养生食疗菜谱及做法

2019-10-12 │ 养生食疗菜谱及做法 对脾胃虚养生运动

心阴亏虚的诊断及食疗

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“心阴亏虚的诊断及食疗”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

心阴亏虚的诊断

心阴亏虚是指外邪入侵传里,或精神刺激,损伤心阴。

自助诊断

心悸,心烦,易惊,失眠,健忘,低热,盗汗,口干,舌尖红,舌苔薄白或无苔。以上情况超过5项即可诊断为心阴亏虚。

吃什么可以调理

进补应采用滋阴安神的食物,可选用补心丹等方剂。

肉类:猪皮、牡蛎肉。

其他:鸡蛋、蜂蜜、小麦。

哪些药物有帮助

柏子仁、玉竹、麦门冬、百合、阿胶。


心阴亏虚食疗方

笋菇玉竹蒸鸡

原料:母鸡1只(约1000克),火腿片25克,水发香菇30克,冬笋片30克,

玉竹25克。

调料:清汤1000毫升,料酒20克,盐适量。

做法:

(1)玉竹洗净,用清水浸泡20分钟,切成长斜片;香菇去蒂切片。

(2)母鸡收拾洗净,剁去脚爪头颈,破开背脊,放入开水锅中焯一下取出,冲净血沫,将鸡腹向上放在大汤碗内,加入清汤、盐、料酒,上面放上香菇、冬笋片、火腿片,上锅中火蒸至八成熟时放入玉竹片,继续蒸至鸡肉肉熟烂即可。

功效:养阴润燥,生津止泻。适用于热病伤阴、心阴亏虚而致的烦渴、虚劳发热、小便频数等症,及病后、产后身体恢复者食用。

五加丹参焖鸭

原料:鸭子1只(约1000克),五加皮20克,丹参20克。

调料:鸡汤150毫升,鸡油50克,葱段、姜片各10克,料酒15克,盐、糖各适量,水淀粉少许。

做法:

(1)五加皮、丹参用水洗净,切片,加水煎汤取汁约40毫升。

(2)将鸭子从背部劈开洗净,鸭腹向下放入汤盆内,加入盐、糖、料酒、葱段、姜片,上笼蒸一小时左右取出。

(3)将鸭子放入汤锅内,加入蒸出的原汤、鸡汤、药汁及调料,中火焖5分钟,取出装盘,再将汤汁加入鸡油,用水淀粉勾芡,浇在鸭上即可。

功效:补心滋阴。适用于心阴不足而致的冠心病胸闷、心绞痛、肺阴咳喘、糖尿病,以及胃阴虚引起的慢性胃炎、津亏肠燥引起的大便秘结等症。

ys630.coM延伸阅读

心血亏虚的诊断及食疗


心血亏虚的诊断

心血亏虚是指外邪入侵传里,或精神刺激,损伤心血,或由于其他出血疾患,导致心血不足。

自助诊断

经常心悸心烦,可有眩晕,面色苍白,口淡,舌淡嫩,脉细弱。以上情况超过3项即可诊断为心血亏虚。

吃什么可以调理

进补宜选用补血安神的食物,可选用四物汤等方剂。

肉类 :猪心、鹌鹑。

蔬果类 :大枣、桑葚、龙眼肉、葡萄。

其他 :鸡蛋、鹌鹑蛋。

哪些药物有帮助

阿胶、柏子仁、炙甘草、党参、刺五加、何首乌、龟甲。

心血亏虚食疗方

桂圆童子鸡

原料 :童子鸡1只,桂圆肉30克。

调料 :葱5克,姜5克,花椒3克,料酒10克,盐适量。

做法 :

(1) 葱切成段,姜切成片,与花椒一起装入纱布袋,制成调料包备用。

(2) 将鸡收拾洗净,放入沸水锅中焯3分钟,取出后用凉水冲净,放入汤盆中,再放入桂圆肉、调料包,加入盐、料酒,再加入适量清水,上锅蒸1 ~ 2小时至鸡肉熟烂即可。

