过期饲料奶制成奶粉销售
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于养生常识，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“过期饲料奶制成奶粉销售”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
【导读】近日，毒奶粉制造案尘埃落定，被告均获得了相应的惩罚。
过期饲料奶制成奶粉销售
由公安部、最高人民检察院和最高人民法院挂牌的甘肃强乐乳业制造销售毒奶粉案尘埃落定。此案经过宁夏吴忠市利通区人民法院半个多月的审理，于近日作出一审判决，法院认定甘肃强乐乳业有限责任公司采取掺杂、掺假或以不合格产品冒充合格产品的方法，生产或销售强乐牌伪劣奶粉，销售给陕西省、湖北省、浙江省等地的企业和个人，涉案金额达到231万余元。为此，法院以犯生产、销售伪劣产品罪判处主犯马跃强有期徒刑11年，并处罚金150万元；判处马俊河等3名被告人有期徒刑1年半至8年不等，并处罚金15万元至60万元。
一审宣判后，此案的几名被告人都提出了上诉。
神秘电话举报，30吨毒奶粉流入市场前被查获
记者发现，法院的判决书和检察机关的公诉书都未曾提到这起毒奶粉案是如何被破获的。记者为此还曾采访了这起毒奶粉案的审判长马万青，他告诉记者，在审判时未曾涉及到这一细节。10月11日，记者经过多方了解得知，一个神秘的举报电话，才使得这起案件暴露在公众的视野之下。
2010年12月，宁夏工商部门接到一个举报电话，询问工商部门此前公布的举报电话奖励金额能否落实。在得到肯定答复的情况下，举报人透露，在吴忠市利通区金花园A区西侧34号门面房内，存放着一批三聚氰胺超标的奶粉。
12月3日，吴忠市工商局利通区一分局在举报电话提供线索的帮助下，成功查获了奶粉30.55吨。经宁夏回族自治区食品检测中心检验，这批30.55吨奶粉共4个生产批次，三聚氰胺含量最低的达到每公斤7.3毫克，最高的达到每公斤11.8毫克，均超出国家限定的标准，为不合格产品。
后经查明，这批毒奶粉是2010年五六月间，甘肃强乐乳业有限责任公司负责人马跃强，分别从河北省保定市的焦某处购买7.5吨、内蒙古自治区呼和浩特市的罗某处购买3.45吨饲料乳粉，又从宁夏一家企业购买19吨全脂淡奶粉。马跃强指使公司员工马俊河，组织工人对所购得的3批奶粉进行掺和，共生产强乐牌全脂奶粉31吨。
2010年6月23日，马跃强以每吨27500元的价格将奶粉销售给浙江省金华市好源乳业有限公司，经该公司检验发现奶粉含有三聚氰胺，后退货给马跃强。由于国家对市场上含有三聚氰胺的奶粉监管力度加大，一时不能出手的马跃强指使儿子马乐将奶粉运至吴忠市利通区藏匿起来，直至东窗事发。
员工揭露黑幕：过期饲料奶粉也被制成全脂奶粉
5年前，宁夏吴忠市人马跃强在甘肃省高台县注册成立甘肃强乐乳业有限责任公司，从事强乐牌全脂奶粉的生产销售经营活动。
在法院的庭审中，强乐公司的员工马俊河自曝行业内幕：他带领工人按照马跃强的指示，将麦芽糊精粉和奶粉掺拌均匀后，进行装袋包装。为何要用麦芽糊精粉？原因在于麦芽糊精粉的市场价格每吨5000元，奶粉的价格为每吨两万元，原料价格的巨大差别，使得强乐乳业公司在生产毒奶粉中胆子越来越大。
