三高人群养生早餐食谱

2019-10-13 │ 三高人群养生早餐食谱 三高老人养生

不吃早餐会惹来三高,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食物”也会增多

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。古往今来,人们都普通注意养生!作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生常识,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“不吃早餐会惹来三高,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食物”也会增多”,但愿对您的养生带来帮助。

现在的人宁里在床上多睡会,也会赖床不起,这样的行为真的不好,不吃早餐危害说的那么多,可以经过调理,不吃早餐最新发现,会惹来三高,让你患病机率更高了,下面就来了解一下!

不吃早餐,惹来三高

调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取垃圾食品的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%.

不吃早餐会惹来三高,导致午餐和晚餐摄取垃圾食物也会增多

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生强调,每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。

英国著名临床心里学家罗斯泰勒指出,早餐的质量不仅影响人一天的决策和思维能力,还会造成胃炎、肥胖、胆结石、不孕等一系列的健康问题。

早餐吃得好坏与否还会对人一整天的情绪造成影响。一个没吃早餐的老板往往火气很大或垂头丧气。这样一来,不但容易使得他们在谈判场上变得犹豫不决,从而给一些商业决策带来负面影响,还会影响员工们的士气。这是因为,空腹后摄入卡路里是促使记忆力短期暴发的关键,碳水化合物对记忆的维持有长期作用。

因此,吃好早餐对健康非常重要, 尤其是对于中老年人,随着年龄增加,人体肠胃的消化功能下降,老年人每日的唾液分泌量是年轻人的1/3,胃液分泌量也下降为年轻时的1/5,因此老年人在吃早餐的问题上更加不能含糊。

怎样吃好早餐? 关注五大原则

1、早餐时间:7-8点

年纪大的人睡眠较少,再加上信奉早睡早起身体好的道理,早上五六点就起床了,常常为了晨练选择提前吃早饭,或者将就家人延后吃早饭。对此,专家提醒,老年人早餐的进食时间大有讲究,过早过晚都不宜。吃早餐的时间在起床后20-30分钟为宜,早餐最佳时间7至8点 ,此时人的食欲也最旺盛。

理由:人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。时间一长,就会出现消化不良等胃肠疾病。另外清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退,需要排除废物的时间更长,如果吃饭过早,会导致代谢物在体内堆积。

2、早餐食物:宜软不宜硬

很多人习惯早上吃饭,其实这个习惯是不好的。老人的早餐应做到尽量软,避免过硬。

理由:晚上人的脏腑都是休息状态,唯独胃是处于工作中,所以刚起床时的胃是尤其虚弱的,而老年人的消化能力又不是特别好,所以这时不应进食过硬的食物,而应以软食、流食为主。

3、早餐量:宜少不宜多

不吃早餐会惹来三高,导致午餐和晚餐摄取垃圾食物也会增多

很多人认为晚饭要吃得早,但早上容易饿,所以早饭往往吃得比较多,让自己中餐时间推迟。但其实早餐是不宜多吃的。

理由:老人的消化功能也在退化,如果早餐吃的过多,上午消化不了,就会堆积在胃里,造成胃的负担,也会使消化系统不能正常消化吸收。另一方面,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等,经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易引起血管疾病,催人衰老。

4、早餐搭配:宜素不宜荤

老人是心脑血管疾病的高发人群,所以平时在饮食上要多加注意,早餐应以清淡为主,不宜太过油腻。

理由:高盐、高脂、高油是引起心血脑血管最常见的原因,如果老人的早餐过荤,荤类在体内的消化速度比素菜更慢,所以会导致食物堆积,造成肥胖,肥胖是引起三高症主要原因之一,所以老人早餐应清淡,最好以粗粮为主,像馒头、包子、全麦吐司都是不错的选择。

5、早餐节奏:不宜过快

狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。

理由:多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

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三高不吃肉更容易过高 这样吃肉最好


很多人都说:中老年人要少吃肉,肉吃太多会导致三高。其实,这是错误的。中老年朋友如果营养不均衡,不吃肉,反而容易加快身体功能衰退。营养专家说,中老年人应该吃肉,只是吃法要注意。 吃肉并不会导致胆固醇上升。

