中年女性和什么养生

2019-10-14 │ 中年女性和什么养生 中年女性养生

中年女性应多补钙和膳食纤维

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“中年女性应多补钙和膳食纤维”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

预防骨质疏松

研究证明,女性在30岁以后,骨骼中的钙就会以每年0.1%-0.5%的速度减少。这一时期,饮食上首先需要注意的就是补钙。每天至少要摄取1000毫克钙;如果是在怀孕、哺乳期,最好每天摄取1500毫克钙。牛奶、奶酪等乳制品是最好的钙质来源,它们的包装上一般都会标出具体的含钙量,可以依据这一数字,算一算自己每天到底摄入了多少钙。

预防便秘

很多女性在30岁以后都会感觉到便秘的情况越来越严重。研究证明,女性便秘不仅会引起轻度毒血症症状,如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力等,时间长了,还会导致贫血和营养不良,甚至使女性乳房组织细胞发育异常,从而增加患乳腺癌的可能性。调查证明,每天排便的女性患乳腺癌的概率为5%,而每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率为25%。此外,由便秘所带来的体内毒素积累,导致新陈代谢紊乱、内分泌失调等,会让女性出现皮肤色素沉着、毛发枯干、黄褐斑、青春痘等现象。解决这一问题的办法就是通过饮食大量补充膳食纤维。

膳食纤维不仅可以起到缓解便秘的作用,还具有排毒、降血脂、防治肥胖等功效。麦麸、芹菜、豆类、薯类、蒜苗、韭菜、白菜、莴苣、萝卜、苹果、梨等食物中均含有较高的膳食纤维。

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中年女性应常吃益肾食物


《黄帝内经》中说:“年40,肾气自半矣。”意思是,40岁左右的中年人,其肾气已只剩下一半了,即中年后,肾气会一天天衰减。中年人要注意不断地补充肾气,如在饮食上就要常食一些能补肾气、祛肾邪的食品。常用的有:


山药

健脾益肾,久服益气力,长肌肉,耳目聪明。年老体弱之人皆宜服,糖尿病患者服之,尿中糖量自减。

核桃

滋肝补肾,久服发墨肤润。久咳痰喘之人尤宜食之,并可排除泌尿系结石。

莲子

养心益肾,轻身益气,强身乌发。中年脾虚久泄食欲不振者,最宜食之。

黑豆

《本草纲目》中载:“其汁可解药品之毒,治肾病。”将黑豆在淡盐水中泡一夜(水为黑豆的二倍),将滤于的黑豆放入水碗,蒸熟食用,能补肾治腰背酸痛。

冬瓜

益气解毒,利小便,令皮肤光泽,抗衰老,对动脉硬化、肥胖等症有良好的治疗作用。

西瓜

助消化,利小便,促代谢,滋身体,降血压,除肾炎,若上腹突出,或是驼背,多汗,急性膀胱炎者,更可多吃一些西瓜。将半个西瓜挖出瓜肉,瓜皮中装入香菇、虾、猪肉和瓜肉的混合物,再加少许盐蒸熟后食用,有预防夏日疲劳的效果。

空心菜

解毒,利小便,对于排尿困难的人,此菜是一种很好的蔬菜。

中年男人补钙


很多中年男性因为长时间忙于工作,容易出现腰酸背痛的现象,所以经常会导致身体的很多负担出现,一般40~50岁左右的中年男性都是需要补钙的,因为可能在这段时间会引起骨质疏松,特别是抽烟喝酒的这些行为,导致骨质疏松的现象会更加明显和严重,所以中年男性应该要做好相应的护理。

很多中年男人因为长期忙于工作,容易腰酸背疼,患有骨质疏松、高血压、心脑血管病等,这是缺钙的现象。那么男人怎么补钙,补钙吃什么好呢?补钙的方法有很多种,而且男性补钙的方式与女性、儿童有所不同,靠饮食和摄取维生素是男性补钙的最佳方式,那么,中年男性应该怎样补钙?专家指出:其实男性补钙可以通过补充维生素来进行,比如吃鱼肝油补钙。

