夏季如何食疗养生

2019-10-19 │ 夏季如何食疗养生 春季如何食疗养生

如何养胃 食疗养胃知多少

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供如何养胃 食疗养胃知多少,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

随着现代工作和生活节奏的加快,人们的日常饮食不规律,很多的朋友们也饱受胃病的折磨,那么,大家到底知道该如何养胃吗?很多的疾病都是长期积累形成,而慢性胃炎如何养胃也成了我们的一大难题,现在就跟小编一起来看看吧,通过食疗春季如何养胃,慢性胃炎如何养胃,让我们更轻松解决胃痛问题。

目录

1、如何养胃2、六种易伤胃的食物

3、春季养胃五多五少原则 4、慢性胃炎怎样养胃

5、慢性胃炎的杂粮食疗 6、慢性咽炎的茶饮法

7、养胃蔬菜大推荐 8、养胃食谱之小米粥

9、养胃佳品皮蛋瘦肉粥 10、如何喝饮料对胃有益 

如何养胃

胃癌的高发已经不容忽视,而与健康息息相关的首推饮食,那么一日三餐如何帮助我们预防胃癌,胃癌患者饮食又要注意哪些问题呢?胃癌的高发已经不容忽视,而与健康息息相关的首推饮食,那么一日三餐如何帮助我们预防胃癌,胃癌患者饮食又要注意哪些问题呢?

胃癌是人们常见的消化道癌症,患胃癌的危险因子包括:胃癌的家族史、胃溃疡、胃息肉、曾进行胃部外科手术、饮食不当、吸烟、肥胖、感染幽门螺旋杆菌等。如果发现有上述胃癌危险因子,就应及早开始注意调整饮食与生活习惯来保养胃部与消化道,以避免胃溃疡、甚至胃癌的发生。

避免常吃含有亚硝酸盐或亚硝胺的食物

亚硝胺具致癌性,易造成消化道癌的发生,常存在烟熏或盐腌的肉类中,如咸鱼、咸肉等。亚硝酸盐常用于肉类食物防腐、增艳,例如:香肠、腊肉、培根、火腿、热狗等。食物经高温加热如油炸、煎、烤等,会引起亚硝胺的生成。

建议

选择以新鲜的食材,取代加工品。以水煮、蒸等方式烹调,减少亚硝胺的生成。

避免高盐、高油脂、高糖饮食

经常摄取高盐食物,会伤害胃黏膜及增加正常细胞的癌病变。亚洲的一项研究指出,常食用腌肉、腌制蔬菜,罹患胃癌的风险显著较高。高盐食物包含腌渍类、加工类(例如:肉干、饼干、蜜饯等)、重咸的汤头或酱料。

高油脂食物、高糖食物易造成胃胀或胃部不适。常见高油脂食物有油炸食物、动物性肥肉(三层肉、蹄膀、动物皮等)、精致糕饼类(凤梨酥、月饼等)、奶茶(加奶精、鲜奶油)、巧克力;常见高糖食物,有蛋糕、甜点、甜饮料;冰冷食物,有冰品、冰凉饮料等食物。

建议

以天然食材为主,搭配葱、姜、蒜、枸杞、红枣、莲子等,取代高盐调味料如:沙茶酱、豆瓣酱、乌醋、番茄酱等。以天然食材,如萝卜、昆布、柴鱼片、海鲜类等的鲜味、甘味作为汤底,减少浓郁、重口味的汤头。

少吃辛辣、过热(或烫)、酒精等刺激性食物

辛辣(辣椒、胡椒等)的调味方式、过热(烫)的食物、酒精皆会刺激胃黏膜,使黏膜组织受损,例如:麻辣锅等。

建议

食物以适口的温度进食。

少吃易刺激胃酸分泌的食物

刺激性饮料,有咖啡、浓茶、酒精、碳酸饮料等;刺激性食物,有辣椒、黑胡椒、芥末、薄荷等;酸味水果有柑橘类、番茄等;难消化食物有动物性筋胶类、过老的肉类或海鲜(花枝、章鱼等)、过量或过粗硬的纤维(较老的竹笋、菜梗)、蒟蒻、大量生食。上述食物少吃为好。

少吃高温煎炸、炙烤的食物

高温烹调的食物或高温重复使用的食用油含有大量的致癌物质,增加致癌风险。

建议

选择以蒸、煮、川烫、卤等烹调方式,煎或烤时,应控制温度,避免食物烧焦。回锅油应丢弃避免重复使用。

保证足量各色新鲜蔬果

研究指出,充足的水果和蔬菜可减少胃癌的风险。蔬果色彩如彩虹,有红、橙、黄、绿、蓝、紫、白等七色,不同色彩蔬果含的维生素、矿物质、纤维及植化素不尽相同,应均衡选择当季蔬果摄取。

总之,预防胃癌,除了从饮食及生活习惯着手之外,还应尽量调适与抒发压力,因为压力会引发胃酸分泌、刺激胃壁,长期累积下来就会造成生理上的伤害,进而引发胃癌。

六种易伤胃的食物

工作生活中,难免肚子会饿,这时巧克力等食物是很受欢迎的,但是这类食物易伤胃,那么还有哪些食物是伤胃的呢?

