早餐吃什么 21款美味吐司早餐推荐
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避免关于不同人群的养生的误区呢？养路上网站小编特地为您收集整理“早餐吃什么 21款美味吐司早餐推荐”，希望对您的养生有所帮助。
不吃早餐的危害很大，所以我们绝不能不吃早餐，但是总吃面包牛奶之类的食物又觉得腻了。所以今天小编就为大家推荐21款营养健康的土司早餐吧。这几款土司早餐既为我们带来了很大的美味享受，又能够保证我们的健康，是不是很心动呢?赶紧一起具体的了解下吧。
1、鹰嘴豆泥+碎核桃仁+石榴
香糯的鹰嘴豆泥上撒上些碎核桃仁和石榴，为整块吐司增添了爽脆的口感和清甜的味道。
2、牛油果捣碎+毛豆+豆芽+柠檬汁
捣碎的牛油果，味道和奶酪相似，淋上柠檬汁后，味道浓郁中又有些微酸。
3、树莓+黑莓+罗勒+轻乳酪
还没吃就闻到罗勒发出的香味，一口咬下去，先感受树莓和黑莓的酸甜，之后便是浓浓的芝士味!这真真是怕腻的芝士控的最爱啊!
4、烟熏三文鱼+黄瓜(切片或撕碎)+淡奶油奶酪+葱
鲜美爽口的三文鱼和黄瓜一起进口，一级棒。
5、哈密瓜碎条+碎核桃+龙舌兰+山羊乳干酪
龙舌兰酒喝得多，添加龙舌兰作原料的早餐还真没吃过!味道很带感哦!
6、山羊乳干酪+草莓切片+毛豆+香醋+海盐
早餐吃这个，妈妈再也不担心我营养不良了。
7、炸豆泥+洋葱辣调味汁+香菜+煎蛋
豆泥、洋葱辣调味汁、香菜，口味这么独特，一大早吃这个，精神不爽利都不行啊!
8、菠萝切片+白软干酪+腰果碎
鲜菠萝和白软干酪，感觉像吃蛋糕一样呢~
9、炒甘蓝+煎蛋卷+干酪碎煎蛋卷
绿绿的甘蓝上放金黄金黄的煎蛋卷，看似很普通的搭配，但真是好吃哭了。
10、香蕉切片+杏仁黄油+鼠尾草籽
伦家长得不好看，可是伦家的味道可是棒棒哒，滑感一流呢!
11、薄片芹菜+葡萄干+花生酱
浓浓的芹菜香配上甜甜的花生酱，再加上几粒葡萄干。口味真的很独特哦~
12、无花果切片+意大利乳清干酪+芝麻
香甜的无花果、香甜的意大利乳清干酪、香香的白芝麻，偏好甜食的小伙伴不能错过。
13、芒果切片+新鲜马苏里拉奶酪切片+酸橙汁+碾碎的橙皮
大片大片的芒果和奶酪，想想就觉得非常好吃呢!
14、梨切片+意大利乳清干酪+蜂蜜
清甜多汁的梨、乳清干酪、蜂蜜，真的不是专为小清新们量身炮制的么?
15、鹰嘴豆泥+番茄切片+煎蛋
鹰嘴豆泥和煎蛋之间夹着块新鲜的番茄片，中和腻感，爽口美味!
16、红枣切碎+羊乳酪切片+杏仁片
红枣、杏仁片营养滋补的干果配上奶香浓郁的羊乳酪片，果断是妹纸的首选。
17、李子切片+向日葵种子黄油+亚麻籽
吐司上面满满的李子片，酸爽开胃。
18、苹果切片+蜂蜜+蓝纹乳酪
甜爽的的苹果片、清甜的蜂蜜和香浓的蓝纹乳酪，好吃得咬下舌头。
19、番茄酱+荷包蛋+帕尔马干酪+罗勒叶
番茄酱加荷包蛋就已经是营养健康早餐的标配了，再有其他更是锦上添花。
20、牛油果片+羊乳酪碎+石榴+橄榄油
爽口的牛油果片、清甜的石榴、香浓的羊乳酪、清滑的的橄榄油搭配在一起吃起来香脆爽口，甜而不腻。
21、泡菜+煮鸡蛋切片+黑芝麻
整个早餐就一句话，这酸爽!
