紫苏子和根可用药吗
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“紫苏子和根可用药吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
紫苏子和根可用药吗
1、 中药紫苏子,别名苏子、黑苏子等。本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。压碎有香气,味微辛,具有降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘的功效。另外“紫苏子”和“紫苏根”都可以入药。
2、紫苏子辛,温。归肺、脾经。主治降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。紫苏根味辛、甘,性微温,具理气宽中、安胎之功效。如胃脘胀闷、不思饮食,可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。所以紫苏子和紫苏根都可以用药。
紫苏子的食用价值
1、紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68～1.26克,蛋白质3.84克,纤维素3.49～6.96克,脂肪1.3克,胡萝卜素7.94～9.09毫克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.35毫克,尼克酸1.3毫克,维生素C55～68毫克,钾522毫克,钠4.24毫克,钙217毫克,镁70.4毫克,磷65.6毫克,铜0.34毫克,铁20.7毫克,锌1.21毫克,锰1.25毫克,锶1.50毫克,硒3.24～4.23微克,挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。
2、紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质,民间常用其去腥、增鲜、提味。《调鼎集》载:“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干,捶碎收贮。剖鱼入水,取以洗擦,不但解腥,其味尤美。”
3、汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的(周代已有鱼脍,即鱼生;东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”),而紫苏则用来增香去腥。由于紫苏汁液是紫红色的,许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。将紫苏洗净、晒干、切碎,拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等,则风味别具。
4、紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。有人曾做过试验:用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物,将其置于室内通风处,常温下这些东西可保存4一5天。此外,干紫苏还可以用来加工酱菜,现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛泡菜时,放点紫苏叶,也可使泡菜别有风味。
5、紫苏作菜,一般用嫩叶凉拌或作羹、汤,或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净,晾干水分后切成小段,再佐以其它调辅料,吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆,或做紫苏饮。
紫苏子的形态特征
1、一年生草本,高30-200cm。具有特殊芳香。茎直立,多分枝,紫色、绿紫色或绿色,钝四棱形,密被长柔毛。叶对生;叶柄长3-5cm,紫红色或绿色,被长节毛;叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形,长4-13cm,宽2.5-10cm,先端渐尖或突尖,有时呈短尾状,基部圆形或阔楔形,边缘具粗锯齿,有时锯齿较深或浅裂,两面紫色或仅下面紫色,上下两面均疏生柔毛,沿叶脉处较密,叶下面有细油腺点;侧脉7-8对,位于下部者稍靠近,斜上升。
2、轮伞花序,由2花组成偏向一侧成假总状花序,顶生和腋生,花序密被长柔毛;苞片卵形、卵状三角形或披针形,全缘,具缘毛,外面有腺点,边缘膜质;花梗长1-1.5mm,密被柔毛;花萼钟状,长约3mm,10脉,外面部密被长柔毛和有黄色腺点,顶端5齿,2唇,上唇宽大,有3齿,下唇有2齿,结果时增大,基部呈囊状;花冠唇形,长3-4mm,白色或紫红色,花冠筒内有毛环,外面被柔毛,上唇微凹,下唇3裂,裂片近圆形,中裂片较大。
ys630.coM延伸阅读
紫苏子顾名思义就是紫苏的果实。紫苏子在我们国家很多省份都有种植，紫苏子比较喜欢生长在那些温暖而且非常湿润的气候里面。紫苏子不但可以供给我们食用，而且紫苏子还有很好的药性，所以我们生活中可以多选择吃紫苏子，那么紫苏子怎么吃才好。
紫苏子对于我们身体的养生有很好的作用，而且我们知道紫苏子有很好的药用效果，紫苏子的功能在于可以消痰，而且如果我们出现咳嗽和喘气也可以吃紫苏子，紫苏子还有润肠的好处呢。
紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18～23℃。苗期可耐1～2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢，夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22～28℃，相对湿度75%～80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。
紫苏的营养与食用
紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68～1.26克，蛋白质3.84克，纤维素3.49～6.96克，脂肪1.3克，胡萝卜素7.94～9.09毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C55～68毫克，钾522毫克，钠4.24毫克，钙217毫克，镁70.4毫克，磷65.6毫克，铜0.34毫克，铁20.7毫克，锌1.21毫克，锰1.25毫克，锶1.50毫克，硒3.24
～4.23微克，挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。
紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。《调鼎集》载：“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干，捶碎收贮。剖鱼入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。”，汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的(周代已有鱼脍，即鱼生;东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”)，而紫苏则用来增香去腥。由于紫苏汁液是紫红色的，许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。将紫苏洗净、晒干、切碎，拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等，则风味别具。
紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。有人曾做过试验：用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物，将其置于室内通风处，常温下这些东西可保存4一5天。此外，干紫苏还可以用来加工酱菜，现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛泡菜时，放点紫苏叶，也可使泡菜别有风味。
紫苏作菜，一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。
上文我们介绍了什么是紫苏子，紫苏子是紫苏的果实，我们可以直接将紫苏子拿来食用，也可以将紫苏子做菜，弄成多种养生的菜肴，上文介绍给我们紫苏子怎么吃，我们可以根据这个来处理紫苏子。
导读：紫苏子的功效与作用专区，为您详细介绍紫苏子的功效与作用、紫苏子图片、紫苏子的药用价值、紫苏子的毒副作用等，要想知道更多紫苏子的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
紫苏子简介紫苏子图片紫苏子的功效与作用紫苏子的药用价值紫苏子的药用附方紫苏子泡茶喝有什么功效紫苏子怎么吃紫苏子的毒副作用紫苏子医书记载紫苏子简介
紫苏子，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。本品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。
紫苏子图片
紫苏子的功效与作用
辛，温。归肺、脾经。主治降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。现代药理研究证明紫苏子还有以下作用：
1、紫苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油。
2、紫苏子有降血脂作用。
3、紫苏子有降血压作用，其有效成分是-亚麻酸。
4、紫苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是-亚麻酸。
5、紫苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。
6、紫苏子有抗癌作用。
7、紫苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。
紫苏子的药用价值
【药名】紫苏子
【来源】本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
【性味归经】辛，温。归肺、脾经。
【功能主治】降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
【用法用量】3～9g。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【禁忌】肺虚咳喘，脾虚滑泄者禁服。
