家庭自制干奶酪的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《家庭自制干奶酪的做法》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人在生活当中经常会去干奶酪，不过干奶酪在平时虽然好吃，却并不知道制作方法究竟是怎样的，制作方法非常简单，首先可以准备一些新鲜的牛奶和生奶酪，也可以准备熟的奶酪，溶解在一起后可以风干之后变硬做成奶酪，奶酪和牛奶并没有什么太大的区别，只是口感上的不同。
生产制作
奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。原材料生奶酪：鲜奶。熟奶酪：鲜奶。制作工艺
生奶酪的做法
把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
熟奶酪的做法
熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酪做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。
制作奶源
使用63℃低温杀菌的牛奶，因为经过高温消毒的牛奶已经不能作为原料。如果你是从奶牛饲养户处弄来的鲜奶，除了过滤加温消毒外，你还要提前告知供应商，不要在挤奶的前一天，过分喂奶牛很多水，那样会降低牛奶质量。另外一定要劝诫供应商，不要试图在牛奶中添加奶牛的副产物。
消毒环节
在制造过程中，有害微生物，总是出现在你意想不到的地方。或者成熟奶酪的时候让你功败垂成，或者滋生有害的霉菌斑（添加霉菌方式的奶酪不计在内），被污染的奶酪不能食用，所以制造奶酪的工具，一定要力所能及的范围内消毒。由于双手也有很多细菌，同时制作奶酪过程中需要接触热水，建议戴上消毒的橡胶手套。
温度控制
不要小看温度的控制，很多制作奶酪必须的乳酸菌，发酵温度都有相应的温度范围，例如，奶酪中嗜热链球菌属于高温发酵菌种，在加热牛奶的过程中，低于发酵温度，就会出现产酸不足，虽然有的奶酪不太需要产酸凝乳，而需要凝乳酶直接凝乳，但是适当的风味，无疑添加很多意味，更极大丰富奶酪的品种。但温度过高，却会延长凝乳的时间，同时出现蒸煮味道。
⑴不时用温度计测量温度。
⑵牛奶不要直接加热，要隔水加热。（大小套锅）
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大家肯定都知道水对于我们的重要性吧，我们人体如果缺乏了水，不但容易影响到我们的身体健康而且还容易影响到我们的形象，皮肤缺水会让皮肤质量下降，所以我们一定要及时帮皮肤补水才行，补水的方法有很多种，我们可以自制出补水面膜来补水，下文我们介绍一下家庭自制补水面膜的方法。
补水美白补水美白,只有补足水才能美白。补水最有力的工具就是面膜,每天晚上把脸清理干净,然后敷上一层睡眠面膜,一晚上的水就都补进来了!
补水面膜不光在网上、化妆品店能买得到，在家里我们也可以自制。最简单的黄瓜面膜，将吃剩下的黄瓜除去咬的那部分，然后将其切片，敷在脸上，过半个小时后取下，然后用无名指轻轻敲打肌肤用来按摩。这样黄瓜水就拍进肌肤里了。同样的方法还可以用来其他水果面膜，不过就不用切成片了，直接摸水果的汁液好了。
准备还少量蜂蜜，一个鸡蛋的蛋清和喝剩下的牛奶，放在搅拌杯中搅拌，搅拌均匀后再均匀的涂抹在脸上，半个小时后洗净，然后轻轻的拍打肌肤。
如果家里有芦荟的话，可以用芦荟汁敷在脸上，效果不亚于芦荟胶，;喝剩下的牛奶也可以直接敷在脸上，即使只有几滴，但是最好是纯牛奶。
在上面的文章里面我们介绍了补水对于我们皮肤的重要性，我们建议皮肤容易干燥的朋友一定要做好皮肤的补水工作，上文为我们详细介绍了家庭自制补水面膜的方法，相信大家都已经掌握了吧。
阿胶糕指的是用阿胶再加上例如红枣、枸杞、蜂蜜等等营养物品，制作出来的一种糕点。这种糕点不仅味道美味，其还是对人体有很多益处的一种滋补品。阿胶糕还具有补血养颜的作用，有利于治疗贫血；其中还有胶原蛋白，可以延缓衰老等等。阿胶糕在我们家庭中也是可以制作的，下面来介绍下家庭自制阿胶糕方法大全。
方法
买来的阿胶隔着包装轻轻敲这个我用的福牌阿胶，这个牌子不错，比东阿阿胶便宜一半，实惠点。不是土豪只能吃 ️将500g的黄酒倒入阿胶中饧化3天。这样有利于阿胶的营养更好的发挥出来。饧化的过程中 用保鲜膜密封好，防止酒快速挥发掉。记得，黄酒不是料酒，别买错了。大家一定要将阿胶泡软再进行下一步的制作。也可以把阿胶磨成粉，这样只需要泡1个钟就可以进行下一步。提醒：在熬阿胶之前就要准备好材料。红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖等。自己吃的材料一定要选最好的，这也会影响到营养和口感哦。红枣洗干净后要切片，不要核。枸杞记得选大粒的冰糖不要买漂白那种，有微黄最好。黑芝麻也要洗下，最好做的前天晚上洗，隔天用就不会很湿。
