这五味不要过于大吃特吃
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于养生常识，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“这五味不要过于大吃特吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】你知道吗，这五味不要过于大吃特吃哦！中医认为，酸、甜、苦、辣、咸这五种味道与人体五脏相关，即酸入肝，甜入脾，苦入心，辛入肺，咸入肾。下面小编介绍这五味不要过于大吃特吃吧！
这五味不要过于大吃特吃
酸加速新陈代谢酸味食物可增强肝脏的功能
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对于防治某些肝脏疾病有效。但食酸过多会引起消化功能紊乱。胃酸过多的人和患关节炎及肾功能差者应少吃酸食。
甜补充热量甜味食物有补充气血、防止肌肉紧张和解毒之效
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但甜食过多，会导致血糖升高，血液中胆固醇增加，使身体虚胖，因此，肥胖者应少吃甜食，糖尿病患者更应忌食。
苦可使人体避免有害物质危害苦味有除燥热和利尿等作用
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能调节人的神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。但是，过苦易导致消化不良等症，还会引起恶心、呕吐或者出现其他疾患。脾虚及大便秘结的人应少吃苦食，骨病患者尤其不宜多食。
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辣可以刺激食欲辣味食物能消除体内气滞、血滞等症状
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但辣味有较强的刺激性，过多食用会使肺气过盛。因此，患有痔疮、肛裂等肛门疾病和胃、十二指肠溃疡、便秘、尿道炎、咽喉炎、神经衰弱等症者，应少食或忌食。
咸可以帮助保持体液平衡咸食有软化体内酸性肿块之效
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但食盐过多会加重心、肾的负担，加重高血压等病的症状。
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五味子和蜂蜜都是人们日常养生最常用到的两种东西，都是中医推崇的养生圣品。不少人选蜂蜜只知道选洋槐蜜，却不知五味子蜂蜜。五味子蜂蜜与普通蜂蜜有何区别？五味子泡蜜怎么做？
五味子蜂蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。
中医认为，五味子味酸，性温，具有敛肺生津作用，与蜂蜜同用，酸甘化合为阴，更适合治疗肺阴不足、咳痰量少的慢性咳喘病患者。因感冒引起咳喘病加重，往往由外邪致病，表邪未解，痰量增多，若此时过早的应用含有五味子的方药，易导致留邪入里、痰难咯出，不利于疾病的恢复。因此不推荐本方用于急性或感冒引起的咳喘病患者。
五味子蜂蜜
将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙，每日2-3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
将3-5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。
五味子酿成蜂蜜用量每次15-30克，每日三次，放入温开水或冷水中冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。
五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30-60天。
五味子的功效与作用
味甘、酸，性温。能益气生津，补肾养心，收敛固涩。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢，含糖类、脂肪油、挥发油、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C等成分。能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用；能提高工作率，减轻疲劳。能调节血压，增强心脏功能。能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。尚能调节胃液分泌，兴奋子宫，以及增进视力、听力，提高皮肤感受器的辨别能力。