【摘录】《中国药典》
紫苏子的药用附方
1、治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两（去皮、尖），年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。（《滇南本草》苏子散）
2、治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。（《韩氏医通》三子养亲汤）
3、顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。（《济生方》紫苏麻仁粥）
4、治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。（《圣惠方》）
5、治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子（炒）三两，萝卜子（炒）三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。（《圣济总录》）
6、治食蟹中毒：紫苏子捣汁饮之。（《金匮要略》）
紫苏子泡茶喝有什么功效
1、可以提高人类记忆力
紫苏子泡水喝，对人类脑细胞作用明显，能加快脑细胞的再生与活力，可能让人们的记忆力明显提高，这是因为紫苏子中的油脂对人类大为爱出发的核酸蛋白质和单胺类神经质有促进再生的功效，而它们又是提高记忆力重要成分。
2、可降血脂和降血压
紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分，而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分，减少胆固醇的生成，加快血液的流动，从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。
3、可以抗病毒预防癌症
紫苏子泡水喝可以减少人体中氧化反应的生成，也能清除人体中多种病毒与毒素，能有效预防癌细胞的生成，对预防癌症和多种病毒性疾病作用明显。另外紫苏子的抑菌功效也很出色，对人体内部的酵母菌和青莓菌等常见病菌都有明显的清除作用。
紫苏子怎么吃
紫苏作菜，一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。
紫苏子的毒副作用
紫苏子2.3-15.5g/kg喂牛，可产非典型间质性肺炎，但紫苏子在霜冻期后则无此毒性。
紫苏子医书记载
1、《别录》：主下气，除寒中。
2、《药性论》：主上气咳逆。治冷气及腰脚中湿风结气。
3、《日华子本草》：主调中，益五脏，下气，止霍乱、呕吐、反胃，补虚劳，肥健人，利大小便，破症结，消五膈，止咳，润心肺，消痰气。
4、《本草衍义》：治肺气喘急。
5、《纲目》：治风顺气，利膈宽肠，解鱼蟹毒。
6、《本草通玄》：治蛇犬伤。
以上就是一些紫苏子的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
儿童咳嗽能吃紫苏子吗
1、可以,但是紫苏对于小孩的咳嗽一般比较少用。
2、儿童咳嗽可以吃紫苏子,但孩子咳嗽的原因有很多种,比如上火、着凉、病菌感染等原因,因此要弄清楚原因再对症下药。
3、紫苏子的功效有很多,但并不是所有的疾病都适合吃的,建议你最好小儿化痰止咳颗粒或去医院就诊。
咳嗽是什么原因造成的
1、吸入物。 吸入物分为特异性和非特异性两种。前者如尘螨、花粉、真菌、动物毛屑等;非特异性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等。职业性咳嗽的特异性吸入物如甲苯二异氰酸酯、邻苯二甲酸酐、乙二胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶、蚕丝、动物皮屑或排泄物等,此外,非特异性的尚有甲醛、甲酸等。
2、感染。 咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关。在咳嗽患者中,可存在有细菌、病毒、支原体等的特异性IgE,如果吸入相应的抗原则可激发咳嗽。在病毒感染后,可直接损害呼吸道上皮,致使呼吸道反应性增高。有学者认为病毒感染所产生的干扰素、IL-1使嗜碱性粒细胞释放的组胺增多。在乳儿期,呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染后,表现咳嗽症状者也甚多。由于寄生虫如蛔虫、钩虫引起的咳嗽,在农村仍可见到。
3、食物 。由于饮食关系而引起咳嗽发作的现象在咳嗽病人中常可见到,尤其是婴幼儿容易对食物过敏,但随年龄的增长而逐渐减少。引起过敏最常见的食物是鱼类、虾蟹、蛋类、牛奶等。
4、气候改变。 当气温、温度、气压和(或)空气中离子等改变时可诱发咳嗽,故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多发病。
5、精神因素。 病人情绪激动、紧张不安、怨怒等,都会促使咳嗽发作,一般认为它是通过大脑皮层和迷走神经反射或过度换气所致。
6、运动 。约有70%～80%的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽,称为运动诱发性咳嗽,或称运动性咳嗽。临床表现有咳嗽、胸闷、气急、喘鸣,听诊可闻及哮鸣音。有些病人运动后虽无典型的哮喘表现,但运动前后的肺功能测定能发现有支气管痉挛。
