黄金入酒的安全问题
【导读】卫计委拟批准黄金入酒这一消息最近引起轩然大波。尽管尚处征求意见阶段，但仍引发了不少人质疑、讽刺，直呼不可思议.
黄金入酒的安全问题
近日，国家卫生计生委官网刊登的《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》显示，经审核，拟批准金箔为食品添加剂新品种，但仅允许用于白酒，最大使用量为每公斤0.02克。2月4日，国家食品安全风险评估中心回应此事称，最终将根据各方意见依法做出决定。
黄金入酒的安全问题
2月4日，记者就市场上的金箔酒情况进行了调查。在北京市朝阳区百子湾、东城区东四十条、丰台区马家堡等地区走访了7家烟酒专卖店和两家大型超市，销售人员均表示没有卖过金箔酒，甚至对金箔酒的概念都知之不详。其中，只有一位店主表示听说过金箔酒，但他称：这种酒都是小品牌、小厂子出的，我们在店里卖的大品牌是没有这一类的。
不过，在网络交易平台上，金箔酒则不少见。在国内某大型电子购物网站上，记者搜索金箔酒共出现2662件相关产品，售价从48元到2888元不等，很多是日本舶来品,但也有不少产自四川、山东、台湾等地。有卖家宣称：长久以来，古籍典章，均有金可养生功效之记载以最佳比例添加奈米黄金',可减少酒精入口时的刺激性，使酒质更加香醇圆润。另一款售价48元、产自四川眉山市东坡区百禾香酒厂的金箔酒，则号称金箔是国际公认的食品添加剂。不过，从销售记录来看，购买者寥寥无几。
黄金入酒的安全问题
那么，金箔入酒究竟是否安全和必要，会不会引发白酒涨价等问题？记者就此采访了食品安全、中毒、白酒行业、社会学等多方面的权威专家，详细解答读者的疑问。
疑问一：目前，我国尚未批准金箔入酒，市场上的金箔酒是否违规？
在国家未批准之前就加入白酒中，这肯定是违规的。 中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇告诉记者。其实，早在2011年，当时的卫生部法监司就曾对江苏省卫生厅金箔酒卫生监督有关问题的请示进行批复，其中明确表示，金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，应当禁止将金箔加入食品中.
黄金入酒的安全问题
按照食品安全法规定，新的食品添加剂要进入食品中使用，必须提出申请，接到申请后，相关卫生主管部门要组织专家会审，并履行公开征求意见的程序。
疑问二：卫计委为何破例再次征求意见？
国家食品安全风险评估中心一位不愿透露姓名的专家告诉《生命时报》记者，去年8月，在某白酒企业向卫计委提交此申请后，我们就按规定组织了安全性技术评审并挂在网上公开征求意见，但没有收到任何不同意见。考虑到金子在老百姓心中是比较特殊、敏感的金属，有着比较复杂的象征意义，我们便决定再度公开向社会征求更全面的意见。毕竟除了产品的安全性，我们也需要考虑其他方方面面的问题。
黄金入酒的安全问题
疑问三：酒业乃至食品界有无用金做添加剂的范例？
食品安全博士钟凯告诉《生命时报》记者，欧盟允许金箔作为糖果外层、巧克力及烈酒的装饰，而且欧盟没有明确的限量规定，认为可按需使用。此外，金箔在日本、爱尔兰、中国台湾等国家和地区也可作为食品添加剂使用。
黄金入酒的安全问题
疑问四：金箔入酒安全吗？有保健效果吗？
首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐表示：一般来说，不太可能中毒，因为金这种金属元素很稳定，人食用后胃肠道基本不吸收，也不会沉积，吃完后会自然随排泄物排出体外。金箔入酒对人体健康没有太大影响，既不会危害健康，也并不有益健康。
黄金入酒的安全问题
国家食品安全风险评估中心上述专家也表示，目前的限量值是根据国际国内的一些研究而确定的，安全性绝对有保障。金箔入酒不会给健康加分,金箔酒就是普通食品，按规定不能宣传任何保健效果，最主要的就是作为着色剂使用。
疑问五：白酒中添加金箔有没有必要？
国家食品安全风险评估中心总顾问、中国工程院院士陈君石认为，这是一个 仁者见仁，智者见智的问题，批准的话也只是给消费者多一种选择。钟凯则表示，这更多情况下是消费者和市场的共同选择。如果要营造出金光闪闪、有钱就是任性的感觉，那金箔就是必要的，很难用别的东西替代。对待工艺必要性的理想做法是，只要安全，你说你要用就可以用，但要明确标示，由消费者自由选择。
黄金入酒的安全问题
不过，北京大学社会学系教授夏学銮则明确反对道：我认为完全没必要，因为它对于健康没有任何好处。对于这种带有广泛争议的申请，国家职能部门有权力不予通过，应该尊重民意。.
