考察应聘者的自我意识、自我认知、职业素养、逻辑思维能力以及是否有责任心,面试官应根据应聘者回答的缺点和不足进行分析,从而判断其是否符合所应聘的工作岗位。
这个问题通常是我们对应聘者有了一定的了解之后,在面试过程的中间环节提出的。应聘者面对这个问题,通常都会表现得比较纠结,因为他不知道是实说还是虚说,说多还是说少。
自我认知。面试官可将应聘者回答的内容与自己分析的信息进行对比,如果应聘者所说的缺点与自己分析出的大体相符,那么就说明应聘者较为诚实,对其自己有较为客观的认识。
职业素养。一个人能否勇敢地将自己的缺点和不足阐述出来,取决于其是否具备诚实正直这一重要的品格。通过分析应聘者回答内容的可信度,可以对应聘者的职业素养给出一个初步的评价。
逻辑思维能力。就是对事物进行观察、比较、分析、综合、抽象、概括、判断、推理的能力。
1、应聘者的缺点与所应聘的岗位要求有明显冲突。
应聘者回答的自己的缺点与工作岗位说明书有很明显的冲突。比如应聘者回答:“我不太善于交际,尤其是和陌生人打交道会有一定的困难。”
如果招聘岗位正好是营销类的工作,即使这名应聘者其他能力不错,面试官仍应该谨慎选择。不过,缺点和优点往往都是相互的,我们从另一个方面可以看出应聘者的优点,比如交友比较慎重。若有其他适合职位,面试官可对其重新进行定位。
2、应聘者说自己没有缺点。
应聘者面对此问题,在犹豫了好长一段时间之后,告诉面试官自己好像没有缺点,比如:“我个人觉得我没有缺点,我相信自己能够做好这份工作。”人无完人,没有缺点其实就是最大的缺点,这种回答肯定存在问题。给出这种答案的人一般分为两类:
(1)、应聘者对自己缺乏全面的认识,往往没有丰富的工作经验,只看到自己的优点却很少关注自己的缺点。
(2)、知道自己的缺点却不敢去面对,为了取得面试高分,对缺点避而不谈。假设我们从简历中看到这位应聘者在一年内换了三份工作,就可以发现其工作没有耐心、不够认真等缺点。但他仍说自己没有缺点显然是自欺欺人。
3、应聘者强词夺理,狡辩自己的缺点。
明明是缺点却说成是优点,当面试官对其进行指正时,应聘者却予以反驳。这类人缺少一定的职业素养,责任感不强,且不懂得变通,而且工作态度也有一定的问题。这类人在工作中可能也是一个很难管控的员工。面试官对这类应聘者应谨慎对待。
4、应聘者明谈缺点,实论优点。
很多应聘者在介绍自己的缺点时,将自己的缺点巧妙地转换成了自己的优点,比如:“我的缺点就是太过于追求完美,以致给很多的同事都造成了不小的压力。在以后的工作中我将极力改正……”等。这类“缺点”太过于虚假,但面试官还是可以了解到应聘者喜欢耍小聪明,但往往聪明过头,且自我意识也较差。
然而,有些应聘者将自己的缺点经过论证最后的确成为了优点,则说明这类应聘者辩证能力极强,适合于交际方面的工作。
银耳保质期多久
1、银耳保质期多久
一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就可以食用的哦。
2、干银耳过期了还能吃吗
要看过期多久。袋装银耳的保质期一般是18个月。
一般食品的保质期都会比印上的时间长一些。生产食品的厂家会按规定预留出一定比例的时间。但是如果说你的银耳过期有一阵子了,就不要吃了。
银耳在存放过程中,由于保管不当可以发生变质,叶片发粘,无弹性,布满暗绿色斑点,具有酸臭味。
3、银耳的注意事项
首先,选购时需要注意,正常的干银耳为白色,略带黄色,朵大体松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,散发出银耳特有的气味,浸泡后可膨胀8~15倍。 变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色,没有鲜壳,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点或橘红色斑块。 腐烂部分,经水泡后,发粘并有异味。 舌感刺激或有辣味,说明银耳已用硫黄熏过,虽然颜色尚好,但不能食用。
此外,因银耳含有较多的硝酸盐类。煮熟的银耳,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体的正常造血功能,严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡,所以,家庭做银耳汤时,应现做现吃。
银耳的吃法
1、冰糖银耳汤
夏天,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
2、银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。
3、燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。
吃银耳有什么好处
银耳营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。营养如此丰富,吃银耳好处自然多多!