以上就是小编为大家介绍的21款美味的土司早餐，是不是都很简单呢?大家可以从中挑选自己喜欢的一款，让自己的早餐也变得缤纷多彩。不过要记住一定不能不吃早餐哦!因为不吃早餐会给我们的身体带来六大危害，下面就具体的了解下吧。
1、造成低血糖
人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。
2、易患胆石症
调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。
3、易患胃病
不良的饮食习惯对于肠胃影响是非常大，而不吃早餐是不良饮食习惯中最严重的一条。不吃早餐，会导致我们的消化系统出现不良的变化，而这种不良的变化就会导致我们的肠胃受到影响，最终使得胃炎出现，甚至会导致消化性溃疡的出现。
4、影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都会影响人的健康长寿。
5、引起便秘
不吃早餐还会导致便秘状况的出现。这是因为按时按点的吃饭，那么我们的身体就能形成良好的习惯，有助于我们正确的排泄。但是三餐不定时，或者直接不吃早餐就会导致我们的身体不能形成良好反应，也就会导致便秘的问题。所以想要避免便秘就不能不吃早餐。
6、增加中风风险
如果不吃早餐，会导致血容量减少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外，早晨交感神经兴奋性增高，使得血压偏高，这些因素均增加了中风的危险性。
而对于已有中风危险因素的人，如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等，长期不吃早餐更易促发中风。
结语：早餐对于女性的健康有着很大的影响，但是很多女性往往会因为忙碌等原因就忽视了早餐。其实健康早餐并不能，以上小编介绍的这21款土司早餐，既简单健康又能美味，非常适合作为女性的早餐食用。如果你觉得很不错的话，就不妨向周围的朋友推荐一下吧。
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大家都知道吃早餐是非常重要的，经常不吃早餐的人会有胃病，所以每个人都要养成吃早餐的习惯!尤其是许多的男性朋友们，平时忙于自己的工作，没有时间吃早餐，其实这是非常不健康的行为!那么适合男性的营养早餐都有哪些呢，一起来看看男士早餐吃什么好吧!
最有效的减肥方法男人的营养早餐食谱
早餐是一天当中最重要的一顿，不吃早餐对于人体的伤害是非常大的，所以男士们一定要养成吃早餐的好习惯!许多的男性平时都忙于自己的工作，不吃早餐，其实平时生活中男士们可以选择一些简单有营养的食物作为早餐哦!一起来学习一下吧!
八宝水波蛋
烹饪时间：预计15分钟
原料：鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法
1、鸡蛋打散，加入适量30℃左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2、将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。
3、取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，，把需要的原料都焯烫一遍。
4、取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
烹饪时间：预计5分钟
原料：面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法
1、先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2、香蕉切片，在香蕉片的表面拍上一层干淀粉，再裹上面糊，放入小锅中用中小火炸成金黄色，蘸上沙拉酱就可以吃了，非常简单。
男人千万别吃5种早餐 小心不孕不育吃没下一代
男性一旦踏入社会之后，变胖几率就变得十分高，除了工作加班应酬熬夜，男性平时负担的压力都比女性要多得多，在饮食上尤其要注意哪些是不能吃的，男人最不能吃的五种早餐，吃多了小心肥胖和生育问题!
含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。
过量的糖分会让减肥变得更加困难，同时它会消耗你的能量。每当你在办公室伏案工作的时候，你不得不用小吃来提神。如果你一定要选择谷物作为早餐，一定要检查该食物的配料，大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料。一定要选择高纤维、低糖分的谷物。
油炸食物
油炸食物在英国被认为是工人早餐，它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。
当你正在工作时，你的热量燃烧将会减小，日复一日，你会发现自己逐渐发福。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌，根据世界癌症研究基金会研究，因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的几率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。
松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量。
因为松饼是一个相对廉价的生产过程，也许通常大于在家里自己制作的，因此它含有高卡路里的热量，千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄，因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼，那就请在家里做吧!
煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物，可以快速分解，会造成胰岛素的迅速升高，这个时候必须配合新鲜的水果，如果一旦你的血糖飙升到最高值，卡路里的含量也是最高的。
如果你喜欢吃煎饼，避免盒装，并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用，一般情况下，这是菜单上最好的早餐食物。
面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。
它们都会导致胰岛素迅速上升到最高，一旦你将它与奶酪组合在一起，食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪，同时还可以保持一整天的精力。
结语：男性的健康是每个人都非常关心的事情，很多的男士们都没有吃早餐的习惯，相信通过小编今天的介绍，大家对于男士早餐有了更多的认识，希望每个男性都能养成吃早餐的习惯哦!大家也要记得分享给身边的好朋友们哦，希望每个男士都可以健康!
现在的人都非常的重视自己的身体健康，尤其是很多的男性朋友们，平时就要更加的注重保养的重要性!大家都知道一天当中最重要的就是早餐了，那么男性朋友们早餐吃什么呢，早餐吃什么最有营养呢，一起和小编来看看适合男性的早餐吧，早餐吃什么减肥呢?