功效 :养心安神,补气血。适用于心血不足各症。


龙眼核桃纸包鸡

原料 :嫩鸡肉400克,火腿20克,桂圆肉20克,核桃肉100克。

调料 :葱末20克,姜末5克,2个鸡蛋的蛋清,糯米纸(或油豆皮)、盐、糖、淀粉各适量,植物油1500克(约耗100克),胡椒粉、香油各少许。

做法 :

(1) 核桃肉用沸水泡后去皮,再下油锅炸熟,切成细粒 ;桂圆肉用温水洗净,切成粒。

(2) 鸡肉洗净去皮,切成薄片,用盐、糖、胡椒粉调拌腌渍10分钟 ;淀粉、鸡蛋清加适量清水调成糊 ;火腿切小片。

(3) 取糯米纸置案板上,将鸡肉片在蛋糊内蘸匀上浆,铺在纸上,加上少许姜末和1片火腿,再放10克核桃肉和2克桂圆肉,然后叠成长方形的包。

(4) 锅置中火上,放油烧至六成热,把鸡肉包下锅,小火炸熟,捞出控油,装盘即可。

功效 :补心脾经血,聪神志。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、病后体虚食少、乏力、眩晕、面色无华等症。

男性肾阳亏虚食疗法


阳痿早泄,遗精滑泄,腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温。

治疗原则:温补肾阳。

饮食原则:宜食用人参、鹿茸、狗肉、豆腐、山药、青虾、香蕉等食物。不宜食用性寒凉的食物,如西瓜、苦瓜、甘蔗等。

青虾炖豆腐

原料:青虾200克,豆腐200克。

调料:葱段、姜丝各10克,料酒10克,盐适量。

做法:

(1)青虾洗净,去掉虾腿和虾线;豆腐洗净,切成块。

(2)将青虾和豆腐一起放入沙锅内,加入适量水,加 入葱段、姜丝、料酒,一起炖熟,加入盐调味即可。

适用于男性肾阳亏虚型性功能障碍。

羊鞭汤

原料:羊鞭2条。

调料:葱末、姜末各10克,料酒10克,胡椒粉少许,盐适量。

做法:

将羊鞭剔除筋膜洗净,切成小块,放入沙锅内,加入葱末、姜末、料酒、盐和适量水煨汤,撒上胡椒粉即可。

适用于男性肾阳亏虚型性功能障碍。

男性肾精亏虚食疗法


阳痿早泄,遗精滑泄,注意力不集中,失眠健忘,头晕耳鸣。

治疗原则:固肾益精。

饮食原则:宜食用胡桃肉、板栗、豇豆、猪肾、鸡肝、鸽蛋等食物。

公鸡糯米酒

原料:公鸡1只(约700克),糯米酒500毫升。

调料:植物油50克,盐适量。

做法:

将公鸡收拾干净,斩成块,用油及适量盐炒熟,盛入大碗内,加入米酒,上锅隔水蒸熟即可。

适用于男性肾精亏虚型性功能障碍。

肉苁蓉豆豉煲

原料:肉苁蓉15克,豆豉30克,萝卜100克,芋头150克,豆腐200克。

调料:盐适量。

做法:

(1)将豆豉压碎;萝卜洗净切丝;芋头及豆腐洗净后切成小块;肉苁蓉加水用文火煎40分钟,去渣取汁约1碗半。

(2)将药液倒入锅中,加入豆豉,煮沸后将萝卜丝及芋头块放入汤中,待汤再次煮沸后放入豆腐,继续煮至豆腐浮起,加入盐调味即可。

适用于男性肾精亏虚型性功能障碍。

气阴两虚食疗


大家肯定都听说过气阴两虚吧?这是近年来一种比较常见的疾病,主要患病的人群以身体虚弱的人比较多。主要特征是食欲不振,面色苍白,口干舌燥。那么对于这种疾病有没有很好的食疗方法呢?接下来就让我们一起来探讨一下具体有哪些食疗方法吧。

【参麦团鱼】

配方:活团鱼1只(500~1000克);人参5克,浮小麦20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,鸡蛋1个,生板油25克,鸡汤500克。

