我们很多经常接触厨房的朋友们应该知道杜仲,也都清楚杜仲的食疗性非常强大。在人体所缺乏却又必不可少的微量元素里面,它所占比例几乎有95%。可想而知,它的功能比较强悍。但很多人可能会想知道,杜仲炒杜仲具体的功用。下面,就由小编带大家一起了解下杜仲炒杜仲的功用主治以及一些其他方面的小知识。
杜仲一般是盐炒,就是每百斤水二斤盐(按这比例配制适量盐液),把杜仲放进泡二三小时,去掉粗皮洗净,沥干水滴用锅慢火炒至断丝就行。有醋炒的,原理差不多。
一、功用主治是:
1.补肝肾,强筋骨,安胎。
2.治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
一般中药单味药效果不明显,都是配伍使用的。
二、适合的人群:
适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。
阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。)
三、食疗作用:
该品味甘、微辛,性温。归肝、肾经。气和润降。能补肝肾,强筋骨,安胎。
主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛,阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产。
四、做法指导:
可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。
凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍;该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。
可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。
五、炒杜仲与生杜仲的区别:
生杜仲:是将原药洗净,刷去粗皮,厚薄分开,切成宽条晾干即可,与熟杜仲的主要区别是表面淡棕色,较平滑,内表面光滑,质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性,味淡;降血压的作用好。
熟杜仲:是指炒杜仲,为生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色入药。与生杜仲的主要区别是表面色偏深,有焦斑,断面有银白色丝状物易断,几无伸缩性,味咸;熟杜仲用盐炒,有引经入肾之说,其补肾的功效更好。
以上就是小编为大家所介绍的相关知识。经过小编这样详细系统的介绍,不知道那些有意想了解杜仲炒杜仲的的功能主治的朋友们是不是对其了解的更加明了透彻呢?小编希望是这样的。只有在了解其相关知识之后,我们才可能充分的利用它,通过它来调养身体,养好身体。希望这些对朋友们有所帮助。
在中医学上关于中药材的种类有很多,而常见的中药材却只有那么几种。其中杜仲就是生活中常见的中药材,而且它的药用价值也很高,在中医药上发挥着巨大的作用。而杜仲主要是一种树皮,大家应该经常听说薏米对人体的作用吧。而如果将薏米和杜仲这两种中药材一起混合食用,会有怎样的药效呢?
1、 考虑为月经紊乱的可能性较大!可以使用延胡,车前子,茯苓,建曲,苍耳子,甘草等药品煎服,可以很好的缓解你的症状的!指导意见:尽量少食用腌腊食品的食物,宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、红枣、赤豆等,多吃些鱼、肉、蜂蜜、新鲜蔬菜和水果。进行能够耐受的体育运动,增强体质,预防感染,这些对于疾病的缓解具有促进作用!!
2、 薏仁。杜仲。干山楂片。枸杞这个几味中药具有除湿、补肾、活血的作用指导意见:月经少,灰黑色这个是属于阴虚血热引起的,此方不太适合。
3、 杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。 药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。 现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
杜仲的功效:
杜仲
补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
①《本经》:"主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。"
②《别录》:"主脚中酸痛,不欲践地。"
③《药性论》:"治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。"
④《日华子本草》:"治肾劳,腰脊挛。入药炙用。"
⑤王好古:"润肝燥,补肝经风虚。"
⑥《本草正》:"止小水梦遗,暖子宫,安胎气。"
⑦《玉楸药解》:"益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。"
⑧《本草再新》:"充筋力,强阳道。"
杜仲的作用:
①降压作用 如杜仲降压茶
②利尿作用
杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用,且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%,故推论利尿可能与钾有关。
因为生活水平的日渐提高,健康长寿逐渐成为人们所重视的,现今养生食疗的方法非常流行,各大电视频道推出各种养生节目,饮食节目也推出特色养生食疗方法,在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深,并且慢慢的坚定这样的信念。
杜仲是一种常见的中药材,也是一味名贵药材,它具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎的作用。炒杜仲是杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色入药的熟杜仲,它又有什么功效呢?
炒杜仲的功效:
补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
①《本经》:"主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。
②《别录》:"主脚中酸痛,不欲践地。
③《药性论》:"治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。
④《日华子本草》:"治肾劳,腰脊挛。入药炙用。
⑤王好古:"润肝燥,补肝经风虚。
⑥《本草正》:"止小水梦遗,暖子宫,安胎气。
⑦《玉楸药解》:"益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛.
⑧《本草再新》:"充筋力,强阳道.
在日常的生活当中,炒杜仲除了作为药材入药之外,其实还可以作为食材来制作美味的食品,比如:炒杜仲腰花、杜仲栗子鸡汤等等,味道鲜美,制作简单,可以作为日常餐桌上的一道菜。常吃还能强身健体,实在适合试一试哦!
