当你体检时，你会发现会患上三高，一旦查出三高，对患者来说，身体就构成威胁了，如何控制三高才行，下面就来看看三高人群适合吃什么食物？
5种食物是三高人士的选择
1、三高可以吃银耳
银耳自古以来都是滋补佳品，它不但含有丰富的膳食纤维，而且可以作用于肠道，保障肠道的蠕动加快，进而使得吃进去的脂肪减少吸收量，而且再加上银耳当中所含的植物多糖，可以有效的降低三高患者的体内胆固醇，可以提高增强免疫力，以及抗肿瘤，包括抗衰老，美容润肤通便之功效，所以特别适合三高人群吃。
患上三高不用怕，坚持吃5种食物，保准三高降降降！
2、三高人群可以吃芹菜
目前在很多三高人眼中，芹菜成了香饽饽，有丰富的膳食钎维，而且还含有降三高成分，含有胡萝卜素，以及丰富的维生素c,还可以起到通便的作用，在吃芹菜的时候为了达到降三高最好的效果，要连叶一块吃。
3、山楂也可以降三高
通过吃山楂降三高的效果也比较好，因为山楂含有丰富的果胶，有可溶性的膳食纤维，可以起到很好的降胆固醇，预防动脉粥样硬化，吃山楂可以解腻除油，促进消化的功效也比较好，所以常吃山楂对降三高有很好的作用。
4、吃燕麦可以降三高
燕麦是三高人群比较值得选择的食物，因为燕麦可以降低胆固醇，降低血脂，再加上本身含有丰富的纤维，而且这样一种可溶性的纤维，在众多谷类当中是很难看到的，所以经常吃是燕麦降三高是最佳食品。
5、洋葱也是降三高食物
经常吃洋葱，可以起到不错降三高的作用，洋葱含有环蒜氨酸，以及硫氨酸，而且这些化合物特别有助于血栓的溶解，在外国很多人都愿意通过这洋葱来降三高，达到了不错效果。所以在每日三餐当中，对于三高患者，可以适当的增加洋葱的量。
出现三高，必须要通过饮食调理，以上介绍的这些三高人群可以吃的食物，只是众多食物当中的一部分，比如可以适当地多吃一些玉米，山药，海带，大蒜，辣椒等等，都是很好降三高的一些食物。因此三高患者要多了解，在饮食当中通过吃一些多样化的降三高食品，才能减少三高并发症出现。
面对三高怎么办
1、减肥，代谢综合征一般面临着腹部肥胖的威胁，所以一定要积极减肥；
2、运动，不仅仅是为减肥，还能提高血管功能；
3、调整饮食结构。在饮食上一般推荐地中海饮食,即食物中富含水果、蔬菜、粗粮；选择富含不饱和脂肪酸的坚果、橄榄油；食用奶制品和鱼肉；少吃红肉，低盐饮食。
他能降三高的食物
1.燕麦
燕麦能降低胆固醇和血脂，这是因为燕麦当中含有丰富的膳食纤维，尤其可贵的是这种可溶性的纤维，是在其他的谷物当中很难找到的。
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2.玉米
玉米是我们生活中经常见到的粗粮，玉米当中含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，以及含有丰富的维生素与胡萝卜素，并且还有不少膳食纤维。
经常食用玉米，或者是做菜的时候用玉米油，就能有效的降低胆固醇并且软化我们的血管，煮玉米吃是玉米最好的食用方法。
3.山药
山药有神仙之食的美称，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积有着很强大的作用，还能保持我们血管的弹性，防止动脉硬化有积极的作用，同时山药瘦身的功效也是不可忽略的。
4.海藻
海藻有着海洋蔬菜的美称，海藻的热量很低，而且还含有低脂肪，这些特点是非常让人关注的，藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力和抑制肿瘤的作用。
正确服用藻类，还能抗感染，并且降低胆固醇，延缓我们身体衰老等多种生理功能，海带等食物当中还含有丰富的胶体纤维，能显著的降低血清胆固醇。
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荞麦是粗粮的一种，最常见的吃法就是荞麦面。尤其是对于三高的中老年人来说，荞麦更加是不能少的保健食材。不过，有些人也是不宜吃荞麦的哦。接下来，为大家来一起看看荞麦面究竟要怎么吃吧。
荞麦的功效作用
降压：在动物身体上实验得到的结果是荞麦可以抑制引起血管紧张的酶类物质的合成，从而起到降血压的作用。
降血脂和血糖：荞麦中的膳食纤维不仅可以预防肠癌，还可以延缓碳水化合物在人体中的吸收时间，起到控制血糖的作用。而同时可以降低胆固醇，起到保护心血管的作用。
补充矿物质和维生素：荞麦中的镁元素是一般小麦面粉的4倍以上，大米的3倍，其参与人体的能量转换，酶类物质的形成；含有的铁元素有助于预防缺铁性贫血；含钙量也很高，可以起到很好的补钙作用。
荞麦的吃法
荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味；
荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭，荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等，荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。
最后，为大家盘点一下哪些人不宜吃荞麦吧。
哪些人不宜吃荞麦
消化能力有问题的人：消化能力有问题的人（例如，胃溃疡、十二指肠溃疡）不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
患消化系统疾病的人群：如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。提醒：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类，避免胀气。
贫血、少钙的人：谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。
肾脏病人：肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。
糖尿病人：糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已。
