食疗养生的方法

2019-10-13 │ 食疗养生的方法 冬季有哪些食疗养生更好

食疗养胃的方法有哪些?

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何进行中医养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“食疗养胃的方法有哪些?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现在有很多人由于工作方面的事情,导致自己患有胃病。工作压力和交际应酬,让白领一族侵入胃病的高发人群,这和他们不良的饮食习惯和生活作风是密不可分的。小编一次胃疼,真的是疼死了,那种疼只有自己才能知道,所以大家一定要爱护自己的胃,现在小编就向大家介绍些养胃的食疗做法。

牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克

制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津养胃生肌。

适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

1. 2

双鱼汤

原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

2. 3

胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

3. 4

养胃佛手粥

原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖适量

制法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。

适应:肝郁、胃胀的患者。

以上就是养胃的食物,大家平时可以多食用些。患有胃病的朋友,一定呀注意保护自己的胃,不要再让病情恶化。小编在这里提醒大家平时要注意饮食的合理搭配,不要暴饮暴食,养成良好的生活习惯,保持睡眠时间的充足,这样才会有好的身体。祝大家身体健康。

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中医体质食疗养生方法有哪些


   越来越多的人关注自己的身体健康,养生之道也渐渐地被大家所接受,或食疗的方法来达到健康目的,是当前比较有效的一种养生方法,采用中医的治疗方法,分辨自己是什么样的体质,然后再对症下药,就是中医体质食疗养生方法,那你下面也介绍一下,中医体质食疗养生方法有哪些呢

   吃:宜清淡讲五性

饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理:吃饭的量恰到好处补气,吃多了伤气;味道过厚伤气,味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道:过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性,离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的,体内凉时应吃热性的。如:胃热,应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如:每年立秋至秋分之间气候燥热,不宜吃辛辣之物,易引发胃和大肠燥热火气上攻,导致耳聋、耳鸣等症。

水果吃得合适是营养,吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果,气盛便干时多吃水果。

喝:酒适量茶有别

饮酒要遵循规律:一是适量。过量而又不能及时代谢出去,会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。这两段时间喝白酒,易引起内脏燥热。

喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是,茶也分不同的品种不同的性。 绿茶。性凉,适合胃热的人喝。

花茶。是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。

红茶。性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶。结合绿茶和红茶的特点,属于平性。

   在日常生活当中,每个人的身体体质是不同的,所以采用的养生方法也是不同的,所以我们要对自己的身体体质做出一个判断,在了解是什么样的身体体质之后,再采取合理的养生方法吧,希望以上的信息能够给大家带来帮助。

中医食疗养生有哪些?


中医食疗养生包括有很多的方法,比较常见的就是可以多吃一些桑葚,桑葚虽然不好保存,但是用来食疗养生的效果还是不错的,不光是能够促进宿便的排泄,更是可以加快身体的新陈代谢。

桑葚调节免疫抗衰老

我们在市场上看到卖桑葚的人的手、垫着桑葚的叶子全部都被染成了紫色,是因为桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力,而颜色越深,所含的花青素就越多。不仅如此,桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。所以现代研究认为,桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为,具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。所以,市民可以趁着桑葚上市的好时节,好好品尝一番。

吃桑葚注意三点

第一,桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。不过,有一些市民却是多多益善,因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不但可以直接吃,还有许多用途。桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了。过渣后再放置两三个月,味道更好。还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。

第二,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。

第三,桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。

桑葚不仅可以解馋,还能够起到养生治病的作用。

自汗、盗汗:桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。

须发早白、眼目昏花、遗精:桑葚子30克,枸杞子18克,水煎服,每日一次;或桑葚子30克,首乌30克,水煎服,每日一次。

肺结核、阴虚潮热、干咳少痰:鲜桑葚子30克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。

失眠健忘:桑葚子30克,酸枣仁15克。水煎服,每晚一次。

血虚腹痛、神经痛:鲜桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。

脱发:鲜桑葚子100克,洗净后与茯苓粉20克、糯米100克,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。

