乌贼骨的药用价值_乌贼骨的副作用
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！中医养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“乌贼骨的药用价值_乌贼骨的副作用”，希望对您的养生有所帮助。
乌贼骨的药用价值
1、功能主治
收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮 。主治:吐血、呕血、崩漏、便血、衄血、创伤出血、肾虚遗精滑精、赤白带下、胃痛嘈杂、嗳气泛酸、湿疹溃疡 。
2、用于什么病症
主治:吐血、呕血、崩漏、便血、衄血、创伤出血、肾虚遗精滑精、赤白带下、胃痛嘈杂、嗳气泛酸、湿疹溃疡 。
3、用法用量
内服:煎汤,10--30g;研末,1.5--3g。外用:适量,研末撒;或调敷;或吹耳、鼻。
乌贼骨的副作用
1、副作用
乌贼骨一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
乌贼骨一般没有特殊的人群禁忌。
3、饮食禁忌
3.1、乌贼骨一般没有特殊的饮食禁忌。
乌贼骨的医学记载及附方
1、出自:《经验方》。
1.1、别名:炒乌贼骨、煅乌贼骨、乌鲗骨、乌贼鱼骨、海螵蛸、墨鱼骨、墨鱼盖 。
1.2、药材来源:乌贼骨为乌贼科动物无针乌贼、金乌贼、乌贼、白斑乌贼、虎斑乌贼、拟目乌贼等多种乌贼的内壳。 1.3、性味归经:性味:味咸、涩、性温。归经:肝经、肾经 。
1.4、采收和储藏:收集从乌鲗鱼中剥下之内壳;或于4～8月间,捞取漂浮在海边的乌鲗内壳,漂净,晒干。
1.5、化学成分:乌贼骨含碳酸钙85%以上,此外,内壳中含蛋氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。含碳酸钙80%～85%,壳角质6%～7%,黏液质10%～15%,并含少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
1.6、功能主治:收敛止血、固精止带、制酸止痛、收湿敛疮 。主治:吐血、呕血、崩漏、便血、衄血、创伤出血、肾虚遗精滑精、赤白带下、胃痛嘈杂、嗳气泛酸、湿疹溃疡 。
1.7、用法用量:内服:煎汤,10--30g;研末,1.5--3g。外用:适量,研末撒;或调敷;或吹耳、鼻。
2、乌贼骨治诸疳疮:海螺蛸三分,白及三分,轻粉一分。为末。先用浆水洗,拭干贴。(《小儿药证直诀》白粉散) 。
3、乌贼骨治小便血淋:海螵蛸末一钱。生地黄汁调服。 (《经验方》) 。
4、乌贼骨治各种外伤出血:骨粉、海螵蛸、蒲黄炭各等分。研细末,过150目筛,混合即得。撒于创面,稍加压即可凝固止血。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》) 。
5、乌贼骨治阴囊湿痒:乌贼骨、蒲黄、扑之。(《医宗三法》) 。
6、乌贼骨治妇人久赤白带下:乌贼骨--两(烧灰),白矾三两(烧汁尽),釜底墨二两。捣罗为末,用软饭和丸,如梧桐子大,每于食前,以粥饮下三十丸。 (《圣惠方》) 。M.Ys630.cOM
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乌贼骨是一种常见的中药，在治疗胃病方面能够发挥很好的效果，它的主治功能就是收敛制酸，理气止痛，经常用于治疗胃病以及12指肠溃疡，通过临床发现，疗效是比较确切的，没有发现一些比较严重的不良反应。一般在治疗1到2个疗程以后，患者的病情会明显的好转，对于多数患者治疗效果都是比较好的。