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
白酒有保质期吗
1、白酒有保质期吗
虽然白酒没有保质期,但并不意味着时间越长越好,在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。
普通香型的白酒到5-6年以后,口味变淡,香味变弱。主要由于酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。所以对于普通型的白酒并不存在越陈越香的说法!
我国白酒是相对高酒精度的传统蒸馏酒,其中含有类别丰富的微量成分,其微量成分之间的结合速度相对缓慢,酒体平衡的时间会非常长,适合饮用的期限也非常长,而且会随储存时间的延长酒体更加平衡。
2、白酒的营养价值
2.1、主要成分是乙醇和水,尚有酸、酯、醛、甲醇、杂醇油、糠醛、铝等。因原料、酿造方法不同,成分含量也有区别。除作饮料和直接药用外,常浸制药酒服用。
2.2、酒的药理作用有:其主要成分醇对中枢神经系统有兴奋作用,过量则导致延髓麻痹,使大脑抑制功能减弱;对循环系统中等理可扩张皮肤血管,故常致皮肤发红而有温暖感。大量则可麻痹延髓中枢而导致循环障碍;饮乙醇含量较低之酒类(10%上下)可增加胃液、胃酸分泌,故溃疡病患者应禁酒类。
3、白酒如何存放
3.1、存储:密封
白酒贮藏环境的温度,最好维持在12-15℃的恒温状态比较好。所以,若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下,保持±2度的变化内,也都是比较理想的。
3.2、摆放:平放
白酒以平放摆置较理想,以保持它的湿润度。
因为白酒存放时间长了会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜,沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜,沉淀就会聚集在瓶口处,时间长了会粘在那里,倒酒的时候,会连沉淀一起倒入酒杯,影响酒的口感。
3.3、湿度:恒湿
湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒品质下降。当然,湿度过高也不好,所以70左右的湿度,是最佳的贮酒环境。
3.4、光线:避光
光线中的紫外线对酒的损害是很大的,也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一,因此,想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方。
喝白酒的好处
1、活血通脉
白酒能活血通脉,喝少量的低度白酒可以扩张小血管,加速血液在全身的流通,促进血液循环,减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,有利于改善心脑血管系统。
2、增进食欲
白酒能加快胃的血液循环,在吃饭的时候,少酌一点低度的白酒能增进食欲,促进食物消化。
3、缓解疲劳
白酒中所含的乙醇能兴奋大脑的中枢神经系统,其作用原理与麻醉药相似,适量的白酒有利于缓解疲劳、松弛神经。
4、祛除寒冷
每100克白酒中含有1246千焦能量,因此白酒中含有较高的热量,当天气严寒的时候,适量喝点白酒,可以祛寒寒冷,让我们身体迅速暖和起来。
5、增强药力
服用含有白酒的药方时,中药可以借助酒的辛温行散、活血行气之性,可以增强药力,有利于药力迅速到达全身经脉。
哪些人不能喝白酒
1、有高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病的患者
这部分人因为自身疾病的关系,如果喝酒会造成大脑过度兴奋、血管喷张、心跳加速、心律不齐等症状,严重的可能会引血管痉挛或休克。
2、有胃、肠疾病的患者
这部分人因为胃肠器官多少都有病灶存在,如饮酒过量会造成消化不良、胃炎、胃出血、胃炎、肠炎等疾病,严重者可能会大出血。
3、有肝脏疾病的患者
因为肝脏是人体的解酒器官,如果肝脏有疾病的人其解酒功能本来就比一般人差,长期或者大量饮酒会诱发酒精肝等疾病。
4、睡觉打鼾的人
一般睡觉打鼾的人呼吸道都比较狭窄,酒精会让呼吸道的肌肉处于麻痹状态,酒后入睡容易造成呼吸道堵塞,出现窒息现象。