解酒:鲜桑葚洗净,捣烂取汁,饮服50毫升。

食疗养生方法有哪些 分享一些食疗方法


食疗养生是一种很健康的生活方式,而且现在药膳食疗也相当的流行,因为不仅能够满足人们的口腹之欲,还能够有益于健康,自然是很招人欢迎的,很多人都知道食疗补肾效果很好,但其实不仅仅只是这个月,食疗的范围很广,用对的方法,能够有助于提升身体健康值。

目录

1.脱发怎么进行食疗 2.食疗养生方法有哪些

3.如何通过食疗补肾 4.怎样食疗能补血

5.高血压的食疗秘方 6.慢性咽炎食疗绝招

7.月经不调怎样食疗 8.祛斑通过哪种食疗方

脱发怎么进行食疗

由于换季或各种压力的影响,掉发成为一部分人的困扰...改善掉发,平常可适当多加头皮按摩;以手指轻微按压头部各处,促进头皮的循环作用。

平常也应少吃含色素、防腐剂等化学品,以免可能影响到头皮、头发的健康。下面,介绍一些食疗方补气养肾,改善掉发的方法。

1、黑豆

在黑豆中含有多种丰富的微量元素,特别是对抗衰老以及降血压都起着重要的作用。并且在黑豆中还含有丰富的粗纤维,可以有效地起到防治便秘的功效。

从五行列表中我们可以看出,黑色入肾,因此多吃黑色食物可以有效的起到补肾的功效。对于女性来说,黑豆中所含有的异黄酮还能分泌雌激素,从而缓解各方面的不适。

2、黑木耳

黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。

黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,其微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素。

头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。

还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。多吃富含b族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。

3、阿胶

阿胶一直以来都是女性养生保健的佳品,在众多的功效中以促进健康人淋巴细胞的转化最为关键。

当然阿胶的功效远远不仅有这些,它还能通过对钙代谢的影响,从而改善人体内钙的平衡。

还有另外一个同样重要的作用便是补血,自古以来阿胶就是女人补血的首选食品,可以说阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

4、黑芝麻

黑芝麻中有人体所必须的氨基酸,并且在维生素的作用下能够加速人体代谢,女性在平时多吃黑芝麻可以达到预防贫血、活化脑细胞的作用。

而且经常吃黑芝麻还可以治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

5、花生

红衣有生发、乌发的效果。脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。

6、龙眼干

你绝对想象不到其实龙眼干也具有补肾的功效,这是由于在龙眼干中含有多种成分所导致。

人们在运动的时候,难免会让自己受伤,扭到脚是正常的,那么脚踝扭伤怎么恢复快呢?今天我们就为大家介绍一下脚踝扭伤吃什么,告诉大家脚踝扭伤吃什么好的快,看看都有哪些食疗能缓解脚踝扭伤。

首先我们要检查一下脚踝扭伤的伤害程度,如果情节严重的则需及时就医,如果只是简单的扭伤,配合一些食疗,对脚踝扭伤是有一定的好处的。

脚踝扭伤吃什么

早期(受伤后12周)

由于刚刚受伤,患处肿胀疼痛明显,经络阻滞不通,气血运行不畅,此一时期的治疗以活血化淤,行气消肿为主。

食疗法

宜食清淡、多吃蔬菜和豆制品级蛋类。不要过早的进食肥腻滋补的食品,如骨头汤、肥鸡、牛羊肉,小心导致淤血积滞难以消散,影响伤病恢复。

菜单

桃仁粥准备15克桃仁,适量红糖。首先将桃仁捣烂,并用水浸泡,然后将其研汁去渣,加入红糖、粳米,400毫升水,一起熬制成粥即可。每天吃2次,连续7-10天,具有很好的活血化瘀、消肿止痛的作用。

中期(受伤后24周)

食疗法

这时淤肿有所减轻但未化尽,治疗应以和营止痛、祛淤生新、接骨续筋为主。饮食由清淡转为高营养补充。

菜单

当归排骨汤取当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排骨或牛排骨250克,加水炖煮1小时以上,连汤带肉一起服用,每天1次,连吃1~2周。有助于祛淤续断。

后期(受伤后4周以上)

