油炸西瓜的做法大全
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“油炸西瓜的做法大全”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人没有听说过油炸西瓜，西瓜居然也能油炸，油炸西瓜的原理和油炸冰棍有一点相似，首先要准备适量的西瓜，然后要准备淀粉，面粉，蛋清和白糖，把以上的一些食材弄成糊状，最后把西瓜切成合适的形状，沾满糊糊，然后放到适合的油锅里面炸，吃起来外焦里嫩，口感非常不错。
油炸西瓜的做法
食材明细主料：西瓜适量辅料：水淀粉适量、面粉适量、蛋清适量、白糖适量
炸西瓜的做法步骤1准备所有食材。2西瓜切块。3蛋清和水淀粉混合均匀。4锅内倒油烧热至冒泡。5西瓜块裹上面粉。 6放入淀粉糊拌匀。7放入油锅炸至金黄色外皮略硬即可。8撒上白糖。9成品图。
西瓜的功效与作用
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用，孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。
西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。无论是处于怀孕、还是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。ys630.com
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芋头是我们日常生活中常见的一种食材，芋头地香味浓郁、口感绵软是很多人的心头之好。另外芋头中富含蛋白质和身体所需的微量元素，能增强人体的免疫功能。芋头最简单的做法就是油炸芋头，下面一起俩看看它的做法吧。
一: 油炸芋头的做法
1: 原料:芋头、鸡蛋。做法:1、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟;2、蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣;3、热油炸成金黄色;4、出锅，撒少许白糖。
二: 芋头的营养价值
1: 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2: 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用;
3: 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4: 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;
5: 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
三: 芋头的口感非常的软糯所以平时特别适合老人和孩子吃，而且芋头还有一定的药用价值，经常吃芋头能够帮助调理身体，所以平时你也可以自己买芋头回来做着吃，油炸芋头的做法比较简单，所以很适合一些没有下过厨房的人。
油炸包子很多人没有吃过，油炸包子其实挺简单的，它是在普通包子的基础上，又加了一道油炸的程序，这样使包子吃起来更加的酥脆，吃起来外焦里嫩，是一种比较好的做法，当然油炸包子的热量相对是比较高的，平时不能过多食用，在做油炸包子的时候，要掌握油温不能太高。
油炸包子的做法
食材白面粉1000克，猪肉馅700克，肉皮冻300克，精盐、植物油各适量。
做法1、将猪皮冻切成米粒大小，放入猪肉馅中搅拌均匀，放冰箱内备用。2、面粉放案板上，扒一面坑，加入少许精盐及适量清水和成面团，反复揉匀，略醒后再揉至光滑柔软，用双手抹少许植物油把面团搓成条，用刀切成80个面剂子，逐个按扁成直径为5厘米左右的圆形面皮。3、左手托面皮，放上馅料，将面皮四周扯拉起，捏成褶纹收拢包口，放入垫有湿纱布的蒸笼内。4、烹制蒸锅内加清水，用旺火烧开，把蒸笼移锅上，加盖，用旺火速蒸15分钟左右，取出冷却。5、炒锅加入植物油，用旺火烧至七八成热时，将蒸熟的包子入热油中，边炸边用手勺翻动，炸约2分钟，待包子表面有小气泡鼓起，呈淡黄色捞出，至油温升高，再将包子入内略炸至金黄色，捞出控净油即成。
制作技巧
1、和面时应加少许精盐，使面皮柔韧，且在炸时起泡。2、收捏包口一定要严实，以免漏溢馅汁。3、包子入锅蒸不要太熟，七八成熟即止。4、包子入油炸要分两次，第一次油温稍低些，以炸熟起泡为宜，第二次油温可略高些，以上色炸脆为佳。
其实人们都非常喜欢吃油炸馍，但是通常不知道它的的做法，其实一般家中油炸馍的做法也不难，可以自己来学学。对于外面买来的东西的质量，大家也都是非常担心的，因为有些添加的东西对自己的身体有很大的坏处。那么一般家中油炸馍的做法是什么呢？快来看看吧！
1、盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。
2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄，以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚，炸出来不够酥脆)。
3、把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。
4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下(别太久，这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻)，放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片。
5、看到馒头片变黄，立即夹出。稍凉一会，即可食用。
油炸馒头片做法：
1、盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。
2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄，以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚，炸出来不够酥脆)。
