枸杞什么季节吃养生

2019-10-13 │ 枸杞什么季节吃养生 健康养生粥老人吃

枸杞吃一颗健康进一步 这几类人不宜吃

“今天不养生,明天养医生。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。科学的养生常识是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供枸杞吃一颗健康进一步 这几类人不宜吃,欢迎您参考,希望对您有所助益!

枸杞含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是健康良药。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此枸杞越来越受到人们的欢迎。

枸杞中的枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有枸杞养生的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

但是下面这几种人吃枸杞不见得好:

由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

感冒期间食枸杞不但不会有滋补的效果,反而会加重病情。主要是因为枸杞温热身体效果明显,是暖身体的中药,感冒患者吃了会加剧发热症状。另外感冒期间患者身体会出现发炎症状,吃枸杞会助发身体炎症。

虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。

高血压和食肉过量的人别吃

由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。

有好些人喜欢喝茶的时候,放点儿枸杞,可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。

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学会这18道菜,你离大厨就更进一步了!


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看看这些简单的方子,你也试试吧!

葱油鸡腿

用料:

鸡腿1个,酱油适量,盐适量,食用油适量,香油适量,姜丝葱丝适量

做法:

1.鸡腿用盐和酱油腌制10分钟

2.鸡身涂一层香油,放入瓷碗内封上保鲜膜

3.入微波炉高火3分钟,然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟。拿出后鸡腿切块。

4.食用油先放入微波炉高火3分钟,拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水

5.把混合的葱油再放入微波炉高火3分钟,然后淋在做好的鸡腿上面。

两分钟巧克力蛋糕

用料:

面粉三茶匙,无糖可可粉(可用一勺咖啡加两勺高乐高)三茶匙,糖两荼匙,食用油三茶匙,巧克力碎15g,奥利奥饼干(可不加)一块,牛奶三茶匙,鸡蛋一个,巧克力炼乳(可用巧克力酱)少许,草莓酱(可不用)少许

做法:

1.准备一只瓷杯子,先放面粉,放入可可粉,放入糖和油,放入牛奶,搅拌匀

2.放入鸡蛋,耐心搅拌匀!

3.将巧克力和奥利奥敲碎,将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下!放微波炉高火两分钟!

4.取出扣在盘子上,切成三片,用小杯子整下形。

5.在每一片蛋糕上涂上草莓酱!(可以不涂直接吃)将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳!稍装饰!可以吃了!

鱼香排骨蒸南瓜

用料:

猪肋排300克,南瓜500克,鱼香酱2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,生粉1茶匙,料酒1汤匙,姜少许,蒜少许,葱白少许,辣椒适量

做法:

1.排骨斩段,用清水反复洗净,沥水。在排骨中,加鱼香酱、生抽、蚝油、料酒。

2.把拍碎、切匀的姜、蒜、葱白也放进去。加1茶匙生粉。拌匀,使每块排骨均匀沾上腌料。

3.腌30分钟,或盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚。

4.南瓜去皮、切成段,铺在盘中。

5.把腌好的排骨放在南瓜上,腌料也一并拨进去,剪一个小青椒(不喜欢辣的省略)。

6.盖上耐高温保鲜膜,用牙签或叉子扎一些小孔排气。

7.设置高温10分钟,取出看看排骨这个程度够不够,不够再加热2~3分钟。

芒果糯米糍

用料:

糯米粉120g,玉米淀粉30g,牛奶100g,椰浆100g,幼砂糖50g,黄油15g,椰丝适量

做法:

1.糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合;倒入牛奶以及椰浆;用打蛋器搅打至无颗粒;

2.黄油隔热水融化,倒入牛奶面糊中;搅拌均匀;

3.放入耐热容器中,盖上保鲜膜;放入微波炉内,程序选择“变频微波-中火”,3分钟;

4.取出,用筷子搅拌均匀,取出放入干净容器中,盖保鲜膜冷却;