养胃护胃是当前人们的一大课题,吃得好不好对不对对于养胃来说是非常重要的,哪些食物很容易伤胃呢?不妨来看看。

1、剩饭

许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为糊化。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生老化现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。

2、辛辣食物

红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

3、西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

4、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

5、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

6、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

揭胃病癌变的4个信号

腹痛在临床上是内科疾病的一种常见症状,很多疾病都可能引起肚子痛,因胃病引起的疼痛也因胃病种类的不同而不一样。

胃病开始癌变的四个信号

凡年龄在40岁以上的胃溃疡病人,溃疡病症状在不明因素下骤然发生了明显的改变,原来治疗效果较好的药物,突然出现治疗效果不佳,病人出现原因不明的低热,一般体温在38摄氏度以下,这可能是恶性病变的预警信号。

信号 一

疼痛性质的改变。胃溃疡为饱餐痛,疼痛在饭后半小时至2小时出现,至下次进餐前疼痛消失。一旦疼痛性质发生了改变,成为持续性的无规则的腹部疼痛或者有所减轻,应警惕。

信号二

明显消瘦。胃溃疡病人短期内出现容易劳累、疲惫、乏力、食欲减退,以及出现消化不良性的腹泻,特别在进食肉类食物之后腹泻随之加重,恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物,对食物中的营养物质有消化吸收障碍,全身状态短期内发生急剧恶变,营养状况变得很差,消瘦明显,体重急速下降,出现贫血和治疗不奏效的顽固性呕吐,且药物治疗效果变差,这也可能是恶变的信号。

信号三

出现上腹饱满、膨胀。胃溃疡一般不会形成腹部包块,如果在心窝部摸到包块,质硬,表面不光滑,迅速增大,按压有疼痛,放射到背部、左腰部、肚脐部、胸部、心前区,甚至胸骨后。随包块的增大,呕吐也随之加重,此种情况大都是发生了恶变。

信号四

无法解释的黑便。如果溃疡病人出现了无法解释的黑便,或者大便潜血试验结果持续呈阳性,并且发生严重贫血,这些现象均表明,胃溃疡可能正在恶变。

养胃 食物排空是关键

俗话说,十人九胃,有人估计中国人胃病发生率达到85%,国人相聚,如果讨论医疗问题,一半以上的时间可能谈的是某人的胃病;中国农村的医生,病人中的三分之一是因为胃病方面的症状求诊;即使是远离了中国的一方水土,在移民它国的中国人中,胃病仍然是最常见的烦恼。那么我们要如何避免胃病或者说如何养胃?

在功能性胃病中,胃不能及时排空,食物滞留在胃中,严重者称胃潴留。人群中4%-5%的人都有胃排空障碍,因此就不能获得休息恢复时间,进一步发展成为器质性病变;另一方面,滞留的食物会发生变化,发酵产气,细菌生长,或者成块化石,从而产生一系列的胃病症状,比如返酸嗳气、上腹不适、胃痛、呕吐、恶心、乏欲等等。因此食物排空对养胃很关键。

1、三餐要有规律

人有生物节奏,一日三餐如果不规律,某种程度上会防碍胃肠正常功能,对于在农村生活的人来说,往往在饭后立即开始工作运动,在其它器官竞争资源时,胃肠血供氧供减少,易于产生功能性障碍。中国人习惯于午休,饭后进入睡眠状态,在睡眠状态下,胃肠功能也会相应减弱,会进一步产生消化不良。

2、脂性食物摄入不能过多

中国人饮食习惯多煎炒,过于油腻,当食物中含有脂肪时,胃排空时间显著延长,脂肪的消化与吸收要靠来自胰腺的脂酶与来自肝脏的胆汁,前者分解脂肪,后者将之乳化便于脂酶分解及小肠吸收。由于脂肪不溶于水而凝集成团,胆汁将之乳化变成更小的颗粒,为脂酶作用提供更多的表面空间,从整体效率来说,脂肪的消化吸收较慢,所以胃会逐步缓慢释放食糜(经胃消化混合后的食物)进入小肠。

3、食物避免太烫

除了脂性食物的影响,食物太烫也影响胃功能,胃肠的肌肉是平滑肌,平滑肌的一个显著特点是冷缩热胀,胃肠痉挛疼痛时,在腹部加温就会缓解,因为温度升高,平滑肌张力就减弱。吃得太烫,胃张力减弱,不利于排空。食物加温的目的是使之变性易于消化以及杀菌灭毒,但用不着吃得太烫,冷食更利于消化。

养胃之道二

回避引起不适的食品

食物基本上都是中性的,长期偏酸或者偏碱都是取病之道,因为人体需要排出过多的酸碱,强调吃酸或者吃碱都是似是而非的伪科学。如果你对某种食物不耐受,肯定不是酸碱问题,多半是因为你缺乏相关的消化酶或者对其中某些成分超敏感,在这种情况下,需要回避引起不适的食品。

1、进行分食制

如果你有功能性的胃病,为了促进胃排空及修复,不妨进行分食制,所有的食品按其消化排空时间进行安排,先喝水吃汤,再吃水果菜蔬,再吃饭,饭后吃肉。吃时要细嚼慢咽,有些动物还靠吃石子入胃研磨食物,人不用吃石子,因为我们有牙齿可以研磨食物,如果怕麻烦,买一搅碎机把食物打碎了事。

2、进食时、进食后不要喝水(茶)

进食中与进食后都不主张喝水(茶),因为会增加胃内容物的体积。但在胃内容物向肠内逐渐排出后,比如半小时或者1小时后,可以喝水,此时可以稀释内容物,同时刺激胃蠕动,有利于胃排空。

养胃之道三 慎用药物

市面上大多数治胃病的药是抑酸剂或者中和剂,如果使用不当,它们对正常的消化功能有害无益,因为胃酸是消化过程中的必要成分。

1、滥用中药

人对食品有天然的鉴别能力,知道什么东西好什么东西有害,苦恶臭的东西多半有毒,直接刺激胃粘膜,中药复杂的配方味苦难闻,难以下咽,那是你的身体在向你警告,你的胃承受不了更多的折磨。这正是中药的特征。在农村胃病比在城市更为普遍的一大原因就是中药造成的。

2、远离药品

使用药物治疗最好要有明确的机制与原理,不适当的药物,肯定会加重胃病,因为胃肠道反应是药物副作用中最常见的。平常所用的非激素类的抗炎药(大多数的感冒药),都可能引起消化不良。远离药品是胃养护的关键步骤之一,其中包括抽烟与喝酒。