一、临床资料
共治疗158例，其中男性95例，女性63例；年龄23～65岁。全部病例均经胃肠钡餐透视或胃镜检查确诊，其中胃溃疡54例，十二指肠溃疡104 例。
临床表现：所有患者均有长期慢性胃脘部疼痛，反复发作，空腹痛甚，得食痛减，烧心，反酸等症状。
二、乌贼骨治胃病的吃法
处方：海螵蛸(乌贼骨)100克，浙贝母、枯矾、木香各50克，元胡 3O克，砂仁20克。
用法：将上药共研成细粉，混合均匀，分装，每包6克。治疗时每日 3次，每次6克，饭前半小时以温开水冲服，1个月为1个疗程。
三、治疗效果
疗效标准：显效：经1～2个疗程治疗后，临床症状消失，胃肠钡餐透视或胃镜检查证实治愈；有效：临床症状消失或好转，钡餐或胃镜检查无明显改变；无效：临床症状无改善。
疗效：本组经治疗，显效73例，有效64例，无效21例，总有效率 86．7％。临床主要症状(胃脘部疼痛) 消失时间最短3天，最长20天。
四、体会
本方中主药海螵蛸含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物和氯化钠等，有止痛、止血、制酸、收敛溃疡面等作用；浙贝母、枯矾有很强的收敛性，可抑制炎症，在炎症表面形成蛋白质保护膜，止痛，促进溃疡愈合；元胡、木香具有活血、行气、止痛作用；砂仁有温中行气，和胃醒脾作用。诸药共用起到了收敛制酸、理气止痛的作用，并且内服相对安全，未发现任何副作用。由于本病容易复发，因此在治疗期间，要求患者保持心情舒畅，不吃辛辣、油炸、过冷、酸性食物，临床症状消失后，还必须继续调治数月，防止复发。
平时人们在出海的时候，会打捞上一些乌贼，可是我们却吃不到乌贼骨，其实乌贼大的话里面是有骨头的，因为乌贼不完全是软体动物，屋子里面的乌贼骨具有很高的营养价值和用药的作用，所以才会被拿来取出，乌贼骨可以调节胃酸，预防呕吐，治疗烧心又能促进溃疡表面的炎症吸收，防止局部出血的现象。
药理作用
⒈ 制酸止痛作用:乌贼骨中所含碳酸钙，可中和胃酸，缓解呕酸及烧心症状，又可促进溃疡面炎症吸收，阻止出血，减轻局部疼痛.故可作制酸剂。实验表明:
其复方制剂乌贝散有明显吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用，可减少胃酸对胃溃疡面的刺激，亦减少蛋白酶对溃疡面的消化作用，能加速小鼠胃溃疡愈合。乌贝散除有对抗胃酸的局部作用外，似还有抑制胃酸分泌的类似抗胆碱能神经药物的全身作用，与其他几种常用抗酸剂比较，其体内作用大于其他各药，且作用持久;体外试验，其抗酸作用低于氧化镁、镁乳、钙镁片，而大于氢氧化铝凝胶。
⒉ 止血作用:其所含胶质、有机质和胃液作用后，可在溃疡面上形成一层保护膜，使出血趋于凝结，故有止血作用。乌贼骨粉海绵可用作局部止血剂。
⒊ 接骨作用:将陈年海螵蛸、新鲜海螵蛸、自体骨植入人为家兔骨缺损处，结果表明:海螵蛸有明显促进骨缺损修复作用，尤以陈年海螵蛸作用最为明显，具有接骨作用。
⒋ 其他作用:海螵蛸水煎液给大鼠、小鼠灌胃，再给予Co60照射，动物存活率可明显提高;海螵蛸对血中5-羟色胺的含量亦显示有益作用，但对血小板数量和骨髓DNA含量则无明显改善。
骨缺损修复作用。
抗溃疡作用:海螵蛸因其所含的钙盐，能中和胃酸，因此可缓解泛酸及胃烧灼感等。
⒈海螵蛸能降低胃液总浓度，能防治胃溃疡。
⒉海螵蛸有抗辐射作用。
⒊海螵蛸有明显促进骨缺损修复作用，尤以陈年的海螵蛸的作用更为明显。
