冬季流感高发，宝宝和老人定要多吃这些食物
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬季流感高发，宝宝和老人定要多吃这些食物”，相信能对大家有所帮助。
在这个流感多发的季节，就怕去人多的场所，因为会让孩子和老人生病，那么大胆如何预防流感的？平时吃什么食物可以预防流感呢？接下来就一起来看看食疗方法？
1.菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。
2.萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。
冬季流感高发，宝宝和老人定要多吃这些食物
3.蜂蜜
其中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次服用，可增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。
4.洋葱
洋葱气味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋葱还能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。
5.大蒜
大蒜内含有一种叫硫化丙烯的辣素，这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
6.梨
梨对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。
宝宝患上流行性感冒时需多加注重饮食。家长给宝宝配食物时需遵循多清淡、易消化的原则。
1.注意饮食
清淡：感染上流感病毒的患儿应该食用清淡、容易消化的食物。食物最好要清淡、爽口为主，少油腻无辛辣，在增强宝宝的食欲感的同时也能配给宝宝所需的营养元素。例如稀饭搭配类似榨菜、腐乳、甜酱菜这样的小菜等。
2.少量多餐
此时宝宝的进食可以采纳少量喂养、多次餐数的方法。倘若宝宝高烧消退，食欲得到改善，那么便可以给宝宝进食些如馄饨、各种花式粥（肉松粥、蛋花粥、菜粥等）、龙须面、面片汤这样的半流质食物。
冬季流感高发，宝宝和老人定要多吃这些食物
3.多补充维生素
多注意补充维生素，多食用些富含维生素VC、VE的食物，多吃些水果、蔬菜，例如草莓、苹果、葡萄、西红柿、枣子、甜菜等，也可多吃些牛奶、鸡蛋。
4.多补充水份
宝宝在此阶段需要增强体内胃液的分泌，提高胃口，因此可以多喝些红枣汁、橙汁、山楂汁、西瓜汁等酸性果汁。
流感与感冒区别
普通感冒
感冒就是我们常说的伤风，也称为鼻感冒。病毒借由空气飞沫传播，鼻腔便是首要攻击对象，但一般对人的影响只局限在呼吸系统部分。一般来说，每个人每年可数次患上感冒，但并无特别突出的病状。正常情况下，一个人是在着凉、太过劳累、淋雨后的情况下，由于免疫力下降而易患上感冒。打喷嚏、咳嗽、鼻塞等都是感冒的主要病状，情况严重的还会鼻塞、头疼等。多数还伴有发烧状况，但是一般是低烧，很少是高烧。这些病状较流感轻微，一般来说不危及性命。
流感
不同于普通感冒的是，流感发病时病状会表现在患儿全身上。主要伴随着连续高烧、浑身酸痛、胸闷、畏寒、汗液流出、干咳、头疼、四肢无力、呕吐、无食欲等状况。还可能会有各种并发症，如肺炎、中耳炎等，严重的可能会有性命之忧。而中毒型更会发生昏迷、颤抖抽搐、乱胡话等状况，甚至生命危险。
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卵巢是女性重要的内分泌腺体之一，女性的美丽之源是激素，而掌管激素分泌的关键器官便是卵巢。女人卵巢衰老不但会使皮肤容易衰老，乳房也容易下垂，身体就好像面包一样臃肿。其次，个人体质会下降，容易气血虚亏。再次，生理方面也容易出问题，例如盗汗、脱发等等。那么预防卵巢衰老，应该吃什么食物呢？下面就和小编一起来看看吧。
1、菠菜
菠菜富含叶酸，而常吃含叶酸食物能降低卵巢炎的发生率，还可滋养卵巢，对备孕也很有好处。蒸着吃能保护叶酸不受破坏，除了菠菜，蔬菜莴苣、龙须菜、花椰菜、油菜等也含有叶酸。
2、番茄
番茄中富含维生素C和E,常补充这两种营养，可降低患卵巢炎的几率，能呵护卵巢健康，让卵巢更年轻化。
3、黄豆
长期服用蛋白质食物对女性的卵巢有着天然的保护作用，白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持，女性养护卵巢吃黄豆最合适。黄豆富含大豆蛋白，且容易被消化吸收，补充植物蛋白还不用担心热量过高，肥胖胆固醇等问题。
4、胡萝卜
每周吃5次胡萝卜的女性，其患卵巢炎的可能性比普通女性降低50%.而吃胡萝卜，还可以补充-胡萝卜素，有助大脑增强记忆，保护大脑思维功能。
5、柑橘
因为柑橘类水果中含有丰富的维生素C以及维生素E,它们是可以一直卵巢早衰的，还有就是含有丰富的叶酸，它是一种水溶性的维生素B,能够降低卵巢疾病的发生概率的。
在不同的季节里，适合食用的食物也会有所不同，对于老年人来说也是如此。老年人要根据具体的情况来安排自己的日常饮食，保证各种营养的需求。今天，小编要为老年人支支招，看看在冬天天应该怎么吃，千万不要错过了。
冬天老人吃香菇好