春季养胃五多五少原则

通春季是万物复苏的季节,也是气候变化无常的季节,一些人认为春天到了,急急忙忙脱下冬装,爱俏扮靓地穿起了薄薄的春装。

殊不知气候乍暖还寒,不少人的胃肠道疾病又犯了,忽而腹泻忽而便秘阳春三月如何保护肠胃呢?下面就一起来了解一下。

急性腹泻忌吃肥肉

进入春天,气温开始升高,剩菜剩饭若储存不当,细菌极易繁殖,吃了受细菌污染的食物,容易引起腹痛腹泻。另外,由于春季气温大起大落,有时保暖不当受凉也可能引起腹泻。

总而言之,腹泻是春季多见的肠胃问题。

专家介绍,腹泻除了肚子疼、频繁上厕所等表面症状外,还会造成人体机能及消化道系统不同程度的损伤,严重时还会出现脱水现象,继而引发其他病理损伤。

而且,用药必须对症。肠道细菌性感染如细菌性痢疾、急性胃肠炎等急性腹泻应给予抗生素,可根据感染轻重程度适当选择。还可配合使用其他药物,如思密达等。

因食物中毒引起的腹泻可服药用炭止泻。对于各种检查无明确器质性病变的慢性腹泻者,可以考虑为肠功能紊乱,适用于微生态调节剂等来治疗。

急性腹泻期间应禁酒,忌肥肉、生冷水果、油脂多的点心及冷饮、粗纤维多的蔬菜等。

倒春寒易诱发便秘

受"倒春寒"的影响,烧烤、火锅等料理仍大受欢迎。

同时,较冷的天气也使得人们饮水不多,较容易引起便秘。长时间排便不畅,排便久蹲强用力,会导致痔疮出血,硬粪便还会划伤肛门,出现肛门红肿、肛裂,甚至还会造成感染,形成脓肿、肛瘘,使得患者苦不堪言。

特别是已患有肛肠疾病的患者更是首当其冲,因此要尤其注意。

春节后如何养胃 节后养胃饮食时间表

春节长假已过去了,很多人都大呼完全不知应,节后综合症也应运而生,其实节日过后,尤其是在这种长假过后,不适应除了自己的情绪还有自己的身体,包括自己的胃,每天大鱼大肉,胃已经不堪重负了,今天小编和大家说说节后怎样养护自己的胃。

春季养胃的食物和调理方式

胃肠不好属于肠胃功能欠佳的临床表现,不但影响身体健康,甚至会导致胃病。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,降低胃部免疫力,出现胃部不适。一到春季,因为气候的缘故,肠胃不好的人常常会感到肚子不舒服,下面我们就简单介绍一下春季养胃的食物和调理方式。

食物推荐

红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

甘蓝

性平味甘,无毒,入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。

中医养胃方式

1、饮食疗法

要养成良好的饮食习惯,三餐要定时定量,宜食清淡温软的食物,多吃水果蔬菜令大便通畅健脾养胃。

2、运动疗法

适当的运动有健脾养胃的功效,运动不仅能锻炼身体,增强体质,还能增加肠胃的蠕动,促进消化。

3、按摩疗法

适当的自我按摩可以改善肠胃功能,经常按摩胃部和足三里,能增加肠胃动力,促进消化。

春季养胃吃什么

多吃粥

多吃粥类食品是我国传统的保健方法,对于胃大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,也有养胃的作用。

多喝汤

喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热养胃的作用。

适当吃酸味食物。酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、菠萝、芒果之类,既能拿来榨果汁、做水果沙拉,也能入菜

中医教你春季养胃的3个方法

胃病的发生与人们的日常生活习惯息息相关。尤其是与不良生活习惯密切相关。中医强调三分治七分养,尤其春节期间大鱼大肉,肠道负荷加重,节后更应重视肠胃的调养。那么节后该如何养胃护胃呢?

不渴也要喝水

节日里,肠胃承受着比平时大几倍的负荷。因此,节后为肠道洗澡很必要。要注意减少精制米面、糖果、甜点的摄入,特别要注意多喝水,最好喝白开水或茶水。这样可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

相关阅读

肾病食疗知多少?


综观肾脏的生理功能和病理变化,肾病多表现为虚证。食疗药膳调理对肾病治疗、肾功能的恢复及预防复发均有极其重要的作用。

防治原则是以扶正固本为主,即重在补肾、调整肾中阴阳,佐以通利膀胱,清泄湿浊。但是,肾病是多种多样的,其病因,病源亦各异,病状表现也不尽相同。中医治病必须辩证施治,但采用食疗药膳调理肾病亦必须辩证施膳。并认真做到审证求因、因时、因地、因人制宜,以不变应万变,同时掌握好饮食宜忌的原则。

我房多年来对肾病研究、设计、配制食疗药膳中所接收的病友一般表现有:肾阳虚、肾阴虚、气血两虚、湿热内蕴、瘀血郁滞等等。对糖尿病肾病是指糖尿病性肾小球硬化症、小动脉性肾硬化、盂肾炎和肾乳头坏死等糖尿病的慢性并发症,大多死于心脑血管并发症。

淮麦粳米粥

配方:淮山药100克、小麦100克、粳米5 0克。

制作方法:淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净,按常规煮粥方法,将麦米煮开花后,把干淮山药粉100克用水调稀,慢慢倒入粥锅内,边倒边顺一方向搅均,再煮5分钟即可。若用鲜淮山药时,将山药丁、麦、米按常规煮粥方法制作,但一定要水开后再将小麦、粳米、山药丁倒入锅中,常搅动,待米烂汁稠即可食用。每日2~3餐随量食用。

功效:养阴清热止渴。

按语:但脾肺虚寒、痰湿内盛者不宜食用。

麦粳粥

配方:麦门冬50克,粳米150克。

制作方法:将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克),鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内,加足水按常规煮粥法,待粥米开花倒入鲜麦门冬末,煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊,待米煮开花时倒入粥内,边倒边顺一方向搅匀,沸后煮几分钟即可,每日2~3餐温食,作为主食。