⒋海螵蛸粉治疗浅度溃烂期褥疮有效。
⒌海螵蛸具有良好的磨擦和吸附作用，不仅可破坏病变的结膜上皮组织，又可能吸附有毒素和细菌的血液与渗出粘液，但本身无抗菌作用。
相信有过胃方面的疾病的朋友们一定对乌贼骨不会觉得很陌生。因为一般我们如果想要去通过中药去调理自己的身体的话，看医生的时候医生给我们开的中药方子里面一般就会有乌贼骨。所以说它乌贼骨有一定的药用价值，那么除此之外还拥有哪些功效还有作用，下面就一起来看看吧。
1、制酸止痛作用
乌贼骨中所含碳酸钙，可中和胃酸，缓解呕酸及烧心症状，又可促进溃疡面炎症吸收，阻止出血，减轻局部疼痛．故可作制酸剂．实验表明： 其复方制剂乌贝散有明显吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用，可减少胃酸对胃溃疡面的刺激，亦减少蛋白酶对溃疡面的消化作用，能加速小鼠胃溃疡愈合．乌贝散除有对抗胃酸的局部作用外，似还有抑制胃酸分泌的类似抗胆碱能神经药物的全身作用，与其他几种常用抗酸剂比较，其体内作用大于其他各药，且作用持久；体外试验，其抗酸作用低于氧化镁、镁乳、钙镁片，而大于氢氧化铝凝胶。
2、止血作用
其所含胶质、有机质和胃液作用后，可在溃疡面上形成一层保护膜，使出血趋于凝结，故有止血作用．乌贼骨粉海绵可用作局部止血剂。
现在大家都了解了乌贼骨都有哪些功效与作用了，建议有胃方面疾病的朋友们，不要仅仅只是用中药来调理身体，还更需要你自己注意饮食方面的问题。不然就算中药调理好了你的身体，如果继续饮食不规律的话，还是有复发的可能。
乌贼骨也许大多数人是非常陌生的这一种骨头，是长在乌贼的后背，性味温和可以治疗肝脏肾脏的问题，记载的中药当中，乌贼骨的药用价值很好，能够抗辐射，抗肿瘤，还可以抗各种溃疡疾病，尤其是针对很多皮肤疾病，也可以用乌贼骨来进行治疗，我们来了解一下乌贼骨的功效与作用有哪些。
乌贼骨是位于乌贼背部的一块骨头，味咸、涩，性温，入肝肾三经 。中医用做止血药，最早记载于中医的第一本医药典籍《黄帝内经》。具有制酸止痛、止血、接骨、骨缺损修复、抗辐射、抗肿瘤、抗溃疡等作用，可用于治疗溃疡、皮肤湿疹、出血。
海螵蛸、乌贼骨
海螵蛸(乌贼骨)
功效与作用
1、乌贼骨治妇科血症——固冲汤
【组成】白术一两(炒)、生黄芪六钱、骨八钱(煅捣细)、牡蛎八钱(煅捣细)、萸肉八钱(去净核)、生杭芍四钱、海螵蛸四钱(捣细)、茜草三钱、棕边炭二钱
【用法】上药煎汤，用五倍子五钱(轧细)药汁送服。
【主治】女性血崩。后世经常会用个方子来治妇科的血症，这个药方各个阶段的人都能用。(此药方要在医生的辩证的情况下使用)。
——张锡纯《医学衷中参西录》
2、乌贼骨治疗带下病(赤白带)——清带汤
【组成】生山药、生龙骨、生牡蛎、乌贼骨、茜草。(山药：用于补脾，中医认为脾有固涩血的作用。龙骨、牡蛎：收敛性药物，这两味药经常一起用。)
【主治】妇女赤白带下。(在医生的辩证的情况下使用)。
乌贼骨的药用价值是很高的，因为乌贼骨本身可以治疗很多疾病，尤其是用乌贼骨治疗女性的血崩，妇科疾病，月经不调有着很好的功效，乌贼骨可以健脾开胃，调理免疫力，增加身体的抵抗力，对治疗各种皮肤溃疡，皮肤疾病有所帮助。
乌贼是海里生长的生物，是可以食用的，而乌贼身体里的壳还能制成乌贼骨，乌贼骨就属于中药，能有效的治疗众多疾病，比如止血，做成止酸剂调节肠胃功能，制止食用乌贼后引起的中毒现象，但是很多人都不知道乌贼骨的使用方式，使用中药时也会忽略药物的功效性质，那么乌贼骨药性功效主要有哪些呢?