5、孕妇或哺乳期妇女
孕妇过量饮酒可能会导致婴儿畸形、智力迟钝,严重的造成死胎;哺乳期的妇女如饮酒,酒精会顺着乳汁进入宝宝的体内,造成宝宝醉奶。
豆腐乳保质期多久
1、豆腐乳保质期多久
豆腐乳是由豆腐发酵而制成,一般保质期都很久,品牌不一样,质量不一样,保质期不一样。市场上大部分的豆腐乳保持期为540天左右。打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右。一般买的腐乳包装瓶上都有保质期,可以按照保质期吃,但是很多人一般会在买来腐乳以后,打开以后会在上面浇一层油或者白酒,而且放久了味道会越来越好哦,因为这可以隔绝空气,可以放更久。
腐乳要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。豆腐乳存放一段时间后,浸泡的液体变少,影响口感 ,可以放点米酒口感更好。
2、豆腐乳营养价值
腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍,且极易消化吸收,所以被称之为东方奶酪。腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,可直接消化吸收。又产生了酵母等物质,故能健脾养胃,增进食欲,帮助消化。腐乳所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。 善用豆腐乳,可以让料理变化更丰富。
3、豆腐乳食用禁忌
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。还有,臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。
豆腐乳自制方法
1、老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。
2、将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。(本次沥了36小时)
3、取一能密封的容器,垫上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午节剩下的粽叶哈),将沥干水份的豆腐切成小方块,均匀地码在上面。
4、然后履保鲜膜盖盖密封,让其发酵。
5、豆腐发酵好了,用筷子能轻易地插入,豆腐乳好不好吃这一步是关键。
6、将发酵好的豆腐在白酒里过一下下。
7、然后在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚。
8、再裹上辣椒油,放入罐子里。
9.密封一周就可以享用了。
10、用辣椒油做豆腐乳比直接用辣椒末要香鲜很多。豆腐发酵时最好用纸箱加铺稻草为其保温,这样发酵快。
豆腐乳的吃法
1、做菜:腐乳的香味与其他食物配合,能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时,可以用腐乳与其他调味汁混匀调散,加入菜中。
2、腌制:做烤鱼前,将腐乳捣碎抹在鱼身上,腌制十几分钟,等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤,味道十分鲜美。
3、火锅调料:腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香,能映衬所有食材的美味。
4、凉拌调味料:准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水,能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
5、做“土汉堡”:将一小块腐乳抹在馒头片上,中间夹上其他材料,美味可口,营养也很丰富。
6、腐乳的种类非常多,人们吃腐乳除了佐粥下饭,也可以是抹抹馒头片。
车厘子的保质期多久
1、车厘子的保质期有多久呢
般要是在适合保存的条件下,车厘子的保质期是没有几天。车厘子对于人体的帮助也是很大的,而且也非常的好吃。但是建议您最好不要多吃,您在进行购买的时候一次性不要买的太多,不然的话要是没有保存好的话,就是非常的可惜了。现在车厘子在哪都是可以买到的,所以什么时候吃什么时候再买,这样吃的会比较新鲜。在买了车厘子之后要注意冷藏,这样才会新鲜,否则的话,那么贵的坏了就可惜了。