功效:养阴润肺、清心除烦、益肾生津。

按语:现代研究表明麦门冬有降低血糖作用,并能促进胰岛细胞恢复。但脾胃虚寒泄泻、痰饮及风寒咳嗽者忌用。

地骨皮饭

配方:地骨皮1 5克、粳米300克、青蛙280克。

制作方法:地骨皮洗净,加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏,洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙,放入料酒,倒入地骨皮浓汁焖热,调入精盐、味精、调料拌匀即可,倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用,将饭与青蛙拌匀作为主食,中晚餐温服。

功效:滋阴清热,补虚益损。

按语:本饭有补虚而清热之功。

苦瓜烩瘦肉

配方:苦瓜1 50克、精猪瘦肉1 0 0克、盐、味精、菜油适量。

制作方法:精猪瘦肉洗净去肥肉筋,切簿片,用水芡粉拌匀,加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮,炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐,把肉片倒入锅内烩炒几下,放入调味料装盘即可。

功效:养阴清热、除烦止渴。

按语:脾胃虚寒者不宜食用。乌豆炖猪肉汤

配方:乌豆5 0克、精瘦猪肉200克、精盐少许。制作方法:乌豆选洗干净后用温水浸泡8小时,猪瘦肉切蚕豆大的粒。将砂锅洗净,把乌豆连泡豆水一同倒入砂锅内,倒入瘦肉粒,倒少量料酒,武火烧开文火炖90分钟,炖熟烂后即可,吃时放少许盐、味精。

功效:补肾。用于糖尿病性慢性肾炎的补益。

乌龟清炖猪肚汤

配方:乌龟1只(1斤左右者),猪肚一个(1斤左右者)、精盐少许。

制作方法:将乌龟杀死去头、壳肉分离去内脏、足爪,洗净血水,切小块备用;猪肚洗净去油脂再反复用碱、醋置净切小块,与龟肉一道放入砂锅内,加适量水,放少许料酒,用武火烧开,文火炖熟透,吃时加少许盐、味精即可。早晚各一次,两天内服完,间隔一天后再服一剂,七天为一疗程。

功效:滋阴益气,用于糖尿病性,慢性肾炎的补益。

我房在调治此病时,同时还使用了民间一些土方、验方,以药膳茶、药膳蛋、药浴、药枕配合交叉使用过,使用两个多月将肌肝、尿素氮均降到正常值以内,蛋白尿(+++)降为(++)。目前正在研究用食疗药膳、药浴疗法攻克蛋白尿性。

4款中医食疗养胃秘方大揭露


“医生,都说羊奶养胃,我每天一起来就喝一大杯羊奶,怎么感觉胃这里堵着,饭吃几口就吃不了?”“医生,我天天喝粗粮做得米糊促消化,怎么胃还是难受?”在医院的门诊,市民提供的养胃、治胃“偏方”五花八门,多多少少都存在些误区,“偏方”也要考量,并不是人人皆宜。


羊奶、牛奶要“嚼着吃”

金小晶主任介绍,一般来说,羊奶比牛奶更加温和,对于部分对牛奶不耐受的人(喝牛奶会出现腹胀、腹泻等症状)、胃虚寒的人可以适当喝羊奶,但是不管是羊奶还是牛奶,都不建议空腹服用,主张“嚼着吃”。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量,不利于营养物质的吸收。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,长期如此,有损健康。因此,在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食品,因此最好“嚼着吃”。


花生、白酒煮鸡蛋,偏方治胃病不靠谱

金小晶主任说,门诊上时不时就有患者问这个偏方行不行,有的说是花生治疗胃疼,有的说是白酒煮鸡蛋治疗胃寒。首先概念就不清,胃病的概念很广,所有胃部不舒服都可以称作胃病,有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等,中医还会按照个体不同进行辨证,如阴虚、气虚、血虚等,需要辨证施治,有不同的适用症和禁忌症,用药治疗尚且如此,平时调理也不可一概而论。就拿花生治疗胃病来说,很多消化功能不好的人常常伴有胆囊炎,症状也以胃胀为主,如果这时听信“偏方”,坚持吃花生,往往适得其反。因为花生富含蛋白,油性大,犯了胆囊炎的“忌口”。


粗粮磨成粉≠好消化

另外,很多人喜欢把粗粮磨成粉或者做成米糊促消化,其实大多数粗粮不太容易消化吸收,把粗粮打成粉属于物理变化,粗粮还要在体内发生化学变化、被分解、吸收,再转变为水谷精微,因此并不是感觉流质的食物就是好消化的,对于胃部不适的人来说,饮食习惯、食物的选择尤其重要。


红枣银耳不是人人适宜

“一日三枣,长生不老”,红枣、银耳、桂圆这些市民,尤其是女性喜欢吃的养颜食物,门诊上也常有患者说自己吃很注意,每天都吃点红枣,隔三差五地煲个银耳汤,其实这些食物本身没问题,关键在于这些都是甜点,反而会刺激胃酸分泌,会加重反流性食管炎的症状。

胃不好吃什么养胃 八款食疗养脾健胃


胃不好吃什么养胃?很多人因为生活规律的不科学导致脾胃不好,还有一些上班族每天的熬夜加班对自己的脾胃也是很大的伤害,那么平时我们该如何调节我们脾胃呢?胃不好吃什么养胃呢?下面小编教大家8款养脾健胃的食疗方。

1、橘皮粥

材料:橘皮50克、粳米100克。

做法:橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。

功效:橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

2、杞枣鸡蛋汤

材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2枚。

做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

3、鲈鱼健脾汤

材料:鲈鱼1条,白术20克、陈皮5克。

做法:鲈鱼1条,将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净,和鲈鱼一起放入锅内,加清水用旺火煮开,沸腾后用小火煲2小时,调味可以放些胡椒粉。