关于肉吃多容易导致心血管疾病、三高的说法铺天盖地,实际上,食物中的胆固醇对胆固醇的影响并不大,不要以为吃肉就会导致胆固醇高。如今,网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等可谓铺天盖地,这让老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。

六七十年代,肉还是餐桌上的稀有品,逢年过节,才能吃上一顿。红烧肉、猪油渣、炖排骨,要是哪顿能吃上这些菜,简直不要太开心。现在生活水平提高了,鱼肉蛋奶不再罕见,大家似乎想把以前没吃上的都给加倍补回来。有调查报道:中国人吃下去的肉是 50 年前的 13 倍!

吃肉,该注意的是脂肪,虽然肉类中的胆固醇不用太担心,但很多胆固醇丰富的肉类,如红肉(猪肉、牛肉、羊肉),还是要少吃。因为红肉脂肪里含有大量不利健康的饱和脂肪。

实际上,肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。

●人体内的胆固醇有两个来源,大约70%~80%由肝脏合成,只有很小一部分是来自饮食。

●而且,食物中的胆固醇其实是一种脂类,它是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分,也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。

所以,吃肉应该尽量吃瘦肉,少吃肥肉。肉与豆类搭配,防止动脉硬化。

吃畜不如吃禽,吃禽不如吃鱼。换句话说,老年人的蛋白质合成能力降低、蛋白质利用率低,所以建议尽量选择优质蛋白质,主要是少吃红肉,尽量吃白肉。

俗话说药补不如食补,老年人吃肉的时候记住这些原则,就不用担心胆固醇升高的问题,只有营养均衡才能保证身体健康。这样的知识应该给身边的人普及,希望大家保养身体不要本末倒置!

“三高”不能吃肉?NO, 这几种肉适合三高吃


胆固醇过高已经成为现代人的普遍现象,只有将血中胆固醇控制在一定水平,才能减少患心血管疾病的危险。就算你正在服用降胆固醇的药物,还是应该注重日常饮食。有什么小窍门可以降低饮食中的胆固醇呢?下面就和小编一起了解一下吧。

胆固醇有好坏之分

我们的生理功能需要一定量的胆固醇才能维持正常,其中有好胆固醇(高密度脂蛋白)和坏胆固醇(低密度脂蛋白)。

坏胆固醇是诱发动脉粥样硬化的元凶.它会沉积于血管壁,形成斑块,让动脉越来越窄,引起心绞痛,一旦溃破就会形成血栓,堵住血管,导致中风、心肌梗死等疾病。

而好胆固醇有助于清除血液中的坏胆固醇。因此在饮食中降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白非常重要。

饮食控制:伸出您的手

大多数人总是不知不觉摄入过量的食物,肥胖和高胆固醇随之而来。下面,为大家介绍手掌法则:利用自己的手来确定每天所需食物的量。

1.蛋白质--掌心大小

50g的蛋白质相当于掌心大小、厚度如小指的一块。每天吃50~100g的蛋白质即可满足一天需求。

2.碳水化合物、水果--两个拳头

每天吃约等于2个拳头大小的淀粉类食物,如米饭、馒头等,就可满足一天需求。

水果一天需要量则相当于一个拳头大小。

3.蔬菜--两手抓

两只手能够抓住的菜量(一把)可相当于500g的量,每天需要至少进食500g蔬菜,才能满足营养需求。

4.脂肪--大拇指尖

要限制脂肪的摄入,每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。

5.瘦肉--两指宽一指厚

切一块与食指厚度相同,与两指大小相同的瘦肉,就约等于50g的量,可满足一天需要。

胆固醇高选择4种肉

1. 去皮鸡肉

相比猪、牛、羊等红肉,含较多不饱和脂肪酸的白肉更加适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮,去皮可以去除大部分的脂肪。

