黑木耳加一宝竟是女人最佳滋补圣品
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您对中医养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黑木耳加一宝竟是女人最佳滋补圣品”，供您参考，希望能够帮助到大家。
红枣是很滋补养颜的食物，也是女性应该多吃的，但是红枣有很多的吃法，也可以与不同的食物搭配，那你吃过红枣和木耳搭配的吗？下面就给大家介绍一下红枣和木耳搭配的奇妙作用吧！
中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经。而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。
现代实验研究证明，寄生于不同朽木或基质上的黑木耳，所含成分与药理作用相异。
一般说，黑木耳主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素，以及钙、磷、铁等无机成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫功能，调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老，抗溃疡，抗真菌等广泛的药理作用。
黑木耳作为食品，味甘淡，可随个人的喜爱任意添料调味，制成各种各样的美味佳肴；而作为药物，则是难得的补品，虽性平力缓，但却不腻不躁，可常服久用。
黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。
黑木耳红枣汤 ys630.COm
食材：黑木耳10克，红枣10枚。
做法：
1.将黑木耳用冷水泡开，洗净;红枣去核待用；
2.锅内加水适量，放入黑木耳和红枣，煮30分钟即可。
功效；黑木耳和红枣一并熬汤，可健脾，长期喝，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
注意：
1、黑木耳为补品，药力平缓，故只宜用于轻症缓症或亚健康者的日常保健，若遇重症急症当需配伍他药或作为治疗辅助品。
2、黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀烂者忌用；对本品及与其相类似真菌过敏者均忌服。
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现代人生活压力大，导致脱发，而且脱发的现象越来越年轻化，越来越普遍，脱发的原因虽然很多，但是大体的都是食物营养不均衡导致的脱发，那么大家知道脱发吃什么好吗?脱发不能吃什么食物呢?下面小编就为大家介绍一下治疗脱发的食疗方法吧。
脱发吃什么效果好呢?下面这个偏方治疗脱发效果非常的棒，而且安全健康，大家不妨试试看哦。
菊花味苦性微寒，能清热解毒，促进血液循环!而血液则是头发生长的关键之一。因此，菊花和赤豆作用能够在一定程度上改善头发的生长，益精固发!特别是精神性脱发和脂溢性性脱发的人，效果非常明显。
做法与服法
先将大米、赤小豆洗净，加水800-1000毫升旺火煮，沸后加入野菊花及洗净的紫苏叶和制何首乌，小火煮至大米熟烂，去何首乌后分两次吃，可加红糖调味!使用几天，你就会发现头皮，头皮屑，头油等情况都逐步减少，长期使用，生发效果更佳哦!
很多人看了之后一定会搞错了，以为赤豆就是红豆，其实不然，他们有很大的区别，下面大家一起来看看。
赤小豆和红豆的区别
很多人分不清楚红豆和赤小豆这两种豆子，因为两种豆子都是暗红色的。其实赤小豆和红豆的区别还是很明显的，虽然颜色相同，但是形状上还是有很大区别的，赤小豆是扁身的，而红豆是圆身，而且两种豆子功效不同，吃起来口感也是不一样的。所以这两种豆子还是很容易区分的。
红豆，又称相思豆，体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。可见赤小豆和红豆的区别还是很大的。
赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白质20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。
赤小豆可以做小吃、做成馅料，或者煮粥，效果都不错用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消肿，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，则是一道小朋友的健康甜汤，有驱暑健脾的功效。赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。
而红豆比较圆，煮完之后，红豆会变软。红豆属落叶乔木。别名：孔雀豆、相思豆、大红扁豆、相思格。红豆五味属甘酸，酸甘化阴，故能补阴血。有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效。赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。
相信你已经了解清楚赤小豆和红豆的区别了，其实两种豆子是很容易区分的，只要仔细地观察，就算两种豆子混在一起放，还是能够轻易区分开的。赤小豆的营养比红豆更高，在夏季的时候非常适合熬粥食用，当然选择上等的赤小豆，也会做出来的食物更好吃。