功效:补气健脾,温中开胃。《本草经疏》认为鲈鱼味甘淡气平,与脾胃相宜,容易消化吸收。搭配白术,达到脾健湿去、增加食欲的效果。用辛而微温的陈皮,可理气健胃。胡椒粉不仅温中开胃,并助陈皮共去鲈鱼的腥味。

4、炮姜白术粥

材料:炮姜6克,白术15克,糯米30克,花椒、大料少许。

做法:将上述四药用纱布包好,先煮20分钟,纳入糯米,煮至粥熟,去药包服食,每日1剂。

功效:此粥可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等症。

7、板栗烧土鸡

材料:土鸡半只,板栗十个,老姜、香葱、蒜头、香菜适量,老抽、白糖、油、生抽适量。阳虚体质、容易疲劳者,可增加黄芪10克。

做法:把土鸡清理、冲洗干净,切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖。再加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟,至鸡肉烂、板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

功效:滋补肝肾、健脾养血,适合气血不足、脾胃虚弱、易腹泻者食用。

8、参芪猴头菇炖鸡

材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

5、红枣芡实糯米粥

材料:糯米100克、芡实30克、红枣6颗。

做法:红枣去核切成小块,与洗好的糯米、芡实一同放在锅里,加入适量的水煮粥。粥成后按个人喜好放入糖或盐调味,即可食用。

功效:红枣益气补血,芡实益肾健脾,与糯米同煮成粥,可养气血、健脾胃、强体质、美容颜,是男女老少咸宜的佳品,尤其适合小孩、老人、体虚之人食用。

6、淮山鸡内金黄鳝汤

材料:淮山30克、鸡内金10克(中药店有售),黄鳝300克,生姜3片。

做法:药材稍浸泡,洗净黄鳝宰洗净,用热水或盐揉擦净,再洗净,起油镬爆香姜,爆炒片刻,洒入少许米酒。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)和姜,武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为2~3人量。

功效:以健脾胃、补肺气、益肾精、滋养强身的淮山,健胃消食、涩精止遗的鸡内金煲黄鳝为汤,有益气养血、健脾和胃的功效,是夏日养生靓汤,尤适合长者和小儿之用。

中医食疗谈养胃的食物 吃这些养胃



一、牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。


二、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。


三、汤水

比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。



四、主食

最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。


五、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。


六、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。



七、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。


八、红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

如何食疗养肺好呢


随着现代社会不断发展,生存竞争也越来越大,因此很多白领人士都会依靠抽烟来缓解压力。同时在日常应酬中也会使用烟酒来和客户拉关系。因此,烟的使用量逐渐加大,还会遗留二手烟,三手烟来侵袭周围的朋友的肺部。所以运用安全的食疗来保养肺部问题,那么如何食疗养肺好呢?接下来就让我们一起进入到下面的学习。

中医认为,“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”,也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。肺部受到侵害,除了影响呼吸道的健康外,还可能引发感冒。根据中医理论,肺为华盖,也就是形容肺像雨伞一样,是给五脏六腑挡风遮雨的。但如果这个“雨伞”保护不好,就会患感冒、肺炎等炎症尤其是随着各地空气质量下降,雾霾、pM2.5对市民呼吸道的影响越来越大。

从保健的角度来说,食疗是值得提倡的辅助预防措施。而中医也一向讲究药食同源,通过调节饮食提高人体的抗病能力,所以在雾霾的天气通过中医食疗来养肺润肺是一个很好的途径。

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。

猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。

玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。

老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

相信通过上面几段文字的学习,广大朋友们对食疗养肺的方法有了更深刻的认知。只要平时多留意一点,肺部问题就能得到解决。另外我还是衷心希望那些还在大量抽烟的朋友们能够引起重视,烟草是肺部最大的杀手,所以千万不要光图一时的享乐而给自己带来终身的疾病隐患。

吃什么养胃 胃病疗养的膳食推荐


冬季天气寒冷干燥,又到了胃病多发的季节,很多人都会受到胃病的干扰,一旦患上胃病就会对患者的生活产生极大的影响,我们都知道胃病的反复发作的主要原因就是患者的饮食习惯导致的,今天小编会给大家系统的介绍一下如何通过饮食来调理胃部的健康。

目录

1.胃病的概述 2.胃病防治有诀窍

3.宝宝胃病的预防 4.防胃病暖胃是关键

5.急性慢性胃病的饮食差异 6.胃病吃什么水果更好

7.糜烂性胃病患者的饮食应注意什么 8.胃肠息肉手术后饮食有学问

9.中医告诉你胃病的饮食宜忌 10.喝什么茶健脾养胃

胃病的概述

我们所说的胃病实际上是许多病的统称,它们都拥有相似的症状,包括胃部疼痛、饭后饱胀、返酸,甚至还会感觉到恶心和呕吐等。临床上常见的胃病有胃肠息肉、糜烂性胃病和急性慢性胃病,下面就主要胃病的预防和饮食禁忌,以及几种常见胃病的特殊饮食护理。

胃病防治有诀窍

1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。

建议大家的饮食要以软和松为主,对于一些比较韧性和爽口的东西不可以吃的过多。想要喝汤的话,做好是饭前和喝汤,因为饭后喝会增加胃部的消化困难。另外在入睡前三个小时之内,最好不要吃东西,否则容易影响睡眠。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。

有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

6、一些蔬菜和水果类的食物,可以说是人体不能缺乏的物质,建议大家要多吃。但最好是煮得软一点食用,这样会减少胃部的负担。而菜和果皮的纤维含量比较多,可以适度的吃一些食用,但不宜太多。

7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。

8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。

9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠养,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

宝宝胃病的预防

可不是成人才回得胃病,小宝宝们也会出现胃病疾病,那么宝宝为什么会出现胃病呢?我们又该如何预防呢?本文我们一起来看看。

宝宝胃病原因

1、幽门螺旋杆菌感染能引起溃疡、胃炎、甚至发展到胃癌。也有其它别的原因引起的胃炎,细菌性、病毒性的感染都可以导致消化功能的紊乱。

2、功能性的消化不良,可能与胃肠道的运动功能、消化液的分泌、精神心理因素有关系。小孩上消化系统的问题和他的不舒服表现出来的症状,一般与饮食习惯有关系。饮食习惯只是一个外部的环境。

