12种平民蔬菜呵护肝脏 西红柿凉血平肝
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《12种平民蔬菜呵护肝脏 西红柿凉血平肝》，希望能为您提供更多的参考。
养肝吃什么好?肝是我们身体器官的一个重要组成部分，具有很好的解毒功效。所以我们要注意呵护我们的肝脏。那么我们日常生活中食用的食物中哪些具有保护肝的作用呢?下面小编给大家推荐12种蔬菜，护肝养肝可不能错过它们，赶紧一起来看看吧。
1.木耳：
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
2.荠菜：
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
3.百合：
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
4.胡萝卜：
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。Ys630.CoM
5.海藻：
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6.西红柿：
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
7.冬瓜：
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
8.黄瓜：
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
9.大蒜：
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
10.空心菜：
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
11.包菜：
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
12.蘑菇：
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
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肝是我们身体器官的一个重要组成部分,具有很好的解毒功效。那么我们日常生活中食用的食物中哪些具有保护肝的作用呢?日常生活中保肝护肝的蔬菜有哪些,肝不好应该吃什么蔬菜调节?下面小编给大家推荐12种蔬菜，护肝养肝可不能错过它们，赶紧一起来看看吧。
1.胡萝卜：
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
2.海藻：
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
9.西红柿：
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
3.冬瓜：
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
4.黄瓜：
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
5.大蒜：
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
6.空心菜：
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
7.包菜：
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
8.蘑菇：
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
9.木耳：
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
10.荠菜：
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
11.百合：
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
冬季天气寒冷，在我们的日常生活中应该多多注意自己的身体健康，做好冬季养生，做好四季养生，让你健康延年益寿。
西红柿，大家都爱吃的，酸甜可口，食用方法真的很多，你都是如何吃西红柿的?可以煮汤，或者是做甜品，还可以生吃等等。进入春季以后很多人容易上火，肝脏火气大的话就会出现便秘的问题，下面的这道西红柿梨汤，可以有润肠通便预防肝火旺盛的作用。
西红柿梨汤
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、糖类、纤维素、钙、磷、钾、镁、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合热病烦渴、肺热咳嗽、便秘等
禁忌人群:
脾胃虚寒者、腹部冷痛、大便溏泄者
西红柿梨汤
所需材料
雪梨2个、西红柿50克、洋葱50克、芹菜50克、奶油适量、蜂蜜适量、盐适量、葡萄酒适量
西红柿雪汤的做法
1、雪梨的皮去掉，然后切成块，然后把洋葱洗干净切成丝，西红柿洗干净去皮，切成块，芹菜烫一下，切成小颗粒。
2、锅上火，奶油入锅加热，下洋葱丝、西红柿块炒软，加水，再加雪梨、蜂蜜、盐煮沸，加葡萄酒，撒上芹菜粒即可。
西红柿雪汤的功效与作用
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。西红柿梨汤可以有清热凉血的作用，对于润肠通便来说有一定的好处，而且也可以有健脾胃的功效，对于去火气有好处，特别适合容易上火的人群食用，对于降火有好处。
西红柿和雪梨一起吃，可以有去火的作用，对于降压有一定的好处，而且也可以健脾胃，是不错的生津止渴的好食谱，同时也可以有养肝明目的功效，对于出现的咳嗽咳痰的问题也有改善的作用，而且也可以有滋阴润燥的效果，可以试试。
冬季天气寒冷，肝脏御寒容易出现问题，中医上讲冬季有效保护肝脏是养生的关键，那么冬季我们该怎样保护好我们的肝脏，多吃下面的12种蔬菜可以有效帮你保护好肝脏。
1.空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