2. 鸭肉

鸭肉脂肪含量适中,且主要是不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸比羊肉、猪肉要少。

研究发现,鸭肉中的脂肪与猪油、黄油不同,它的化学成分接近橄榄油,有降低胆固醇的功效,对预防心血管疾病有所帮助。

3. 牡蛎

牡蛎富含锌及牛黄酸等,牛黄酸能够促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

而虾、蟹、螺贝类海鲜普遍胆固醇含量高,尤其是八爪鱼、鱿鱼等,应尽量少吃。

要注意的是,海鲜的胆固醇大部分集中于头部和卵黄,吃时去除它们,可减少胆固醇摄入。

4. 鲤鱼

在淡水鱼中,鲤鱼是很好的降脂食物。虽然它的脂肪含量高,但是大部分属于不饱和脂肪酸,能帮助降低胆固醇。因此鲤鱼适宜水肿、心血管病患者食用。

早餐换成这一物 三高降了, 肾不虚了, 湿气也没了


中医认为山药有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值十分高,里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等。具有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用,好处数不胜数。下面就和小编一起来看看吃山药的好处吧。

1、三高降了

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有降血压、降血脂、安稳心神的功效。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,长期食用,也有防治糖尿病的功效。

山药作为薯类,是非常好的高钾低钠的食物,也是糖尿病、高血压、高血脂患者不可多得的美食。

2、湿气没了

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

在中医上,湿对应的内脏是脾;脾胃功能不好时,就容易生湿气。而且,脾主运化,排湿需要能量,需要脾胃运化食物。脾胃功能强大,湿气自然无处藏身。而山药性平,适合绝大多数人。

3、肾不虚了

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些大家很熟悉的药品,都添加了山药,可见其补肾功力。

4、肺养好了

立秋后,不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等,这是秋季最明显的气候特点燥,对肺部和喉咙的伤害比较大。山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

5、人年轻了

山药是难得的药食同源好物,含有多种丰富的氨基酸等物质,例如自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸。氨基酸可以修复破损细胞、破损因子等,所以有很好的养颜作用,坚持吃上半个月,整个人都会感觉焕然一新。

6、癌症远了

山药被视为一个癌症终结者,尤其对结肠癌的防治有很好的效果。山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着;另外,山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护。

山药当早餐,功效赛人参

山药的淀粉含量比一般蔬菜普遍要高,所以山药可以作为主食的一部分,而不是只当菜来吃。

有人觉得山药就是土里的根块,不值钱,要补的话也得是人参、燕窝之类的,但是山药有徐徐调补之功,是其他中药很难达到的。

尤其是铁棍长山药,有健脾益气的功效,但食用的时间也很有讲究,早上八点左右是脾经最旺盛的时候,这个时候蒸食长山药,食物的有益成分会被身体更好地吸收。

红枣山药粥

原料:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量

做法:

1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。

2.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。

3.待米粒松软后倒入山药、红枣,小火慢慢熬,用勺搅拌,直到米粥黏软即可。

南瓜山药泥

原料:山药(300克)、南瓜(300克)、蜂蜜(适量)

做法:

1、将山药洗净,切成小段;南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。

2、将蒸好的南瓜捣成泥备用。

3、将蒸好的山药去皮捣成泥,两种泥混合。

4、淋上蜂蜜即可。

在选购的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红、质量差。

三高的人不能吃什么 三高患者饮食禁忌


现在得高血压、高血脂、高血糖的人已经越来越多。这三者被称为三高患者。对于三高患者来说,饮食禁忌事项毕竟多。在日常生活中,三高患者饮食需要格外留心。那么到底三高的人不能吃什么呢?

三高的人不能吃什么

有专家指出,目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸,平时饮食过量,油脂吃得较多,而又不注意活动,生活没有规律。国内外专家均认为,解决“三高”问题,首先要从均衡脂肪膳食开始。

三高人群要少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物,比如腌制的食品,腌黄瓜,酱菜等那会使得血管更脆,血管壁更厚,还有不能食用油脂过多的食物,油炸的,油煎的食物,还有肥腻的肥肉。

1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。

3、忌辛辣;戒烟限酒。

接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍

一、高血压

1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。

2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。

二、高血糖

忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等

1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。

三、高血脂

高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。

三高人群有哪些饮食禁忌,相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。三高人群在饮食上的禁忌各有不同,大家应根据自身的情况,对禁忌的食物加以限制,不要因为饮食上的不注意导致疾病的进步一恶化。

三高的人不能吃这些食物

腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。

肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。

牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。、

在人们的潜意识中食物越新鲜食用对人体健康是越好的,其实有些食物是不能在越鲜的时候食用,否则会使身体健康出现异常,而下文中几种常见的食物就是如此!

