根据中医五色对五脏的理论,白色入肺,而肺又是人体最为娇嫩的器官,秋天天气逐渐变得干燥,很容易伤肺,特别是老年人,如果因秋燥而伤肺,冬季就容易感染许多肺部疾病。秋天是滋阴润肺的最佳时机,小编整理了最养肺的五白,大家可以积极行动起来。
百合,最清心养神
百合味甘,性寒。归心、肺经,具有养阴润肺,清心安神的功效。可以炖汤,可以煮粥,可以清炒,新鲜百合含黏液质,有很好的润燥清热的作用,同时它含有的维生素C及维生素E等,可以使肌肤变好。
莲藕,最生津开胃
李时珍称莲藕为灵根,味甘,性寒,是祛淤生津的上品。可以做莲藕桂花汤、可以凉拌、热炒、油炸,是人们餐桌上不可缺少的平民养生菜,莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有消除疲劳、和中开胃,延年益寿的功效。
杏仁,最润肺消积
秋燥会耗伤津液,所以要多食用润燥补肺的食物。而其中滋润的,当属杏仁。杏仁有润肺止咳,滑肠消积散滞的功效。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
山药,最清肺养肺山药营养丰富,非常养人,现在山药也逐渐发展成为具有地理标志的产品,可以煮粥,做点心,清蒸等多种吃法,有补脾养胃、清肺补肾之功效。
银耳,最滋阴补气
银耳是很养人的,性温润,属于性平的食物,可以滋阴补气,扶正固本,润肠清肠、和血强心、提神醒脑、美容养颜、延年益寿的功效,煮粥是最简单的食用方法之一。
肺的健康与否,影响全身的供氧状况。我们呼吸的空气和周围的环境,时刻都对它产生着影响,一不留神,就可能让肺受伤。下面马上就带你认识那些近在咫尺的伤肺因素。
4种气正在悄悄伤肺
排名第一的是:吸烟的毒气!
作为全球最大的烟草市场,中国有着全世界三分之一的烟民。虽说吸烟不一定必然导致肺病,但在每10个死于肺癌的患者中,有9个都是资深烟民。他们不仅对自己的生命不负责任,还严重危害到了别人,不管是在家里还是公共场合,很多人不得不被动吸烟,这也是导致国人肺病发病率居高不下的重要原因。
排名第二的是:烹饪的油烟气
很多人在炒菜的过程中吸入了大量的油烟,同时也吸入了大量的致癌物。现代研究表明,厨房中的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的苯并芘等许多对人体有严重危害的物质。
餐馆里的大厨们都非常容易咳嗽,卖烧烤的小贩们经常会被查出有肺癌来。
排名第三的是:装修的甲醛气
家居装修采用大量的合成塑料制品、化纤制品、黏合剂、油漆、涂料等作为家居装饰的材料。这些材料在装修完成的初期,尤其是装修后的前6个月,会散发出大量甲醛、甲苯、苯乙烯、甲醇、酚、磷苯二甲酸二丁酯、氯乙烯、氡等多种有害物质,严重污染室内空气,对人体健康造成危害,尤其是对我们的肺也造成很大的伤害。
排名第四的是:生气时发脾气
我们经常会说气到肺炸,虽然表述上有点儿夸张,但是生气的人会有呼吸急促,会导致气逆、肺胀、气喘咳嗽,的确危害肺部的健康。
医学认为,经常生气是百病之源。中医则具体指出生气的九大害处,即伤脑、伤神、伤肤、伤内分泌、伤心、伤肺、伤肝、伤肾、伤胃,几乎对身体每一个脏器都有严重的影响。
养肺三个方法
1、早晨起来后常常做深呼吸,可以养肺。而这个深呼吸是有一定频率的,一呼一吸尽可能达到6.4秒。人体的呼吸应该和经脉的运行相对应,经脉之气在人体中一昼一夜循行全身50星期,经过换算相当于一呼一吸6.4秒,是古人呼吸养生的最好节奏。
2、适当地运用闭气法,有利于增强肺功能。在吸气末屏住呼吸,使气暂时不呼出,尽可能停止到不能忍受时,再呼出来,这样反复18回。
3、常运动以健肺。强健肺脏的最佳方法是适当的体育锻炼。因此,可根据人们的喜好不同,体质差异,分别选择合适的锻炼方法,如慢跑、散步、打太极拳、门球、练气功等。
4、常欢笑以宣肺。笑口常开不仅是治疗百病的良药,也是促进体内器官年轻的灵丹,对肺尤其有益。笑或唱歌时,胸肌伸展,胸廓扩张,肺活量增加,可促进肺内气体的交换,从而消除疲劳,解除抑郁,祛掉烦恼,有助于恢复体力与精力。
养肺的食物
1、银耳:可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜:生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子:鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
4、百合:熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
5、荸荠:可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。
我们经常会听到一句话十人九胃,它的意思就是说,在十个人中至少有九个人的胃是有病的。也就是说胃病是很普遍的。我们吃进去的食物,首先影响的就是我们的胃。我们的胃每天都在不停的运作,除了一日三餐,消化吸收之外,还要将一些未消化完的食物,再传送到我们的肠。如果我们饮食稍有不慎,如,吃的东西难以消化,或我们的胃本身出了问题,不能够正常的消化食物,都会引发胃生病。那么,我们应该怎么养好我们的胃呢?