后来用饲料级奶粉掺和时，都是先把饲料级奶粉装在包装袋的下面，上面再装点合格的全脂淡奶粉。再到后来，购买过期饲料级奶粉，这些奶粉都已经结块，变成黄色，而强乐乳业公司则将这些变质的奶粉块磨碎与鲜奶掺和，经高温加热，这就是所谓的奶粉还原。在奶粉还原中，为对奶粉进行处理，在加工中加入三聚氰胺。
马俊河的供认在检察机关的调查中也得到了印证。检察机关指控，2010年5月，马跃强指使公司负责生产的马俊河等人在甘肃省高台县强乐乳业公司，将5吨麦芽糊精粉掺拌到20吨其生产的奶粉中，共生产强乐牌全脂奶粉25吨，后以每吨2.25万元的价格销售给陕西省淳化县市场。该市场又将这25吨奶粉转售给湖北省秭归县宜昌维维食品饮料有限公司。
当年年底，湖北省秭归县质量技术监督局从该公司查获强乐牌全脂奶粉12吨，经湖北省产品质量技术监督检验研究院检验，12吨奶粉共5个生产批次，三聚氰胺含量均超出国家限定的标准。
根据检察机关的指控，2010年2月，生产商云龙在内蒙古呼和浩特市向王占河销售其生产的过期饲料级奶粉50吨。之后，王占河又以每吨4300元的价格销售给马跃强。马跃强于2010年3月至6月期间，指使马俊河在公司对这50吨奶粉进行还原和掺拌，共计生产强乐牌全脂奶粉1999袋49.975吨。
经利通区法院一审审理后认为，马跃强等人生产、销售三聚氰胺超标的强乐牌全脂乳粉92.525吨，销售三聚氰胺超标的饲料级奶粉17.605吨，销售金额为116万余元，未销售的货值金额为114万余元，合计金额达231万余元。
案意
在全国开展严厉打击三聚氰胺违法活动两年之后，甘肃强乐乳业公司生产、销售毒奶粉事件再度发生，而生产毒奶粉的水平进一步升级，从用麦芽糊精粉掺拌在奶粉中，到把牲畜吃的奶粉也往里掺，再发展到将过期饲料级奶粉还原成毒奶粉，这一幕幕令人发指的造假行为，不仅仅暴露了黑心业主唯利是图，也再一次暴露了乳制品行业监管的薄弱，以及乳制品行业标准的低下。
延伸阅读
婴儿营养一直是妈妈们最关心的话题，有关数据显示有90%的妈咪会在宝宝6个月大时就给宝宝补钙，专家指出，盲目给宝宝补钙可能造成肾结石，下面我们就来看看专家对婴儿补钙有什么建议吧！
宝宝更换奶粉容易生病
摘自清华大学第一附属医院儿科主任王俊怡提示，为孩子换奶粉最好循序见进，否则宝宝容易生病。
为孩子换奶粉应根据孩子的体质，如是否经常便秘、是否容易过敏等。
而且换奶粉要逐渐过渡，基本原则为减少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若宝宝没有不良反应即可再更改第二小匙。
孩子原来一直吃三勺奶粉，在首次换的时候应该用两勺旧奶粉一勺新奶粉冲兑，如果孩子没什么反应，过两天换两勺新奶粉一勺旧奶粉，慢慢过渡到全是新奶粉。
这样孩子在口感上容易接受，消化道方面也不易出现问题。
专家建议，更换奶粉前最好根据孩子的情况咨询医生。
通常换奶粉造成腹泻最多，但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成，所以换奶粉时应仔细读读罐装标示；其次为“过敏”，如皮肤痒、红疹等现象。
春节临近，各个单位给客户送礼大多首选茶叶，因此历来岁末年初都是茶叶销售的黄金时期。但是目前茶叶市场混乱、鱼目混珠，消费者怎么样才能购买到好茶？在挑选茶叶时，应该注意避免哪些误区？下面就和小编一起看看吧。
选茶四要看