制法:将活团鱼剁去头,沥净血水,用开水烫3分钟后取出,用小刀刮去背部和裙边上的黑膜,剥去四脚上的白衣,剁去爪尾。将锅置于火上,放入清水和团鱼,烧沸半小时后捞出,放在温水内撕去黄油,剔去背壳和腹甲,切成小块,摆人碗内,将火腿切成小片,生板油切成小丁,盖在团鱼上面,加葱、姜、盐、绍酒、清汤适量。将浮小麦、茯苓用纱布包好后投入碗中,人参打成细粉撤在上面,湿棉纸封口,上笼蒸2~3小时至熟烂。团鱼出笼后,拣去葱、

功效:益气养阴。

【炖猪肘】

配方:猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

制法:把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。

功效:补气养血。

【参芪鸽蛋汤】

配方:北沙参30克,黄芪15克,鸽蛋10个。

制法:鸽蛋煮熟去壳备用。北沙参、黄芪加水煮半小时,以此汤煮鹪蛋,加调料后食用。

功效:益干养阴。

【首乌参豆汤】

配方:首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。

制法:黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。

功效:滋补肝肾,益气润肤。

相信大家通过前面文章的介绍,已经知道了气阴两虚具体有哪些食疗方法了吧?文章中详细给我们介绍了四种食疗方法,大家可以根据自己的需要,采取适合自己口味的食疗方法。另外可以增加适当的运动,来增加自己的抵抗力,这样气阴两虚的情况,几乎不会发生。

肾阳亏虚型低血压食疗


血压偏低,时有头晕,心悸,体位变化时加重,四肢冰冷,容易疲劳,尿清长,舌苔淡白,脉沉细弱。

治疗原则:温补肾阳。

饮食原则:宜多食温补肾阳的食物,如狗肉、羊肉、牛肉、猪肾等。不宜食 用偏凉性的食物,如绿豆、荸荠、藕、甘蔗等。


砂锅牛尾

原料:带皮牛尾1000克,火腿肉50克,净母鸡肉300克,干贝10克。

调料:葱末、姜末少许,葱段、姜片各5克,花椒5克,鸡汤1500克,植物油30克,料酒15克,盐适量。

做法:

(1)将牛尾用火燎去毛,刷洗干净,斩成段,放入开水锅中焯一下;火腿肉 切成片;干以去筋洗净,用水发透;鸡肉冼净。

(2)锅中放油烧热,下入花椒、葱末、姜末煸出香味,放入牛尾段,用大火煸炒几分钟,放入料酒,继续煸炒至断生,盛出。

(3)将牛尾段、火腿片、干贝和鸡肉放入沙锅,倒入鸡汤,加入葱段、姜片、 料酒和盐,大火烧开后去掉浮沫,改用文火炖4小时(中途视水量可加一次汤)待牛尾炖烂时,拣出葱、姜即可。

适用于肾阳亏虚型低血压。

如何摆脱心脾两虚、气血双亏贫血


面色口唇及指甲苍白,疲乏困倦,饮食无味,语声低微,脉虚软无力,或有鼻腔、齿龈或皮肤出血,女性月经量少色淡甚则闭经。

治疗原则:补气生血。

饮食原则:宜食用补气生血的食物,如大枣、黄芪、山药、荔枝、桂圆、西洋参等。

糯米阿胶粥

原料:糯米60克,阿胶30克。

调料:红糖少许。

做法:

(1)阿胶洗净,放入小碗,上锅蒸2小时,使之烊化;糯米洗净后用清水浸泡 2小时。

(2)将糯米下锅,加水煮粥,待粥将熟时,放入蒸好的阿胶,边煮边搅匀,加入红糖,煮2〜3沸即可。

适用于心脾两虚、气血双亏型贫血。


代参膏

原料:糯米60克,阿胶30克。

调料:红糖少许。

做法:

(1)阿胶洗净,放入小碗,上锅蒸2小时,使之烊化;糯米洗净后用清水浸泡 2小时。

(2)将糯米下锅,加水煮粥,待粥将熟时,放入蒸好的阿胶,边煮边搅匀, 加入红糖,煮2〜3沸即可。

适用于心脾两虚、气血双亏型贫血。

肾严重亏虚的后果


肾严重亏虚的后果

1、男人严重肾亏虚的后果

影响男性生育。不举的危害可分为轻度、中度和重度,轻度不举患者,常见症状是起勃不坚,可以勉强完成同房,但此时患者的生理机能处于非健康的状态,精质量较差,不能保证育出健康的小生命。而对重度不举患者,是无法完成同房的,从而使得精无法输入与卵子相结合,从而无法完成受孕过程,最终影响生育能力。

