冬季养生肾

2019-10-12 │ 冬季养生肾 肾养生保健

爱吃垃圾食品当心肾萎缩

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“爱吃垃圾食品当心肾萎缩”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

台湾12岁女童天天吃炸鸡 致肾萎缩

台湾一名12岁女童被发现肾脏萎缩,须终身洗肾,医生追查后发现,女童在过去3年里几乎每天放学都到小吃店买炸鸡排、盐酥鸡等油炸食物,再喝一杯汽水或含糖饮料,长期高糖高油终致肾衰竭。再次提醒大家一定要注意孩子的饮食卫生!

警惕五种吃不得的垃圾食品

一、油炸食品

油炸食品能量密度高,经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

二、罐头类食品

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。还有很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率大为增高,可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷大为加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

三、腌制食品

在腌制食品的过程中需要大量放盐,这导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

四、加工的肉类食品

这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。

五、肥肉和动物内脏类食物

肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白质、维生素和矿物质,但其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。长期大量进食动物内脏类食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

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肾萎缩的偏方


肾萎缩大家应该知道吧,也就是肾脏出现了萎缩的现象,长时间的肾病导致了肾脏失去了一些调理的功能就引起了肾萎缩的现象,还有就是我们平时生活中的很多的不良习惯,比如经常过度的喝酒,喝很浓的咖啡喝茶,吃一些不易消化的食物都会很容易引起肾萎缩,出现了肾萎缩是要能够及时的治疗的,今天介绍的是肾萎缩的偏方治疗。

偏方一

独活22g~30g,寄生15g~30g,牛膝20g~30g,防风13g~30g,细辛5g~15g,己参28g~30g,杜仲14g~30g,秦芄26g~30g,红芍23g~30g,宁波肾病医院,该回20g~25g,红太阳肾病医院怎么乱疗狼疮性肾炎的方式_6059,熟地黄15g~30g,苦草10g~30g,生姜8g~20g,川芎18g~25g,茯苓20g~30g。煎熬服用。

偏方二

每天早6-8时前喝一碗大枣小米粥和生姜红糖鸡蛋汤。【生姜带皮煎】 2.应该保证一日三餐吃热、吃饱、吃好,三餐不合理,健康远离你。满足食物“金字塔结构”,即百分之五十谷类食品,百分之三十新鲜应季蔬菜类食品,百分之十五鱼、肉、蛋类食品,百分之五油脂类食品。 保持开朗愉快的心情,适当运动锻炼。坚持每天敲胆经穴位【立正时,手中指处;】10分钟。

偏方三

辨症论治是中医的特色,就是根据病人个体化的情况,针对选择不同的治疗方法,如果病人出现上腹部隐痛、胀痛、喜温喜按、神疲乏力、食欲减退、进食后腹张、容易腹泻、舌质淡、舌边有齿印、舌苔薄白、脉细等症状时,则判断为脾胃虚弱证,可采取益气健脾的方法进行治疗。如果病人出现上腹部胀痛(连及两胁)、胸闷不畅、嗳气较多、喜叹息、症状的发作与加重与情志关系较为显著、舌苔薄白、脉弦等症状时,则判断为肝胃不和证,可采取疏肝和胃的方法进行治疗。

肾萎缩会引起食欲减退,严重的情况还会导致体重下降,科学的治疗是很有必要的,上面介绍的治疗肾萎缩的偏方大家可以去试一试,在平时的生活中都应该要去预防肾病的出现,养成好的生活习惯特别是饮食上的习惯是最重要的,能够避免很多的疾病。

肾萎缩吃什么药


肾萎缩这种疾病是会危及到患者的生命安全,只要是发生就必须要去医院做密切治疗,这才可以防止病情再一次的恶化,而且还要从饮食去养胃,可以多吃一些黑色食物,都是可以达到养胃的功效,另外还需要保证充足的睡眠质量,这一点也是很关键,只有睡眠充足才可以让自己的身体机能恢复正常。

方法一:饮食补肾

能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。

方法二:睡眠养肾

充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。

方法三:房事有度

体力劳动过重会伤气、脑力劳动过重会伤血、房劳过度会伤精。因此一定要量力而行,劳作有度,房事有节。这样才有助于养肾护肾精。

方法四:定时饮水

水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。因此,定时饮水是很重要的养肾方法。

方法五:运动养肾

生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

方法六:吞津养肾

口腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。这反过来证明,吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。

方法七:护好双脚

足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。因此,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。

方法八:大便畅通

大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁,胸闷气促,而且会伤及肾脏,导致腰酸疲惫,恶心呕吐。因此,保持大便通畅,也是养肾的方法。大便难解时,可用双手手背贴住双肾区,用力按揉,可激发肾气,加速排便;行走时,用双手背按揉肾区,可缓解腰酸症状。

方法九:有尿不忍

膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。因此,有尿时就要及时排出,也是养肾的最好的方法之一。

方法十:警惕药物

不论中药还是西药,都有一些副作用,有的药物常服会伤肾。所以在用药时要提高警惕,要认真阅读说明书,需长期服用某种药物时,要咨询相关专家。

方便面是垃圾食品吗?