食疗法

淤肿已基本吸收骨痂开始生长,治疗上讲究一个补字,饮食以补虚为主。

菜单

当归生姜羊肉汤取当归20克,生姜12克,羊肉300克,加水1500毫升,一起放入锅中煮烂至熟即可。食肉喝汤,每天1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用,特别适于骨折后期及年老体虚患者。

扭伤脚吃什么好得快 补钙

钙是骨的主要成分,可以使精神安定、起到缓解疼痛的作用。钙含量多的食品有:鱼、牛奶、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜、海藻类。

海带根煎水助降压

只吃海带叶?海带根煎水助降压

饮食热文排行榜2015-10-08健康时报衷敬柏分享到核心提示:大家平时吃海带,都喜欢吃海带叶,其实海带根的降压功效是更显著的。

有这么一群人,他们的血压指标在120~139/80~89mmHg之间,这个血压不是理想血压的范围,但也还不能算是高血压,所以不能使用治疗高血压的药物来降压。这时候,处于高血压前期者平时可以多吃点海带根来控制血压。

大家平时吃海带,都喜欢吃海带叶,其实海带根的降压功效是更显著的。

对于高血压前期人群,可以将海带根洗净后,用适量的清水煮汤喝,可以根据自己的口味加一些调味料,当然可以加少量的瘦肉一起炖汤。

从理想血压到高血压,血压数值的变化只是冰山一角,同高血压一样,高血压前期大多无明显症状,部分人有头痛、头胀、颈部不适、走路踩棉花感等症状。

有些高血压前期的人已经出现心血管、肾脏早期损害。和理想血压相比,高血压前期发生心肌梗死的危险性高2.7倍,发生冠心病的危险性高近1倍。因此,对高血压的防治要从高血压前期开始。

高血压前期的朋友还应该多吃芹菜,芹菜的功效也是能够平肝降压,最好的吃法是用芹菜榨汁,可以用芹菜凉拌海带根,或者是芹菜炒鱼片。

另外,有两个穴位对于高血压前期的保健很重要,一个是三阴交穴,一个是行间穴。

平时经常按按这两个穴位,可以调理气血,改变阴虚阳亢的状态,使身体的阴阳慢慢趋于平衡,帮助预防重要脏器受损。

吃果蔬防癌的正确方式

今天说,常吃西兰花可预防乳腺癌;明天又说,要吃防癌冠军菜红薯,对于不断推陈出新的防癌食谱,不少人还没完全记明白就又换新花样了。防癌饮食到底怎么吃,一起来瞧瞧!

吃多少:200g

建议每天吃多种新鲜水果,摄入量为200g以上,糖尿病人则需依照医生嘱咐去选择。健康人可在餐前吃水果,餐前食用的好处在于水果可以帮助我们控制食量并保持体重。

500g

新鲜蔬菜是人类每天平衡膳食的重要组成部分,成年人每天最好吃蔬菜500g,其中深色蔬菜应占一半。这里推荐的数量是指择好的菜,在实际购买和操作时,应考虑到择菜时的消耗。

怎么吃:150℃

炒菜时,油的温度不宜超过150℃,特别是不要等到冒油烟,高温烹调不仅会破坏食用油中的部分营养成分,而且会产生多种危害人体健康的物质,并污染厨房和居室空气,威胁健康。

吃的杂

防癌饮食其实并不复杂,只要记住一个字杂就可以了。

特别是对孕妇以及正在坐月子的女性来说更具补肾强身的作用。不仅如此,龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。

7、枸杞

含有各种微量元素钙、磷、铁等,还有美容必需的维生素A、B2、C,特别是维生素A和C含量很高。

用枸杞子的提取物进行养发,就能使头发乌黑发亮,防止脱发,对人体因维生素及微量元素缺乏而引起的白发、面色苍白、皮肤干燥等都有显著疗效。此外,枸杞对斑秃也有很好的疗效。

8、当归

当归中含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,这些药物可改善肾功能从而减轻肾脏的损害。

而且当归众多各种营养成分对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很强。

头发的生长需要大量的蛋白质食品,蛋白质是生成和营养头发必需的重要物质,此外还要多吃些含维生素A、E和铁、钙等食品,如核桃、莴苣、卷心菜、花菜等。

同时缺铁性脱发约占脱发患者的30%,维生素C可促进铁质的吸收,因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的食物。