沉重的心理负担。不举患者不可避免地肩负着超负荷的心理压力,并长期笼罩于疾病的阴影之下,工作、生活大受影响。长时间的心情苦闷、情绪压抑,会使患者丧失生活激情、消极萎靡,甚至造成心理顽疾。

影响夫妻感情。不举患者因为无法完成同房,从而使自己和配偶无法享受到同房,不举的危害会严重影响夫妻感情,严重者甚至导致婚姻破坏。

慢性病危害健康。如糖尿病、肝脏疾病、肾脏疾病、呼吸及心脏疾病等。

2、女人严重肾亏虚的后果

更年期提前

肾是人体的重要器官,具有滤毒、藏精、调节内分泌等功能,对女性的生殖健康有着不可替代的重要作用。肾虚的女性表现之一就是卵巢早衰,而卵巢功能的退化必将引起更年期提前。正常的女性在50岁左右才会进入更年期,但肾虚的女性衰老的速度大大提前,如很多30、40岁的女性过早的进入更年期,出现色斑、皮肤干燥、月经失调等。

内分泌失调

肾精亏虚,女性内分泌失调,从而引发一系列不适的症状。如雌性激素分泌减少,钙质吸收不充分,导致骨骼营养不全,出现腰酸背痛等老年症状。由于内分泌失调,情绪容易受到影响,晚上大多产生失眠、多梦、盗汗等症状。肾虚的女性,更会出现尿频尿急、畏寒怕冷、面部浮肿、心悸、脱发等。

性冷淡

不论是男人还是女人,肾虚最大的危害还是严重影响着性生活的和谐。男性肾虚,会出现阳萎早泄、滑精、精液病等病症。而女性肾虚,雌激素分泌水平下降,性欲唤醒受阻,容易出现性欲下降、性冷淡。此外,肾主生殖,肾虚影响着女性的生殖姿态的健康,肾虚还容易引起白带清稀。

3、乱补肾的严重后果

第一,破坏体内阴阳平衡。补肾药要么补阴,要么补阳,正常人长期服用后会破坏这种平衡,引发疾病。可能出现口干舌燥、心烦、起痘等上火的表现,也可能出现食欲下降、舌苔厚、便秘等问题。

第二,容易用错药,加重病情。肾虚简单可以分为肾阴虚和肾阳虚,二者的临床表现和发病机理是不同的,所以补肾的时候首先要分清楚是肾阴虚还是肾阳虚。如果是肾阴虚却用了补肾壮阳的药,就像火上浇油;如果是肾阳虚却用了滋补肾阴的药,就像雪上加霜,不仅治不了病,还会加重病情。

第三,对老年人造成严重伤害。许多老年人把自然的衰老现象归结为“肾虚”,过度地补肾壮阳。而补肾壮阳品,药性大温大燥,久服后易出现口干舌燥、口渴多饮、鼻出血、眼赤红、牙肿痛、大便干结、失眠多梦、心烦易怒、血压升高等一系列不良反应,甚至会引起药物性中风,危及生命。

严重肾亏虚的症状有那些

严重肾亏会有腰膝酸软、两腿无力以及尿频、尿急、尿等待、小便清长等症状。

严重肾亏会导致四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节,且怕冷怕风吹的症状,有时还伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等症状。

严重肾亏会导致性功能降低。具体表现为男子性欲降低,阳萎或阳物举而不坚,遗精、滑精、早泄,显微镜检查可见精子减少或精子活动力减低,不育。女子子宫发育不良,如幼稚子宫、卵巢早衰闭经、月经不调,性欲减退,不孕等。

严重肾亏会导致喘息气短,呼多吸少,使患者感到难以畅快呼吸。厉害的情况下,伴随气喘还可能出现喘气加重、冷汗直冒等症状。

严重肾亏会导致白天小便正常,独夜间尿多的症状。一般夜尿次数在2次以上,或尿量超过全日的1/4,严重者夜尿一小时一次,尿量接近或超过白天尿量,出现这样的情况就属于“夜间多尿”。

