强的松是一种肾上腺皮质激素,是一种可以治疗过敏引起的各种炎症或者是自身免疫问题引起的各种疾病的药物,但是儿童的各项机能尚未发育完全,抵抗力也比较差,虽然可以使用强的松,但在用量和用药时间上,是需要十分注意的,如果用药不当的话,会给孩子的健康带来一定的影响!
【儿童用药】
小儿如长期使用肾上腺皮质激素,须十分慎重,因激素可抑制患儿的生长和发育,如却有必要长期使用,应采用短效(如可的松)或中效制剂(如泼尼松),避免使用长效制剂(如地塞米松)。口服中效制剂隔日疗法可减轻对生长的抑制作用。儿童或少年患者长程使用糖皮质激素必须密切观察,患儿发生骨质疏松症、股骨头缺血性坏死、青光眼、白内障的危险性都增加。儿童使用激素的剂量除了一般的按年龄和体重而定外,更应该按疾病的严重程度和患儿对治疗的反应而定。对于有肾上腺皮质功能减退患儿的治疗,其激素的用量应根据体表面积而定,则易发生过量,尤其是婴幼儿和矮小或肥胖的患儿。
【老年患者用药】
用糖皮质激素易产生高血压,老年患者尤其是更年期后的女性使用易发生骨质疏松。
【孕妇及哺乳期妇女用药】
妊娠期妇女使用可增加胎盘功能不全、新生儿体重减少或死胎的发生率,动物试验有致畸作用,应权衡利弊使用。乳母接受大剂量给药,则不应哺乳,防止药物经乳汁排泄,造成婴儿生长抑制、肾上腺功能抑制等不良反应。
【注意事项】
1.结核病、急性细菌性或病毒性感染患者应用时,必须给予适当的抗感染治疗。 2.长期服药后,停药时应逐渐减量。 3.糖尿病、骨质疏松症、肝硬化、肾功能不良、甲状腺功能低下患者慎用。请仔细阅读说明书并遵医嘱使用。
党参是生活中常见的中药材,相信在大家小的时候自己的妈妈在熬一些补汤的时候就会放党参、当归和天麻等药材,因为党参和当归的形状相同经常误把当归当党参吃掉,但是由于当归是苦的,而党参基本上没有味道还要一股甜味,所以就会更偏爱党参一点。可是小孩子可以食用党参吗?
党参对儿童的副作用
党参是常见的补气药材,其性平、味甘,有补气、生津、健脾的功效,正常服用没有明显毒副作用,但是用药时间过长或者用量多大,因补气过度,损伤正气,易产生燥邪症状,儿童常见副作用也是如此。
儿童可以吃党参吗
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可以适量食用。
一般来说,儿童身体正常,没有不适症状,是不需要进补党参等滋补药材的,以免影响其正常身体发育。有四肢无力、气血亏虚、脾胃虚弱、津伤口干、内热消渴、脾虚食少等症状的儿童,可以适量服用党参缓解病情,建议在医生指导下用药。
儿童吃党参的好处
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适宜服用党参的儿童,服用党参之后有以下好处。
补气养血
党参有补中益气、养血生津的功效,适量食用能够调理气血和滋补身体,身体虚弱、气血不足、四肢无力、大病初愈的儿童服用党参,有利于身体的恢复。
健脾益胃
党参除了补气之外,还能生津、健脾、益胃,其含有的多种有效成分,有保护胃肠道的作用,能抗溃疡,对于慢性胃炎有一定疗效,适用于脾虚厌食、食少便溏的儿童。
增强免疫
常食用党参有增强免疫力的功效,因为党参含有党参多糖、皂苷、生物碱等有效成分,能增强吞噬细胞的吞噬功能,从而可以提高免疫力。
提高记忆力
党参提取物有提高记忆力的功效,气血不足、脾胃虚弱的儿童食用党参,能补气养血、健脾益胃,还可以改善脑功能,增强记忆力。
促进造血功能
党参有补气养血的功效,儿童面色萎黄、气血两虚、头晕乏力可适量服用,其能增加红细胞、血红蛋白的数量,贫血儿童食用能促进造血功能。
儿童怎样吃党参比较好
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参枣米饭
用料
党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。
做法
1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。
2、糯米淘净,加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中;
3、把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状,浇在枣饭上即成。
党参红枣炖排骨
原料
党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
制作
1.将党参洗净,切3厘米长的节,红枣洗净,去核;
2.排骨洗干净,剁成4厘米长的段;
3.将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;
4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内;
5.加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟即成。
党参鸡汤
原料
鸡项1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒。
方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块;
2.胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净;
3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;
4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
很多家长为了能让孩子健康的成长,特别注重生活细节,对孩子的身体情况非常重视。很多宝妈日常除了照顾家人起居饮食还会看一些医学方面的书,想了解更多的医学方面的知识,家人如果有病的时候自己可以进行调理。有些医学方面的书介绍说茄子可以治疗咳嗽,那么咳嗽可以吃茄子吗,还是需要把茄子进行特别加工?
