海鲜与哪些食物同吃易诱发重疾
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海鲜与哪些食物同吃易诱发重疾”，仅供您在养生参考。
海鲜营养丰富，而且是现在餐桌上的常见食品，但是海鲜食用不当，容易引发身体疾病。食用海鲜的一些常识您知道吗？下面就和小编一起看看吧。
食海鲜要讲卫生
许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。
烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。
另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收，味道和口感也是最好的。
螺贝蟹类海鲜在烹饪之前一定要洗净，目的是将它们体内的一些脏物和部分细菌清除掉，而且还要有一个短时间高温加热的过程，用高温杀灭细菌。
海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品，所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海鲜放在一起可起到中和寒热、防止身体不适的作用。而醋也有很好的杀菌作用，对海鲜中一些残留有害细菌能起到一定杀除作用。
食海鲜也有禁忌
药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下，会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果（指500克以内）和海鱼一起吃是不会中毒的。
食用海鲜时最好避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒的水果。
暴吃海鲜易染病
海鲜虽然营养物质丰富，但是不宜暴吃。如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损，引发胃肠道和消化系统等疾病，出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象，需要及时吃药进行调理，重者会发生中毒，更严重者将会导致死亡。
螺贝蟹类这些海鲜同时也存在着很高的胆固醇含量，因此对于胆固醇和血脂偏高的人，应该注意少吃或者不吃这类海鲜。还有一些患胃病、肠道疾病和对海鲜过敏的人，也要注意科学合理进食。
尽管海鲜不能暴吃，但要记住每周至少吃一次海鱼。
科学研究发现，鱼油特别是海鱼油中含有丰富的N-3系列不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中廿二碳六烯酸（DHA）等多烯脂肪酸与血液中胆固醇结合后，能把沉积在血管壁上的胆固醇带走，降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内的脂肪沉积，防止冠心病等心脑血管疾病发生。YS630.Com
专家建议：海鱼除了提供不饱和脂肪酸外，还能提供优质蛋白、维生素和矿物质。如果有可能，最好天天吃海鱼，条件不允许，至少每周吃一次。
特殊人群少食海鲜
有些人群确实应该少吃海鲜。海鲜含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜（指每周4次以上，每次100克以上），会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。
专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。
此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。
多吃海鲜抬高血脂
其实，海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇虽多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，所以升高胆固醇的作用，反而不如含胆固醇少却含有很多饱和脂肪酸的椰子油与棕榈油。并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要去除这两部分，就不会摄入过多的胆固醇。因此，预防胆固醇升高和心血管疾病，并不是一点海鲜都不能碰。
预防高胆固醇的方法：对每日脂肪和食物的总摄入量进行控制不可超标，并注意尽可能少吃含高饱和脂肪酸的食物，如牛油、猪油、椰子油和棕榈油等，以及含极高胆固醇的食物如动物内脏等。
在每日胆固醇摄入量未达300毫克时，仍可放心选择合适的种类和适量的海鲜，可让饮食多样化。当然，吃海鲜过多，不加控制，超过了食物的总摄入量和胆固醇摄入量，会引起血脂升高。
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菠菜有着很高的营养价值，但是对于菠菜的吃法，人们的争议很大，就连经典的菠菜豆腐这样的吃法都遭到了众人的议论。那么吃菠菜的禁忌有哪些呢?菠菜搭配禁忌需要注意什么呢?人们知道菠菜怎么吃好吗?今天我们就来探讨一下。
一直以来，饮食就是人们很受关注的一个话题，而食物之间的搭配也是人们需要当心的，如果一不留神吃错了就会引发一些问题。
1.菠菜+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
2.菠菜+黄瓜
黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3.菠菜+猪肝
猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜一起食用，就很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4.菠菜+牛奶
菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
5.菠菜+乳酪
菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
6.菠菜+鳝鱼
菠菜和鳝鱼是相克的，一起吃它们会导致腹泻。
鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，《本草纲目》云：通肠胃热。显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。
7.菠菜+蜂蜜
每当菠菜遇上蜂蜜，不仅口味有点怪，而且还会引起心痛哦!
