胃不好的老人吃什么养生

2019-10-13 │ 胃不好的老人吃什么养生 夏日养生常识你知道多少

常吃汤泡饭对胃不好你知道吗

【导读】生活中有很多人吃饭的时候特别喜欢在米饭里泡上一点菜汤,这样吃起来更加美味而且也省去了喝汤的环节,其实这种做法是错误的,这样的汤泡饭吃多了很容易给胃造成伤害。下面小编就为您带来这篇常吃汤泡饭对胃不好你知道吗,希望常吃汤泡饭对胃不好你知道吗能对您有所帮助。

吃饭的时候,尤其是吃米饭,如果能泡一点菜汤,不仅味道不错,还省去了喝汤的环节。相信很多人都有这样的想法。其实这种做法是极不科学的。常吃汤泡饭对你的胃来说是没有好处的,尤其对小孩和老人不利。

大家都知道,口腔是人体的第一大消化器官,我们吃东西的时候,首先要咀嚼食物,充分利用这一道消化工具将食物初步分解消化,因为坚硬的牙齿可以将大块的食物切、磨成细小的粉末、颗粒状,便于下咽,也方便下一步继续消化吸收。

同时更重要的是在不断咀嚼的过程中,口腔中的唾液腺才有唾液不断分泌出来,咀嚼的时间长,唾液的分泌就多。唾液能把食物湿润,其中有许多消化酶,有帮助消化吸收及解毒等功能,食物在口腔中较好地得到初步消化和分解,胃的消化吸收工作就减轻了负担,对肠胃健康是十分有益的。

汤泡饭是汤和饭混在一起的,由于包含水分较多,饭会比较松软,很容易吞咽,人们因此咀嚼时间减少,食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去,这不仅使人食不知味,而且舌头上的味觉神经没有刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,这就加重了胃的消化负担,日子一久,就容易导致胃病的发作。

其次,小孩的吞咽功能不是很强,如果长期吃汤泡饭,由于吞咽速度过快,还容易使汤汁米粒呛入气管,造成危险。再者,吃饭本要细嚼慢咽才能食出滋味和营养,长期的汤泡饭会使小孩养成囫囵吞枣的坏习惯,不利于健康。

对老人而言,身体的各项机能远远不如年轻人好,消化吸收功能也同样会随年龄增加而减弱,长期吃汤泡饭会比年轻人更容易得胃肠道疾病。但是为使食物能顺利地吞咽下去,老年朋友可以在吃饭前先喝几口汤,给消化道增加一点润滑剂,以防止干硬的食物刺激消化道黏膜,当然也可以将米饭适当地煮得松软一点。

温馨小贴士:常言道:饭前先喝汤,胜过良药方。这话是有科学道理的。因为从口腔咽喉、食道到胃。犹如一条通道,是食物的必经之路。在吃饭前先喝几口汤,就等于给这段消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。另外,在吃饭中途不时地进点汤水也是有益的。

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为什么不能吃汤泡饭 常吃汤泡饭对胃不好


为什么不能吃汤泡饭 常吃汤泡饭对胃不好

生活中有很多人吃饭的时候特别喜欢在米饭里泡上一点菜汤,这样吃起来更加美味而且也省去了喝汤的环节,其实这种做法是错误的,这样的汤泡饭吃多了很容易给胃造成伤害,现在就和小编一起去看看吧!

吃饭的时候,尤其是吃米饭,如果能泡一点菜汤,不仅味道不错,还省去了喝汤的环节。相信很多人都有这样的想法。其实这种做法是极不科学的。常吃汤泡饭对你的胃来说是没有好处的,尤其对小孩和老人不利。

大家都知道,口腔是人体的第一大消化器官,我们吃东西的时候,首先要咀嚼食物,充分利用这一道消化工具将食物初步分解消化,因为坚硬的牙齿可以将大块的食物切、磨成细小的粉末、颗粒状,便于下咽,也方便下一步继续消化吸收。

同时更重要的是在不断咀嚼的过程中,口腔中的唾液腺才有唾液不断分泌出来,咀嚼的时间长,唾液的分泌就多。唾液能把食物湿润,其中有许多消化酶,有帮助消化吸收及解毒等功能,食物在口腔中较好地得到初步消化和分解,胃的消化吸收工作就减轻了负担,对肠胃健康是十分有益的。

汤泡饭是汤和饭混在一起的,由于包含水分较多,饭会比较松软,很容易吞咽,人们因此咀嚼时间减少,食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去,这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,这就加重了胃的消化负担,日子一久,就容易导致胃病的发作。

其次,小孩的吞咽功能不是很强,如果长期吃汤泡饭,由于吞咽速度过快,还容易使汤汁米粒呛入气管,造成危险。再者,吃饭本要细嚼慢咽才能食出滋味和营养,长期的汤泡饭会使小孩养成囫囵吞枣的坏习惯,不利于健康。

对老人而言,身体的各项机能远远不如年轻人好,消化吸收功能也同样会随年龄增加而减弱,长期吃汤泡饭会比年轻人更容易得胃肠道疾病。但是为使食物能顺利地吞咽下去,老年朋友可以在吃饭前先喝几口汤,给消化道增加一点“润滑剂”,以防止干硬的食物刺激消化道黏膜,当然也可以将米饭适当地煮得松软一点。

知道了汤泡饭对人体的伤害,以后就要多注意一些,别害了自己!

