食道癌患者全程食疗方
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就中医养生话题，您是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的食道癌患者全程食疗方，希望能对您有所帮助，请收藏。
食道癌是发生在食道上皮组织的恶性肿瘤，我国是食道癌高发区，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌早期由于病变表浅可以无症状，或偶尔出现神经刺激症状，常为一过性。随病变进展症状出现的频率增加，其表现为吞咽哽噎感、吞咽疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内异物感、上腹部疼痛、咽喉部紧缩感。初期症状轻微，易被忽视。
饮食治疗原则
由于食道癌治疗前后大多有不同程度的进食困难现象，加之手术、放射治疗、化学治疗等对人体的损害，患者大多会出现正气不足、长期缺乏营养的症状，特别是缺少蛋白质及各种维生素。所以，饮食方面应主动补充丰富的蛋白质、糖、脂肪和维生素等，可酌情多吃一些鱼、瘦肉、鸡蛋等。中药方面可以多吃一些山药、大枣、桂圆、核桃等，以补充气血、扶正抗癌。
在放射治疗期间或放射治疗后，患者通常会出现口干咽燥、舌红少苔等症状。中医学认为这是因为热毒伤津所致，饮食上应多食用一些滋阴、生津、润肺的食物，如莲藕汁、梨汁、冬瓜、西瓜、丝瓜、芦笋等。
食道癌晚期患者应吃些流质、半流质、菜汤等容易消化、吞食的食物。
五款食疗方
刀豆梨大梨1个，刀豆50粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼蒸1小时，去净刀豆后即成，可经常服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。
紫苏醋散紫苏30克，醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升，水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。鸡蛋菊花汤鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。可止血活血、消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。
阿胶炖肉阿胶6克，瘦猪肉100克，调料适量。先加水炖猪肉，熟后加阿胶炖化，加调料即成，每日1次。具有补血、活血、滋阴、润肺作用。适用于出血日久、身体虚弱、贫血等食管癌患者。
瓜蒌饼去子瓜蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬瓜蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。
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快节奏的生活方式下，让肠胃疾病成为了现代人的通病，而食道癌更是现代人高发的一种肠胃疾病，食道癌的发病会给患者的身心带来很大的影响，如果不及时的治疗的话，甚至还会威胁到生命健康，因此对于得了食道癌的朋友来说，治疗是缓解痛苦的一个最好折方法。
其实得了食道癌治疗的方法还是非常多的，食疗就是其中的一个最好的治疗方法了，而且更重要的是食疗治疗的方法不仅可以让患者恢复健康，对于调理自己的肠胃健康其实也是会有很大的帮助的。1)枸杞乌骨鸡：枸杞30克，乌骨鸡100克，调料适量。将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂，然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤，成薄糊状，煮沸即成，每日多次服用。具有补虚强身，滋阴退热，适用于食管癌 体质虚弱者。
(2)鲫鱼：活鲫鱼1条(约300克)，大蒜适量。鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补虚作用。适宜于食道癌初期。
(3)刀豆梨：大梨1个，刀豆49粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼1小时，去净刀豆后即成，经常服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。
(4)紫苏醋散：紫苏30克，醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升，水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。