把红枣、核桃仁、黑芝麻分别用小火慢炒，分别炒熟。备好模具也要提前做好，刷一层油，到时容易倒出来（千万不要用保鲜膜，否则后续工作很麻烦的，经验之谈）也准备好油纸，入模的时候需要。️【熬制阿胶最好选用砂锅，一定要用木铲喔，方便搅拌】将泡好的阿胶和黄酒倒入砂锅里。先大火煮沸后转小火，用木铲不断搅拌，注音整个过程中不能糊锅，从底往上翻，较不容易糊。 过程有点慢长，一定要保持中小火，心急是吃不到热豆腐的。 ️倒入冰糖，熬的过程中，阿胶会越来越稠，越来越稠，颜色也越来越深的。还没开始稠的时候可以不用太紧张。等开始慢慢稠的时候就要打起12分精神了，这个时候最容易糊锅的。一定要全锅搅拌均匀，越来越稠就要用力搅拌。一定要集中注意力，这部很关联的。要耐心、耐心、还是耐心，熬呀熬...熬到挂旗就可以了，但别只有一点挂旗就以为好了，还要继续熬，像下面的图差不多就OK了。
阿胶熬制挂旗后转小火，依次加入核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞、黑芝麻～～分别用力搅拌，吃奶力都要使劲的搅啊搅，搅拌均匀，大概五分钟左右（一定要贴底搅拌，不然容易糊锅，切记是最小火）材料一定要一样一样的加，一样搅拌好，再加另一样。材料加完了，也搅拌均匀了。可以关火了。阿胶糕的初成就是这个样子了
材料均匀了，也可以关火了。
刷好油的模具，将熬好的阿胶糕放入模中。放好要及时操作，太冷了就会凝固就不好压实它了。在上面铺一层油纸，用勺子使力压平，也可以其他工具压，将阿胶糕压实排除空气，做出来的阿胶糕平整有型，嚼力足。放冷藏3—4个小时，就可以。
阿胶糕功效
1、补血养血止血
阿胶糕具有很好的补血、止血效果，李时珍称为“补血圣药”。现代药理实验证明：阿胶具有强大的补血作用，能改善骨髓造血系统，提高红细胞、白细胞、血小板指标。女性因贫血引起的体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、月经不调等，坚持服用阿胶糕会有明显作用。
2、安胎养胎
阿胶糕可用于妊娠期胎动不稳，先兆流产、习惯性流产。孕妇产前产后服用阿胶糕有利于胎儿的成长和产后身体的恢复，具有较好的补血补虚的效果。
3、美容养颜
阿胶糕能够显著抑制酪氨酸酶活性从而抑制黑色素产生，并能提高皮肤细胞自身的SOD的活性，从而起到美白、抗衰老、美容养颜的作用。阿胶由驴皮熬制而成，富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保证，长期使用会使面色红润、皮肤光泽、细腻、弹性好。
4、延缓衰老
阿胶糕含丰富的驴皮胶原蛋白、微量元素及多种氨基酸，这些都是人体重要的营养物质，能抑制组织器官的退化，延缓衰老的作用十分显著。
【导读】家庭自制补肾驱湿仙灵脾酒：补肾驱湿仙灵脾酒对腰膝发凉、肝肾两亏、风寒湿痹有治疗功能，每天紧持定时定量饮用，相信对朋友们的健康一定会有帮助哦，现在就跟小编一起学习一下如何家庭自制补肾驱湿仙灵脾酒吧。
【配方】
仙灵脾60g 白酒500ml
【功用】
益肝肾，祛风湿，壮筋骨。
家庭自制补肾驱湿仙灵脾酒
【制法】
1 将仙灵脾洗净，装入纱布袋中；
2 放入酒中浸泡，3日后取出。
【用法】
每次10~30ml,每日1次，睡前服用。凡阴虚火旺者，不宜饮用此酒。
【药材功效解析】
仙灵脾：又名淫羊藿，其性味辛甘而温，可补肾壮阳，祛风去湿。此酒能补命门，益精气，坚筋骨，利小便，有促进精液分泌的作用。主治阳痿，尿频，腰膝无力，四肢麻木，肌肤失仁，以及女子性欲减退，久不受孕，也适用于老年人的肾气不足诸症。
此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。
家庭固元膏的做法
1、家庭固元膏的做法
做法:将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
2、固元膏的使用人群
补血养颜可用固元膏。固元膏特别适合女士长期服用,有非常好的美容效果,可以令头发乌黑,富有光泽和弹性,减少面部色斑与皱纹,其良好的补血效果能够延缓衰老。固元膏适用于痛经。女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。长年吃固元膏补血效果好,最适合月经不调的女性长年食用,是补血补气的佳品!固元膏适用于产妇补气血。
3、固元膏的营养价值
美容养颜作用:固元膏通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。调经安胎作用:固元膏可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调,有利血调经作用。固元膏。可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
固元膏的忌食人群
脾胃虚弱的小朋友不适合固元膏。中医家认为是胃口变好,从固元膏的药性和实际情况看是不太可能的.脾胃虚弱的孩子吃固元膏一月之后,就会肚子发胀,大便难排,气池部位发青,容易感冒。而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样),喜欢顶嘴,吃饭照样不好,食欲也会更加变差.这全是因为固元膏太滋腻,不适合脾胃虚弱的人吃,脏腑娇嫩的小儿就更不适合了。 脾胃不好的人不适合固元膏。本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黄,疲乏无力,舌苔胖淡,脉缓细弱。