新鲜的豆浆,豆浆是诸多喜爱的,但对于豆浆这种食物就好不要在最初的状态食用,也就是刚榨好的时候,因为这时候它本身是有一定的毒素,及胰蛋白酶抑制素、皂甙,只有将豆浆经过处理之后才能将这两种物质去除,也就是将豆浆煮熟。如果饮用刚榨好的豆浆则易出现呕吐、腹泻、头晕等症状。

新鲜的柿子,多数人在柿子没有成熟的时候就摘下来食用,因为越是新鲜的食用它其营养、口感最佳,其实并不是如此。因为这种柿子本身含有大量的单宁,其与蛋白质结合会生成不容性沉淀,从而不能被人体分解,所以只有将新鲜的柿子存放一点时间,才能将单宁的含量降低,因此不会伤害到人体健康!

新鲜的香蕉,香蕉太熟会影响口感,所以人们开始食用青香蕉,对于这种新鲜的香蕉最好不要食用,因为它本身含有大量的鞣酸,这种物质具有较强的收敛作用,从而易导致人出现便秘的现象。对于年纪较大的人群最好不要食用它,尤其是经常服用含钙保健的老年人!

新鲜的蜂蜜,什么是新鲜的蜂蜜,即所谓的刚从蜂窝中取出来的蜂蜜,其实对于这种蜂蜜是不建议人们食用的,因为这种蜂蜜中往往会带有些具有毒性的花粉,人食用易出现中毒的现象,且易受到污染。所以,建议人们还是食用经过加工的蜂蜜为好。

新鲜的三文鱼,对于三文鱼人们会将其直接生吃,这样不担新鲜而且其营养价值多,但对于这种吃法还是不要为好,因为它本身含有一定的重金属、寄生虫、细菌,对人体是不利的,建议最好将其加工处理一下再食用。

新鲜的苦杏仁,苦杏仁的价值既美味是人们众所周知的,对新鲜的苦杏仁最好不要食用,因为它本身含有氰化物,对人体有一定的危害,而市面上售卖的苦杏仁往往是经过再加工的,所以人们千万不可单独食用这种所谓新鲜的苦杏仁!

不是所有的食物越新鲜越好,因为它们本身含有一些对人体有害的物质,只有经过处理才能被人食用。所以,为了自身的健康,在食用食物之前最好先了解一下其属性!

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鸭蛋:(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量,胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高;酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

黄油:脂肪含量达90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。

动物油:高热量、高胆固醇油脂,如每百克猪油含脂肪87.6克,胆固醇931毫克,可产生热量829千卡,蛋白质含量却是0。

猪肾:俗称猪腰子,虽有补肾之功,但含胆固醇量颇高。据分析,每100克猪腰子中含胆固醇405毫克,故高血压、血脂异常患者慎吃。

鱿鱼:含有大量胆固醇,食后会使血中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。

榴莲:含热量及糖分较高,每百克就含有133千卡的热量,肥胖的人,高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾,肾病患者应少吃。

蛋黄:各类蛋黄中的胆固醇含量都很高,胆固醇侵入血管壁,粘附在血管壁上,会引起动脉硬化,导致心肌梗死。尤其是高胆固醇血症患者要减少蛋黄的摄入频次。

浓茶:高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。

海鲜火锅:火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂,而海鲜火锅中油脂和嘌呤的含量更高,糖尿病、血脂异常、高血压患者更要注意。

高糖食品:各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高,血脂异常、高血糖患者不宜食。

元宵:以糯米粉为主材料,为求好吃润口会加入较多的糖分及油脂,成为高糖分、高油脂、高热量食品,“三高”患者应慎食。

腐乳:典型的高盐食品,单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克,仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准(4~6克),高血压患者应忌食。