清远馨园茶庄的茶专家邓鑫建议，可以根据四条标准来选购茶叶。首先是香，质量好的茶叶，一般都香味纯正，沁人心脾。若茶叶香味淡薄或无香味，或有异味，则不是好茶叶。第二是色。色包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。纯而泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。第三是味。味是指茶水的滋味。质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后又感鲜甜，且回味越久越浓。若苦涩味重，鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好，苦涩为次。第四是形。各种茶叶都有它的外形特征，千姿百态。质量好的茶叶外形应均匀一致，所含碎茶和杂质少。如果选购名茶一般都有地域保护标识，无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识。
茶叶不是越贵越好
选购茶叶，有的消费者认为售价越高，茶品质就越好，邓鑫指出这是个认识误区。目前茶叶市场缺乏衡量茶叶品质的统一标准，一般是通过外形、色泽、汤水、香气、品味等方面，综合衡量茶叶品质。产区不同，茶叶的味道就不同，价格衡量标准和最终售价也不同。购买茶叶时，千万别迷信茶叶包装和价格，而要通过色香味等多方衡量。但是对于自己喝的茶叶，建议不要太过看重包装，购买简装茶叶即可。一般而言，除了半发酵的铁观音为保鲜需要真空薄膜包装冷藏外，岩茶、茉莉花茶、红茶等茶类均不需要太过繁杂、精美的包装。
春节期间大鱼大肉，不少人喜欢喝保健茶来调节，但是保健茶谁都可以喝吗？邓鑫认为这也是一个误区。茶本身就具有若干保健功效，例如提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等。保健茶是在茶叶中添加了某些有益于健康或能治疗某些疾病的中草药或食品的复合产品。保健茶中具有功效的成分是少量的，作用轻微，只有长期坚持饮用，才能见到实效。清肠类保健茶只适合便秘患者，健康人如果经常喝茶通便，反而可能造成脾虚。
春节茶叶礼品推荐
◎绿茶
推荐理由：春节期间食油腻类食品过多，人很容易发胖，或上火，经常喝点养生绿茶，可以消食化腻。另外，冬季很少运动，人的代谢功能明显降低，经常喝养生绿茶，对降血脂、降低血黏度、降胆固醇有很好的疗效。
目标人群：父母、亲属、好友。
◎铁观音
推荐理由：铁观音属于半发酵茶，既有绿茶的清热去火、养肝明目的效果，又有红茶暖胃安神的功效。尤其是冬天，气候寒冷，内外温差大，经常品饮铁观音，可以温胃养肝，梳理气血。
目标人群：重要业务客户、亲友。
◎云茶老树饼
推荐理由：云茶老树饼是云南省农业科学院茶叶研究所2006年生产的一款生饼普洱茶，原料采用老树优质晒青毛茶，经云南茶科所收藏四年的老树茶饼，很少见。经常品饮陈年老树茶，不仅可以降脂减肥，而且可以调节肠胃，尤其对便秘有很好的疗效。
目标人群：中老年人，血脂高、肥胖人群，便秘患者。
过期啤酒的妙用
1、过期啤酒的洗脸用途
啤酒中含有维生素B6,它能够调节油脂的分泌,降低油脂堵塞毛孔的几率。虽然是过期啤酒,但啤酒中的蛇麻子成分依然具有杀菌作用,能够杀死致痘细菌。过期啤酒中还含有一定量的单宁,它可以产生抗菌活性,防治细菌的滋生,从而达到预防粉刺生长的作用。与此同时,单宁中还富含亲水基,可以汲取空气中的水分,为肌肤补水。这样一来,过期啤酒的用途还有利于减轻面部的紧绷感!