严重肾亏虚怎么办

肾虚严重的患者平时注意进行用药缓解,对于不同的肾虚要采用不同的用药,比如肾阴虚表现为腰腿酸软的患者,应该及时服用六味地黄丸或者是左归丸来进行治疗。

对于肾阳虚的患者,平时会出现一些胃寒的表现,也是需要服用一些药物来进行必要的缓解,桂附地黄丸或者是左归丸有不错的效果,平时还要多泡些枸杞来喝。

一些肾虚病人会出现一些遗尿甚至是小便失禁的现象,这个主要是由于肾气虚引起的表现,这平时少食用高蛋白食物的同时,进行服用金锁固精丸可以起到很好的治疗效果。

气阴两虚食疗方法


大家肯定都听说过气阴两虚吧?这是近年来一种比较常见的疾病,主要患病的人群以身体虚弱的人比较多。主要特征是食欲不振,面色苍白,口干舌燥。那么对于这种疾病有没有很好的食疗方法呢?接下来就让我们一起来探讨一下具体有哪些食疗方法吧。

【参麦团鱼】

配方:活团鱼1只(500~1000克);人参5克,浮小麦20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,鸡蛋1个,生板油25克,鸡汤500克。

制法:将活团鱼剁去头,沥净血水,用开水烫3分钟后取出,用小刀刮去背部和裙边上的黑膜,剥去四脚上的白衣,剁去爪尾。将锅置于火上,放入清水和团鱼,烧沸半小时后捞出,放在温水内撕去黄油,剔去背壳和腹甲,切成小块,摆人碗内,将火腿切成小片,生板油切成小丁,盖在团鱼上面,加葱、姜、盐、绍酒、清汤适量。将浮小麦、茯苓用纱布包好后投入碗中,人参打成细粉撤在上面,湿棉纸封口,上笼蒸2~3小时至熟烂。团鱼出笼后,拣去葱、

功效:益气养阴。

【炖猪肘】

配方:猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。

制法:把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。

功效:补气养血。

【参芪鸽蛋汤】

配方:北沙参30克,黄芪15克,鸽蛋10个。

制法:鸽蛋煮熟去壳备用。北沙参、黄芪加水煮半小时,以此汤煮鹪蛋,加调料后食用。

功效:益干养阴。

【首乌参豆汤】

配方:首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。

制法:黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。

功效:滋补肝肾,益气润肤。

相信大家通过前面文章的介绍,已经知道了气阴两虚具体有哪些食疗方法了吧?文章中详细给我们介绍了四种食疗方法,大家可以根据自己的需要,采取适合自己口味的食疗方法。另外可以增加适当的运动,来增加自己的抵抗力,这样气阴两虚的情况,几乎不会发生。

心脾两虚食疗方法


我们都知道心脾这两个器官对于我们的身体机能是相当

的重要,如果我们出现心脾两虚的情况,我们建议大家应该要通过食物调理的方法调整过来,这样才能够避免疾病的发生。当我们在生活中出现心脾两虚的时候,我们建议大家可以采用红枣。黄芪以及桂圆等药材煲汤饮用。

主料:

枣(干)1把、黄芪1把、桂圆1把、枸杞子1撮。

调料:

水适量。

做法:

第1步:红枣用清水浸泡10分钟,用干净的牙刷洗净;

第2步:黄芪、桂圆和枸杞用清水洗净;

第3步:红枣、黄芪和桂圆放入锅中,加清水适量,煮开后撇去浮沫,小火煮约1小时。关火前加入枸杞,焖5分钟即可。

菜品特色:

红枣自古以来就是养血补肝的佳品,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温、能补中益气、养血生津。

黄芪味甘,性微温,有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到很好的补气作用。

桂圆味甘性温,适用于心脾两虚证及气血两虚证。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。体弱贫血者经常吃桂圆很有补益。

这款汤主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。不过要注意的是,黄芪性温而药力向上升(补气升阳),而春季气候温暖,湿热之气盛,使用黄芪容易导致以热助热,临床上表现为容易上火。首次使用量一定要小,若无反应再逐渐增加,容易上火的朋友也可以把黄芪换成党参。