41-50岁男性中,骨质疏松、痔疮的比例高。建议40岁以上男性多吃含钙高的食物,如牛奶、豆类、虾皮、海产品等,抽烟喝酒会影响钙的吸收,因此要多注意。多晒太阳,多运动预防骨质疏松。建议男性改善生活习惯,并养成多喝水、定时排便的习惯。

鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,常用于防治夜盲、佝偻病等。鱼肝油中含有维生素A和D,维生素A缺乏可能影响皮肤和视力的发育,缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生,因为维生素D可促进食物中钙质的吸收,有助于骨骼发育。

补充鱼肝油可以让钙吸收更好,鱼肝油最好是在早上吃,可以帮助一天钙的吸收的。同时多晒晒太阳,这也是补钙的好方法。

男性服用鱼肝油补钙注意事项

1.肝脏功能受损的人,过量的食用鱼肝油,会造成肝中毒现象。

2.虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病,但这并不意味着每个人都需要服用。

3.老年人不宜长期多量服用鱼肝油丸,会增加尿内的钙、磷,容易发生尿路结石。

5.患有尿路结石或体质虚弱的人,不宜服用鱼肝油,谨防加重结石症状或发生结石。

中年人如何补钙


1、中年人如何补钙

1.1、食补

日常生活中含钙较多的食物有奶酪、牛奶、鸡蛋、海带、豆制品、紫菜、芝麻、虾皮、山楂、海鱼等,你可以根据自己饮食习惯,将这些食材做各种美味菜肴来吃。当然,大家可以从中摄取充分的钙,然而生活中某些习惯也很轻易造成钙的流失,研讨显示,目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右。所以小编建议大家要养成一个良好的生活习惯。

1.2、药补

药补,在医药界又有药品和保健品之分,保健品市场原来比较混乱,各大商家都竭力宣传产品功能,甚至有的商家在宣传时称自家产品有95%的钙吸收率,在这提醒大家千万不要受骗哦。相比较而言,药品市场的保险性要高一些。

2、中年人缺钙都有哪些症状

一般中年人缺钙都会出现食欲不振,晚上睡觉多梦,甚至是失眠,腰酸背痛,腿抽筋,烦躁易怒,手足麻木,行动不便,此外,还容易掉牙脱发,肌肉松弛,四肢无力,腰膝酸软无力,骨质疏松,骨质增生,易骨折,身高缩短,驼背,便秘,肩周炎,关节炎,头晕,易疲劳,皮肤老化。在日常饮食中应该多吃含钙较多的食物,也应该多喝牛奶,鸡蛋,海带等。

3、缺钙对中年人身体危害

3.1、导致骨骼老化和牙齿松动。长期骨骼缺钙会导致骨质疏松,骨质增生,骨髓变脆。骨质增生导致身体多处关节疼痛,骨质疏松,骨骼变脆则使中老年人很容易发生骨折。长期缺钙,由于牙槽骨地吸收使牙齿松动,甚至导致牙齿过早脱落。

3.2、缺钙会导致神经,肌肉异常兴奋。

3.3、缺钙使人失眠,脾气暴躁,易怒,有时肌肉抽搐,腿抽筋,及时补充钙,可使症状减轻。

3.4、缺钙会导致细胞免疫力下降容易出现恶性肿瘤和感染性疾病。这种影响对于中老年尤为明显。

3.5、缺钙导致凝血障碍,出血后不容易凝固。缺钙容易加重过敏反应,长期缺钙导致中老年人便秘,食欲不振。

中年人补钙吃什么好

1、适宜的元素钙含量

最新调查结果显示,中国人每日从食补中摄入的钙的含量仅为389毫克,营养学会推荐量大约相差约400多毫克,所以,要尽量选钙含量高的钙产品,如碳酸钙D3片,能提供600毫克元素。,这里一片就能提供这么多。