碘能使头发柔润光泽,且能防止其干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛,而甲状腺激素与头发成长的关系极深。动物性食品中是无碘的,而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘,并且这些海藻类又含有多量的钙及铁等。

头发的成分中含有含硫氨基酸。例如胱氨酸、甲硫氨酸等。这些氨基酸都属蛋白质类,大豆、落花生、芝麻等所含的蛋白质内则颇为丰富。

古代流传至今的说法常吃芝麻可使秀发重生,白发变黑这话是有科学道理的,至少这类植物性食物可以供给头发以主要的营养成分。

从体内分泌出来堆积在头上的胆固醇,不光是造成头皮屑,也是脱发、秃顶的一大原因,因为它把汗腺及分泌腺阻塞起来,使头皮的新陈代谢减弱,头发的生长发生困难。

精神过度紧张可造成局部斑秃,甚至严重者一夜之间变成光头亦有传说。秃头病人可以通过就医治疗和注意饮食调理来改善、预防。

中医认为,人体内外上下,脏腑器官的互相联系,气血调和输养,要靠人体中的十二经脉、奇经八脉等经络起传导作用。

经络遍布全身,气血也通达全身,发挥其生理效应,营养组织器官,抗御外邪,保卫机体。这些经络或直接汇集头部,或间接作用于头部,人头顶百会穴就由此得名。

通过梳头,可以疏通气血,起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。梳头有通畅血脉,祛风散湿,使发不白的作用。

古语云:发宜常梳,经常梳头发可以加强头皮的血液循环,加强对头皮的摩擦,可以疏通头皮的脉络;同时梳头还可以梳掉附着在头发上的头皮屑和脏污,从而起到防止脱发的效果。但是选择什么样的梳子,用什么样的方法梳头才能达到防止脱发的目的呢?

1.如何挑选梳子

梳子材料有很多 ,其中防止脱发效果最理想便是用ABS材料结合磁疗做成的磁性能头皮梳,它把磁场的生物效应(改善局部血液循环、镇静、止痒)与推拿中梳搔法以及普通梳子的日常保健作用结合于一体。

经常地按摩头皮,梳理头发,可以疏通头部经穴,刺激头皮发根,这种多重刺激按摩可加速毛囊局部的血液循环,使毛乳头得到充足的血液供应,从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒增加。

