黄精怎样炮制
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于中医养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黄精怎样炮制”，希望对您的养生有所帮助。
黄精是可以治疗很多的疾病的，黄精既可以用来煲汤喝，还可以用来当做中药材，很多人平时喜欢用黄精来当做保健品，尤其是平时患有三高的患者，像高血压，高血糖等疾病，对于这些疾病具有很明显的抑制作用，不过一般情况下黄精是不适合直接入药的，是需要经过炮制的，那黄精怎样炮制呢?
黄精怎样炮制
蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种，如黑豆制、蜜制、酒制，还有纯黄精蒸制。黄精加工需要经过反复的蒸焖，直至外表棕黑色，有光泽，内部深褐色，质柔软，味甜为度，这就是所谓的黄精炮制方法“九晒九蒸”。
黄精的炮制方法：
1、炮制
取黄精适量，除去杂质，洗净，略润至软硬适度，切厚片，晒干。
2、制黄精
取黄精洗净，反复蒸晒至内外呈滋润黑色，切厚片，晒干。蒸制后去其刺激咽喉的副作用，增强补益作用。
3、酒黄精
取黄精100公斤，洗净，加黄酒20公斤，拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，置水浴中，取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出，切片，晒干。酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。制黄精，酒黄精外表黑色似熟地，有光泽，中心深褐色。持地柔软，味甜。 加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。(生黄精有麻味，炮制时至麻味消失即可)。
4、蒸黄精
黄精洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时，注意锅中加水，蒸至黄黑色揉软为度，晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干，投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。
若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。装入缸内或箱子，应盖严，防蛀，防潮。忌铁器。
5、九蒸九晒制黄精
①拌黄酒：要求与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。
②第一次蒸制、晒干：要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁)，取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。
③反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干的方法。再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复 ，蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。
④第九次蒸制、晒干：最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软
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紫寇怎样炮制
1、紫寇怎样炮制
1.1、净制:除去杂质(《药典85》)。
1.2、切制:除去杂质,洗净,稍润,切厚片,干燥(《药典85》)。
1.3、炮炙:
1.3.1、蜜制
取紫菀片,先将炼蜜加适量开水稀释后,加入紫菀中拌匀,焖透,置锅内用文火炒至不粘手,取出,放凉。每紫菀100kg,用炼蜜25kg(《药典85》)。
1.3.2、将蜜倒入锅内加热熔化,滤去杂质待用。将锅加热,取紫菀置锅内,随即将蜜淋入,搅拌均匀,炒至不粘手,取出置容器内待凉即得。每紫苑500g,用蜜120g(《天津》)。
1.3.3、炒制取紫菀置热锅内,用文火炒至老黄色或微焦(《集成》)。