疑问六：金箔入酒会拉高售价吗？
我认为，金箔酒对白酒行业的整体发展没有多大影响，因为国内的骨干、品牌白酒企业都不会生产金箔酒。我估计，在北京的白酒市场，金箔酒连万分之一的市场可能都占不到。马勇说，白酒生产除受添加剂相关标准限制外，还要接受行业标准的制约。目前，我国大多数白酒企业采用的都是纯粮固态发酵白酒，这种酒不允许添加除酿酒原料之外的成分，因此也不可能添加金箔。即使其他类型的白酒添加金箔，根据限量估算，增加的成本也仅两三元。
黄金入酒的安全问题
不过，夏学銮认为，金箔入酒很可能沦为一种商业概念炒作，有可能和天价月饼、天价粽子一样，为虚荣浮华的社会风气推波助澜。消费者不要盲目追捧，一定要冷静消费。
喝红酒的方法
红酒不能和什么水果一起吃
四种食物和红酒搭配会中毒
解酒养肝的最佳养生品
饮酒护肝的解酒误区
扩展阅读
近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题，不能不引起人们的重视。
儿童食品八大安全问题
问题一：食品中的添加剂三精未引起高度重视。三精,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的，很多儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。
儿童食品八大安全问题
问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
儿童食品八大安全问题
问题三：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。其实，如今的国产儿童食品从质量和包装上来看，比前几年已有很大改观，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个洋字。
儿童食品八大安全问题
问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常食用方便面会导致营养不良。
儿童食品八大安全问题
问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
儿童食品八大安全问题
问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用钙奶、果奶之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
儿童食品八大安全问题
问题七：用甜饮料解渴，餐前喝饮料，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。
问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时，甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。
儿童食品八大安全问题
每年到了暑假时，你就会看到很多新闻报导孩子死亡或者受伤的情况，这样的情况不可以？今天小编就来告诉你，如何保障儿童的安全吧！
儿童暑期远离7种危险
1水边：溺亡
溺水堪称暑假儿童第一杀手。
水塘、小河是孩子游野泳、发生溺水危险系数最高的地方，家长一定要监督孩子，不要私自去这些场所。
针对暑期安全问题，专家告诉你如何保障儿童安全！
小区周边的喷泉等清水平台，家长要留意周边是否有防滑措施、护栏的高度是否能防止孩子翻过去，如不到位应督促相关单位采取防护措施。
家长平时一定要严厉地告诫孩子，不要单独去这些危险的地方，如果想游泳，爸爸妈妈会带你去，满足孩子对水的好奇。
2私家车里：窒息
夏季车内温度几分钟就会迅速升高，暂时停留时，永远不要把孩子单独留在车内，一分钟都不可以。