8.菠菜+黄豆
一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制，不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。
9.菠菜+韭菜
一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜，在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。
10.菠菜+牛奶
一些时候会看到牛奶菠菜饼干，但其实现实生活中，菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾，因此不建议菠菜搭配牛奶。
橙子皮的功效与作用，想必很多人都不是很了解，但橙子皮泡水一定有很多人都听说过吧。橙子皮泡水口感酸酸甜甜的非常好，但很多人却不知道橙子皮泡水虽好喝却是有禁忌的。想知道橙子皮泡水喝的功效以及橙子皮的妙用吗?那就一起来看看吧。
如果你喜欢喝橙子皮泡水，那么就一定要看看下面将为你们介绍的橙子皮泡水的禁忌，对你有好处。
橙子皮泡水喝的禁忌
1.一个小时以内不要喝牛奶
为什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?这是因为橙子皮中含有果酸，而牛奶中则是大量的蛋白质，这两种物质结合之后就会凝固，不仅影响了消化，同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
2.服用要适量不能够贪多
橙子皮虽然服用之后对身体好处多多，不仅能促进消化保健肠胃，同时还有美容养颜的效果，但是并不是喝越多越好。建议大家平时在喝橙子皮茶的时候一定要适量，选择科学的服用方法，不要贪多，避免导致身体健康受损。
3.喝完橙子皮茶之后要刷牙
建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔，最好要及时漱口，避免对牙齿造成危害。
4.选择合适的橙子皮
现在的很多橙子都是撒上农药，市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂，这些物质很难能够使用清水就洗干净的。所以说，平时购买来的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝，因为不干净。
5.相克食物
现代科学研究发现，橙子以及橙子皮茶在服用的时候要注意一些相克的食物，例如虾、猪肉以及槟榔等。
如果橙子和虾仁一起服用会刺激肠胃，不仅不容易消化，还有可能出现恶心想吐的情况，这是因为橙子中含有单宁而虾仁中含有丰富的钙质，这两种物质结合之后就会产生一些不容易消化的物质，不利于身体健康。
橙子中的单宁会和猪肉中的蛋白质结合，这样产生的物质也不容易消化，身体会出现肚子痛以及恶心想吐的症状。
槟榔对于很多人来说不陌生，特别是在我国的南方，具有祛痰止咳以及消食醒脑的功效，所以在吃了槟榔之后就不要吃橙子，而吃了橙子之后就不要吃槟榔，两种物质药性相克。
6.不适合服用橙子皮茶的人群
如果身体属于过敏体质、糖尿病患者、肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群，最好不要服用橙子或者是橙子皮茶，避免并且加重。
温馨提醒
用橙子皮泡水喝，的确不安全。但橙子皮中有一层蜡质层，可以保护化学农药渗透到果肉之中，所以，吃橙子的果肉，还是很安全的。
11.菠菜+猪肉/猪里脊肉
会减少对铜的吸收。
菠菜的食用禁忌
1.忌吃未用开水烫的菠菜
炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。
2.食用菠菜忌去根
人们在择菠菜时，往往习惯上仅食用其茎叶，误认为根老韧不好吃，而将其摘掉，这是错误的。
菠菜的根是红色的，茎叶为绿色，所以，很久以来，它就有一个美名为红嘴绿鹦哥。我们强调春季吃菠菜忌去根，并非是简单地以其色泽搭配好看为出发点的。菠菜根属于红色食品一类，具有很好的食疗作用，如果抛弃，的确可惜。
菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或预防糖尿病的发生。食用菠菜最好的方法是：将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟，用芝麻油拌食，可利肠胃，适于治疗高血压和便秘等病症。
