夏季养生润肺粥

2019-10-12 │ 夏季养生润肺粥 冬季补脾养生粥

橘皮粥品温胃散寒 补虚润肺

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“橘皮粥品温胃散寒 补虚润肺”,但愿对您的养生带来帮助。

橘皮粥

【组成】橘皮若干,粳米50克。

【制法】将橘皮晒干,研为细末。取粳米加水煮粥,待粥熟时加入橘皮末3~5克,再稍炖即成。

【用法】每日早晚各1剂,连用5天。

【功用】理气健脾,化痰止咳。适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症。

橘皮良姜粥

【组成】橘皮6克,高良姜15克,粳米50~100克。

【制法】先将高良姜、橘皮共入锅中,水煎去渣取汁,同粳米共煮成粥。

【用法】空腹食,每日1剂。

【功用】温胃散寒止呕。适用于寒邪犯胃型胃脘痛。

橘皮药果瘦肉汤

【组成】橘皮10克,罗汉果半个,山药10克,瘦猪肉100克。

【制法】将猪肉洗净切丝备用。橘皮、罗汉果、山药共煎去渣取汁,与猪肉同炖熟即成。

【用法】调味吃肉喝汤。

【功用】补虚润肺,清热止咳,补气止汗。适用于肺阴亏损型、气阴两虚型肺结核等症。

【禁忌】忌食辛辣、刺激、动火、生痰之物,忌烟戒酒。

橘皮麦冬参枣粥

【组成】橘皮10克,麦冬10克,沙参10克,大枣10枚,粳米100克。

【制法】将橘皮、麦冬、沙参共入锅中,水煎2次,去渣取汁,再同大枣、粳米共煮粥。

【用法】每日1剂,分次服食,连用3〜5日为1疗程。

【功用】滋阴清热,润燥化痰。适用于虚热肺瘘等症。

【禁忌】忌用厚味油腻、辛辣刺激之物。

橘皮木香瘦肉汤

【组成】橘皮3克,木香3克,瘦猪肉200克,细盐少许,食用油适量。

【制法】先将橘皮、木香焙后研末备用。取锅放食油少许,上火烧温后放入猪肉(切片),炒片刻,加清水煮5~8分钟,放入橘皮、木香末及食盐,稍炖即成。

【用法】吃肉喝汤。

【功用】行气止痛,健脾安胎。适用于气郁型妊娠腹痛等症。

橘皮竹苑柿饼汤

【组成】橘皮30克,竹茹30克,柿饼30克,生姜3克,白糖适量。

【制法】将橘皮、竹茹、生姜共入锅中,加水适量,共煎去渣取汁,与柿饼(切小块)、白糖共煮片刻即成。

【用法】吃柿饼喝汤。

【功用】清胃降逆。适用于妊娠呕吐、口干、喜冷饮、胃脘灼热者。

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丁香橘皮饮驱寒温补暖胃养脾祛湿


传说西施有一种“心痛“的病,每逢病发,便会用手抚胸,眉头紧蹙,这种抚胸的病态,竟让她的美丽增加十倍,引得本村的粗鄙女子也跟着模仿,因此有了“东施效颦”这一成语。这个典故中所提到的这种“心痛”病,究竟是一种什么样的疾病呢?从所捧的部位来看,大概就是现代人所称的胃病。

西施也犯胃病?没错,不仅是西施,女性中胃病的发病率也非常高,所以古人云,十人九胃病,说明自古以来胃病都是很常见很普及的一种疾病。再加上现代的女性喜欢吃零食,吃冷饮,还减肥,结果一不小心,就把胃搞坏了。对于胃病,大家都知道三分治七分养的道理,但实际上因为胃痛也有寒热之分,养的方法不对,同样 不利于身体的健康。

大家都知道有些胃药,有人吃后反应不错,但也有吃过之后反而更严重了。为什么?因为这些胃药是针对湿寒的,是一味温药,寒了我用温去驱。但很多人的胃炎往往是燥。这时候再用燥药去治,能不严重吗?