3、把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。
4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下(别太久，这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻)，放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片。
5、看到馒头片变黄，立即夹出。稍凉一会，即可食用。
上面讲述了一般家中油炸馍的做法，其实油炸馍的做法是很简单的。只要我们学会了就可以自己在家里面尝试的做着吃了，简单又营养还吃的放心。
油炸木是一种可以治疗很多疾病的药材，科学健康地食用的话对我们的身体健康还有疾病治疗是可以带来很大功效的。现在我们就具体去了解一下油炸木的功效作用以及食用方法吧。
【别名】牛瘦鞭
【来源】药材基源：为忍冬科植物海南荚蒾的根、叶。
【原形态】海南荚蒾 常绿灌木，高达3m。当年小枝四方形，连同叶柄和花序均被黄褐色星状绒毛，二年生枝紫褐色或灰褐色，圆筒状，无毛。叶对生；叶柄长3-6mm；叶亚革质，叶片长圆形、宽长圆状被针形或椭圆形，长3.5-7cm，宽1.5-4cm，先端短尖或尖，基部阔楔形或有时圆形，全缘或中部以上具2-3对疏离的小齿，上面稍光亮，两面无毛或下面中脉和侧脉被显状毛，有黑色或栗褐色腺点；侧脉4-5对，基部一对伸长而作离基三出脉状，小脉近横列，上面显着。夏伞形式聚伞花序顶生，直径2-4cm，总花梗短，第1级辐射枝4-5条；花芳香；生于第2-3级辐射枝上；萼筒长约1mm，萼檐具5微齿，花冠白色，辐状，径约4mm；雄蕊5，高出花冠。核果卵形，长4-6mm，宽4-5mm，熟时红色，显压扁状；核扁圆形，背面凸起，腹面深凹。花期4-7月，果期8-12月。
【生境分布】生态环境：生于海拔600-1400m的灌丛或丛林中。
【性味】味辛；性温
【功能主治】祛风除湿；活血；解毒。主风湿痹痛；跌打损伤；痢疾；尿路感染；蛇咬伤；蛔虫病
【用法用量】内服：煎汤，9-15g。外用：适量，鲜品捣敷。
【摘录】《中华本草》
通过以上介绍，让我们能了解油炸木的相关知识，如果我们能发挥油炸木的功效，可以帮助我们解决一些身体疾病，因此很多人都将它视为自己保健身体的选择。
本文导读：西瓜吃出了塑料纸西瓜，这给喜欢吃西瓜的朋友带来了一个惊讶，西瓜里面还能出现塑料纸，平时买西瓜大家都注重辨别生西瓜和熟西瓜，没有想到还有一个塑料纸西瓜。那么平时买西瓜要如何辨别生西瓜和熟西瓜呢？
果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。 其所谓歪瓜裂枣
二、手摸或拍打法
成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。
三、比重法
成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0．9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。
萝卜的营养也是非常高的，所以平时大家也都非常爱吃萝卜丝饼吧，那么油炸萝卜丝饼的做法有哪几种呢，平时大家吃它的时候都是从外面买来吃的，但是人们对于外面买来的食物都是非常小心翼翼的不知道它的质量好不好。接下来就给大家讲一下油炸萝卜丝饼的做法有哪几种。
萝卜丝饼的原料:
1、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙
2、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙
萝卜丝饼的制作方法：
1、将材料一揉匀成面团，盖上湿布，饧发20分钟。
2、白萝卜去皮、刨丝，先拌入1大匙盐腌10分钟，使它稍软再挤干水分，放盆内;虾米泡软，切碎;葱洗净、切丁。
3、加入材料二的其他配料拌匀成馅料。
4、饧好的面团再揉光滑，然后搓成长条，分成8等分小块，每块按扁、擀薄，包入馅料少许，捏拢做成饼状。
5、平底锅烧热，加少许油，排入萝卜丝饼，小火煎至两面金黄时盛出即可。
萝卜丝饼的制作材料：
主料：小麦面粉500克,猪油(板油)100克,白萝卜1250克
辅料：火腿100克,鸡蛋60克,
调料：白砂糖50克,猪油(炼制)200克,盐20克,小葱50克,香油25克,芝麻5克,味精5克
萝卜丝饼的做法：
1. 板油(剥去外衣)，切成细粒;
2. 葱白切成细粒;
3. 鸡蛋打散;
4. 白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀;
5. 萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心;
6. 将馅心分成20份，搓成小圆球;
7. 取面粉200克，猪油100克拌和搓透，制成干油酥;
8. 另用面粉300克，加猪油50克、温水150毫升，拌和揉透，制成水油面;
9. 将水油面搓圆擀平，中间放上干油酥，包拢捏紧搓成圆球状;
10. 再擀成长方形，分三层折叠在一起，擀成约长4 厘米的长条，切成20 只剂子;
11. 剂子放台上按扁，放入馅心，包拢捏紧，按成圆饼，面上涂鸡蛋液，撒上芝麻，即成酥饼生坯;
12. 炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热，将酥饼坯放入锅中，用中火汆炸，并用竹筷不停翻动，约炸8～9 分钟，见酥饼浮上油面、呈淡黄色时，捞出装盘。
萝卜丝饼的制作要诀：
1. 精心制作饼坯，酥层分明，没有硬片，熟后酥脆可口;
2. 中火温油炸饼坯，避免外糊内生;
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1500克。
上面讲述了油炸萝卜丝饼的做法有哪几种这个叙述，其实它的做法也有非常多的，根据地域的不同.有很多方法做出来的萝卜丝饼都是非常好吃的，大家都可以回家尝试的做一下，吃萝卜丝饼对自己的营养也都是非常高的，尤其是小孩子，小孩子们吃些萝卜丝饼对身体也是有很大帮助的，家里边有上学的孩子的家长们都要学会做这个油炸萝卜丝饼。
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