现在美味越来越多,人们也被各种美食吸引着。无论是高档的大酒店里还是街边的小摊,只要能够抓住人们的胃那么就能吸引来顾客。但是生活中的垃圾食品也是常见的,要懂得拒绝垃圾食品。哪些食物经常吃加速身体衰老,一起来看看吧。
油炸食物
1劣质食材
有些外面的商家为了节约成本,常常以次充好。他们无法保证用来炸的原材料都是新鲜卫生的。快要过期的食材、反复使用的油这些让人义愤填膺的事情虽然屡次被各个媒体揭露曝光,但是仍然有无良的商人顶风作案,为的就是攫取高昂的利益。
2滥用添加剂
油炸食品中含有大量的脂肪酸、膨松剂以及色素等,这些物质在进入人体后会不断的代谢、转化,同时干扰正常的代谢机能,增加心血管疾病产生的几率。经过反复高温加热的油炸食品还会产生一种高浓度有害的物质--丙烯酰胺。它的形成就是因为油脂在高温下发生了一系列的化学作用,不幸的是,大部分油炸类的食品都含有这种有毒的物质,包括人们常吃的薯条、烧烤等。
罐头
罐头是生活中一种十分常见的食品包装类型,一些在正常环境下不易保存的食物被制成罐头后就可以拥有非常长的保质期。而且携带起来也比较方便,因此也成为了人们比较喜爱的一种食品,无论是水果罐头还是午餐肉罐头,只要打开就能够立即食用,而且口感还可以得到一定的保证。尽管罐头在生活中的应用是如此的广泛但是它仍然不能取代主食。
1营养流失
在罐头的制作加工过程中,看起来食物保存的十分完好,但是其实它的营养成分已经遭到了极大的破坏。数据研究表明,一般肉中含有的维生素B1、B2、B5等都会受到一定的损失,特别是维生素B1,一旦遇热就会流失大约30%.而更加让人触目惊心的是,水果一旦被制成罐头,其果肉中含有的维生素C几乎全都流失殆尽!
2防腐剂
另外,大家仔细想一想。为什么罐头能够将食物保存如此之久的时间还不会变质?显而易见的就是罐头中加入了各种添加剂,包括防腐剂、香料、色素、调味剂等等,正是这些添加剂的存在,才使已经放置了几个月之久的食物依然能够色香味俱全,让人食指大动。
肉制品
这里要说的肉当然不是指菜场、超市中售卖的鸡鸭鱼肉等,而是指以这些肉为原料经过工业化的加工制成的在市场上流通的加工肉制品。
1增加患癌风险
日前,世界卫生组织正式宣布,将加工肉制品列为致癌物。在这些加工肉制品中就包括了常见的:热狗、火腿、香肠等。报告称:对于人类而言,食用加工肉制品会导致结肠癌,每天食用五十克的加工肉制品就会导致患结肠癌的几率增加18%.这一结论意味着这些经过加工的肉制品已经同汽车尾气、烟草等成为同一类的致癌物质。
对于很多人来说,腌制的食品不够健康已经不是一个新鲜的消息,但是会增加患癌的几率这样严重的后果也是出乎了大多数人的意料。
以上就是给大家带来的关于一些生活中容易被我们忽视的危险食品的简单介绍。对照本文中提及的食物,您有没有经常购买食用这些食物的习惯呢?偶尔吃上一回当然无伤大雅,但是凡事过犹不及,如果隔三差五就忍不住吃上一些那么可就要收收心了,毕竟身体才是最重要的本钱。
我们都知道,吃能够补肾,并且可以预防身体衰老还能够护发,也就是说吃黑豆的好处有不少,但是,黑豆虽好,却不是人人都能吃的,今天我们就来了解一下,什么人不能吃黑豆?吃黑豆有什么功效?以及黑豆的吃法。感兴趣的朋友一起来看看吧!
什么人不能吃黑豆
1、痛风病人不能吃
痛风病人不能吃,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气。
2、肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。
3、小孩不能多吃
小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。
以上的三类人是不能够吃黑豆的,但是,如果您不属于上述的三类人,这时您吃黑豆可是对身体大有益处的,那么,我们就一起来看看,吃黑豆有什么功效?