温馨小贴士:常言道:“饭前先喝汤,胜过良药方。”这话是有科学道理的。因为从口腔咽喉、食道到胃。犹如一条通道,是食物的必经之路。在吃饭前先喝几口汤,就等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。另外,在吃饭中途不时地进点汤水也是有益的。

不吃早饭损害身体

最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。

不注意各种颜色的食物相结合

应使各种颜色搭配并变换花样。这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。

吃饭要细嚼慢咽

上世纪六十年代在新疆调查食管癌的病因时,发现快食和热食是当地的饮食习惯,日后在太行山区和广东的潮汕地区也有类似现象,于是在当地宣传细嚼慢咽。如今在快节奏的社会中,为了健康保健,在饮食上学点蜗牛的“缓慢哲学”仍是有益的。

祖国医学对细嚼慢咽的养生作用也有不少论述,如《千金要方》:“食当熟嚼”,《养生庸言》:“不论粥饭点心,皆宜嚼得极细咽下。”《千金翼方》主张“食无大言”,让吃饭时专心细嚼,以利消化。

中医学有“脾开窍于口”的说法,提示口腔内食物的充分消化对健脾益胃是十分有益的,这与现代医学的观点也是十分一致。年迈之人,牙齿磨损、味觉减退、消化液分泌减少,为弥补消化功能退化的现象,老年人更需要慢吃慢喝,细嚼慢咽,切不可“囫囵吞枣”。

缓慢咀嚼,耐心品味,对防癌健身也有好处,对此叩齿,可使唾液分泌增加,中医称为“金津玉液”,有益长寿。慢吃可使食物温度下降,不会烫坏食道和口腔黏膜,防止因反复灼伤、增生而恶变。

口腔的运动受大脑指挥,反过来又有信号不断刺激大脑,增强大脑皮层的功能。咀嚼运动使面部和口腔、咽部诸多肌肉锻炼,有利于美容。肝硬化的患者容易合并食道静脉曲张,如咀嚼不细,粗糙的食物容易划破血管,引起大出血。对于食道放疗的患者,食道和胃肠有慢性疾病的人,也必须养成细嚼慢咽的好习惯。

常吃油条有哪些危害你知道吗


【导读】你的早餐吃什么呢?油条是早餐的主要选择之一,但你知道吗?油条会让你铅中毒,甚至会改变你的身材让你越来越胖。早点摊的油条危害大,还是自己动手做吧。下面小编就为您带来这篇常吃油条有哪些危害你知道吗,希望常吃油条有哪些危害你知道吗能对您有所帮助。

致癌,早餐摊的炸油条的油一般都用很久,整锅油都黑掉了依然不会换。而且炸油条的过程中会产生大量的有害物质,比如像二聚体、三聚体等。这些都是致癌因子。

造成肥胖,油条是属于油炸食品,我们都清楚油炸食品对身体的伤害非常大,最明显的就是导致体内的脂肪大量堆积,因此而导致肥胖。

营养不良,正所谓一日之计在于晨,早餐是三餐中最为重要的一餐。油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽,如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。

铅中毒,明矾大都出现在油炸食品中,因此油条中也会有明矾的身影。如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大,而且铅与酸与碱都能起反应,并且还会在反应后形成的化合物,被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。除此之外,铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年人患有痴呆症。

加速衰老,本身高油高脂的食物就会引起消化道不适,增加机体的代谢负担,同时可以使人记忆力衰退,加速人体老化。

恢复期病人和老年人不宜食油条,食物中所含的各种营养成分,是维持生命、调节生理功能、进行新陈代谢不可缺少的物质。对于恢复期病人还可起到修补和恢复受损的组织器官,增加身体抵抗力。《金匮要略》里写到:所含之味,有与病相宜,有与身体为害,若得宜则宜体,害者成疾。说明了饮食对身体的健康和疾病的发生与恢复有密切关系。

油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。再加上被油污染所含有的有害物质,易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高,影响老年人的身体健康,这对老年人增强体质、延年益寿不利。

香菇对人体的种种妙处, 你知道吗


香菇是属于性味甘平的一种蔬菜,因此,食用香菇并没有太燥或太寒的顾虑。大约在清朝时,香菇才被收载于中医典籍中,所以,对于其功效也没有特别的描述。下面小编介绍香菇对身体的好处,大家一起来看看吧。

