低血糖是个急性子，短短几分钟就能将人打垮，严重危及生命！
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。就养生常识话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“低血糖是个急性子，短短几分钟就能将人打垮，严重危及生命！”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
有些人认为低血糖吃了糖就好了，无须治疗，这样的想法对吗？低血糖不比糖尿病差，说发作就发作，严重还会危及生命，今天就来看看低血糖发生的时刻？
低血糖像糖尿病一样可怕
低血糖是由多种原因引起的血糖浓度过低的状态，当血糖降低至人体表现出相应的症状时称为低血糖症。
医学上，一般以静脉血浆葡萄糖浓度低于2.8mmol/L（50mg/dl）作为低血糖的标准。对糖尿病人来说，当血糖低于3.9mmol/L（50mg/dl）时就应引起重视。
低血糖的临床表现其实是比较复杂的，主要分为交感神经兴奋性症状和脑功能紊乱性症状两大类。
低血糖是个急性子，短短几分钟就能将人打垮，严重危及生命！
交感神经兴奋性症状主要表现为饥饿、出汗、心悸、乏力、手抖、易醒、皮肤感觉异常等。
脑功能紊乱性症状则表现为虚弱、认知障碍、性格改变、抽搐、神志改变甚至昏迷。
血糖水平上升后上述症状通常可完全缓解，但较长时间的严重低血糖可能导致脑死亡。
对糖友来说，一次严重的低血糖及由此诱发的心血管事件，可能会抵消一生良好控糖带来的益处。
7个时刻最易发生低血糖
不同的人，低血糖症状不一；同一个人，每次发生低血糖的反应也不一样。要想逮到低血糖，需要留意以下7个时刻。
进食量减少时
进食量过少，长期饥饿或过度控制饮食，小肠吸收不良、长期腹泻等，均可诱发低血糖发生。
运动不当时
若是运动强度过高、时间持续过久、消耗能量较多，就可能引起低血糖。
服用某些药物后
低血糖的发生还与药物使用不当有关。胰岛素和促进胰岛素分泌的磺脲类、格列奈类降糖药，如果使用过量，容易引起低血糖。
过量饮酒后
酒精可抑制体内肝糖原分解为葡萄糖的反应，导致血糖降低，空腹饮酒则更严重。
凌晨1~3时
夜间低血糖一般出现在凌晨1~3时，患者常会感到心慌、颤抖，并多汗、做噩梦。有些人会出现第二天晨起后头痛、感觉没睡好，浑身乏力。
滥服保健品后
有些糖尿病患者自行服用各种保健品，如果出现肝肾功能损伤等，都会加重胰岛素代谢障碍，导致低血糖发生。
夏季
一般来说，夏季更容易出现低血糖，主要是由三种因素造成的。
夏天天气闷热，人们的食欲普遍降低，血糖来源减少。
夏天昼长夜短，人们常常睡眠不足，再加上户外活动增多，新陈代谢旺盛，血糖消耗增多。
低血糖是个急性子，短短几分钟就能将人打垮，严重危及生命！
夏季气温较高，人体内对抗寒冷、降低胰岛素敏感性的肾上腺激素分泌减少，胰岛素的作用可以更充分地发挥。
发生低血糖时这样急救
低血糖治疗不及时易导致晕倒。怀疑低血糖时应立即测定血糖水平，无法测定血糖时要暂时按低血糖来处理。
如果只是轻度低血糖，患者神志清醒，可迅速进食任何可补充能量的食品，如几粒糖果、几块饼干，或喝半杯糖水，一般十几分钟后症状就会消失，之后再每隔15分钟监测1次血糖。
如果血糖水平仍然小于等于3.9毫摩尔/升，需再次补充15克左右的糖类食品，或者口服15克葡萄糖。
如果血糖水平高过3.9毫摩尔/升，但离下顿饭时间在1小时以上的话，可适当吃些米饭或馒头等食物，以防止低血糖的再次发作。
低血糖后意识不清者，就不要给其喂食物，应立即送医院。对于一些口服降糖药所致的低血糖患者，经治疗苏醒后，仍有可能再次陷入昏迷，需要密切观察四五天。
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蒸螃蟹几分钟
1、蒸螃蟹几分钟
螃蟹放入锅里,盖好锅盖后大火蒸至水开,这时螃蟹就开始变红色了,之后转成中火,一般八分钟至一刻钟即可蒸熟,如果螃蟹小一般蒸八分钟,比如不超过3两的螃蟹一般蒸的时间不会超过十分钟,而四两左右的螃蟹蒸12分钟即可,四两以上的则需要蒸一刻钟,一般多重一两,那么时间也需要延长两分钟。
2、蒸螃蟹的做法