(5)鸡蛋菊花汤：鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。具有止血活血，消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐 明显者。
(6)阿胶炖肉：阿胶6克，瘦猪肉100克，调料适量。先加水炖猪肉，熟后加胶炖化，加调料即成，每日1次。具有补血、活血、滋阴润肺作用。适用于出血日久，身体虚弱，有贫血 等症的食管癌病人。
(7)瓜蒌饼：去籽枯蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。
(8)生芦根粥：鲜芦根30克，红米50克。用清水1500毫升煎煮芦根，取汁1000毫升，加米于汁中煮粥即成。经常食用，此药粥可清热，生津。
最后提醒一下日常除了要配合食疗的方法进行治疗外，还应该到正规的医院寻找科学的治疗方法，只有综合治疗才能早上远离食道癌的痛苦，还自己一个更加健康的生活，当然了如果没有得食道癌的朋友，日常最好也能做好预防食道癌的准备。
食道癌瘤的不断生长，必然会引起患者进食不畅，甚至发生堵塞，即使在瘤体病灶尚未突向管腔，仅仅局限在管壁上，也会因病改变及组织变性造成食道管壁的舒缩功能减弱，在吞咽食物时也会感到有些不适感、烧灼感或异物感，虽然食物还可顺利通过，但往往有象葱片一样的东西粘贴在食道壁上的感觉，影响食欲。随着病情的发展，患者逐渐发生吞咽不顺利，有显著的异物感，进而有关段的吞咽困难、堵塞感、发噎，故食道癌有噎食的俗称。到中期时伴随疼痛、呕吐、食欲减退等症状，所以这类病人常常出现消瘦、体重减轻，营养不良，加之病人易有情绪焦虑、恐惧、抑郁、不思饮食，或因手术及放疗引起的胃不适、口干、味觉改变等不良反应，促使营养状况进一步恶化。
食道癌病人的营养及饮食问题是首要重视的问题，其重要性不亚于手术及药物治疗。此类病人在临床治疗的同时，应采取积极的营养支持措施，改善营养状况，才能取得全面的治疗效果。即使到了晚期也不可放弃补充营养，足够的营养能减轻病人的痛苦，明显提高生活质量，延长寿命，甚至出现良好的转机，取得治疗机会。
膳食管理总的原则是膳食搭配要营养均衡，使热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、无机盐、纤维素、微量元素和水等有适当的比例。每日的食品中包括有鲜奶、蛋、肉、大豆制品、米、面、杂粮、新鲜蔬菜、水果、油、糖、盐等。饭菜要多样化、清淡、熟软、易消化，少吃辛辣等刺激性食品。
饮食调配要按不同的病程及症状而灵活掌握。
1.在尚可顺利进食的早期，要抓住时机补足营养、恢复体力、增加体重，可吃高营养多样化的普通饭。
普通营养一日餐谱
早餐：牛奶、糖包、煮五香鸡蛋、炒胡萝卜及土豆丝;
午餐：大米饭、鸡肉丝炒青菜、大葱炒豆腐、黄瓜片西红柿枸杞鸡蛋汤;
晚餐：大米小米玉米仁混合粥、三鲜馅饺子、虾仁炒洋白菜。
上下午两餐之间加水果及点心，晚上入睡前半小时饮酸牛奶。
2.在吞咽稍有些不顺利的时候要吃软食。
软食一日餐谱
早餐：豆腐脑或豆浆、面包或蛋糕、摊葱花鸡蛋饼;
午餐：西红柿鸡蛋热汤面条(米粉)，清蒸水鱼、发面多层饼、红烧茄子;
晚餐：红枣莲子小米粥、豌豆馅包、肉末炒西芦丝。
上下午两餐之间加水果和饼干，或巧克力糖及鲜水果汁。晚上入睡前加酸奶。
3.进食有间断障碍时吃半流质食物。
半流质一日餐谱
早餐：肉末碎菜二米粥、蒸鸡蛋糕;
午餐：青菜肉末鸡蛋细挂面汤加土豆泥;
晚餐：八宝粥、虾仁末黄瓜丝面片汤。
上下午两餐间加牛奶或藕粉。晚上睡前半小时加酸奶。
4.进一步发生吞咽困难者可吃全流质食物。
流质食一日餐谱
匀浆膳(做法：牛奶250毫升、豆浆200毫升，馒头或米饭50克，煮鸡蛋1只，熟食50克、熟胡萝卜及土豆各50克、白糖50克、调合油10克、食盐2克、水30毫升。将上述固体原料切碎，加入少部分水混合放入电动搅碎机中搅匀，去渣，放入锅中加入牛奶、豆浆、糖、油、盐混匀，加热煮沸。加少许味精及香油即可)、牛奶、豆浆、浓米汤、浓鸡汤、鸡蛋汤、杏仁茶、藕粉、麦乳精，各种水果汁，鲜菜汁等，可交替频频饮用，白天每1～2小时一次，每天达10次左右。
5.食道全部堵塞或手术后几天内的病人可采用胃造痿灌注匀浆膳，或静脉点滴专用的高营养素，即采用全肠外营养治疗，以确保补足每日的全营养量。
食道癌的出现会导致患者吞咽困难，特别是在吃东西的时候，吐不出来也咽不下去，甚至会发生食物卡在食道中不能消化和吸收，引起呼吸困难的现象，目前食道癌不能直接判断是不是遗传的疾病，还是需要通过生活当中的多个观察，以及多方面的认识来了解.
