导读:玛卡如何泡水喝?玛卡的吃法有很多,最简单的方法就是泡水喝。那么玛卡如何泡水喝?下面一起来看看吧。
玛卡如何泡水喝
玛卡是生长在高海拔的高原十字花科植物,特殊的生长环境造就了它丰富的营养成分,世人又给它了众多的美誉国宝、人参、天然活力营养素宝库等等。但是玛卡中特有的成分玛卡烯,玛卡酰胺,能促进荷尔蒙分泌,调节内分泌等作用,被誉为天然荷尔蒙发动机,因此能够改善性功能、提高生育能力、抗疲劳、调节内分泌、延续更年期等功效。
又因玛卡中含有20种氨基酸、8种维生素、8种矿物质、9种次生代谢物质,故此也摘得天然活力营养素宝库的美誉,因此能够改善亚健康状态、提高人体免疫力、改善失眠等。玛卡最简单的一种吃法就是泡水喝,玛卡泡水喝的方法如下:
1、泡茶可以选择玛卡干片,1天10克,一次放3--5片,用开水泡即可,泡后的片不要丢掉,可以咀嚼后吞。
2、将玛卡切片2-4克(2-3片),加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
3、玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
很多朋友在泡水之后,往往直接将玛卡干片丢掉,建议不要这样,这样做太浪费了,可以将泡过水的玛卡干片咀嚼吃下,从而完全吸收玛卡中的物质。
玛卡除了泡水喝,还有哪些食用方法呢?玛卡的最佳吃法,一起来看看。
玛卡的最佳吃法
1、玛卡干或者玛卡粉煲汤
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错,推荐使用。
2、玛卡干泡酒
将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片也可以吃掉,不要扔噢,因为玛卡泡酒后,还有好多营养价值和有效成分残存在玛卡渣里。
3、玛卡火锅
玛卡在南美洲,基本类似蔬菜和主食一起吃,比如玛卡叶子可以用来做沙拉,在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用,所以玛卡是一种非常不错的蔬菜,营养价值高,用于吃火锅,也是非常不错的选择。
4、玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用
这个方法只限于玛卡粉。效果还不错,对于上班族,玛卡粉和着咖啡或者牛奶饮用是他们最好的选择,方便又简单。
5、玛卡红烧肉
红烧肉让很多人垂涎欲滴,流连忘返,把玛卡加入红烧肉中一起煮,不仅功效好,味道也很不错。
以上就是一些玛卡的相关知识,如果想了解更多关于玛卡的内容,请继续关注中医养生频道。
玛卡的吃法
1、原生态吃法,将玛卡采摘洗净后,用来煮粥,煮火锅吃。
2、将玛卡制成玛卡精片,注意是不添加任何其他药物成分的纯玛卡粉片剂(制成片剂需要添加可使用的粘合剂)食用。
3、可将玛卡晒干制成玛卡粉剂,每天早中晚各食用少许量即可。
4、泡酒。所有传统吃法里,有着几千年酒文化的文明古国,玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定,数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用,一天两次,每次喝30-40毫升!
5、泡水。将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
6、炖汤。玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤,每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤,用量少,很难发挥玛卡真正的作用,所以,要多喝汤。切记,高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!
7、玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
8、把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。
9、玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
玛卡的功效
1、抗疲劳、增强精力、体力——玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳,帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,增强精力、体力,改善贫血症状。使肤色看起来更年轻,精气神更足。由于玛卡生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
2、改善性功能,增加精子数量,提高精子活力——独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺,利于勃起功能,提高精子数量和活跃能力。
