:上班族总是忙工作,饮食随便,难免就会忽视对胃的养护,冬季是养胃的好时节,冬季养胃汤你知道怎么做吗?下面总结了一些白领冬季养胃汤的做法大全,看看吧。
冬季养胃汤:山药鸡汤
材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。
做法:
①将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
②将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
冬季养胃汤:冬阴功汤
材料:草菇罐头半罐,鲜虾10只,香茅1根,柠檬叶4片,青柠檬半个,姜1块,冬阴功固体汤块1块,小米辣椒2个,法香3朵,橄榄油。
调料:椰浆(10克椰浆粉+20ml清水),盐1茶匙(5克),鱼露1茶匙(5ml)。
做法:
①草菇对半切开备用,锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水,放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替。
②大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要。放入草菇同煮,再放入剥好的虾仁,加入鱼露,再放入椰浆,最后青柠檬半个挤汁,放入柠檬汁即可出锅。
冬季养胃汤:番茄蛋汤
材料:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
做法:
①将西红柿洗净后在顶部用刀切个十字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
②将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油。
③调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
冬季养胃汤:鲫鱼姜汤
材料:鲫鱼1条(约2斤),姜20克,葱2根,盐、白胡椒粉。
做法:
①汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。
②炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
③汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。如果有白色沫沫漂浮,用汤勺舀出来。喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。
冬季养胃汤:鸭肝菜汤
材料:鸭肝150克,酱油11/2茶匙,生粉1茶匙,菜油1汤匙,高汤400毫升,净化水500毫升,新鲜香菇1个,姜4片,白胡椒粉1捏,盐1捏,油菜心100克。
做法:
①将鸭肝洗净,切成薄片,用酱油,生粉调匀。香菇洗净,切成片。油菜洗净,撕成碎片。
②高汤、水、新鲜香菇、姜、白胡椒粉和盐放汤锅里在大火上烧开,约5分钟。加菜心,煮2分钟。
③烧汤的同时,炒锅置大火上预热。倒菜油,热至八成,下调好的鸭肝,煎2分钟,至七成熟(肝片带一点红),铲出,沥去油,再放入烧开的汤锅里,煮2分钟即可。
冬季养胃汤:蛤蜊豆腐汤
材料:蛤蜊250克,豆腐200克,咸火腿肉1大片,葱1根,姜2片,高汤500毫升,盐1小勺,白胡椒粉。
做法:
①蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香。
②倒入一碗高汤大火煮开,放入切块的豆腐煮开,再放入蛤蜊,中火加盖煮5分钟,最后调入盐和白胡椒粉即可。
以上就是为白领们总结的冬季养胃汤的做法大全,供参考。
女人的花容月貌需要额外的护理,都说女人是水做的,女人当然应该多喝水,但是单单的水是不够的。下面我们就来介绍13款养生美容保健的花草茶。不但可以美容养颜,更是为您增添了生活的趣味。
冬季养生茶
女白领长期坐办公室,在空调环境下工作,皮肤感到非常干燥,影响容颜。当然,花容月貌,全得自己护理。没有太多时间养生的话,不妨在早上快手泡好一杯保健茶,装在保温瓶中带回公司,既省时又养颜。今天,小编就向你推荐13款简单易做又美颜的保健茶,在补水的同时调理气色、护理肌肤,还能减肥护健康,如果自己动手,方便又有效果。
1、橄榄养生茶
原料:大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。
功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身
2、灵芝养生茶
原料:大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、大枣、苦荞芽、甜叶菊。
功效:安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃,降血脂。
3、木瓜养生茶
原料:晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等
功效:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
冬季养生保健
一、保持室内空气流通
1、在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。
2、人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。
3、另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,茵此一定要保持室内空气流通、新鲜
二、调节饮食
1、冬季膳食的营养特点应该是:摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。
2、营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、 60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分,应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆,以满足优质蛋白 质的需求,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足
三、敛阴护阳
1、冬季,由于自然界阴盛阳衰,寒气袭人,极易损伤人体的阳气,所以冬季养生应从敛阴护阳出发。