杜仲是一种名贵的药材,在生活中比较的常见,我们可以适当的食用,更好的对身体进补。杜仲富含丰富的营养,蛋白质、氨基酸以及维生素的含量都很大,可以为人体补充全面的营养,起到很好的保健的作用。很多的人对于杜仲是什么不了解,我们一起来看一下。
杜仲具有一定的保健的作用,能够清理人体中的垃圾,促进胃肠的蠕动,有利于加强人体的新陈代谢,对于消炎止痛、强筋壮骨也有一定的好处,需要引起我们的重视。
杜仲是什么?杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
杜仲软组织、腰椎、后腹膜脏器、盆腔等的慢性病,如腰肌劳损、腰椎骨质增生、慢性肾病、慢性尿路感染、慢性盆腔炎、慢性强直|生脊柱炎、慢性腰椎问盘突出症等,都有慢性腰酸腰痛的症状。病人腰痛腰酸,喜敲喜暖,中医辨证为肾虚或肾督亏损。杜仲与川断、补骨脂、菟丝子等同用,有改善症状的效果。这种腰痛腰酸不是消炎止痛片所能缓解的。 杜仲是安胎的良药,并能治疗妊娠腰酸腰痛。
以上的内容就是对于杜仲是什么的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。如今的人们生活压力在不断的加大,使得我们的身体经常处于疲劳的情况,我们需要适当的做身体的保养,适当的进补,更好的让身体保持健康的状态。
杜仲是一种非常名贵的药材,虽然常见但是功效也不错,可以保肝益肾,还有很多关于健脾开胃的作用,但是大家要知道杜仲除了可以用于清理身体中的垃圾,还有一定的副作用和轻微的毒素,所以并不是所有人都可以食用的。
杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。
测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
一般的情况,一次服用剂量为6到15克。如果服用较大的剂量的杜仲或者杜仲复方后出现头晕,疲倦乏力,心悸,嗜睡等现象。
如果严重的患者会出现呼吸减弱,抽搐,昏迷等症状。杜仲适用于肾阳不足,筋骨失养引发的腰疼,肝肾不足。对于血压低,阴虚火旺及实证、热症就不适用了。
任何的事物,都是具有两面性的,我们同事不仅要关注功效,更加的也要注意下副作用,所以我们要辩证的对待一些事物,不能以偏概全,觉得有好处然后就觉得都是好的,所我们要辩证看待。
药用杜仲,杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。
味甘,性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。 治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。
肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。《神农本草经》列为上品。
我们对于杜仲的副作用,一般不知道的可能觉得很可怕,但是杜仲确实是很好的一种药物,我们只要认真的食用,充分的发挥它的作用,能够很好的发挥它的作用,对于每一种药物的作用,我们要根据这些副作用都要了解,才能让药物更好的发挥,病才能好的快。
接触过白术的朋友可能不在少数,但是真正了解白术的朋友可能并不多,不然也不会有朋友一直在搜索炒白术和白术之间的区别了,了解白术的性质才能更好的利用白术,下面文章要做的就是为大家介绍炒白术和生白术的区别,希望大家借助文章能对白术建立正确的认知,更好的运用白术!
炒白术与白术的区别
其实,白术与炒白术虽然在原材料上是一样的,但是炒白术是经过了一定的炮制方法,所以在用途上,功能上还是有所区别的。
白术的用法以及功能如下:将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。
而炒白术的用法以及功能如下:又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
通过上述做法、用法以及功能的介绍,相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧?
炒白术与白术的功效
其实,炒白术与白术在制作上的区别也让它们在功能上也产生了不同。只是一个简简单单的工序就能改变它们的作用哦!是不是很神奇?那么炒白术与白术之间的功效又有何不同?
炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。所以,麸炒白术一般用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗。
白术原本就是一种中药材,具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用,可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药,对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时,小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤,减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死,促进肝细胞增长,使升高的ALT下降。所以,白术具有保肝的功能。
炒白术与白术的禁忌
其实,白术作为一种中药,而炒白术是白术的一种经过炮制之后的存在体。虽然两者在功能上有所区别。但由于是一种的中药,所以还是需要慎用,而且并不是所有人都适宜用。
首先,用专业的中医术语来说,郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀,皆宜忌用;也就是说有以上症状的人是不能服用白术的哦。另外,阴虚燥渴,气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
在服用白术的时候,此外,白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴,气滞胀闷的人最好就不要服用白术啦,无论是炒白术还是生白术。而且还需要注意的是,白术并不能长期服用哦,俗话说是药三分毒,长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃,要按医嘱吃。
杜仲是一种药材,本草纲目中也有所提起的,杜仲的功效主要就是安胎,对于肝脏功能稍弱的患者也是可以使用的,杜仲还有一个极大的功效,就是可以治疗男性阳痿早泄的,杜仲的食用方法也是各种各样的,下面大家一起看看如何食用杜仲效果会比较好一些的呢?
1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内,3日后过滤取药酒,每次5毫升,一日3次水冲服,可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克,水煎飞,一日分3次服完,可治胎动不安,预防流产。
3、炒杜仲35克,切碎,浸于500毫升黄酒内,一星期后,每日3次,每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛。
5、炒杜仲200克,炒小茴香100克,炒车前子25克,炒山茱萸肉150克,研为末,炼密丸,每天早晨取25可,白开水送服,可治小便余沥,阴囊湿痒。
杜仲煨猪腰杜仲10g,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
通过了解我们会发现其实杜仲的食用方法有很多样的,以上的食谱已经非常的仔细了,日常食用杜仲要注意对症下药,不可以胡乱的服用,身体有什么不舒服的地方,建议去医院做过检查,在对症下药,不管是服用任何中药之前最好咨询一下医生。
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