11类养胃食物推荐:
绿色蔬菜
油菜、芹菜、卷心菜、菠菜等绿色蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,可帮助人体消化吸收,增强胃肠动力。
低脂牛奶
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半,且其中的钙质和B 族维生素含量和全脂牛奶相当,因此,成年人每天喝两杯低脂牛奶,既可保养肠胃,又能预防骨质疏松。
木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质,将之排出体外,具有清胃、涤肠、防辐射的作用,是成年人保养肠胃的佳品。
橄榄
橄榄具有醒酒、清胃热、促食欲的作用,吃一些能有效改善酒后厌食的症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
羊肉
羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力,还能清心明目,缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。
粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
鱼类、贝类
这类食物含有丰富的蛋白质及钙、锌、硒等成分,不仅能够保护胃黏膜,还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用,否则容易引发痛风。
汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气,对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外,洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。
松子仁
松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,能够帮助消化,减轻肠胃压力,防治胃溃疡。同时,松子仁中还含有健脑成分,可增强脑细胞代谢,非常适宜经常用脑的成年人食用。
苹果
味甘、性凉。健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”,不耐寒热,肺通过鼻与外界相通,故很容易被秋燥所伤,金秋养肺最为适宜。那么秋季养肺吃什么呢?有哪些不错的养肺食物呢?
秋季养肺必吃的5大食物
1、雪梨
梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用,向来被人们视为秋冬润肺止咳的佳品。可以缓解因天气干燥出现的口渴、便秘、干咳、咳喘及痰黄等症状。不过梨子性寒,体质虚寒、寒咳者最好隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖,不可生吃。经常腹泻者最好少吃水梨。
2、银耳
银耳味甘淡、性平,滋润而不腻滞,有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,对于秋燥引起的肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症有不错的治疗效果,特别适用于不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者。
3、百合
秋季人易咳嗽,而百合有良好的镇咳、平喘的作用,多吃百合可以改善肺功能,减轻症状,非常适合有慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人食用。百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,可以治疗神经衰弱,促进睡眠。不过,百合性偏凉,风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。普通人吃百合不宜多,通常一天的食量是干品不超过20克,鲜品不超过30克。
4、杏仁
《本草纲目》说杏仁其用有三:“润肺也,消食积也,散滞气也。”在我国,杏仁是一种药食俱佳的食物,苦杏多用于治疗,甜杏专供食用。平常不妨多用甜杏仁做一些杏仁露来饮用,可以润肺、消食。一杯杏仁露,配上全麦面包、鸡蛋等,一顿丰盛的早餐便做成了。
5、蜂蜜
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、各种维生素、矿物质和氨基酸以及与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素。蜂蜜中的葡萄糖和果糖很容易被人体吸收。秋天润肺止咳最宜食用蜂蜜,用温凉水冲开,空腹饮用,可以润肺止咳、解毒养颜。
秋季气候干燥,是呼吸道炎疾病的高发季节,很多人都会出现干咳多痰、唇干舌燥的症状。久咳不停,容易伤及肺部。提醒你,秋季养生重在"养肺",养肺可以多吃一些清肺润肺的食物,那么润肺止咳化痰的食物有哪些?
8种润肺止咳化痰的食物
1、白萝卜
萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
建议吃法:海米烧萝卜。
2、冬瓜
冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
3、梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
建议吃法:枸杞雪梨糖水。
4、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。
5、百合
百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。
建议吃法:木耳炒百合。
6、丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。
建议吃法:甘草丝瓜汤。
秋季天气干燥,我们要做好的养生保健之一就是养肺,养肺的方法是有很多的。接下来,想为大家介绍的是6种具有养肺功效的食物,了解了解都是哪些吧。
秋季饮食养肺方法
多喝水,以确保体内津液充足之需,及保持肺脏的湿润度。
多吃白色食物,白色入肺,对滋养肺部有益。
忌伤感悲忧,宜多看些喜 剧片让笑口常开。中医认为常笑宣肺,还可锻炼人的肺活量。
秋季养肺食物
银耳:又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为长生不老药、延年益寿品、菌中之王,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出 血倾向者更为适用。要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。
牛奶:出了名的富钙食品,其所含的钙质容易被人体吸收,是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。
梨子:梨子自古被尊为百果之宗,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
鸭肉:鸭肉的营养价值很高,适于滋补。但与其他肉类相比,鸭肉性凉,具有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉要高出20%左右,经常食用可以增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉中的脂肪含量较低,其中不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。
百合:百合是养肺佳品。百合具有润肺止咳的功效,因为百合鲜品含黏液质,能够润燥清热,对于治疗肺燥和肺热咳嗽等症状非常有疗效。以百合为原料而制作的各种饮食,对清肺热都有一定的疗效。百合也有清心润肺、安神定志的功效,失眠的人可以多吃一些。但由于百合偏凉性,胃寒的患者要少用,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。
菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
秋季养肺,别错过以上6种食物哦。
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