治疗脱发的方法还有很多，多头发生长有益的食物也不少，效果也很不错，下面为大家介绍几款治疗脱发的偏方和食物吧。
治疗脱发的五大偏方
1、芝麻花、鸡冠花各60克，樟脑1.5克，白酒500克。将芝麻花，鸡冠花撕碎。然后浸泡人酒内密封，15日后过滤、再将樟脑人药酒中，使之溶化，备用。以药棉蘸药酒，涂搽脱发区，每日搽3-4次。
2、何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放人砂锅中煎取浓汁后去药渣，然后放人大米和冰糖，将米煮成粥即成，食用。
3、补益牛膝丸。牛膝、生地各500g，枳壳、菟丝子、地骨皮各250g，诸药捣为末，炼蜜和丸如梧桐子大，空腹，以生姜汤下30丸，渐加至50丸。本方需内服，适于肝肾不足，精血亏虚引起的脱发。
4、四物汤、六味地黄汤合裁方(生地、女贞子、桑葚、茯苓、山药、当归、川芎、赤芍、丹皮、泽泻、菟丝子、天麻)，本方需内服，适于血热生风引起的斑秃。
5、加味四君子汤(人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地)，本方需内服，能补气健脾，适于脾胃气虚，运化失健所致之毛发干枯脱落。
脱发吃什么好
1.柑橘促进头发生长，防止脱发
柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。
2.吃葡萄干防止脱发
促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。
3.平常吃牛排可防止脱发
养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发护发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康，有效的防止了脱发的产生。
4.吃杏仁防止脱发
研究发现，脱发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治脱发的超级食品。
5.鸡蛋补充多元营养防止脱发。
鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源，同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力，解决了脱发的烦恼。
6.豆类也是防止脱发的食物
补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。
7.脱发者应该多吃贝类
促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
那么脱发有什么饮食禁忌呢?哪些食物不能吃呢?下面继续往下了解吧。
脱发者饮食禁忌
脱发者尽管脱发的原因各不相同，但是脱发不能吃什么的标准却大致相当!对于脱发患者而言饮食中避免和忌食下列食物。
(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。
了解了脱发不能吃什么之后，我们再来分析一下有助于防治脱发的食物!脱发患者如想通过饮食防治脱发应该注意以下的食物。
(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。
(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、 胡萝卜、马铃薯等。
(3)宜食含碘高的食物。
(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。
(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。
(6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。
结语：以上就是为大家介绍脱发吃什么好的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了一些了吧，脱发头发的健康有食物营养又很大的关系，我们碧玺了解吃什么能够防止脱发，脱发不能吃什么，才能更好的防治脱发。
预防癌症吃什么好?不少人都很困惑这个全球性的疑难问题。癌症，说起来没什么，但事实上它却是很恐怖的一种身体疾病，无声无息的就能要人命。想知道鸡蛋的做法大全以及防癌食品排行榜吗?那就一起来看看吧。
关于如何预防癌症这个问题，目前还没有准确答案，但也并不是没有办法，下面就给大家好好说一说。
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是较好的健脑食品。而西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
为什么说鸡蛋与西红柿是防癌绝配呢
这是因为这两者自身存在的一些营养缺陷一旦搭配上后，就能够良好地“去粗取精”。
首先，鸡蛋吃多了胆固醇容易升高，而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用。
其次，西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒，就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
