高粱的功效与作用_高粱的药用价值
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“高粱的功效与作用_高粱的药用价值”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
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高粱，入药部分为禾本科植物高粱的种仁。秋季种子成熟后采收，晒干。
优质高粱颗粒整齐，富有光泽，干燥无虫，无沙粒，碎米极少，闻之有清香味。质量不佳的高粱颜色发暗，碎米多，潮湿有霉味，不宜选购。
高粱图片
高粱的功效与作用
健脾止泻；化痰安神。主脾虚泄泻；霍乱；消化不良；痰湿咳嗽；失眠多梦。
1、《纲目》：温中，涩肠胃，止霍乱。粘者与黍米功同。
2、《四川中药志》：益中，利气，止泄，去客风顽痹。治霍乱，下痢及湿热小便不利。
高粱的药用价值
治小儿消化不良：红高梁一两，大枣十个。大枣去核炒焦，高梁炒黄，共研细末。2岁小孩每服二钱；3～5岁小孩每服三钱，每日服二次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
高粱的用法与用量
内服：煎汤，30-60g；或研末。
高粱的副作用
糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
高粱的食用方法
1、高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。
2、民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。
3、高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌养身的作用，煮粥滋养，供脾虚有水湿者食用。
高粱的原形态
高粱，一年生栽培作物。秆高随栽培条件及品种而异，节上通常无白毛髯毛。叶鞘无毛或被白粉；叶舌硬纸质，先端圆，边缘有纤毛；叶片狭长披针形，长达50cm，宽约4cm。圆锥花序有轮生、互生或对生的分枝；无柄小穗卵状椭圆形，长5-6mm，颖片成熟时下部硬革质，光滑无毛，上部及边缘具短柔毛，两性，有柄小穗雄性或中性；穗轴节间及小穗柄为线形，边缘均具纤毛，但无纵沟；第1颖背部突起或扁平，成熟时变硬而光亮，有窄狭内卷的边缘，向先端渐内折，第2颖舟形，有脊；第1外稃透明膜质，第2外稃长圆形或线形，先端2裂，从裂齿间伸出芒，或全缘而无芒。颖果倒卵形，成熟后露出颖外，花、果期秋季。
高粱的栽培技术
生物学特性，喜温暖湿润环境。耐旱。宜选疏松、肥沃、富含腐殖质的壤土栽培。
栽培技术，用种子繁殖。4-5月播种，按行距50cm开沟，点播，间距约20cm，播后盖土。
田间管理，出苗后，中耕除草2-3次，结合中耕除草，将过密的苗间掉。追肥1-2次，肥料以氮肥和厩肥为主。
以上就是一些高粱的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
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高粱大家应该不陌生吧，这是农村每家肯定种的食物，我们虽然时经常看到，但是这高粱的营养价值多高我们不懂，那么高粱的功效与作用是什么呢?高粱的营养成分是什么?高粱怎么吃?孕妇能吃高粱吗?让我们一起来了解一下这些知识吧。
高粱的功效与作用
高粱味涩，适用大便搪薄之人食用，高粱的主要功效是补气，健脾，养胃，止泻。适宜于小儿消化不良，脾胃气虚高粱性温。
具体而言，高粱的作用与功效主要有
1、高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经;
2、主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
3、具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;
4、以高粱为主食的地区很少发生癞皮病，在谷物中，高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收。
