儿童缺锌怎么办，孩子补锌有方法
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“儿童缺锌怎么办，孩子补锌有方法”，相信能对大家有所帮助。
锌，是孩子生长发育中必不可少的一种元素，孩子如果出现缺锌的情况，就容易出现食欲下降、口腔溃疡等症状，影响孩子的骨骼生长、智力发育和免疫力发育。如果孩子缺锌，可以怎么补锌呢？
一: 儿童缺锌怎么办
1: 对于明确缺锌的宝贝可以进行补充锌剂治疗。锌制剂有葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草酸锌、醋酸锌等，最常用的是葡萄糖酸锌，每天服用3.5-7mg/kg，疗程2-3个月。补充锌剂4-5周后，如果症状没有减轻应及时去看医生。补充锌剂一定要在医生指导下应用，不要自己随意增加剂量。剂量过大可引起恶心、呕吐、胃部不适等消化道刺激症状，长期大剂量服用还可能造成锌中毒。
2: 如果宝贝缺锌不太严重，或者在补充锌剂治疗中消化道刺激症状较明显，最好采取中医中药治疗。一般采用健脾益胃的方法，根据不同症状选用党参、茯苓、白术、苍术、陈皮、山药、砂仁等。中医的小儿推拿疗法对改善消化功能、增进食欲也有很好的效果，并且没任何副作用，可以试一试。
3: 进行饮食治疗给予患儿锌含量高的食物，如瘦肉、猪肝、鱼类、禽类及蛋黄等，如果有偏食等不良的饮食习惯同时进行纠正。
二: 预防儿童缺锌的方法
1: 适量吃动物性食物一般动物性食物含锌量较为丰富，并易于吸收。所以，要给宝贝适量吃一些动物性食物，如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。有的妈咪生怕宝贝太胖，或者怕宝贝上火，总是限制他们吃肉。其实，动物性食物是宝贝生长过程中需要的基本营养，是必须要吃的。当然，有的宝贝只喜欢吃肉而不吃蔬菜，也必须进行纠正。
2: 经常吃含锌丰富的食物大豆、花生中锌的含量较为丰富，要经常给宝贝吃一些。比如，每天喝一点鲜豆浆，做菜时用一点花生油。还有，榛子等坚果类食物含锌量也很高，也可经常给宝贝吃一点。这些食物做起来很简单，妈咪只要用心一点就可以了。
3: 培养良好的饮食习惯现在的宝贝，偏食、挑食的现象越来越严重。有些妈咪总是片面地重视给宝贝补充高级营养品，而却忽视了大众饮食，由此导致营养不均衡。因此，饮食上一定要注意多样化，让宝贝均衡摄取营养。
4: 对可能发生锌缺乏的宝贝及早补锌早产儿、人工喂养儿以及经常腹泻的宝贝，容易发生营养摄取障碍，出现缺锌症状，要及早注意补锌。
三: 孩子补锌要少吃精米白，因为食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。
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我们知道锌是人体必须的微量元素，对人的许多正常生理功能的完成起着极为重要的作用。人们如果缺锌会影响免疫力的发展和智力发育等。孕妇子啊怀孕期间也要注意补锌，因为只要这样才能保证胎儿健康发育。
一: 补锌食物1: 海产品海产品一直都被称为是“锌库”，准妈妈们在孕期多吃一些富含锌元素的食物对肚中宝宝可是非常有益的。那么，哪些海产品中含锌量比较高呢?那就是牡蛎啦!牡蛎不仅价格便宜，而且非常常见，可谓是孕期妇女最适合吃的补锌食物了。除此之外，鱼类中，鲳鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼等鱼类也是锌元素最喜欢的藏身之所，喜欢吃鱼的准妈妈们可以有意识地多吃一些这些鱼。鱼类产品的烹饪方式非常多，想必准妈妈们是不会吃腻的。
2: 动物性食物动物性食物中，含有大量锌元素的就是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉等，除此之外，生蚝肉中也含有非常多的锌元素。不过，有些准妈妈们可能吃不惯生蚝肉，而且生蚝肉是大补的食材，也不适合长期的大量的食用，所以准妈妈们如果吃不惯也是没关系的。用其他动物肉来代替吧!
