没有开瓶器怎么开红酒
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供没有开瓶器怎么开红酒，供您参考，希望能够帮助到大家。
没有开瓶器怎么开红酒
1、在没开瓶器下毛巾可以开瓶
用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面保持垂直状态,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。Ys630.cOm
2、在没开瓶器下螺丝刀可以开瓶
将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。
3、在没开瓶器下刀具可以开瓶
使用水果刀,或者有锯齿的刀子(注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘)。将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。
4、在没开瓶器下挂钩可以开瓶
找一个挂钩或者细细的钢丝。用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。
5、在没开瓶器下鞋带可以开瓶
找到鞋带或其他牢固的绳子。在带子一端打一个结。用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。
如何开红酒不用开瓶器
1、暴力开瓶可以开红酒
切开瓶帽,擦干净瓶口和木塞,把瓶塞往反方向慢慢挤压,就是往瓶子里面压。瓶子绝对不会破裂,因为红酒不同于其他带气的饮料,红酒瓶也是专门处理过的,不会因为你施加的压力而爆裂。不过还是要注意,不能太用力,慢慢的往里面挤,防止发生意外。
2、钳子、螺丝可以开红酒
你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作,防止软木塞裂开。同时,一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的,因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。钳子+螺丝取出一根螺丝和一把钳子。将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面,使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。
3、回形针开瓶可以开红酒
取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。旋转回形针,钩住软木塞。将回形针的另一端缠绕牢固,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。
开红酒的方法有哪些
1、用厚书可以开红酒
用一厚书,最好用是厚电话本。书放墙上,用一手按着;另一手握瓶身,将酒瓶底对书或电话簿中央部位砸下。保持力度适中,快慢均匀。注意观察,就会看到瓶塞慢慢向外自动升起。
2、撞击墙上可以开红酒
切开瓶帽,拿块布铺在墙上,将酒瓶握在手中,用瓶底轻轻撞击墙上的布,木塞会慢慢向外顶,当顶到近一半时,将酒瓶放在桌上,待气泡消失后,慢慢将木塞拔出。如果没有墙壁,也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。注意:敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞。
3、皮鞋可以开红酒
找一件可以垫在酒瓶底部作为缓冲物的鞋子。把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。横着拿好酒瓶和缓冲物,找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去,如果没有这样的面,也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间,找东西敲打酒瓶的底部。经过几次的敲打,酒塞就会在酒的推力下被顶出瓶口,当酒塞出来的足够多时,我们就可以用手把酒塞取出来了,而且这样取出的酒塞是完整的呦!注意:敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前,停止敲打,用手拔出红酒塞。
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红酒怎样开瓶
1、红酒怎样开瓶
1.1、小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。
1.2、海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可。
2、如何品红酒
2.1、看。把酒对着白色背景倾斜45度,观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡,越老颜色越暗。(紫色代表1-2年,宝石红3-8年,石榴红8-15年,砖红代表着15年以上的酒龄)
2.2、揺。让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度,酒越黏稠,速度流得越慢,酒精度、糖度越高。
2.3、闻。在葡萄酒轻倒入杯中,闻一下葡萄酒最原始的味道,然后再摇杯,让空气充分与葡萄酒接触,挥发葡萄酒的香味到杯中,然后再闻。此过程可重复。
2.4、品。喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位,从而完整的辨别葡萄酒的口感。
3、红酒怎么喝好
3.1、千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