3.孕妇忌常食菠菜
人们一直都认为，菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。
其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙又有着不可低估的破坏作用。
锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺了锌，就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺了钙，有可能发生佝偻病，或出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，同样会出现缺钙和锌的症状，无疑对胎儿发育不利。同时，因孕妇比正常人需钙和锌量都高，从养护的角度讲，应较多地摄入富含钙和锌的食物。
4.儿童忌多吃菠菜
在现实生活中，有些家长认为，在蔬菜中，新的叶菜类都含有大量蛋白质、脂肪和多种微量元素。所以，只要多给孩子吃大量的蔬菜，就是好的饮食结构。其实，这种认识和做法，完全是错误的。
从营养与食疗的角度看，有些蔬菜食用过量，对儿童的身体健康却是有害的。如春季时令蔬菜菠菜，含有很多草酸，如果儿童过多地食用，体内的各种微量元素与草酸相互作用，特别是与钙反应强烈，使儿童骨骼发生变化，会发生佝偻病、软骨病等。
看了上文介绍的
如今社会竞争激烈，女性也同样承受着生活和工作的巨大压力。除了承担职场生涯的压力外，她们还承担家庭中的各种琐碎事情。因此，许多女性都有了吸烟的习惯，主要想用吸烟来减轻抑郁的心情。然而，女性吸烟的危害是非常大的。如果您不及时戒烟可能会诱发一些的疾病。
第一、造成月经不调
我们都知道香烟中含有的尼古丁的成份，而尼克丁等有害物质，将会对女性的雌激素分泌会有非常大的影响，可能将导致雌激素分泌失去平衡，从而诱发月经不调等症状的发生，如导致月经推迟、或月经期提前或延长、月经量增加或减少等。此外，调查显示，经常吸烟的女性有痛经的几率是不吸烟女性的3倍以上。所以，为了健康女性还是必须要戒烟。
第二、影响怀孕
香烟中所含有的尼古丁有害物质也会对输卵管的纤毛运动功能产生不利影响，尼古丁会降低女性受孕的机率。另外，如果女性怀孕后不吸烟的话，也可能会影响到胎儿的健康发育，可能会导致胎儿畸形的可能性。所以，为了后代着想，尽量把烟给戒掉。
第三、导致卵巢早衰
香烟中的有害物质有如尼古丁和多环芳烃，它们是会改变卵巢功能的有害毒素，因为这些有害物质不仅可以降低女性体内雌激素的分泌水平，还会导致女性卵巢过早衰老和影响卵巢功能。卵巢对于女性非常重要，它是产生雌激素的生殖器官，如果这个器官衰竭了，那么女性看起来会比实际年龄大许多的。所以，为了有一个好的卵巢器官和功能，必须将吸烟的恶心改掉。
第四、诱发子宫疾病
吸烟的女性更容易患癌症，女性吸烟患宫颈癌的可能性高达八成以上，而长期吸入二手烟的女性患宫颈癌前病变的风险高达七成多以上。而且如果女性在怀孕期间吸烟，也可能导致异位妊娠或母乳分泌少的情况发生。
第五、诱发乳腺疾病
虽然吸烟不会直接导致乳房疾病的发生，但会使女性患乳腺癌的风险加大。
退役女篮国手专行做职业反扒警察
于俊戎，一位退役的女篮国手。不再打篮球了还能做什么呢？除了球技好，于俊戎还有一身的好身手。现在，这位女篮国手退役抓贼去了。她摇身一变成了便衣警察，女篮国手退役抓贼还不赖，这算是成功转型了吗？
昨天下午4点半，北京西站候车室，开往成都的T7列车正在检票。一身运动装扮的于俊戎走进候车室。她先是扫了一眼斜对角，然后向排队的旅客走过去，眼神扫过每一位旅客，然后在离检票口约20米的地方停下来。等旅客基本都进站了，于俊戎才走出候车室。“没有发现可疑人员”。于俊戎说，扒手一般都是两人作案，一人下手，一人望风。所以她一进候车室就先看斜对角有没有望风的人。扒手喜欢在离检票口约20米靠墙的地方，观察旅客的后裤兜和背包，寻找下手的机会。一旦发现可疑人员，于俊戎会先离对方大约50米的地方远远地跟着。等到扒手准备下手时，于俊戎会迅速靠近，用手机隐蔽拍摄保留证据。当扒手将赃物揣进自己兜里后，于俊戎就会选择时机迅速将其制伏。
走在北京西站候车室，反扒女警于俊戎不用抬头，就知道哪趟列车已经检票，哪趟列车几点开始检票。“每天转七八趟，列车检票时间早记住了。”于俊戎在人头攒动、准备检票的客流中寻找着可疑人员，紧盯每一双可能伸进旅客包内的贼手。
