我们日常所说的痰的病因主要由热燥而形成的,痰由热而来,热甚成火,将人体内的津液灼炼成痰,主要停留于呼吸道以及肺。所以在饮食上适宜多食用具有滋阴润肺、清热化痰功效的食物。下面小编介绍的这几款食物对化痰有着很好的效果,一起来看一看吧。
白萝卜
中医认为,白萝卜性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
推荐做法:爽口白萝卜
1、将萝卜切成小条,不要太细,然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。
2、在腌萝卜的时候,将白醋,糖和适量的白开水调匀,让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少,我切了一个大白萝卜,用了半瓶白醋。
糖的用量也挺大的,多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少,是为了稀释一下白醋刺激的味道,如果不觉得白醋味道很刺激,可以不用。水要等糖完全溶化后,少量多次添加。
3、将挤干水的萝卜条放入盐卤水中,浸泡一个晚上就可以食用了。
冬瓜
性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
枇杷
枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷果用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。
丝瓜
丝瓜具有清热,化痰,凉血,解毒的功效。对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
荸荠
荸荠,也称马蹄,具有化痰、清热的作用,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天,效果就可以看见了。
痰多者的饮食禁忌
1、凡辛辣生痰助火的葱、韭菜、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。
2、忌食过于甘肥油腻的食物,以免积滞而形成痰涎。
中医认为,痰的产生主要与肺、脾两脏有关。肺主呼吸,调节宗气(元气)的出入和升降。如肺失肃降,就可出现咳喘、卧不平等症。在风邪或寒邪侵肺时,使肺内的津液凝聚成痰。脾主运化,即消化和运送营养物质至各脏器。如果湿邪侵犯人体,或思虑过度、劳倦及饮食不节,都能伤脾而使其失去运化功能,造成水湿内停凝结成痰。
怎样区分热痰、寒痰、湿痰?
中医将痰分为寒痰、风痰、热痰、湿痰及燥痰等。
1、寒痰
由寒邪犯肺,使肺内津液凝聚成痰。痰呈白色,病人怕冷,喜热饮,舌苔薄白或腻;
治疗寒痰 苓甘五味姜辛汤
〖方源〗 《金匮要略》
〖组成〗 茯苓 四两 [12g]甘草三两 [9g] 干姜 三两 [9g] 细辛 三两 [5g] 五味子 半升 [5g]
〖用法〗 上五味,以水八升,煮取三升,去滓,温服半升,日三。
〖方歌〗 苓甘五味姜辛汤,温阳化饮常用方,半夏杏仁均可入,寒痰冷饮保安康。〖主治〗 寒饮咳嗽。咳痰量多,清稀色白,胸膈不快,舌苔白滑,脉弦滑等。
〖功用〗 温肺化饮。
2、风痰
由风邪侵肺即伤风引起,开始痰白稀,以后可转黄黏痰,病人怕风,舌苔初起白,后转薄黄;
3、热痰
由热邪侵肺或先受风或寒邪而发高热数天后,使津液烧灼而转化为黄黏痰,病人怕热喜凉饮,舌红苔黄腻,泻白散化裁;
4、湿痰
湿邪侵人人体(如居潮湿环境),使肺、脾功能失调或饮食不节而运化失调引起。痰为白色稀水样,病人有身重、倦乏或便溏等症,舌苔薄白或白腻;
5、燥痰
由久旱气候干燥、燥邪侵肺,痰黏稠不易咳出或有咳血,病人觉口鼻咽燥等症,舌苔薄黄。
肺热有痰吃什么?单凭吃药物是不行的,我们更应该注意饮食上的方法。依赖药物是对身体有害的,只有吃对身体有益,又能对病状有帮助的食物。下面就推荐几种对大家肺痰有帮助的食物。
1、枇杷
肺热咳嗽有黄痰吃点枇杷。中医认为,枇杷具有润肺下气、清热止渴、和胃的功效,在《滇南本草》有“枇杷治咳嗽吐痰”的记载。因此,枇杷是肺热咳嗽最佳的保健水果,不但能止咳,还能增加食欲,提高人体正气。
枇杷的食用方法较多,生吃酸甜可口;与白梨一起煮汤,可润肺止咳,但是多吃会助湿生痰,一次最好不要超过10颗。
2、丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
3、雪梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
将雪梨1个去皮核把贝母6g,沙参10g,薄荷2g及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。可以治疗风热感冒引起的咽干、咳嗽,肺热痰黄,津伤口渴。
4、罗汉果
罗汉果的药用记载最早见于《岭南采药录》,认为罗汉果“味甘,理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。”中医认为,罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效,可用于治疗肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。
有肺热咳嗽者,如出现咳嗽,痰黄、口干或伴有便秘,则可将罗汉果搭配杏仁、桑叶等一同煎汤饮用。
5、发菜
发菜俗称龙须菜竹筒菜粉菜,性寒味甘咸,有清肺热,化脓痰的作用。老年气管炎慢性支气管炎肺炎支气管扩张肺脓疡等,食之皆宜。
发菜不容易洗干净泥尘的味道,洗的时候需要用少量油溶出杂质才能洗净;对于杂质比较多的发菜,可以加点盐,更容易洗干净。同时,清洗发菜是也要注意,要用流动水轻轻洗一下就行。不然发菜会变软的影响口感。
6、莴苣
莴苣味道清新,略带苦味,富含维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等多种有益成分,对肺热咳嗽、痰多的症状有辅助治疗功效。经常感到肺热痰多,常吃莴苣不但能消痰止咳,还可清热除烦。