2、过期啤酒的洗头用途
过期的啤酒倒掉显然有违中华民族勤俭节约的美德,拿来护发就能变废为宝了。啤酒中含多种氨基酸和维生素,直接渗透至发丝内部,全面滋润秀发,使发丝更加柔韧有弹性、滑顺有光泽。洗头的时候,在洗发水清洗头发之后,在温水中加入一些过期的啤酒,将头发放入水中浸泡几分钟再洗干净,这样不仅有去屑的功效,还能令头发干后更加柔顺、富有光泽。
3、过期啤酒的清洗织物用途
由于过期啤酒中含有单宁,能去杀菌,所以用抹布沾过期啤酒拧干后擦拭冰箱里层和外表层,不但可以菱冰箱光亮、干净,还能起到很好的消毒杀菌的作用。
好了,看了美酒小编对于过期啤酒的用途的介绍后,大家觉得怎么样?过期啤酒的用途是不是很多呢?如果家中发现了过期啤酒的话,千万别扔掉,将其合理利用起来吧。
过期啤酒的危害有什么
一般市售啤酒保存期为2个月,优质啤酒为4个月,散装啤酒仅几天,在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊,或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻和中毒。
散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。
啤酒与药物混合将产生不良的副作用,既会增加酸度使药物在胃中迅速溶解,又破坏血液对药物吸收而降低疗效,有的甚至会殃及生命。特别是各种抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品,用啤酒送服危害更为显着。
有人去买散装啤酒用热水瓶,如热水瓶胆内积有水垢,水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分,即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中,饮用后会导致金属中毒。
啤酒的营养价值
1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2、啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。
3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。
4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
妈妈奶水不好，母乳不好，需要冲泡奶粉泡奶，这时奶粉冲泡不好，宝宝营养吸收不好，也会影响孩子的健康的，那么冲奶时常见的5个误区是什么？
冲奶时别做这5件事
01别用开水冲
水温过高会使配方奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。
另外，某些遇热不稳定的维生素会被破坏，特别是有的配方奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
冲泡奶粉常见5个误区，不要让孩子喝没有营养的奶！
冲调奶粉的水温应该控制在40~60℃，不同品牌的奶粉会有不同的要求，要注意看说明哦~
0 2别先加奶粉后加水
每款奶粉的冲调比例都是特定的，如果先加奶粉后加水，仍加到原定刻度，奶就浓了。
而先加水后加奶粉，会高出原定刻度一些，但浓度是合适的。
0 3别冲的太浓
配方奶浓度过高的话，会影响宝宝的消化吸收，引起宝宝便秘、上火，严重的话会导致出血。
而且配方奶粉中含有钠离子，必须加足量水稀释。
0 4别用矿泉水冲
矿泉水中含有矿物质，但宝宝的肠胃消化功能还不健全，如果长期用矿泉水冲奶会引发婴儿消化不良和便秘。
0 5别大力搅拌摇晃
冲制配方奶粉产生很多气泡，宝宝喝了之后就会增加打嗝，摇晃奶瓶时速度不宜太快，以不产生气泡为宜。
如果有气泡，应该静置至气泡消失再给宝宝饮用。
冲奶粉的正确方法
1、清洗消毒奶瓶
在冲调奶粉之前，要清洗消毒奶瓶。将奶瓶和奶嘴都分别清洗干净并消毒。
清洗：在清洗奶瓶上的残留物质时，必备奶瓶清洁剂或者奶瓶刷才能将其清理干净。对于新手老爸老妈来说，取用适量的清洁剂在奶瓶刷和海绵上，揉搓出泡沫，然后让泡沫不满奶瓶和奶嘴。