吃黑豆有什么功效
预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。
此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下,高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实,烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。
抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成份具有抗氧化能力,维生素E能捕捉自由基,成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好,进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能,诸如:预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食,根据目前人体研究显示,每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣,它们不但帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖,从而改善肠内菌丛环境,具整肠作用。
防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
黑豆的吃法
黑豆紫米粥
功效:健肾、益气、补虚。
材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。
调料:白糖5 克。
做法
1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
总结:黑豆是补肾的佳品,这是不少人都知道的功效,但是黑豆虽然补肾,如果您患有肾病比较严重的话,千万不能吃黑豆补肾,这样会给身体带来影响,但是,若您不是吃黑豆的禁忌人群,长期吃黑豆是可以对身体起到保健作用的哦!
我们都知道,吃能够补肾,并且可以预防身体衰老还能够护发,也就是说吃黑豆的好处有不少,但是,黑豆虽好,却不是人人都能吃的,今天我们就来了解一下,什么人不能吃黑豆?吃黑豆有什么功效?以及黑豆的吃法。感兴趣的朋友一起来看看吧!
什么人不能吃黑豆
1、痛风病人不能吃
痛风病人不能吃,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气。
2、肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。
3、小孩不能多吃
小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。
以上的三类人是不能够吃黑豆的,但是,如果您不属于上述的三类人,这时您吃黑豆可是对身体大有益处的,那么,我们就一起来看看,吃黑豆有什么功效?
吃黑豆有什么功效
预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量,蛋白质占36~40%,是高品质的植物蛋白,易于人体消化吸收。油脂占15%,主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。
此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下,高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实,烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。
不少女性都会吃红枣来补血,而红枣属于养生的佳品,受到了不少人的欢迎,但是,吃大枣竟能致癌,这让很多人非常的惶恐,那么,今天我们来了解一下,吃大红枣能致癌吗?红枣的正确吃法都有哪些,喜欢吃红枣的你,赶紧来看看!
吃大红枣能致癌吗
1、大枣与海鲜同吃致癌
将红枣和海鲜一起吃,会容易引起中毒。食用红枣后不能直接吃高蛋白质的食物,应该在1-2个小时后食用。还有不能食用内部发霉的红枣,里面的黄曲霉素会致癌。
2、枣与葱同吃伤脾胃
大枣补脾与胃,大葱可刺激消化液的分泌,可是两者疏散起来就是导致脾胃不与,易招致消化不良。再者,中医以为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,两者同食,易使火气更大。
3、枣与鲶鱼同吃脱发
鲶鱼和红枣同食,会招致头发寥落,能用蟹解毒。以是,食用红枣的同时,不克不及进食鲶鱼。
4、发霉的枣致癌
很多人喜欢吃干的红枣,万一遇到发苦的红枣,就说明曾经发霉了,都是霉变的食物都有大要具备黄曲霉素,即使洗后再晒干把霉去掉了,但霉菌发生发火的毒素并不会由于你洗就掉了,吃的话能够会导致肝脏的损害,暂且吃霉变的食物会招致肝癌的。所以未必要完全煮熟后再吃。
抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成份具有抗氧化能力,维生素E能捕捉自由基,成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好,进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能,诸如:预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食,根据目前人体研究显示,每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣,它们不但帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖,从而改善肠内菌丛环境,具整肠作用。
防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。
黑豆的吃法
黑豆紫米粥
功效:健肾、益气、补虚。
材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。
调料:白糖5 克。
做法
1 黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。
2 锅置火上,加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮一小时至熟, 撒上白糖拌匀。
总结:黑豆是补肾的佳品,这是不少人都知道的功效,但是黑豆虽然补肾,如果您患有肾病比较严重的话,千万不能吃黑豆补肾,这样会给身体带来影响,但是,若您不是吃黑豆的禁忌人群,长期吃黑豆是可以对身体起到保健作用的哦!
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