食道癌食道癌:遗传占有一定的比例,在:遗传占有一定的比例 食管癌发病人群里有一定的家族聚集性,比如说高发地的人群迁移到低发地区,但这群人和当地的人群比较,发病率还是属于高的,这里面就能证明遗传占有一定的比例.
目前认为，食道癌不是直接遗传性疾病，但是有不少食道癌的发病有家族聚集的倾向，家族中有人患食道癌，他的子女患食道癌的机会比一般人多几倍。这些癌叫作遗传型家族性癌。这种遗传因素形成的影响在医学上称为遗传易感性。
人们通过观察逐渐认识到，生活方式和接触环境中的某些致癌物质能够增加人体对食道癌的易感性。也发现某些有先天免疫缺陷的病人，食道癌的危险比正常人高得多。对于遗传型家族食道癌来说。那些常有缺损基因的人患食道癌可能性更大。大量临床资料证实，家中有食道癌患者，后代不一定患食道癌。
此外，在世界上还发现极少数的食道癌家族，这样的家庭中约三分之一成员先后患食道癌，而且男女发病率一样，多患同一种癌，这样的食道癌家族肯定与遗传有关，但实际上，这样的家族并不多。
食道癌的遗传问题十分复杂。食道癌的发生是一个目前尚未完全解开的谜。因此，当家中有人患癌时，切不可胡思乱想，要保持心情愉快，提高自身免疫力，学习和了解食道癌相关知识，帮助家人及朋友树立战胜癌症的信心。
大家对食道癌可能不太重视，这类型的病就是在我们不轻易间慢慢加重的，那么对于食道癌我们有哪些治疗方式方法呢?下面就跟小编一起来了解一下食道癌的治疗方剂有哪些吧?这些方剂在临床上的效果如何呢?
方名
斑蝥消积方。
功能主治
功能破症散结。主治食管癌。
处方组成
斑蝥1只、鸡蛋1只。先将斑蝥去头足、翅膀、绒毛，然后将鸡蛋壳打1个小洞，把去头足斑蝥塞进鸡蛋内，蒸煮半小时，取出鸡蛋中斑费，日服1只。
辨证加减
服药过程中出现小便刺痛或血尿，用车前于、本通、泽泻、滑石、冬瓜皮、大小药以通淋利尿，清热止血。
临床疗效
本方结合小剂量化疗治疗112例晚期食管癌，治后生存1年以上为53例，占47.32%;2年以上为41例，占36.6%;3年以上为16例，占14.29%;4年以上为2例，占1.78%%。
处方来源
江苏省无锡市第二人民医院。
方名
莲蒲汤。
功能主治
功能清热解毒，化痰宽胸。主治食管癌。
处方组成
半枝莲60克、蒲公英30克、黄药子30克、法半夏9克、全瓜蒌15克、黄连6克，水煎服。
辨证加减
呕吐加族复花、代赭石、开导散;痰诞多加制南星、苡仁、蠓石滚痰丸;大便干结加大黄，郁李仁;胸痛加路路通、薤白、玄胡、丹参;津液干枯加天花粉、玄参、石斛;气虚加党参、黄芪白术。
临床疗效
本方结合辨证治疗食管癌25例。显效6例，有效9例，无效10例，总有效率为60%。生存3年以上3例。
处方来源
湖北省南漳县人民医院。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对食道癌的相关方剂有了一定的了解，食道癌是很常见的疾病，希望大家对这一类要提高警惕，以防止并发症的出现而给大家带来不必要的风险。希望对大家有所帮助。
引起食道癌的原因有很多种，治疗它的方式方法也许许多多，那么对于三叉神经痛我们有哪些治疗手段呢?下面就跟小编一起来了解一下食道癌的治疗方剂有哪些吧?以及它们的临床效果到底怎么样。
方名
壁虎奶黄方。
功能主治
功能活血通利，解毒消肿。主治食管癌。
处方组成
守宫1份、薏苡仁3份、奶母子3份、黄药子3份，入白酒浸泡2周饮服。
辨证加减
无。
临床疗效
本方治疗62例食管癌，其中完全梗阻14例，能进流质36例，进半流质12例。治后患者梗阻症状均有所缓解。其中能进半流质达29例，饮普食达33例。缓解存活时间在3年以上者1例，2年以上者6例，1年以上者4例，半年左右36例，2- 3个月15例。
处方来源
湖北省武汉市第一医院韩美珍。
方名
龙虎白蛇汤。
功能主治
功能清热解毒，理气活血。主治食管癌。
处方组成