痛风病人：痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。
免疫力低下的人群：如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
如果是以上人群就不宜吃荞麦哦。
面对花生的诱惑，相信多数人是忍不住吃它，花生是喝酒最常吃的小菜，可以水煮，老醋花生都行，那么你知道扔掉的花生外壳的作用吗？如何食用花生外壳治疗三高呢？
大家都吃花生米，但是你吃过花生壳吗？花生壳原来是个宝！这样煮着吃，能降三高，可惜没人愿意吃！营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生壳中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。
花生壳煮着吃可降三高，怎么才能达到花生壳降三高的效果？
当然除了花生营养丰富外，这花生壳也是个宝呢！大家在吃花生的时候，普遍的做法就是把花生当作垃圾给扔掉了。然后花生壳当中含有黄酮类物质，这种营养成分有辅助降血压、降低血液中坏胆固醇的含量，升高血液中好胆固醇的含量，预防动脉硬化。可见花生壳对于降低三高是有很多好处的！
这花生壳不能直接吃，怎么才能达到花生壳降三高的效果呢！方法其实很简单，大家买回来的是湿花生，一定要把花生壳晒干，这样可以避免细菌，再把晒干后的花生壳用水焯一下，焯去花生壳上面的尘土，最后用水煮就可以了，而且煮出来的水，喝起来没有浓浓的花生壳的味道，反而是一种清香的味道。对于血压高、血脂高的人群都是个不错的选择哦。这花生壳原来是个宝！这样煮着吃，能降三高，可惜没人愿意吃，其实花生壳煮水，喝习惯了还是没有问题的。
花生还能预防肿瘤呢！花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质--白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。并且白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。所以富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
吃什么降血压
醋泡花生降血压
想必不少人都听过，花生可以降血压，但是，不光是只吃花生就能够降血压，必须是醋泡花生才能够降血压，一般情况下，用醋侵泡花生一周时间以上，然后每天服用7粒或者10粒左右，就能够帮助血压下降，效果非常不错哦！
做法：1、将50克带衣花生米放入可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋，醋要没过花生米。2、将罐子密封好，阴凉处放置7~10天，一个星期后就可以食用了。另外，花生壳也有降压的作用，将花生壳洗净冲开水代茶饮，对高血压有一定的疗效。
炒花生是高脂肪、高热量的食物，这两点都是高血压患者饮食的大忌。长期吃炒花生，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往容易引起动脉硬化。另外，霉变的花生含有剧毒黄曲霉素，可以致癌，所以受潮发霉的花生应扔掉不能食用。
花生的饮食禁忌
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
花生壳煮着吃可降三高，怎么才能达到花生壳降三高的效果？
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
防治三高，饮食调养是基础，更是关键。那么三高患者吃什么蔬菜更有益于病情呢？下面小编就来给大家介绍7种效果明显的清血管、控血糖、控血压蔬菜！
芹菜-降糖降压
芹菜中含有较多的膳食纤维，能够改善糖尿病患者的糖代谢，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，从而降低血糖，减少胰岛素的用量。芹菜中还含有特殊成分芹菜素，对防治糖尿病并发高血压、肥胖症有积极作用。
冬瓜-降低血脂
冬瓜热量较低，是高钾低钠的食物，可以减少细胞中钠的含量，从而降低血压；冬瓜中膳食纤维含量较高，能降低体内胆固醇、防止动脉硬化；冬瓜中含有丙醇二酸，能控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，预防肥胖。
香菇-稳定血糖
香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸等，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用；香菇中含有的香菇多糖，可调节糖代谢、促进肝糖原合成、减少肝糖原分解，有助于高血糖患者稳定血糖；香菇还含有一定的干扰素，对高血压患者有益。
洋葱-有效降血压
洋葱是蔬菜中极少数含有前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、预防高血压诱发血栓；还能对抗人体内儿茶酚等升压物质的作用，促进钠盐的排泄，调控血压。此外，洋葱还有一定的提神作用，能给脑细胞供能。
生菜-降低胆固醇
生菜含有的甘露醇，能利尿、促进血液循环，有助于缓解高血脂引起的血栓；生菜含有膳食纤维、维生素、镁、磷、钙等营养物质，常食能消除体内多余脂肪，防止胆固醇在血管中堆积，改善肠胃功能，是三高患者的理想蔬菜之一。
胡萝卜-保护心脏
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，能降低血脂，胡萝卜还含有降糖物质，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
茄子-保持血管弹性
茄子的含糖量较低，其所含的膳食纤维可增强人体的饱腹感，有助于糖尿病患者稳定餐后血糖。茄子中的维生素C和皂草苷具有降低胆固醇的功效，茄子含有的维生素p可保持血管弹性，能防治血管硬化，缓解三高症状。
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