花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

狗肉:热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜吃狗肉;此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。

鸡汤:多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高,患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤;鸡汤的营养价值很高,糖尿病患者也不宜过多食用。

螃蟹:含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D,但胆固醇含量也很高,蟹黄中胆固醇含量更高,所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。

结语:如果发现自己得了三高,那么千万不可以掉以轻心,一定要从饮食上面根本性的控制自己的病情。如果你长期三高,还不注意治疗,那么就会造成我们的身体出现各种并发症,从而影响身体健康!

防三高的八种最佳食物


【导读】防三高的八种最佳食物,随着生活水平的不断提高,患有三高的人数是越来越多,那么在日常生活中吃什么食物才能防止三高的发生呢,下面我们一起来看一下防三高的八种最佳食物。

防三高的八种最佳食物

1、燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

2、洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。

外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。

常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4、山药

山药有神仙之食的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;

减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

5、海带

素有海洋蔬菜的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖

等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。

海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。

6、银耳

银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

7、芹菜

含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。

另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

8、山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

糖尿病人不吃早餐会有哪些危害呢?


在平时注重健康养生的人都知道,一定要吃早餐,而且要吃好。但是很多糖尿病患者却误认为不吃早餐可以很好的控制血糖,所以就忽略了早餐。其实糖尿病人不吃早餐,不仅不能够很好的控制血糖,反而还会对血糖的控制造成不利影响。

1、影响人体热量供应

在我们早上起床之后,我们身体基本上处于空腹的状态,这时候血糖已经达到了一天中最低的水平,如果继续活动而不吃早餐的话,就无法满足大脑和肌肉所需要的能量,那么就会引起血糖继续下降,很容易出现低血糖的反应,低血糖的危害是相当大的,一旦发作,容易出现晕厥甚至休克等意外。

2、容易发胖

因为糖尿病患者本身的胰岛素分泌就会异常,这时候不能够很好的定时定量进食的话,就会进一步影响胰岛素的分泌,那么就会影响血糖的稳定。而且糖尿病患者在不吃早餐的情况下,就会产生严重的饥饿感,在其他时间就会增加进食量,这样反而会增加热量的摄入量,短时间内大量的进食,就会导致脂肪和能量堆积在体内一时消耗不了,久而久之就会引起身体肥胖。糖尿病患者不吃早餐的话,还会影响肠胃健康,过度饥饿会导致肠胃萎缩,那么就会影响肠胃功能发生紊乱,会影响糖尿病患者整体身体素质水平。

3、影响血糖控制

健康的人在平时不吃早餐的话,都容易出现低血糖和低血压的症状,何况糖尿病患者本身就有糖代谢紊乱,在这种情况下不吃早餐的话,就更容易发生低血糖反应,低血糖反应之后吃中餐又会再次发生高血糖反应,长期如此恶性循环,会导致血糖忽高忽低,会影响胰岛素的调节,是诱发并发症的危险因素。

4、营养不良

早餐对于我们一天中的热量和营养素来说是相当重要的,只有吃好早餐才能够提供一天所需要的热量和营养素,如果不吃早餐或者早餐吃得不正确,就会导致当天的营养素和热量摄入不足,进一步就会引起营养缺乏症,很有可能会出现营养不良和缺铁性贫血。

糖尿病人应该怎样正确吃早餐?

糖尿病人的早餐应该注意科学搭配,应该根据身体的营养需求来搭配食物,可以把食物分为四大类,也就是谷类和肉类,还有奶豆类和蔬菜水果类。糖尿病患者在平时的早餐应该保证上述四类食物都有,这样就可以做到营养充足和营养均衡,所以糖尿病患者的早餐应该有谷类食物和肉类食物,还应该有奶豆类食物和蔬菜水果类食物,同时还要注意早餐一定要定时定量,也不能吃得太饱,吃七八分饱就可以了。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《不吃早餐会惹来三高,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食物”也会增多》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“三高人群养生早餐食谱”专题供您欣赏!

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