即使孩子在车上睡着了，也应带下来，不要怕打扰孩子睡觉而因小失大；下车后要锁好后备箱，防止孩子钻入发生意外。
3窗口：坠亡
不要让孩子单独去有高低差的空间，如窗口、阳台、飘窗、楼梯、电梯等。
有孩子的家庭不要让窗户处于完全开放的状态（可改用上悬窗或下悬窗，减小窗扇开启幅度）。
窗旁不放置可供孩子攀爬的桌椅等。
4厨房：烧烫伤
不要让年龄较小的幼儿进入厨房。
年龄大一些的孩子帮厨时，不要穿过于宽松的衣物，以免衣物不小心刮倒或勾到物品上，引发危险。并告诉孩子着火该怎么处理、烫伤要用冷水冲、煤气用完要确认关好。
最好用密封、隔热杯子喝热水，不要把暖壶、茶壶等盛热水的容器置于桌边。
建议用餐桌垫代替桌布，以免孩子拽拉桌布时将桌上的东西打翻烫伤，不要让孩子接近热水器、炉灶、电熨斗等。
5卫生间：溺亡或滑倒
不要让婴幼儿单独进入或留在卫生间，容器里超过5厘米深的水就可能要了孩子的命。因此，浴缸、水桶、水盆等容器中的水要及时清空。
带孩子到亲友家去玩，也要提防孩子单独溜进卫生间。
给孩子洗澡时，澡盆里要先放冷水再放热水，大人要用手臂内侧测试水温后再让孩子进入。
6药箱：误服中毒
生活中的有毒化学品和药品随处可见，如家用清洁剂、擦鞋剂、药物及含铅制品等，误服可造成中毒。即使是正常口服药，用量不当也会中毒。
家长要把药品置于不易开启的安全包装中，长期服用的慢性药最好不要当着孩子的面服用，以免孩子模仿。
针对暑期安全问题，专家告诉你如何保障儿童安全！
喂孩子吃药时也不要把药说成糖果进行哄骗，以免让其在概念上混淆。随时进行安全教育，告知哪些东西不能乱吃。
7零食玩具：异物窒息
除了瓜子、豆类、石榴等食物是气管异物的常见物，钉子、别针、硬币、纽扣等小物件最常导致儿童异物窒息。
孩子吃东西时要安静，不能说话、大笑、跑跳，最好能保持直立坐姿，在固定餐椅中进行。
如果孩子的咀嚼吞咽功能还不完善，家长可改变食物形态，或暂时不要吃。
经常对家中进行地毯式扫除，及时清理孩子可能碰到的小物件，同时也要进行安全意识教育。
远离儿童出行杀手
在我国，平均每天近百名15岁以下儿童因道路交通事故而受伤甚至死亡。针对暑期儿童出行安全，以下防范方式可以参考：
孩子过马路一定要有大人牵领。家长要教孩子认识红绿灯等主要道路交通标识，认识车辆的指示灯，以判别车辆移动方向，预判风险。
暑期或平时发生在家门口的车祸特别多。家长要明确告诉孩子，小区门口或小区附近的道路周边是不可以玩耍或逗留的，让孩子形成习惯，并告诉他哪些地方相对安全，可以玩耍。
商场超市的扶梯、电梯对孩子充满诱惑。儿童一定要在家人的带领下才能乘坐。
生活中很多情侣之间都认为安全期可以不用采取避孕手段，其实这样是不好的。安全期避孕是一种生理性避孕方法，性生活是在正常状态下进行的，可以得到满意的性感受，但是如果不能严格掌握或者使用不当，容易导致失败。
1、采用安全期避孕首先要准确地测定排卵期。目前用于测定排卵期的3种方法各有其优缺点：
（1）日历法可用来推算排卵期及排卵前、排卵后安全期。但它只适用于月经正常的妇女，有时因环境改变和情绪变化使排卵提前或推迟，所以不够准确。
（2）测量基础体温法可以测定排卵日期及排卵后安全期，不能预先测定排卵前安全期，该法比较麻烦，要求又严格，如不按照规定测量体温，就不能准确测定排卵日期。
（3）宫颈黏液观察法能测定排卵期及排卵前、排卯后安全期，正确性较高，但使用者必须经过培训，完全掌握后才能使用。如将这三种方法结合起来使用，就能扬长避短，收效更大。
2、许多疾病会改变女性的排卯时间，比如内分泌疾病、肾脏疾病等。如果在此期间内用“安全期”避孕，常可导致避孕失败。
3、经期同房一般不会导致怀孕。但经期有意外排卵的可能，而且经期同房容易引起感染，有百害而无一利。
