【导读】每年端午节,粽子总是中华民族所津津乐道的一种传统食物,家家户户都必定吃粽子。但是粽子的选购也有很多的技巧,今天我们就一起来看看吧。
四招挑选安全粽子
一、如何选购粽子
1、要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。
2、如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。
3、观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
4、食用时若感到口味不正,不要食用,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。
二、粽子的鉴别
选购粽子要注意返青粽叶.购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看,用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡,但更加自然、安全。选购时,一要看外观,返青粽叶色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄;二要闻味道,返青粽叶包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味;三是可以看一看煮粽子的水,返青粽叶煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。
三、粽子的正确食用
1、粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。
2、对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况选择适合的品种。
3、对于散装粽子应注意少量购买,或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。
4、对于真空包装类和速冻类粽子,购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。对于真空包装类产品,注意不要购买和食用涨袋漏气的粽子。
四、粽子分类
1、广东粽子。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
2、闽南粽子。厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。
3、宁波粽子。浙江宁波粽子多为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。
4、嘉兴粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久,有三角形和长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。
5、苏州粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。
6、四川粽子。四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特。
7、海南粽子。与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。
8、北京粽子。北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
9、山东粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,风味独特。
10、台湾粽子。带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。
另外,粽子还有贵州的酸菜粽、西安的蜂蜜凉粽、苏北的咸蛋粽、上海的咸味粽、云南的火腿粽等各具特色。
盛夏细菌滋生、炎症高发,女性私处异味通常是阴道感染细菌所致,下面小编就来教你六招,让私处清爽度夏!
1、细菌性阴道病导致私处异味
切勿反复阴道冲洗、滥用药物等;成年女性性生活后,要及时清洗阴道;细菌性阴道病未治愈前,最好不要过性生活。
2、经期异味
解决方法:最好的方法就是先改善本身的卫生情况,每日做局部清洗;采用棉质内裤;并尽可能经常更换卫生棉,每次不要超过4个小时。
3、阴道炎导致的私处异味
首先要及时去正规医院检查,确定详细疾病针对治疗;饮食宜清淡,忌辛辣刺激,以免酿生干冷或耗伤阴血;感冒发烧等小毛病的时分,慎用抗生素;日常清洁可运用ph4的弱酸性女性护理液;患阴道炎后,夫妇双方按医生要求要共同治疗。
4、科学清洁
仅仅用清水或频繁运用药字号洗液、碱性沐浴露等,都轻易破坏阴道弱酸性环境,阴道的弱酸性环境能保持阴道的自洁功能,ph4弱酸配方的女性护理液更合适日常的清洁保养。
5、平日不用卫生护垫
平日总是用卫生护垫。这种做法是不可取的,很轻易孳生大量的细菌。所以,不是月经期尽量不要用卫生护垫。每天晚上要用ph4弱酸配方的女性护理液洗净外阴,更换内裤。
6、增强免疫力
要经常锻炼身体,增强体质;要保证充足的睡眠;多食富含维生素的食品;要学会调节自己的情绪,心情舒畅时免疫力会增强。
天气炎热,有血糖高人群,这时就要注意身体了,病情波动大,对心血管疾病来说,也是一大考验,那么糖尿病患者如何安全度夏了呢?
糖尿病患者如何安全度夏天呢?
1保持良好的生活习惯
按时起居,饮食定时定量,血糖就易于平稳,降糖药物不用做大的调整,避免血糖大起大落。
高温天气影响血糖波动,如何安全度夏天呢?