五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。有与人参相似的适应原样作用，能增强机体对非特异性刺激的防御能力。能增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效与作用。对金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。
蜂蜜的作用与功效
1、润肠通便：用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。
2、润肺止咳：由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛：将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气：用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药，提高药性：蜂蜜性平，味甘（甜），常作引药用。
结语：普通的蜂蜜更适用于日常保健、养生，对食用人群的要求没有那么多，但是五味子蜂蜜则对特殊疾病人群的调养有显著的效果！所以大家在选蜂蜜的时候，一定要谨慎哦！
很多人喜欢用五味子泡茶喝，认为五味子具有保护及增强心脏机能、养阴固精，男女皆宜的保健功效，那么五味子泡水喝的功效到底有哪些呢？一起来看看吧！
五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏——心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。五味子泡水喝具有降血，生津，安神，补肾，养阴，固涩，脂等保健作用，而且中医认为五味子五味俱全所以对五脏有很好的滋补作用。五味子泡水喝口感不是很好，建议每次使用五克五味子即可。
五味子泡水喝的功效
有补肾，安神，养阴，固涩，生津，止汗的功效。有的中医认为五味子五味聚全，因此对五脏都有补的作用。
治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。
1、敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。
2、涩精止泻：用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。
3、生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。
4、凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。
五味子的功效与作用
1、增强体能耐力
五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。
2、抗防自由基侵害
自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。
3、延缓老化过程
研究报告显示，五味子常被用作抗老化和益气的补剂，而近期的研究结果更阐明了此原理。研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸（ATp）或粒线体（细胞能量库）的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。
4、滋补和增强肾脏机能
在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。
5、强效适应剂，能对抗压力及突发状况
五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。
6、其它功效
增进视力（包括夜间视力）、增进听觉能力、强肺，纾解呼吸系统感染问题（例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声）、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、加速病后复原、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力、解决皮肤问题（包括荨麻疹和湿疹）。
结语：五味子泡茶的功效原来有这么多，可能大家还不知道的是五味子不仅可以泡茶喝，而且五味子可以辅助做很多的美味菜肴，比如人参麦冬五味子炖猪瘦肉，党参淮山五味子鹧鸪等等，不妨回家去试试吧！
关键字：芳香化浊，清肺和胃
【主要材料】：金银花15克、野菊花6克、蒲公英6克、紫花地丁6克、紫背天葵子6克、蜂蜜适量、枸杞子适量
【做法用法】