3.2、无须冰镇
一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
3.3、拿酒
红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
哪些人不能喝红酒
1、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
喝红酒的好处
1、红酒可以减肥美容
这一点的好处是很多人都知道的,很多女星也曾爆料自己用红酒养颜喝保持身材。红酒含有的一种物质可以抑制脂肪的吸收,而在饮用红酒之后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。其次,红酒还被证实有美容养颜喝延缓衰老的作用。很多女性也是因为此而喝红酒的。但是要注意的是,红酒虽好,毕竟是酒,不宜多喝,适度为止。
2、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,本身就是一种美感。而直接把这鲜艳的红酒注入高脚杯中,顿时扑面而来香甜的酒香;品尝时酒中单宁微带涩味,这种红酒对于促进食欲很有帮助。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于增进食欲,所以很多人在进食正餐之前都先饮用红酒。
红酒开瓶后能放多久
1、红酒开瓶后能放多久
1.1、冰箱冷藏可以放1周
红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。
1.2、常温可以放1-3天
酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天,酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。
1.3、排空气法可放2-3天
采用真空泵抽走瓶中空气,或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质,这样的红酒能保存2-3天,不超过1周。
2、怎样延长开瓶后红酒的保质期
2.1、真空系统(Vacuum Systerm),就是用真空酒塞先将酒瓶中的空气全部抽出,再将酒瓶密封起来。不过,这种方法并不适合起泡葡萄酒,因为这样会使起泡葡萄酒失去原有的泡沫。
2.2、隔离系统(Blanket Systerm),这种方法的工作原理就是将比氧气密度更大的气体充入酒瓶中,使其在葡萄酒和空气之间形成一个保护层。
3、红酒应怎样饮用
3.1、喝红酒之前的准备工作
通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。珠海的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。
3.2、试酒四步曲
闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。
观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。
嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。
喝红酒的好处有哪些
优良的葡萄酒有利于胆固醇的更新换代,在睡前喝一两杯葡萄酒可以降低患心脏病的风险。
长期喝葡萄酒还可以美容养颜,能够维持皮肤的光泽度,延缓衰老,减少皱纹。
在睡前一个半小时喝葡萄酒还以有利于促进睡眠,让自己有一个良好的睡眠状态。
对于肥胖的朋友建议可以在睡前半小时喝一些葡萄酒,可以达到减肥的作用,搭配1-2片起司,三个星期就可以看到非常明显的效果。
长期饮用葡萄酒可以降低疾病发生率,它是防止癌症的最佳饮品。
如何挑选好的红酒
1、看
正确动作:找一份好光线,以白色作为背景(品鉴葡萄酒时最好是白色桌布,或者桌上有张白纸),将酒杯倾斜着放在眼睛下方45度角的位置,仔细鉴别酒的颜色。
2、闻
正确动作:先触摸一下酒杯,确定酒不是太冰,否则香气凝结着散不出来。白酒的最佳品尝温度是10到14摄氏度,红酒是15到18摄氏度。确定温度适宜之后,再轻晃酒杯,加速香气挥发,把鼻子伸到杯口并用力吸气。
3、尝
正确动作:抿10ml的葡萄酒,用舌头搅动并吸气。请别担心发出“啧啧”声,这能使酒的味道随着升温尽可能发散出来。如果情况允许,请把葡萄酒咽下去,使舌根的味蕾感受到酒的凛冽。
红酒怎么喝不醉
1、红酒怎么喝不醉:多喝水排尿
在喝酒时,要注意多喝白开水,只要有不喝酒的间隙,就最好喝水,或点杯西瓜汁,可以加速酒精从尿液中排出。在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,会帮助酒精排出。
2、红酒怎么喝不醉:减慢喝酒速度
引起酒醉和酒后暴食的最大诱因之一就是喝得太快太急。为了减慢喝酒的速度,可以在喝酒的同时预备一大杯水,每喝一口酒,就补充一部分水分。每喝完一杯红酒后,一定要喝12盎司以上的水。这个简单的喝酒技巧可以让酒精的摄入量降低至一半。
3、红酒怎么喝不醉:膳食纤维素片
高浓度膳食纤维素片,酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水),作用,纤维素遇水后迅速膨胀,释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外,减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、红酒怎么喝不醉:喝酒前吃东西
4.1、牛奶
喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。
4.2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。