消毒：洗完后，将奶瓶消毒，方法可以是用水都，将瓶子、奶嘴、奶瓶盖挡在开水中煮沸5分钟即可。另外，也可以用消毒锅来消毒，将清洗好的奶瓶放在锅内，按下键即可，方便轻松。
2、准备温水
冲调奶粉的水温保持在40摄氏度左右最佳，太高或者太低都不太适合。
水温过高的水冲泡奶粉会损坏营养物质（维生素），导致蛋白质变性失活，造成无法吸收。当然，有的品牌奶粉冲调的水温需求是不同，可以根据奶粉罐说明来冲调。
冲泡奶粉常见5个误区，不要让孩子喝没有营养的奶！
温开水可以是开水冷却后，也可以是开会和凉开水混合而来，可以借助恒温掉奶器来保持水温，等到要泡奶粉时不用等待，也能快速方便的冲调奶粉。
3、温水倒入奶瓶，加入奶粉
将准备好的温水倒入奶瓶后，用奶粉罐自带的奶粉勺舀出适量奶粉倒入奶瓶中。
每个品牌的奶粉勺大小不一样，所有的说明都是按照自己的勺子大小来决定的，所以请用奶粉自带的勺子，这样也能防止奶粉冲得太淡或者太浓。
冲泡奶粉时按照奶粉罐上的比例来，新手妈妈爸爸不可以随意增减。每种奶粉的营养成分不同，随意增加或减少奶粉量，都会对孩子的成长造成影响。太浓会造成消化负担，太淡会营养缺乏。
4、晃动奶瓶，使之溶解
在温水中倒入适量奶粉后，拧紧奶瓶盖后，将奶瓶置于掌心，动作轻柔的左右沿着水平揉搓奶瓶，让奶粉充分溶解于水。
轻轻晃动奶瓶能让奶粉充分的溶解，同时要避免混入空气以免产生大量气泡。不可避免的气泡产生后，要静置一会儿后再给宝宝饮用，才能避免宝宝腹胀。
人们的生活是越来越来越好了，在生活中也会有很多的人逐渐有了高品质的生活，牛奶就成为家家户户常用到的营养品。但是，您注意到自己假发的牛奶过期了吗?很多人认为过期了吃了也会没有事请，其实，一旦过期就会对我们的身体造成很多的危害。我们就来认识下过期牛奶的危害吧。
一、专家指导：如何判断牛奶是否过期?
从视觉进行判断：我们在生活中可以进行直接的观察，很容易就会发现牛奶的变化正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;
从嗅觉进行判断：一般只要是变质的牛奶就会有很强烈的气味，也是很容易被发现的。正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
假如是您在生活中遇到这样的情况，在生活中就要注意及时的发现，及时的避免过期的饮食。遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。
二、到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝?
对于过期的牛奶可以不可以喝，这样的情况，您在生活中其实也是很容易遇到的。对这个大家极为纠结的问题，专家回答说：“首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。”
为什么到了保质期还能喝?专家进一步解释说：“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。
因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。”
在生活中就要注意营养和健康，一旦发生了过期，最好就是不要再继续喝了。另外，专家还专门提到，如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁，但孩子的肠胃仍然虚弱，免疫力低下，为了不引起多余的健康损害，最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。
虽然牛奶是一种营养品，但是，一旦过期就是一种严重的危险品，您在生活中就要注意。牛奶是个营养品，家里老人一辈子节约惯了，想着牛奶过了保质期又没坏，丢了多可惜，往往会冒着健康的危险将过期牛奶喝下肚。其实，牛奶就算过期了，妙用也不少，能够给予生活许多的方便。你不妨将这些小妙用教给家中长辈，既防止了老人喝过期牛奶，又可以发挥牛奶最后的剩余价值，何乐而不为呢?