男性早餐吃什么好
很多的男性朋友们平时忙于工作，没有时间吃早餐，但是长期的不吃早餐会对自己的身体造成伤害，所以男士们要养成良好的吃早餐的习惯!你们知道男性吃哪些早餐是有利自己健康的吗，生活中哪些食物是可以作为男人们的早餐的呢?
1、玉米片
购买有机玉米片，通常加入苹果汁使之变甜，并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。
2、全麦面包
佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。
3、新鲜的蔬菜和水果
如果可能，最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果，那么速冻蔬菜要好于罐头制品。多食水果和蔬菜蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有保健工具在进行自我治疗。
4、燕麦粥
购买有机燕麦加水熬成粥，上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末，否则它们可能会穿肠而过，而不被人体所吸收。
早餐食谱的选择影响男性健康，是非常重要的，所以每位男性朋友选择早餐吃什么好是非常重要的。
男性早餐不能吃什么
不是所有的食物都适合作为男性的早餐，很多的食物吃了之后不仅对健康没有好处，还会对身体造成伤害的哦!那么对于男性朋友们来说，哪些食物是不能作为早餐食用的呢?一起和小编来看看究竟男士们在吃早餐的时候需要注意些什么吧!
1、含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物.这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。
2、煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物。
3、面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。 它们都会导致胰岛素迅速上升到最高，一旦你将它与奶酪组合在一起，食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。
4、松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量。
5、油炸食物
油炸食物在英国被认为是工人早餐，它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。
冬天吃什么早餐?推荐冬季必备御寒早餐
俗话说的好：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。可见吃早餐在人们一日三餐中所占据的重要性。但很多人由于工作太忙而常常忽略了造成，甚至很对边的吃一口。特别是冬季，早餐的方法吃对了，不仅可以用营养均衡身体棒棒，还能起到养生功效。那么冬天吃什么早餐呢?
冬天吃什么早餐
粥
粥能润燥滋阴，益于养生。喝粥养人自古就有这么一说，尤其是中式早餐粥美味滋补。养颜粥不仅健脾养胃暖身，还有预防感冒、补血养气之功效哦!因此，美女们不妨早餐喝一碗粥在上班，喝粥养颜养人防感冒。
酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
鸡蛋
美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。
熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
推荐一款冬季必备御寒早餐
冬季早晨，尤其需要温暖的眷顾。吃热食才能保护胃气，增强人体的御寒能力和抵抗力。添加坚果的麦片粥提供高能量高营养。坚果富含钾、钙、锌等矿物质和天然抗氧化成分，以及丰富的B族维生素。其中天然抗氧化成分不仅对美容必不可少，还能降低患慢性病的风险，是冬日早餐食材的首选。银鱼蛋羹为机体带来了充足的蛋白质，而小菜腌黄瓜则让你在早餐时拥有一个好胃口。
材料：麦片50克，杏仁、核桃、腰果、花生各4颗，银鱼少许，鸡蛋1个，腌黄瓜适量，苹果1个。
做法
1.头天晚上泡上银鱼，把杏仁、核桃、腰果、花生用粉碎机打成碎末。
2.用蒸锅烧上水，打散鸡蛋，慢慢加入温水并边加边搅拌，再把提前泡好的银鱼倒入鸡蛋中，加少许盐，搅拌至蛋液表面起一层小泡沫，最后把打好的鸡蛋放在蒸锅上蒸8分钟左右，蒸好后放少许生抽和香油即可。
3.在蒸蛋羹的同时，把麦片加水煮熟，加入打碎的果仁，碎果仁麦片粥就做好了。
4.腌黄瓜超市都有卖，苹果可以带走吃。
早餐吃什么好?警惕早餐五个误区
很多人在吃早餐的时候不注意营养的搭配，觉得想当然的一些食物是最有营养的，常常会不注意生活中的这些饮食误区，所以大家平时要多多了解这些不利于男性身体健康的饮食误区哦!还要注意避免，这样才更加有力于健康!