4、如果是处于绝经期年龄的女性，当阴道还有少量出血时，应在出血停止后第4天才可同房，因为这种出血可能是一次排卵引起。
5、如果您是从口服避孕药改为生理期避孕的话，那么在停服避孕药后的头几个月可能会出现额外排卵或不规则行经，所以这几个月应尽可能不采用安全期避孕。
最后，需要提醒所有的女性朋友，“安全期”避孕并不都安全，是不值得提倡的。请根据自身的具体情况，来选择适合自己的避孕方式，毕竟一次避孕的失败，将给女性带来严重的身心创伤。
人们往往容易忽视生活中的一些小细节，理由各种各样。有的会说男人很忙，有的会说男人很粗心，有的会说男人很不在乎……各种各样的理由都会让男人们找到借口。如果告诉你生活细节并不仅仅是生活品质的象征，还会关系到男人的健康，有些生活小细节，还会造成男人大问题，您会再视而不见吗？
啤酒肚
健康隐患：脂肪肝、高血压、高血脂。
现在很多男人，早已经挺着个大肚子。别看您现在的大肚子腆着，还挺轻松，再过几年，脂肪肝、高血压、高血脂等等疾病可就要来敲您的门了。三高疾病最容易找到这种人群，如果你还想有一个健康的晚年，还想保持自己的青春，拥有一个高品质的生活，一定要对啤酒肚说不！
“聪明绝顶”
健康隐患：不良生活方式敲警钟。
“聪明绝顶”本来是一个褒义词，可打上引号后就成了现在很多男性的真实写照！脱发这事虽然不算大毛病，但是您这么每天照着镜子瞧着，心里舒坦吗？有关资料显示，在30岁男人中，70%以上人不知掉发是何故；10%的人认为是油脂分泌过多；10%的人认为是遗传；10%的人认为是累的。不管怎么样，脱发这种情况除了影响形象以外，还可能是某些不良生活方式导致的，所以这个也要引起重视，否则会为其他疾病埋下隐患。
眼神无力
健康隐患：干眼症找上门。
四十的男人们事业有成，可是代价也是惨重，干眼症早已经等待着他们了。想想，每天对着电脑琢磨挣钱，能不害眼病吗？从医学角度上来讲，注视电脑，眨眼次数会在无形中减少，进而减少泪液的分泌，从而导致眼睛的不适，甚至眼病。所以，事业成功了，眼睛健康还是很重要的，必须好好保养。
“黑色”的肺
健康隐患：提了神却中了“毒”。
有的男性随着年龄的增加，开始出现咳嗽症状，牙也变黄了。千万别忽视这样的肺部征兆！抽烟、呼吸受污染的空气，都会增加肺的工作量，要是负荷不过来可就要被送到医院去了。吸烟上瘾的男性，总以为吸烟才能提神，但你提了神却中了“毒”。所以，要是想要提神醒脑，别再抽烟了，走出办公室，呼吸新鲜空气醒醒脑，绝对比你抽烟有效得多，还不费钱！
太冷淡
健康隐患：婚姻可能面临危机。
男人冷淡，除了自身的心理因素以外，还有精神压力过大，疲劳导致身体“疲软”。最好的处方就是休息，良好的休息，会让大脑重新处于兴奋状态。其次，每天1小时的有氧运动，会让您的身体细胞重新获得能量，获得充沛的体力。当然也有一部分人群是因为男性疾病导致的。男科专家就提醒到，冷淡不仅是生活品质的下降，也为婚姻危机埋下了隐患，所以不管是哪种情况导致的冷淡，男性朋友们都要引起足够的重视。
男人的胃
健康隐患：拖成老毛病很难治。
现代人的胃病发病率越来越高，特别是男性。除了要经常喝酒吃饭应酬，还会因为工作忙碌打乱饮食规律。胃炎、胃溃疡、胃出血等等成了男人的常发病，出现胃部不适、疼痛、烧心、恶心、呕吐等症状。胃病从来都是比较顽固的疾病，很难治愈，只能食疗，加上小剂量的辅助用药。如果男人开始就不重视胃上的这些毛病，变成老毛病后更难治疗。中年男性不可再暴饮暴食，弃胃于不顾！
老人症
健康隐患：腰背过早进入老龄。
听起来腰酸背痛好像是老年人的毛病，可现在很多中年男性也出现这种症状。如果您从事站立性工作，如果您的睡姿非常糟糕，比如窝在小小的沙发里酣然入睡，都可能让您的腰背受到折磨。建议可以一开始做一些小运动量的锻炼，比如伸展运动和轻量的举重；也可以请推拿师为您做背部按摩；如果较为严重，再考虑吃药。