那么,怎么来区分胃病的寒热呢?其实只要留意日常生活细节,即可以粗略分辨。

平时经常有口干口苦的、大便干燥或排便粘滞不畅的,多为胃热之人。这类患者应该注意清除肠胃湿热,日常饮食应以清淡为主,羊肉不宜多吃,性热壮阳的狗肉更应尽量不吃;

而如平时有比较怕冷的、冬天四肢冰凉的,主要在秋冬季节发病的,多数为胃寒;这类患者,则应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒、生姜,除此之外,你还可以喝一种自制的饮料,什么饮料,就是我下面要给大家介绍到的丁香橘皮饮。要制作这种饮料,可取丁香3克,陈橘皮6克,于锅内适量的水,放入丁香、橘皮,煎煮三十分钟后即可饮用。

我的一位老朋友,有一天他打电话跟我说:“说胃难受得受不了,但医院竟然没检查出是什么毛病。我说:“你的肚子应该是凉的”。他一摸“果然不假”我说:“你那有我的东西,弄点姜水送下,半个小时以后就该好了”。结果半个小时后打电话来说:“我的胃没事了。刚才去厕所便稀,下去以后都好了,”我给他的究竟是什么东西呢?就是这个丁香花,为什么要用丁香花呢?由于丁香属于温热性的药物,食用后会在体内产生“热能”,从而达到驱寒和温补的效果。当然了,由于脾胃虚寒的人,大多夹杂有湿热、湿滞等湿邪之气,所以我们这里加入了既有温补功效,又有化湿功能的橘皮,从而达到了除湿的功效,让脾胃避受湿气侵扰。

除此之外,取丁香3粒。姜汁10毫升、牛奶200毫升、红糖适量;将丁香泡后以文火煎煮10分钟,兑入姜汁、牛奶、黄糖等,对治疗过食生冷所致的脾胃虚寒同样有效。实际上,用带着浓烈芳香气息的丁香与鸡鸭鱼肉等做成药膳,也都具有治疗“胃寒症”功效。

由此可见,丁香花就是胃寒症患者的护身符,只要善于灵活运用,养生方尽可信手拈来。

寒饮食可温胃


这个冬季给人的感觉是不太冷,但每年的冬季都是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节,这与精神因素、气候变化及寒流的不时南侵等有关。冬季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转冷,脾胃素虚或胃有宿疾的病人,受寒凉之气影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时家庭“煮妇”们可以为家人准备些温胃的饭菜。

玫瑰温胃茶:玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。

温胃酱:新鲜蚕豆20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1-2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许,待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入酱、醋、糖翻炒几下即可。平素可用此佐餐用,有开胃止痛之功,适合胃溃疡,慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可间断服用,待疼痛、腹胀等缓解即可停用。

马兰温胃酒:鲜马兰60克,优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开,放入酒内掺和,每次服用15-20毫升,早晚各1次或佐餐食用,有消炎止痛之功,适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵者。

羊肉温胃粥:将新鲜羊肉200克(煮烂细切),加入黄芪10克,糯米100克,加大枣10枚(切细),高良姜5克煮烂,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。

木香温胃饮:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。

冰糖燕窝粥——润肺止咳益气补虚


燕窝大家都吃过,口感丝滑,而且营养物质很丰富,可以补充丰富的蛋白质,钙质以及胶原蛋白,有促进代谢的作用,而且也可以有缓解疲劳的效果,经常吃燕窝还能美容,来看看这道冰糖燕窝粥的做法,可以有补虚润肺止咳的作用,还可以有保护呼吸道的作用。

营养价值:

蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾

适宜人群:

一般人群均可食用,老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女

冰糖燕窝粥

所需材料

大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克

冰糖燕窝粥的做法

1.大米洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去杂质,漂洗干净;枸杞子洗净。

2.锅中添加适量清水煮沸,放入大米、燕窝、枸杞,大火煮沸转文火。

3.待粥至浓稠状时,加冰糖煮至完全融化即可。

冰糖燕窝粥的功效与作用

燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝和冰糖炖粥的话,可以起到很好的滋阴润燥的作用,对于美容养颜护肤是不错的选择,而且也可以有滋阴的作用,是不错的养生保健的食谱类型,而且也可以起到滋补五脏的功效和作用。

这款冰糖燕窝粥适合多种的人食用,而且也可以起到促进食欲的作用,这款粥品可以有补气血的作用,还可以有滋阴润燥的效果,对于美容养颜护肤是不错的选择,而且也可以有健脾胃的功效,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以经常吃。


莲藕粥——补虚养血清热润肺


喝粥是一种养生的方法,不同的粥品营养价值也是不一样的,我们应该懂得一些搭配的技巧,这样才能满足人们对于营养的需求哦。莲藕粥是秋季滋补的首选粥品了,可以有清热润肠的作用,来看看这些莲藕粥的做法吧。

藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。

白糖莲藕粥

【原料】鲜藕200克,大米100克,白糖少许。

【做法】将藕洗2净切片,与大米同煮为粥,待熟时调入白糖服食。

【功能】此粥益气养阴,健脾开胃,可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等。

莲藕粥

【原料】

老藕250克,粳米100克,白糖60克。

【制作】

先将藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同下锅用水煮成粥,将熟时调入白糖,煮熟即成。

本品可补心生血,健脾开胃,滋养强壮。且具利尿,清热润肺功效。年老虚弱,食欲不佳,大便溏薄,热病后口干烦渴。

其实莲藕的功效还是蛮大的哦,它可以清热解毒,对于通便润肠的效果也是蛮大的哦,当然经常食用莲藕也是可以增强人体的免疫力的。

关于莲藕粥的一些营养做法以及功效作用,大家都学会了吧,适合秋季食用。莲藕属于白色的食物,具有养胃的作用,而且还可以强身健体,适合多种人群,秋季食用滋阴润燥,同时也可以润肠通便的哦。


冰糖燕窝粥——益气补虚润肺止咳


燕窝粥大家都很熟悉的吧,是一种很常见的而且是燕窝最常见的食用方法,燕窝具有天然的保健作用和功效,可以有润肺补气血的作用哦,你知道冰糖燕窝粥的制作方法吗,有怎样的保健功效呢,来看看这些具体的介绍吧。

冰糖燕窝粥

营养价值:

蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾

适宜人群:

一般人群均可食用,老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女

所需材料

大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克

做法

1.大米洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去杂质,漂洗干净;枸杞子洗净。

2.锅中添加适量清水煮沸,放入大米、燕窝、枸杞,大火煮沸转文火。

3.待粥至浓稠状时,加冰糖煮至完全融化即可。

功效与作用

燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。此粥具有滋阴润燥、美容护肤、益气补虚、健脾养胃、润肺止咳的功效。这道冰糖燕窝粥可以有滋阴润燥的作用,对于补虚养胃来说下效果不错,同时也可以有滋补五脏的功效和作用,对于补气血养胃有好处,还可以有养胃生津的效果。

这道冰糖燕窝粥的做法你学会了吗,燕窝属于大补的一种食材类型哦,可以起到保健养生的作用和效果,而且还可以补虚健脾胃,对于润肺止咳来说效果不错的哦,大家可以试试这样的养生保健的食谱,对健康有好处。冰糖燕窝粥,益气补虚润肺止咳,赶紧学学做法吧。


榴莲炖鸡——温补滋阴补虚


榴莲本身味就独一,这让很多厨师找到了先机,将榴莲进菜提味。特有的口感让人们全拥而上,瞬间相传。而今天为大家介绍的正是榴莲菜,榴莲的营养价值高,而且做菜也是一把好手哦,下面就来介绍榴莲炖鸡的做法。

制作材料:

主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

榴莲炖鸡的特色:

此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。这样的吃法很适合身体虚弱的人群食用哦,具有补充能量的作用,而且还可以滋阴补阳呢,适合久病或者是女性产后食用,对于保持健康,滋补身体有一定的功效,所以大家不妨试试这道菜,营养价值高。

上面介绍了榴莲炖鸡的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合的人群也多,具有延年益寿的作用,同时还可以增强体质,恢复肠胃功能的作用。


冬季加陈皮煲汤可温胃健脾散寒


本文导读:现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。

更多推荐:怎么吃才健康?冬季五大贴心建议

冬天喝点热汤,既美味又养生。在汤里放几片陈皮,不仅能改善味道,能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。
中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。
煲汤时放入10克左右的陈皮即可。
需提醒的是,陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
此外,鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效,另外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,因此,不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

青红椒炒泥鳅--壮阳补虚散寒发汗


泥鳅大家都爱吃,是一种常见的肉食食材类型,它的营养物质丰富,比如说可以补充丰富的脂肪,蛋白质,钙质,微量元素等等,泥鳅的食用率比较多,可以煮粥,煲汤等等,今天介绍青红椒炒泥鳅的制作方法,可以起到散寒发汗的作用,来看看它的做法。

青红椒炒泥鳅

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素、胡萝卜素、不饱和脂肪酸

适宜人群:

脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者

青红椒炒泥鳅

所需材料

泥鳅400克、青椒适量、红椒适量、鸡蛋1个、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量、葱适量、姜片适量、味精适量、酱油适量、淀粉适量

青红椒炒泥鳅的做法

1、青椒、红椒洗净切段。

2、泥鳅处理干净后加鸡蛋、水、料酒、淀粉挂糊,入油锅炸至香。

3、锅里留油,倒入其他配料翻炒,放入泥鳅,加味精调味即可。

青红椒炒泥鳅的功效与作用

泥鳅具有暖脾胃、祛湿、利尿、止虚汗、补中益气的功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。青红椒可以促进食欲,健脾胃,和泥鳅一起吃,可以有驱寒的作用,对于脾胃不和,或者是湿气重的情况有调理的作用,还可以有很好的补虚劳的作用,是不错的养胃助消化的食谱。

青红椒炒泥鳅的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,吃青红椒炒泥鳅的好处有很多,可以起到补虚劳的作用,对于补肾强身有好处,还可以起到散寒的功效,青红椒炒泥鳅,壮阳补虚,散寒发汗。是一道很有营养价值的保健食谱,对健康有一定的好处。


韭黄黄鳝丝——补脾补胃祛风散寒


你吃过黄鳝吗,它是一种肉食种类之一,而且营养物质丰富,比如说可以补充丰富的蛋白质,钙质以及矿物质,对于补气血是有好处的,经常吃黄鳝还能驱寒补肾的哦,今天介绍韭黄黄鳝丝的做法,可以有健脾去湿气的作用。

韭黄黄鳝丝

食疗功效:温补脾补胃、祛风散寒

营养价值:维生素A、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C

适宜人群:适宜脾胃虚寒、消化不良等患者食用

禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮者忌食

所需材料

主要食材鳝鱼、韭黄、蒜、豆酱、盐、淀粉、芝麻油、料酒

做法

1.韭黄洗净切段;蒜去皮洗净切末。

2.鳝鱼处理干净,取肉切丝,放入沸水中汆水,捞起,加芝麻油、盐、淀粉腌渍10分钟。

3.锅中加油烧热,放入蒜蓉炒香,再放入鳝鱼丝炒匀,烹入料酒,加入豆酱炒匀,放入韭黄炒熟即可。

功效与作用

韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鳝丝能降低和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好治疗作用且含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品。韭黄鳝丝具有延缓衰老,补肾壮阳、增强免疫力、温补脾胃、祛风散寒等功效。韭黄可以有健脾胃的作用,和黄鳝一起吃的话可以有调理血糖的作用,对于降糖啊还有抗衰有好处,适合多种人群。