3、与小孩自己的体质有关系。每个小孩都不一样,这属于体质因素。也有环境因素、内在因素和遗传因素。有的小孩容易生病,也可能是遗传造成的。有的小孩长的特壮实,吃凉的也没有关系,有的小孩就不可以。这就是体质因素,这种体质因素在很大程度上是一种遗传素质。美国研究发现:1500种疾病是和人的DNA类别不同有关。一种疾病的出现既有外因也有内因。

宝宝胃病注意事项

1、如果小孩由于呼吸道感染、饮食不当等引起的呕吐等反复的慢性发作的消化道症状,这就可能与幽门螺旋杆菌有关。要及时带小孩到医院,接受检查。

2、不要让小孩随便吃治胃病的药。无论是肠道感染、消化道感染,很多的小孩发烧的时候都伴有消化道的症状。比如呼吸道感染之后,很长一段时间小孩的胃口不好,不爱吃东西。这就是他消化系统的功能在发烧的时候受累了。虽然感染后,体温下去了,但消化功能需要一段时间才能恢复。

宝宝胃病的预防

1、注意饮食卫生。食物、餐具、手(小孩有时很难控制自己,老是把手放在嘴里,就很有可能把各种病原微生物吃进去)要非常清洁。

爸爸妈妈与小孩吃一样的食物,成人没有任何事情,小孩就发病,主要因为小孩的胃酸酸度不象成人,抵抗能力很低。

2、避免交叉感染。幽门螺旋杆菌,现在认为是口口传播(从口到口传播),但是还没有最后确定一定是这种传播途径。研究发现,幽门螺旋杆菌有家族聚集性,小孩有这样的问题,父母常常也有这方面的问题。有的父母不太注意,与孩子在一起互相交叉感染。

3、不要吃过多、过凉的食物。过凉的食物进入胃中,很快的引起胃黏膜血管的收缩。胃酸的分泌、消化因子的分泌都会受到影响。

小孩子不应该吃过凉的食物。不要让小孩吃的过饱。适当的控制他的饮食。

4、不要吃街边的羊肉串。首先不能确认街边的羊肉串是否是真的烤熟、烤烂,小孩的消化能力比起成人要差很多。那些食物,小孩吃进去不见得都能够消化。如果再有一些细菌没有烤熟、没有消灭掉,更不适合小孩了。

5、不要吃涮羊肉。小孩要吃高温长时间煮很烂的食物。经常发现有的小孩吃完涮洋肉就呕吐等,因为孩子没有那么好的消化能力。不是成人能吃的食物小孩都能吃。

6、饮料,尤其是碳酸饮料不适宜小孩喝。这种饮料到了胃里面,它要产气、打嗝,使得腹胀,把胃撑开。有的成人喝了都不舒服。

很多小孩喝了饮料之后,明显的感觉到不舒服。冰镇的饮料喝多了更可怕,但是往往这样的饮料,小孩喝的慢。

7、各种食物都要有节制。即使是水果吃的特别多也是不行的。有的小孩节制能力差,觉得某种食物好吃就拼命的吃。贪吃的小孩就是这样的。吃了之后就吐。这就要求父母管束好自己的小孩。

8、少吃油炸的食物。肯德基、麦当劳很好吃,但是小孩吃的量不要太大,吃多了小孩不容易接受。本来食物就不好消化,又加上冰凉的饮料,成人吃了之后可能有一点这种反映,但是一会儿就过去了。

小孩的消化能力太弱,越小的小孩吃的越多,也越容易出现问题。其实饮料里面加上冰块喝下去很舒服的,凉凉的,甜甜的,但是降低了胃的消化能力的吸收。如果有的小孩非去不可,可以少吃一点,少喝一点冰凉的饮料。

9、要科学育儿,懂得科学知识。小孩长到大,经常要得病。凡是生病的小孩要给他吃富有营养的又特别容易消化的食物,量要适中。要利于病人的消化吸收,只有吸收了,才能更好的抵抗疾病。

10、穿衣要适量。有的父母给小孩穿的特别多,恐怕小孩冻着,实际上穿的特别多,反而捂得他老出汗。在这种情况下,反而容易造成他受凉。

有的父母自己穿一件衬衫,竟然给小孩穿两件毛衣。但是穿得少了,也不行,小孩本身的抵抗力弱。小孩的穿衣与成人差不多。不要给小孩穿过多的衣服,比大人的多一件就可以了。

11、少带小孩到公共场所。公共场所里的感染源非常多。

12、给小孩缝一个睡袋。有时候,小孩睡着把被子蹬到一边,容易受凉。如果父母照顾孩子不是很周到的话,给小孩买个或自己做个睡袋。他怎么折腾也没有办法出来。在睡的过程中不会受凉。受凉是引起疾病一个很重要的的因素。

现在父母只有一个小孩,特别疼爱,有时不知怎么对小孩是真正的好。要什么给什么,想吃什么买什么,小孩子也不知道怎么节制自己。闹病后,父母特别心疼,其实在事情发生之前,父母稍微注意一下,转变孩子的注意力,帮助孩子调控一下,就不会让小孩身着疾病。要真想对小孩好,就不一时一事,如果造成孩子疾病,以前对他好,也是白好。

以上就是宝宝胃病原因及预防的介绍,如何你也想让自己家的孩子远离胃病,不妨试试以上方法吧。

防胃病暖胃是关键

适当的体育锻炼能增强人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强、消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,提高其对气候变化的适应能力,减少发病的机会,推迟消化系统的老化。

入冬以后,北方来的冷空气不断向南侵袭,人体受到冷空气的刺激以后,交感神经兴奋,甲状腺素、肾上腺皮质激素和肾上腺素等分泌增多,体内新陈代谢旺盛,产热增加。寒冷还会促使皮肤血管收缩、散热减少,以帮助人体御寒。

