十月吃什么最应季 这些食物不要错过
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。怎样才能实现科学的养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“十月吃什么最应季 这些食物不要错过”，希望能为您提供更多的参考。
今天小编推荐给大家是是既能补充营养，又非常好消化的养人食物。更重要的是，这些食物都是物美价廉，随处都可以吃到的应季食物。赶紧和小编一起来看看吧。
1、芋头
芋头全年有，但真正美味却要到中秋前后，尤其是中秋之后，更是粉糯香甜俱全了。此时的芋头已经进入了全盛时期，价格便宜，既可以当主菜，又可以当主食，甚至可以掺到米饭里，煮一锅杂粮芋头饭。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力，可作为防治癌瘤的常用药膳主食；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
2、魔芋
可能很多人对魔芋这个东西还很陌生，但是说起果冻里面的一个成分蒟蒻,可能大家会多几分熟悉，其实蒟蒻就是用魔芋做成的。
魔芋含有35%的淀粉、3%的蛋白质、多种矿物质及维生素，不含胆固醇，它的特点是低热量、低脂、高纤，每百克魔芋粉含有七十多克纤维素，含量远远高于其它食物。
现代医学研究，魔芋里含有丰富的葡甘聚糖，目前只有魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要作物，可以促进通便和减肥；降血脂、胆固醇，控制血糖；防癌；降血压；提高机体免疫功能等。
3、鲜枣
时下鲜枣上市，个个红绿相间、形态饱满，让人忍不住想尝鲜。它脆爽多汁、营养丰富，是当前最不能错过的水果之一。
鲜枣富含多种营养素，如钾、镁、铁、锌等，其中最值得一提的是维生素C.维生素C是人体必需的重要抗氧化营养素之一。数据显示，鲜枣中维生素C含量为243毫克/100克，每天吃一把鲜枣（40克左右）基本就可以满足维生素C需要。鲜枣还含有多种功效成分，如黄酮类和酚类化合物能清除自由基、延缓衰老；芦丁、三萜类化合物可抑制癌细胞，预防癌症；熊果酸、齐墩果酮酸等皂甙类物质能够改善脂质代谢，提高免疫力；大分子多糖有助抵抗衰老、抑制肿瘤。yS630.COm
4、菠菜
菠菜被誉为蔬菜之王,因为它的营养价值高，除了含有大量的胡萝卜素，也是维生素B、叶酸、铁和钾的极佳来源。《本草纲目》有记载说，食用菠菜可以通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥.
另外，菠菜含有草酸，吃之前记得焯一下。
5、莲藕
秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。常吃莲藕，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果。众所周知，藕对缓解高血压症状有很好的食疗作用。建议患有高血压的朋友，把藕节去掉，洗干净后捣成汁，用纱布把淀粉过滤出去，只喝藕汁，一天喝一小杯，辅助控制高血压。
编辑推荐
大白菜
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
萝卜
萝卜是大家都喜爱的菜蔬，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“十月萝卜小人参”，“萝卜熟，医生哭”，“萝卜上了街，药铺取招牌”等谚语。现代医学认为，吃萝卜可降低血脂，软化血管，稳定血压，预防srys.cn冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素。维生素C能防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙状况。
菠菜
唐朝《食疗本草》记载：菠菜可“利五脏，通肠胃，解酒毒。”从中医的角度来看，菠菜味甘性凉，能润燥养肝、养血止血，起到调节肠胃，疏通便秘的作用。这是因为，菠菜中含有大量的植物纤维，能帮助胃肠道蠕动，并促进胃和胰腺的分泌，有利于食物消化吸收。
特别是在进食油腻食物后，菠菜在促进消化和排便的同时，起到“去火”、“除燥”的效果。此外，菠菜中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E及丰富的铁元素等有益成分，对缺铁性贫血、便血等有一定的辅助治疗作用。
菠菜烹熟后软滑易消化，既能当主菜凉拌、炒制，也适合与猪血、羊肝等一起炖汤食用。但是，菠菜中含草酸较多，可与食物中的钙形成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收。因此，菠菜最好先用沸水烫软，焯一下再烹制，可去除部分草酸，并且一次不可食用太多。
芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。
中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
冬季菜食单调，新鲜蔬菜少，经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。因气候寒冷干燥，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些。
莲藕
秋季正是莲藕上市的季节。刚下来的莲藕鲜嫩，口感脆嫩味甜是可以生吃的。鲜花椒也是香味十足，凉在阳台上的那点花椒搞得满屋椒味。
