高血压的饮食要怎么安排呢?高血压饮食安排在选择食物时要注意哪些方面呢?今天,为高血压患者介绍适合的4种颜色食物和饮食安排建议,帮你可以更好的控制血压,千万不要错过了。
高血压多吃4色食物
红色。每天可以喝少量红葡萄酒,但不能过量,以50~100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多于80克),可以帮助控制血压。
黑色。木耳含有大量的维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇,每天不超过50克,具有降低胆固醇的作用,最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。
绿色。指绿叶蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜,对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。注意炒菜时少放盐,每天食盐摄入量控制在3~5克。
白色。如燕麦粉、燕麦片,能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质,能抑制胆固醇的含量,有助于防止冠心病进一步发展。
高血压饮食应4少
少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。
少盐饮食。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。对于高血压患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常;对中、重度高血压患者,限盐不仅可提高降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,从而大大减少降压药物的副作用和药品费用。
少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少吃。
少喝酒。如果高血压患者有烟酒嗜好,会因烟酒过多引心、脑、肾的损害。
与此同时,有哪些营养元素是高血压患者最需要的呢?
高血压最应补的营养元素
钾。富钾食物在食谱中经常露面不仅直接有益于血压的控制,还能避免某些降压药的副作用。豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等都富含钾。
镁。缺镁与高血压有明确的相关性,镁缺乏还会出现在长期应用利尿剂的高血压病人,重视镁的补充有助血压的控制。大豆、鱼、绿叶蔬菜、坚果、花生酱及酸奶等富含镁元素。
钙。钙不仅能维持骨头强健有力,软组织同样需要它,适当的钙营养能保持血压稳定,其作用机制与钙能抑制甲状旁腺分泌一种致高血压因子有关。富含钙的食品首推奶制品,如黄豆、葵花子、核桃、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。
高血压的饮食要做到以上几点哦。
更年期会容易出现很多的疾病症状,高血压就是其中之一。在更年期要预防高血压可以从饮食做起,因为有很多的食物可以预防高血压,同时还应该要做好控盐等饮食安排。在这里,就来具体看看如何安排饮食最好吧。
更年期高血压的饮食要点
选择二多的食物,二多是指多蔬果、多粗粮。其丰富的维生素、纤维素对控制血压,保持身体健康有很大的帮助。
选择三少的食物,三少即少盐、少油、少加工,高血压患者饮食宜清淡,制作食品应控制好盐、油等调味品的用量。
烹饪主要以清蒸、煮、拌为主。煎炸类的烹饪方式热量偏高,易导致高血压,所以要少食用。
更年期高血压的饮食怎么安排
应食用低胆固醇食物。高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油100g猪肝含368mg,100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。含胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90~103mg)。
限制含糖高的食品。尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。
控制食盐的摄入。一般来说,轻度高血压患者,每人每天摄入食盐量应控制在6~8g以下;有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1~2克以下(折合成酱油约5~10ml)。大凡合钠多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,应在限制之列。
多吃新鲜蔬菜。根据蔬菜上市情况,在低脂肪摄入的前提下,适当增加新鲜蔬菜的摄入量,如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,均对高血压病患者有益。
严格控制烟、酒。吸烟有害健康,人们已普遍形成公认。可饮酒依然是许多处于更年期的朋友的嗜好,殊不知,饮酒对高血压病十分不利,尤其是过量饮酒。因此,更年期高血压病患者应严格控制烟酒。
控制热能摄入,减少高脂肪饮食。高血压病人,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过多,纤维素太多,都是不利的。因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。
最后,推荐几款更年期高血压的小偏方吧。
更年期高血压的饮食偏方
鲜菇汤
原料及做法:鲜菇(或者平菇)适量。将鲜菇(或者平菇)炖汤食用,用量以每天12克左右为宜。
功效:主治高脂血症。
罗列麻五味子茶
原料及做法:罗列麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。
功效:常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。
何首乌大枣粥
原料及做法:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳稻100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之。
功效:有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
以上更年期高血压的饮食建议,仅供大家参考。
高血压是指在静息状态下动脉收缩压或舒张压增高。高血压是现在很常见的一种疾病,这种疾病会给患者的生活带来很大的影响。这种疾病的发病人群主要是老年人。饮食是这种疾病很重要的一部分。那么,高血压患者的饮食禁忌有哪些呢?下面我们就一起来看看吧!