龙葵30克、万毒虎30克、白英30克、白花蛇舌草30克、半枝莲15克、山绿豆30克、黄药子15克.与梅9克、田三七3克、无根藤15克，水煎服。
辨证加减
无。
临床疗效
本方治疗食管癌70例，显效33例，有效29例，无效8例，总有效率为88.57%。
处方来源
福建省蒲田县人民医院。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对食道癌的相关方剂有了一定的了解，食道癌是很常见的疾病，希望大家对这一类要提高警惕，以防止并发症的出现而给大家带来不必要的风险。希望对大家有所帮助。
食道癌的症状
1、食道癌的症状之一咽干、胸闷、阻塞，进食时加重
一般而言食道癌最初期,患者不会有不适的感觉。随着肿瘤的在食管部位的增长,胸部会出现胀闷或紧缩感,并常伴有咽喉部干燥感。患者自觉胸前部始终有一种闷气的感觉,似有一物体堵塞,使胸呈紧缩的感觉,这种阻塞感在吞咽食物时尤为明显,由于这种感觉只在进食时发生,不影响正常生活和工作,很容易被忽视。
2、食道癌的症状之二进食时异物感，咽干硬食物时加重
患者初期常有吞咽食物时的异物感。在咽食过程中,食物(特别是较干硬食物)经过病变区(肿瘤病变很小时)产生一种异物感,且这种异物感总是固定在某一个部位,就像有东西永远咽不下去的感觉。因症状较轻微并呈现间歇性发生的特征,也易为病人所疏忽。
3、食道癌的症状之三间断胸骨后胀闷感、轻微疼痛
部分患者自觉间断胸骨后胀闷感或轻微疼痛。这种症状并非持续发生,而是多为间歇性或在劳累后及快速进食时加重。这是因为食管本身随时都在蠕动,只有当蠕动到病变部位时才会出现症状。
4、食道癌的中晚期症状
4.1、管癌典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。常吐黏液样痰,为下咽的唾液和食管的分泌物。患者逐渐消瘦、脱水、无力。持续胸痛或背痛表示为晚期症状,癌已侵犯食管外组织。当癌肿梗阻所引起的炎症水肿暂时消退,或部分癌肿脱落后,梗阻症状可暂时减轻,常误认为病情好转。
4.2、癌肿侵犯喉返神经,可出现声音嘶哑;若压迫颈交感神经节,可产生Horner综合征;若侵入气管、支气管,可形成食管、气管或支气管瘘,出现吞咽水或食物时剧烈呛咳,并发生呼吸系统感染。最后出现恶病质状态。若有肝、脑等脏器转移,可出现黄疸、腹腔积液、昏迷等状态。
食道癌的病因
1、化学病因
亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广,可在体内、外形成,致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中,测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
2、生物性病因
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上,均能分离出多种真菌,其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成,更促进癌肿的发生。
3、缺乏某些微量元素
钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
4、缺乏维生素
缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足,是食管癌高发区的一个共同特点。
食道癌的危害
1、吃东西是感觉吞咽困难,出现噎塞现象,这事不要吃坚硬、难以下咽的食物,多吃好消化,松软的食物来吸收营养。
2、胸闷也是食道癌症状之一,胸部感到发热、闷气、心率加快等症状,患者慢慢出现体质偏瘦、进食困难、身体抵抗能力下降等。
3、还会出现食道痉挛、恶心、呕吐等症状,这是摄取食物就困难了,要多吃高蛋白、高热量类食物,是营养能够及时的供给,对于以后的治疗起到积累的作用。