【功效作用】
1.收敛止血：①用于崩漏出血属血虚不固者，可与黄芪、焦白术、山萸肉、炒白芍、五倍子、茜草炭、棕榈炭、煅龙骨、煅牡蛎同用，如固冲汤。②用于便血、痔疮出血，可单用本品煅研末，每次3克冲服，或配地榆炭、焦白术等同用。③用于肺结核吐血，可与白及、三七研末冲服。④用于创伤出血，可单用研粉外用。
2.固精止带：用于遗精早泄之症，可与其他益肾固精药配用;若治妇女赤白带下，可与白芷、血余炭共研末，每次6克冲服。
3.制酸止痛：用于胃炎、溃疡病胃酸过多者，可与浙贝母、白及研末冲服。
4.生肌祛湿：用于疮面多脓、皮肤湿疹、下肢溃疡等证。单用为末外用，或与煅石膏、煅龙骨、枯矾、白芷、红川、冰片共为细末，外敷或撒患处，如祛湿排脓散。
【配伍应用】
1.配益智仁：益智仁助肾阳固肾气，以治其本;乌贼骨涩敛止遗，固精止带以治其标。二药合用，标本皆治，用于遗精、滑精、带下淋漓效佳。
2.配桑螵蛸：桑螵蛸养肝血，补肝肾，固肾气，止遗精、带下不尽;乌贼骨收涩，敛精，止带下。二药合用，共奏养血涩血而止血、补肾助阳而止遗止带之效，临床用于血证、遗精、带下证效佳。
3.配黄连：乌贼骨性专收敛，涩血敛液而收肌，祛寒湿而通血脉;黄连清热燥湿，泻火解毒。二药同研末外用，功专泻热祛湿、收肌敛疮，用于湿疮、湿疹、疮疡溃烂等临床效佳。
4.配当归：当归能补血活血，又能排脓生肌;乌贼骨涩血止血，又能敛疮收肌。二药合用，共奏补血止血不留瘀、排脓敛疮不留邪之功，可用于各种血证及外科疮疡湿疹等。
乌贼骨药性功效主要表现在疾病医治上，同时还可以抗辐射，乌贼骨在食用时可与多种药物一起，其药效性质才会显示出来。服用时要清楚药物的成份，药量必须把握好，不然随意的添加药量，不然会影响药的性能。而社会中使用中药的患者有很多，煎中药必须有专门的锅，而煎药的水量与火力也会正确。
猪骨的药用价值
1、功能主治
止渴,解毒,杀虫止痢。适宜于气血不足,阴虚纳差者。猪骨头含有的蛋白质纷纷,可以有很好的促进代谢的作用,而且还可以有增强免疫力的作用,对于促进代谢和延缓衰老有一定的好处,还有美容养颜的效果。
2、用于什么病症
用于消渴,肺结核,下痢,疮癣等病症。
3、用法用量
内服:煎汤,60-180g;或烧灰研末,每次6-9g。外用:适量,烧灰调敷;或馏油涂。
猪骨的副作用
1、副作用
猪骨熬汤后,汤里最多的是脂肪,长期服用容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。猪骨一般人都是可以食用的,但是因为它含有的脂肪比较多,所以对于心血管疾病的人群以及脂肪肝高血脂哈有肥胖的人群一定要注意最好少吃或者是不吃比较好。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻。
2、人群禁忌
肥胖者,高血压,高血脂者,心血管疾病患者应少食用。
3、饮食禁忌
感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。
猪骨的医学记载及附方
1、药剂药方
1.1、治三消渴疾:大枣四十九枚(去皮核),新莲肉四十九粒(去心),西木香一钱半,甘草二两(炙)。上用雄猪脊骨一尺二寸,同煎药,用水五碗,于银石器煮,去肉骨,滤渣,取汁一碗,空腹任意呷服。忌生冷、盐、脏等物。以渣减去甘草一半,焙干为末,米汤调服,不以时。(《三因方》猪脊汤)。
1.2、治下痢红白:腊猪骨,烧存性,研末,温酒调服三钱。
2、附方偏方
用于昌渴;解毒;杀虫止痢。主消褐;肺结核;下痢;疮癣症状。