2、车厘子是什么
车厘子,主要是樱桃,主要是在台湾的广东和一些香港的被指以成为车厘子,并不是一些中国产的樱桃,主要是一些美国一些美洲的国家后的一些进口樱桃,生活中的他主要是红色果实硕大,果实坚实而且多吃入口甜美,它的营养价值那也是非常丰富的,具有特殊的功效,都是它的营养价值主要是营养丰富。
樱桃的含铁量比较高具有促进血红蛋白再生,对于贫血的患者有一定补益的作用,平肝去热,它有抗贫血防治麻疹以及祛风胜湿,养颜驻容的美白祛斑的功效,同时在日常生活中的自己挑选方面的也是比较关键的。
车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩。
3、怀孕期间可以吃车厘子吗
每一个怀孕了的妇女,都特别注意饮食和行动方面会不会对胎儿造成影响,大家都非常的担心和关注这个问题,妇女在怀孕期间,因为胎儿需要营养,他而通过吸收营养进一步的发育,所以吃的特别关键。
车厘子是一种水果,听上去好像比较陌生,其实它就在我们身边,它的另外一个名字叫做樱桃,樱桃在市场上面的价格偏高,平时很少会去购买,但樱桃的营养价值极丰富,它里面所含有的铁元素极其丰富。
孕妇可食用车厘子,车厘子对孕妇补充铁元素有很大的帮助。缺铁就意味着会导致贫血,那么孕妇贫血的话对胎儿不利。车厘子其它的维生素含量极为丰富,车厘子含有维生素B和C和钙质,还有磷。
车厘子的营养价值
1、车厘子营养丰富维生素含量也比较高,女人经常使用车厘子可以达到美容养颜的效果,不仅皮肤白嫩还能消除斑点去除皱纹,如果把车厘子弄碎用它的果汁涂抹脸部,还能使皮肤红润光泽。
2、车厘子是一种含铁量非常丰富的水果,铁是人体不可缺少的微量元素,如果经常食用车厘子就可以满足身体所缺的铁元素,这样就起到了一个预防缺铁性贫血的发生,对身体的免疫力也会有很大的提高。
3、车厘子里的维生素也很丰富,比一般的水果的维生素含量都要高,车厘子它有预防近视眼的作用,如果学生和长期工作在电脑前的人多吃一些车厘子会对眼睛起到一个很好的保护作用。所以车厘子是保护视力的首选水果。
吃车厘子到底上火吗
车厘子是一个营养价值很高的水果,一般是可以很好的补充人体营养元素的。
一般具有脾虚肝热的病人就可以直接使用,对他们的调节效果是最佳的,小孩也可以经常吃车厘子,因为车厘子对小孩的生长发育有很大的影响,可以快速的提高小孩骨骼的生长,也可以对小孩的大脑发育有促进作用,是小孩更加的聪明,但是车厘子不可以一次性吃的过多,防止会导致消化不良。
【导读】超市里牛奶的保质期有长有短,短则3天、30天,长则有4个月、6个月等。不少人就喜欢买保质期短的,认为这样的牛奶营养更高,口感也更好。这种想法不太靠谱,其实牛奶保质期的长短不是衡量牛奶价值的一个标准。为什么这么说呢?下面小编就为您带来这篇买牛奶不用纠结保质期,希望买牛奶不用纠结保质期能对您有所帮助。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
保质期比较短,比如3~7天的包装牛奶,一般是采用较温和的灭菌温度,在杀灭绝大多数有害微生物的同时,几乎完好的保存了营养成分和风味口感。
而保质期为几个月的牛奶,杀菌温度更高,几乎杀灭了所有的有害菌,不过也损失掉部分维生素等营养成分和风味物质。
喝牛奶主要是补充乳蛋白,不必过分强调维生素。保质期长短不同的牛奶,虽然在营养成分和风味口感上有一些区别,总体而言差别不大,具体如何选择还要看自身需求。
假如你有时间或喜欢喝鲜牛奶,可隔三岔五去超市购买保质期短一些的牛奶。
如果是外出旅游携带或不想频繁去超市,完全可以选保质期稍长一些的牛奶。
结语:与其纠结牛奶保质期的长短,倒不如多关注牛奶本身的质量,如外包装是否完好、品牌是否值得信赖等。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《食品“保质期”的正确认知方式》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“正确的养生方式”专题供您欣赏!
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