2.1、准备大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml。
2.2、将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。
2.3、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右。
2.4、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。
2.5、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。
2.6、将蒸好的闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。
3、蒸螃蟹怎么吃
3.1、首先先要准备好干净的剪刀,之后用剪刀将八只脚、两只大钳剪掉,再将肚脐部分的一小块盖,也就是蟹肠去掉,注意内脏是不可以吃的,里面含有大量重金属,摄取太多可是容易中毒的。
3.2、打开蟹盖,用勺将三角锥形的蟹胃挖出丢掉,然后再品尝美美的蟹黄即可。
3.3、再用剪刀将蟹身多余的蟹肺和蟹嘴去掉,然后将里面六角形的蟹心挑出也同样丢掉,然后再品尝蟹黄。
3.4、直接用手将蟹身掰成两半,顺着蟹脚将蟹肉撕下即可,用剪刀将蟹腿剪成三段,最后一段的蟹脚尖作为工具将蟹腿里面的肉捅出。
3.5、最后将蟹钳分成三份,前面两端直接剪开用勺子挖出品尝即可。
螃蟹的营养价值
螃蟹含有丰富的维生素螃蟹的营养价值之中因为含有比较丰富的蛋白质,还有就是大量的微量元素,对于患者自己的身体具有了十分不错的滋补作用。不仅如此,吃一些螃蟹的话对于人们的身体上还具备了抗结核的效果,吃蟹对结核病的治疗具有不少益处的。并且在饮食之中,螃蟹因为性寒、味咸,中医上具有归肝、胃经、清热解毒、补骨添髓、以及不错的养筋接骨、滋肝阴、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、充胃液之功效。
营养成份,每100克营养成分:能量103千卡;蛋白质17.5克;脂肪2.6克;碳水化合物2.3克;维生素A389微克;硫胺素0.06毫克;核黄素0.28毫克;烟酸1.7毫克;维生素E6.09毫克;钙126毫克;磷182毫克;钾181毫克;钠193.5毫克;镁23毫克;铁2.9毫克;锌3.68毫克;硒56.72微克;铜2.97毫克;锰0.42毫克。
孕妇能吃螃蟹吗
孕妇是不能吃螃蟹的,最起码从知道怀孕起至少四个月以内忌吃螃蟹。螃蟹性寒,尤其是蟹爪,多食可能会导致流产,同时螃蟹中易留有寄生虫,以及有些是用催生素喂大的,其中有激素成份。而且螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同,孕妇吃螃蟹容易影响到胎儿神经,特别是怀孕五个月胎儿并未完形时影响是有些的。现实生活中有朋友孕期爱吃螃蟹,生的小孩确实有些过于不安静,这可能与吃螃蟹有关。
另外平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经的女性忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
挂面煮几分钟
1、挂面煮几分钟
挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,一般可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬。
2、挂面过期能吃吗
过期和变质是有区别的,食品过了保质期是指质量已经不好了,不适宜食用了,但是不等于就变质了,变质的食品基本是发霉了的,已经不能吃了。
所以面条过期了,只要时间不是很长,就不会对你的身体产生不良影响,当然还是不要吃比较好。
总之,无论是什么食物,只要是过期最好不要食用,以免影响到身体健康。像挂面,本身价格低,过期后扔掉也不太可惜,不要因为廉价的食品而影响到健康。
3、打开的挂面怎么保存
3.1、挂面保存不当会变质酸败,所以挂面即使特价活动也不要一次购买过多,其存放时间不宜过长(参考包装上的储存条件)。