最后，西红柿中含有胡萝卜素，鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合，可以起到明目的作用。
营养专家认为这道菜基本适合任何人群，尤其是因体虚、年老而感到眼睛昏花的人和贫血、血亏的人。
西红柿炒蛋食材先后下锅口味不同
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有两种方法：
做法一
先将西红柿块倒入锅中压碎翻炒成西红柿泥状，加水沸腾后再将打好的鸡蛋倒入锅内做成宽汤。
做法二
先将锅中加水，再将西红柿块和鸡蛋倒入水中做成宽汤。
这两种做法在口味上是有一定区别的，第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。
番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
引起癌症及多种疾病的原因
1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。
2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2所引起的。
3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。
4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。
5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。
由此可见，及时、足量补充维生素B2，以上这些症状都会、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。
各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌减轻，也有可能会痊愈。
维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面必需的一种物质。
维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要它，所以必须想办法每天从食物中进行补充。
食物中，比如动物的肝、肾、心等维生素B2含量较高(这也说明了B2的重要性)，其次是奶制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素B2。
植物当中，维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中大部分都流失了。
因此现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素B2，所以大多数人都处于缺乏维生素B2的状态。
当B2缺乏时，人体无法产生出足够的皮肤和粘膜细胞，去顶替已经代谢掉的细胞，缺口就产生了，患处的皮肤或粘膜就像雪被融化了一样，由一个小点发展成一个创面，这就是溃疡。
它发生在食道，就是食道溃疡;发生在胃里，就是胃溃疡;发生在肠道，就是肠道溃疡;发生在女性的子宫颈，就是宫颈糜烂。
溃疡面如果长时间不能愈合，就会被细菌感染，产生炎症，单纯使用消炎药，只能暂时控制细菌的繁殖，并不能使溃疡面愈合，炎症也会 反复发作。
充血、肿胀要是长期、持续发展下去，就会凸出组织、器官的表面，形成肿瘤，肿瘤发展到最后阶段，表面糜烂，反复感染、化脓，内部细胞疯狂增生，这就是――癌症。
所以说，癌症是人体长期、严重缺乏维生素B2，各种组织、器官功能即将衰竭，总崩溃即将发生的征兆。
这也就合理解释了为什么把癌变部位完全切除了，仍然避免不了癌症的扩散和复发，不是癌细胞扩散了，而是组织和器官相继陷入崩溃了。
知道了病因，治疗就简单多了，及时、足量补充维生素B2，红肿就会消退，溃疡面就会愈合，肿瘤会缩小甚至消失，癌症会停止恶化，逐渐好转。
用于预防和治疗维生素B2缺乏症，如口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等。
很显然，这些只是缺乏维生素B2的初期症状，现代医学没有对这个问题深入研究下去。
既然缺乏维生素B2能导致口唇、牙龈、舌的溃疡，那么消化道内其它地方的溃疡就与B2没有关系吗?
正是在这个问题上的浅尝辄止，导致了现在癌症的泛滥。
实践证明，当人体没有明显的症状、用来预防时，这个用量也许是可以的。
但是，如果身体已经有了明显的症状，比如溃疡、痔疮、息肉、肿瘤，那么这个用量是明显不够的，必须要一次4-6片，一日3-4次，才能看到明显的效果。
有些人就是因为用量不够，觉得服用维生素B2没有用，从而耽误了病情。
已经住院的病人，可以要求医生在输液中加入复合维生素B(里面含有维生素B2)，效果会更好。
维生素B2对人体没有任何副作用，过量的维生素B2会从尿液中直接排出体外，所以，不用担心服用过量的问题。
还有个问题也必须引起重视，维生素B2见光极易分解，从而导致失效，一瓶维生素B2 ，如果开盖后一个月还没吃完，那么剩下的药片估计就都失效了。
再服用时就会觉得没用了，这时就需要重新购买，最好生产日期在半年以内的。
通常所说的“上火”与维生素B2有什么关系呢?