一、茄子把有化痰止咳作用吗
方法:取3个新鲜长条紫茄子从根部连(把)蒂切断,先放入冰箱冷冻半天(要冻透)后,放入锅中煮水,水开煮5分钟关火,去茄蒂喝水,每日3次。
茄子把儿有清热的药用价值,冻过以后又增加了它的寒性,对于因为内热引起的肺热咳嗽,可以说是对症下药。
二、茄子把煮水小孩能喝吗
孩子咳嗽有痰,个人建议先去医院就诊,明确诊断以后,可以给孩子口服药物止咳化痰,不建议喝茄子根煮水的。
茄子属于易过敏的食物,所以宝宝咳嗽尽量少吃茄子,一般咳嗽去看医生会康复快点。
三、茄子把煮水止咳方法
茄子是一种家庭常吃的蔬菜,而茄子把则一直被大家认为是废料直接切除扔进垃圾桶,其实大家在不知不觉间就把一道有效止咳药材给丢弃了。
茄子把有很多的药用价值,在《本草纲目》中就有记载:烧灰,治口齿疮。生切,擦癜风。这些就不多说了,主要说一些止咳用茄子把煮水的作用。
1、挑选新鲜的紫色长条茄子,切除茄子把并清洗干净。需要注意的是一定要挑选“紫色”、“长条”茄子,因为紫色比白色的茄子营养和药用价值要高,长条茄子比圆茄子含水量高,作为止咳用水选用紫色长条茄子最佳。
2、将洗净的茄子把晾干后放入冰箱冷冻至全部冻透,大概需要半天的时间。茄子把性凉、有清热的功效,冻透后茄子把的凉性大大增加,对于肺热咳嗽有很好的治疗效果。
3、接下来就可以直接用冻透的茄子把煮水了,煮水沸腾后五分钟就可以出锅了。
4、出锅后取出茄子把,每天3次喝水,量多少不定,喝多了也没有什么影响,没有咳嗽的症状坚持喝可可以预防。绝对的绿色“OTC",无任何副作用。
在咳嗽的时候最好不要吃雪糕,这是因为雪糕里面的糖分比较高,会加剧咳嗽,同时和雪糕属于一种冷饮,在吃雪糕的时候会对气管产生不良的刺激,会加剧咳嗽的症状表现。所以在咳嗽的时候最好不要吃一些类似雪糕一样的冷饮,可以适当的吃一些萝卜,吃一些梨子,都有很好的润肺止咳的作用。
咳嗽吃什么好的快
1、萝卜葱白汤巧治风寒咳嗽
材料:萝卜1根,葱白6根,生姜15克。
做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服。
功效:适用于宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤巧治伤风咳嗽
材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。
做法:锅中加三碗水,加入红糖,鲜姜,红枣煎至过半,顿服,服后出微汗即可痊愈。
功效:适用于驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
3、芫荽汤巧治伤风咳嗽
材料:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。
做法:将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
功效:适用于发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜巧治风寒咳嗽
材料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。
做法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
功效:适用于发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
5、贝母甲鱼巧治阴虚咳喘
材料:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许,趁热服食。
功效:适用于滋阴清热,润肺止咳,退热,治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
孩子在感冒的时候容易咳嗽,这时候要注意饮食,过甜过咸的食物尽量要少吃,因为过甜过咸的食物会刺激到气管,导致咳嗽加剧的情况,而巧克力就是这样一种食物,本身比较甜,而且热量比较高,容易加重宝宝的咳嗽的症状,所以孩子咳嗽感冒的时候最好要少吃巧克力。
小孩咳嗽能吃巧克力吗
孩子咳嗽就不要吃巧克力了。一般孩子喜欢吃甜的巧克力,含糖较多,咳嗽时不宜吃,而且巧克力中油脂较高,这些都会加重咳嗽症状。相信妈妈都知道,咳嗽的时候要少吃油腻、辛辣、寒凉的食物,那么,除此之外,还有哪些食物会加重咳嗽症状呢?