5.芒果切成丁;将面团分割成小份,揉捏成光滑面团,压扁;

6.裹入事先切好的芒果丁;包起,捏紧收口;将糯米滋放入椰丝中滚一圈,用手略略压实即可。

巧用“叮叮”

用料:

北豆腐1块,豆瓣酱15g,白砂糖5g,白芝麻适量,小葱适量

做法:

1.北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。

2.将豆瓣酱、白砂糖和白芝麻混合,均匀地刷在豆腐表面。

3.把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面。

4.吃的时候表面撒上小葱碎。

椒香盐水虾

用料:

鲜虾200g,小葱1棵海盐4g,花椒2g,糖1g,料酒10g,水70g

做法:

1.虾洗净,用牙签插入第二节虾壳间挑出虾线。码入碗中。

2.依次加入花椒、海盐、糖、 料酒、冷水、小葱,静置 10 分钟。

3.放入微波炉,选择菜单上的“蒸海鲜”选项,按开始键加热,5 分钟后按暂停键开炉门观察下火候。

4.虾的颜色已经彻底变红,按取消键关闭微波炉。撒上葱花即可上桌。

香辣红酒鸡腿(微波炉版)

用料:

鸡腿400g,生抽适量,烤肉料适量,红酒适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量

做法:

1.准备好鸡腿、调味料,生抽倒入鸡腿中,拌匀。

2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。

3.调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉,装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。

4.腌好的鸡腿放入微波烤盘。

5.烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。

剁椒豆腐

用料:

内酯豆腐1盒,剁椒20克,蒸鱼豉油2汤匙,葱适量,油1汤匙

做法:

1.豆腐去盒,切成大片铺在盘中。

2.均匀浇上剁椒,设置高火2分钟。

3.取出滗水,淋上蒸鱼豉油,如没有,用生抽也行。

4.再放入微波炉,高火1分钟取出。

5.把1汤匙油高火加热1分钟。

6.豆腐上撒上葱花,淋上热油即成。

手撕香菇根

用料:

香菇根150g,香菜碎一点点,生抽2茶匙,盐一小撮,孜然粉1.5小勺,辣椒粉1小勺,色拉油茶匙

做法:

1.平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,最下面部分硬的蒂剪掉,然后用手把香菇根逐个尽量攥干。

2.取一根香菇根,用刀拍松。把所有的香菇根都处理好。

3.先撒盐,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,颠匀。

4.最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。

5.取一个可以进微波炉的大盘,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。

6.将盘放入微波炉,大火3分钟左右即可取出。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的,可以视情况自己延长时间。)

减脂增肌【懒人微波炉牛肉干】

用料:

牛肉500g,生抽30g,黄酒20ml,白糖10g,盐2g,咖喱粉一小勺,辣椒粉一小勺

做法:

1.牛肉要尽量选择纯瘦的,没有筋头巴脑的,将牛肉切成手指粗细然后再切成2cm左右的小肉块

2.加入生抽,黄酒,白糖,盐腌制过夜,为的是让牛肉充分入味,着急的话最少也要腌制3小时

3.腌好的牛肉放在盘子里码好,放入微波炉3min

4.取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉,用筷子把牛肉翻个面继续加热3min

5.取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5cm的小丁,继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒

6.放入咖喱粉或者辣椒粉即可。一次做可以勤翻面,汁收的差不多了一定要换新的盘子不然会糊

微波炉老醋花生

用料:

花生米60g,黄瓜适量,芝麻适量,老陈醋1汤匙,白糖适量,食盐适量,食用油1小勺

做法:

1.花生米倒进微波碗中,加入一小勺食用油,混合均匀。

2.微波碗加盖,放进微波炉中。

3.选择中高火,叮3分钟。

4.取出微波碗,加入一小把芝麻和少量食盐,搅拌均匀。

5.再次微波炉加热,中高火,一分半钟到两分钟就叮好了,取出开盖晾凉,放凉后的花生米才会变酥脆。

6.黄瓜洗净,切成小丁。一汤匙老陈醋和少量白糖混合。把老陈醋和黄瓜丁倒进放凉的花生米中,搅拌均匀即可。

焦糖鲜橙布丁

用料:

鸡蛋1个,牛奶125ml,橙子小半个,砂糖25克,香草荚1/4根,细砂糖30克,温水10ml

做法:

1.把香草荚的籽刮出加入牛奶中,砂糖25克也加入牛奶中。

2.放入微波炉。高火加热1分30秒,至高温。

3.鸡蛋最好是常温的,在碗中打散,注意动作轻柔不要用力,以免打出气泡。

4.用打蛋器把热过的牛奶中的砂糖搅拌溶化后,缓慢倒入打散的蛋液中。

5.混合物通过筛网过滤。

6.用勺子把布丁液装入容器内,再用厨房纸巾吸去泡沫。

7.盖上保鲜膜,用牙签插出小孔。

8.准备一个耐热玻璃深盘,放入一半的水,微波炉加热1分30秒至温热。

9.把布丁碗放入微波炉中,低火加热5分钟,我是先用3分钟,看一下凝固状态,再1分钟1分钟往上加,到刚刚凝固即可,时间太长容易成蜂窝状。

10.把30克糖放入不粘小锅中,熬至焦糖化时,再从火上移开,加入温水10ml,搅拌成焦糖酱。把焦糖酱倒在布丁碗里,加入切小块的酸橙即可。

焗菠萝土豆

用料:

菠萝半只,土豆1只,沙拉汁适量,马苏里拉芝士适量,盐适量

做法:

1.菠萝切丁放入盐水中浸泡沥干水

2.土豆去皮洗净切丁放入碗中

3.放入微波炉高火6分钟

4.将土豆丁倒入锅中与菠萝搅拌,然后放沙拉汁拌匀

5.拌好的菠萝土豆放入盘中,放上马苏里拉芝士,再放入微波炉高火2分钟即可

鸡肉沙拉

用料:

鸡胸1块,圣女果10颗,黄瓜1根,欧芹少许,黑胡椒少许,洋葱末1大勺,橄榄油2大勺,蒜沫少许,盐适量,糖少许,柠檬汁半个,白醋汁1小勺

做法:

1.鸡胸肉用厨房纸吸水后,用橄榄油腌制,撒上欧芹碎和少许的盐,腌制大约30分钟以上

2.黄瓜洗干净去皮后,切小块。小番茄洗干净后准备着

3.鸡胸肉放微波炉里,用保鲜膜盖住碗,戳几个小洞透气。微波设置4分钟就好

4.微波好的鸡胸拿出来,冷却一会,切成丁

5.将所有材料倒在沙拉碗中,辅料混合均匀后浇在沙拉中,拌均匀

6.拌好后装盘,用另外一般柠檬做装饰。

咖喱鸡饭

用料:

去皮鸡大胸一块,胡萝卜两根,土豆两个,洋葱半个,咖喱块一盒,椰浆100g,清水200g

做法:

1.土豆及胡萝卜去皮,滚刀切成4cm的小块,洋葱切成略粗的丝;

2.取一耐热容器,将洋葱铺于底部;放上土豆块;放上胡萝卜;

3.鸡大胸去冰后切成3cm的块;将鸡肉沿盆壁铺一圈;

4.咖喱取出后,切成小块;放在中间;

5.倒入椰浆;倒入清水;盖上保鲜膜;两边留出空隙;

6.将容器放入微波炉中;选择“变频微波-高火”12分钟;程序结束后,取出搅拌均匀;

煎蛋小姐_叫我营养果冻

用料:

QQ糖两颗,棉花糖(有颜色比较搞怪)三大粒,胡萝卜一块,橙子半个,牛奶或杏仁露或椰浆50g

做法:

1.将棉花糖放入牛奶中

2.将果蔬榨汁,倒入小酒盅或模具中,加入QQ糖

3.分别微波炉加热30--60秒后搅拌均匀

4.牛奶液稍凉后,倒在盘子上,不要晃动,平稳放入冰箱,果蔬汁也放入冰箱

5.30分钟取出,将果蔬汁果冻脱模,放在牛奶果冻上

微波炉版咖喱鱼蛋

用料:

鱼蛋1包,红咖喱1大勺,椰浆粉40g,热水300ml,鱼露2g,糖2g

做法:

1.椰粉加水调成椰浆,和红咖喱一起在碗中调匀。

2.加入鱼露,和少许糖搅匀。

3.倒入鱼丸。滚满汤汁。

4.放入微波炉,中高火档。用烤架架起碗放在中间。烤架是微波炉专用的,别的不可以哦。

5.选好2分钟,按开始键。咖喱鱼蛋马上就出炉喽。

冰绿茶牛轧糖

用料:

冰绿茶棉花糖100克,花生米80克,全脂奶粉50克

做法:

1.如果是生花生米,请先放入微波炉里用高火加热2分钟。 熟花生米去皮,分成两半。

2.棉花糖放入陶瓷容器里,喷上少许水,然后放入微波炉,高火加热1分钟。

3.将奶粉倒入热融化了的棉花糖里,搅拌一下。然后再倒入花生米,搅拌均匀。

4.装入厚的保鲜袋里,或者保鲜膜里包着,整形成长方形,放入冰箱冷冻层冷冻变硬。

5.1小时后取出切成小块即可。

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晚餐吃这物离健康更远一步


早中晚餐是一天中最重要的三餐,不但可以提供人体正常需要的营养成分,对健康也是有促进的作用。但三餐中的晚餐应该是人们比较重视的,因为晚餐吃多会伤身,还易变胖,吃少则伤胃,易患胃病。其实晚餐可以正常的食用,只要晚餐不吃以下几种食物,就不会让它成为健康的隐患!下面就和小编一起来看看吧。

甜点

人们一般在休闲的时候吃甜点,因为适量的食用甜点,不但可以缓解个人压力,使人变得轻松,而且还能调节人的情绪,但并不是任何时候都是可以食用甜点的,而晚餐就是如此。

饭后甜点是诸多人的习惯,如果午饭后吃甜点是可以的,但晚餐后最好不要食用它。因为甜点属于甜腻的食物,晚上食用很容易给肠胃消化造成负担,甜品中的糖分也会因为难以分解而转换成脂肪,造成肥胖,甚至引发心血管疾病。所以,晚餐最好不要食用它。

蔬菜和水果

拥有好的身材是多数女性一直追求的,所以对于晚餐会特别的重视。为了不使健康出现问题,她们会在晚餐时食用点蔬菜水果,虽然这看起来是健康的饮食,但对健康还存在危害。因为晚餐不吃肉类,不吃主食,只用蔬果酸奶充饥,甚至过午不食,她们觉得这样可以减肥,却不知道减掉的是健康。

长期一直是这样的饮食,会使人体出现营养不良,因为主食和肉类能提供人体必需的淀粉和蛋白质。长久以来会大大削弱体质,甚至造成体虚贫血的状况。

荤食

有些人对饮食并没有忌讳,尤其是对于晚餐。晚餐最好忌吃大鱼大肉,因为荤食经过了大量食油烹煮,虽然口感不错也能起到慰劳自己的作用,但其实过量摄入肉类或者加工肉制品,都会增加患肠癌的风险。

所以,为了倡导健康,最好不要在晚餐时食用荤食,尤其是油炸和加工过的荤食。

酒是饭桌上常见的饮品,不但可以放松人自身的心情,而且可以调节人与人之间的感情交流,但晚餐最好不要饮用酒。虽说晚上喝酒可以帮助人们睡眠,但这里的睡眠处于浅睡眠,人体自身并没有进入深度睡眠期,第二天起来,会使人出现头晕、头痛的现象。