2保持良好情绪
天气炎热、烦躁、情绪不稳定、血压容易波动、心脑血管病变增多,糖友应心平气和,利于血糖、血压的稳定。
3夏天及时补水
天气炎热、出汗多、水分流失快,如果不及时补水,会造成脱水,加重病情,特别是老年糖友,容易血液浓缩,导致血栓形成,引起高渗性昏迷,肾功能障碍等糖尿病急性并发症。
所以,糖尿病病人不能怕多尿而限制饮水。
4口渴不宜狂饮
狂饮对健康并无好处,狂饮的害处有三个:
一次快速大量喝水,会迅速稀释血液,加大心脏的负担,运动过后这种情况更加严重。
天热大量出汗时,狂饮会反射性地加大汗量,进一步增加钠、钾等电解质的损失,因而产生越喝越渴的感觉。
喝的太快太急,会把大量空气一起吞咽,容易引起打嗝或腹胀。
糖尿病患者宜:少量多次饮水,并以白开水、矿泉水、纯净水或淡茶水为宜,不宜一次性大量饮水。
5晨练别贪早
清晨4点左右血液黏滞性最高,流动性最差,易形成血拴,阻碍血液循环,是心血管疾病多发时间,因此晨练不宜起的过早。
糖尿病并发心血管疾病者,不宜参加剧烈运动,最好选择下午温度低时再外出锻练。
运动可降血糖,不能因天热而不运动,将运动时间调整到晨间或晚饭后,尽量找阴凉地方锻练,以免中暑。
早晚气温较低,可散步、跳舞、做操。中午适当午睡,使身体保持最佳状态。
6注意卫生
夏季应特别注意食品卫生。
天气炎热,人们喜欢进食生冷食物,但糖尿病患者抵抗力低,夏季气温高,适宜微生物的生长繁殖。
若不注意饮食卫生,极易导致急性胃肠炎,也是糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高渗性昏迷的常见诱因。
7莫贪吃水果
夏天瓜果多,不是所有糖尿病患者都宜吃水果。
空腹血糖7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以选用含糖量低、味道酸甜的水果,如:
猕猴桃、苹果、草莓、柚子、橘子、橙子、樱桃等。
吃水果时间:上午9时半左右,下午3点半左右,睡前1小时。不宜餐前或餐后立即吃。
避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高。西红柿、黄瓜含糖量少,既可当菜,又可当水果。
8天热莫贪凉
夏天天气炎热,各种冰冻饮料,各式冰激凌的确对人有很大诱惑。但冷饮吃的太多,使胃肠温度急速下降,引起痉挛性腹痛腹泻。
糖尿病病人食用后会引起血糖升高,加重病情。对高血压、冠心病、动脉硬化患者,大量饮用冷饮会使血管收缩,血压升高,诱发脑溢血。
9常吃降糖勇士
苦瓜、南瓜、洋葱被称为餐桌上的降糖勇士,尤其是苦瓜,它含有一种胰岛素样物质,可降低血糖,糖尿病患者可长期食用。
绿豆含糖量低,具有清热、降温、袪暑功效,适宜于糖尿病患者食用。
10预防糖尿病足
首先,将血糖控制在正常水平,血糖高,会增加患糖尿病足的几率。降低血脂有利于促进糖尿病足的愈合。
其次,尽量穿包头鞋,预防足部损伤。
第三,积极预防足部真菌感染,对真菌感染要正确治疗和处理。
第四,糖尿病患者要选择内部平整、柔软、透气的鞋子,夏天不要把脚趾、脚跟部暴露在外边。
第五,袜子选棉质的,宽松的,当袜子破损后,要及时更换,别穿补丁袜。
11做到健康饮食
高温天气影响血糖波动,如何安全度夏天呢?
糖尿病患者应避免高脂食品(冰淇淋),合并肾病者还应尽量多吃富含优质蛋白的食物。
血糖控制稳定者进食西瓜后需要减少主食量,且最好在两餐中间吃,以免引起血糖升高。
12坚持规律进餐
规律进餐是糖尿病患者良好控制血糖的基础。
但夏季气温高,食欲下降,进餐的规律易打破,对良好控制血糖极为不利,所以糖尿病患者应尽量坚持规律进餐,根据进食量的变化,调整口服降糖药或胰岛素的用量。
13保护皮肤,预防蚊虫叮咬
糖尿病病人由于神经病变及高血糖等原因易患皮肤感染,在户外活动应做好个人皮肤的保护,及时喷涂驱蚊剂,避免蚊虫叮咬。
如果被蚊虫叮咬,可在瘙痒处涂少量花露水或清凉油,切勿抓挠,以免引起皮肤感染或坏死。
高温会影响血糖仪和试纸的准确性,所以不宜在高温环境下测量血糖。
一般家里有女人的地方就会在地板上经常看见头发,地上的头发很容易沾染空气中的灰尘,并会有很多的细菌滋生,如果家里的地板上有很多头发,你知道该怎么搞定它们吗?