1.3.4、蒸制取紫菀净片,置蒸笼内,蒸约1小时(以上气后算起)取出,干燥(《集成》)。
1.3.5、麸制先将锅烧热,倾入麦麸,待烟起,加入紫菀片,炒至淡黄色,筛去麦麸即可。每紫花100kg,用麦麸25kg(《集成》)。
２、紫寇的食用禁忌
２.1、脾胃虚寒者慎服;干燥综合症及糖尿病人忌食。中药紫豆蔻有化湿消痞,行气温中,开胃消食的功效。脾胃虚寒者慎服;干燥综合症及糖尿病人忌食、大便燥结者忌食中药紫豆蔻。
２.2、经期宜少食,食用过多会导致女性月经不调;孕期尽量不要进食,以免对胎儿正常发育带来不良影响。
２.3、阴虚内热,或胃火偏盛,口干口渴,大便燥结者忌食。第四,服用后出现恶心,胃部不适,呕吐,头痛,烦躁等不良反应应停止使用。
３、紫蔻的食用方法和食用配方
食用方法:紫豆蔻现只能用于药用和日常生活中,未发现食用方法。
食用配方:豆蔻9g、白胡椒4.5g。共研为细末,分成9包,每次1包,1日3次,开水冲服。用于胃寒呕吐。
豆蔻3g、炒穿山甲6g、肉桂4.5g、养肝1副(约500g)。先将羊肝切一缝,再将其余药物研为粉末后装入肝内,蒸熟后分2~4次服食。用于反胃。
豆蔻仁3g、沉香1.5g、广木香1.5g。共研为细末,用开水一次冲服。若痛不止,过20分钟再服1剂。用于腹痛。
豆蔻3g、竹茹10g、大枣3枚、生姜3g。煎汁1碗,红糖水调服。用于妊娠呕吐。
豆蔻末3g。黄酒适量送服。用于胃寒所致疼痛,呕吐。
豆蔻30g、草果炭10g、乌鸡1只。乌鸡宰杀去毛及内脏,将药装入鸡腹内,缝合,煮熟食之,1日2次,用量酌定。用于遗精。
豆蔻5g、玄参5g、五灵脂5g、桔梗15g。共研为细末,用蜂蜜调成糊状,摊于布上,贴患处穴位。用于偏、正头痛。
紫豆蔻的食用价值
烹调用途:作调味料,可去异味,增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。相信大家对于白豆蔻的食用有一个比较详细的了解,我们首先经常使用的就是调味料方面的作用。还可以用作为日常的解酒和保健功效,是我们在日常用来食疗的一种不错的食物选择,对于身体虚寒可以加一些生姜就很好的缓解症状。
鉴别紫寇的方法
1、掺芒硝者鉴别要点:果实纵向撕裂后空穴处有大小不等的棱柱状、长方形或不规则块状及粒白色透明或类白色半透明结晶体,味极咸。
2、掺石膏者鉴别要点:质量为正品的5倍左右,当将其纵向撕裂,其空穴均被石膏的不规则团块填充,质硬击之易碎。
3、掺明矾者鉴别要点:口尝之有涩味,当将其纵向撕裂,发现其空穴处有白色的涩味粉未,当用水淘洗后无涩味。10-12月间采收未完全成熟果实,干燥后除去顶端的花萼及基部的果柄,晒干。
本文导读：中医为了充分发挥中药治疗防治疾病的作用，并克服使用过程中某些毒副反应，保证安全有效，中药材在使用前必须根据病情和实际需要，采用不同的方法进行炮制处理。
炒法
将净选或切制后的药物，置加热容器内用不同的火力连续加热，并不断搅拌翻动至一定程度的炮制方法。又分清炒和加辅料炒两大类。
①清炒法。即不加辅料的炒法。根据火力大小又分炒黄、炒焦、炒炭三种。
炒黄 是将药物置于加热容器内，用文火或中火炒至表面呈黄色，或较原色加深，或发泡鼓起，或种皮爆烈并透出固有的气味。
炒焦 是将药物置加热容器内，用中火或武火加热，不断搅拌翻动，炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色，并有焦香气味。
炒炭 是将药物置加热容器内，用武火或中火加热，不断搅拌翻动，炒至表面呈焦黑色，内部焦黄或焦褐色。
主要目的是增强疗效，缓和药性、降低毒性。
②加辅料炒法。将某种辅料放入锅内加热至规定程度，并投入药物共同拌炒的方法。根据所加辅料的不同，可分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒等。
麸炒即药物与麦麸同炒。主要目的是增强疗效。
米炒即药物与米同炒。主要目的是增强药物健脾止泻的作用。
土炒即药物与灶心土同炒。主要目的是增强健脾止泻的作用。
砂炒即药物与砂同炒。主要目的是利于调剂和制剂。
蛤粉炒即药物与蛤粉同炒。主要目的是使药物质地酥脆，便于调剂和制剂。
滑石粉炒即药物与滑石粉同炒。主要目的是使药材松泡酥脆，便于煎煮和粉碎，便于制剂和调剂。
炙法
①酒炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量的酒拌炒。酒炙的目的是因酒能行药势，可改变药性，引药上行。