3.2、购买小包装的挂面,最好不要开封后存放时间过久,避免氧化受潮等,每次吃完后要将袋口扎紧。
3.3、大包装中含有密封性好的小包装挂面是不错的选择。
3.4、与挂面长短相宜的密封容器要比塑料袋与纸质包装更有利于储存挂面。
挂面的营养价值有那些
面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。 面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。 面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。
面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。
面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9.同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。 面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。
面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。
怎样选择挂面
1、应首选品牌知名度较高的产品。因为品牌知名度较高的产品的生产企业,都具有一定的生产规模,企业注重产品质量,强化内部质量管理。多次国家监督抽查结果表明,这些企业的产品质量是有保障的。
2、从感官上进行粗略判断。正常挂面应色泽均匀一致,洁白,稍带微黄,无酸味、霉味及其他异味;花色挂面则应具有添加辅料的特殊气味。面条应无杂质、无霉变、无虫害、无污染。
3、购买保质期内的产品。变质产品食用后有可能引起呕吐、腹泻等情况。
4、注意包装是否结实,整齐美观。名牌厂家多数采用自动包装机包装,而造假商贩为降低成本,都是在极简陋的条件下,进行手工包装。
5、应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容,最好不要购买既无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。
6、在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。优质的挂面煮熟后不糊,不浑汤,口感不黏,不牙碜,柔软爽口。
挂面要煮几分钟
1、挂面要煮几分钟
挂面要煮3到4分钟,挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,一般可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬。
2、煮挂面的注意这些事项
2.1、煮挂面时,可在锅中加少许食盐,一般每500毫升水加盐15克,这样煮出来的挂面就不易糊掉。
2.2、煮挂面时,若在水中加1汤匙食用油,挂面不仅不会粘连,而且还可以防止面汤起泡沫,溢出锅。
2.3、煮挂面时,不要等水完全煮开了再下挂面,不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面,搅动几下,盖上锅盖,等待水煮开时,再向锅里加凉水,再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面,不但熟得快,而且不易粘连。
2.4、煮挂面时,在下挂面的同时可加入适量的食醋,这样不仅可以消除挂面的碱味,而且能使面条变得白一些。
3、挂面的营养价值
不添加任何辅料的挂面的营养成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。如果是添加了菠菜、胡萝卜、西红柿等辅料的挂面,挂面的营养成分随不同辅料的品种及挂面跟辅料配比而有所不同。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
需要注意的是,挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。