辣椒、羊肉、白酒等热性食物进入人体后，会扩张毛细血管，加速血液的流动，而这会加速维生素B2的消耗，就像人跑步时肯定要比走路消耗更多的氧气一样。
维生素B2被快速消耗而又得不到补充，于是就会产生牙龈肿痛、肛门肌肉充血肿胀等上火症状。
只要马上服用足量的维生素B2，这样症状会很快消失。
当然，吃一些凉性的食物如西瓜等，能中和身体中的热性，也有一定的效果，但最根本的因素还是维生素B2。
癌症预防研究所公布抑癌蔬菜排行
01.熟番薯98.7%。
02.生番薯94.4%。
03.芦笋93.9%。
04.花椰菜82.8%。
05.卷心菜91.4%。
06.菜花90.8%。
07.西芹83.7%。
08.茄子皮74.0%。
09.甜椒55.5%。
10.胡萝卜46.5%。
11.金花菜37.6%。
12.荠菜35.4%。
13.苤蓝34.7%。
14.芥菜32.9%。
15.雪里蕻29.8%。
16.西红柿23.8%。
温馨提示
所有番薯含有骨胶原，以黄心番薯最多，而抗癌成份最多是紫心番薯,及热柠檬水不加糖也是抗癌。
目前治疗癌症的常用化疗药物均有毒性，可致脱发、损伤白血球，影响食欲。
有的在治疗某种癌症的同时，还有引发其他癌症的作用，增加患第二种癌症的危险性。对此，专家说，维生素C、维生素B6、烟酸和维生素K3对化疗药的诱变性有抑制作用。
因此，癌症放化疗患者服用上述维生素制剂外，在饮食上应多选择富有上述维生素的食物。
专家说，患者接受化疗后，都需要有足够的营养补充，这对机体提高免疫力、增强抵抗力、减少化疗的不良作用都有帮助。
在饮食调理上要注意补充足够的优质蛋白，动物蛋白以低脂肪的鸡、鱼、奶为好，植物蛋白以豆类食品为主，可选用人参、西洋参、黄芪、红枣、鳝鱼、甲鱼、桂圆等，以促进细胞增殖。
化疗患者常有贫血的倾向，应给患者含铁的食物;癌症患者每天需5～10克维生素C，以支持白血球和红血球的功能，并预防化疗药物产生的副作用，要多食富含维生素的食物，最好将含维生素C多的蔬菜、水果榨汁饮用。
为了防止呕吐，饮食以清淡而富有营养易于消化的食物为主，可多吃些新鲜蔬菜、水果，采取少吃多餐的方法。化疗期间多饮绿茶，可增强化疗药物杀死癌细胞的效用，而且不会增加毒副作用。
专家介绍，世界癌症研究基金会提出了预防癌症的饮食原则，主要有以下几方面：
1.保持适当体重，避免过轻过重。经常适当锻炼，最好每天快走一小时或类似运动。每星期要进行游泳或慢跑一小时。
2.多吃蔬菜、水果，黄绿色蔬菜和水果含大量维生素A、维生素C及β-胡萝卜素，可防癌。
多吃谷类、豆类、根菜类，每天至少摄取600至800克。
限制肉类食品
牛、羊、猪肉每天摄取80克以下，多吃鱼和鸡肉。
控制动物脂肪摄取量，少吃盐，成人每天摄取食盐6克以下，食物贮藏要防霉，食物要保证新鲜，食品应冷冻、冷藏保存。
不吃烧焦的食品
烧焦的鱼、肉都可产生致癌物质。少吃营养剂、补品。
3.最好不饮酒或限制饮酒，男性每天100ml，女性每天80ml为限。
戒烟
吸烟者患喉癌的风险为不吸烟者的30倍以上，肺癌约4.5倍，吸烟年龄越低，吸烟越久，患癌症的几率越高。
此外，如果能每天摄入200mg的维生素C、3-5mg的B族维生素，将会有效地预防癌症。放化疗期间的患者维生素C的摄入量更是应该达到每天1000mg以上。
食物以植物食品为主，每天的食物中蔬菜、水果、谷类、豆类，应占食物的2/3以上。
结语：以上就是为您介绍的鸡蛋搭配一宝竟是很好的防癌绝配，你们都了解了吧。这对于还怕得癌症的我们来说，真是极好的。看了上面说的鸡蛋的做法大全以及防癌食品排行榜，以后在饮食上要谨慎些。
有很多菜是中医师常年吃的，而且不轻易外传，这些食物对人体都有很好的滋补功效，特别是在男性补肾方面功效非常突出，那么大家知道男人补肾的食谱是什么吗?男人补肾的食物有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下男人补肾吃什么好吧。
以下这些食谱可都是中医师常年食用的补肾佳品，下面大家一起来看看如何制作它们吧。
虾肉炒韭菜
干虾肉50克，用水泡软，锅中放油后，先切好的韭菜250克同炒熟，加盐待调味食用，适用于肾虚患者。
中医师经常吃这道菜，他说这道菜味道好又鲜香，老幼都爱吃，并且有很好的补肾效果。中医师是每周必吃一两次的，常以它佐饭。
鸡蛋蒜苗煎蚝饼
这道菜的材料主要有鸡蛋、青蒜苗、豆粉、鲜蚝肉、熟猪油、精盐、酱油、胡椒粉。豆粉加水拌成浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀;平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加点酱油、胡椒粉等即可上碟食用。
莲子茨实淮山粥
莲子10克、茨实10克、鲜淮山50克、粳米100克，加水共煮成了粥、每日2次，每次1碗。
专家认为此粥适合于脾肾两虚的人，以及有遗精、腰酸、纳呆者食用。中医师常用其作早餐、或午睡后当点心，每次吃一碗。每周做两三次，有时为照顾孙子及家人，还会多煮些，并在粥中放些瘦猪肉。