用法用量内服:煎汤,60-180g;或烧灰研末,每次6-9g。外用:适量,烧灰调敷;或馏油涂。
3、书籍记载
3.1、治下痢、疮癣。
《纲目》:“颊骨煎汁服,解丹药毒。”
《王圣俞手集》:“猪项上蜻蜓骨烧灰,涂一切头项疽毒,凡脑疽、鬓发、对口等症,麻油调敷。
3.2、治牛皮癣。
猪骨馏油。将新鲜猪骨晒干,砸开骨髓腔,装入干馏器内,加热,收集馏液冷却后即得。将患部洗净后,涂骨馏油一薄层,用绷带包裹,每日一次。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)
乌骨藤的药用价值
乌骨藤是什么很多人不了解,乌骨藤的药用价值很高,有抗癌之药的称号。大自然存在着很多的植物能药用,乌骨藤是白叶瓜馥木的根。能去风湿活血气,止血功效,乌骨藤的药用价值使用价值那么高,秋季即可采挖,有一种抗癌的药片就含有乌骨藤。白叶瓜馥木全身都有利用价值,根可药用,果实是绛红色。
1、味微辛、涩,性温。归肝经。
2、功效主治
祛风湿;通经活血;止血。用于风湿痹痛;月经不调;跌打损伤;骨折;外伤出血。清热解毒,止咳平喘,通乳利尿。
1).治上呼吸道感染,慢性支气管炎,支气管哮喘,咽喉炎。
2).乳汁不通,小便不利。
3).疔疮肿毒。
4).近试用于食管癌,贲门癌,宫颈癌,及淋巴网状细胞瘤等
3、用法用量
内服:煎汤,10-20克,亦可酒泡服。外用:适量,研末调敷。
乌骨藤的副作用
1、化学成分
根皮含白叶瓜馥木碱(fissicesine),白叶瓜馥木碱N-氧化物(fissicesine N-oxide),鹅掌楸碱(liriodenine),芒籽宁(atherosperminine),芒籽宁N-氧化物(atherosperminine N-oxide),氧代克列班宁(oxocrebanine),库夫明(kuafumine)。茎皮含离生木瓣树胺(discretamine),巴婆碱(asimilobine),克列班宁(crebanine),N-甲基芒籽宁阳离子(N-methyl atherosperminium),羟基木番荔枝碱(norannuradhapurine)。茎木含离生木瓣树胺,克列班宁,氧代克列班宁,鹅掌楸碱,芒籽宁,N-去甲基芒籽宁(N-noratherosperminine),N-甲基芒籽宁阳离子,羟基木番荔枝碱。
2、孕妇禁服。
乌骨藤的医学记载及附方
配方选方：治痨伤、风湿:乌骨藤七钱,见血飞:铁筷子、五香血藤各五钱。泡酒一斤,日服三次,每次五钱。
各家论述
⑴《贵州民间药物》:“治痨伤,除风湿。”
⑵《全国中草药汇编》:“通经活血,止血。主治风湿骨痛,跌打损伤,月经不调,外用治骨折,外伤出血。
导读：中药猴骨的功效与作用专区，为您详细介绍猴骨的功效与作用、猴骨图片、猴骨的药用价值、猴骨的副作用等，要想知道更多猴骨的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
猴骨简介猴骨图片猴骨的功效与作用猴骨的药用价值猴骨的炮制方法猴骨的用法用量猴骨的副作用猴骨备注猴骨摘录猴骨简介
猴骨，来源为猴科动物猕猴或红面猴的干燥骨骼。采收加工全年可捕猎，捕捉后杀猴去皮、肉，将骨骼晒干或焙干。
本品全架包括头骨、脊椎骨、肋骨、尾骨和四肢骨等，黄白色至淡棕色；头骨与人的头骨相似；脊椎骨较粗大，共28节；肋骨细瘦而弯曲，13对；尾骨15节，从前至后渐细小；四肢骨的掌爪均带皮毛，前肢骨较短，上节骨（肱骨）长10～13厘米，下节骨（尺骨与桡骨）长11～14厘米，后肢骨稍长，上节骨（肢骨）长15～17厘米，微弯曲，下肢骨（胫骨和腓骨）长13～15厘米。质坚，断面白色，中空。微有腥气，味微酸。以洁净、不带残肉、有光泽者为佳。