挂面怎么做好吃
1、纳豆挂面
材料:纳豆2小盒,日本挂面2束,肉糜2两,圆葱1个,黄瓜1根。
调料:日本酱油,色拉油,米淋(日本醋),糖,各适量。
做法:油锅下肉糜,再下切碎的圆葱,炒出香味后放纳豆翻炒,之后加日本酱油、米淋、少加点糖炒匀,盛出。黄瓜切成丝放在煮好的挂面上面。再放炒好的纳豆拌食即可。
2、清汤挂面
材料:挂面1人份、香葱、辣椒面、盐、鸡粉、生抽、香麻油。
做法:香葱洗净切葱花,锅里烧开水,放入挂面,煮开后3-4分钟,煮至透心,取一个碗,放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面,冲入煮面的汤,将挂面捞出放入汤碗中,拌匀即可。
挂面的食疗作用
1、挂面不会让人发胖
每150克煮熟挂面富含1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪食物来说,它不是脂肪性食物。挂面格外能给人饱腹感。所以,每天摄入适当量挂面并不会有发胖的危险。
2、越筋道的面越养分
因为小麦粉不一样,制造出来的挂面口感是不一样的。一般来说,吃起来对比筋道的面富含蛋白质会更多,更能弥补人体所需的养分。当然,制造技术也会致使挂面口感区别。比方,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这样并不会损坏面的养分。
3、挂面合适温乎乎地吃
面的吃法丰厚多样,不该为了贪心凉快吃过凉的面。太凉也不利于消化吸收,别的,太热的面临食道会有损害,吃碗温乎乎的面最合适。
如今，人们已经把静脉输液当成了最有效的治疗方法，无论大病小病都选择输液。其实，不适当的输液会导致非常严重的后果，甚至会危及生命。下面就和小编一起来看看吧。
即使像一般的感冒、发烧、腹泻，很多人也要求医生输液，认为输液可以让病情迅速好转，把静脉输液当成了无所不能的救命稻草.专家提醒，现在许多人对静脉输液存在误区。
误区一：很多患者常说，输液能提高身体对药物的吸收速度，病就好得快
现在多数患者到医院看病，都要求医生给自己输液，认为只有输液才能使病好得快。32岁的吴女士是公司的财务主管，她可是医院的常客，每次只要有些发烧、腹泻、头痛，她都要到医院去输液。当医生问她为什么总是要求输液时，她说：我觉得吃药病好的慢，输液快。每次感冒后吊一瓶药水，没几天就能好，比吃药快多了。
走出误区：滥输液的危害相当大，一般情况下，可服药或肌肉注射治疗
刘士敬博士强调，大多数人对于输液可能和吴女士有同样的理解，这是缺乏医学常识所致，也是大多数人存在的误区。
不可否认，静脉输液的方法减少了胃酸对药物的破坏，效果比较直接，特别是对那些患有胃病和伴随高烧的患者。
但是，输液也并不像某些人所想象的那样液到病除，相反，输液的方式比口服药物有更大风险。因为输液要求无菌操作，特别是静脉输液，环境必须清洁，否则大气内的细菌、致病微生物会对穿刺部位和输入的液体造成污染，引起患者不良反应。对于有心、肺、肾等重要脏器功能不全的患者及老年人，不适当的输液甚至会造成生命危险。
专家建议：如果不是十分必要输液的话，可以用肌肉注射或服药来治疗。
误区二：大多数人认为，输液效果好，无论大病小病都选择输液
有些人把输液当成了救命的法宝，认为输液的治疗效果是最好的，无论是大病还是小病都要求医生给其输液。其实，治疗像感冒这类疾病，一般是不需要静脉输液的。
张教授认为，对付普通的病毒性感冒发烧，最好的办法是多休息、大量喝水、补充维生素C.当然，你也可以遵医嘱口服抗感冒药物，缓解感冒症状。口服药物与输液相比有方便、安全、经济的优点。
当然，如果感冒者症状较重，如高热不退、食欲极差、频繁呕吐、继发细菌感染（如肺炎等），就应由专科医生诊断，看是否需要输液。
走出误区：不合理输液很危险，能吃药尽量不打针，能打针尽量不输液
静脉输液对药物的纯度要求也非常高，如果药物中有杂质，随着吊针直接进入血管，会造成严重的后果，这样非但没能治病，还会产生副作用，甚至造成过敏性休克，如果抢救不及时，人在几分钟之内就会丧失生命。另外，一些补液中本身就带有容易引起发烧的物质。
因此，专家告诫：能吃药尽量不打针，能打针尽量不输液，尤其不要轻易输抗菌素和激素。