首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起,保持较长的休息时间,可使意 志安静,人体潜伏的阳气不受干扰,这是冬季保健首先要注意的。
2、其次,要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳,风寒等邪气极易透过人体的背部侵入,引发疾 病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖,避免阳气受到伤害。
3、接着要避寒就暖。冬天气候较冷,人们要注意尽量待在温度室中的房间哩,减少外出次数。如要 外出,就要穿上保暖的衣服和鞋袜。
4、另外要特别注意的是:冬天洗澡,稍有不慎就会引起伤风感冒,并诱发呼吸道疾病等。茵此应减少洗澡次数,及洗澡过程的保暖 动作,幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意
四、适度进补
1、在一般民众的观念里,寒冷的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人相应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,茵此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。
2、根据中 医虚则补之,寒者温之的原则,在冬季膳食原皂?应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季食补,应选用富含蛋白 质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质
冬季养生小常识
调节饮食
秋冬季节天气比较干燥、寒冷,根据天气的特征,需要遵循秋冬养阴的原则,可以多吃一些滋阴润肺的食物,多吃一些百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。还有多吃些蔬菜水果类的食物,少吃些辛辣的食品
预防秋日乏困
秋季乏困主要是补偿盛夏气候环境带给人体超常消耗的保护性反应,从而导致人体出现疲倦、乏困、精神不振作等等现象。所以说秋冬季节更应该多加注意,多加进行体育锻炼来预防秋日的乏困现象
多加注意休息
秋冬季节人体很容易乏困、精神不振作,所以说要多加注意休息,养成好的睡眠习惯,晚上一般8-9小时睡眠,晚上睡眠不足的话,中午可以午休进行调整,同时睡眠也不宜过多
补充充足的水分
秋冬季节是个干燥的季节,同时也是人体也容易缺水的季节,所以说每天要保证充足的水分,多喝水,能够促进人体的新城代谢的功能,排除体内的毒素,有益身体的健康
注意多加锻炼身体
秋冬季节多加注意锻炼,能够有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力,能够预防感冒等疾病的发生,提高身体的抵抗力,锻炼的方式可以因人而异的,可以试着每天早上跑跑步、散散步、练练瑜伽等等
注意保暖、增加御寒能力
秋冬季节,温度降低,所以要多加注意御寒,防止感冒等发生,同时也可以多摄入含糖、脂肪的食物,多食富含维生素的食物,但是也要多加进行锻炼的哦
注意皮肤保湿
秋冬季节天气特点是干燥、寒冷,同时皮肤也很容易干燥、脆弱,可以多加注意皮肤的保养的工作,多加注意皮肤的清洁、保湿的工作
精神的调养
秋冬季精神调养要做到情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅而达到养精蓄锐。由于气候变化不定,冷暖交替,给人的生理、心理带来一定影响,从而给人体的生理和心理造成了一定的压力。因此要学会在心理上进行适当的调适,正确的去把握自己的情绪,也可以多学着去与别人交流,多多参加户外的活动,来调整自己的心理
总结:上面我们为您介绍的13款功效各异的花草茶您记住了么?每种花草都有它特定的功效,泡做茶饮更能为您的面子加分。当然我们想要美容养颜可不仅仅是花草茶的滋养就足够的。平时还要注意呵护肌肤、注意饮食。
不断革新的今天,保健养生也在不断研发创新出新的方法,更符合年轻人的口味。今天向各位女性朋友推荐的就是适合冬季保健的养生茶配方,7款冬季养生茶配方,从内调节需要保养的身体,是女性保健美容必不可少的日常茶饮。下面就跟着小编一起来了解下为你推荐的冬季养生茶配方。
一、活血补身养生茶配方
材料:黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml。
方法:
1、将黑豆用清水洗一下,沥干水分后备用。
2、在锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。
3、之后再加入适量红糖,将其搅拌融化后即可食用。
功效:在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。
小贴士:这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。
二、补血养生茶配方
材料:绿豆30克、红枣30克、红糖适量、清水500ml。
方法:
1、把绿豆和红枣清洗干净后沥干水分备用。
2、锅中加入适量清水,将绿豆和红枣下入锅中,以大火将其煮熟后转为小火,煮到豆烂。
3、加入适量红糖,过滤残渣取汤汁饮用。
功效:如面有菜色可每天引用一杯,半个月就能拥有好气色。縁豆清凉解渴,具有清热消暑、利尿、润喉止渴、明目降压的作用。
小贴士:因为绿豆性凉,所以脾胃虚寒,有腹泻情况的患者不适宜经常食用。另外,因为绿豆会产生胀气,所以消化功能较差的人也不宜过量食用。
三、消炎明目养生茶配方
材料:黄豆30克、桑叶15克、清水700ml。
方法:
1、将黄豆、桑叶清洗干净后沥干水分备用。
2、锅中加入适量清水,下入洗好的黄豆和桑叶,以大火煮沸腾后,转为小火慢熬。当豆煮烂后即可关火,过滤掉残渣,取汤汁饮用。
功效:消除急性结膜炎带来的红眼,可饮用此款养生茶。黄豆植物中的肉类食物,黄豆中含有的卵磷脂和多种维生素对人体健康十分有益,经常食用黄豆,可以改善心血管疾病、老年痴呆症和女性更年期等症状。另外,黄豆含有的丰富蛋白质,更被人们称作是农地中长出来的肉类食物。
小贴士:黄豆含有较高普林,所以痛风、尿酸过高的患者不宜过量食用,在痛风发作时不要食用。黄豆较不易被消化,所以消化功能较弱的人也要适量食用。黄豆中的胰蛋白酵素抑制剂会产生恶心、呕吐、腹泻的情况,所以建议一定要煮熟后再食用。
四、消斑补脏养生茶配方
材料:黑芝麻30克、核桃仁30克、豆浆200ml、牛奶200ml、蜂蜜适量。
方法:
1、把黑芝麻和核桃仁清洗干净后,研磨成粉末。