2.包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
3.蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
4.木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
5.荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
6.百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
7.胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
8.海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
9.西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
10.冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
11.黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
12.大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
冬季天气寒冷，在我们的日常生活中应该多多注意自己的身体健康，做好冬季养生，做好四季养生，让你健康延年益寿。
很多疾病都是可以通过食疗的方法来缓解，因为大多数的疾病都是因为人们的饮食不规律、作息时间不规律造成的。有些人的血比较热，在夏季的时候手上、脚上出汗非常的严重，有的还会起疱疹。凉血的蔬菜非常的多，只要多吃这些蔬菜就能够缓解血热的症状，一起来了解下吧。
一、凉血的食物有哪些呢
吃冰块啊具有润肠通便凉血的凉性蔬菜和水果类食品,如香蕉、梨子、柿饼、绿豆、丝瓜、全麦类等 每天喝菊花茶或绿茶,约2500毫升,清肺凉血的同时使体内血液呈弱碱性 通菜属凉血的蔬菜凉血的食物,像绿叶蔬菜、冬瓜、西瓜等清淡的食物; 血热是中医词汇。 中医认为与表气虚,体内热气不得宣散有关,所以应注意防风保暧。饮食上应少吃辛辣刺激和鱼腥食物,保持心情的舒畅。痒时可服用维C银翘。如效果不好,可服用连翘败毒丸。 要少吃花生、红豆、红糖、红肉(牛肉、羊肉) 多吃豆腐、玉米、波菜、鱼和鸭肉(有温凉作用)
茄子 味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。作用:清热止血。宜于便血,便秘。虚寒泄泻、孕妇忌食。
柿子 味甘涩、性寒,归心、肺、大肠经。作用:润肺止咳,凉血止血,涩肠止泻。宜于热证吐血,便血,反胃,呃逆。虚寒证、湿证忌食。
藕 味甘、性寒,归心、脾、胃经。作用,生用凉血散瘀,清热生津,熟用健脾开胃,养血生肌,止泻。生用宜于瘀血胃腹疼痛,吐血,便血,寒证忌食。熟用宜于脾胃虚弱,食欲不振,大便泄泻。
空心菜(蕹菜) 味甘、性寒,归肠、胃经。作用;凉血止血,滑肠通便,清热利湿。宜于血热吐血,便血,湿热胃痛,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。
黑木耳 味甘、性平,归胃、大肠经。作用:凉血止血。宜于血热吐血、便血,大便干燥。虚寒证、脾虚泄泻者忌食。
慈姑(白地粟) 味苦甘、性微寒,归心、肝、肺经。作用:行血通淋,滑胎利窍,化痰止咳。宜于瘀血胃痛,腹痛。孕妇、出血者忌食。
桃子 味甘酸、性温。作用:活血消积,补气生津。宜于瘀血胃腹痛,津亏便秘。虚寒证忌食。
醋 味酸苦、性温,归肝、胃经。作用:活血祛瘀,止血,安蛔、解毒。宜于瘀血胃腹疼痛,食欲不振,吐血、便血。外感者忌食,不宜与茯苓同食。
银耳是一种大家都喜欢吃的食物类型，它的营养物质比较多，可以起到促进食欲的作用，对于滋阴润燥有好处，因为它含有丰富的维生素和矿物质，还能健脾胃。今天介绍的这道牛奶水果银耳汤可以有降脂降压的功效。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、胶质、钙 、磷 、钠、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱、高血压高血脂患者
牛奶水果银耳汤
所需材料
牛奶300毫升、银耳100克、猕猴桃1个、圣女果5颗
牛奶水果银耳汤的做法
1、将银耳放入温水中进行充分的浸泡，等花朵全部泡开后，将之洗净，切碎，备用。
2、随后将银耳放入锅中，并加入适量的牛奶，以中小火边煮边搅拌，一直等浓稠了，可以适量的加入冰糖。随后装碗。
3、将圣女果洗净，切成两半，备用。
4、猕猴桃去皮切成丁，将它们放入牛奶中，均匀搅拌就可以吃了。
牛奶水果银耳汤的功效与作用
牛奶银耳汤很适合在夏季饮用，它可以去除燥热，还能凉血平肝、降脂降压、安眠健胃等等的功效。牛奶中的钙物质是非常丰富的，从而促进了骨骼的生长，很适合孩子和老人们食用，并且还能养胃，对于体虚的人来说，也是不可错过的。银耳可以安眠健胃，睡眠不好的人，可以食用，从而改善睡眠状态，并且它还能清理肠胃，保护肠胃。并且还能预防贫血，很适合三高人群食用。
牛奶水果银耳汤是不错的养生食谱类型，它的营养物质多，比如说丰富的微量元素和矿物质，对于促进食欲来说起到了很好的作用，而且也能有养血补血的作用，对于体质的体质，补充营养物质来说都是不错的选择，可以经常吃。
为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。
蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素a、维生素b1、维生素c等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素c、维生素b1、维生素b2,还含有胡萝卜素、维生素e，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素a原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素a水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
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