误区三：经常有人谈论说，自行输液好，既方便，又同样有效果
36岁的王女士是某软件公司的经理，平时工作非常忙。为了生病时减少到医院挂号、排队的时间，她让家里的小保姆学会了注射，有个小病小痛的，就自行去药店买药和输液器，回家让小保姆给她输液。她说，这样既省了时间，也治了病，何乐而不为呢。
但是王女士忽略了很多问题，静脉输液直接给药于血管中，它对无菌要求非常高，患者很难在家中自行解决。一旦病菌直接进入血液就有可能导致败血病，甚至会危及患者的生命。
走出误区：自行输液存在4大安全隐患，实在要输液也应去正规医院
专家指出，王女士至少忽略了4大安全隐患：
1.药物安全问题：如果出现假药，过期、过质的药，将会严重损害身体，甚至危及生命。
2.注射器的安全问题：如果消毒不彻底，或者注射器感染了如肝炎、爱滋病等传染病，就可能感染这些传染病。
3. 在输液过程中的安全问题：操作程序不正确、不规范，都可能出现严重的输液反应。
4.输液的人员问题：输液人员是要通过严格训练和考核的，不要相信一些没有行医执照的江湖郎中,另外自行输液要慎重，不要让你的安全受到威胁。
因此，专家建议，在必须输液治疗的情况下，您应该去正规的医院，在合格的环境下、正确的操作下进行输液。即使是医生要求输液，您也要问个明白。尤其当要给您输抗生素或激素时，更要问清楚为什么，以防滥输液给您带来没有必要的伤害。
1.发热反应发热是输液中常见的一种反应，常因输入致热物质、输液瓶清洁灭菌不完善或被污染、输入的溶液或药物制品不纯、消毒保存不良等所致。表现为发冷、寒战和发热，轻者发热常在38℃左右，在停止输液数小时内可恢复正常。严重者，初起寒战，继之高热达40~41℃，并有恶心、呕吐、头痛等症状。
2.循环负荷过重肺水肿是由于输液速度过快，短时间内输入过多液体，使循环血容量急增加，心脏负担过重而引起。患者突然出现呼吸困难，气促、咳嗽，泡沫痰或血性泡沫痰，严重时稀痰液可从口鼻涌出，肺部出现湿啰音。这是急性左心衰竭的表现，如果不停止输液并采取急救措施，可能导致生命危险。
3.静脉炎静脉炎是由于长期输注浓度过高、剌激性较强的药液，或静脉内放置刺激性大的塑料管时间太长，而旨起局部静脉壁的化学炎性反应，也可因在输液过程中，无菌操作不严，引起局部静脉的感染。沿静脉走向出现条索状红线，局部组织发红、肿胀、灼热、疼痛，有时伴有畏寒、发热等全身症状。
4.空气栓塞空气栓塞是输液时空气未排尽，橡胶管连接不紧有漏缝或加压输液输血无人在旁看守时，可能发生的危险并发症。只要少量空气进入静脉时，患者就会感到胸部异常不适，随即发生呼吸困难、严重紫绀和缺氧，并可立即导致死亡。
快节奏的生活，似乎也让我们的身体急起来了，吃吃喝喝睡睡这本来挺悠闲的事儿也变得急不可耐。倒头就睡、一饿就慌、一喝就尿，专家提醒，身体突发“急性子”，或许是想告诉我们点什么。
1、倒头就睡
预警信号：刚躺下没几分钟，这呼噜就打起来了，看似睡得很香呢。
专家提醒：呼吸暂停综合征，或查脑缺氧原因。
入睡太快的人中相当一部分有呼吸暂停现象。
据美国“每日科学”网站报道，美国埃墨里大学的研究表明，入睡太快的人中有相当一部分常常在睡眠中出现呼吸暂停现象，会引起血压增高，增加患心脏病的风险。
杨国华解释，这些倒头就睡，没几分钟就打起呼噜的人，很容易造成脑缺氧、缺血状态。夜间睡不好，白天也容易困倦，不仅影响工作，还会引发心脑血管疾病甚至猝死。
如果白天工作强度不大还有这种情况就要去查查是不是有呼吸暂停综合征，或其他原因（脑肿瘤、甲状腺功能低下及其它内分泌、代谢疾病）导致的脑缺氧现象，及早治疗。
2、一饿就慌
预警信号：一饿就会心慌、头晕、出冷汗，浑身没劲，好像虚脱一样。
专家提醒：建议做肝胆、肠胃、肾脏等检查。
一饿就慌当心糖尿病。
人觉得饿是因为体内的血糖浓度低了，于是肚子会“咕咕叫”，提醒要赶紧补充食物。如果不进食，体内就会促进肝糖元分解，补充血糖，这时就会觉得不那么饿了。
可有的人一饿了就感觉心慌难受，虽然仍是因为血糖低的原因，却有可能是身体出现问题。
杨国华解释，比如肝功能如果不正常，可能就无法正常分解肝糖元；也可能是消化系统问题，无法正常吸收营养，可做肝胆（查血）、肠胃（胃肠镜）、肾脏（尿常规）等检查。如全身乏力，也可能是糖尿病。