这样,毛球部的色素细胞营养得到改善,细胞活性增强,分裂加快,将有利于将有利于毛发顺利生长。

有效改善脱发,它还可以去垢而不沾,解痒而不痛,温润而不挂发。

可以防止因天气干燥产生的静电,去除头皮屑;可以加速头皮血液的循环,促进头发的生长,不脱发等独有的保健作用。

2.如何梳头发防脱发

梳头的前发际线主要针对那些肠胃不好的人。这部分人要常梳、多梳前发际线,在发际线上下一寸左右的部位梳理不少于100下,对肠胃有很好的保健作用,同时也会防止脱发。

梳头的两侧这种方法主要是针对有肝胆疾病的患者,这样的患者容易出现斑秃。

所以我们在梳理时,也不能忽视,对两侧经常梳理,也会达到防止脱发的效果。

食疗养血生发方用于血亏引起的须发早白、脱发、头晕等症。

核桃250克、黑芝麻100克,慢火炒熟备用。取白糖100克,加水少许慢火熬化,立即加入蜂蜜50克,桑椹子100克,与核桃仁、黑芝麻拌匀,待冷后切块。

每天口服2至3次,每次50至60克。脂溢性脱发不宜,糖尿病者及腹泻者不可。

何首乌煲鸡蛋何首乌60g,鸡蛋2个。加水同煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。

本品适用于血虚体若引起的须发早白、脱发过多、未老先衰,对虚 不受补者疗效更佳。

羊骨粥羊胫骨1-2根 , 捣碎,加红枣、桂圆各10枚,糯米100-150g,加水适量,煮粥食用。

此粥有温肾补血的功效,适 合 脱发兼幽深虚腰酸、轻度贫血者。

生发黑豆汤芝麻30g,黑豆30g,枸杞子12g,白 糖20g。水煮约半小时后,连汤药同食。每日1次,连服60天。本品可滋养生发,对失眠多梦者尤其有效。

杏林生发古方是300多年祖传秘方采用十五种纯天然的传统中药材,经多年研究尝试,按照一定比例配制而成。

草本配方独特严谨,用料考究,神秘药方,充分保持了原有的生物活性,内服加外用。

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食疗养生方法有哪些

降压可以喝点甜菜根汁

甜菜被称为人体清道夫,也被称为补血佳品,可以有效地净化机体和血液。

它是除甘蔗外的生产白糖的主要来源,富含多种维生素和矿物质,包括钾、镁、叶酸,也是维生素A、维生素B2和维生素C的重要来源。

现代研究表明,将新鲜的甜菜根切碎或榨汁后直接食用能最大限度地获取其中营养。甜菜根含有丰盛的钾和磷,可增进肠胃蠕动。

有科学家分析指出,甜菜根汁富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质,其中所含的大量亚硝酸盐物质是帮助快速降低血压和预防老年痴呆的关键。如果坚持每天喝甜菜根汁,降压效果更好。

甜菜根凉拌较简单,将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜还可以煎炒、腌制。欧洲人把甜菜根叫红菜头,常用来做汤。

清洗甜菜的时候细细刮洗,不要搓伤。根据甜菜的大小不同,蒸煮时间需30~60分钟不等。煮熟的甜菜皮易剥落。

另外用烤箱烘烤可以保存甜菜的味道和色泽。加柠檬汁或醋也有助于保持甜菜的颜色。盐会使甜菜变白,所以可在烹制的最后放盐。

鲜甜菜一般带有根、叶或5~8厘米的茎,甜菜在冰箱中或阴凉恒温处(18℃)可保存2~4周。

甜菜埋在地下室中储存的话可以更久一些,但不宜放得太久,否则会变硬。

值得注意的是,未洗过的甜菜叶子直接放到透气性好的袋子里冷藏可保存3~5天。生甜菜不宜冷冻储存,否则融化后会变软。

温馨提示:有人会出现吃甜菜,排红尿的现象,这是因为甜菜根中的色素甜菜红吃多了会使尿液变色,属于正常现象,不必担心。

怎么喝水最健康

早上空腹喝一杯水有益健康的观念已经深入人心,然而,应该喝什么样的水,喝多少以及有啥禁忌却不是每个人都清楚的。

类型:白开水最佳,淡盐水最差,蜂蜜水挑人

起床后,很多人选择喝一杯蜂蜜水或者淡盐水,还有人认为柠檬水是最佳选择。

但这三种水中,淡盐水最不值得推荐,因为现代人钠摄入量本来就过多,在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,会增加盐的摄入,反而让人觉得口干舌燥。

有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。

而另外两种水有一些限制人群,蜂蜜水适合便秘的人群,但不适合糖尿病患者和肥胖的人,对于胃酸过多的人而言,空腹喝柠檬水可能会增加胃部不适。

总体来说,白开水没有热量,不仅能有效补充体内水分,还可以让血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来,是绝大多数人的最佳选择。

温度:与体温相当,太热太凉都伤肠胃

我们常常在电视看到很多西方人一大早起床就从冰箱倒水喝,但这样做容易带来一些健康隐患。早起喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。

过烫的水也不推荐,因为高温度的水进入食道,易破坏食道黏膜,甚至增加食道癌风险。

因此,晨起第一杯水的温度不能太热也不能太凉,与体温大体相当即可。

水量:200毫升左右,肾病患者要听医嘱

一杯水的量也有讲究,喝太多会冲淡胃液,影响早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用,一般建议喝200毫升左右。

如果身体本身就患有肾脏疾病或某些代谢性疾病,则应遵循医生指导,以免给身体造成负担,加重原有疾病。

时机:洗漱完后,避免口腔细菌进入消化道

晨起喝水的时间应该选择在洗漱完后。夜间虽然长时间不进食,但是如果前一晚口腔清洁不彻底,细菌仍会分解食物残渣造成对口腔的危害。

如果恰巧喝水前又没有刷牙,那口腔中的细菌便会进入到消化道中,可能对健康造成一定威胁。

注意事项:喝太快增加心脏负担,宜小口慢慢喝

喝水时,不少人习惯豪饮一番,但这种饮水方法对健康并无好处。快速大量喝水会迅速稀释血液,增加心脏负担,也容易把大量空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹胀。