2、含适量维生素D

维生素D可提高肠道钙的吸收率,促进钙离子的沉积、减少钙离子的排出,所以,最好选择含有维生素D多的钙制品,如碳酸钙D3片。

3、安全可靠,适宜人群广泛

动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳等的钙剂,由于草场和海水的长期污染,长期服用可能引起重金属中毒。而碳酸钙D3片采用纯净的碳酸钙,不含糖、钠、脂肪、胆固醇,适用人群广泛,可以安全服用。

4、服用方便,性价比高

一般来说,钙片的元素钙含量越高,每天服用的片数就越少,越经济,越方便。碳酸钙D3片,一天只吃一片,只要一元左右,就能满足每日钙的需求量。

中年人缺钙的原因

1、老人胃酸分泌减少。老人由于血管逐渐硬化,胃部供血不足,胃粘膜内的腺细胞开始减少或退化,导致胃液及胃酸分泌减少,这就使食物中的钙不容易解离成钙离子的形式被吸收,容易缺钙。

2、维生素D吸收和合成减少。老人胆囊及胆管壁变厚,胆汁减少而粘稠,使脂肪消化和吸收减少。同时老人皮肤合成维生素D能力也逐渐降低,到了80岁时只有20岁时的一半。这些造成内源性维生素D合成减少。

3、甲状旁腺素和降钙素相对升高。体内维生素D减少,使肠钙吸收减少,缺钙又引起甲状旁腺素升高,使骨钙溶解再释放入血。另一方面血钙的回升,又使降钙素分泌相对增多,促进钙盐沉积于骨骼邻近关节面的某些部位,使尿钙排出增多。这些都导致钙的排出增加。

膳食纤维摄入过多也不好


现代人生活水平提高了,所以一些“富贵病”如高血压、糖尿病、高血脂等也逐渐地平民化。由于引起这些疾病的罪魁祸首之一就是摄入过多的精细及油腻的食物,因此,很多人尤其是老年人把目光投向了粗粮及蔬菜。但实际上,膳食纤维吃得过多,不光会造成钙的流失,而且还会使蛋白质、铁、维生素等其他营养素流失。

老人由于胃肠功能逐渐退化,平时适量地吃些粗粮或含纤维丰富的蔬菜对缓解便秘是有好处的,而且还有降低胆固醇、高血压及高血脂的作用。但若摄入太多,就会增加肠蠕动,缩短肠内容物留在肠道的时间,而很多营养物质又是在小肠内吸收的,这样一来,就可能使大量的营养物质还来不及被吸收利用,就流失掉了。

所以,不能一味地追求膳食纤维的摄入,每个人应当根据自己的具体情况来选择。一般来说,每人每天膳食纤维的摄入量为35克左右。若是消化功能不好的人,还需适当地减少含有膳食纤维较多的食物,如粗粮、芹菜、韭菜等。

粗粮和细粮应搭配着吃,因为玉米、小米、大豆等单独食用,不如将它们按一定比例混合食用营养价值高,如做成二米饭、八宝粥等。

另外,在摄入膳食纤维的同时要及时补充矿物质。因为粗粮或某些蔬菜中的草酸及植酸含量较高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢水平,所以应多吃些冬瓜、黄瓜、海鲜、海带等并多喝些牛奶来平衡膳食。

中年女性上班族白领夏天应如何打扮


中年白领女性,做工及面料上乘的套装是首选,通过质地不错的面料,合体的剪裁以及精良的做工,来显示中年女性的成熟魅力。中年白领重要的是要衬托出自己的优雅气质。细节的搭配最见功力,首饰不一定要太夸张的,但绝对要品质好的。

女性进入中年,虽然已有青春不再的惆帐,但却多了一份成熟的魅力,适当的打扮,就更能显出中年女性的独特韵味。而这打扮,除了面部的化妆,服饰的搭配也是非常重要的一个环节。中年女性穿衣应以适合自己的年龄、显出自己的优雅为总的原则,个人可根据自己的性格、职业、喜好等自由选择搭配。但有十项穿衣技巧应随时注意:

1、不要盲目追求青春流行款式,不要把自己打扮得像年轻姑娘那天真、活泼。

2、选择服饰要考虑到与发型的搭配,一般中年女性不宜披散长发,虽然长发能衬出女人的美丽,但中年女性由于脸上的皱纹已经显现,眼光的神采也有所减弱,若披散长发,无论穿什么样的衣服,都会略显憔悴和苍老。

3、中年女性,尤其是比较发福的中年女性,因为小腹微显,腰身不够明显,着装以直线条的服装为好,不要选择两截式的衣服,上衣下摆也不要束在裤子或裙子里面,以免显露腰身。

4、不要穿无袖的衣服,穿短袖衣服,袖长应以在臂一半处为宜,穿长袖衣服,又忌袖子太长,应以距手臂1.5英雨为佳。

5、不要选择图案太大的衣料,而以穿细格子和条格的面料比较适宜,如穿花色图案的衣料,图案也以细小的为好。

6、中年女性也不要穿太素的衣服,衣服太素使人显得没有生气,看上去就显得老气。

7、衣服搭配,不要同时穿超过两种颜色的衣服,搭配时要特别注意素雅,不可显和花哨。

8、中年女性服饰的裁剪线条不宜太复杂,线条要简单,这样可使微微发胖的中年人显得轻松、利落。

9、不要在衣服上增加太多的细节,如口袋、荷叶边和褶子等,否则会显得累赘。

10、不要选择太薄或太厚的衣料,以免显出得胖的衣型。

总之,中年女性只要适当地选择搭配服装,过好穿衣这一关,再在面容上稍加修饰,就能为出一份自然、成熟、优雅的美丽。这份独特美丽足以与青春的靓丽一比高下,中年的季节,又会绽放出朵朵美丽的成熟之花,开出人生的又一多彩有花季。

女人多补钙补铁 有效预防痛经


很多女性之所以会痛经其实都是跟平时营养摄取不足、保健工作做得不好有关。大多数人不注意平时的一个营养补充,使得经期的时候,因为生理性失血,营养供应不足,身体才出现了痛经的现象。

女性大约14岁左右开始有月经现象产生,此刻代表生殖器官发育成熟,成为真正的女人。一般人的月经每月依时来报到,大约49岁结束,持续约35年。月经开始及结束的时间因人而异,只要周期固定、血量适中、没有任何病变、能生儿育女,均属正常现象。

由于月经期间会流失一定的血量,所以平日的调养对于女性的健康非常重要,如果平日不注重身体的保养,没有摄取足够的营养素,或饮食习惯不佳,生冷不忌,情绪不稳,会加重月经来临的不适并影响身体的健康,例如月经期紊乱、月经疼痛、贫血等现象。

多加钙,和坏心情说拜拜

研究显示,引起月经前神经紧张、头疼、失眠、心情不佳的主要原因是由于女性月经前血钙的下降,刺激体内荷尔蒙的改变,增加盐 分及水分的积存,使身体感到肿胀、体重增加,造成身体的种种不适,此时身体的抵抗力及抗过敏能力也会下降,情绪也较不稳定;如果平日钙的摄取不足,月经期间血钙下降过低,也会发生抽筋的现象。

因此,为减低月经前及月经期间的不适,平日钙质的补充非常重要,例如奶类、乳制品、带骨小鱼干、丁香鱼、传统豆腐、豆制品、杏仁果、芝麻、深绿色蔬菜等平日应多摄取。另外维他命D可使钙质的吸收更好,平日多晒太阳,摄取鱼肝油、蛋黄、肝脏、添加维生素D的奶类及乳制品等都可补充足够的维生素D。

在整个生育期间,女性荷尔蒙及其他荷尔蒙正常的合成及分泌,对于女性生理调适非常重要,要使荷尔蒙合成功能正常,平日就应摄取含有蛋白质、亚麻油酸 (一种必需脂肪酸;植物性油脂如沙拉油含之)、维生素B群、维生素E的食物,例如奶类、蛋类、豆制品、鱼 类、瘦肉类、胚芽米、绿叶蔬菜、坚果类等食物。