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
冬天老人吃狗肉好
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
注意狗肉不能多吃，因为狗肉大补，而老人大多体质偏弱，虚不受补也是白补，应当适当补身体。
冬天老人吃黄豆芽好
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
冬天老人吃大豆好
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
冬天老人吃鲈鱼好
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的食用鲈鱼季节。
冬天老人吃黑木耳好
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
冬天老人吃黑豆好
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
冬天老人喝牛奶好
牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需要特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易被吸收。
冬天老年人的饮食原则
富含铁的食物
铁是参与人体造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。如果缺少输送氧气的工具，就会导致产热不够而感受到寒冷。老年人体质偏弱，冬季格外怕冷，所以冬季要补充富含铁的食物，才能提高对寒冷的抵抗力。
富含维生素的食物
低温状态下会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅、调整体内激素平衡等。
富含矿物质的食物
怕冷也与饮食中矿物质的缺乏有关，经常使用能增强对人体的抗寒能力。如胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、大豆等根茎类蔬菜中就含有大量矿物质，冬季可多吃。
宝宝缺锌会导致宝宝的免疫力低下，食欲会降低，还会经常挑食、厌食、偏食等，这些症状会导致宝宝会吸收不了更多的营养，导致宝宝营养不良，从而导致宝宝长不高。那么宝宝缺锌应该吃些什么呢？下面就和小编一起来看看吧。
缺锌的宝宝会有这些表现
消化功能减退。
食欲差，厌食，继发营养不良。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝贝容易厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等。
口腔炎
缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。
生长发育慢
生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。导致生长发育受到影响，使宝贝身材矮小。
智力发育慢
缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，学能 、智能发育迟滞。
宝宝补锌的食谱推荐
西兰花牛肉泥
牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。
金针菇菜胆
金针菇含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
圆白菜炒肉丝含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。
补锌注意不能过量
过量补锌易造成性早熟。宝宝一旦过多地食用含激素类的食物，如使用食物添加剂喂养的鸡、鸭、鱼，催熟的蔬菜水果，含激素的药物等，都可诱发儿童性早熟。如今很多家长忽视孩子的营养搭配，盲目地给孩子滥补，有很多孩子都是由于补锌过量造成性早熟的。
寒流袭来，随着气温越来越低，流感再次开始侵害婴幼儿的健康。妈妈们，从现在开始就要开始为孩子做好预防流感的工作了哦。如果，你对预防宝宝流感的方法还有疑问的话，就来看看小编对于冬天宝宝预防流感的方法吧。
冬天宝宝流感的预防方法
接种流感疫苗：流感病毒最大的特性就是变异较为频繁，因此到目前为止还不能有效控制和治愈。所以，对付流感的关键是预防，而预防最简便、有效的方法是接种流感疫苗。流感疫苗对人体的保护可达70%～90%，即使在接种后患上流感，也能减轻其症状并降低并发症机率。宝宝是流感疫苗的主要接种对象。3岁以上的宝宝只需接种一次，剂量为0.5毫升；3岁以下则需接种2次，每次0.25毫升。
北方地区接种流感疫苗的最佳时间为10～12月份，南方地区一般是10月份到第二年的2月份。注射后7～15天才能产生保护性抗体，一定要防患于未然，抢在流感到来前半个月时接种。流感病毒有很多类型，目前使用的流感苗，是世界卫生组织经过预测后推荐的，只能预防甲I型、甲III型和乙型三种流感毒株，对其他的毒株没有预防作用，同样对其它病毒和细菌引起的普通感冒也无预防作用。