晨起第一杯水最好小口慢慢喝,以喝完感觉舒畅不胀,跑、跳时,水不会在肚子里咚咚地响为宜。

正确的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下。

养胃有三宝

茯苓

味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。

除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

莲子

药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

芡实

又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。

如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。

食疗养胃 10款食疗方教你如何养胃



胃是我们人体重要的消化器官,如果胃出了问题,那么整个身体都会受到影响。那么 ,如何养胃呢?别担心,今天小编就为大家带来10款食疗方教你如何养胃和养胃的方法又有哪些 吧!希望对大家能有所帮助。


食疗养胃

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:首先将排骨切成段状,然后用开水清洗以去除排骨中的杂质,再用冷水冲洗以 洗净排骨中的血水。罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副 料用小火煨6小时即可。

功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之 对脾胃有很好的效果。

二、 怀菊山药红枣汤

原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。



做法:1、将胡萝卜、大枣改刀去核。 2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜 的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。

功效:怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食 之对脾胃虚弱者有很好的效果。

三、 怀杞鱼鳔煨甲鱼

原料:怀山片15克、枸杞15克、桂圆肉少许、干鱼鳔80克、甲鱼1只、姜1小块、盐适 量。

做法:1、鱼鳔用清水泡软,切小片。 2、甲鱼杀好,切小块,用开水氽烫。 3、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时 即可。

功效:鱼鳔具有滋补功效,甲鱼肉味甘、性平,有滋阴凉血,益气补虚的功效,这道 汤品补而不燥,可以达到补气益血、滋润肌肤的作用。

四、 冬菇海参煨排骨

原料:怀山药3克、排骨300克、发好的海参300克、冬菇10朵、姜1小块、盐适量。

做法:首相要将排骨和海参分别切成小块,用开水来氽烫,待备用,然后在向罐内加 入适量的清水,水量至少要盖过所有的材料才行,再把其他所有的材料全部放入罐中,煨制2个 小时后,加入副料用小火煨5-6小时即可。

功效:冬菇性味甘平,有益胃、降低血脂的作用,海参性味甘咸、微寒,有补肾壮阳 、益气滋阴的作用。凡皮肤粗糙,容颜早衰老者,都适合饮用此汤品。

功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之 对脾胃有很好的效果。

二、 怀菊山药红枣汤

原料:怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。

五、怀山红豆煨乌鸡

原料:怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。

做法:1、乌鸡切小块,用开水氽烫。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的 食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨6小时即可。

功效:乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质,其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑 色素,可以提高免疫力。红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤 。

六、 怀山肉桂煨猪肚

原料:怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。

做法:1、猪肚切开,用盐反复搓洗干净,再用滚水氽烫。 2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材,煨制2个小时后,加入副料用小火煨4-5小 时即可;

功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡 椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。

七、怀山人参莲子煨土鸡

原料:怀山药3克、人参须15克、干莲子150克、去核红枣6粒、柴鸡半只、姜1小块、 盐适量;

做法:将柴鸡切成小块状,方便烹饪,再用开水氽烫,然后往罐内加入适量的清水, 水量至少要盖过所有的材料才行,再把其他所有的材料全部放入罐中,煨制2个小时后,最后加 入副料用小火煨6小时左右即可食用。

功效:人参性味甘、微苦、入脾、肺经,补五脏,延年益寿,加入有收敛能力的莲子 可以达到养心益肾、除烦安神、养颜功效。

八、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍 酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片 待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和 浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、 板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术 、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

九、紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精 、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤, 洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜 块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此 汤具有护肝补肾强体之功效。

十、木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1 小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

如何养胃

叩齿法

牙齿功能对人的健康影响很大,要健脾胃必须保护好牙齿。叩齿法非常简单实用:你 只需摒除杂念,全身放松,口唇轻闭,然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击36次即可。