韭黄黄鳝丝的制作方法很简单,日常生活中就可以制作,经常吃的话可以补充纤维素,对于润肠通便是有好处的呢。而且这道食谱也可以有降糖的功效,韭黄黄鳝丝,补脾补胃,祛风散寒。是不错的抗衰老健脾胃的食谱类型,大家可以试试。


生姜辣椒粥——开胃消食散寒暖胃


很多人都喜欢吃辣椒,有些人是一日三餐都不能没有辣椒的,这是人们的饮食习惯。像一些南方地区吃辣就比较多。辣椒可以促进血液循环,而且还可以助消化的哦,一起来看看生姜辣椒粥的做法,可以开胃消食。

生姜辣椒粥

食疗功效:温中散寒、开胃消食

营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、辣椒素、钙、铁、磷

适宜人群:尤其适合风寒感冒患者、食欲不振者

生姜辣椒粥所需材料

主要食材大米、生姜、辣椒、葱、盐

生姜辣椒粥的做法

1大米洗净,清水浸泡;辣椒切碎、生姜切丝、葱切葱花。

2锅内添水煮沸,加入大米煮至米粒熟软,放入辣椒、姜丝。

3改小火煮至粥粘稠,加盐调味,撒葱花即可。

生姜辣椒粥的功效与作用

生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.生姜辣椒粥此粥具有温中散寒、开胃消食、发汗解表、健脾养胃、补中益气的功效。这样的一道食谱具有驱寒养胃的作用,而且还可以促进食欲,对于促进新陈代谢有一定的效果,而且还可以有开胃消食的功效哦,大家可以经常食用。

生姜辣椒粥的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,开胃消食散寒暖胃助消化,是很不错增强人体的抵抗力的好选择哦,大家赶紧试试吧。


燕窝冰糖粥——补虚润肺美容抗衰老


燕窝是一种很有营养的食材哦,它的养生的功效很强的,特别是对于身体虚弱啊,或者是女性来说具有滋补的作用,美容养颜,抗衰老。燕窝怎么吃呢,当然是大家都推选的燕窝冰糖粥的吃法了。

燕窝冰糖粥

燕窝冰糖粥所需材料

主要食材大米、燕窝、冰糖、枸杞、葱

燕窝冰糖粥的做法

1、大米洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去杂质,漂洗干净;枸杞子洗净。

2、锅中添加适量清水煮沸,放入大米、燕窝、枸杞,大火煮沸转文火。

3、待粥至浓稠状时,加冰糖煮至完全融化即可。

燕窝冰糖粥的功效与作用

燕窝含有丰富的天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,是滋阴润肺、补虚、美容的佳品,燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用哦。燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。这样的搭配方法可以补充丰富的胶原蛋白,而且还有健脾胃的功效哦,补气补血,同时还可以润肺止咳的,适合的人群有很多,老少皆宜,补虚健脾,容易吸收和利用。

上面介绍的燕窝冰糖粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话补虚润肺,具有补充营养素的作用,而且还有美容抗衰老的作用和功效哦,平时的时候大家可以做着试试。


橘皮竹茹茶——清热解毒补虚养胃


食物是我们生活中不能缺少的一部分,不同的食物营养的价值不同,竹茹大家都知道吗,也是属于一种中药材,它的营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用,竹茹的食用方法有很多,下面就来介绍这道橘皮竹茹茶泡制方法,可以有补虚养胃的作用。

橘皮12克,竹茹12克,大枣5枚,生姜9克,甘草6克,人参3克。降逆止呕,益气清热。胃虚有热,气逆不降之呃逆、干呕。组成: 橘皮,竹茹,大枣,生姜,甘草等 功 用 降逆止呕,益气清热

按原方比例剂量,将橘皮、竹茹、甘草、人参研成粗末备用。每日用药30~40克,纱布包,置保温瓶中,加生姜4片,大枣5枚,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟后即可饮用。1日内分3~4次服完。每日1剂。实热及虚寒所致的呃逆、干呕忌用。这样的茶品可以有很好的补虚的作用,而且还可以缓解干呕或者是肠胃不适的情况出现。