1、花生瓜子花生和瓜子等食物,吃完之后容易口干,另一方面,这类食物属于热性食物,对于咳嗽的孩子来说,吃花生瓜子很容易加重病情。2、桔子很多人都误认为桔子止咳化痰,其实并不是这样,桔肉吃多了上火,反而会加重咳嗽症状。实际上,橘皮才有止咳化痰的功效,中医上称一年以上的干橘皮为陈皮。3、酸甜食物酸味食物能敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈;甜味食物会助热,加重炎症,也不宜吃。咳嗽严重时,连酸甜的水果,如苹果、香蕉等都不能吃。4、咸食咳嗽的孩子,饮食要清淡,尤其要控制盐的摄入量,咸菜等高盐食物这个时候就更不要吃了。因为吃盐太多,会会影响肾的排泄,对孩子排尿不利,对预防感染也不利。5、鱼虾孩子咳嗽期间,尤其是“风热咳嗽”时,尽量不要吃鱼虾等海产品。因为这类食物多有海腥味,这种味道会刺激孩子的呼吸道。另外,有的孩子可能对鱼虾食品的蛋白过敏。孩子咳嗽期间,应忌食鲑鱼、白鲢、带鱼。
喝中药可以吃西瓜吗
1、喝中药可以吃西瓜
喝中药可以吃西瓜,但不能吃冰的,因为冰的食物会影响药物在体内的代谢。可以在服药后的一个小时内吃西瓜,服药前三十分钟到一个小时内,最好也不要吃西瓜。
吃中药期间对各种生冷食物也应该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。除此之外还有一些脾胃功能不好的人群,就算没有在吃健脾暖胃方面的中药,在平时生活中也不能吃生冷的食物,否则的话将会导致病症更加严重。
2、感冒初期不能吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。
3、西瓜的营养成分十分丰富
它可以促进骨骼健康。吃西瓜可以通过降血压的方式改善血液流量(称为血管扩张)。西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。
它能减少体内脂肪。西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。
它对眼睛和皮肤有好处。西瓜富含许多维生素,包括β-胡萝卜素经身体转化成维生素A。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。
它可以提高免疫力。西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。
喝中药不可以吃哪些食品
1、喝中药不可以吃萝卜
服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
2、喝中药不可以喝浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。
吃西瓜要注意的事项
不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。
不要吃打开过久的西瓜。气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。
很多人对黄皮不是特别的了解,这是一味中药,有很好的清热健胃的作用,在止咳化痰方面也能发挥很好的作用,所以说平时出现咳嗽的时候可以吃一些黄皮,能达到很好的治疗的作用,平时在咳嗽的时候要了解一些饮食禁忌,这时候要忌生冷,忌刺激,避免因为不良的饮食导致咳嗽加剧。
咳嗽可以吃黄皮吗
黄皮可治疗咳嗽。注:黄皮,具有健胃清热、疏肝解郁、行气止痛、化痰止咳之功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。建议:①注意平时多喝水,不要吃辛辣刺激油腻的食物,注意不要抽烟喝酒,进行适当运动。②可以服用点草珊瑚含片、慢咽舒宁、保安散等,看看效果怎么样。③平时的生活饮食也是治疗的关键,多用金银花,野菊花,麦冬泡水喝。偏方:用料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克。制法服法:将萝卜,生姜,大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。温热服下,每日1~2次。功效主治:萝卜味辛,甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。
咳嗽不能吃什么?