今年41岁的于俊戎看起来相当干练，这与她曾是八一女篮专业运动员、入选国家女篮的经历是分不开的。于俊戎说她小时候就想当一名刑警或特警，因此2001年退役后就加入了警察队伍，并在2012年10月成为一名专职反扒便衣。由于有特殊的身体优势，于俊戎丝毫不惧比自己高大的男扒手。有一次，一个又高又壮的男子在得手后准备离开，于俊戎与扒手之间还隔着两名拉着行李箱的旅客。眼看扒手发觉后要逃跑，于俊戎踩着行李箱跳过旅客飞扑过去，将男扒手扑倒在地。 转为职业反扒便衣刚一年多，于俊戎已经抓获26名扒手。
教你如何辨认贼相 提高反扒能力
1是口罩挡视线，手机没人看。戴口罩的乘客要特别注意挂在胸前或别在腰间的手机，口罩挡住了视线，低头看又不方便，就给了扒手行窃的机会。
2要防备前后夹击的“抢门儿贼”。上车时前边有人以问路或其他借口故意不上车，这时身后又有人贴上来，就要格外留神。
3是口罩挡不住贼相。带上口罩似乎让扒手更加不好辨认。其实不然，这个时候大家都互相躲得远远的，偏偏有人凑在您左右，这样的人怎能不多看他几眼？
4最后，要当心重点车路。虽然多数公交车秩序良好，扒手无机可乘，乘客集中的线路，早晚高峰时期还很拥挤。“挤”是扒手作案必不可少的前提，如果乘坐这些线路，还要格外小心。
小偷惯用哪些伎俩
1贼术一：扒。常见的扒术有三种，其一称“二指禅”，方法是用手的食、中二指伸入他人口袋盗取钱物；其二称“夹术”，即用长长的镊子夹取他人口袋中钱物；其三称“刀术”，即用剃须刀等薄刀片划破他人口袋窃取钱物。扒术，总的特点就是在列车上下车的边门口，车厢过道、连接处等人多拥挤之处下手。有时人并不多，贼便故意拥挤，一般人看不出破绽，结果不幸被偷。乘客上下车时最好将钱物紧紧抱在胸前，或是放在视线可及的地方。
2贼术二：盗。常见盗术也有三种，一是“提”，即提包，放在你身边的公文包、旅行包、手提包等等都是提包作案的对象；二是“掏”，贼趁人不备打开放在行李架上或是挂在衣帽钩上的包，窃取其中的物品；三是“割”，以剪刀或其他刀刃将沉睡旅客的口袋或包划破，窃取其中钱、物。防止盗术的最好办法就是将值钱的东西随身携带，睡觉时要将这些东西托付他人看管。
3贼术三：夺。这种贼术主要是趁人不注意时突然夺取，作案对象多为女性、老年人等。对付的最好方法是抓紧手中的包，贵重物品随身带。
怀铁乘警大队还专门编写“防贼六字歌”赠读者：春节假期将到，防贼特别重要。出门在外小心，一年心血看牢。书包放在胸前，手机勿别腰间。挤撞都要注意，物品随时查看。乘车少站门口，长途不要睡熟。现金不能外露，折卡最不怕丢。
总结：出门在外还是要小心为好，多个心眼，多份安全。希望上面的文章对大家有所帮助，春运的朋友都能安全到家。
11、羊肉+醋
醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血。羊肉大热，能益气补虚。醋应与寒性食物配合食用，如螃蟹等，与羊肉等热性食物一起食用则不宜。平时心脏功能不好及血液病患者更应该注意。
12、茶叶+鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
13、鸡蛋+豆浆
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
14、酒+胡萝卜
酒精可能使某些类胡萝卜素由抗氧化物变成促氧化物，所以胡萝卜中的类胡萝卜素如果和酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒。
15、牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。
16、火腿+乳酸饮料
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。
17、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
18、土豆+香蕉
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
19、黑木耳+咖啡
铁是细胞的组成部分，构成血红蛋白携养的血红素，帮助身体将养料运送到细胞内，严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳、海藻类、动物肝脏中含量比较多，进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡、茶、红酒等，就会降低人体对铁的吸收。
20、萝卜+橘子
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