本方两药用量皆大,共为君药。人参补气扶正,与橘皮合用,行中有补;生姜和胃止呕,与竹茹合用,清中有温。甘草、大枣助人参以益气和胃,并调和诸药。综观全方能补胃虚,清胃热,降胃逆;补而不滞,清而不寒,对于胃虚有热之呃逆、干呕最为适合。如果有肠胃不适的人群的话可以选择这样的方法去调理,这样的茶品可以有清热解毒的效果,还可以补虚养胃,对于提高人体的免疫力有一定的效果。

橘皮竹茹茶是一种可以治疗疾病的保健茶品哦,可以起到很好的清热解毒降火气的作用,对于调理肠胃不适有好处,比如说出现的干呕啊或者是脾胃不和等症状有很好的调理的效果哦,大家可以试试这样的养生保健茶品。


胃寒喝什么粥


身体出现胃寒的朋友其实在饮食上是需要特别注意的,因为胃部的承受力要比普通人的差,所以饮食上要尽量的避免一些寒凉的食物或者刺激性的食物。胃寒的朋友可以多喝一些滋补的粥,比如山药枸杞粥、羊芪糯枣粥、胡椒粥等温补一些的粥类,这样可以适当调理胃部的健康。

胃寒喝什么粥好?

何为胃寒?一般指因天气变冷或食用冷食而引发的胃部疼痛,温暖后症状即会减轻。冬季早晨喝一碗热粥最养人。粥能调理脾胃、安神助眠,尤其是对胃不好的人很有好处,能帮助并促进其消化吸收,用不同食材煮粥,还能起到不同的养生效果。

1、山药枸杞粥

做法:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可。

功效:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。这款粥健脾和胃、补肾养肺、安神助眠,经常食用还能改善偏黄的脸色。

2、羊芪糯枣粥

做法:羊肉150克,黄芪10克,红枣10枚(去核),干姜5克,糯米100克,将糯米煮开,再将羊肉、黄芪、红枣(去核)、高良姜、糯米,放进去同煮至熟,加少许盐调味食用。

功效:具有温阳、补气、健胃之功效,可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

3、良姜粥

做法:高良姜末15克,大米100克。先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

4、胡椒粥

做法:胡椒5克,大米50克,食盐适量。将胡椒择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成,或将胡椒1克研为细末,调入粥中服食,每日1剂,连续3~5天。

功效:可温中散寒,健胃止痛。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温等。

5、南瓜粥

做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。

功效:南瓜性温、味甘,入脾、胃两经,可温胃散寒,是一款非常温和的养胃食品。现代医学也证明,南瓜内含有可溶性膳食纤维(果胶),维生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纤维是维持胃肠道正常结构与功能的重要保证,具有保护胃肠道黏膜的作用。

6、茯苓粥

做法:人参5克,茯苓20克,生姜5克,米适量。将人参和姜切片,茯苓捣碎,加水泡半小时以上,煮沸去渣取汁,然后入粳米煮粥。

功效:茯苓可健脾胃、安神、护肝补肾和增强免疫力。此方适合脾胃虚弱,易乏力,面色萎黄或苍白者,常服能健脾益气去虚寒。

7、小茴香粥

做法:小茴香10-15克,粳米50-100克。将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干净。锅置火上,放入粳米、药汁熬煮成粥。

功效:小茴香健胃散寒,在中医来讲是味止疼的药。此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。

8、黄芪党参内金粥

做法:生黄芪15克,党参20克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉10克,陈皮5克,糯米80克。将生黄芪等加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。

功效:此粥具有消食和胃的作用,用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

提醒,胃病患者不宜多食甜粥,为避免因胃动力不足而出现反酸、胃胀的状况,可在粥中添加少许姜丝或陈皮。

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