1、忌生冷
感冒咳嗽期间咽喉敏感,寒冷的食物容易刺激咽喉,使得感冒痛苦不堪。在患病时,需要避免所有寒冷的食物,尤其是冷饮。
这类食物一方面加重咽喉的病情,另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧,消化功能随之下降,这时喝冷饮的话不但会加重病情,严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。
2、忌甜酸食物
酸食会敛痰,使痰不易咳出,导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。咳嗽严重时,西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦!
3、忌香菜
对于患有感冒咳嗽的人群来说,香菜是必须要避免的,感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚,而香菜味辛能散,如果在这个时候食用的话就会耗气损精神,从而加重感冒咳嗽的程度。
导读:来月经可以吃西瓜吗?在炎热的夏季,西瓜是最受欢迎的水果。那么来月经可以吃西瓜吗?下面一起来看看专家怎么说。
来月经可以吃西瓜吗
西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。
那么来月经可以吃西瓜吗?专家指出,女性朋友在月经期间应禁食生冷性寒的食物,而西瓜就是典型的寒性食物。虽然西瓜含有大量水分,多种氨基酸和糖,具有清热解暑、爽利解渴的作用,但西瓜性寒质滑,又名寒瓜。
即使是正常人也不可过量食用西瓜,月经期间的女性更应谨慎食之。如果女性在月经期间食生冷之物,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。
如果经期中的女性实在很想吃西瓜,适量是可以吃点的,不过不宜太多,而且要注意不能吃冰冻过的西瓜,吃常温下的西瓜就可以了。或是忍不住吃了冰,可以多喝红糖煮生姜,来平衡体内血液循环,促使血液流畅。
月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等,而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用,需要注意的是不要一次吃得过多。
女性在月经期体质较弱,稍不注意可能就会引起各种疾病的发生,因此在饮食上也要特别注意。经期不宜吃的食物,一起来看看。
经期不宜吃的食物
1、辛辣的食物容易造成月经不调或者月经过量。严重的话还会影响生理期的代谢,甚至让身体囤积着大量的脂肪。
2、苦瓜性寒凉,在月经期间会让经血快速缩减,导致经血不能顺利排出。
3、柿子含有的糖分也很高,如果在经期食用容易发生月经不调的情况。
4、在经期食用螃蟹,会造成月经失调或者让经血停止,消化功能降低。身体内的多余废物就会囤积在身体内,形成脂肪。
5、巧克力的糖分非常高,过量的糖分会让身体内的微量矿物质消耗掉,这样反而令你在生理期更加虚弱。
6、茶叶含有咖啡碱,咖啡碱会让身体产生兴奋的情绪,还会加快身体的代谢功能。如果在经期喝浓茶会严重月经期,并且会增加月经量,影响身体健康。
以上就是一些经期的相关知识,如果想了解更多关于经期的内容,请继续关注中医养生频道。
简单的来说流鼻血就是上火,而我们提到西瓜的第一反应就是清凉,按道理来说二者应该是互补的,但是有一种说法是西瓜吃多了导致流鼻血火生流鼻血的时候不宜吃西瓜,可以肯定的是这种说法有问题。西瓜吃多了只可能导致凉性肚子疼,相反在上火的时候吃一些西瓜可以达到降火的目的。
西瓜是凉性的水果,流鼻血是热的,而且西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。所以流鼻血可以吃西瓜的。一般吃水果不会导致流鼻血,上火。
西瓜具有清热降火,以及利尿的功效。因为西瓜中含有丰富的水分,可以使得我们在不自知的情况下补充身体的水分。尤其是对于小孩子而言,平淡无味的白开水并无法饮用很多,但是如果换成甜甜的西瓜,就可以食用很多,西瓜中自带的甜味可以让小孩子们通过食用西瓜补充身体的水分,从而降低血液黏稠度。另外,西瓜中也含有丰富的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,通过将体内的毒素顺利的排出,我们的身体也可以得到净化,体内的毒素堆积也会随之减少,从而增强自身的身体素质。
我们都知道,西瓜必须要经过嘴巴才能进入到人体之内,所以如果口腔内部有一些问题的人,似乎不适合吃西瓜,因为西瓜的本身就是一些凉性的食物,而且它含有大量的水分,如果口腔溃疡患者并不适合在这个时间段内去吃西瓜,它反而会让自己的溃疡加重,不利于伤口愈合。
如果是有感冒疾病的话,最好也不要吃西瓜,因为在这种疾病发生的初期,吃西瓜不利于感冒症状的缓解,同时,经常吃西瓜还会让感冒的病情加重,从而让治疗的时间更加长。
如果肾功能不全的人,也不能吃西瓜,因为里面含有的水分需要经过肾进行排除,如果下肢比较水肿,那么吃西瓜的话,对于肾来讲是一种挑战,并且不利于它的健康,会让过多的水分在肾部停留,短时间内如果排除不了的话,会引发肾功能衰竭,同时还会诱发其它的一些疾病,所以这一类人群还是不要吃西瓜。