湿气重的人不适合固元膏。现在流行的固元膏,其成分里有阿胶、桂圆、枸杞、黑芝麻等,阿胶可以养血,枸杞可以补肾,桂圆是养血补心的。总的来说,固元膏以补血为主,有点血虚、肾虚的人食用就好,但身体湿气较重、阳气虚的人却并不适合。阳气虚的人其表现是胃寒怕冷,身体易疲倦,平时消化功能也不大好,胃常饱胀。此外,大便平时较烂的人也不适合固元膏。
女性经期吃固元膏的注意事项
因为固元膏是温性的,是活血补血的,如果女性月经量大。建议月经期间女性不要吃固元膏,或者吃了出现月经量的改变就不能在月经期吃了。女性在经期应注意保暖,忌寒、凉、生、冷刺激性食物;还要注意休息,减少疲劳,加强营养,增强体质;避免精神激懂,一定要保持心情愉快。
如果您的月经量少,您最好是在月经间期的时候补足身体内的血液,这样月经才会正常。如果气虚的话月经期暂时不要吃固元膏,怀孕是可以吃的。还可以在制作固元膏时加入酸枣仁,有助于睡眠。做黑米的时候,先把黑米泡上两天,然后熬烂,打碎,在吃的时候加上两个鸡蛋一勺固元膏再熬烂了吃。因为您月经量少,建议您多吃点补血,补肾的食物,像熬的很烂的肉汤,骨髓汤,牛筋汤等,以及鳝鱼,猪肝等可以补血。
在家中自己来做煎饼也是比较好的一种方法，只要家中有平底锅或者电饼铛，就能做出美味的煎饼，做法也特别的多，可以准备适量的玉米面和面粉，再准备适量的黄豆面，这样做出来的煎饼比较美味，可以根据自己的爱好放入一些其他的蔬菜，放入火腿肠等等，都是比较好的选择。
自制煎饼的做法大全
材料甜玉米、鸡蛋，米饭。辣椒粉。做法1.甜玉米剥粒；2.锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出；3.打鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米饭拌匀，米饭块拌散一定要，每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里；4.放玉米粒拌匀；5.平底锅刷一层油；6.舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎；7.饼底成型，可以在锅内晃动，翻面；8.继续煎另外一面；9.再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火完成。
做法二
材料白米饭100g，土豆（马铃薯）1/2个（约60g），圆白菜40g，（也称卷心菜），香葱花2茶匙（10g），盐1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml）做法土豆去皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝。圆白菜切成与土豆丝同等粗细的丝。将白米饭、土豆丝、圆白菜丝和香葱花混合在一起拌匀，再加入盐调味。双手蘸少许凉水，将混合好的菜饭搓成圆球，之后压扁成直径5cm、厚2cm的圆柱。中火烧热平底锅中的油至六成热，放入制好的菜饭饼，煎至两面呈金黄色即可。
做法三
材料材料面粉300克，香葱丝，尖椒丝、鱿鱼丝各适量，虾仁80克，鸡蛋1个调味料盐，味精各适量做法1、鸡蛋打散后放入面粉中，加适量水，调成蛋面糊。2、香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊，加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。3、煎锅加油烧热，将做法2倒入，摊成圆饼，煎熟后盛盘。4、食用时，用刀将煎饼按人数平均分割即可。Tips将蛋面糊静置可以使面粉颗粒与丝料充分混合、渗入，这样做出的煎饼才暄软可口。
我们都知道红枣不仅可以补血补气还可以养颜的，女人的美容佳品，但是对于红枣还有很多中食用的，比如说可以煲汤时加点在锅里面，也可以用那个来熬稀饭吃，或者就直接食用都是可以的，另外还可以用来泡茶喝，无论怎么做怎么吃红枣的营养是不会改变的，我们一来学习一下红枣茶的做法吧。
做法：1大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉。
2把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失。
3泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦。
温馨提示：红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.l-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右
维生素p的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克，也几乎是鲜果类之冠。
干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干.