近代对香菇的研究不少,有些人标榜香菇具有美容的功效,主要是因其含有比蘑菇、金针菇更多量的维生素B.人体在缺乏维生素B时,会发生嘴角的炎症、破裂,眼皮红肿,头发脱落,所以,若想增进皮肤、头发及指甲的健康,维生素B是不可缺的。再者,香菇所含的多种矿物质及多量纤维素,对于预防骨质疏松也有不错的帮助,特别是长年食素缺乏肉类营养素的人,香菇中所含的营养成分,正可弥补一般叶类蔬菜所无法提供的维生素。

香菇里还有一种麦角固醇的成分,经过阳光的紫外线照射后,可转化成为维生素D,而维生素D在人体小肠内可以提高钙的吸收率,因此,对骨质疏松的预防有一定的帮助。不过,想经由食用香菇而摄取维生素D时,必须食用经过阳光晒干后的香菇。如果只吃新鲜的香菇或经由人工干燥而非阳光暴晒的香菇,是无法摄取到维生素D的。

此外,香菇还能降低血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化,或对患有高血脂毛病的人来说,是一种辅助疗养的食物。所以,吃了太多的动物性脂肪肉类时,再吃点香菇是不错的。尤其香菇富含的食物纤维,也有治疗便秘的效果,如果再加上奶油烹调的话,那润肠通便的效果就更好了。

香菇是担子菌类的一种,利用木材中的木质素作为养分而生长。古时候因为人工栽培的方法还没研究出来,因此价格非常昂贵。近50年来,人工栽培香菇的方法大为进步,香菇终于可以大量生产,价格也就愈趋于大众化。

有研究报告指出,香菇的孢子内含有一些干扰素的诱发剂,可制造抗体阻止癌细胞进入体内,也可显著阻止已进入体内的癌细胞增殖。但癌症的治疗是相当专业的,想借助这种作用而发挥抗癌的效果,似乎又言之过早。但是,香菇确有抑制感冒、增加抵抗力的效果。因此,香菇还是一种理想的日常养生食材。

输液对人体的危害,你都知道吗?


过量输液其实反映的是一个非常简单但又尖锐的问题,医药是有害的,只是,专业人员不愿提及,而公众意识不到,也难以了解内情。中国的过度治疗,包括滥用抗生素和过度输液,已经在为“医药带来的害处多于带来的好处”做出生动的解释。世界卫生组织的用药原则之一是,能吃药不打针,能打针不输液,但是这一原则早就在中国被突破,人们最常见的治疗方式之一,就是输液和使用抗生素。过度输液有害,没有哪个医生不知道,为何 “明知故犯”不外乎是为了个人和单位的利益罢了,杜绝输液过度治疗,除了加强宣传教育、医生自律、病人及其家属配合外,要靠制度保障医生待遇,约束医生行为;保障医疗机构正常运转,制约医疗机构“高大全、奇新尖”盲目扩张逐利行为,才有看可能制约盲目输液过度治疗。下面介绍输液看可能带来的危害,以引起全民警示。

1.发热反应

输入致热物质、输液瓶清洁灭菌不完善或被污染等原因,都会导致病人发冷、打寒战和发热,严重者高热达40~41摄氏度。

2.肺水肿

因为输液速度过快,短时间内输入过多液体,使循环血容量急剧增加,心脏负担过重而引起水肿,严重者有生命危险。有心力衰竭或心脏病史的患者,快速、大量输液或加重心力衰竭,重者或诱发肺水肿。

3.静脉炎

因为长期输注浓度过高、刺激性较强的药液,或静脉内放置刺激性大的塑料管时间太长,可引起局部静脉壁的化学炎性反应,也可因在输液过程中无菌操作不严,引起局部静脉的感染。

4.空气栓塞

原因在于,输液时空气未排尽,橡胶管连接不紧有漏缝。只要少量空气进入静脉,患者就会感到胸部异常不适,随即发生呼吸困难、严重绀紫和缺氧,并可导致猝死。

5.“恶性”药物不良反应

打点滴也比口服药物更容易出现药物不良反应,特别是过敏反应。如果是口服,药物中能引起过敏的杂质可能就在消化道中被消化掉,或无法被身体吸收,但是打点滴时这些杂质却直接进入了血液,严重的能引起过敏性休克甚至死亡。近来媒体频频出现患者因为使用了中药注射液而突然死亡,就是这个原因引起的,还曾有媒体曝光某医院在输液瓶中发现黑色絮状物。有医生表示“药物不良反应最终还是药物本身的原因,但是静脉滴注导致了这种不良反应的加剧,严重会导致休克甚至死亡。“欣弗”注射液、鱼腥草注射液、刺五加注射液、茵栀黄注射液引起严重不良反应让人触目惊心,挥之不去的痛。