2、把豆浆和牛奶倒入锅中煮热。
3、再把研磨好的黑芝麻、核桃仁粉加在豆浆牛奶中,搅拌均匀后再加入适量蜂蜜即可饮用。
功效:每天饮用消斑补脏养生茶,可起到淡化雀斑、滋润肝肺的作用。芝麻是抗衰老食品,芝麻按颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻,功效也各有不同。芝麻小小的身躯却含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、卵磷脂。
小贴士:芝麻性燥热,因此有热燥性咳嗽、咽喉肿痛、皮肤瘙痒、肠胃炎、牙痛者不宜食用。
五、脾胃保健养生茶配方
材料:松子2颗、花生5颗、核桃3颗、乌龙茶2克、热水250ml。
方法:
1、将松子、核桃、花生清洗干净后备用。
2、将花生炒熟去皮,在壶中加入乌龙茶,用热水冲,去除杂质后倒出水分。
3、将松子、花生、核桃研磨成粉末。
4、再把研磨好的粉末倒入乌龙茶壶中,加入开水,闷2分钟后即可饮用。
功效:具有健脾胃功效,对于食欲不振、脾胃虚弱的人有调理改善作用。松子具有滋养、美肤、长寿的功效,含有大量植物性蛋白质、脂肪油、维生素e,具有防癌、抗老、增强身体抵抗力的作用。
小贴士:松子热量较高,所以想要减重的人不宜食用,另外有腹泻、咳嗽的患者不宜食用。
六、清热解毒养生茶配方
材料:丝瓜200克、茶叶5克、食盐少许。
方法:1、先将丝瓜洗净切片,并加少许食盐,再加水适量。
2、将茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁,倒入丝瓜汤内即可。
3、每日1剂,不拘时饮服。
功效:清热解毒,止咳化痰,利咽。
用于治疗急慢性咽喉炎和咽痒不舒、扁桃体炎及支气管炎、咳嗽等症。
七、补中益气养生茶配方
材料:取少林药局灵芝茶一袋,约2.5g。
方法:将少林药局灵芝茶放于茶具中,加入适量开水轻轻摇匀,5分钟后即可饮用。
功效:增强免疫,抑肿瘤,补中益气,又加强筋骨,能连结青春,白嫩肌肤。一、活血补身养生茶配方
材料:黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml。
方法:
1、将黑豆用清水洗一下,沥干水分后备用。
2、在锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。
3、之后再加入适量红糖,将其搅拌融化后即可食用。
功效:在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。
燕窝炖冰糖
材料15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。
制作,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。
雪蛤膏玉竹煲水鸭
材料10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。
制作,用清水浸泡发透,再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀,去除内脏用清水洗净血污,砍成大块。以上各物准备就绪后,一同放入瓦锅,加适量清水,先用武火,再用中火煲一个半小时。待温,加食盐调味饮食。
百合莲子煲鹌鹑汤
材料30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。
制作,去除内脏,并用清水洗净血污,备用。百合、莲子用清水稍浸片刻,洗净备用。上述汤料准备妥当后,一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煲一小时。待温,调味饮食。
天气湿热,胃肠失调春夏二季,天气潮湿闷热,易出现胃肠失调,湿热内积,湿热之邪气熏蒸皮肤,可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等。可选用下列汤水护肤。
绿豆粥
材料30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。
制作,然后加温开水浸泡两小时,鲜海带用清水浸泡2~3小时,洗去咸味,切细备用。大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内,加适量清水,用中火煮粥,煮至豆烂粥糜为度。待温后,不加糖食用。每日可食2-3次,随量食用。
无花果煲生地汤
材料3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。
制作,刮去褐色表皮,用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污,切块备用。以上材料准备就绪后,一同放进瓦锅内,加适量清水,先用武火后用中火煲汤,煲一个半小时,待温后,调味饮食。
土茯苓炖乌龟
材料250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。
制作,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3-4小时。待温后,调味饮食。
妇女月经不调,内分泌紊乱内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥,或过于油腻,或粗糙不光滑,或出现色斑,等等,影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。
木瓜炖燕窝
材料1/4-1/2个(视大小而定),燕窝盏30-50克,冰糖50克。
制作,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
鲫鱼蛤蜊汤
材料60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片,味料及植物油适量。
制作,洗净血污,用干净布抹干鱼身,于锅内加热植物油,将鲫鱼煎至两面呈黄色,下少许食盐,鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软,洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒,用清水洗净。材料准备妥当后,一同放瓦锅内,加适量清水,先用武火,煮沸后改用文火,煲煮两小时,待温后调味饮用。
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