另外,人体多数有害物质囤积在体内,是因为晚上喝酒导致的,这不但会使身体健康出现异常,还易损伤视网膜,降低人体抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。所以,晚餐最好不要饮用酒,不过可以适当喝点红酒。因为红酒不但可美容养颜,还可以促进睡眠。

速食食品

随着生活节奏的加快,市面上售卖各种速食食物,使人们不必花更多的时间用于做饭,而方便面就是较受欢迎的速食食品。虽说这种食物给人们带来诸多方便,但它营养含量不高,维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量尤其低,长吃方便面,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。

如果晚餐用这种食物代替,会对自身的健康造成更大的影响。另外,方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用容易引起骨骼变形、骨折等疾病。所以,对于这样的食物,能不吃就不要食用,尤其晚餐不要食用。

冷饮

随着天气逐渐变热,人们开始食用冷饮。冷饮虽然可以使人一时的凉爽,但并不是任何时候都是可以食用的,尤其是晚餐时间段。因为冷饮中含有大量脂肪,吃完就睡,会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息,然后自动储存并变成脂肪。另外,研究发现,睡前吃高糖食物容易做噩梦。

芹菜

这种蔬菜是人们喜爱的,在不同的时间段食用对自身的作用也是不同的。因为这种蔬菜是一种天然的利尿剂,只要食用了,就会使尿量变多。白天食用,尿量变多可起到促进排毒的作用,但如果是晚上食用,会使人总是在睡梦中惊醒,易导致人出现失眠的现象。

所以,晚上最好不要食用这种蔬菜。如果实在喜爱吃,最好白天食用,这样不会在晚上出现尿频的现象。

辛辣的食物

多数人的口味比较偏向重口味,虽说这种口味给人带来很好的食欲,但对自身的健康是非常不利的。因为辛辣的食物在晚上食用,会使胃的负担过重,导致胃炎、胃溃疡等疾病。所以,为了胃的健康,建议大家不要食用辛辣的食物,尤其是生姜、大蒜等食物。

咸食

这里的咸食并不是辛辣的食物,而是味道偏咸的食物,如咸饼干、火腿肠等。无论什么时候吃过咸的食物对健康都是不利的,更何况是晚上食用。如果长时间喜欢在晚餐的时候食用咸食,会使胃受到刺激,易出现消化不良的现象,从而影响睡眠。

所以,小编建议大家,可以多食用清淡的食物,而小米粥等谷类食物就是很不错的选择。

有人说早餐是一天中最为重要的一餐,其实晚餐也是如此。因为晚餐如果乱吃东西,不但不利于人体健康,还会使各脏器出现异常,而以上的几种食物在晚餐的时候最好不要食用。另外,晚餐时间最好在不要在晚上9点之后食用,这样会加重胃的负担,对健康不利。

山药、枸杞、红枣、莲藕……几类公认的养生食物,这几类人不宜吃


近期,保温杯里泡枸杞成为时下的一个热门话题,不少人认为这是人到中年的标志之一。随着人体年龄的增长,身体不再像年轻时那般健壮,或多或少会出现一些不适或疾病,也更加关注起养生的知识。

而自古以来,食疗相比药疗更受人们的推崇。山药、枸杞、红枣、粗杂粮等成为多数人公认的最营养健康的食物,成为养生一族食谱中经常出现的名单。然而,这些养生食物虽好,也并非适合所有人,如果让忌食的人食用,非但对健康起不到促进作用,还可能会伤害身体。

一、山药:湿热寒邪、便秘者不宜吃

山药在中国至少已有2000多年的历史,是“薯类”中的上等食材,最初被称为“薯蓣”,早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句,许多古典医籍都对山药作了很高的评价。中医认为山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神等功效,大多数人均可食用。

“山药属于补益食品,又有收敛作用,但有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。”专家解释,山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

二、枸杞:湿热、痰湿中阻不宜吃

枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。诗人陆游老年时两眼昏花,就常吃枸杞,还留下“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。