1. 将以上五味药加水煎煮，沸腾后闷泡15分钟。
2. 去渣取清汁即可。
3. 每日1剂，分3次饮服。
【茶疗功效】：金银花清热解毒、消散痈肿；紫花地丁、紫背天葵用于治疗痈疮肿毒；蒲公英、野菊花清热解毒、消散痈肿，为辅佐药。各药合用，可起到清热解毒的作用。
【注意】本茶一般人均可饮用，适宜患有急性乳腺炎、蜂窝组织炎者饮用，忌斟酌。
【别名】忍冬、忍冬花、金花
【性味】性寒，味甘
【功效】具有清热解毒、温病发热、热毒血痢的功效。
【主治】用于治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、牙周炎。
【别名】野黄菊花、苦薏 、山菊花
【性味】性微寒，味苦、辛
【功效】具有清热解毒、疏风平肝清热药、清热解毒药的功效。
【主治】用于湿疹、皮炎、风热感冒、咽喉肿痛、高血压。
【别名】蒲公草、食用蒲公英、尿床草
【性味】性寒，味苦、甘
【功效】具有清热解、消肿散结的功效。
【主治】用于上呼吸道感染、眼结膜炎、高血糖、胃炎、肝炎。
【别名】箭头草、独行虎、羊角子
【性味】性寒，味苦、辛，无毒
【功效】具有清热解毒、凉血消肿的功效。
【主治】用于乳腺炎、目赤肿痛、咽炎、跌打损伤、毒蛇咬伤。
【别名】地丁子、天去子、野乌头子
【性味】性寒，味苦、辛
【功效】具有清热解毒、消肿散结、利水通淋的功效。
【主治】用于小儿热惊、疔疮、皮肤痒疮、咽痛、蛇虫咬伤、热淋、砂淋。
【别名】岩蜜、石蜜、石饴
【性味】性平 ，味甘
【功效】具有保护肝脏、补充体力、消除疲劳、杀菌的功效。
【主治】用于缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒。
这物特厉害！吃超过5次当心致癌
对于进行养生的人来说，每一个人都希望通过健康的饮食习惯和生活方式进行养生，以此来达到延年益寿的目的。但是在饮食中一些常吃的食物中便存在着容易致癌的食物，如果食用过多很容易增加人体患癌的几率。那么日常哪些食物吃多会增加患癌的几率呢？
一、哪些食物吃多会增加患癌几率
很多疾病都是“病从口入”，目前一些胃癌、大肠癌等癌症高发，其中很重要的一个原因便跟人们的日常不良饮食习惯存在很大的关系。很多被认为是“美味”的食物，其实都含有强烈的致癌物质。
1、发霉的花生
花生是人们常吃的一种食物，其携带方便，且含有丰富的营养素，所以一些注重养生的人在日常会常吃花生，但是花生虽然美味，如果一旦保存不当会产生霉变，那么这样的花生被人体所食用所造成的危害是很严重的。然而很多人面对已经霉变的花生，一般为了避免浪费选择继续食用这些已经霉变的花生。殊不知常吃这些霉变花生会大大增加人体患癌的几率。
在这些霉变的花生中含有大量的真菌毒素，其中黄曲霉素便是一种具有强效致癌物质的成分，且这是一种耐热性很高的物质，即使霉变的花生经过高温煮、炒，但还是很难对黄曲霉素产生破坏作用，所以这些霉变花生中所含的黄曲霉素便会被人体摄入，而这种物质在肝脏中停留的时间最长，而肝脏又是人体重要的解毒器官，因此当肝脏受到黄曲霉素的侵袭，会造成肝脏功能呈现衰退症状，同时当黄曲霉素累积到一定量的时候，便会诱发肝癌、直肠癌、乳腺癌等癌症的产生，严重损害身心健康。
因此，对于已经霉变的花生，一定不能为了节省而选择继续食用，否则就是拿自己的生命在开玩笑。此外，在日常花生的保存上也要上点心，避免花生受潮而产生霉变。
2、烧烤类食物
烧烤食物一直以来受到大人和小孩的青睐，三五个好友，一起在路边吃着烧烤，喝着小酒，聊会天，是何等惬意的事情。但是，经常吃一些没有安全保障的烧烤对人们的健康有哪些严重的危害呢?
首先，对于一些卫生条件很差的路边烧烤摊来说，很多食材的本身就具有一些变质的可能性，但是经过烤制这个过程及后期各种调味料的“加工”，俨然成为了舌尖上的美味。所以在这些烧烤食材的本身就存在较多的安全隐患。
且这些烧烤类的食物都属于燥热型食物，其所使用的调味料，比如孜然、胡椒、辣椒粉等都具有一定的刺激作用，因此常吃这些烧烤会刺激肠胃的蠕动及消化液的分泌，这对于消化道黏膜会产生诸多不利的损伤，从而也会导致人体上火。
另外一些肉质食物在加热状态下会分解产生一些变异的物质，这些都是具有一定致癌物质的成分，所以被人体摄入之后则会增加患癌的几率。
且有相关的研究表明，常吃烧烤的人其患有乳腺癌的几率要远远超过一些不常吃的人群。所以说为了更好的防癌养生，路边烧烤还是少吃为好。而如果实在忍不住嘴馋，我们可以选择一些安全、卫生系数较高的烧烤店一饱口福。
二、饮食防癌的注意事项
1、正确的炒菜习惯
在日常炒菜方式中，一些不当的手法很容易增加致癌物质的产生。其中一些淀粉类的食物在高温加热的状态下会产生一定量的丙烯酰胺，这是一种具有强效致癌物质的成分，所以在日常饮食中需要减少食用高温烹饪的食物。
2、食物的保存
在日常食物保存的过程中需要引起重视，很多食物由于保存方法不当也同样会受到真菌毒素的感染，从而产生致癌物质。