红枣茶虽然营养好，不是所有人都适合饮用的比如说患有糖尿病的朋友们不宜食用，因为红枣的含糖量还是比较高的，另外我们还可以根据自己的爱好加点枸杞或者是山楂片一起来泡茶或者是煮茶喝，感冒的朋友们还可以用红枣和生姜一起煮水喝，驱寒的效果是非常好的。
面的种类中包括冷面，冷面是一种没有热气的面，我们一般吃的都是有热气的面，但是这种冷面吃起来也是非常美味的，它的做法比起热面来说是比较特殊的，它的汤底比较奇怪，一开始我们的冷面其实也是热面，只不过加入了这种汤底才变成了冷面，那么怎么做冷面汤家庭做法？
朝鲜冷面汤是朝鲜族的传统食品，主要食材有矿泉水、、韩国辣酱、牛肉、煮鸡蛋、苹果或梨、芝麻等。冷面汤作为冷面的三大要素之一。其口感，色泽会直接影响冷面的整体口感。
做法一:
1、主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。
3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。备用。
4、煮冷面。先用冷水泡开，食用前，泡入沸水中两分钟左右，用自来水冲凉。浇上冷面汤即可。
5、冷面不怕凉，可以在冷面汤中放冰块，改善口感。
汤料：
必须成分：清汤，冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（不宜过多）盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝
次要成分：依据个人情况加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝，梨丝。
制作二:
用辣酱+辣椒油+泡菜（辣白菜、辣萝卜、卷心菜、桔梗……依据个人口味而定，但一定要有至少一种）泡菜:选用朝鲜族或者韩国泡菜，酸甜微辣，适宜放进汤中配合食用。辣酱：冷面辣酱成分有两种，一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱；一种是辣椒粉+苹果酱+朝鲜大豆酱+蜂蜜的传统朝鲜辣酱。两种配合在一起最好。辣椒油：用小碗盛带籽粗辣椒粉，加少许胡椒粒、芝麻、盐，然后烧热油浇在上面，专吃冷面还可以在油里先加点洋葱丝炸香。
做法三
冷面汤制作过程：1．在纯净水中放入冰块．
2．放入醋，酱油，白糖，辣椒，盐，可以按照个人口味酌情添加；
3．放入葱，姜，蒜，香菜，黄瓜，可以炒葱蒜汁放入增加口感。[1]
做法四制作朝鲜冷面的汤，是用牛肉文火熬制而成，
1牛肉文火熬制的时间稍长，汤味鲜美。
2在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。
3干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用；
4把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。
5在装有冷面的碗中加入调好比例的冷面汤，再加入卤牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜、鸡蛋，以及冰块即可享用。
阿胶糕作为一种口感美味且营养丰富的食物，受到了人们的欢迎。阿胶糕中有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、锌等对人体有益的稀有元素，对于身体虚弱以及贫血而导致的头晕目眩和身体疲惫有很好的改善效果。而阿胶糕这种食物，我们自己在家中掌握了做法，准备好食材是可以自制的，下面来介绍下正宗自制阿胶糕的做法大全。
做法一:
用料
阿胶250克
黄酒500克
枸杞50克
大枣（去核）200克
核桃仁200克
黑芝麻250克
枸杞250克
步骤 1
将阿胶粉，冰糖粉，黄酒放入锅中熬胶
步骤 2
小火熬胶，不停的搅拌，防止糊锅哦！
步骤 3
大概熬制30分钟的样子看到木铲上的阿胶成这种状态，俗称挂旗，这样胶就熬好了
步骤 4
放入事先抄好的核桃仁（核桃仁放入平底锅炒至可以轻松脱壳就好）
步骤 5
搅拌，使核桃仁变成这样的琥珀色就好！
步骤 6
放入枸杞子
步骤 7
放入切好的红枣干，搅拌
步骤 8