高粱的营养成分
高粱的营养成分是，在每100克高粱米中含有蛋白质84克，脂肪2.7克，糖类75.6克，钙7毫克，磷188毫克，铁4.1毫克，维生素B10.26毫克，维生素B20.09毫克，不含维生素C，含热量1507.25千焦。高梁的营养价值与玉米近似，稍有不同的是高梁子粒中的淀粉、蛋白质、铁的含量略高于玉米，而脂肪、维生素A的含量又低于玉米。
高粱怎么吃
高粱怎么吃呢?其实高粱的做法很简单，可以熬粥，做干饭，还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱米一定要煮烂，供早晚食用。高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌养身的作用，煮粥滋养，供脾虚有水湿者食用。民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放人锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、回干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。
孕妇能吃高粱吗
孕妇能吃高粱吗?这是很多孕妈妈关心的问题。其实孕妇多吃高粱不但没有坏处，反倒有益自己身体和胎儿发育。因为高粱属于粗粮，膳食纤维含量高，准妈妈适量食用，可以防治便秘。另外如果准妈妈出现消化不良、腹泻等症状，可以食用高粱来缓解不适。高粱中铁、钙等矿物质含量高，准妈妈适量补充，可以预防缺铁性贫血，对胎宝宝骨骼、牙齿的发育十分有益。不过，糖尿病患者需忌食。
吃高粱的好处
高粱主产于我国北部地区，其性味甘、涩，温，入脾、胃二经。
高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃，充饥养身的作用。煮粥滋养，宜为脾虚有水湿者食用。
高粱米还具温中、燥湿、收敛的功效。高粱叶可和胃、止呕，高粱根利水止血，高粱霉则有燥湿、收敛、止血的功效。
应用实例
1.食积：高粱子30～60克，水煎服。
2.胃痉挛：高粱60克，陈灶心土1块，水煎后，澄清去渣顿服。不论寒、热、虚、实均可用。
3.痢疾：高粱霉包6克，为末，烧酒少许，拌匀，开水冲服;高粱根1个，红糖120克，熬成水服。
4.崩漏：高粱霉包15克，百草霜3～6克，水煎服，红糖为引。
5.带下：以多年高粱根，炒后研末，用红糖水或米汤送下，每次9克，日服3次。
6.足跟痛：高粱根数个，鸭蛋2个，煮汤，滤去渣，加白糖调服。
结语：想必大家看完了整篇文章应该知道高粱的用处了吧。高粱味涩，适用大便搪薄之人食用，高粱的主要功效是补气，健脾，养胃，止泻。适宜于小儿消化不良，脾胃气虚高粱性温。高粱这么多的好处，我们现在应该多了解一下经常看到却不知道怎么吃的食物。
随着大众生活水平的提高大家也更重视养生。很多人都知道中药山高粱对身体有好处,能够治疗很多很多疾病。今天我们就来了解一下。
【别名】红蓝草
【来源】药材基源：为禾本科植物油芒的全草。
【原形态】油芒，多年生草本。秆高60-160cm，具4-8节。叶鞘疏松裹茎，无毛，下部者长于节间，而上部者短于节间，鞘口疏具柔毛，叶舌干膜质，长2-3mm；叶片两面均疏具细柔毛或上部的毛较少而粗糙，长10-60cm，宽8-14mm。圆锥花序开展，长15-25cm每节具2至数个或上部的节仅具1个分枝；分枝细弱，长5-11cm，下部裸露而无小穗，上部具6-10节，每节具2小穗，1具称柄1具短短，柄之先端膨大而具细短毛。小穗长5-6mm，基部具短于小穗5-6倍的细毛；两颖近于相等，草质，先端常具短小尖头，第1颖具7-9脉，粗糙，边缘疏具柔毛，第2颖具7脉，主脉及附近疏具柔毛；第1外稃透明膜质，长圆状披针形，约短于颖的1/3；第2外稃透明膜质，长圆形，稍短于第1外稃，先端深2裂，裂齿间伸出1芒，芒长约12mm，中部以下膝曲，芒柱稍扭转，内稃长圆状披针形，先端啮蚀状，约短于外稃的1/3；雄蕊3，花药黄色，长2-3mm。花、果期8-10月。
【生境分布】生态环境：生长于向阳山坡、山谷草地和荒芜之地。
【性味】味甘；性平