中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:

一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含 油脂在16%~18%,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。

三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定 也有。但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。

针对很多人认为方便面没营养的看法,胡教授颇不以为然。他说,随着方便面的制作工艺越来越先进,里面的营养成分也增加了不少。在方便面的面块和调料 包中,人体必需的6大营养素水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了。

因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营 养,只不过因为量比较小,所以方便面中维生素含量稍显不足。但膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。他还告诉记者,目前国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面 等,将来可满足不同人群的营养需要。

婴幼儿吃钙片=吃垃圾食品


因为伦理上的原因,没有人也不会有人拿婴儿做试验,去测试人类的孩子到底要补充多少钙质。我们只是通过动物实验知道,市面上出售的各种钙剂,不论使用了多么华丽的广告词汇,其中钙的吸收率不会超过30%,奶粉中钙的吸收率在80%以上。有证据表明,母乳中钙的吸收率比奶粉更高,于是营养学界就认为婴儿每日所进食的母乳中的总钙量等于婴儿每日需要摄入的钙量。

对于婴儿补钙,医生观点如下:

1.正常哺乳的婴儿根本不需要另外补充钙剂。

2.符合国家标准的配方奶中的钙含量高于母乳,并且有较高的吸收率。

3.国际上普遍认为安全的药用钙剂是精加工的碳酸钙,也是目前最常见的钙片主要成分。因其吸收率低,对消化道刺激大,只适用于不宜进食牛奶的成人。其实,碳酸钙就是常见的石灰,常用于产蛋鸡等家禽的补钙。

4.不论钙片起了多么花哨的名字,进入消化道后都会以钙离子的形式起作用,都不会比碳酸钙强多少。

5.国内一些企业,包括中医药喜欢用牡蛎壳或煅烧后的牡蛎壳作为钙剂,并冠之以天然钙剂的名头,实际上因为此种贝类生长在近海,如今受重金属(铅、镉等)污染日重,给孩子服食是没有安全保障的。

所以,医生的结论就是,钙片是婴儿的垃圾食品。

益肾动物性食品


益肾动物性

鸡 肉

鸡属维科动物。以黄色、黑色羽毛的鸡补益作用佳。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。

性能 味甘性温。入脾、肾、肝经。温中益气,补精添髓。

成分 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯、硫、氧化 镁、氧化铁、氧化钙、维生素A、B、B、2、C、B。其中蛋白质23.8%。

应用 治虚劳赢瘦,中虚胃呆食少,泄泻、下痢;用于肾精不足所致的小便频数,耳聋、精少精冷等;用于产后乳少,虚弱、头晕。

用法 煮食或炖汁。

注意和禁忌 

阉鸡能啼者及抱窝的鸡,皆不宜食用。李时珍《本草纲目》说“阉鸡能啼者有毒。四月勿食抱鸡肉,令作痈成漏,虚乏”。

不宜过食,过食则生热动风。

因鸡肉补而性温,故外感发热,或热毒未清者忌食。疟疾、痢疾、疳积、黄疸、肝火或肝阳亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等病症者忌食。

配方和用法 

鸡肉首乌当归汤:鸡肉250克,首乌15—20克,当归12—15 克,枸子15克。将鸡肉洗净切快,与当归、首乌、枸杞子同煮,肉熟后饮场合肉。鸡肉补气血,首乌养肝补血养头目,当归 补血和血,枸把子补肝肾养头目。几味合用补肝肾,滋阴血。用于肝血不足所致的头晕、目花、易倦等症的补养和治疗。

鸡肉冬虫夏草场:鸡肉250克,冬虫夏草9克,两味共煮,肉熟后食用,可加少量盐及调味品,味道鲜美。鸡内补虚损益五脏,冬虫夏草补肝肾壮身体。用于体虚弱或虚劳等症的补益调养。

酒水炖鸡肉苁蓉:公鸡于(或黑公鸡)1只,肉苁蓉30克,或鲜肉苁蓉50克。将鸡去毛及内脏,切块,与肉苁蓉共用水和酒炖,待肉热后即可食用。可加少量盐调味。公鸡肉补肾助阴,肉苁蓉补肾阳强肾气,两味同用,补肾助阳益气。用于治疗肾阳虚所致的阳痉、耳聋、小便频数、夜尿多。

*肾 羊肾 羊奶 羊肉 狗肉 鹿肉 麻雀肉 虾海参等等。

益肾植物性食品


益肾植物性食品 黄靖翔

粟 米

为禾本科植物粟的种仁。又名白梁粟,粟谷,小米,硬粟。

应用 治疗脾胃虚热,反胃呕吐,消渴,泄泻。

用法 熬粥服。

禁忌 不能和杏仁同服。可令人吐泻。

莲 子

为睡莲科植物莲的成熟种子。古称莲子为莲实、水芝丹,亦称莲子、莲肉、湘莲、建莲肉、白莲肉、石莲肉。

应用 治夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇人崩漏带下。石莲子并能止呕、开胃,常用来治禁口痢。