莴苣菜除生食之外,还可以炒食或做汤。炒食时最好用荤油,以补充其本身少脂的缺陷;由于有微苦味,一般应适量加些糖来调剂口味。制作汤时,事先最好用开水焯一下,去掉部分苦味并保持碧绿色泽。
7、芦根
芦根性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。可配合生薏苡仁蕺菜冬瓜子等,则更为适宜。芦根性凉,对排出体内的肺热和胃热疗效不错。
鲜芦根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。先煎前二味药取汁,入米煮粥,待熟时加生姜,稍煮即可,具有清热化痰、生津的功效。
8、荸荠
荸荠能化痰清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。
每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
虽然上列食物对肺痰有效,清肺,但主要的解决办法还要人自己来坚持的。为什么这么说呢?应为一般有肺痰的人都是吸烟严重的人,所以说,解决的最好办法就是戒烟,这样才能事半功倍。
深呼吸和有效咳嗽:
适用于神志清醒并能垄异刈赳咳嗽的病人。取舒适体位,先行5~6次深呼吸,然后于深吸气末保持张口状,连续咳嗽数次,将痰咳到咽部附近,再用力咳嗽将痰排出;或病人取坐醐蛑臀谁位,双脚着地,双手环抱一枕头顶住腹部(促使膈肌上升),咳嗽时身体前倾,头颈屈曲,张口咳嗽将痰液排出。有助于气道远端分泌物的排出,保持呼吸道通畅。
湿化和雾化疗法:
湿化疗法是要达到湿化气道、稀释痰液的目的,适用于痰液粘稠和排痰困难者,常用蒸气吸入或超声雾化吸入,气管切开者可于插管内滴液,达到湿化气道、稀释痰液的目的。
胸部叩击与胸壁震荡:
适用于久病体弱、长期卧床、排痰无力者;病人取侧卧位,护士指关节健烹餐愠微屈,手呈杯状,从肺底由外向内、由下向上轻拍艾烧锖枥胸壁,震动气遭,边拍边鼓励病人咳嗽,以利痰液排出。禁用于未经引流的气胸、肋骨骨折、有病理性骨折史、咯血及低血压、肺水肿等患者。
体位引流:
体位引流是利用重力作用使肺、支气管内分泌物排出体外,又称重力引流。适用于肺气肿、支气管扩张等有大量痰液而排出不畅时;禁用于呼吸功能不全、有明显呼吸困难和发绀者,近1~2周内曾有大咯血史,严重心血管疾病或年老体弱而不能耐受者。
药物祛痰:
服用易,坦,静。能有效调节浆液和粘液的分泌,增加溶胶层厚度,使纤毛运动空间增加;同时,氨溴索增加纤毛摆动的强度和频率。最终使粘液纤毛装置运输能力提高,有利于痰液排出,缓解咳嗽痰多的症状。
机械吸痰:
适用于无力咳出粘稠痰液、意识不清或排痰困难者,吸痰时严格无菌操作,吸痰时间不超过15秒。
孩子咳嗽时除了要多喝开水,起到稀释痰液和补充水分的作用外。还应多吃些新鲜的水果蔬菜,特别是富含维生素A的西红柿、胡萝卜等物,在日常饮食中也可以添加一些药食两用的食材,如银耳等。
宝宝咳嗽有痰吃什么好?
风寒感冒咳嗽
1、生姜+红糖+大蒜
宝宝有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2—3瓣大蒜一起煮,用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样宝宝会更容易接受。
2、烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让宝宝吃温热的橘瓣。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显。
风热感冒咳嗽
1、梨+冰糖+川贝
把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2—3粒冰糖,5—6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30 分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。
2、煮萝卜水
白萝卜洗净,切4—5薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果不错的,2岁以内的宝宝的效果更好。
宝宝咳嗽有痰怎么办
首先可以给宝宝拍痰,也可以给咳嗽的宝宝服用止咳化痰的药物,或做一个雾化治疗。在日常护理中,给宝宝多喝点水,衣着应宽松舒适,以不影响宝宝的呼吸为宜。家中应给宝宝建立一个舒适的环境,并保持室内通风。
1、拍痰护理
爸妈把手扣起来,从孩子的背部,从下往上、从外往里拍,因为这是孩子肺叶、支气管的走向,可以促进孩子拍痰。妈妈可以让孩子趴在你的前臂上,用另外一只手给孩子拍。拍背时要求力度大一点,太轻的力度没有太大效果。晚上护理咳嗽的宝宝更要格外细心,以免痰液堵塞呼吸道,影响宝宝正常呼吸。
2、服用止咳化痰药
宝宝咳嗽有痰的时候,要口服止咳化痰药,或者进行雾化治疗,这样可以湿润呼吸道,稀释痰液。但不可以使用止咳药,因为止咳和化痰是两回事,止咳药会影响痰液的排出而使病情加重。爸妈切勿让宝宝病急乱投医哦!
3、房间注意通风
室内要注意通风,保持空气新鲜,温度控制在20℃—24℃,湿度在50%—60%之间。家人尽量避免在家里抽烟。一点点的烟味,都会让宝宝的呼吸道不舒服,痰液更加无法顺利咳出,所以为了宝宝的健康,家中要成为无烟场所。
4、穿衣要适宜
给宝宝穿衣服要适宜,不要想着宝宝生病了,就猛得给他增添衣服,免得着凉。其实宝宝生病的时候,衣服要避免过多或过少,而且要宽松,松紧带的裤子不要过紧或者穿至胸部,以免影响宝宝的呼吸。
5、补充足够水分
宝宝咳嗽有痰时,爸妈要多给宝宝喝温热的白开水,充足的水分能有效地帮助宝宝稀释痰液,有利于痰液的咳出。饮食上也要尽量清淡。母乳喂养的妈妈也要注意自己的饮食,多补充水分,少吃上火的食物,因为这些都是会通过乳汁传给宝宝的。
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