莲藕的药用保健功效十分可观，据中医书籍《本草纲目》记载，莲藕被称为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为去瘀血生津之佳品。莲藕生食能清热润肺，凉血行瘀血；熟吃可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消瘀血。
藕有清肺止血的功效，肺结核病人最适宜食用。不喜生吃的人，也可以炖鸡炖肉，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓益血，轻身延年。
藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，亦有良好效果。藕汤也能防治咳嗽，可将带皮莲藕切薄片，同稀糖一起熬汤饮用。此外，将藕节部分粉碎取汁饮用，也可止咳和解除胸闷。
护肤除了需要适合自己的护肤品之外，还有就是需要一种健康的生活方式。想要皮肤细致滑嫩不仅仅得在护肤品上做功夫，还要在日常的生活方式上做一定的付出，比如说饮食。下面小编带大家来了解下怎样吃出嫩滑肌肤吧！
1、蜂蜜
蜂蜜是一种天然的保湿剂，它可以吸收并锁住水分，而这恰恰是干性皮肤最需要的。所以，如果你的皮肤发痒、脱皮，洗澡的时候可以加一点蜂蜜进去。含糖量高的蜂蜜和酸性物质能抑制细菌的生长。
2、海鲜
鱼类含有的-3脂肪酸可清洁心脏的主动脉，有利于血液循环。牡蛎含锌量丰富，而锌对治疗痤疮有良好效果。同时，锌还能促进新细胞的合成，有助于摆脱死皮，让你的肌肤焕然一新。
3、鸡蛋
蛋黄是维生素A的重要来源，可以使你的皮肤自我修复、去粉刺和减少皱纹。蛋黄中还含有大豆卵磷脂，这是一种皮肤润滑剂。蛋白具有紧致肌肤的效果，特别适用于皮肤敏感型患者食用。
4、柑橘类水果
护肤品多多少少都含有维生素C.因为这种维生素是促进胶原蛋白合成的主体。多吃富含维生素C的水果，如橙子、柚子、橘子等，不但可以预防皱纹紧致皮肤，还可对抗炎症。
5、牛油果
牛油果由各种甘油三酸酯，如棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸的脂肪酸组成，这些物质可以有效润肤。此外，研究人员发现，牛油果中的不皂化物还具有抗氧化、抗炎和抗微生物的作用。
今天正式进入了金秋十月，气温由凉爽变成寒冷。养生当顺应时节变化，那么金秋十月如何养生才更健康呢？
“金秋之时，燥气当令。”自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺。如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以深秋时节的饮食调养应以滋阴润肺为宜。
杏仁膏是中药经典的方剂之一，可以用来治疗面疮，另外还有美容美白的效果呢。今天节目给大家介绍的是来自于明代朱梓的《普济方》中的阿胶杏仁膏。秋季气候干燥，易伤肺，加之空气环境因素导致许多肺部疾病发生，正适宜用这款阿胶杏仁膏，快来一起看看吧～
主持人：吴韦葶 导演：杨嘉熙 摄像：李仇豪
阿胶是传统的滋补上品、被誉为“补血圣药”，具有补血止血、滋阴润燥等功效，可以药食两用，长期服用还能补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，适用人群广泛。
中药对药材的地道性要求极高，谈药材必谈产地，以示正宗。阿胶作为这次膏方的君药，同时又是收膏必备之药，其正宗及地道性自然是相当重要的。同样一味药，道地药材的价值要比普通药材高1-2倍，甚至更高。李时珍的《本草纲目》中记载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。因此在选用阿胶的时候，东阿阿胶最为正宗道地。
杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁无毒多供食用，苦杏仁有小毒，多为药用。我们今天的阿胶杏仁膏中用的便是苦杏仁，它主要作用于呼吸道，能够宣肺理肺、止咳平喘。苦杏仁的小毒主要集中在它的皮里，把杏仁投入到热水里浸泡，仁和皮分离开来，这样就完全消除了杏仁的小毒。
紫苏植物茎叶色紫，气香性散而舒畅，故名紫苏，其果实则名紫苏子。紫苏子辛温主降，功能降肺气，能够发散风寒、宣肺理肺、止咳定喘，还有降气通便、消食解毒的作用。
酥指酥油，是哺乳动物的乳经提炼而成的奶油。奶本滋养，炼为酥油，更能滋润，润肺，润胃肠，润咽喉。所谓的白蜜，就是白色的结晶蜂蜜，白蜜也是一味很好的润的食材，也起到润肺止咳定喘的作用。
生姜汁辛，温。温散散寒，温胃降逆，理肺止咳，止呕化饮。在本方中加入生姜汁的作用，使酥、胶、蜜润而不腻，消除了它们的黏性，使得膏方更容易消化吸收。
阿胶杏仁膏全方起到了理肺润肺，止咳定喘的功效，有利于秋季燥邪伤肺引起的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥这样的病症，快来准备起来吧～
北京中医药大学教授、主任医师 付延龄
阿胶30克、杏仁75克、紫苏子75克、
酥油95克、生姜汁100毫升、白蜜500毫升。
第一步
向器皿中注入足量热水，倒入杏仁稍稍浸泡；
第二步
将浸泡过的杏仁夹出剥去其外皮；
第三步
取一整块阿胶放入纱布袋中，用刀背砸成小块；
第四步
将杏仁倒入平底锅中，加入砸碎的阿胶块以及紫苏子并轻轻翻炒；
第五步
将三种材料炒至表面微微发黄，然后将其放入药碾中砸成小块并碾碎；
第六步
把酥油放入热锅中，加入碾碎的材料以及足量白蜜；
第七步
将生姜汁加入锅中，搅匀熬成膏状；
第八步
起锅后倒入容器中，冷却凝固后，阿胶杏仁膏即成。
润肺止咳，清热化痰。
大便溏泻者，禁用。
人老了，各项机能下降，各方面都需要多补充营养。而其中最好的方式那就是食补，所以在日常生活中饮食是非常重要。下面小编为大家推荐了13种适合老人吃的食物，大家一起来看看吧。