注意和禁忌 ①注意品质的优劣。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。②外感初起表症及大便干结、疟疾、疳积等症忌用。

配方和用法

①莲子淮山粥:莲子肉(去心)40克,淮山药20克,鸡内金10克,糯米适量。将糯米洗净,放入砂锅内,加水,将莲子和淮山药洗净,同鸡内金共煮。熟后,加白糖调味,食用。治疗脾虚所致的腹泻、食欲不振等症。方中莲子、淮山药健脾益气,两味同用健脾运化,鸡内金助脾胃消化,糯米温中补脾。几味同用可健脾胃止泄泻,增食欲。

②莲实雪耳汤:莲子15—25克,英实12—15克,雪耳6—9 克,淮山药15克,鸡蛋1只,砂糖适量。先水煎莲子、英实、淮山药,再放雪耳。当莲子、英实熟后,最后放鸡蛋(打开壳后,蛋用筷搅后用),放糖,服食。治疗肾阴不足所致的遗精。方中莲子、芡实补虚固精,雪耳滋润肺脾,兼以益肾;鸡蛋滋补强壮,以增强脾肾之气。几味合用共奏补气阴而止遗精之效。

白米饭是垃圾食品?教你几招变营养


本文导读:近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子可谓掀起了一阵大争论,小编认为这种说过未免过于绝对,如果白米饭是垃圾之王,那我们每天都在吃垃圾?


白米饭是我国南方居民最主要的主食,但是,近日却有人说白米饭是垃圾食品之王,这到底是怎么回事?看看下面的文章。

白米饭是垃圾食品?

俗话说,人是铁饭是钢,可近日一则题为 白米饭 垃圾食品之王 的帖子在微博、微信圈广为流传。网帖称,南瓜、地瓜、土豆、芋头、大豆,可以提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质,且它们都是足够却不过量的碳水化合物(糖)的来源。而白米饭却完全不同,几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质 只有淀粉和糖。这是真的吗?

白米饭是垃圾食品的说法过于绝对,食品没有好坏之分,不能一味地否定或绝对地肯定某一类食物,最重要的是要做到食物多样化。白米饭属于主食,主要为人体提供碳水化合物。为日常生活提供能量,是人体不可缺少的物质。而微博中说白米饭几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质 只有淀粉和糖的说法就更不对了。米饭中含有蛋白质和少量脂肪,做米饭时闻到淡淡的米香就是米饭里所含脂肪散发的香味。而且米饭中也还有维生素,其中最主要的是B族维生素。但米饭中却不含维生素C。所以,吃米饭的时候一定要搭配菜。白米饭还含有矿物质,包括钾、镁、磷、硫等。这些矿物质可促进人体新陈代谢。由此可见,米饭的营养成分并不单一。

教你几招让白米饭变营养

1、控制淘米次数

淘米次数越多,泡时间越长,水温越高,大米里的维生素B1、B2,还有矿物质都会有不同程度的损失。在正规超市购买的有包装的米,用凉水淘洗一次就可以煮饭,选用精煮,口感会更好。糙米的矿物质含量较高,与精米搭配吃,南北方米搭配吃,都可以营养互补。

2、合理烹调:

减少营养损失一般来讲,成年人一天需要摄入3~5两主食。米饭做为主食的一种,是获取能量的主要来源,一日三餐不能缺少主食。主食以白米饭为主的人群,应注意烹饪方式,要合理烹调菜不会损失营养。

3、搭配其他食材

如何做到食物多样化?人吃饭难免有各种疾病,比如有些人会出现一些不同程度的便秘,在煮米饭时,注意各种食材的搭配,既可以补充身体能量,有能满足身体对不同营养的需求。蔬菜米饭:在大米中加胡萝卜丁、南瓜丁、玉米粒煮饭。这三样食物可以一起加,也可以分着加。加这三样食物后,不仅米饭颜色好看,而且是米饭更有营养。橙黄色的食物含有胡萝卜素,可以保护老年人呼吸道粘膜,修复呼吸道受损的细胞。还可以防治皮肤干燥,保护眼睛。

举例营养米饭:

1、香菇米饭

香菇洗净,清水泡半小时,香菇切丁,放入大米中,用泡香菇的水煮饭,营养丰富。香菇含香菇多糖,可增加免疫力,防癌抗肿瘤效果好。

2、牛奶米饭

将煮饭用的清水,换成等量的牛奶或豆浆,可给身体补充丰富的优质蛋白和钙。


白米饭作为主食并不是一时的流行,它是经过长期流传下来的传统,白米饭是垃圾食品之王的说法并不可取,我们也没必要因为这一说法就完全否定白米饭的营养功效,只要注意烹饪搭配,白米饭还是我们的主食。

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