俗话说,萝卜白菜,各有所爱。这句话说明了每个人的口味不同,中医上说的五脏养生也有这种说法,通过了解一个人对酸甜苦辣咸五味的喜好,可以了解他的五脏健康,比如说吃盐过多是哪个肾脏会有问题之类的。那么今天小编就和大家一起从男士养生的角度,来了解一下如何从口味咸淡看出一个男人的五脏健康吧。
五味对五脏健康的重要性
食物有五种口味,酸、甜、苦、辣、咸,人体刚好有五脏,那么接下来我们就来了解一下五味对应五脏的联系吧。
中医学认为,五味(酸、苦、甘、辛、咸)源于天地之气,五脏对五味各有所主,五味对五脏各有所归,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。长期地五味偏嗜会引发五脏的“连锁反应”,不利于健康;反之,五脏病变会影响舌的味觉功能,使人对五味的喜恶发生改变,产生不同的饮食嗜味或口味的突然变化。
1.偏嗜酸味提示肝脏问题
酸入肝,酸味对肝有滋养作用,如山西、陕西一带菜肴多酸,缘于当地气候干燥,人体津液易损,适当食酸可滋养阴液。
偏嗜酸味或者突然喜食酸味,则可能是肝脏出现问题的一种反映。长期偏嗜酸味或过量吃酸味食品,会导致肝失疏泄,气机不畅。另外,因酸性涩滞、收敛,嗜酸过度会有碍胃的正常生理功能,引发脾胃问题。
喜食酸味者平时可选择西红杮、橘子、杨梅、石榴、柠檬、葡萄、绿苹果、山楂等新鲜果蔬,减少腌制酸菜和醋制品的食用。
2.偏嗜苦味多为心火内盛
苦入心,苦味可清心火、消暑热。嗜食苦味往往是心火内盛的表现,多伴随心悸、失眠、口角生疮、舌尖红等症状。
苦味食物虽然具有一定营养价值,但大多性质寒凉。长期偏嗜苦味不仅损伤心气,还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。有研究表明,经常摄取苦味食物及凉茶还会引发骨关节系统疾病。
喜食苦味的人可适量选择苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁、水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等,食用苦味的蔬菜时可以先用淡盐水浸渍片刻,将汁滤去再漂洗后食用。喝凉茶要适度,并且最好避免空腹饮用。
3.偏嗜甘味损伤脾胃
甘入脾,甘味对脾胃有滋养作用,但嗜食甘甜者往往有脾虚的问题,如江浙地区地势低洼,气候潮湿,人易患脾胃病,脾胃虚故多喜食甘味,在饮食口味上素有“南甜”之称。
临床上,脾胃病患者大多嗜甘,而这种口味偏嗜会进一步损伤脾胃,对于溃疡病患者来说会刺激胃酸大量分泌,加重病情。另外,嗜甘还会引发龋齿、糖尿病、肥胖,增加呼吸系统疾病的发生风险。
建议平时可以选择含糖量低又不失甜味的谷类、水果、蔬菜,如山药、藕、南瓜、红薯、玉米、豆类、枇杷、苹果、菠萝、猕猴桃等。平时可以用荷叶绿豆粥、水果羹、山药煲来代替甜品。
4.偏嗜辛味耗气
辛入肺,辛味可解表行气、调理气血,如四川一带多崇山峻岭、易染瘴气,当地人喜食辛辣,以疏理气血,散发瘴气。
肺病嗜辛,往往也是生理上需要宣发肺气以缓解症状的一种自然选择。长期过食辛辣可致肺气宣发太过,气机耗散,耗伤精神,令人疲惫。此外,无辣不欢还很容易引发胃肠道疾病及肛肠疾病。
平时菜肴里放些新鲜的生姜、辣椒、葱蒜、洋葱等辛味食物作为调味,可改善食欲,但一定要适量,以免刺激肠胃。
5.偏嗜咸味损伤肾精
咸入肾,适量的咸味对肾有滋养作用。北方地区寒冷,菜品和人的口味往往偏咸,这与咸能补肾,化为阳气而御寒,增强人体抗寒能力不无关系。
肾病患者对咸味、酸味等味道比较麻木,因此很容易口味过咸。中医认为,长期偏嗜咸味会损伤肾精,还可能引发高血压、心脏病、哮喘、慢性肾病等。平时应有意识地减少盐的摄入,清淡饮食,以防味蕾迟钝,形成越吃越咸的恶性循环。
总之,五味化生阴精,可滋养五脏,但如果偏嗜某个口味,则会破坏五脏间的相互协调而导致病变。
此外还要根据自然规律的变化调节口味,如春季宜减酸增甘以养脾,夏季宜减苦增辛以养肺,秋季宜减辛增酸以养肝,冬季宜减咸增苦以养心。
这几种情况必须少吃盐
常头疼的人
很多人都曾有这样的经历,吃了一顿丰盛的大餐之后,就容易发生头疼的情况。
有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天,结果发现,每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头疼次数多1/3以上。
无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究证实,多吃盐可能与头疼密切相关。经常有头疼烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。
易水肿的人
体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。激素水平带来的水分潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。研究早已发现,高盐饮食会促进组织水肿。
慢性咽炎的人
在食用盐含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等零食也都要少吃。
皮肤差的人
吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤保水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。
胃不好的人
和含盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。
重口味易引发高血压
世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5g,中国营养学家建议不超过6g。在我国,北方人平均每日食盐量15~20g,高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12~13g,患病率约为5%~7%。