21、黄瓜+花生
黄瓜切成小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被食用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。
久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%—50%，男性还易罹患前列腺癌。
在微信圈流传一则《久坐易诱发癌症》的帖子称：“久坐不活动和紊乱的细胞发育有很大关系。据《每日邮报》报道，久坐会增加患癌症的风险。研究人员说，一年中92000例乳腺癌和直肠癌新发病人归因于缺乏锻炼和长期久坐。而一项对绝经妇女的报告显示，更高水平的体育锻炼可使乳腺癌和直肠癌的风险降低25-30%。”这种说法是真的吗专家表示，久坐和癌症没有直接联系，但确实会让患癌几率大大增加。
（1）久坐可能引发直肠癌。
针对“久坐致癌”说法，医生表示，两者之间没有直接关系。不能说久坐就直接导致直肠癌，只是增加了患癌的风险。从患直肠癌的危险性因素来说，肥胖和糖尿病才是诱发直肠癌的直接因素。
（2）久坐可能引发结肠癌。
久坐办公室的人患结肠癌的风险明显高于经常运动的人和体力劳动者。这是因为长期在办公桌前久坐，人肠道蠕动减弱减慢，粪便中的有害成分，包括致癌物，在结肠内滞留并刺激肠黏膜；再加上久坐者腹腔、盆腔、腰部血液循环不畅，可导致肠道免疫屏障功能下降——这些都增加了结肠癌的发病危险。
（3）久坐可能引发乳腺癌。
久坐不动还会增加乳腺癌发病风险。乳腺癌发病的主要机制是“雌类激素水平异常增高”。由于久坐导致肥胖，引发能量代谢异常，进而出现内分泌紊乱，雌激素水平异常升高。这使得乳腺癌的高发顺理成章。
（4）久坐可能引发肺癌。
久坐本身不是导致肺癌的直接塬因，然而长期坐办公室的人，尤其是白领阶层长期受办公室环境的污染，如电子污染、打字油墨污染；办公室内封闭，空气不流通，加重了环境污染；久坐于办公室，运动量减小，肺活量降低，肺的功能随之下降，易诱发肺癌的发生。
久坐应对措施：
1、适当运动
连续工作1小时以上，应停下手中的工作稍稍活动一下，做一些伸展及转头、转体运动，工作之余要参加羽毛球、乒乓球等体育锻炼，慢跑快走、游泳更是全身运动的好方式。上班族要尽量将腰背紧贴并倚靠椅背，腰部仍有空隙者，可以放置一个小靠垫，托起腰部，这样使腰骶部的肌肉不会太疲劳。
2、吃点水果和酸奶
对付精神上的疲倦，吃可是很好的办法哟。苹果对改善人们的精神面貌很有帮助，感到记忆力下降时，离开桌子，吃个苹果是不错的选择。另外，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用，所以含钙丰富的食品如脱脂酸奶等，也对缓解疲乏烦躁的心情有益。因此，在需要提高注意力时不妨喝上一杯脱脂酸奶。
3、垫个圈状坐垫
别小看这尾骨痛，这可能意味着长久的坐姿不正确使得你的尾骨受了伤呢。要想减少尾骨受伤的机会，少坐多动自不必多说，已经开始感觉疼的，就得想法尽量减少或避免疼的地方承受压力。平常坐的时候，可在椅子上摆个类似救生圈的减压坐垫，减轻患处的压力。这种中空设计的坐垫，可分散尾椎骨及臀部的压力，使患者可以坐得久一些，工作更方便。
4、多吃海藻、根茎类食物
久坐缺乏全身运动，会使胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，日久就会出现食欲不振、消化不良以及脘腹饱胀等症状。培养“植物化”饮食习惯。多吃海藻类、地下根（茎）类食物，新鲜蔬菜及时令水果等。所含丰富的膳食纤维可增进肠道蠕动，缩短食物通过的时间，使食物中所含有害物质接触肠黏膜的机会减少，还可吸附带走部分有害物质，减少毒害。
韭菜是我们餐桌上常见的蔬菜之一，并且有很多人体健康所需要的营养物质。不过，要提醒大家的是有6种食物是不能和韭菜同吃的，否则就会影响到韭菜的功效。下面就和小编来一起了解了解是哪6种食物吧。
韭菜的营养价值
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌.现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
接下来，为大家介绍一下韭菜不能和什么一起吃吧。
韭菜不能和6种食物同吃
牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载：牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