②醋炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量米醋拌炒。醋炙的目的是引药入肝，增强活血化瘀及舒肝止痛的作用
③盐炙法。即将净选或切制后的药物加入一定数量食盐的水溶液拌炒。盐炙的目的是引药下行入肾，增强疗效。
④姜炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量姜汁拌炒或煮制，姜炙的目的是制其寒性，增强止呕作用。
⑤蜜炙法。即将净选或切制后的药物加入一定量的炼蜜拌炒。蜜炙的目的是增强疗效。
煅法
①明煅法。即将药物直接放于炉火上或装入适当耐火容器内进行高温煅烧。目的是使药物疏松或失去结晶水，便于粉碎及煎煮。
②煅淬法。即将药物按明煅法煅烧至红透，趁热投入一定量的淬液或冷水中，骤然冷却，使之酥脆。煅淬的目的是改变药物的理化性质，增强疗效，减少副作用，利于煎出有效成分
③煅闷法。即药物在高温缺氧条件下煅烧成炭，又称密闭煅、暗煅、扣锅煅。目的是增强止血作用。
蒸煮法
①蒸法。即将净选后的药物加辅料（酒、醋等）或不加辅料装入蒸制容器内隔水加热至一定程度。目的是改变药物性能，扩大使用范围。
②煮法。即将药物加入辅料或不加辅料放入锅中（固体辅料需先捣碎），加适量清水同煮。目的是消除或降低药物的毒性。
③水烫法。即将净选后的药物置沸水中浸煮短暂时间后取出分离种皮。目的是在保存有效成分的前提下除去非药用部分。
大家都知道中医是非常博大精深的，看中医当然是离不开中药的，大家都知道很多的中药是不能直接用来入药的，是需要经过炮制后才可以用药，黄精虽然说是很常见的一种中药，但是不适合直接入药，炮制后的黄精入药效果是非常不错的，很多人不明白酒黄精和黄精的区别，下面介绍酒黄精与黄精的区别。
酒黄精的服用方法 与黄精有何区别
中药是中医很重要的一部分，但有些中药是要经过炮制才能更好发挥药物作用的。酒黄精便是其中一种。那么，酒黄精与黄精的区别是什么呢?
1、抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏提拔基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后下降。黄精浸膏对肾上腺素惹起的血糖过高呈显着抑制作用。
3、抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延伸小鼠游泳时间。
4、抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐质含量下降。
5、延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延伸家蚕幼虫期的作用。
6、止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量裁减。
7、对心血管作用：黄精水浸膏0.16~0.26g/kg 静脉注射，明明添加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素惹起的兔心肌缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素惹起的T波增高，促进T波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射，可加强小鼠对缺氧的耐受力。
8、抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有医治作用。
9、其它作用：黄精煎剂6g/kg 灌胃，连续10天，可进步小鼠红细胞膜Na+，K+ --ATp酶活性。40%黄精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能进步小鼠心肌、肝、脾组织细胞DNA对3H~TdR的掺入率。黄精煎剂0.5g/只灌胃使小鼠血浆cAMp，cGMp含量均下降，而以cGMp下降更多，因而cAMp/cGMp比值大于对照组，对脾组织cAMp，cGMp含量均上升，但cAMp/cGMp比值无明明变化。
酒黄精和黄精首要区别是酒黄精是用酒炮制过的黄精。黄精拥有补气养阴，健脾，润肺，益肾的作用。