一些人家里常备枸杞,用来泡水、煮粥,甚至每天都干嚼几颗。枸杞的最佳吃法是生吃,就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。

但是,并不是所有人都适合吃枸杞。枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。其次,脾胃虚弱、消化不良的人,在炎热的夏季不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。另外,枸杞含糖量较高,糖尿病患者不宜过量服用。

用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比较合适,治疗用可增加到30克。

三、红枣:痰湿偏盛、容易上火者不宜吃

红枣作为性味甘温,能补中益气、养血安神。但对以下几类人来说,非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。

1.痰湿偏盛者:这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。、这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2.容易上火的人:这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而红枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

3.感冒初期患者:感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

4.糖尿病患者:红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃。

四、莲藕:产妇不宜过早食用

中医认为藕性寒、味甘。生食莲藕能清热、除烦、润肺,特别适合因血热而长痘的患者。莲藕煮熟后性由寒变温,能养胃滋阴、健脾益气养血,适合因脾胃虚弱、气血不足而肌肤干燥、面色无华的人。一般人群均可吃藕,尤其对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人十分有益,对于淤血、吐血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。

以藕为主的单验方在临床上应用较广,有很好的效验。比如鲜藕汁,每日早晚各服半杯,治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外,生藕捣绞取汁,加蜂蜜适量,搅匀,分次服,治热病烦渴不止;藕汁、梨汁各半杯,和匀服用,治上焦痰热、口干咳嗽。

由于藕性偏凉,因此产妇不宜过早食用,一般产后1-2周后再吃藕可以逐瘀。脾胃虚寒、容易腹泻的人生吃莲藕容易伤脾胃,因此更适宜熟食。

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喝茶有益健康 这几类人不宜喝


饮茶是我国的传统习俗,至今仍然有很多人爱好饮茶。饮茶对于我们来说虽然是具有保健养生作用的,但是也是需要注意一些禁忌的,这样才能对身体健康更加有帮助。今天,小编为大家介绍一下饮茶的禁忌都有哪些吧。

饮茶的好处

提高肌肉耐力。研究发现,茶叶中含有一种名为儿茶素的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的防晒霜.

保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到久食令人瘦,现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

抵御辐射。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

提高骨密度。虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

接下来,为大家盘点一下饮茶有哪些禁忌吧。

哪些人不宜饮茶

醉酒者慎饮茶:茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

贫血患者忌饮茶:茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

尿结石患者忌饮茶:尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

发烧忌喝茶:茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

神经衰弱慎饮茶:茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

饮茶不能吃什么

茶和药会影响药物吸收。有些人为了图省事,会将茶水当白开水配合服药,其实这是错误的方式,茶和药配合会影响药物的吸收。因为茶叶中含有的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。

茶和肉类会容易便秘。肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。尤其吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的,以为这个时候喝茶能起到清肠胃解油腻,殊不知这样不但起不到清肠胃还容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。所以在吃过肉类后应该隔2-3个小时再喝茶,才是正确的。

茶和人参,白费功夫。西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和,所以与凉性的茶不冲突。如果换成人参片就不行了,人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了也毫无功效。

茶和鸡蛋会影响对蛋白质的吸收。茶叶蛋相信大家都很熟悉吧,一直觉得鸡蛋和茶是最搭配的,殊不知,茶叶蛋却是一种不健康的食品。因为鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有很多的单宁酸,单宁酸和食物中的蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物,从而影响人体对蛋白质的吸收。还会对胃有刺激,经常吃茶叶蛋会造成贫血症状,容易导致人体缺钙或骨质疏松。

茶和白糖会加重心脏负担。茶叶味苦性寒,一般大家饮茶的目的是借助茶叶的味苦刺激消化腺,使消化液分泌,增强消化机能。再就是利用茶的性寒,促使清热解毒的功效。茶水中加糖,会抑制这种功效,所以爱美的妹纸们不要错误的以为茶加白糖是对的。