猴骨图片
猴骨的功效与作用
祛风湿，通经络。治风寒湿痹，四肢麻木，关节疼痛。
1、《证类本草》：头骨，主瘴疟。
2、《贵州民间方药集》：浸酒，治风湿麻木，关节疼痛。
3、《浙江中药手册》：强筋骨，通经络。治跌打损伤。
4、《四川中药志》：祛风除湿，镇惊截疟。治风寒湿痹，四肢麻木，小儿惊痫及摩疟发热。
猴骨的药用价值
治疟疾进退不定：猢狲头骨一枚（烧灰）。细研为散。空腹以温酒调一钱服，临发时再服。（《圣惠方》）
猴骨的炮制方法
1、猴骨：刮去筋肉，洗净、晾干，用时打碎。
2、烫猴骨：取净猴骨，敲成小块，置己炒热的沙中炒至骨呈深黄色为度，筛去沙子，趁热将猴骨入醋内淬酥，取出，磨成细粉。
每净猴骨100kg，用醋20～20kg。
猴骨的用法用量
1～2钱，作丸剂或酒剂。
猴骨的副作用
无阴虚湿热者慎用。
猴骨备注
短尾猴（青猴）的骨骼亦同供药用。
猴骨摘录
《全国中草药汇编》
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猪骨简介猪骨图片猪骨的功效与作用猪骨的药用价值猪骨的用法与用量猪骨的副作用猪骨的食用方法猪骨汤的功效猪骨简介
猪骨，中药名，为猪科猪属动物猪的骨骼。宰杀后，除去毛及内脏，剔去肉，留取骨骼，洗净，晾干。
头骨上颌骨侧面观呈直角三角形，吻部长而尖，眼眶倒卵形。牙齿44枚。四肢骨肱骨无髁上孔（习称凤眼）；股骨约长23cm，骨体微弯，股骨头呈半圆球形；胫骨呈三棱柱状，略弯曲，上端膨大，向下渐细，全体似船桨状。断面髓腔宽大，骨质薄显油性，呈污黄色，质坚实。气微腥。
猪骨图片
猪骨的功效与作用
止渴，解毒，杀虫止痢。用于消渴，肺结核，下痢，疮癣。
1、《纲目》：颊骨煎汁服，解丹药毒。
2、《王圣俞手集》：猪项上蜻蜓骨烧灰，涂一切头项疽毒，凡脑疽、鬓发、对口等症，麻油调敷。
猪骨的药用价值
1、治下痢红白：腊猪骨烧存性，研末，温酒调服三钱。（《纲目》）
2、治牛皮癣：猪骨馏油。将新鲜猪骨晒干，砸开骨髓腔，装入干馏器内，加热，收集馏液冷却后即得。将患部洗净后，涂骨馏油一薄层，用绷带包裹，每日一次。（辽宁《中草药新医疗法资料选编》）
3、治三消渴疾：大枣四十九枚（去皮核），新莲肉四十九粒（去心），西木香一钱半，甘草二两（炙）。上用雄猪脊骨一尺二寸，同煎药，用水五碗，于银石器煮，去肉骨，滤渣，取汁一碗，空腹任意呷服。忌生冷、盐、脏等物。以渣减去甘草一半，焙干为末，米汤调服，不以时。（《三因方》猪脊汤）
猪骨的用法与用量
内服：煎汤，60-180g；或烧灰研末，每次6-9g。外用：适量，烧灰调敷；或馏油涂。
猪骨的副作用
1、若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。
2、感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。
3、骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
猪骨的食用方法
1、营养专家推荐的熬骨汤方法是：炖汤前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美.此外，专家推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