【功能主治】解表；清热；活血通经。主风热感冒；痢疾；痛经；闭经
【用法用量】内服：煎汤，9-15g。
【摘录】《中华本草》
经过上文对于山高粱的介绍，我们对于山高粱有了详细的了解。在生活中我们可以更多的了解山高粱的特质，充分的利用它的药用价值为我们的生活服务。
不知道大家有没听说过高粱泡。高粱泡对调理我们的身体有着很大的好处，在一些疾病上也可发挥不错的作用，今天让我们来看下高粱泡的相关知识。
【别名】红娘藤、倒水莲、十月红、十月莓、秧泡子、寒扭、冬寒扭、倒拔千斤
【来源】蔷薇科悬钩子属植物 高粱泡 Rubus lambertianus Ser.，以 根、叶 入药。秋季采挖，根洗净切片，用菜油、水酒各半炒干。叶鲜用。
【性味】甘、苦，平。
【功能主治】活血调经，消肿解毒。用于产后腹痛，血崩，产褥热，痛经，坐骨神经痛，风湿关节痛，偏瘫；叶外用治创伤出血。
【用法用量】0.5～2两；叶外用适量，捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
通过上文的描述我们知道了什么是高粱泡，高粱泡有着怎样的功效。高粱泡的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。
不认识高粱七的朋友们不会了解高粱七有什么功效和作用，高粱七是一种中药材，很多人都只是在形态上认识，所以很难了解到高粱七真正能够带给人们的身体哪些好处，这些需要我们深入去认识高粱七这种药材了。
【别名】大茅根、高粱三七、山高粱、水高粱、野高粱
【来源】药材基源：为禾本科植物拟高粱的根状茎。
【原形态】拟高粱，多年生草本。秆高1-3m，节上密被短毛。叶鞘通常平滑无毛；叶舌质较硬，有长达2mm的纤毛；叶片条形而宽大，长约90cm，宽2-4cm，边缘粗糙。圆锥花序直立，长达30cm，分枝为总状花序式排列，l-4节着生于枝端，穗轴逐节脱落，小穗成对着生于各节或顶生者3枚，小穗被白色或淡紫色柔毛；无柄小穗为两性，无芒，颖草质，变黑，下部光亮无毛，上部及边缘被棕色柔毛，第1颖上端2脊，芒自第2外稃裂齿间伸出，膝曲；有柄小穗不孕，颖草质，不会变硬。花、果期夏、秋季。
【生境分布】生态环境：生于河岸湿地。
【性味】味甘；淡；性凉
【功能主治】清肺止咳；健脾利湿；活血止血。主痨伤咳嗽；吐血；泄泻；消化不良；跌打肿痛
【用法用量】内服：煎汤，30-60g，鲜品可用至120g。外用：适量，鲜品捣敷。
【摘录】《中华本草》
由以上对高粱七的介绍我们可以看出，高粱七对人体的帮助还是比较大的，可以改善人体的一些不好的症状，对人体是很有用的一种药材。
野高粱作为一种中药材，你知道它的药用价值都表现在哪些方面吗?中医都是如何利用野高粱来治疗疾病的呢?还有日常在使用野高粱治疗疾病的时候有哪些需要注意的呢?别着急，我们为大家一一解答。
【别名】水滨升麻、假升麻、假淫羊藿（《云南中草药》），红升麻、野泽兰（《云南中草药选》）。
【来源】为虎耳草科植物 溪畔落新妇 的 根 或 全草 。秋、冬采收，洗净切断，晒干。
【原形态】多年生直立草本，高可达l米。根茎粗壮，黄褐色。叶基生，1～2回羽状复叶；小叶卵状心形，长4～6厘米，宽1.5～3.5厘米，先端渐尖，基部近心形，偏斜，边缘有尖锐重锯齿，两面均被刚毛；叶柄细长，密生棕色长柔毛。大圆锥花序顶生，有棕色长柔毛；花粉红色；雄蕊5。结蓇葖果；种子多数。花期春季。
【生境分布】生于山谷水沟边或潮湿处。分布云南、西藏等地。
【性味】《云南中草药》："辛微苦，温。"
【功能主治】①《云南中草药》："行气止痛，活血散瘀。治慢性胃炎，跌打损伤。"
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。外用：研末调敷。
【附方】治黄水疮：野高梁根研末，香油调匀敷患处。（《云南中草药》）
【摘录】《*辞典》
上文我们介绍了什么是野高粱，我们知道野高粱不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用野高粱来为我们的健康护航。
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