蜂蜜。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。
白酒。古时曾有饮白酒，食生韭令人增病的说法，而在《饮膳正要》中也有韭不可与酒同食之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
菠菜。韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。
红酒。很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适。所以在品尝葡萄酒或者其他酒精饮料的时候切忌食用韭菜。如果想吃的话可以在饮用葡萄酒两三个小时以后食用，这样等食用的时候体内的酒精就已经完全消化完了，不会对身体造成影响。
醋。网上有传，用韭菜醋可以治腰疼，韭菜有活血散瘀、理气降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理论上对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用。但韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。韭菜和醋一起服用对肠胃的刺激性较大，胃肠功能不好的患者不要轻易尝试，建议使用前咨询医生。
以上这6种食物千万别和韭菜一起吃哦。
导读：诱发肝癌因素很多，环境污染、家族基金、肝炎病毒感染、众多不良的生活习惯以及遇事心态等。要预防肝癌，例如：乱服药诱发肝癌，常吃海鲜诱发干按等，日常就要尽量减少这些诱发肝癌发生的因素，这样才有可能降低肝癌发生率。下面从三个方面介绍了预防肝癌的措施：
一、注意服药安全
别乱吃药，吃药容易感染慢性肝炎，肝癌的发生概率比正常人高出100倍。普通人防肝癌首先要预防感染乙肝、丙肝病毒。
专家提出，要特别注意服药安全。很多药物都可能会引起肝脏损伤，不可乱服，如抗生素、止痛药、避孕药、降糖降脂药等。另外，许多乙肝病毒感染者乱服药、迷信民间偏方的现象也较严重。一些以“保肝”、“提高免疫力”、“营养”为标榜的药物往往名不副实，切忌滥用。
二、少吃“生猛”海鲜
肝癌年轻化，与年轻人越来越多的不良生活习惯有着很大关系。很多年轻人营养过剩、肥胖，早上不吃东西，晚上暴饮暴食，喜欢睡懒觉，这些都是危险因素。
对于现代人来说，粗茶淡饭不仅是节俭美德，更重要的还是健康。但大部分年轻人却不这么想。他们吃得太离谱，还有猎奇心理，什么新鲜吃什么，生猛海鲜、生鱼、生肉大吃特吃，却不知不少海产品由于受污染，可能会含有各种肝炎病毒，一旦食入，有可能导致急性肝炎的发生。海鲜诱发肝癌，这也是我国东南海沿海一带是肝癌高发区的原因之一。
专家表示，这些生活习惯虽然不会直接导致肝癌的发生，但叠加之后就会有患肝癌危险。肝癌往往是以肝硬化为基础，喝酒导致酒精肝，暴饮暴食导致肥胖引起脂肪性肝炎，过分节食导致肝损伤，这些都有可能直接导致肝硬化。而早不吃东西导致营养不均衡，熬夜、睡懒觉导致人体生物钟紊乱等，则会降低免疫力，从而成为导致肝癌的叠加因素。
三、保持良好情绪
现代人生活压力越来越大，而在我国目前又没有庞大的心理医生队伍来帮助人们缓解这种压力，心态调整不好，就容易发病。
专家指出，不少人在得知自己感染了乙肝病毒后，恐惧、抑郁，整天不思茶饭，用手抚摸肝部，有时一摸就摸上两三个小时，时时担心肝炎会癌变。假如这种情绪长期持续，就会导致一系列的神经、内分泌和免疫功能的变化，使血液中的抗癌细胞明显减少，癌变就会真的发生。
相信大家都知道，如今市面上有很多的食物是发酵品，而且食用发酵品的好处也很多，于是就有人心血来潮，想要在家自制发酵食品，想要了解一下食物是怎样发酵的，但是你知道吗?发酵食品是很危险的，你知道发酵食品注意事项吗?知道相关的饮食禁忌吗?今天我们就来了解一下。
近日，某医院收治了两位病人，他们竟是因为食用自制腐乳而导致中毒的，所以说自制食物也要安全第一。
大家做得最多的就是自制酸奶了，用酸奶机固然很方便，可是制作时可不是光将奶和菌种放进去那么简单。在普通家庭自制酸奶时，很难保证常用的酸奶菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)混合后的最适生长温度，过程极易受周围空气影响，受热不均匀，容易发酵过度，或者发酵不足，最终也导致自制酸奶的口感可能并不好，花了大量时间却没有做出好喝的酸奶。