补充铁质,保持充沛好体力

若平日铁质摄取不足或月经量过多,常会有缺铁性贫血的发生,使人感觉疲劳、体力不佳、脸色泛白、抵抗力变差。所以身为女人平日就应多摄取含有铁质的食物,一般而言,动物性食品铁质的利用率比植物性食品高,所以素食者铁质的补充更应注意。

猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、肝脏、猪血、鸭血所含铁质利用率高,且肉色愈红铁质含量愈多;全谷类、豆类、绿色蔬菜、葡萄干食物虽然铁质利用率较低,但这些食物铁质含量多,素食者可多选用,避免贫血;维生素C有助于铁质的吸收,饭后水果如番石榴、柑橘类、番茄、柠檬维生素C含量高,可多运用;咖啡、茶会干扰铁质的吸收,最好饭后2小时再饮用。

另外蛋白质为红血球的组成物质,所以平日蛋类、牛奶、肉类、鱼类、豆类及其制品均需适量摄取,配合充足铁质的摄取,才能改善贫血的现象。

传统医学,另有保健好建议

依中医的说法,月经期间应减少下列食物的摄取:冷饮、瓜类、寒性 食物、辛辣刺激食品,有月经不顺或经痛问题的女性朋友当更加留意;至于补血、补气、调经的药材,必须经由中医师诊断后,再依个人体质使用。

月经期间充足的睡眠、营养均衡、每日淋浴、适度运动才能确保经期卫生;至于经痛可以下列方法处理:热敷、多休息、脚抬高、平日少吃生冷的食物。

减少经痛的发生,增加经期的舒适性,上天赋予生育任务,身为女性须善待自己。

中年妇女应保持丰韵


人自出生以后,身体由盛而衰一直在发生着变化。30岁以后,逐步进入中年期,机体生理功能逐渐减弱,这是自然规律,但不是不可抗拒的。各种疾病的发展和衰老过程是可以控制和推迟的,关键在于你到40岁后能否科学地安排自己的生活。中年妇女怎样才能永葆青春呢?

加强饮食调理

合理的饮食是健康的基本保证,中年人应该学会调节饮食,讲究营养,不论吃什么都应该讲科学,要有规律。俗话说:“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”这句话是有科学道理的。

合理饮食应做到:

饮食要多样化,做到荤素搭配、能使营养互相补充。

不要偏食和过饱,偏食容易造成某些营养素的不足,成人这样做还会影响孩子产生同样的毛病。有不少妇女在即将结束的饭桌上“自己冲杀打扫战场”,把剩下的一些饭菜尽可能地全部吃完,这就形成过饱。过饱会使脂肪增加而发胖,导致许多与肥胖有关的疾病。

定时进餐,还要做到坚持早餐,如每日进三餐可以提高食欲,并使消化器官保持规律的工作,这样才能保证一天内的精力充沛。

吃的不要太咸和太甜,盐多了会加重肾的功能,进而导致血压升高和浮肿。甜食过多是发胖的主要原因,还会引起糖尿病。

保证足够的蛋白质,减少动物脂肪,血脂高会促使动脉硬化。

为了促进消化液的分泌,把多余的胆固醇排出体外,应多吃含有纤维的食物,如蔬菜和水果。

坚持体育锻炼

生命在于运动,适量的体育活动,可以保持中年妇女良好的体型和增加抵抗疾病的能力。每天早晨、下午各活动20分钟,类似保健操的各种动作。即使在空气新鲜的环境中散步也是有益的,每周至少应在户外活动5次,用什么方式都可以,贵在坚持,持之以恒。

注意修饰美容

爱美,是人的天性。妇女使用化妆品打扮自己,是很正常的事。用化妆品,不仅使容貌美,还能起到润肤、护肤和防止皮肤衰老的作用。更重要的是美容对人的心理素质起到积极影响,增强人的自尊和自爱。

重视疾病预防

女性到中年,躯体的抗病能力下降,是各种疾病发生的主要原因。最好每年做一次身体检查,对乳房、盆腔内器官、血压、血脂、血糖和颈椎、腰前骨关节应当特别注意,至少也要全身的变化情况。