4.3、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以让酒尽快排出去。
4.4、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。
红酒喝了有什么好处
红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
红酒对对女士来说,还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。
红酒有助消化的作用葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。
喝红酒要注意哪些礼仪细节
闻酒
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很“厚”,让人感觉它很浓很复杂,由于鼻子的灵敏度远远超过舌头,因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了,觉得味道很厚,接著试饮,浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
倒酒
高级红酒的酒瓶都有人搜集,因为有的酒标简直就是一幅艺术品。为了避免酒液“流花”酒标,正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外。年代老的酒(超过8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。
醒酒
红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性,可以直接倒进酒杯(依国际标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃,这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术;另一种方法,是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,要小力一点,不要让酒洒出杯口。
红酒怎么喝减肥
1、红酒怎么喝减肥
在进餐的时候喝点红酒,能够提早刺激脑的饱腹中枢,控制人的食欲以及食量,从而达到减肥的目的。
2、减肥有什么好方法
2.1、坚持运动
减肥不一定非得要满头大汗的运动才可以,特别是要做一些你并不喜欢的运动。想要快速的减肥首先得保持一个好心情,所以选择的减肥运动也得是你自己喜欢的才行。如果不想进行户外运动,那么可以在家做一些简单的家务,或者是跟着电视跳舞等都可以,总之只要保证每天坚持做15分钟的运动就可以了,这样可以加快新陈代谢,减少脂肪堆积。
2.2、饮食+睡眠
在饮食上要选择一些高蛋白低热量的食物,在吃饭之前先喝一杯水,这样可以增加饱腹感,避免吃太多食物,另外要多摄入一些纤维素,它可以帮助肠道蠕动,使消化能力更好,也可以排出体内垃圾和毒素。要保证充足的睡眠和优质的睡眠质量,这样才可以加快荷尔蒙分泌来分解脂肪,并使其燃烧,也可以促进新陈代谢,消除浮肿。
3、减肥吃什么好
3.1、冬瓜
冬瓜瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想食物。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.2、红心萝卜
红心萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉,帮助消化、增进食欲、利尿、消水肿,有助于体内废物排出和减肥的功效,红心萝卜能够清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢。
3.3、黑豆
除了表皮含有的花青素,黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同,所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等。异黄酮能调整体内的荷尔蒙平衡与自主神经系统,花青素能提高血液循环,预防骨质疏松,皂甙具有抑制脂肪生成的功效,而膳食纤维则能改善便秘,并吸附在体内多余的脂肪上,将其排出体外。
减肥常见误区
1、身体太胖是由于过多的水分引起的,因此要减肥,最好的办法是服用利尿剂
一个人服用利尿剂过量,会引起严重脱水,这是很危险的。如果你确实怀疑自己是水肿的话,最好还是去医院检查一下。
2、肥胖的人消瘦后再发胖,不会对身体有什么坏的影响
一个人消瘦后又发胖了,这种情况比原先肥胖时对身体更有害。因为在发胖阶段,血压和血清胆固醇的增高会出现反常现象,如果消瘦了,可能不会恢复到正常。
3、要减肥,就一直不能吃淀粉含量高的食物
淀粉是一种复杂的碳水化合物,每克淀粉或蛋白质中含4 卡热量。因此以克为单位来比较的话,淀粉不会比蛋白质容易发胖。多吃些纤维素含量高的食物是很重要的。这些食物主要指的是粗粮、蚕豆、豌豆和新鲜蔬菜,虽然纤维不会使人消瘦,但它能加速食物在大肠中的排泄过程。
减肥吃什么海鲜好
1、牡蛎
牡蛎含有人体所需的八种氨基酸,不仅低脂肪,还可以美容养颜。减肥的朋友可以多吃一点,能够帮助减肥。牡蛎肉嫩易炒食,但不能久煮,做的时候应注意这个问题。
2、海参
海参胆固醇低,且调节血脂和血糖它富含锰、钾、铜、牛磺酸等成分影响体内脂肪代谢,还可以防止脂肪肝的形成。所以海参也是帮助减肥的小帮手。
3、鲈鱼
鲈鱼,DHA的含量是各种鱼类之首,可降低血液中胆固醇及脂类的堆积,还可以预防血栓的形成。鲈鱼的热量很低,所以减肥的朋友如果喜欢吃鱼,那么鲈鱼是很好的选择。
生殖器疱疹是一种传染性强、复发率高、临床难治疗、危害甚大的性传播疾病。如果得不到很好的控制和治疗，其危害就更大。那么你了解生殖器疱疹怎么传染的吗?日常生活种怎么预防生殖器疱疹传染呢?该如何做?