但这些增多的激素对溃疡等胃病患者大为不利,因为过多的酸性胃液会刺激胃黏膜的溃疡创面,肾上腺素分泌增多又可使胃黏膜的血管收缩、胃的功能减弱,甲状腺素的分泌增多会使人体摄食量增加、加重胃的负担。

这一系列不利的变化,就构成了胃病发生或复发的重要隐患。因此,秋凉防胃病暖胃是关键。其保护措施为:

增衣暖胃

一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉。要随气候的变化适时增加衣服,夜间睡觉时要盖好被子,以防止腹部着凉、胃病复发。

锻炼暖胃 金秋时节是体育锻炼的大好时节。适当的体育锻炼能增强人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强、消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,提高其对气候变化的适应能力,减少发病的机会,推迟消化系统的老化。

饮食暖胃

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量、少食多餐,用食物中和胃酸,避免因胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

进食时还应注意细嚼慢咽,以促进消化吸收、减轻胃肠负担。温食是暖胃的最直接的方式,早晚饭时喝些热粥对胃肠功能大有裨益。

心理暖胃

专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展与人的情绪、心态密切相关。经常保持精神愉快、情绪乐观、心理健康,避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激,可以调剂胃肠节律,促进胃肠功能。

避免劣性刺激辛辣饮食

这样可对胃肠造成劣性刺激,应少食过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,更忌暴饮暴食,要戒烟禁酒。

某些中西药物的刺激也可使胃肠溃疡面扩大、病情加重,因此应禁服强的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防风、威灵仙等对胃黏膜有强烈刺激性的药物。

如因病情需要必须服用这些药物,则应在饭后服用或同时加用治疗胃病的药物(如雷米替丁、甲氰咪胍等)。

急性慢性胃病的饮食差异

胃病胃炎的分类有许多,常见的有胃食管反流病,胃酸反流入食道,损伤食道黏膜。临床表现为饭后1小时胸骨后及胃部有烧灼感,运动后症状加重。胃病主要是由于物理、化学、生物及情绪等因素引起的胃黏膜炎症。临床分急性胃炎和慢性胃炎。

急性胃炎经正确治疗后可痊愈,少部分也会转变为慢性萎缩成性胃炎,病程较长,治疗也比较困难。临床表现刺激性冷、硬、辣食物常引起胃痛或症状加重胃病是常见胃病病。胃病的种类很多,最常见的有急、慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡病。

胃病常见的症状有:上腹(心口)疼痛、打嗝、恶心、呕吐,食欲减退,有时可伴有腹泻。这时最好请医生诊断清楚,然后根据胃病的性质,合理安排饮食,并在医生指导下适当服药治疗。

为了预防胃病的发生,饮食要有规律,不要暴饮暴食,节制饮酒,少吃刺激性的食物.急性胃炎起病急,症状重。病人的饮食应以米汤、藕粉、稀粥等流质食物为主。病情好转后可给面条、软饭。

慢性胃炎病程比较长,营养治疗十分重要。病人的饮食要多样化,食品要细、软,避免生、冷、油效、酸辣、硬质等刺激性的食品。慢性萎缩性胃炎的病人应增加补血食品,如猪肝、猪血和深色蔬菜等。

溃疡胃病病人应注意定时定量,少食多餐,可以根据病情每天进食4-6餐.尽管胃病的种类较多,其致病因素也较复杂,但胃病往往与饮食关系最为密切。尤其是胃酸分泌过多患者(常有泛酸、烧心等症状),一定要注意如下饮食禁忌。

1、莫饮食无节制。宜少吃多餐,定时定量,避免饥饿疼痛。或疼痛较明显时,可吃一两苏打饼干。

2、忌多吃味精、酸辣及过咸食物。当以清淡食物为主,过量味重、酸辣之品会刺激胃酸分泌,加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜的保护作用。

3、忌睡前两小时进食。经常在睡觉前两小时内吃东西,容易致使括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道的情况发生。有的人习惯吃夜宵,饱着肚子仰卧即睡,这样也使胃酸更容易倒流。

4、忌食太油腻或煎炸食品。饮食当尽量选择易消化食物为主,可适量进食肉类,但炒煮一定要熟,烹饪蔬菜不要半生。

5、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌过多的病人,注意不要吃杨梅、青梅、李子、柠檬等含酸量较多的水果。否则,可使病情加重,并严重妨碍溃疡的正常愈合。

6、严禁饮酒、浓茶和咖啡。因为酒对胃刺激最大,会使溃疡病加重或恶化。如喜欢饮茶,应尽量喝淡茶,切忌浓茶。

7、禁食冰冻和过烫食物。为避免对胃过度刺激。饮食要温度适中,喝汤或饮水均不宜过热。

胃病吃什么水果更好

肠胃病是俗称,为常见病多发病,总发病率约占人口的20%左右。年龄越大,发病率越高,特别是50岁以上的中老年入更为多见,男性高于女性,如不及时治疗,长期反复发作,极易转化为癌肿。胃肠病历来被医家视为疑难之症,一旦得病,应及时治疗、长期服药,才能控制或治愈。肠胃病的种类很多,包括:慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎(浅表性、糜烂性、萎缩性、反流性)、胃窦炎、胃溃疡、胃出血、胃穿孔、十二指肠溃疡等。

病因

肠胃病的根本原因是人体保护性机制与损伤性机制失衡所致。有益菌组成的菌膜屏障遭到破坏、有害菌及其分泌的毒素侵袭肠胃黏膜。传统药物在杀灭肠胃有害菌的同时,也杀灭了肠胃必需的有益菌。虽然缓解症状,消除了炎症,但有益菌的减少使肠胃免疫降低,一旦停药容易再次感染,引起胃病的原因很多,包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等以及吸烟,过度酗酒都可引起。医学上称为二重感染,逐步演变成慢性肠胃病。