所以在食物保存的过程中，需要保证新鲜，对于一些容易变质、腐烂的食物更需要讲究冷藏或是更加适宜的方法。
同时，在食物的食用方法上，我们可以采取冲洗、削皮、浸泡等方式降低其对人体的危害。
中医向来就有药食同源之说，食物和中药是同一起源，二者之间并没有绝对的分界线。和中药一样，谷、菜、果、畜等食物也有四性和五味。
什么是四性？
中医根据人体吃完食物后的身体反应，将食物分成四性，又称为四气，即寒、凉、温、热四种，寒热偏性不明显的为平性。
如吃完之后身体有发热的感觉为温热性，有清凉的感觉则为寒凉性。
一年四季，进食应有所不同。春食凉，夏食寒，以养阳。秋食温，冬食热，以养阴。
另外，针对自己的体质，选择不同的食物，对养生大有裨益。如热性体质的人就不适合食用热性的水果，以免身体“火上加油”。
01寒凉食物
寒、凉性的食物多具有清热、解毒、泻火、凉血、滋阴的功效，适合热性体质、热性症状者食用。
常见的寒凉食物有薏米、绿豆、冬瓜、西红柿、苹果、梨、螃蟹、鸭血、金银花、苦瓜茶等。
02温热食物
温、热性食物则多具有温中、散寒、助阳、补火等作用，适合寒性体质、寒性症状者。
常见的温热食物有羊肉、板栗、糯米、香菜、辣椒、荔枝、龙眼、胡萝卜、韭菜等
03平性食物
平性食物比较平和，不论寒症还是热证都可选用，合适一般体质。平性食物多为一般营养保健之品，如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。
什么是五味？
五味，指的是酸、苦、甘、辛、咸五种滋味，五味之外，还有淡味及涩味。掌握五味食物的不同作用，根据体质，合理饮食，养生才更有方。
不同性味的食物对人体的作用也不同，一般而言，辛入肺，甘入脾，酸入肝，苦入心，咸入肾。肝病忌辛味，肺病忌苦味，心肾病忌咸味，脾、胃病忌甘酸。
01辛味食物
辛味食物有宣散之效，能行气、通血脉，可祛风寒、通经络。如外感风寒的人宜食用辛辣的生姜、葱白、紫苏等；
02甘味食物
甘味食物能调和脾胃、补益气血、缓急止痛，但吃甜食过多易发胖，尤其是糖尿病人不宜多食。
03酸味食物
酸味食物有收敛、固涩之效，能增进食欲、健脾开胃。如吃太饱太腻后，可以吃山楂，健胃消食。
04苦味食物
苦味食物有清热、降火、解毒、除烦等作用，常用于治疗热症、湿症等。苦瓜、茶叶、酒、醋、橘皮、百合等都是常见的苦味食物。
05咸味食物
咸味食物能软坚散结、泻下通便，如海带有软坚化痰的作用。其他常见的食物有盐、紫菜、海蜇、海参、猪血、猪肉等。
小提示
每种食物对应不同的“性”和“味”，养生时应该结合食的“性”和“味”，以及自己的体质来食用，否则食之不当喔
一． 蔬菜的四性
即寒、凉、温、热四种属性，介于这四者中间的为平性。了解食物的属性，再针对自己的体质食用，对身体大有裨益。
寒 清热降火、解暑除燥。 温热性体质，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或寒性病症者。 芹菜、大白菜、空心菜
凉 清热泻火、解毒。适用于阴虚或阳亢等"热"症。常见的凉性食物有小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。
温 抵御寒冷、温中补虚。如怕冷、手脚冰凉、喜热饮的人或热性病症者。 生姜、韭菜、蒜、香菜、葱
热 开胃健脾，强壮补虚，容易消化。 各种体质都能食用。辣椒 、黄花菜、银耳、胡萝卜
二． 蔬菜的五味
蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，对应人体的五脏：即肝、心、脾、肺、肾。
酸 生津养阴，收敛。 豆类、种子类
苦 降火除烦，清热解毒。 苦瓜、芥兰
甘 健脾生肌，补虚强壮。 玉米、甘红薯
咸 通便补肾。 海带、紫菜
辛 补气活血、能促进新陈代谢。 姜、葱、辣椒
三．蔬菜的五色
蔬菜的五色，即为青、赤、黄、白、黑五种颜色，而五色分别对五脏有不同的作用。各我们在日常饮食中不能偏食某一色。要均衡摄取，即午餐多吃青、白，晚餐多吃赤、黄、黑，这样可以使王脏都能得到洋养。
1． 营养与五色
从营养的角度说五色食物，青色蔬菜中一般富含胡萝卜素，白色蔬菜富含黄酮素，黑色蔬菜中则富含铁。
2． 五色的作用
青色蔬菜：可提高肝脏之气，排毒解毒。如菠菜、青椒等
赤色蔬菜：可提高心脏之气，补血、生血、活血。如辣椒等
白色蔬菜：可提高肺脏之气，清热解毒、润肺化痰。如大白菜、白萝卜、银耳等
黄色蔬菜：可提高脾脏之气，增强脏肝功能、促进新陈代谢。如韭黄、胡萝卜等
黑色蔬菜：可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。如木耳、香菇、海带等
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