3: 植物性食物植物性食物中，以硬壳果类的食物中含锌较为丰富，所以，准妈妈们完全可以多吃些瓜子、核桃、芝麻、花生等食物，当做休闲零嘴食品是再好不过了呢!
4: 水果蔬菜其实，一些水果和蔬菜中的锌元素是常常会被很多准妈妈们忽略的，所以小编就要在这提及一下了。常见的含有锌元素的水果蔬菜主要有苹果、香蕉、紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆等。准妈妈们不妨开始多吃一些这类型的水果蔬菜吧!
二: 补锌食谱1: 猪肝粥【原料】大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。【制法】大米拣去杂物，淘洗干净;猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油;另用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味且可。
2: 猪肝鸡蛋粥【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
3: 干贝水晶鸡【原料】鸡脯500克。干贝75克，鸡蛋白3个，黄酒、盐、菱粉各适量。【制法】将鸡脯开花刀，再切成方块，先用盐抓一抓，再用打散调匀的蛋白抓一抓;然后，将鸡块一块块地放入开水锅内氽一氽，使鸡块稍微结实一些;再将鸡块放人大碗，加清水、干贝、酒、盐、上笼蒸熟，约50分钟即可。
4: 黄焖鸭肝【原料】鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。【制法】鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净;另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒.注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。
三: 孕期多吃含锌元素的食，对于宝宝大脑以及神经系统的发育都是大有裨益的。可以这么说，锌是影响宝宝出生之后的智商高低的很重要的元素之一。
预防缺锌主要靠调整膳食。母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，大力提倡母乳喂养，是预防缺锌的好途径。那么生活中怎么通过饮食来给宝宝补锌呢？
宝宝补锌之食疗法：食疗补锌的最好途径。既方便有效，且不易发生中毒，即使稍吃多了一点，机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。对于生长发育中的儿童，应注意增加肉食、不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
补锌食谱：
1、三豆粥：取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。
2、猪胰泥：将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。
3、果子糊：将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4、苹果泥，喝苹果汁：将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
5、金针菇菜胆：此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法：
(1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
(3)热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
宝宝由于在快速生长发育阶段，身体新陈代谢比较快，所以容易出现上火，宝宝上火常常表现为喉咙沙哑。这时候，妈妈可以通过给孩子多喝水，或是饮用一些润喉的汤水，帮助缓解宝宝嗓子哑的问题。
一: 避免果汁、汽水
1: 家长要让宝宝养成多喝水的习惯，通过喝水可以加快病毒的排出。避免果汁、汽水的饮料，最好是白开水。如果喝不下去，可以加果汁或茶调口味。宝宝嗓子哑了的时候不要吃花生、瓜子等容易引起嗓子干燥的食物。
二: 桔皮冰糖饮料
1: 鲜桔皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。
三: 白菜萝卜汤
1: 白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片。全部材料放入锅中，然后加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。
四: 姜丝萝卜汤
1: 姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。
五: 及时喝水
1: 喝水其实是万用的治病方案。当你的身体不舒服或者是头晕的时候，别人会建议你多喝热水。当你出现喉咙痛的时候，就更要喝水了。要是孩子的嗓子哑了主要是由于宝宝经常哭闹导致的，那么这个时候及时的补水是必须的一个步骤，让孩子的嗓子滋润滋润。
六: 葱蒜粥
1: 取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
七: 宝宝上火了，火气大导嗓子都哑了，说不出话来，该怎么办呢?面对宝宝的上火症状，家长要注意及时给孩子降火，除外，让孩子喝些润喉的汤水。
有人说，到了夏天，宝宝出汗多，会让身体流失很多锌，所以很容易缺锌，引起不爱吃饭。听上去很有道理，但实际上宝宝缺锌多是由于饮食搭配不合理造成的，与出汗、运动等因素没有关系。那么宝宝缺锌该怎么补起来呢？
1、栗子粥
原料：栗子、大米