临床表现

肠胃病有多种临床表现,如:腹痛、腹胀、恶心、呕吐、泛酸、打嗝、饭后饱胀感、压迫感,胃酸、胃痛、胃堵、胃胀、胃寒、胃热、胃痉挛、厌食、消化不良、腹泻、便秘、肠鸣、脓血便、便不成形、黏液便、柏油便、次数多等都属于肠胃病的范畴。在个体身上可多种不同的表现。

肠胃病能吃的水果有哪些

补充维生素C含量丰富的水果:因为维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果猕猴桃、柑桔、草莓等。山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气而且会增加饥饿感并加重胃病。

香蕉

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5―羟色胺的含量就比常人要少。

草莓

吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。

葡萄

葡萄特别适合懒惰的人吃,因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。

如何养胃 3道最养胃的食谱


胃是人体的重要部位之一,胃不好对人体的危害是非常大的。那么你知道胃不好吃什么养胃吗?你知道养胃的食物有哪些吗?你知道养胃的方法有什么吗?今天小编推荐给大家3道最养胃的食谱,赶紧来看看吧!

1.瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

2.淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

3.桑椹三明治

用料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。

制法:1、将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。

功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。

养胃时间表

7:00喝杯温开水

早起喝水,可以补充一晚上流失的水分,充分滋润身体的每一个角落。需要注意的是,早晨是人体阳气生发之时,喝凉水属于逆势而为,容易给胃部造成不良刺激。

8:00 早餐吃热食

调查表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物。

9:30 晨练别受寒

由于胃靠近腹壁,只有少量的肌肉、脂肪等在外围包裹,容易受凉。因此老人冬季晨练时,一定要做好胃的保暖工作。最好等阳光明媚后出门锻炼,运动时护好腰腹。

12:00 午饭前喝汤

在食物比较干而唾液分泌不足的情况下,适量的汤水有益于消化和吸收,尤其适合在冬季肠胃懒惰时。

汤水会稀释唾液和胃液,但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去,饭没有经过充分咀嚼,容易消化不良。

15:00 找老友聊天

不少人生气后一点胃口都没有,原有胃病的还会加重病情。冬天人的心情容易随气温一起变得低落,多和家人老友聊天,可以让心变暖,胃也会随之暖和起来。

18:00 晚饭别太饱

一定要控制在七八分饱。每顿少吃一点,两顿正餐之间适量加餐,既保持总量,又不会让胃挨饿。

19:00站立助消化

胃容易有灼热感的人,尽量不要饭后躺着或久坐,否则容易反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。

自测胃健康

1、看嘴唇辨胃

嘴唇干燥:胃灼热,体内水分可能不足。

嘴边长痘痘:吃过甜食物,胃黏膜受损。

嘴角溃烂:常吃宵夜或饮食时间不正常,造成胃机能衰弱。

2、看舌辨胃

舌头呈白色:可能吃太多属性冷的食物,造成消化不良。

舌头呈黄色:胃灼热,可能吃太多刺激性食物,造成胃酸过多。

3、指压手足辨胃

指压左手大拇指与食指交接处的根部,若感到疼痛,表示胃机能衰弱。

指压左脚大拇指根部,若感到疼痛,表示胃机能衰弱。

日常养胃4贴士

1、尽量避免吃太多油炸、烧烤食物,因为这类食物消化不易,且烤焦的食物有损健康。

2、尽量避免吃辛辣食物,饮用刺激性强的饮料,如酒、咖啡、碳酸饮料等。

3、不要吃过冷或过热的食物,避免胃酸分泌失调。

4、避免睡前吃过饱,以免胃液逆流,灼伤食道。

总结:通过小编上文的介绍,你知道3道最养胃的食谱有哪些了吗?你知道胃不好吃什么养胃了吗?大家平时不妨经常食用这些食谱,既美味又营养,一定能够帮助你养出一个健康好胃。

延伸阅读:

冬季养胃汤 9款食谱养胃又健脾冬季按摩三大穴位来养胃 让身体不遭罪冬季胃受罪 4个养胃方帮你驱寒暖胃胃不好吃什么养胃 这四道美食暖胃效果好怎样养胃好 肠胃不好少吃这10种食物健康养生 健脾养胃的几种家常食物

冬季如何养胃 五款养胃粥推荐


芡实山药粥

芡实 30 克,山药50克,粳米 200 克。将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。

百合麦冬白果粥

百合30 克,白果15克,麦冬10克,粳米 200 克。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。能滋阴润燥、止咳,也可用于秋季燥咳。

梨粥

梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防干燥的保健食品。

百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的冬季食用。

南瓜百合粥

百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。

如何才能养胃呢?


胃是我们人的身体内非常重要的器官之一,所以胃对我们来说是非常重要的,我们一定要好好地养好我们的胃。小编经常看见一些朋友们不按时吃饭或是暴饮暴食,这样都是十分不好的生活习惯,会给我们的胃带来压力,对身体不好。所以今天小编就要来教一教大家要如何才能养胃。

情绪伤胃:中医药典《黄帝内经》上说“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。

自我按摩:适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部,两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次,能提高胃肠动力和免疫功能。

运动健胃:适当的运动有养胃健脾之功。最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里——每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地-放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。

胃是我们人体第一个解除外接的消化系统,每天都承受了各种危险的因素攻击,因此一旦出现某种状况那么胃是第一个受到影响的。同时为也是人体能量和营养的第一站,第一站没有把控好,那么身体的其他脏器也就会相应的出现问题。养胃是必须做的。

以上就是小编所整理的有关于如何才能养胃的报道,希望能够对有想要养胃的朋友们提供一定的帮助。小编知道有些朋友们为了自己的身材,经常会通过节食,来瘦身,这样是很不好的,甚至还有的朋友们会去切胃,小编都是十分反对的哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《如何养胃 食疗养胃知多少》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季如何食疗养生”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生