2、炖骨头汤（或鱼汤），最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
3、骨折初期（1～2周）大多是制动期间，此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类，也不宜摄入过高的钙质，饮食只要易于消化和吸收即可，进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。
猪骨汤的功效
猪骨汤具有补钙、抗衰老、补血以及促进生长发育等功效，不过对于猪骨汤是否能补钙，网络上却出现了不一样的说法。有网友通过实验证明熬制了两个小时的猪骨汤钙含量极低，根本无法达到补钙的作用。这个实验的结果并不假，但就此判定猪骨汤不具有补钙的作用却不很科学，因为只需在汤中加入醋，就可以令猪骨中的钙融化，醋越多，钙溶出越多。因此猪骨汤也具有补钙的功效。
猪骨头中的蛋白质含量也很丰富，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多。除了蛋白质含量丰富外，猪骨头的铁含量也是颇高的，为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多。因此常喝猪骨头汤能起到防掉发、补血、增强免疫力、缓解疲劳等作用。猪骨还含有抗衰老的功效，猪骨中含有胶原蛋白和一些特俗的营养成分，能减慢骨头老化的速度。
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大驳骨简介大驳骨图片大驳骨的功效与作用大驳骨的药用价值大驳骨的用法与用量大驳骨的副作用大驳骨简介
大驳骨，入药部分为爵床科植物鸭嘴花的枝叶。全年可采，晒干或鲜用。
枝圆柱形，老枝光滑，幼枝密被灰白色微毛。叶对生，皱缩，完整的叶片长圆状椭圆形至披针形，长8-15cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部楔形；全缘，两面被微毛；叶柄明显。气微，搓揉后有特殊臭气。
大驳骨图片
大驳骨的功效与作用
活血止痛，接骨续伤，止血。主治筋伤骨折，扭伤，瘀血肿痛，风湿痹痛，腰痛，月经过多，崩滑。
1、《广西中药志》；通经活血，破瘀生新，止痛消肿，续绝伤。治跌打骨折，血瘀肿痛，风湿痹痛。
2、《广西民间常用草药》：续筋，驳骨。
3、《全国中草药汇编》：祛风活血，散瘀止痛，接骨。主治骨折，扭伤，风湿关节痛，腰痛。
4、《藏药志》：除湿止痛，活血散瘀。治高血压，瘫痪，肝炎，胆囊炎，流感。外敷治疮疖肿毒。
大驳骨的药用价值
1、消肿止痛，接骨，并治风湿痹痛：大驳骨二两，泽兰一两，透骨消一两，双飞蝴蝶五钱，小驳骨二两，肉郎伞三两，鸡骨香五钱。共捣烂，酒炒热外敷。（《广西中药志》）
2、治跌打筋骨折断：大驳骨、小驳骨、红边蚂蝗（焙干）各适量。研末，酒调敷。（《广西民间常用草药》）
3、治跌打创伤红肿：大驳骨适量。捶烂用酒炒热，敷伤处。（《广西民间常用草药》）
大驳骨的用法与用量
内服：煎汤，10-30g；或浸酒。外用：适量，鲜品捣敷；或研末调敷；或煎水洗。
大驳骨的副作用
孕妇慎服。
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乌骨藤是什么很多人不了解，乌骨藤的药用价值很高，有抗癌之药的称号。大自然存在着很多的植物能药用，乌骨藤是白叶瓜馥木的根。能去风湿活血气，止血功效，乌骨藤的药用价值使用价值那么高，秋季即可采挖，有一种抗癌的药片就含有乌骨藤。白叶瓜馥木全身都有利用价值，根可药用，果实是绛红色.圆球形