茶和酒会刺激心脏,伤肾。大多数人都认为酒后饮茶,能起来解酒的作用,其实不然反而会对身体造成不利。因为茶酸有利尿的作用,但是这时候体内酒精转化的乙醛还没有完全分解,就因茶碱的利尿作用进入肾脏,乙醛对肾脏有很大的刺激。 另外浓茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶会使心脏受到双重的刺激性,加重心脏负担。

茶和海带会导致肠胃不适。海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒。

冷饮和热茶会牙疼。都知道一冷一热,不仅牙齿受到敏感刺激,易得牙病,对肠胃也有害。所以在进食冷饮后至少应间隔30分钟再饮用热茶,这样一来既可以给牙齿和肠胃有个缓冲期又能排毒瘦身。

饮茶不仅要方法正确,还应该根据自身的体质来选择哦。

夏季不宜吃姜的几类人


人们常说,冬吃萝卜,夏吃姜。是不是到了夏天每个人吃姜都对健康有益吗?夏天炎热,姜味辛辣,按说不应火上浇油.但中医认为,夏季阳气在表,胃中虚冷,这时吃生姜可以温胃健脾。民谚也有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方的说法,但很多人并不知道,姜可不是随意吃的。那么,哪些人不适合夏天吃姜呢?

阴虚体质的人绝对不能吃姜。因为阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗,爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚症状。

内热较重者如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痈疮溃烂等内热疾病的人,不宜服食生姜。如果必须食用,一定要配伍寒凉食物以中和生姜的热性。

肝炎病人忌吃姜。因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选配一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热。

脱发患者很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的热病用凉药原则是相冲突的。所以,应尽量少用。

老人过量吃鸡蛋坏处多 每天吃一颗为好


鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,营养学家建议,每人每天最少要吃一个鸡蛋,但也不是吃得越多约好,吃多了会对健康不利,尤其是老年人。那么老人过量吃鸡蛋会怎样呢?老人适当吃鸡蛋有什么好处呢?接下来小编为大家一一介绍,供大家参考。

老人过量吃鸡蛋会怎样?

鸡蛋吃太多会出现蛋白质中毒综合征

很多体虚、大病初愈的患者及产妇都会大量吃鸡蛋,以滋补身体,增强体质。然而,这样做出来的效果往往并不明显,甚至有些会出现副作用。那些吃了很多鸡蛋后,感觉腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者还可导致昏迷的情况,在现代医学中,被称之为蛋白质中毒综合征.

多吃鸡蛋,体内蛋白质含量过高,在肠道中造成异常分解,产生大量的氨,一旦氨溶于血液之中,则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败,产生羟、酚、吲哚等,因而会出现蛋白质中毒综合征.

鸡蛋吃太多小心引发心血管疾病

鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。此外,吃太多鸡蛋也会容易造成营养过剩、导致肥胖。

从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适。从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3个鸡蛋,但不宜再多。因此,每天至多吃3个鸡蛋。

老人夏季饮食注意事项

1、主食不过少。

尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。

2、荤食不过量。

最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

3、每天一瓶奶。

有人因为夏季天热,怕牛奶上火而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。

4、每天一个蛋。

因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。

5、豆类不可缺。

对健康而言,大豆比黄金.因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。

6、蔬菜量要大。

蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有,老年人应多样化地选用,建议每天1斤左右为宜。

7、水果莫贪吃。

水果可以提供丰富的水分、维生素c和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。

8、油盐不要多。

油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量最好不超过25克,盐的用量不能超过6克。

9、零食有讲究。

如果老人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。

10、饮水要科学。

夏季老人要注意补充水分,以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人,则要注意补充含电解质的水,如淡盐水、矿泉水,以补充从汗液丢失的电解质。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《枸杞吃一颗健康进一步 这几类人不宜吃》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“枸杞什么季节吃养生”专题供您欣赏!

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