4、食物下行缓慢并有滞留感食物通过食管时患者感到不如以前畅快,食物下行缓慢,甚至在某处停留一下。这种感觉与食物性质并无关系,有时饮水也会出现这种感觉。
治疗食道癌偏方
1、治疗食道癌的偏方
枸杞乌骨鸡:枸杞30克,乌骨鸡100克,调料适量。将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂,然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤,成薄糊状,煮沸即成,每日多次服用。具有补虚强身,滋阴退热,适用于食管癌 体质虚弱者。鲫鱼:活鲫鱼1条(约300克),大蒜适量。鱼去肠杂留鳞,大蒜切成细块,填入鱼腹,纸包泥封,晒干。炭火烧干,研成细末即成。每日3克,每次3克,用米汤送服,具有解毒、消肿、补虚作用。适宜于食道癌初期。刀豆梨:大梨1个,刀豆49粒,红糖30克。将梨挖去核,放满刀豆,再封盖好,连同剩余的刀豆同放碗中。入笼1小时,去净刀豆后即成,经常服用,吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。
2、食道癌的早期症状
食管癌是一种危害人们健康的疾病,要是想尽快的治好身体上的食道癌疾病的话,我们对于食道癌自身的主要临床症状必须要关注,毕竟食道癌的早期症状很重要,食道癌发展而进行性加重。早期症状:吞咽食物硬噎感,偶尔出现而不影响进食。胸骨后或上腹部疼痛不适,多伴有咽下痛。食管内异物感,多为吐不出,咽不下的不适感。咽喉部干燥与紧缩感。食物通过缓慢并有滞留感。
3、食道癌的转移性症状和体征
颈部肿块。声音嘶哑。压迫症状:压迫颈交感神经,压迫气管、支气管,侵犯隔神经,侵犯迷走神经压迫上腔静脉,侵犯胸膜、脊柱,累及臂丛神经等; 转移至肝、肺、脑等引起的相应症状。
食道癌的饮食疗法
一般认为饮食粗糙、质硬、进食过烫、过快,饮用浓茶、烈酒,摄食辣椒、蒜、醋等刺激性食物及吸烟可能和食管癌的发生有关;缺乏动物蛋白质、脂肪、新鲜蔬菜与水果等也与食管癌的发生有关;维生素a、维生素c、维生素e、核黄素、烟酸摄入不足也会诱发食道癌。有些地区长期喜欢吃霉变食物,如酸菜、萝卜干、薯干、玉米面、霉花生等,这些霉变食物含有大量真菌,可以转化为致癌物亚硝胺。经临床调查研究发现,喜欢吃这类食物的人群,患食道癌的几率非常高。
患者应多吃新鲜蔬菜、水果:因新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生素及矿物质,特别是维生素c具有抗氧化作用,可阻断亚硝胺合成,减少食道癌的发生。蔬菜类:菜花、萝卜、芥菜、苦菜、油菜、胡萝卜、丝瓜、扁豆、韭菜、洋葱、姜、大蒜、茄子、芦笋、苦瓜、番茄、黄瓜、芹菜、魔芋、葱、青蒜苗、南瓜、黄豆芽等。
诱发食道癌的因素有哪些
长期右侧睡觉,纠正:注意睡眠姿势,有研究发现,食道癌与睡眠也是有关联的。从食道酸性程度来看,侧睡右边的人程度最大,侧睡左边的人程度最小。这是因为侧睡会影响食道与胃部的位置。当人侧向右边睡时,胃部处比食道要高的位置,胃酸就容易回流到食道。而侧向左边睡时这种情况就不容易发生。因而如果每次都向右侧睡觉,便容易导致胃酸往食道返流,严重时还会导致喉咙酸痛、气喘、胸部紧压等症状,长期如此,有诱发食道癌的风险。
吃饭太快,纠正:每餐细嚼慢咽二三十分钟,食管是食物经口腔到胃的通道,管壁是富有弹性的组织,由黏膜上皮层、黏膜下皮层和肌肉层组成。食道腔最里面的一层是黏膜上皮层,又薄又软,它直接同食物接触,而且最为频繁和密切,因此很容易受到食物的多种刺激。进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼,那些颗粒粗糙、温度较高的饭菜,很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮,引发急性炎症。
饮食养生
运动养生