甲鱼虫草红枣汤
甲鱼1只(约500克)、冬虫草(可用蛹虫草代替)10克、红枣6枚，调 料适量，共同隔水炖2小时后，调味食肉喝汤。
中医师说，这道菜具有很好的补肾益精的功效，而且可以治疗耳聋目暗、烦热口干、遗精患者，他每个月都会炖一次来吃，有时两次，并且是与老伴同吃。如果每星期炖服1次更好。他还认为这道汤有很好的美容效果，如使细腻皮肤等。
羊肉生姜虾米肴
羊肉切片，加入大葱、生姜及虾米同煮，肉熟后服用。
中医师认为羊肉中加入虾米、生姜不但味美，还有很好的暖身、补肾作用，这款菜特别适用于肾虚的人士食用。是中医师在冬季及初春时常吃的食疗菜肴。
黄酒灼鲜虾
鲜虾60克，放清水中漂净，滚热黄酒半杯，将鲜虾放黄酒中烫熟后，吃虾，喝酒。
有的男士吃了后，会立马见效，情欲大发，蠢蠢欲动。中医师多是在冷天，或是需要补充体能时吃它的，平时还不敢贸然吃它。
专家觉得这款潮菜有很好的益阳补肾功效，有条件的家庭可常吃些蚝菜。
除了以上介绍的这些补肾食谱之外，还有那些食物能够帮助男性同胞补肾呢?我们如何制作它们呢?下面大家一起来看看吧。
补肾食物一：狗肉
狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补作用。狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。狗肉暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
补肾食谱之狗肉汤
用料
狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克、盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
补肾食物二：羊肾
羊肾又名羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘，性温，有生精益血、补肾功效。羊肾能“补虚损，阴弱，益肾”，主要适用于肾虚者食用。
补肾食谱之羊肾煮粥
用料
羊肾100克、大米200克，调味料适量。
做法
1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。
2、然后将羊肾片洗去血水
3、最后将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。
补肾食物三：鸽肉
白鸽的繁殖力很强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。
补肾食谱之红枣枸杞白鸽汤
材料
500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇 (洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量。
做法
1、白鸽洗干净汆烫，再洗干净。
2、然后和十杯的水、姜片、香菇，加药包炖两个小时。
3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。
4、最后加入枸杞，加盐调味即可。
补肾食物四：虾
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。医学认为，其味甘、咸，性温，有益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
补肾食谱之米酒炒海虾
用料
鲜对虾400克，米酒250毫升，菜油、精盐，葱、生姜各适量。
做法
1、将对虾洗净，去壳取仁，放入米酒中浸泡10分钟。
2、将菜油倒入热油锅中烧热，放入葱丁爆锅。然后将对虾倒入锅中，放精盐、姜丝，连续翻炒至熟即成。
补肾食物五：泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
补肾食谱之红烧泥鳅
用料
泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克 ， 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。
做法
1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。
2、锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒，八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟，装盘，撒上香菜即可。
在我们身边还有很多水果也能够起到很好的补肾效果，而且效果也是非常棒的，下面大家一起来看看吧。
1、红枣