上面主要介绍的是心脾两虚的食疗方法,希望你们可以在生活中好好的理解一下,这样才能够让我们在生活中及时的调理心脾虚弱。因为心脾虚弱就会引起一些心脾疾病的发生,所以女性朋友应该要知道一些调理心脾虚弱的方法。

心脾两虚型低血压食疗


血压偏低,时有头晕,心悸,面色苍白,口唇色淡,食欲不振,气短乏力, 眠差多梦,舌淡,苔白滑,脉细。

治疗原则:补益心气,温补脾胃。

牛肉冻胶

原料:牛肉1000克,绍兴黄酒250克。

做法:

(1)将牛肉洗净,切成小块,放入锅内,加水适量煮开,撇去浮沫;以后每 小时取肉汁1次,加水再煮,前后共取肉汁4次。

(2)将4次所取的肉汁混合,以小火继续煎熬,煮至肉汁稠黏时,加入黄酒, 再熬至稠黏时停火,将黏稠液体倒入盆内,冷藏备用。吃时取出切块,蘸盐蒜醋汁食用。

适用于心脾两虚型低血压。


参茶山药汤圆

原料:人参、茯苓、山药各10克,豆沙30克,糯米粉适量。

调料:白糖、熟猪油各适量。

做法:

(1)将人参、茯苓、山药冼净,上锅蒸熟,捣烂成泥,与豆沙、白糖、熟猪油共同拌匀,搓成拇指尖大小的丸子,备用。

(2)将糯米粉放在盆中,将山药豆沙丸子放入米粉中左右摆动,让丸子均匀粘上糯米粉;这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水,再放进盘中滚动,使其再粘上糯米粉,如此反复操作三四次,便成为汤圆了。

(3)将汤圆下入沸水锅中煮熟,即可食用。

适用于心脾两虚型低血压。

补阴养颜食疗


补阴的食物能够补养人体的阴液和津液,滋养和濡润全身的脏腑器官,而阴虚的脏腑有肺、胃、肝和肾。

中医来讲,阴虚主症为五:心烦热或午后潮热、盗汗、颧红、消瘦、舌红少苔。

对女人来说,阴虚,皮肤就容易产生细纹。只要补阴就能祛皱,吃对事物根本不需买什么除皱的面霜。

阴虚也有轻重的差别,有些人会手心脚心发热,或者有燥热、眼睛干涩、眩晕、耳鸣等症状,这些都要开始注意补阴。

阴虚影响到的脏腑有肺、胃、肝和肾。肺阴虚的主要表现是干咳、少痰、口干咽燥;胃阴虚的主要表现是咽干口渴、大便干燥;肝阴虚的症状包括眩晕、头疼、两眼干涩昏花;肾阴虚的主要表现则是腰膝酸痛、手足心热、心烦失眠、头昏耳鸣以及潮热盗汗。

有人年轻的时候脸上总是油光满面,过了25岁却变成干性皮肤。第一个原因是肝火太旺,第二个原因就是阴虚。皱纹也就这么产生了。

补阴的食物能够补养人体的阴液和津液,滋养和濡润全身的脏腑器官。

银耳百合雪梨汤和甘蔗,这两味补阴效果很好,熟梨更是能滋补五脏六腑。另外一味大家都知道的好东西就是豆浆。牛奶和豆浆同为补阴食品,但建议首选豆浆而非牛奶,因为植物性的一般都要比动物性的令人放心一些。

补阴的食物除了梨、甘蔗、黑芝麻、豆浆、银耳、百合之外,荤食可以搭配鸭肉,因为它不光滋阴清热,还有利尿的功能。

【滋阴养颜汤】

燕窝蜜枣汤: 燕窝 25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

金莺羹: 雪耳(银耳)25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

果红汤: 山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟后滤去渣质,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此汤味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

杏花露: 杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内,煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此汤清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。

苹果雪梨羹: 苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮,莲米与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后,入砂糖调味即可食用。此汤有美容、护肤、抗衰老之功效。

木瓜牛奶汤: 新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

三味美颜汁: 将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。

柠檬蜂蜜汁: 先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。

春季养阴食疗


春季是我们一年的第一个季节,春季里面万物生长,但是很多细菌也是容易出现在春季,所以我们在春季最需要做好个人的卫生,预防疾病的出现,春季的养生方法也和其它的季节有所不同,我们可以选择食疗的方法来起到养阴的功效,那么春季养阴食疗具体有哪些呢?