而且，自家的制作器具消毒往往不彻底，很容易混入杂菌而影响酸奶的质量。如果不能做到严格消毒，还是最好不要在家自制酸奶，市面上买到的酸奶，只要合理合规，都是安全的。
同样，自己酿葡萄酒也是十分危险的，因为它们很容易就会混入杂菌，破坏葡萄酒的正常发酵，影响酒的口感。而且，自己酿制的葡萄酒往往面临着甲醇更高的风险。
工业化生产葡萄酒时，一般会通过前处理、改良菌种和改善工艺等方法来降低甲醇含量。而家庭自酿葡萄酒，由于受技术条件、知识水平的影响，自酿过程中的甲醇含量往往不可控，可能风险更高，自酿葡萄酒也不宜敞开喝。
此外，还有近几年流行自制“水果酵素”，杂菌污染是一部分原因，亚硝酸盐和甲醇也很容易超标，而且自己发酵为了调节口感，也得加糖，含糖量也高。
看了上文介绍的内容后，有人就会问，是不是我们不能在家自制这些食物了?其实不是的，上文中提到的这些食物之所以会容易中毒，是因为他们的制作过程有问题，如果整个制作过程是OK的，我们还是可以食用的。
发酵食品制作的注意事项
在初期，先学着发酵非淀粉类蔬菜吧：白菜、圆白菜、洋姜、黄瓜之类的。含淀粉或者糖多的食物，比如谷物、淀粉类蔬菜(红薯、胡萝卜)或者水果，发酵过程中会产生一些酒精，而且会有其他不容易控制的因素。目前我还没有试过发酵这些东西。
另外，某些含硫量比较多的蔬菜，比如西兰花，发酵过程会产生一些臭味分子，也不太好。
蔬菜水果本身就带有很多种类的细菌，尤其是很多种乳酸菌，发酵它们什么菌种都不用添加(也一定不要把食物煮沸)，只要有足够的纯净水(不能是含氟的自来水，会影响细菌生长;不过把自来水煮沸后冷凉也可以)、无碘海盐，就可以。
注意水一定要没过蔬菜。
也可以发酵酸奶，只要自己买一些原味酸奶，加上很多品质比较好的奶(煮沸后维持在一个相对较温的温度，当然最简单是使用酸奶机)就很容易发酵出来。
发酵食品和很多普通食品都有亚硝酸盐，但是在量上都远远不足以担心。
近日有一则新闻报道曝光，讲的是市民发现“花毛”的保质期很奇怪，经多家网站调查发现里面竟然添加了甲醛，这让小伙伴都惊呆了。看来我们要多看看夏季饮食注意事项了，了解一些相关的饮食禁忌，让大家知道夏季饮食应该注意什么。
先来说说“花毛”，其实它就是水煮花生和毛豆的拼盘，在夏天非常受人们的欢迎，不过如今出了这样的新闻，让人不知所措。
盐水煮花生，半天就长毛
商贩称这些花生都是自己加工的，新鲜可口，而且配料只用盐和水，绝对没有任何添加剂。帮办购买了这两家的花生后，自己做了一份水煮花生与这两份花生进行存放对比，果然，帮办自己做的水煮花生只存放了半天就腐败变质了，而市场上购买到的两份花生却足足存放了两天。那这些花生里究竟添加了什么呢?
水煮花生中惊现甲醛
为了弄清楚花生长时间不坏的原因，记者来到了山东出入境检验检疫局技术中心，把购买到的花生交给了实验室的工作人员。结果显示，两份花生样品中甲醛的含量分别达到22mg\kg和30mg\kg。专家告诉我们：花生里一般是不会含有甲醛的，从这个检测报告来看，这里面甲醛含量非常大，应该是加了吊白块。这样说来，甲醛就不是超标的问题了，实际添加吊白块这是一种违法的行为。
看了上文中的介绍，让我们对夏季饮食提高了警惕，究竟夏季饮食需要注意什么呢？
夏季饮食注意事项
1、慎重采食野菜和野生菌，切勿采摘、采购、食用不明种类的野生菌、野菜和野果。如进食后发生头昏、头痛、腹痛、腹泻或恶心呕吐等症状，要及时就近到医疗机构诊治，以免延误病情。
2、烹调食品要烧熟煮透，未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。
3、加工食品时要注意卫生，加工制作用餐具、砧板、容器应生熟分开，且用前消毒，用后洗净。所有食品原料应用流动的洁净水多次清洗，去除细菌和农药残留。
4、立即食用煮好的食物，食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。
5、外出用餐时尽量选择持有餐饮服务许可证(或食品经营许可证)且量化等级比较高的(B级以上)餐饮单位就餐，不去卫生状况差、无餐饮服务许可证(或食品经营许可证)的餐饮单位及路边露天饮食小摊点就餐。
6、彻底再加热熟食品，隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《海鲜与哪些食物同吃易诱发重疾》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏季养生多吃哪些食物”专题供您欣赏！
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