改掉不良嗜好

不吸烟,是中年妇女重要。还应避免酗酒,饮酒太多会增加胆固醇,影响健康;吸烟、酗酒,都会降低人体的免疫能力。

注意劳逸结合

会休息的人,才会更好地工作。特别是中年妇女,工作、家庭、社会负担都很重,为了更好地把这些方面的事办好,抽出些时间玩玩是必要的。玩,除了具有积极休息的功能外,还有陶冶性情,增长智力,开扩视野,提高审美情趣以及和谐融洽人际关系等等的文化功能。

保持乐观情绪

人不愉快时,眉头一皱,头面部就有30多条肌肉收缩,体内几百种酶都要发生变化,代价很大。面对困难的现实,忧虑倒不如冷静泰然地去解决问题。人活着,要不断地排除种种心理障碍,经常保持乐观情绪。康德有句名言:“用微笑的目光看待一切。”应该记住德的这句话。

中年女性养生应避免的十大健康错误


面对时间的残酷,女性步入中年,面对的是一系列的调整,包括身体和心态上的改变。很多女性在注重保养的时候,往往会忽略了一些细节,而这些有可能会给健康留下隐患。

1、没有意识到自己需要改变

中年女性最大的健康错误就是啥都不做改变,头发、化妆品和服饰等一切照旧。专家表示,适当改变,能增强机体适应力,也对女性心理有很大的鼓励作用。

2、没有在服装方面花足够的钱

任何年龄想买到称心如意的服装都是一种挑战,而人到中年时,苗条身材或许早已成为历史,想买件合身的衣服更困难。大多数女性需要在服装上面增加开支,以便服饰更合身。否则只能穿上压得透不过气的泳衣等服装。

3、与20岁时的自己作比较

很少有女性到中年时依然能青春永驻,美丽依旧。中年衰老是自然规律,不必为此抑郁烦恼。与容貌相比,健康更重要。

4、不锻炼

尽管中年时会出现腰酸背痛腿不宁等各种疼痛,锻炼也必须坚持不懈。事实上,锻炼有助于缓解疼痛,防止老年疾病。瑜伽和快走都是不错的选择。

5、睡眠不足

中年时,有时感觉晚上睡得很好,白天却仍然很疲劳。专家表示,实际情况可能是欺骗性睡眠,高效睡眠时间缩短,其结果不仅直接写在脸上,而且可能增加糖尿病等疾病的风险。

6、忽视牙齿健康

牙齿发黄更显老。人到中年,保护牙齿不仅是关注牙齿外表的问题,更重要的是,牙齿健康涉及全身健康。

7、过分抗衰老

没人喜欢鱼尾纹,但是中年人没皱纹不真实也不自然。而经过肉毒杆菌美容或恐怖的丰唇术之后,也好看不到哪里去。正确的护肤产品有助于消除鱼尾纹等皱纹。

8、使用错误的化妆品

使用错误化妆品会让人显得更老。专家表示,粉底和遮瑕霜等化妆品每半年至1年应该更换一次。使用化妆品一定要注意有效期。

9、认可乏味的性生活

人衰老性事差也是一种误解。中年后还是可以大胆地追求性感着装和探索性需求。其实对女性而言,没有了生育压力,50岁之后性生活质量更高。

10、胸罩不合身

中年之后,女性应该根据体型变化换戴更合适的胸罩。否则,非但导致身材欠佳,而且容易导致乳房健康问题。

女性补钙 饮食应注意的七个误区


以为吃牛肉有利于骨骼

不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的成酸性元素,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

以为吃蔬菜与骨骼健康无关

不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜

以为水果代餐有利于骨骼健康

很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

以为喝饮料与补钙无关

饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

以为喝了骨头汤就不会再缺钙

骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

以为喝牛奶对补钙没有帮助

虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。

用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品

豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,日本豆腐也不可用于补钙。从钙含量上来说,豆浆远远比不上牛奶。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

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