春季养阴食疗的方子有很多,我们下文将推荐四款适合春季养阴的食疗方给大家,大家只需要选择方便自己制作以及适合自己口味的食疗方就好。

萝卜饮

材料及做法:红皮萝卜一只,洗净切碎,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水;或萝卜切成块或片状,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。

功效:止咳化痰。

杏仁粥

材料及做法:将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。

功效:具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以强身健体,预防疾病。

杏仁雪梨山药糊

材料及做法:取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨

去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

川贝雪梨猪肺汤

材料及做法:取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

上文我们介绍了春季养生的重要营养,我们要在春季做好个人的养生保健工作,要非常注意个人的卫生,要避免疾病的侵袭。春季养阴我们可以选择食疗的方法,上文详细介绍了春季养阴食疗的四道方子。

自我诊断肾虚和食疗保养


肾阴和肾阳在人体内相互依存、相互制约,维持人体的生理平衡。如果这一平衡遭到破坏或者某一方衰退就会发生病变,男性会出现阳萎早泄、滑精、精液病等病症。

症状1畏寒肢冷:“畏寒”指有怕冷而且怕风吹的感觉。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节的症状。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。

症状2房事过度:中医认为肾藏精。肾精化生出肾阴和肾阳,对五脏六腑起到滋养和温煦的作用。肾阴和肾阳在人体内相互依存、相互制约,维持人体的生理平衡。如果这一平衡遭到破坏或者某一方衰退就会发生病变,男性会出现阳萎早泄、滑精、精液病等病症。

症状3头晕无力失眠多梦:肾作为人体重要的脏器之一滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。许多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病人,往往伴随有肾虚症状。

症状4哮喘:肾脏有“纳气”的功能。因肾虚不能纳气,就会引起喘息气短,呼多吸少,使你感到难以畅快呼吸。厉害的情况下,伴随气喘还可能出现喘气加重、冷汗直冒等症状。

症状5腰痛:腰痛根本在于肾虚,可分为内伤和劳损。内伤肾虚一般指先天不足、久病体虚或疲劳过度所致。轻者难以弯腰或直立,重者出现足跟疼痛、腰部乏力等症;劳损指体力负担过重,或长期从事同一固定姿势的工作(使用电脑、开车等),久之会损伤肾气,导致肾精不足。

症状6夜间多尿:一般夜尿次数在2次以上,或尿量超过全日的1/4,严重者夜尿一小时一次,尿量接近或超过白天尿量,出现这样的情况就属于“夜间多尿”。白天小便正常,独夜间尿多,正是本症的特点,多因肾气虚弱所造成。

症状7头晕耳鸣:很多人经历过头晕的感觉,那种眼睛发花、天旋地转、恶心呕吐的滋味并不好受,而且头晕患者常伴有耳鸣之声,妨碍听觉,长久下去,甚至会导致耳聋。造成头晕耳鸣的原因多与肝肾相关。中医上讲“肾藏精生髓,髓聚而为脑”,所以肾虚可致使髓海不足,脑失所养,出现头晕、耳鸣。

症状8便秘:便秘的人常因排便困难出现肛裂、痔疮等症,影响工作、生活,苦不堪言。虽然大便秘结属于大肠的传导功能失常,但其根源是因肾虚所致,因为肾开窍于二阴,主二便,大便的传导须通过肾气的激发和滋养才能正常发挥作用。

症状9腰酸腿痛、尿频尿急:长时间身体僵硬不变地坐在车里,外加开车精神紧张,久而久之形成气滞血瘀而最终导致肾虚。

补肾壮骨方:用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。

做法:猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。

健脑补肾方:因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。

补肾壮腰方:用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

做法:羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。 补肾强身方:适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

做法:猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。

滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。

做法:枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

补肾壮阳方:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。

做法:枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《心阴亏虚的诊断及食疗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生食疗菜谱及做法”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生