早睡早起
健康隐患：易与心脑血管疾病结缘。
国人的传统起居习惯是“早睡早起”，崇尚“闻鸡起舞”。而日本医学专家的最新研究认为，起床过早不利于心脏健康。研究者调查了3000多名23～90岁的成年人，发现起床早者更易与高血压、中风等心脑血管疾病结缘。英国研究人员归咎于早起（如在清晨5点22分到7点21分之间起床），人体血液中可能引起心脏病的物质会增加，因而提出7点半为起床最佳时间。为求起床安全，建议醒来后先打开台灯，再躺5分钟，活动一下四肢和头部，然后缓慢起床，切忌动作过急过猛，否则会导致血压突然变动。这一点，中老年人尤应注意。
在某些公司，入职体检是一个必走的流程，这也是出于对员工健康和公司利益的考虑。那么，你知道入职体检项目有哪些吗?每个职场人都应知的常识，下面就为大家介绍一下。
入职体检项目有哪些
1、外科检查
外科检查主要是通过看、触摸检查皮肤、脊椎等是否有病变，看是否有传染性皮肤病什么的。
2、内科检查
内科检查是各个类型的体检都必须的作的，其主要是医生进行按压、听诊检查心、肺、肝、脾、肾、胆囊进行系统检查，看器官是否有病变的情况。
3、血常规
血常规项目一般包括18个检查项目，可以通过对人的血液分析进行全身健康的判断，能筛查人是否有贫血，血小板、白细胞、红细胞、血红蛋白等是否正常，有的还能及时发现某些血液疾病。
4、心电图
这是检查心脏功能最有效最直接的方法，还能及时筛选心律不齐、心肌缺血等疾病。
5、胸部透视
胸部透视也就是我们常说的X光检查，这个是检查肺部健康，肺部上的问题一下就明了。
6、肝功能
对肝脏健康进行系统检查也是必要的，能及时发现员工是否有肝炎、肝病变的情况。肝功能检查的项目主要包括总胆红素、直接胆红素、谷丙转氨酶和间接胆红素这四项。
以上也算是一个系统性的体检项目了，如果公司需要入职体检，以上几项都是少不了的。
说到安全期，相信很多人都还不陌生，所谓安全期也就是说不易受孕的时期，但安全期会怀孕吗?安全期绝对安全吗?很多人都处于迷惑半知半解的状态，今天本文就来为大家详细讲解一下安全期的那些事。
什么是安全期?
安全期一般是除开女性排卵期的其它时间，一般指通过女性卵子在生殖道村和的时间来推测处不易受孕的时期，在这个时间段同房从而达到避孕的目的。
一般排卵的时间大约是下次月经来的前14天，所以安全期就是大概在月经后的十天内和月经后的低二十天到下次月经的来潮，同房的时间越接近经期，那么孕妇的几率就更大。
安全期会怀孕吗?
安全期并非“绝对安全”，还是有可能怀孕的。
据不完全的统计了解，很多意外怀孕的女性都是因为存在安全期比较安全的侥幸心理，偶尔一次在安全期不做避孕措施是不大可能怀孕的，其实这是一种非常错误的观点，每一次的同房都有怀孕的可能。
而对于渴望怀孕的人来说，在排卵期同房则怀孕几率会更大，平时可以在排卵期同房。
【安全期避孕常识】
1、现在有很多推算安全期的方法，甚至有一些排卵期推算仪器，但你要明白女性的排卵期会受到气候、工作、情绪等方面的影响，所以按照平时推算出排卵期并非准确，所以所谓的安全期也就不安全了。
2、反正不想要孩子的话，无论在什么时期性生活都应采取避孕措施，而不可怀着那一点点的侥幸心理。想要孩子的话建议在排卵期同房可以增大受孕几率。
3、还有在性生活期间因为情绪高涨，身体一旦兴奋，体内的激素可能会催促身体排卵，这样就大大增加了受孕的几率。
【总结】反正记住一句话，安全期不安全就是了，无论任何时期同房，不要孩子就要做避孕措施。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《黄金入酒的安全问题》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“黄金养生锅”专题供您欣赏！