3、调节内分泌系统,平衡荷尔蒙——玛咖烯、玛咖酰胺,能有效调节内分泌,通过作用于下丘脑和脑垂体,令这两者共同作用调节肾上腺、胰腺等的功能,达到25岁旺盛荷尔蒙的水平。
4、对抗男性更年期综合症。丰富的牛磺酸、蛋白质能调理及修复中年男性的生理机能,对抗更年期易发的各种机能衰落症状,回复活力。
吃玛卡的禁忌
1、在女性怀孕和儿童,应当慎重服用玛卡,因为截至目前为止,还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响,因此,在孕妇怀孕期间,应当停止服用玛卡。
2、对于甲状腺患者来讲,因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉,在脖子底部可见肿胀的症状,也应当慎重服用。
3、为了保证玛卡发挥最好的功效,建议大家服用的时候最好不要参杂其他的壮阳产品,避免玛卡的功效受到影响。
4、玛卡有些热补。感冒的时候建议不要吃玛卡。
导读:玛卡和玛珈的区别?市场上有一种高端保健食品叫玛卡,也有人称为玛珈。那么玛卡和玛珈是同一种东西吗?玛卡和玛珈的区别,下面一起来看看。
玛卡和玛珈的区别
玛咖是英文Maca的中文音译,常见的中文音译还有玛卡。开始时maca这个名词传入中国时被翻译为玛卡,指的是秘鲁的maca。后来maca被引入中国云南丽江种植,种植成功后为了区别于秘鲁的maca,称之为玛咖,后来混用。所以现在市场上的玛卡和玛咖通指同一种东西,并没有区别。
玛卡,Maca。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。
黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。
那么玛卡有哪些功效与作用呢?玛卡的功效与作用,一起来看看。
玛卡的功效与作用
1、提高精子质量
现代男性遭遇生育难题的人越来越多,据研究,这与压力大、环境污染等现代社会因素有一定关系,导致的精子质量下降。而玛卡富含的天然草本营养物质,能够有效提高精子数量和活力,故而常吃玛卡能在一定程度上提高生育能力。
2、改善阳萎
专业研究证实,玛卡特有的活性物质玛卡烯、玛卡酰胺,可通过对人体下丘脑及垂体作用,平衡调节人体各项生理机能,快速提升荷尔蒙的自然分泌,有效缩短勃起反应时间,让你轻松迅速勃起,同时还能提高勃起硬度,从而显着改善阳痿症状。
3、补充精气神
玛卡独有的活性物质玛卡烯,玛卡酰胺,除了平衡荷尔蒙的作用,还有利于增强体力和耐力。同时,玛卡中的铁、锌、牛磺酸等成分含量也较高,这些物质也有增强体力精力的作用。所以,常吃玛卡能充分补充精气神,提高精力明显对抗疲劳。
4、增强性欲
相关研究称,男性性欲与体内荷尔蒙的分泌量关系密切。随着年龄增长,雄性荷尔蒙的分泌逐渐减少,导致性欲会不断下降。玛卡中的特殊活性物质玛卡烯和玛卡酰胺,通过促进雄性荷尔蒙的自然分泌,能大幅提高男性体内的荷尔蒙含量,从而提高性欲,激发欲望。因此,玛卡也确有提高性欲的效果。
5、增加抵抗力
现代人压力大,特别是男性,大都面临繁重的家庭负担,长期透支身体健康。玛卡富含55种活力营养元素,长期食用能有效为男人补充大量营养成分,全面调理人体生理平衡,提高免疫力,改善睡眠,强身健体,远离亚健康。所以说,玛卡不只是能提高性能力,它也是一款极具养生价值的健康产品。
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导读:玛卡壮阳吗?玛卡被誉为植物伟哥,对人体有滋补强身的功用。那么玛卡壮阳吗?下面一起来看看专家的说法。
玛卡壮阳吗
玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物,主要食用部分是其富含淀粉的块茎,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和膳食纤维,还富含植物甾醇以及铁、镁、硒、钙等元素。玛卡和萝卜属于同一个科,根的形态与圆萝卜很相似。在营养上,玛卡与红薯、山药、萝卜等类似。那么玛卡壮阳吗?
专家表示,玛卡对生殖功能的作用目前还非常缺乏证据支持。大部分的相关研究都只是在实验动物身上进行的,临床数据很少,而且研究质量也不够高。玛卡唯一的优势在于它还算比较安全,如果是没有添加其他什么功效成分的玛卡,基本上不用担心安全问题。
也有专家认为,玛卡对性功能障碍可能有帮助,但是涉及性功能的疗效评价受诸多心理学、社会学因素的影响,难有定论。而某医学中心对安全性的总结更是相当谨慎:临床试验,使用玛卡没有导致任何严重的副作用。然而,这种药物没有经过全面的安全测试。在年幼的儿童、孕妇、哺乳妇女、患有严重肝病或肾脏疾病的人群中,安全性尚未确定。
在美国,玛卡广告声称的许多神奇功效并未得到食品药品监督管理局认可。相反,食品药品监督管理局还曾警告一家生产玛卡保健品的公司,认为其广告称产品有助于治疗男性阳痿、不孕症,可恢复青春、调整内分泌等为非法宣传。
尽管人们长期吃玛卡未显示不良作用,但专家提醒,不排除某些打着玛卡旗号的产品会暗中添加某些药物成分(例如伟哥),吃了能有助于勃起,但也带来了额外的健康风险,一定要谨慎!
