冬季瘦身食谱 1、冬季瘦身的粥类食谱
1.1、绿豆薏米芡实粥。原料:绿豆、薏米、芡实。
做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
1.2、枸杞猪肝菠菜粥。原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法:大米洗净熬成粥;猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
菠菜能通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化吸收。
2、冬季瘦身的汤类食谱
2.1、番茄蛋青汤。材料:鸡蛋2个,番茄200克,柠檬汁数滴。
做法:将鸡蛋取出蛋清,番茄洗净后切块,然后先将番茄放入清水中煮