经研究发现,盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大,血压就越高,心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了,水肿就会出现,产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。
此外,营养学家还建议,应尽量少吃含盐量高的食物如腌制品、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。加碱馒头也含钠,平时应多吃谷类和水果,因为里面含钠较少。
重口味易引发呼吸道疾病
高盐饮食使口腔中唾液的分泌量减少,有利于各种细菌和病毒在咽喉部位孳生。其次,由于高盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
最后,高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的能力降低,各种细菌、病毒容易乘虚而入。
另外,如果我们吃太咸,血中钠浓度较高易发生支气管炎,钠会使支气管比较容易收缩,导致分泌物不容易排除而滋生细菌。摄入太多的盐也会诱使气喘发作,一个人如果食盐过量不但容易发生高血压,而且还会使哮喘发病率增加。
结语:在营养学上来说,食物搭配和口味搭配均衡,才能打造出一套科学健康的营养食谱。今天小编带着大家一起了解了不同口味对身体健康的影响,如果有在口味上有独特爱好的男性朋友,请记得要均衡你的口味和饮食搭配,才能变得更加健康哦。
生活就像跷跷板,有起有落,忽近忽远;有时精彩纷呈,有时平淡无味。身处大都市的人们每天都在寻找自己的支点,试图把握住那份平衡。与爱人相处,与疾病抗衡,与时间赛跑在复杂交织的生活网中,想要不失衡实属不易。明天就是世界男性健康日,华西都市报《养生周刊》特推出关爱男性,和谐生活报道,希望通过整合生命资源新认知、打造美好生活新方案,让您拥有高品质的平衡人生。
曾经,我可以连续做50个引体向上;曾经,我可以连续打一上午篮球;曾经,我牙好、胃口好、睡眠好
当从男孩变为男人,当曾经成为过去,或许你早成了大肚男,或许你已经秃顶,或许你在压力下辗转难眠失去了生活平衡的你被亚健康困扰?被疾病缠身?你成了实实在在的健康outman!
当生活失衡已成事实,何必遮遮掩掩?男性朋友不妨和下列的健康问题对照一下,如果有以下问题,赶紧锻炼或去治疗,想办法找回自己的健康!
症状1
走在街头,腆着啤酒肚的男人越来越多,很多年轻人也早早挺上了大肚子。
啤酒肚除了给男人正常生活和运动带来不便外,随着年龄的增长,胖男人更容易患上脂肪肝、高血压、高血脂等疾病。其中,三高疾病最容易找到这种肥胖人群。
支招:如果你想自己的晚年能健健康
康,拥有高品质的生活,一定要让啤酒肚瘪下去。适当节制饮食,少吃糖、淀粉、动物脂肪等,以吃七分饱为度,晚八点后禁主食。此外,还应多参加体育锻炼,如跑步、爬山、骑车、游泳等。平时,可以尝试胸腹呼吸法:挺直腰背,在缩下腹的同时,慢慢地用鼻子吸气,感觉胸部在扩大,屏住1~3秒左右,再慢慢地用嘴把气吐出来。这个动作,无论是在公交车上站着,还是在椅子上坐着,都可以勤加练习。
症状2
头顶光秃秃不良生活引起的
脱发这事虽然不算大毛病,但是您这么每天照着镜子瞧着,心里舒坦吗?有关资料显示,在30岁男人中,70%以上的人不知掉发是何故;10%的人认为是油脂分泌过多;10%的人认为是遗传;10%的人认为是累的。据专家介绍,长时间上网,睡眠质量不佳,经常吸烟等不良生活方式成为脱发的主要因素。
支招:生活中注意补充维生素D,对防脱发有益,如果出太阳在阳光下晒1015分钟有助于身体生成维生素D。此外,经常
梳发可以促进血液循环,防止秃头和头皮屑的发生。脱发者应多喝生水或多吃蔬菜,以及含有丰富铁质的食品,瘦肉、鸡蛋、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。
症状3
雄性激素缺乏面临更年期困扰
男人一般在45岁之后,是由中年步入老年的过渡时期,也就是更年期。这时候男性容易出现骨质疏松、体力不够、性功能下降、犯困等现象。
雄性激素部分缺乏是男性出现更年期综合征的重要原因,其他如激素水平改变、许多相关的疾病、环境等因素均同男性更年期综合征的发生有关。专家介绍,男性在出现更年期症状后,只有约一成病人主动到门诊就诊,有的悄悄购买保健品自我调理。
支招:锌是雄性激素合成的必需品,每天摄取量应在18.7毫克。如果男人的味觉能力下降,鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮,很可能在提示缺锌了。含锌丰富的食物首推贝壳类食物,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌。
症状4
生育能力下降幸福感打折扣
现在男性不育症患者越来越多。有资料显示,男性不育症的人群集中在30~35岁、40~50岁这两个年龄段。40~50岁的男性治疗不育有多重社会因素,譬如精英人群的第二次婚姻等。目前生育能力下降的原因非常复杂,有研究表明从事电焊、强电磁辐射、装潢、油漆喷涂以及经常需要在高温环境下工作的人,这部分人群的不育不孕风险相对较高。同时,糖尿病、抑郁症、高血脂、外伤、手术、不良习惯如抽烟喝酒等因素,都会影响生育能力。
支招:生育能力下降除了与糟糕的生活习惯相关外,很可能患有男科疾病。为此,男士们首先要有健康的生活方式,如不吸烟、不酗酒,不要贪恋桑拿浴,不要常穿紧身裤、牛仔裤。其次,多吃水果和蔬菜,让饮食中富含维生素(维生素食品)和抗氧化剂。如果是男科疾病引起的男性不育问题,应及时到正规医院治疗。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《男人要健康 不要忽视补五脏》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五脏养生全书”专题。
饮食养生
运动养生