自我按摩操

每天晚餐1小时,一套简单的自我按摩操能有效帮你缓解难受。

STEp1:首先坐下,双手握脚板,将双脚收至腹部前方。

STEp2:维持这个姿势慢慢后躺。

STEp3:腹部用力,双手尽可能紧握脚板,背部往前后方向滚动。

注意:适可而止,小心颈部扭伤。

倒立放松健胃法

平躺,从脚底→脚跟→小腿后面→两腿弯→大腿后面→腰部→背部→后颈,依次支撑 起身体,保持5秒后,缓慢放下。每日可做2~3个循环。呼吸以自然为主,也可采用腹式呼吸。

气动按摩

我们平时的呼吸方法都属于胸式呼吸法,这种呼吸法并不能大量地吸入新鲜的空气。 若使用腹式呼吸,可以凭借吸入的气体鼓起腹部,腹肌的收缩和放松就是一种良好的按摩,可 促进胃腹运动,改变消化机能。且腹式呼吸法扩大了血液含氧量,让肌体变被动为主动地排除 人体废物。

腹式呼吸按摩的方法

平躺在床上进行,吸气时要尽量深吸气,用力让腹部、肺部充满气,但不能停止,还 要尽力吸气,当腹部无法再吸入空气时屏息3—5秒左右的时间,再将腹部和肺部的气缓缓吐出 ,吐气过程不能少于8秒钟。

手动按摩

用一只手的掌心贴附肚脐,另一只手叠在上面,顺时针方向以画陀螺的方式柔和地边 按边摩擦,由肚脐逐渐均匀画圈至全腹,约80—100下,再倒回到肚脐,再按摩80—100下。可 双手交换,逆时针方向以同样的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善肠胃功能,让肠胃受到负载 压力,如果长期坚持,肠胃排泄也能有所改善。建议在晚上上床后按摩,按摩时,既不要空腹 也不要胀肚。

总结:通过上述的文章对养胃的10款食疗方以 及日常生活中养胃的方法等知识的详细介绍,大家应该都知道如何养好自己的胃了吧!不过,小 编还是要提醒大家,只有健康的饮食习惯才能拥有一副健康的胃。

食疗养生保健知识有哪些


 

 

  我们身体上的很多疾病都是跟我们平常的饮食有很大的关系。所以如何正确的饮食就显得非常重要了。如果不管什么后果胡吃海塞的话,那么很快我们的身体就会有疾病的症状发生。所以学会在平常的生活中如何食疗是非常重要的。那么食疗养生保健都要怎么做呢?下面我们就来详细的说一下。

   1 95%的食物来自于植物

全粒谷物和豆类在长寿老人的饮食中占很大比重,他们还食用大量的应季蔬菜,并把多余的蔬菜腌制或风干,留在冬季食用。

研究表明,最有益于长寿的食物就是绿叶蔬菜,与不食用青菜的同龄人相比,每天食用1盘蔬菜的成年人在未来四年内,死亡风险会减半。

2 每周吃肉不超过两次

大部分长寿家庭都节制吃肉,要么把它当作配菜,要么用来给别的菜调味。他们每个月只吃五次肉,每次不超过2盎司(约57克,相当于一副扑克牌的大小)。

与此同时,他们更喜欢食用家庭农场养殖的鸡肉、羊肉或猪肉,这些动物大多自由觅食,体内含有更多的欧米伽3脂肪酸。

3 平均每天吃85克鱼肉

鱼肉在长寿老人的日常饮食中最常见,多数情况下,吃海藻生长的鱼肉品质最佳,如沙丁鱼、三文鱼和黄花鱼,它们较少接触到高浓度的汞和其他有害化学物质。

4 每周吃三个鸡蛋

长寿区的人一次只吃一个鸡蛋,绝不多吃。他们或是把煎蛋卷入玉米薄饼,或者煮熟用来做汤,也与其他果蔬和全粒谷物一起食用。

5 每天食用半杯煮熟的豆子

豆类食品(黑豆、黄豆和扁豆等)是长寿区人群饮食最重要的部分。豆类由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成,是膳食纤维的极佳来源。豆类含有大量的维生素和矿物质,营养价值高于很多食物。