关火，分两次放入炒好的黑芝麻，就大功告成啦！
步骤 9
放入事先涂好芝麻油的保鲜盒里，用重物压紧，放入冰箱冷藏，使其凝固
步骤 10
第二天取出凝固好的阿胶糕
步骤 11
切块
步骤 12
看看这横切面，多漂亮，闻着超级香！看着就想吃！哈哈
步骤 13
切成0.8毫米宽的阿胶片
步骤 14
放到保鲜盒里
小贴士
小窍门：
1.黄酒的种类有很多，我用的是塔牌的，8.9元，超市里黄酒专柜就有。
2.盛放的容器一定要铺好保鲜袋，保鲜膜太薄了，到时候一定会粘在阿胶糕上撕不下来，那就糟了。
3.黑芝麻和核桃仁一定要用小火炒，或者用微波炉或烤箱都行，谨记不要烤糊了。
做法二:
步骤 1
阿胶用无油碗装好，
步骤 2
加入一瓶黄酒，我用的是古越龙山，放冰箱里，泡两天。可以让阿胶化掉，
步骤 3
核桃剥好，放微波炉转两分钟，会更香一些，不转也可以
步骤 4
我买的是熟芝麻
步骤 5
我用的枣圈，也可以买去核大枣
步骤 6
先讲阿胶熬到挂糊，里面若有阿胶没有化，一定小火熬到阿胶全部化开，然后黄酒基本增发，再讲其他食材倒入一起搅拌，一定要搅拌均匀，一定放小火，不然会熬焦。搅拌均匀后，及时舀出，我用一个装饺子的塑料盒，摸上油，裹上保鲜膜，保鲜膜也抹油，这样好倒出来一些。放置一夜就可以切块了，这种天气不需放冰箱，夏天可放冰箱
步骤 7
切成自己需要的大小，装盒，有塑封袋的装进塑封袋最好
步骤 8
切好啦！
步骤 9
这样就好了，装进冰箱，一天吃两块。早上起来空腹吃或者晚上睡前吃效果比较好。
阿胶糕功效
1、补血养血止血
阿胶糕具有很好的补血、止血效果，李时珍称为“补血圣药”。现代药理实验证明：阿胶具有强大的补血作用，能改善骨髓造血系统，提高红细胞、白细胞、血小板指标。女性因贫血引起的体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、月经不调等，坚持服用阿胶糕会有明显作用。
2、安胎养胎
阿胶糕可用于妊娠期胎动不稳，先兆流产、习惯性流产。孕妇产前产后服用阿胶糕有利于胎儿的成长和产后身体的恢复，具有较好的补血补虚的效果。
3、美容养颜
阿胶糕能够显著抑制酪氨酸酶活性从而抑制黑色素产生，并能提高皮肤细胞自身的SOD的活性，从而起到美白、抗衰老、美容养颜的作用。阿胶由驴皮熬制而成，富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保证，长期使用会使面色红润、皮肤光泽、细腻、弹性好。
4、延缓衰老
阿胶糕含丰富的驴皮胶原蛋白、微量元素及多种氨基酸，这些都是人体重要的营养物质，能抑制组织器官的退化，延缓衰老的作用十分显著。
秋梨膏还被叫做雪梨膏，是一种比较传统的用秋梨和一些有祛痰功效的中药搭配在一起，熬制而成的。秋梨膏特别适合在秋天的时候食用，对秋天干燥引起的咳嗽有很好的疗效，熬制好的秋梨膏看起来颜色比较深红，吃的时候会感觉比较甜，所以在吃秋梨膏的时候可以加一点水，调制一下。
原料：
雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。
做法：
1.把雪花梨用清水洗净后削去外皮；用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可）；取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上；将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；
2.中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀；装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
tips：
制作秋梨膏时，可根据自己的需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母、川贝、甘草等中药材，起到保健作用。
食用秋梨膏的禁忌
1、秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但专家提醒，秋梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，而应当辨证来服用。