1、葫芦
葫芦含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等，具有清热、利尿和降压的功效。
2、洋葱
洋葱中含有一种洋葱精油，可以降血脂。因此，建议高血脂和动脉硬化者每日食用50~100克洋葱。
3、大蒜
研究证明，生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高，消除脂质在血管内壁的堆积，具有抗动脉粥样硬化作用。
4、荸荠
荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类，及矿物质钙、磷、铁等。荸荠清脆可口，生吃、熟炒皆可，且是治疗高血压的佳果。
5、黑木耳
黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。
6、茄子
在天然食物中含维生素p最丰富的要算是茄子。维生素p能增强人体细胞间的黏着力，对微血管有保护作用，可增加微血管韧性和弹性。选茄子时，最好选紫茄子，因其维生素p的含量最高。
7、燕麦
燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质，均有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。营养专家指出，燕麦片能有效降低患冠心病的机率。
8、芹菜叶
很多人在吃芹菜时，只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为，在很多营养成分的对比之中，芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋季蔬菜中，芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。
随着生活和社会的变化，人们对饮食的要求也越来越高了，从以前的吃得饱发展成现在的吃得好，尤其是在当下这金秋十月的时节，“如何吃”也成为了人们生活当中关注的重点。
那么，金秋十月怎么吃才健康？不妨试试以下这几种食物：
一、栗子
一到秋天，大家小巷都飘着一股炒栗子的独特香味。原来栗子也是养生的好物，在中医的角度栗子性质温和味道甘甜，能够入脾、胃、肾三经。因此，栗子一直以来都是人们补肾、健脾、养胃的首选。而在秋天，吃栗子还能够帮助人们更好地抵抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
二、杏仁
秋季主属肺，而秋燥一到，难免会引起咳嗽、口干等现象。而杏仁就是秋季养肺、补肺的最佳食材。虽然杏仁味道带苦，但是其含有非常丰富的脂肪油，不仅能够起到通便效果，对于补肺润肺、生津止咳也有很好的功效。
三、银耳
银耳在古代是一种具有补益功效的名贵药材，而到了现代依然是人人称赞的养生食材。银耳含有大量的氨基酸、维生素等成分，对于秋燥引起的咳嗽肺嘘可以起到一定的缓解作用，除此之外，对于妇女白带过多、食欲不振等情况也有很好的缓解效果。
四、莲藕
俗话有说：“金秋莲藕价比金。”秋天不吃莲藕，可是吃大亏。莲藕本身性质寒凉，但是一旦煮熟之后就会变得非常温和，尤其适合脾胃虚弱，睡眠不好的人群食用。
五、茄子
同样的，茄子也是秋季的应季蔬菜之一。茄子当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等人体所需的营养成分，秋季也可常吃。
六、山药
山药一直以来都被人称之为“神仙之食”，它不仅上得了厅堂，同时还出得了药房。而在秋季，吃山药能够起到补肾益精、养肺止咳、健脾益胃等功效。重要的是，对于心脑血管疾病的人群，吃山药还能起到预防的功效。
七、菜花
众所周知，菜花在抗癌方面一直都是卓有成效的。而且其味道鲜美，膳食纤维含量丰富，因此对于消化功能不强的中老年人、脾胃虚弱的小孩都非常的适合。
秋季，是养生的最佳时节。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢？
深绿色蔬菜 天天吃一斤
秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。
白色蔬菜养阴生津
白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，入秋后，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。
藕是东方蔬菜之王
秋天可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
茄子不利脾胃
秋天养生，还有一个讲究是健脾化湿.中医讲究天人合一，秋天，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。
长时间腌制的雪菜助消化
天气凉快了，腌菜泡菜不容易坏，也可以多吃一点。一般人以为，腌菜亚硝酸盐含量高，容易致癌，其实，这个观点并不完全对。
短时间腌制的菜，亚硝酸盐含量特别高，但腌了一两个月以后，亚硝酸盐挥发得差不多了，雪菜和泡菜里只剩下丰富的乳酸菌，乳酸菌是助消化的。所以，人们会觉得雪菜泡菜特别下饭。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《十月吃什么最应季 这些食物不要错过》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏季应吃什么养生”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