3、一喝就尿
预警信号：一喝水就上厕所，排尿次数明显多于其他人。
专家提醒：如不是单纯饮水量过多，宜多方排查，或去泌尿科就诊。
喝完水很快跑厕所也可能是精神原因。
喝水后要上厕所很正常，但有些人一喝水就要上厕所，来得很急。针对这种情况，刘荣福介绍，原因有很多，可能是单纯饮水量过多，也可能是精神因素，只在白天或是晚上入睡前尿频。可先自我调节，如喝水慢慢喝，少量多次。
此外，糖尿病、前列腺疾病、肾脏疾病、尿路感染、功能性膀胱容量减少、尿崩症等也都会出现这种情况，如果同时有尿痛、尿不尽等，应到泌尿科就诊。
4、下雨就痛
预警信号：每逢阴雨天，就腰酸背痛，全身乏力。
专家提醒：可能是关节炎前兆，不及时治疗或可引发心肌炎、肾炎等。
雨天关节疼痛要及时治疗。
天要下雨，腰背就不舒服，关节也肿胀起来，等太阳出来，这些毛病也没了，比“天气预报”还准。
汤建平称，除受凉外，要排查类风湿性关节炎、骨关节炎、骨质疏松症等。此类疾病如不及时治疗，甚至引发心肌炎、肾炎。
生活中注意保暖，可买个湿度计，注意环境湿度不超过50%。若连续腰背酸痛，体乏无力，要到风湿免疫科检查。
荷包蛋几分钟能熟
1、荷包蛋几分钟能熟
荷包蛋煎2-3分钟能熟。最好用小火,油也要少。有的人喜欢把蛋清煎得焦脆,这样不但会损失营养,还有可能产生致癌物。最好只煎一面,蛋清凝固即可。
2、荷包蛋的做法是什么
黑芝麻水煎荷包蛋的食材有:鸡蛋1个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量。
做法:把鸡蛋洗干净,打开放在小碗里备用。洗干净炒锅,烧水,看见水冒出像鱼眼泡的时候,把鸡蛋倒进锅里。烧开后,关火盖好。等到2-3分钟的时候,噔噔噔噔,打开盖子就可以咯。
然后把蛋蛋放到漂亮的小碟子上。倒点香油,撒上黑芝麻就可以咯。就是那么简单!
3、鸡蛋的其他吃法
鸡蛋有“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等华美封号。但水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋。下面为你介绍。
3.1、煮鸡蛋:鸡蛋应该冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。
这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老,蛋白变性程度最佳,也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋,不但口感变老,维生素损失大,蛋白质也会变得难消化。
3.2、煮荷包蛋:水沸时打入鸡蛋,转至小火煨熟。咸味的荷包蛋中可以加入西红柿、青菜等,甜味的还可以加上酒酿、红枣、枸杞等配料。
3.3、鸡蛋羹:不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑嫩,营养含量也更高。
吃鸡蛋的禁忌有哪些
1、鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成一种不易被人体吸收的物质,对健康会产生不良作用。
2、鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
3、鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%至50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
吃鸡蛋的好处有哪些
1、补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2、增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。
3、提高记忆力
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
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