性味归经
味微辛、涩，性温。归肝经。[1]
功效主治
祛风湿;通经活血;止血。用于风湿痹痛;月经不调;跌打损伤;骨折;外伤出血。[1]
各家论述
⑴《贵州民间药物》：“治痨伤，除风湿。”[1]
⑵《全国中草药汇编》：“通经活血，止血。主治风湿骨痛，跌打损伤，月经不调，外用治骨折，外伤出血。”[1]
用法用量
内服：煎汤，10-20克，亦可酒泡服。外用：适量，研末调敷。[1]
药方选录
治痨伤，风湿：乌骨藤21克，见血飞、铁筷子、五香血藤各15克。泡酒500克，日服三次，每次15克。(贵州明间药物》)[1]
乌骨藤的药用价值已经跟大家详细的说了，各位也有了一个大致的了解。乌骨藤能治疗很多疾病，让人苦恼的风湿病也可借由乌骨藤治愈。白叶瓜馥木枝叶高约3米，皮纤维坚韧能作为绳索。而根就是乌骨藤可做药用。由此可见白叶瓜馥木的作用有多么大了，每一个部位都有它存在的价值。大自然的神奇远远不止这样，有许多的植物都有很高的药用价值。
现在社会，养生似乎是一个永恒的话题。现在很多喜欢用一些中药材来调理身体，因为这些药材天然无公害，下面我们就为 大家介绍一下枪乌贼这种药材。
【别名】柔鱼、鱿鱼
【来源】药材基源：为枪乌贼科动物中国枪乌贼等及其近缘动物的全体。
【原形态】1.中国枪乌贼，胴部圆锥形，细长，胴长约400mm，胴长约为宽的6倍。呈肉红色，背部具褐色或淡紫色斑点，浓密。肉鳍较长，位于胴的后半部，约占胴长的2/3，左、右两鳍末端相连，在胴体两侧共同组成菱形。头部腕的长度不等，顺序一般为3421（触腕不计），吸盘2行，各腕吸盘大小略有差异以第2、第3对腕上者较大，吸盘角质环外缘具尖锥形小齿，顶部吸盘小齿最少，中部吸盘小齿稍多，基部吸盘小齿最多。雄性左侧第4腕茎化，顶端约占全腕长度1/3部分，特化为2行肉刺。触腕长度多小于胴长，触腕穗近菱形，长度约为触腕全长的1/4，吸盘4行，大小内壳角质，薄而透明，近棕黄色，中央有一纵肋，较粗，两边亦有肋，由中央纵肋向两侧发出极细的放射纹，如羽状。
【生境分布】生态环境：1.营游泳生活，游泳速度甚快。肉食性，常冲入鱼群猎食，趋旋旋旋旋光性强，夜间猎食更猛。卵生，每年春、夏季间近海岛屿附近产卵，卵子为白色透明的棒状卵鞘包被，许多卵鞘合在一起，很像开放的菊花。
【化学成份】火枪乌贼含棕榈酸(palmitic acid)，油酸(oleic acid)，亚油酸(linoleic acid)，十八碳四烯酸(octadecatetraenoc acid)，二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid)，花生四烯酸(arachidonic acid)，还含胆甾醇(cholesterol)，22-脱氢胆甾醇(22-dehydrocholesterol)，24-亚甲基胆甾醇(24-methylenecholesterol)。
【性味】味甘；咸；性平
【功能主治】祛风除湿；滋补；通淋。主风湿腰痛；下肢溃疡；腹泻；石淋；白带；痈疮疖肿；病后或产后体虚；小儿疳积
【用法用量】内服：煮食，50-100g。
【摘录】《中华本草》
通过上文我们已经了解到了中药枪乌贼的功效与作用，希望大家可以对症下药，在生活中正确的食用枪乌贼。
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