6.肉芽肿危害

近几十年来,输液过程中不溶性微粒的危害,逐渐被人们所认识。人的肉眼可以看到直径在50微米以上的微粒,而恰恰是那些直径在2-50微米之间,肉眼看不见,会移动,不能在体内代谢的有害微粒进入血管,导致了各种输液污染病。

随输液进入人体中的大量微粒被巨噬细胞吞噬后,可使巨噬细胞增大,形成肉芽肿。有一学者对一个一生输过40升“吊瓶”的尸体进行解剖,发现该尸体仅肺部就有500多个肉芽肿及大量微血管塞堵。

7.医源性感染

在几种给药方式中,打点滴是最危险的。打点滴穿透皮肤屏障,直接把药液输入血液中,需要严格的无菌处理。如果药液在生产或储藏过程中被污染,或者没有使用一次性针头,或者针刺部位的皮肤没有消毒好,就有可能让病毒、病菌进入体内,轻则引起局部发炎,重则病原体随着血液扩散到全身,引起败血症,会有生命危险。如果医疗环境中不能做到完全无菌,则会导致交叉感染。

吃大蒜的利与弊你知道吗


【导读】大蒜是烹饪食物不可或缺的食物之一,它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分,可消炎杀菌、健脑益智和预防癌症等。大蒜虽然看起来是百利而无一害,但其实不然。下面一起看看吃大蒜的坏处。下面小编就为您带来这篇吃大蒜的利与弊你知道吗,希望吃大蒜的利与弊你知道吗能对您有所帮助。

胃痛腹痛,大蒜吃多了会对胃黏膜造成伤害,导致胃痛、腹痛等等不适的感觉,所以大蒜也不可以多吃。

耳鸣耳聋,大蒜吃多了可以让眼部疾病加重,导致耳鸣,耳聋等等症状,所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。

加重肝病,大蒜不仅对肝病的病毒起不到杀菌的作用,反而更加的加重病情,所以患有肝病的患者尽量的少吃或者不吃大蒜。

贫血,大蒜吃多了也可以引起或者引发贫血,大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的含有量降低,从而引起贫血,所以有贫血的人群尽量不吃大蒜。

杀死有益细菌,吃适量大蒜有杀菌消炎的作用,如果吃多了,也会杀死我们体内的有益细菌。

除了以上吃大蒜的坏处小编再为您讲解关于吃大蒜的好处,消炎杀菌,大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。

健脑益智,大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生蒜胺,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。

子宫不好身体发出3个信号 你知道吗


女性盆腔内器官包括:中心位置的子宫,两侧的卵巢,连接子宫和卵巢的输卵管。子宫正好依靠4对韧带维持在盆腔最中心的位置。这4对韧带它们是圆韧带、阔韧带、主韧带和宫骶韧带。子宫在盆腔内的位置是相对固定的。子宫前面是膀胱,后面是直肠(夹心面包)。子宫处于膀胱和直肠的中心。子宫位置可随膀胱与直肠的充盈程度或体位而有细微的变化,子宫不好时,身体会发出3个信号,下面就和小编一起详细了解一下吧。

1、白带异常

白带是妇女从阴道里流出来的一种白色液体,白带分为生理性白带和病理性白带,病理性白带多是由炎症引起的。临床上常见的病理性白带有:无色透明粘性白带;白色或灰黄色泡沫状白带;凝乳状白带;水样白带等。白带的形成与雌激素有着密切的关系,当雌激素的分泌达到高峰时,会出现白带量多、白带透明,白带像蛋清样具有粘性并能拉成丝状。

2、私处瘙痒

外阴阴道假丝酵母菌病、滴虫性阴道炎一外阴瘙痒、白带增多为主要症状。外阴鳞状上皮增生以外阴奇痒为主要症状,伴有外阴皮肤色素脱失。蛲虫病引起的外阴瘙痒以夜间为甚。糖尿病的患者尿糖对外阴皮肤刺激,特别是并发外阴阴道假丝酵母菌病时,外阴瘙痒特别炎症,甚至难以忍受,但局部皮肤和粘膜外观正常,或仅有因搔抓过度而出现的抓痕和血痂。中医治疗推荐姜氏卫肤霜,治疗安全彻底。黄疸,维生素A、B缺乏,贫血、白血病等慢性病患者出现外阴痒时,常为全身瘙痒的一部分。

3、月经不调

月经不调也称月经失调,是一种常见的妇科常见病,表现为月经周期或出血量的异常,或是月经前、经期时的腹痛及全身症状,病因可能是器质性病变或是功能失常。许多全身性疾病如血液病,高血压病,肝病、内分泌病、流产,宫外孕,葡萄胎,生殖道感染、肿瘤(如卵巢肿瘤、子宫肌瘤)等均可引起月经失调。

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