毛发是最不容易腐烂的物质,即使掉到下水道中,也不会因为水的浸泡而腐烂,反而还会粘上很多杂物,造成下水道堵塞。另外,沾满灰尘的毛发,随着人的走动以及空气流动,会使一些肉眼看不到的细小颗粒物悬浮在空气中,再被人体吸入,有可能引起过敏、上呼吸道疾病。
1.地板上的毛发。
可以将一双旧丝袜套在扫帚上,扫地时,由于产生了静电,毛发、灰尘等会很容易吸附在丝袜上面。
2.布沙发、床单、毛衣上的发丝。
可以截取一截宽胶带,在上面粘几下,就能轻松除去。
3.下水道的毛发。
下水道里的头发比较隐蔽,不好清理,所以很多人认为用管道疏通剂就能搞定。其实不然,头发是由蛋白质组成的,本身就不好腐蚀,用一些酸碱溶剂非但不起作用,可能还会破坏管道。最好选用带有筛子的管道口,定时清理上面积攒的毛发。如果是弹跳式下水口,不妨试试为其量身定做的下水道毛发清理器,塑料质地,两边有齿轮,伸进管道后转一转,头发就被拉出来了。
其实人每天脱落一些头发是正常的现象,但是如果头发清扫不干净就会引起一些不必要的健康问题了,如果你家里的头发总是清扫不敢进,最好就赶紧学习怎么打扫,其实只要三招就可以搞定恼人的落发了。
下山如何保护膝盖
快速下山膝盖受到的冲击力约是自身体重的5-8倍,即便是一个不胖的人,从一座1000米的山峰一路冲下来,膝盖将遭受成千上万次半吨左右的打击,如果再负重,就和拿锤子猛砸自己膝盖基本是一样的,结果能好得了吗?因此在下山时需要注意以下几点:
下山速度一定要慢,不要跑,不要跳,要小心。下山猛冲对膝盖是最致命的。正确的下山方法是:重心偏后并稍降低,前脚站好才把重心移过去(不是重心放在前脚上往下砸),永远要有一只脚支撑在地面上。下山使用登山杖十分必要。
尽可能减少负重。出发之前一定量力而行,即使是去爬座小山,直立行走的时间超过4个小时也是很正常的。一般情况下负重超过体重的1/4重量,下山就要从保护膝盖的角度控制节奏了,即使是特殊情况,负重也尽量不要超过体重的1/3。
开始爬山之前,做好充分的准备活动,包括拉伸,让关节、肌肉、韧带等得到良好的预热。也可以用双手手指揉搓膝盖下边缘,促进关节润滑液的分泌。
使用护膝和登山杖。登山杖要选可靠的,最好是两根,上臂尽量多的分担腿的负重。
出发之前要正确的评估自己的体力和户外能力,确定自己是否能跟上同行者的速度或者进程安排,最好不透支自己的膝盖,挑战新难度也是要循序渐进。
选择合适的登山鞋,并且记住一般松软的土地、草地、碎石坡、雪地对膝盖都相对友好,不过要注意防滑,还有走碎石路的时候一定要照顾走在你下面的人。
爬山后肌肉酸痛缓解4招
按摩:因为在爬山时腿部肌肉过度劳累而出现了腿疼。所以要让疲劳过度的双腿多休息哦。在休息的时候如果能够对腿部进行按摩,加快肌肉乳酸的分解,都能有效缓解腿部酸痛之感。
热敷:之前也说了,肌肉酸痛就是因为爬山时肌肉过度劳累,腿部血液循环不通畅。拿热毛巾进行热敷能够加快腿部的血液循环。通过这样的方法就能够缓解爬山后出现的腿部疼痛了。
饮食:爬山之后腿疼了,一定要对补充钙质和维生素C,也就是说要多吃点蔬菜和水果,要知道,这两样东西都可以使乳酸分解加快哦。
运动:这里说运动有两个方面的说法,一是对于预防爬山后的腿疼,平时就应该加强运动锻炼,增强身体的耐受性。二是对于缓解爬山后的腿疼可以以毒攻毒进行适当的拉伸肌肉的运动来加速乳酸分解哦。
苦瓜是夏季应季蔬菜,常吃苦瓜有效的降压,暑热天气来时,常吃苦味的食物有什么功效吗?你对苦瓜的作用了解多少?下面跟小编来看看吃苦瓜能预防暑热吗?
苦瓜的基本介绍
苦瓜属于葫芦科苦瓜属的一年生攀缘性草本植物,原产于东印度热带地区,日本、东南亚栽培历史悠久,17世纪传入欧洲,仅供观赏,不作食用。我国早有栽培,除供观赏外,还供菜用,在广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省栽培较普遍。
苦瓜还作为庭园垂直绿化的观赏植物,夏季开黄色小花,真是万绿丛中点点黄。果实成熟后桔黄色,又添一景。
果肉开裂后种子外面有红色厚肉,似蛋黄,非常艳丽。苦瓜不仅是夏季佳蔬,又是一味良药。明代以前医书没有记载苦瓜,明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。
清代王孟英的《随息居饮食谱》说:苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。即是说瓜熟色赤,苦味减,寒性降低,滋养作用显出,与末熟时相对而言,以清为补之。
其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃,更取其清热消暑功效。
苦瓜的功效与作用有哪些
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜的营养价值
1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C.
2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。
3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质--多肽-p.
4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
总结:关于苦瓜食物,常吃好处多,适合全家人的一道养生食物,女性吃它祛脂减肥,老人降压,赶紧来尝试吃吧。
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