红枣味甘性温、入脾胃经，有补中益气，养血安神，强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣益血安神的功能，能起到补血的作用，对早泄患者有很好的食疗效果。
2、核桃
核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。核桃仁性甘温，归肾经、肺、大肠经。功效：补肾温肺，润肠通便。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。
3、西红柿
西红柿到底是水果还是蔬菜?曾经引发过很激烈的争论，后来定论为蔬菜类。但日常生活中很多人还是把它当做像水果一样来吃，我就是这样。西红柿的营养价值非常丰富。西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。还主要含维生素B1、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源，番茄红素具有很强的抗氧化活性，能有效清除人体内自由基。番茄红素可以预防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，并能改善男性精子浓度和活力，提高精子的质量，降低不育的风险。番茄红素还能预防前列腺癌的发生。
4、荔枝
荔枝素有“岭南佳果”之美誉，不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养丰富，每100克荔枝含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，还富含多种人体必需的微量元素和维生素。荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝核的作用：理气，散结，止痛。用于疝气痛，鞘膜积液，睾丸肿痛，胃痛，痛经。用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
5、枸杞
枸杞是药食同源的水果。枸杞性甘、平，归肝肾经，枸杞具有清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、补虚劳和强筋骨等功效。枸杞富含抗氧化物、维生素和矿物质等多种营养成分。其中维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。枸杞对某些男性的不育、肾亏、遗精、虚劳等症有显著的效果。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
6、白果
白果，又称银杏的种仁。白果除淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。白果能治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数等症。取白果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精症状。
7、木瓜
木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被人体吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血。用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚。
8、葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸。取新鲜葡萄200克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛症。
9、猕猴桃
猕猴桃又称“奇异果”，含维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。对男性来说，猕猴桃更具有奇异的功效：它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进男性能力。
10、芒果
芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果含维生素A高达3.8%，维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。成熟的芒果在医药上可作为缓污剂和利尿剂，种子可以作为杀虫剂和收敛剂。芒果核可以入药治疗疝气痛：芒果核50克， 柴胡9克，川栋子9克，枳实9克，白芍30克，荔枝核30克。水煎服，每日两剂。
结语：以上就是为大家介绍男性补肾食谱做法的全部内容，男性同胞是不是已经了解了韭菜怎么做补肾效果好了呢?韭菜遇到虾肉补肾效果竟如此的好，大家还等什么，赶紧去试试呀。
在日常的饮食中，山药具有非常高的营养价值。那么山药的具体功效与作用是什么呢?赶紧来了解下吧!