黄精归脾、肺、肾三经，填精髓、补血、补诸虚、止寒热、补中益气、滋阴、安五脏、除风湿、补五劳七伤。是很好的补益药。但是生黄精使用于临床是不妥当的。生黄精拥有麻味，生品服用时，口舌麻痹，刺激咽喉。来往过生黄精或其汁液的皮肤会产生瘙痒的感觉，久闻其生味，有刺目之感。
酒黄精服用方法：经过炮制后，清除其刺激性及副作用，糖性变浓裂，口感好，利于服用。黄精经炮制后转变药性，利于有效成分积累，其黏液质被破坏并去掉，使其滋而不腻，同时使黄精药效加强。拥有补肾益血，润肺生津之功效。用于肾虚精亏，头晕目眩等。
黄精除了入药，泡酒黄精，还能够做药膳，像黄精炖瘦肉汤，黄精玉竹猪横汤，黄精当归鸡蛋汤，黄精粥，黄精蒸鸡等。黄精粥实用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱，黄精蒸鸡则对冬天体倦乏力，腰膝酸软，怕冷等甚有疗效。
黄精是中药之一。这种中药也可以在生活中食用。它可以为人体带来很多好处，并且有很多吃的方法。那么黄菁怎么吃得最好？制黄精与黄精的区别，黄晶怎么工作得最好？吃黄精的方法有很多种，让我们仔细看看具体内容，吃黄精时要注意什么。大家可以放心大胆的我食用。
炮制方法
1、黄精：取原药材，除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。
2、蒸黄精：取黄精，洗净，置笼屉内，蒸至棕黑色滋润时，取出，切厚片。
3、炙黄精：取净黄精片用清水漂1夜，煮后晒至五成干，拌蜂蜜润1夜，放锅内隔水蒸至透为度。
4、酒黄精：取净黄精片用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热，炖至黄酒被吸尽；或置适宜容器内，蒸至内外滋润，色黑，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。每黄精片100kg，用黄酒20kg。
5、黑豆制黄精
（1）取黑（黄）豆置锅内熬取浓汁，加入黄精用文火共煮（豆汁平过药面）至水尽，取出微晾，再置容器内蒸5-8h；或豆汁拌浸黄精，润至透心，蒸至内外呈滋润黑色，取出，切厚片，干燥。每黄精100kg，用黑（黄）豆10kg。
（2）或取净黄精片浸泡2d，每日换水1次，取出，将黑豆煮水取汁，合煎12h，取出，晒至半干，再加熟蜜及白酒各5kg，共兑化拌匀后，蒸至呈黑色，无麻味，晒干；或取净黄精用米汤泡透心，淘净后加入炒香之黑豆，加水与药平，用微火煮干，筛去黑豆，再蒸至上气，取出日晒夜露，晒干。每黄精片100kg，用黑豆30kg。
（3）或取净黄精置锅内用水泡透后煮沸，去水，加生姜、黑豆煮2h，晒半干，加蜂蜜与水拌匀，蒸至黑亮为度。每黄精片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生姜5kg。
6、熟地制黄精
（1）取净黄精置适宜容器内，蒸至带黑色，晒半干，露1夜，如此反复3次，再加入熟地膏拌匀，润1夜，蒸至黑透，晒，露1次，晒干，每黄精片100kg，用熟地膏24kg。
（2）或取净黄精置锅内，加蒸熟地的汁与药平，用文火煮至药汁被吸尽，内外呈黑色，用时再切片。
补骨脂是名贵的中药材，也是其中的一种，用补骨脂可以治疗好的疾病是不占少数，选择用补骨脂来治疗疾病人们也是对健康负责，不想给自己选择一些复杂对身体伤害大的西药，所以说很多人治疗疾病都是选择中药治疗，但是这个补骨脂在食用之前是必须要将补骨脂用来炮制才行的，那么这个补骨脂的炮制方法有哪些呢?
补骨脂：簸净杂质，洗净，晒干。盐补骨脂：取净补骨脂用盐水拌匀，微润，置锅内用文火炒至微鼓起，取出，晾干。(每补骨脂100斤，用盐2斤8两，加适量开水化开澄清);凡使补骨脂，用酒浸一宿后，漉出，却用东流水浸三日夜，从已至申出，日干用;补骨脂，入药微炒用。
生药材鉴定
性状鉴别
果实扁圆状肾形，一端略尖，少有宿萼。怀补骨脂长4-5.5mm，宽2-4mm，厚约1mm;川补骨脂较小。表面黑棕色或棕褐色，具微细网纹，在放大镜下可见点状凹凸纹理。质较硬脆，剖开后可见果皮与外种皮紧密贴生，种子凹侧的上端略下处可见点状种脐，另一端有合点，种脊不明显。外种皮较硬，内种皮膜质，灰白色;子叶2枚，肥厚，淡黄色至淡黄棕色，陈旧者色深，其内外表面常可见白色物质，于放大镜下观察为细小针晶;胚很小。宿萼基部连合，上端5裂，灰黄色，具毛茸，并密布褐色腺点。气芳香特异、味苦微辛。