做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入一把大米混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
2、蛋黄牛奶糊
原料：鸡蛋、牛奶
做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
3、果仁粥
原料：大米、花生、核桃仁
做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。
4、海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。2花蛤洗净，用开水烫使其打开。3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
适合4-6岁宝宝的补锌食谱：
5、白菜肉丝
原料：白菜、瘦肉
做法：1白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。2烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
6、五彩黄鱼羹
原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法：1小黄鱼洗净去骨切成丁状。2西芹、胡萝卜、香菇切丝。3锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。4加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
我们日常生活中食用的食盐多是加碘盐，这是因为碘是人体中不可或缺的一种元素。人体如果缺碘可能会引发甲状腺肿大的情况。那么在日常中我们可以通过什么方法来补充碘元素呢？
一: 甲状腺肿大食疗方
1: 紫菜20克，白萝卜300克，陈皮30克。将紫菜切碎，萝卜洗净切丝，陈皮切碎，共放锅内加水适量煎煮30分钟。出锅前可酌加调味品调味，吃萝卜、紫菜，喝汤。每日2次，连服数周。
2: 郁金9克，丹参15克，海藻20克，红糖适量。前三味药煎汤后去渣，对入红糖调服。每日1剂，连服15天。
3: 海带100克，米醋1000克，香橼皮10克。将海带、香橼皮浸泡于米醋中7天后服食。每天吃海带100克。
二: 含碘食物
1: 龙虾龙虾在我们生活中很常见，它是一道营养价值丰富的菜肴。虾肉内的碘、锌、硒等微量元素的含量高于其它食品，同时，龙虾的肌纤维细嫩，非常有易于消化吸收。虾不仅是肉洁白细嫩，而且味道鲜美，是低脂肪，高蛋白的最佳食品，它还有药用价值，能够化痰止咳，有利于促进手术后伤口的生肌愈合。
2: 干贝干贝也是含碘比较高的食物，干贝性平，味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;治疗头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身等多种功效。
3: 带鱼含碘的食物还有哪些呢，你知道吗?带鱼也是含碘高的食物哦。带鱼还富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素A、钙、铁、磷等多种营养成分。带鱼味甘，性温，具有暖胃、补气、泽肤、养血、健美以及舒筋活血、强心补肾、消炎化痰、消除疲劳、清脑止泻、提精养神等多种功效。
4: 紫菜含碘的食物有哪些呢?紫菜就是其一。它的含碘量非常高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜还有软坚散结的功能，对其它郁结积块也有很大的用途。因此我们可以经常食用紫菜，例如紫菜蛋汤、紫菜丸子等等食物。
三: 碘是我们人体中不可缺的一种微量元素。缺碘会引起甲状腺功能衰退，继而引发智力低下和发育迟缓等问题。所以补碘很重要。
在日常生活中我们经常发现自己的身体会出现营养的缺乏，尤其是锌。对于锌的补充，很多人都摸不着头脑，应该怎么补呢?其实补锌，最好的方法还是通过饮食，那么哪些食物补锌好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
制作方法
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
1.银丝羹
原料：蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作
1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用。
2.干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料。
3.烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。
营养小秘诀：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味。
2.桂圆猪心
原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作
1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片。
2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水。
3.转小火煮，调好味。
营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。
结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了补锌吃什么食物好了吧。在日常生活中，我们经常的能够发现很多的食物的营养含量都有锌，所以我们饮食补锌是最好的方法了。但是要注意到营养均衡哦。
饮食养生
运动养生