高血压患者的饮食禁忌
1、忌饮食过饱。老年人消化机能减退,过饱易引起消化不良,易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病,同时过饱可使膈肌位置上移,影响心肺正常功能,加之消化食物需大量的血液集中到消化道,心脑供血相对减少可能引发中风。
2、忌贪杯暴饮。过量饮酒,特别是烈性酒,可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差,也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩,故不可贪杯。
通过上面所介绍的内容,相信大家对于高血压的饮食禁忌都有了一定的了解了吧!高血压患者平时一定要注意自己的饮食习惯,这样才能防止疾病的发作。保证身体的健康!
有研究表明,冬季人体的血压波动明显比夏季大,且气温每下降1℃,收缩压上升1.3毫米汞柱,舒张压上升0.6毫米汞柱。每年冬季,因高血压并发症而进医院急诊室的病人不在少数,因脑出血、心肌梗死而去世的情况也时有发生。所以,冬季更应该注意高血压患者的身体保养。
一、注意保暖
高血压患者切忌受到寒冷刺激,出门要注意做好保暖措施,在室内时要注意温度和湿度是否适宜。
二、饮食低钠
钠盐会使血管助力增加,进而使血压升高,所以高血压患者应注意日常生活中要低钠少盐,一般成人每日摄入量为6g,约一瓶盖大小。
三、补充钾元素
钾和钠有拮抗作用,吸收的钾越多,钠的吸收量就越少。钾的作用是维持细胞的酸碱平衡,扩张血管。钾主要来自于食物,富含钾的饮食可以平均降压3%~10%.蚕豆、扁豆、冬菇、黄豆等都是富含钾元素的食物,高血压患者不妨多吃。
四、多吃鱼类
鱼类含有不饱和脂肪酸,胆固醇含量也较低,可以降低血脂水平,达到预防心脑血管病的作用。
五、喝少量茶水
茶有利尿作用,茶叶中的茶多酚可以促进维生素C的吸收,对保护血管,降低体内钠含量有一定作用。但茶有一定的兴奋作用,所以不宜多喝或喝浓茶。
芹菜是一种香味浓郁的蔬菜,正是因为这种特殊的香气让不少人对芹菜望而却步,实际上,芹菜不但富含膳食纤维,可有效预防便秘,对于预防高血压更是有着显着的效果。另外,芹菜可以搭配多种食材做成料理,如包饺子、炒肉、熬汤等今天,食神来教大家做一道美味的芹菜炒粉丝。
主题:
芹菜炒粉丝
食材:
芹菜250克,干红薯粉条250克,瘦猪肉100克,葱、姜适量,食盐、酱油、香油、白砂糖、食用油、料酒适量做法:
1、将芹菜洗净切段,肉洗净切丝,粉条煮2分钟,再泡10分钟,泡软备用,葱姜分别切成葱末、姜末;2、锅中下入食用油,油热至七分热时将肉丝、葱、姜下锅煸炒,炒出香味后倒入少量料酒,加适量酱油和少量白砂糖;3、肉翻炒至六分熟时下入芹菜翻炒,并加入少量食盐,翻炒一会儿后倒入泡好的粉丝翻炒,待炒出芹菜香味后点少许香油即可出锅食用。
一、夏季吃芹菜清热解毒,预防节后高血压
芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。另外,春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。另外,上火导致口腔溃疡的人群也可以用芹菜榨汁或生吃芹菜,对治愈口腔溃疡有较好的功效。
二、芹菜叶子也营养,不要乱丢弃
人们通常在吃芹菜时,先要摘去叶子,然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%.把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用。所以,芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。
高血压患者在饮食方面应注重几大原则
1、首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类
2、 限制脂肪的摄入
3、适量摄入蛋白质
4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品
5、限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下
6、多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两
高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
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