显微鉴别 果实横切面：果皮波状起伏。表皮细胞1列，有时可见小形腺毛;表皮下为薄壁组织，内有众多碗形壁内腺(内生腺体)沿周边排列，内含油滴;并散有维管束。种皮表皮为1列栅状细胞，壁略呈倒“V”字形增厚，其下为1列哑铃状支持细胞，向内为数列薄壁细胞，散有外韧型纸管束;色素细胞1列，扁平。种皮内表皮细胞三列。子叶细胞类方形、多角形，充满糊粉粒与油滴。
粉末特征：灰黄色。①种皮表皮栅状细胞断面观径向34-66μm，切向714μm，侧壁上部较厚，下部渐薄，内壁薄，光辉带位于上侧;顶面观多角形，胞腔极小，孔沟细而清晰;底面观类多角形或类圆形，壁薄，胞腔内含红棕色物。②种皮支持细胞断面观哑铃状，长26-51μm，上端较宽大，侧壁中部厚2-5μm;表面观类圆形，可见环状增厚壁(侧壁增厚部分)。③果皮表皮细胞壁皱缩，细胞界限不清，表面观可见密集的大型内生腺体及少数小腺毛。气孔小，退化。④内生腺体自果皮表皮向内着生，形大，常破碎。完整者断面观略呈半球形，由10数个至数十个纵向延长细胞放射状排列而成，表面观类圆形，中央由多数多角形表皮细胞集成类圆形细胞群(腺体基部)。⑤小腺毛头部4-5细胞，有的细胞界限不明显，直径10-32μm;无柄。⑤草酸钙小
柱晶成片存在于中果皮碎片中。
药物应用鉴别补骨脂与益智仁，皆为植物的成熟果实，均为温脾暖肾。然而，补骨脂大温气厚，味兼苦，故偏于走下，善补命门之火，以壮元阳，多用于肾虚寒者;益智仁气较薄味炖辛，故偏于走中，善温暖脾土，补益后天之本，多用于脾虚寒者。
现在，当大家看了上面我们所介绍的内容之后，对这个补骨脂的炮制方法应该多了一份了解和认识啦吧，但是炮制补骨脂的时候就可以一步步的按照这些方法来完成自己的的大作，想要补骨脂炮制得更好的话，那么炮制期间必须要注意这些事项，严格的要求自己来做好炮制的准备。
黄精是一种药用价值非常高的药材，这种药材是可以用于治疗肾虚阴虚的，还可以补气血，是属于滋补药材，但是黄精是不能经常服用的，还不能给脾胃虚寒的患者食用，会导致病情加重，而且经常服用黄精会导致湿气加重，所以大家可以来了解黄精的食用禁忌，避免药物的副作用。
黄精的禁忌人群
黄精这种药材的药用价值是非常高的，但是我们大家要知道，有些人适合服用黄精，但是有些人则不适合服用黄精了，我们必须要多注意黄精的禁忌人群。黄精是气阴双补之药,就如同一大块煤炭,若脾胃不湿寒便可将其药力吸收,可想象成大火燃烧煤炭反补充自身。但若脾胃虚寒或夹湿者万不可用,因其不能将黄精补气阴之力吸收输布,反而会加重脾胃的虚寒。这就像小火柴的火苗去烧煤炭,煤炭一压火就灭了,没法补充自己反而被伤。所以胃寒的人尽量别吃,胃寒不仅代表中阳不足,心阳怕是也很弱,不适合气阴双补填精华的黄精。
另外，黄精的服用禁忌也是比较多的，我们大家在生活中如果想要服用黄精，那么必须要多重视黄精的服用注意事项的。黄精发挥作用的过程是比较缓慢的,所以可以作为一个长期服用的滋补品。不过需要注意的是,黄精的性质是比较滋补还有油腻的,所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。所以说,如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用,避免加重病情。
上面我们详细的了解了黄精的禁忌人和服用禁忌了，所以我们大家以后在生活中服用黄精之前，一定要知道自己是否属于黄精的禁忌人群，如果自己属于黄精的禁忌人群，那么最好不要服用黄精，另外，还需要多重视黄精的服用禁忌的。
马钱子为较常用的中药，始载于《本草纲目》。李时珍曰:状似马之连钱，故名马钱。本品苦寒、有毒，归胃、肝二经，具有良好的活络止痛功效，临床常用于治疗跌打损伤、痈疽、类风湿性关节炎、肢体瘫软、小儿麻痹后遗症等。由于马钱子的治疗量与中毒量比较接近，用量稍有不慎，易引起毒性反应，故必须进行炮制。常用的炮制方法有：
甘草制：取甘草煎液稀释，然后投入马钱子，煮4小时，捞出稍晾，切成1.5毫米的薄片，80℃以下烘干。
油炸：取市售麻油置铁锅内加热，待油沸腾，投入马钱子，炸至老黄色为度，取出沥尽油，晾冷即得。
醋泡：取净马钱子，用清水浸2天，润半天，切成1.5毫米薄片，用5%醋酸泡5天，取出后水漂，3天后捞出，晾干，80℃以下烘干。
砂烫：将净砂子用武火炒热，投入马钱子，不断翻动。炒烫鼓起，成棕褐色或深棕色，筛去砂子，放凉即可。
醋炙：取净马钱子，用醋拌均匀湿润，待醋被吸尽后，炒干，取出放凉。
饮食养生
运动养生