炎炎夏季酷暑难耐,西瓜是最为解暑的水果之一了,西瓜中含有丰富的营养成分,而且中医还认为西瓜不仅可以解暑,还对咳血、咽痛等疾病有很好的疗效,但是大家也都知道,女性在怀孕后饮食上是需要特别注意的,特别是在怀孕初期,那刚怀孕可以吃西瓜吗?刚怀孕的女性是可以吃西瓜的。
孕妇吃西瓜注意事项
孕妇吃瓜要适量
西瓜优点虽多,但也不是任何人都可以吃,更不能是无限制地吃。西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会发生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因,因此,孕妇不能过量吃西瓜。
孕妇饭前或饭后别吃瓜
西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
孕妇不要吃“冰西瓜”
为避免引起肠胃疾病,吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起早产,甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。
孕妇吃西瓜的好处
西瓜中除了水分外,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功效,这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌,因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的。
产前和产后吃些西瓜,可以治疗和纠正孕妇贫血。如在盛夏分娩的孕妇,常吃西瓜可以防暑降温,消夏祛暑。西瓜含糖分,有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中,许多产妇(产妇食品)有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象,这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量,刺激肠蠕动、促进大便通畅,还可以增加乳汁分泌,并有助于术后产妇的伤口愈合。
一、山药西瓜炒百合
食谱原料:山药(200克) ,西瓜(150克) ,百合(150克),大葱(10克), 姜(10克), 植物油(20克) ,盐(3克) ,味精(2克) ,淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
营养分析:山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。
二、西瓜片炒肉丝
食谱原料:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程:
1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长,否则太咸,影响菜的味道。
2、 将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝。
3、锅置火上,烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散;见肉丝变色后,放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放入辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀盛入盘中即成。
食谱特点:色美味鲜,脆嫩爽口
营养分析:猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效,是孕早期妇女的佳肴,有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。
西瓜堪称瓜中之王,因是在汉代从西域引入,故称西瓜。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
营养价值
1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
3. 西瓜还含有能使血压降低的物质;
4. 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
食用效果
西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒,无毒;西瓜子味甘、性平;西瓜霜味咸、性寒,入肺、心、胃、膀胱经;
有生津止渴,消暑除烦,解酒利尿的功效;
用于暑热烦渴、咽干咽痛、小便黄赤、泻痢、水肿、中暑、醉酒等。
西瓜皮也叫西瓜翠衣,长于利尿祛湿,用于小便不利、水肿等;西瓜子润肺健脾,可止渴、开胃、化痰。
现代医学证实西瓜有降压、利尿作用;西瓜瓤及西瓜皮清热消暑,解渴,利尿;西瓜子滋补,润肠;西瓜霜清热解暑,利咽喉。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用;
2. 糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
饮食养生
运动养生