春天身体的代谢开始活跃，血管中血液的径流量也开始显著增加，这对身体是一定的负担。而猫了一冬天，我们也确实需要好好吃些东西补一补，于是各种各样的食物就被摆上了餐桌。但在您张嘴之前，还请听听我们对您健康的一些小意见，也许能够帮助到您。
脾胃是后天之本，要想身体好，饭菜要吃好。但胃作为消化器官，需要适当的调理。胃病的治疗，三分靠治，七分靠养。日常生活中我们要分清哪些食物是可以吃的，那些则是对我们身体有害的。
养胃的常见食物
木耳
木耳不仅有补肾的作用，对消化道也有一定的好处。木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人保养肠胃的佳品。
洋葱
胃不好的人吃洋葱前要做熟，避免刺激性伤害粘膜。充分烹饪后的洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。工作压力大的人每天吃半个洋葱就可以收到良好的保健效果。
低脂牛奶
低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半，且其中的钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，因此，成年人每天喝两杯低脂牛奶，既可保养肠胃，又能预防骨质疏松。
养胃不能吃的食物
剩饭
很多家庭做饭都会每次剩下一点，天长日久一直在吃剩饭。剩饭加热之后，再次加热吃，这样的食物最伤胃。一般食物加热后4个小时以后就尽量不要食用了。上班族很多喜欢带便当，微波炉加热，很多人因此而染上胃病。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
豆类
豆类是日常生活中很有营养的食物，但对肠胃却有一些威胁。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
鸡蛋作为我们餐桌上常见的食物，为我们大家所熟悉。但往往越是熟悉的东西，我们就越容易忽视。鸡蛋就是这样，虽然生活中常吃，但要说起来也是有不少的健康误区的。若果您不信，那就耐心向下看。
农家蛋更营养?
土鸡蛋被商家宣传得神乎其神。但检测表明，农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外，放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。
煮鸡蛋时间越长越好?
鸡蛋中的蛋白质受热时间过长会发生变性，损失大部分营养。吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或流动的状态。这样既可以保证消化吸收率，又可以避免营养素损失。
生吃鸡蛋更有营养?
很多中老年人应该还记得用热水冲服鸡蛋的经历，其实这也是不科学的。生吃鸡蛋会干扰生物素(一种B族维生素)的吸收，虽然偶尔生吃鸡蛋不会导致生物素缺乏，但生吃鸡蛋易感染细菌。
产妇要多吃鸡蛋?
任何阶段都有相应的营养摄入量。产妇坐月子时大量吃鸡蛋是我国一个习俗，但在食物丰富的今天，已经不再适用。产妇应该保证食物多样性，除了每天吃一两个鸡蛋，还要吃肉类、奶类、豆类、粮食和果蔬，以达到膳食平衡。
感冒时不能吃鸡蛋?
感冒时不能吃鸡蛋吗?感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。不过，鸡蛋羹、蛋花汤是首选，而炸鸡蛋或煎鸡蛋不容易消化。
这些食物不适宜与鸡蛋同食
糖
鸡蛋和糖都有很多的营养。鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
柿子
柿子味道不错，很多人都喜欢吃。但柿子也有很多的搭配禁忌，这次鸡蛋也中招了。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
鹅肉、兔肉
兔子和鹅都是不错的食材，但偏巧不能与鸡蛋一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
看着新生宝宝，对家长来说，可谓是有喜有忧，如何给宝宝选择奶粉，奶粉怎么冲好呢？也许会有些人觉得这个问题问得很奇怪，不就是冲奶粉吗？加点水，放点奶粉就OK了呀！来看看小编为大家做的介绍。
没错，冲奶粉是要放水，也是要放奶，不过你可不要忽视这冲奶粉的小环节哦。一旦冲调得不好，奶粉的营养价值那可得大打折扣了哦。那婴儿奶粉应该怎样冲比较合适呢？奶粉不同于母乳，冲奶粉有讲究，太浓或太淡都不可以。而且，在给宝宝冲奶粉过程中的清洁问题你注意到了吗？
在冲调奶粉前大人应用香皂和清水将双手洗干净。将干净的奶杯/奶瓶、奶盖及奶嘴置入锅内，用清水浸没。盖上锅盖煮沸10分钟，冷却。在另外一个水壶中将饮用水煮沸后，凉至40度。将所需要适量的温开水倒入消毒后的奶瓶中。打开奶粉罐，根据罐上的说明，用罐内的专用量匙量取正确量匙的奶粉。量取奶粉后加入一定的温开水，如量取5平量匙的奶粉加入250毫升温开水，用汤匙搅奶粉至完全溶解。不要用力摇晃奶瓶，以免形成泡沫和气泡。奶中过多的空气会使孩子不舒服，引起吐奶。
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