6 食用全麦面包

面包是长寿区人们的主食,但成分和一般的面包不同。它由多种谷物制成,包括小麦、黑麦和大麦;每种成分都含有多种营养素和大量的膳食纤维;有助消化,而且升糖指数较低。

7 减少糖的食用量

长寿区的居民食用糖的量只有现代人的1/5,他们通常每周只吃2~3次饼干、糖果和烘烤食品。百岁老人一般只在喝茶时放点蜂蜜,或是在庆祝场合吃少许甜点。

8 每天吃两把坚果

哈佛大学的研究者通过30年的追踪调查发现,与不食用坚果的人相比,食用坚果的人其死亡率会低20%。其他研究表明,含有坚果的饮食能将低密度脂蛋白的含量降低20%,降低心血管疾病的发病率。

9 增加水的摄入量

每天要保证喝七杯水,体内水分充足能降低血液凝块的风险。

10 喝酒只喝红葡萄酒

长寿区域的居民每天会饮1~3杯葡萄酒,后者有助于人体系统吸收植物性抗氧化剂,少量饮用可以减轻压力,促进整体健康。

  很多人在平常的饮食不注意,吃很多辛辣刺激的的食物。只为满足一时的口福。但是不知道这样是会跟我们的身体带来比较大伤害的。会让很多疾病容易发生的。所以我们一定要严格的按照食疗养生的方法来保养我们的身体。这样才能有效的减少疾病发生。

健脾养胃的食疗有哪些


健脾养胃的食疗有哪些

1、健脾养胃的食疗有哪些

1.1、金沙胡萝卜

食材:胡萝卜、咸蛋黄、小葱。

做法:蛋黄放在碗里,加一点称料酒,放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后,把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。炒锅倒油,倒放蛋黄碎,小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

1.2、白菜炖豆腐

食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香葱。

做法:白菜切段,豆腐切块。豆腐下水焯一下,捞出沥干。白菜下水焯一下,捞出沥干。锅中热油,放入姜蒜葱,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可!加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

2、健脾养胃的食物

2.1、小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2.2、山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

2.3、马铃薯

具有益气健脾,调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者,可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服1-2汤匙,酌加蜂蜜,连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒,发芽的马铃薯一定不要食用。

3、健脾养胃喝什么粥好

3.1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

3.2、山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

3.3、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能刺激消化,健脾开胃,缓解由于消化不良所导致的腹胀,食欲不振和消化不良等问题。

健脾胃按摩穴位缓解

从中医经络学来看,足三里穴是胃经的合穴,合穴即全身经脉流注会合的穴位,治脏腑疾患,尤其擅长治疗腹部疾患。足三里穴可谓是一个多面手,有通调百病的效果,尤其是脾胃方面的问题。《四总穴歌》中有这样一句口诀说得好:“肚腹三里留。”也就是说,凡是肚腹脾胃方面的问题都可取它来治。

不仅如此,足三里穴还是一个长寿大穴。若经常刺激足三里穴,还有防病健身、抗衰延年的功效。现代人平时应酬特别多,饮食无规律,夜生活过于丰富,再加上平时工作压力大,因此胃肠方面最容易出问题,如胃痛、胃胀等,而解决这些问题的最好办法就是多刺激足三里穴。

夏季健脾养胃妙招

1、调畅情绪

天气逐渐热起来,人们难免烦躁。中医认为恼怒抑郁,导致气郁伤肝,肝失条达,横逆犯胃,就会出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等消化系统症状。

2、清淡饮食

夏季多雨潮湿,体内湿气过重,会让人觉得困倦、没有食欲,脾胃的消化功能变差,因此夏季除湿养胃很重要。饮食还要以清淡为主,不要吃太油腻的食物,以免增加胃肠道负担。

3、起居规律

夏季日照时间长,许多人习惯早起晚睡,这不利于健康。夏季保持充足的睡眠对于促进脾胃健康、提高工作效率具有重要的意义。

除了充足的睡眠与规律的作息外,夏天午睡在保障身体健康、减少某些疾病的发生方面起着关键的作用。但午睡时间不宜过长,半小时到一小时为宜。

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