生殖器疱疹的传染途径
1、性接触传染
通过与生殖器疱疹患者的性接触传染，占绝大多说。包括性交、热烈的接吻、体肤接触的拥抱。生殖器部位的皮肤粘膜菲薄，血管丰富，性交时处于极度充血状态，性交摩擦可造成细微的损伤，为生殖器疱疹病毒的入侵创造了条件。
2、间接接触传染
凡是生殖器疱疹患者使用过的衣服、被褥、物品、用品、用具、便器、马桶和浴巾等均可能被患者的分泌物污染而带上生殖器疱疹病毒，与生殖器疱疹病人密切生活在一起的健康人，当轻微的伤口接触到这些沾有病毒的物品时，就容易感染上。
3、血源性传染
有些在潜伏期的生殖器疱疹患者，体内感染有疱疹病毒但可以无临床表现，健康者或其他各种疾病的病人输入了由他们提供的血液或血液制品，就可以使受血者感染生殖器疱疹。
预防生殖器疱疹传染的方法
1、如果家里面有人到了生殖器疱疹这种病，那么病人的衣服床单以及被褥等生活用品都需要进行煮沸消毒，还需要购买消毒液进行浸泡消毒，并且不要与患有生殖器疱疹疾病的家人或者是其他人共用生活日常用品。
2、如果夫妻双方发现以防有生殖器疱疹的迹象，那么双方都应当到医院进行检查，如果双方已都已经查出疾病，那么两个人都必须接受治疗，并且治疗期间不能过夫妻生活，避免互相传染。
3、其实对于生殖器疱疹现在并没有什么特别的预防方案，不过通过hsv疫苗接种能够使得身体产生一定的免疫效果，所以说不妨去接种这种疫苗。另外避孕套对于预防生殖器疱疹具有非常重要的意义，所以不管是否发现性伴侣患有生殖器疱疹，平时性生活都应当戴上避孕套。
注意事项：生殖器疱疹这种病如果发现了就应当赶快去治疗，此病经过治疗虽然能够取得不错的效果但是很容易复发，这就要求病人平时一定要注意自己的清洁卫生，做好疾病的护理，尽量避免复发。
很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶美酒，可是又不能马上把它喝完，喝剩的红酒就像是鸡肋，食之无味，弃之可惜。那么，能否将喝剩的酒妥善保存下来，留着下次饮用呢？如果能，那么它的保质期又是多长时间呢？要想知道答案，就跟随小编一起来看看吧！
关于葡萄酒在开瓶后能保存多久这个问题，不能简单地一概而论。我们需具体情况具体分析才可以得出确切答案。一般来说，加强型葡萄酒开瓶后，保质期较长，只要妥善保存，保质期可以长达一个月之久。而对于其他的葡萄酒来说，在开瓶之后保质期只有3到5天左右。因此，接下来我们将会根据葡萄酒的不同类型和不同的储存方式告诉你准确答案。
1.起泡酒（Sparkling Wine）
起泡酒在开瓶后，因压力减小，溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出，从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面，让人们拥有愉悦的品鉴体验。然而随着时间的推移，瓶内的泡泡丧失殆尽，起泡酒也就变得寡淡无味，从而丧失美感。因此，起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到最佳口感。如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。一般情况下，用传统香槟法酿造卡瓦（Cava）起泡酒、香槟（Champagne）的保质期比用酒桶二次发酵法酿造的普洛赛克（prosecco）保质期稍长。
2.酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒
大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封，放入冰箱内保存，保质期在一个星期左右（5到7天）。开瓶后的第一天，这些葡萄酒只会发生轻微的氧化，轻微到你几乎无法察觉。此外，有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好，比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。
3.酒体丰满的白葡萄酒
酒体丰满的白葡萄酒跟酒体轻盈的白葡萄酒相比，因其酸度较低，所以保质期较短。像霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）开瓶后，用橡木塞密封，冰箱保存的酒保质期仅有3到5天。如果您是偏好此类酒款，购买一个真空气磊最为妥帖。
4.红葡萄酒
对于红葡萄酒来说，酸度越高，单宁含量越高，酒在开瓶后，储存时间就越长。因此，酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。一般情况下，红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封，放置凉爽处密封保存，保质期为3到5天。在无冰箱的情况下，就置于室温为21℃左右的房间通风保存。
5.加强型葡萄酒（Fortified Wine）
加强型瓶葡萄酒像波特（port）、雪利（Sherry）、马沙拉（Marsala）和马德拉（Madeira）等都有较长的保质期，因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。对于该类型的葡萄酒来说，糖分含量越高，葡萄酒保存的时间就越长。加强型葡萄酒在开瓶后，用软木塞密封，放置凉爽处避光保存，可以保存28天左右。尽管这些酒看起来保质期较长，但需注意的是长时间的高温和光照直射使其丧失美妙的口感。但如果保存得当，某些加强型酒即使是开瓶了15年，口感也不会发生太大的改变。
6.盒装葡萄酒
盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。不过葡萄酒并不是真的装在盒子里，而是装在一个袋子里，盒子只是其外部包装。用袋子装酒有一个好处，那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。根据相关食品法的规定，此类葡萄酒的保质期在一个月左右。
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