那么如何食用玛卡效果好呢?玛卡的吃法,一起来看看。
玛卡的吃法
1、将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
2、玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
3、将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
4、玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
5、将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
玛卡,它是一种天然植物成分,而且是药食兼用的,不仅可以当做食物,还可以当做药物,大的禁忌是没有的,不过一些小的细节大家也需要注意。玛卡的食用禁忌,一起来看看。
玛卡的食用禁忌
1、就是玛卡属于热补,所以对于患有感冒的人群来说,建议不要食用玛卡。
2、在人群上,由于目前还没有准确的关于孕妇和产妇食用玛卡的准确说法。所以,还是建议孕产妇、婴幼儿及未成年人不要食用玛卡。
3、就是吃纯玛卡容易上火,所以对于上火的人群来说,建议不要食用。
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食物的保存是很多人面临的一个难题,尤其是新鲜的食物,若是存放的方法不对,时间长了就会腐烂变质,这样就浪费了,而且一旦误食,就会给人体健康带来隐患与伤害。玛卡是一种稀有食物,营养价值高,味道可口,掌握正确的保存方法很重要,那么新鲜玛卡如何保存呢?
玛卡最早产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区,因为它在如此恶劣的环境中生长,因此,鲜玛卡果极其的稀少。也正因为它的稀少,再加上玛卡含有的营养成分以及对人体的保健作用,使得玛卡的身价水涨船高,也因此,玛卡被人们视为一种很稀有又珍贵的植物品种。
最好的方法,就是自然晒干,然后封闭保存,一般用玻璃瓶子,或者是密封的袋子最好。温度要适宜,不能太潮湿。之前有人花几万买的干片,自己不注意保存,全部潮湿发霉的情况,太可惜了。如果有鲜玛卡,可以用玛卡鲜根和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。也可以将鲜玛卡晒乾后用水或牛奶炖肉食用,这样营养会更丰富。
对于已经购买散装玛咖的消费者的保管,最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装玛咖撒放阳光充足的地面晒干,之后,轻轻的把玛咖捡起,装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤玛咖平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次,气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。(请根据您购买的数量酌情添加花椒。)
通过上面的介绍,大家对新鲜玛卡如何保存呢也都很清楚了。很多食物在选购之后就需要妥善的保存起来,若是一次性吃不了,还可以放在阳光下晒干,或是加工处理一下,这样保存的时间就会更长了,不过有些时候还是不能长期放置的,最好是尽快吃完。
怎样吃玛卡
1、怎样吃玛卡效果好
1.1、玛卡炖汤
玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
1.2、切片干吃
直接咀嚼,易吸收,每天5片,长期坚持具有非常好的疗效。
直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品,这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。以拉摩力拉玛卡为例,可以每天吃3次,每次1-2片即可。
1.3、泡酒喝
泡酒应选择玛卡干片,比起玛卡干更容易泡出药效,用白酒浸泡,玛卡干片150克可以泡5斤酒,按这个比例来对应您购买的量即可,泡上30天后取服,一天两次,每次喝30--40毫升。
将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
1.4、玛卡泡水
玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
2、玛卡有什么营养价值
玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
玛咖中含有两类新的植物活性成份,玛咖酰胺、和玛咖稀,并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显着作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
3、吃玛卡要注意什么
3.1、不能过量吃
玛卡中的甾醇、皂苷是多种激素的前体,能够激发体内激素合成。但是过量食用,会导致短期内激素合成过多,造成欲望过盛。南美古印加帝国士兵战前大量食用玛卡提升荷尔蒙分泌增加士兵战力,而一旦攻下城池就禁止士兵食用玛卡,以免性亢奋伤害妇女。
3.2、不宜单独食用
食补最重要的是注重搭配,主辅相配方能增强主方的功效,就是中医中讲的君臣佐使。特别是现代人生活方式多样化,体内精气运行也经常发生变化,单纯靠一味方调养是不足的,需要将食材多元化,协调作用方能事半功倍。
3.3、不宜在不当的时间食用
很多人习惯清晨起来就食用玛卡,其实这种习惯并不科学。人在睡眠时处于饥饿状态,为了保存能量,各腺体上午是很少分泌激素的,因此上午服用玛卡,并不易被吸收,玛卡最佳的服用时间应该是中饭或晚饭后,特别是晚上9点人体激素分泌最旺盛,因此晚饭后是玛卡最佳的服用时间。
吃玛卡有什么功效
1、补充体力
由于MACA生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
2、活跃生育
促进精子与卵子的增加与活力,帮助受孕,刺激生殖器官。
3、增强记忆
使头脑清醒灵活,提高工作效率,学生学习进步,中老年记忆能力保持,使人头脑清醒,思路清晰。
4、提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力,玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。
5、抗更年期
调节内分泌,对抗更年期综合症―玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状,从而促进女性雌激素,容颜。
吃玛卡有什么禁忌
1、在女性怀孕和儿童,应当慎重服用玛卡,因为截至目前为止,还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响,因此,在孕妇怀孕期间,应当停止服用玛卡。
2、对于甲状腺患者来讲,因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉,在脖子底部可见肿胀的症状,也应当慎重服用。
饮食养生
运动养生