山药是一种非常常见的食物，但是它的滋补效果却并不是一般。山药补气而不滞，养阴而不腻，且兼涩性，故又能固肾涩精，对脾虚泄泻，肺虚咳嗽，肾虚带下，消渴等皆有较好疗效。
山药又名薯裁，具有益气养阴，补脾肺肾的功效，属补气药。
《 本草纲目》载：山药能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。清张锡纯说：山药“色白人肺，味甘人脾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，" “能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”
腹泻
脾虚大便滑泻，小便不利，兼有喘嗽者，用“山药粥”服之。方法是：生怀山药500克，轧碎，每用30-60克和凉水调入锅内，置炉上，煮三沸成粥后即可服之。脾肾两虚，肠滑不固而泻久者，可加熟鸡子黄(捏碎)3枚，调山药煮服之。
痢疾
痢下脓血腥臭，兼下焦虚惫，气虚滑脱者用“三宝粥”服之有疗效。配方用法：生山药30克，三七6克(研末)，鸦胆子20-30粒(去皮)。先用适量水调和山药粉煮作粥，即用其粥送服三七末、鸦胆子。每日一剂，用三五日即效。
呕吐
胃气上逆，呕吐频作，用“山药半夏粥”。配方用法：生山药30克轧细，清半夏30克。将清半夏用微温水淘洗数次，不使分毫有矾味。先加适量水煎半夏，取汁去渣;再于半夏煎液中加人山药粉，煎两三沸后和白砂糖食之。若为热性呕吐，则以柿霜代砂糖调服，若为胃寒呕吐，则以山药半夏粥送服干姜细末1-2克。
咳喘
肺肾阴虚，喘促咳嗽，食欲不振，颧红潮热，脉虚数等，可用张氏“资生汤”：生山药so克，玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛芬子9克。热重加生地15克。水煎服每日一剂。也可配用“一味山药饮”，用生怀山药120克，切片，煮取药汁约60毫升，当茶徐徐温饮，此方对老年气虚自汗、心悸怔忡之证亦有良效。
消渴
多饮、多食、多尿，下元虚损，烦渴多尿者，可用“王液汤”(生山药30克、生茂15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、内金6克)，临床上用于糖尿病患者，有疗效。
煎汤代茶饮：每日用生山药30-50克，大枣5-7枚，煎汤去渣，当茶温饮。久服健脾益气，增加食欲，提高机体抗病力。
蜜汁山药：将鲜山药500克削皮洗净，切成大拇指长，放人大碗内，撒上白糖50 克，加水适量，蒸至山药熟烂，取出倒在盘内。然后将蒸山药的汁水滤人锅中，于锅中加白糖100克，蜂蜜50克，桂花少许，烧开。再用湿淀粉15克加水100毫升，调稀淋人锅中勾芡，见汤汁浓稠时，端锅离火，浇在山药上即是。蜜汁山药香甜可口，山药糯软易消化，且富含营养。
山药粥的做法
材料
白米1杯，紫山药600克
水10杯，白砂糖1杯
做法
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软时，加糖调味，即可盛出食用。
熬粥笔记
1、紫山药比较硬，需要煮久一点才软烂，所以一开始就要跟米粒一起煮，口感才会均匀。
2、用白色山药也可以，但是紫山药的色泽比较漂亮，口感比较筋道，白山药比较绵软。
总结：综上所述，山药的食疗效果是显而易见的。因此我们平时可以多吃些山药，通过膳食让身体更加健康!
大家都知道，鸡汤有着很高的营养价值，如果在鸡汤中加入一些药材会怎样呢？所谓的药膳鸡其实就是药材和鸡汤的完美结合，充分发挥他们各自的功效来帮助人们增强体质。那么药膳鸡的做法是怎样的呢？药膳鸡功效又有哪些呢？
药膳鸡的功效很多，特别适用于女性朋友，对于治疗月经周期先后不定，月经来潮时量或多或少的情况有着明显的改善，而且对于头晕，目眩，腰痛，肢寒，口淡，食少，神疲，便塘等症状也有着明显的效果。
药膳蒸鸡
材料
当归适量，枸杞子适量，鸡腿肉。
做法
1、将鸡腿肉洗净，切大块状。
2、接着将切好的鸡腿肉抹上盐，并放入盘中备用。
3、把当归和枸杞子洗净，放在鸡腿肉上。
4、放进热锅里蒸熟。
5、在起锅前，放入少许酱油和花雕酒即可。
药膳乌骨鸡
材料
乌骨鸡、黄芪、枸杞各20克，当归、党参各10克，麦冬15克，大枣10个。
做法
1、首先将麦冬15克、大枣10个用水泡几个小时备用。
2、把小颗粒药材，包到纱布里， 放到鸡肚子里，大的就直接放在外面。
3、放置高压锅里，炖鸡就可以了。
小诀窍
1、一次吃不完放在一个锅里，带药热，不要扔了药材。
大家都知道一些粥是有着养生的功效的，的确如此，在粥中加入适量的食材就能够治疗对应的病症，今天我们就来为大家介绍一下这药膳粥大全，看看这药膳粥的做法是怎样的，这些药膳粥能治疗哪些病症。
人们都说吃药不如食补，是的，食补是一个很好的方式，且副作用小。但是食补是要注意一些注意事项的，药膳粥并不是可以乱吃的，选择适合自己的药膳粥才是最好的。
一、气虚体质
特征：疲倦乏力，气短懒言，容易出汗或感冒，头昏没有精神，脉象细弱无力。
调养：黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
1.参苓粥