2、秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳，特别有效。然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。
3、中医认为秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，应适可而止。
4、秋梨膏是润肺止咳的佳品，我们也可以自制秋梨膏，需要提醒大家但是，秋梨膏含糖量很高，糖尿病患者一定要谨慎食用，避免带来不必要的麻烦。
胶原蛋白是一种白色、不透明纤维性的蛋白质，胶原蛋白可以补充皮肤各层所需的营养，可以帮助我们使皮肤变得水润，从而可以滋润皮肤，延缓衰老，因此很多人喜欢拿胶原蛋白来美容，接下来就让我为大家介绍几款自制胶原蛋白面膜的做法，希望女性朋友可以变得更加美丽。
苹果面膜
做法：将苹果去皮切成小块状，加入0.5克的胶原蛋白粉，但后和苹果一起捣烂成泥，将捣好的苹果敷在脸上，15至20分钟后洗净即可，每天做一次，连续做20天。如果是干性皮肤或是敏感性肌肤，可适当加入一些鲜牛奶或者是植物油，如果是游行肤质，加入蛋清即可，不仅可以使皮肤细滑，滋润白皙，还能起到消除黑斑的功效哦。
柠檬面膜
做法：将一个新鲜的柠檬先炸成汁后，加入一倍的水和牛奶，0.5克的胶原蛋白粉和三大勺面粉，将所有的材料均匀的调成糊状敷在脸上，15至20分钟后洗净，坚持七天，不仅有收敛毛孔的效果，同时还可使皮肤清爽润滑，白皙细腻，长时间坚持使用，还能有效地延缓皮肤衰老呢。
蛋清珍珠粉面膜
做法：将一个鸡蛋蛋清、少量珍珠粉、少许蜂蜜，0.5克左右的演员蛋白，混合在一起搅拌均匀，然后涂抹于面部，20分钟后洗净即可。如果你的肤质是属于干性皮肤的话，可适当的多加蜂蜜，而且敷面膜的时间不要过长，15分钟左右就可以了，因为高纯度的胶原蛋白粉，时间长了反而会更不好。
上述就是自制胶原蛋白面膜的常见做法，世界上只有懒女人，没有丑女人，这句话一点都不假。我相信大家如果能够坚持对自己的皮肤做好保养工作，那么一定会让女性朋友变得越来越美丽。大家平常在家没事干的话，不妨来自制一些胶原蛋白面膜吧!
干桂圆可以用来泡水喝也可以用来泡酒喝，用干桂圆来泡酒可以起到补气血的作用。很多朋友听到干桂圆的功效和作用后，都想用干桂圆来泡酒，但是却不知道怎么才能泡好，泡干桂圆的具体方法是什么，下面就来给大家解决这类问题，为大家提供一些干桂圆泡酒的做法大全。
简介
桂圆泡酒具有活血益气补血的功效，是产妇产后调理身体的滋补佳品。桂圆干怎么泡酒呢？以下是桂圆干泡酒的做法，我们一起来看看吧！
桂圆干泡酒的做法一
材料：桂圆150克(中大个为宜)、枸杞100克、白酒(烧酒)500毫升、一个稍大的酒瓶(必须无油无水，干燥的酒瓶或坛子)。
做法：
1、先将枸杞和桂圆洗净，放在沥水篮里面沥干水分。
2、拿来酒瓶或坛子，放入桂圆和枸杞，倒入500毫升的白酒。
3、用保鲜膜封口，然后盖上盖子，放在阴凉干燥的地方。
4、经过7天之后，可以观察析出的酒量有多少，如果够多的话，此时也可以开封饮用。
小贴士：每次饮用20-30毫升，每天饮用2次，不要喝酒过量哦。
桂圆干泡酒的做法二
材料：桂圆(无核的)、38度的白酒、玻璃瓶。
做法：
1、玻璃瓶洗干净，用开水消毒，不能沾油。
2、桂圆放到瓶子里，倒进酒。桂圆和酒的比例是1：2。
3、浸泡半个月左右便可饮用。
小贴士：桂圆即龙眼(桂元、元肉)，和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
桂圆干泡酒的做法三
材料：龙眼肉250克、烧酒500毫升。
做法：将龙眼肉放入酒中漫泡7日以上即可。
桂圆干泡酒的做法四
材料：当归30g、红花20g、丹参15g、桂圆干10g、月季花15g、米酒1500ml。
做法：
1、将上述4味药材研成细末，装入白纱布袋内。
2、放进干净的器皿中，倒入米酒浸泡，封口。
3、7日后开启，去掉药袋，澄清后即可饮用。
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