需注意正处于急性感染、发热和慢性病活动期的宝宝，吃鸡蛋会过敏的宝宝禁止使用流感疫苗。
保持室内通风及湿度：研究表明，当室内空气湿度低于40%时，人体呼吸系统干燥，纤毛运动缓慢，灰尘易附着在黏膜上，引起咳嗽和喉部刺激症状，人的呼吸系统抵抗力也会下降，诱发和加重呼吸系统疾病。
因此，保持室内环境健康的湿度，可以有效抑制细菌、病毒的繁殖，降低流感等疾病的发生和传播，家长可以通过选用加湿器、植物和其他方法进行加湿。此外，定时开窗通风是预防流感的重要一环。室内每换气1次，可除去室内空气中原有有害气体的60%。每天应开窗通风数次（冬天要避免穿堂风），保持室内空气新鲜。
流感高发期外出戴口罩：在流感高发期，家长尽量不要带宝宝到人多拥挤的地方，若要外出应给宝宝戴口罩。佩戴口罩无疑是隔离病毒的有效防范措施之一。佩戴口罩后，避免触摸口罩，以防降低保护作用，若必须触摸口罩，在触摸前后都要彻底洗手。
预防流感，首先要养成良好的个人卫生习惯，特别要勤洗手，尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴。同时，在打喷嚏和咳嗽的时候应该用纸巾捂住口鼻。其次，要保证充足的睡眠和营养，勤于锻炼身体，有意识地减小工作和学习压力，保持心情畅快。
下面就推荐8种美食推荐给大家，要知道这些美食除了抵抗流感，还有很多保健作用！
一、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3.经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
二、酸奶
益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
三、红薯
增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的胡萝卜素，且热量低。
四、喝茶
抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
五、燕麦和大麦
健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
六、牛肉
补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
七、蘑菇
促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菰当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菰可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
八、鱼和贝类
补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
老人和小孩的肠胃比较脆弱，很多时候我们不知道该给他们吃什么，但是这2个年龄的又格外需要经验，所以今天小编给大家介绍5种适合老人和小孩吃的食物，一起来看看吧。
第1种：小米。
小米适合开肠胃、补虚损、益丹田。气血亏损、体质虚弱的人适合吃小米进补，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
第2种：玉米。
玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。，可以说是粗粮中的保健佳品，而且玉米是全世界公认的黄金作物。
第3种：红薯
红薯中含有丰富的-胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，这三种营养物质都具有非常好的抗癌作用。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
第4个：豆腐
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。
热性体质、口臭口渴、肠胃不清的朋友，如果长期吃豆腐，会明显感觉症状减轻。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
五、白萝卜
白萝卜里面含有丰富的维生素c和微量元素锌，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效，可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病，白萝卜和梨子搭配，是治疗咳嗽的最佳食品。
白萝卜含有丰富的芥子油，粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，矿物质等，将白萝卜捣汁饮用，可以促进消化，加快肠胃蠕动，对于治疗消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘等症状有极好的疗效。
上面这5种食物，老人和小都应该常吃，每天吃一点，长期下去，身体就会越来越好。
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