早餐误区一
吃煎鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，算得上是一种营养全面、平衡的食材。现在，很多人吃早餐的时候，多数将鸡蛋做成煎蛋。但是，这样对早餐来说，脂肪的比例十分的高，让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治，其中也会加入辅助调味料，如蛋黄酱等，所以，如果吃早餐想要吃鸡蛋，尽量选择水煮蛋，会更健康。
早餐误区二
混淆纯牛奶早餐奶
很多人早餐的必备之选是牛奶，但不少人经常把纯牛奶和早餐奶混为一谈。其实，二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料，早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人在进食时，应注意区别，并搭配相应的食物，才更健康。
早餐误区三
选择甜食
早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候，选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼、牛角面包但是，你是否知道早餐吃太甜的点心是不利于健康。早餐糖分过多让人容易感到饥饿。同时，含有黄油、奶油等的点心中的脂肪和大量糖分，让人在不经意间摄入过多能量，导致有肥胖隐患。所以，早餐的主食尽量不要选择太甜的食物。
早餐误区四
吃加工肉
欧式风格的早餐中，培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端，但从健康的角度来说，加工肉就不是好的选择了。在早餐，充分摄取蛋白质是很重要的，但含有的盐分也比普通的肉类多，加工肉的脂肪会比普通肉多，有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以，早餐想要吃肉，尽量不要吃加工肉。
早餐误区五
吃各种零食当早餐
如果早上起来后，时间不充裕，会顺手拿起零食作早餐，方便又快捷。有专家指出，平时肚子饿了吃零食是可以的，但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐，就非常不科学、不好的。零食大多属于干食，而在早晨，人体处于半脱水状态，零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但会使人体很快感到饥饿，将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足，体质下降，从而引起各种疾病入侵。
结语：相信很多的人都知道男性的健康不仅关系着社会的发展，还和家庭的和谐幸福非常的密切，所以男士们平时一定要多多的了解这些保健常识，这样才会更加有力自己的健康哦!相信小编介绍的这些男性保健常识可以帮助大家守护健康，获得幸福哦!
养生导读：白领想要一天精力充沛，一定要吃好早餐，一顿营养早餐能给你带来营养及活力。那么白领早餐吃什么呢？早餐最好少吃大米和蛋类，白领最好吃低脂早餐对付久坐！下面为您介绍白领早餐吃什么最营养！
越来越多人意识到早餐的重要性，一顿营养搭配的早餐能带来一天的好精神和好气色。理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%～35%。但实际上，我们的早餐常常被省略：没有时间、不饿、懒得做，都是最常见的理由。早餐作为漫漫长夜后的第一餐，对我们是十分重要的。
白领早餐吃什么？
一份健康的早餐，热量要控制在600700千卡，还应包含三大元素：一、充足的淀粉，适宜分量为2片面包、大半个馒头；二、优质的蛋白质，适宜分量为1片火腿或1个鸡蛋，最多不超过2片火腿；三、适量的膳食纤维，蔬菜或水果任选其一。
所以说，一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。早上吃水果补充维生素的效果最好。
蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋，不会使胆固醇异常。
1、早餐最好少吃大米和蛋类
从食物结构来看，午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物，而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主，有的人因起床迟来不及吃早餐，有的年轻姑娘为减肥不吃早餐。由于饮食搭配不当，难免引起体内生理方面的酸碱平衡失调。酸性物质积聚过多，不但首先影响到神经细胞的生理功能，还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱，以致在上午就显得疲倦乏力；日子久了，还可能诱发多种器质性疾病。
人的体液是中性稍偏于弱碱性的，这对神经细胞的生理活动最为适宜。日常食物中，凡是含氯、硫、磷元素较多的食物，如大米、面粉、鱼类、肉类、蛋、啤酒等，属酸性食物；蔬菜、水果、豆类等，属碱性食物。所以，早上除了饮足够的水，必须重视吃早餐。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外，还应同时吃些豆类、叶菜，最好再吃一点水果。
2、低脂早餐对付久坐
办公室白领活动量少，很容易囤积脂肪，所以早餐要尽量低脂。可以选择杂粮粥搭配包子，烧饼夹点酱肉和生菜、西红柿、黄瓜等，或者加了一个鸡蛋或几片酱肉的面条、汤粉等。另外，由于办公室一族经常面对计算机，可在早餐中加些护眼食物，如橙黄色的蔬果，小西红柿、胡萝卜等，喝杯枸杞豆浆也不错。
3、谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
4、不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
5、早餐应补充维生素
专家指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡；一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
白领早餐营养搭配
1、一杯速冲杯汤
说到早餐吃什么，早起一碗粥或者汤最好不过了。但在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。喝汤清肠排毒，清理你体内宿积的杂物，它可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
2、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素a含量都非常高。维生素a是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维a的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
3、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。
早餐不管是对于男性还是女性来说都是非常重要的，如果长期不吃早餐，尤其是女性，对于身体健康的危害的是很大的，是需要引起重视，早餐不仅是需要吃饱，而且在吃的时候，也是需要营养搭配的，日常生活中可供大家吃的早餐是非常多的，不过如果是女人早餐吃什么最好呢?
女人早餐吃什么最好?
1、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
2、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
4、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
5、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
6、麦片
有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
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