7、长期咳嗽与药物。 有些药物可引起咳嗽发作,如心得安等因阻断β2-肾上腺素能受体而引起咳嗽。
如何防止咳嗽的发生
1、加强锻炼,多一些进行户外活动,以便提高自身机体抗病能力。
2、气候转变时要及时增减衣服,防止过冷或过热。
3、少带小儿去拥挤的公共场所,减少感染的机会。
4、经常开窗,流通新鲜的空气。家人有感冒的时候,室内可用醋熏蒸消毒,以防止病毒感染。
5、要及时接受预防注射,减少传染病发生。
咳嗽要如何治疗
1、生姜驱寒效果比较明显,用生姜、大蒜加红糖一起煮,既可以治疗风寒感冒,也可以治疗因感冒引起的咳嗽,该味食疗方法尤其适用于小孩的感冒咳嗽,健康安全无其他副作用。
2、萝卜蜂蜜汤对治疗咳嗽效果也是非常明显的。将洗净的萝卜、生姜、大枣一起放入锅中,适量多放些水,炖煮30分钟左右,然后将锅中的渣去掉,加入蜂蜜,继续煮一会,趁热喝下。萝卜本身就有化痰止咳的作用,加上生姜的驱寒,大枣的养胃补血,蜂蜜的润燥止咳,该食疗方法可谓是一道滋补身体、治疗感冒咳嗽的良方。
3、药物治疗
因引起咳嗽的原因有很多,咳嗽也被分为了很多种,在治疗咳嗽的时候,我们首先要做到查明病因、对症下药。
紫苏子叶能治痔疮吗
痔疮是人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团。多见于经常站立者和久坐者。
1、紫苏主要用于治疗伤风感冒、胃肠气滞、鱼蟹中毒、女子气滞胎动不安等症。严格来讲,没有治疗痔疮的作用。
2、有人说使用紫苏根泡水当茶喝有治疗痔疮的效果。紫苏根的喝法和喝茶完全一样,每次少半把,冲泡前先用流动水快速冲洗干净,冲洗时避免在水中长时间浸泡或用烫水冲洗,以免损失有效成份。洗净后用开水冲泡,如喝茶一样慢喝,每日冲泡两次,连续喝两周。紫苏根泡出来的水呈淡土黄色,微涩,微苦,但不是很难喝,至少没有一些劣质的茶那么难喝。
3、紫苏很少单独治疗痔疮,如果应用的话要配合地榆、槐花等同用,但仍然不是主要药物。
治痔疮的偏方大全
1、蒲公黄、黄柏、赤芍、丹皮各30克,桃仁20克,土茯苓30克,白芷15克。水煎外用,每日1剂,日用2-3次,先加水2500-3500毫升,煮沸后过滤去渣,将药液倒入普通盆内,患者趁热先熏后洗,每次15-30分钟。
2、生豆腐渣,锅内炒干为末,每服9克,白砂糖汤下,日3次。
3、红糖100克,金针菜120克。将金针菜用水2碗煎至1碗,加入红糖,温服,每日1次。
4、南皿籽10印克。加水煎煮,趁热熏肛门,每日最少2次,连熏数天即愈,熏药期间禁食鱼类发物。
5、黑木耳30克。将木耳摘去污物,洗净,加水少许,文火煮成羹,服食。
6、柿饼50克,木耳60克,糖、水淀粉适量。将柿饼去蒂切成丁,木耳水发好撕成小块。将柿饼丁、碎木耳倒人锅中,注入适量清水煮沸一段时间,用水淀粉勾芡,放入糖搅匀,煮开后盛人汤碗中即成。
7、鲜荸荠500克,红糖90克,加水适量,煮沸1小时,饮汤,吃荸荠,每日一次。
8、黄鳝100克,去内脏切段,加调料水煮,食肉饮汤。
9、硫黄、雄黄各10克,樟脑3克。使用前,把这些磨成粉末,然后用适量的芝麻油调均,使用时涂抹在患处。
10、槐花、地榆各10克,仙鹤草、旱莲草、侧柏叶各15克,枳壳10克,黄芩5克,胡麻仁15克,勒莱苋30克。用水煎了口服,每日1剂,日服2次,另外,还可以用此药煎液熏洗患处。
11、生衫树根或无花果树叶500克煎汤,待温度适宜后坐浴,浸洗患处,每日2次。
12、可每天早晚各吃半汤匙芝麻,生熟均可。如若大便干结,可在医生的指导下,用点番泻叶泡茶喝,或服用润肠通便的药物。
13、鱼腥草30克、马齿苋15克、苦参30克,芒硝15克。将上述药物煎煮后放温洗患处,每天洗3次。一剂药可用3天。热水坐浴。水温不宜高,以30℃～40℃为宜,时间不宜过长,20分钟左右即可。早晚各坐浴一次。可在热水中加入少量盐以增强消毒作用。
14、取花椒十几粒,一茶匙食盐,用开水冲开,坐于盆上,熏洗患部,每日一次,每次10分钟左右,重者可每日早晚各一次。有消肿止痛之功。
15、将土豆洗净后切3-5片薄片,摞在一起,于睡前敷贴在痔疮上,盖一层纱布用胶条固定,次日早取下,连续数日。
紫苏子是紫苏干燥成熟以后的果实。紫苏是可以生长在路旁，荒地的一种植物，所以平时我们常常可以看到这样的植物，只不过有的时候我们不认识它。而且紫苏子的功效与作用有很多，能够给我们的生活带来很大的帮助。
紫苏子其实是一种可以入药的果实，它的分布非常的广，它具有着止咳平喘，具有着润肠，消痰等的作用。不仅如此，紫苏子的功效与作用还有很多，下面就请专家来给我们介绍一下紫苏子还有哪些功效与作用。
1. 苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。
2. 苏子有降血脂作用。
3. 苏子有降血压作用，其有效成分是α-亚麻酸。
4. 苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亚麻酸。
5. 苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。
6. 苏子有抗癌作用。
7. 苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。
通过专家的介绍，我们对于紫苏子的功效与作用有了一定的了解。而且紫苏子还可以用于食用，很多的人常用紫苏子做粥，做汤圆，甚至可以做成紫苏饮来喝，它的口感不但好，而且还对身体有着很大的作用。
饮食养生
运动养生