材料：人参1钱半或者党参4钱也可、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
做法：人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次)，将药汁与粳米生姜同煮。
作用：健脾补气为主，宜于体弱易倦乏力及食欲差者。
注意：高血压的人不宜用人参。
2.四神粥
材料：莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
做法：首先将准备好的莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时，茯苓捣碎磨成细粉状，莲子、芡实、薏仁也可以先用电饭锅炖熟，然后加入切成小块的新鲜山药及茯苓粉末，边煮边搅拌，直到山药熟了为止。
作用：强健脾胃，促进食欲及增强免疫力，可当成正餐主食。
二、血虚体质
特征：通常见于血液不足，身体机能减弱，容易头晕眼花，皮肤干燥，指甲、面色苍白，手足麻木或抽筋，唇色淡，也因血虚常致同时气虚，出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性，甚至，一般体质的女性月经结束后，在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
调养：补血药、当归、枸杞子、红枣等。
1.当归补血粥
材料：当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
做法：当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次，每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
作用：益气补血，尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
2、麦冬主要作用是滋阴，适合虚热者。
3、高压者加五味子;血虚者加大枣; 比如寒大的话，还可以加10克干姜。
4、乌骨鸡的选择，以老一点的为好。
药膳鸡做法
原料
母乌鸡一只，整下理干净后过沸水，捞起放进炖锅里、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。
做法
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微火煲上半小时。
2、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。
3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。
4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果是煲鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。
验方参考与药膳
1、乌鸡肉100克，淮山50克，冬虫夏草10克，同煮汤食用，可治虚劳。
2、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，洗净，将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各10克塞入鸡腹内，缝合切口，加适量食盐、水。蒸熟食用。可治气血虚弱引起的潮热，盗汗，月经不调等症。
3、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，将莲子肉、糯米各25克，胡椒粉3克塞入鸡腹内，缝合切口，煮熟，空腹服食，适用于肾虚所致的赤白带下，遗精、白浊。
4、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门处开口取出内脏，将党参30克，茯苓、白术各15克，蔻仁、生姜各10克，砂仁3克塞于鸡腹内，缝合切口，煮熟后去药食用。有健脾止泻作用，适用于脾虚泄泻，消化不良等症。
5、乌鸡肉150克，丝瓜100克，鸡内金10克，同煮汤，加适量食盐调味食用。适用于血虚经闭。
6、北芪蒸鸡乌鸡肉250-500克切块，北芪30-50克，食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气，补脾生血作用。适用于精神疲倦，血虚头晕，气虚脱肛，以及妇女月经不调，白带过多，子宫脱垂等症。
结语：以上就是小编为大家介绍的药膳鸡的做法，从这些药膳鸡的介绍中，相信大家已经知道了药膳鸡功效是什么，如果你有这方面的困扰，就可以跟着小编一起来制作这美味的药膳鸡，在吃美味的同时又搞定了身上的问题，真的是挺不错的。
如今，人们会利用各种食物来补身体所需的营养，鸽肉就是其中之一。鸽子肉的功效与作用很多，除了能祛风解毒、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、生机活力外，经常被用来补气虚、益精血。那么鸽子肉搭配什么食物补肾效果更好呢?补肾食物有哪些呢?人们吃什么补肾呢?
枸杞绿豆百合炖鸽子是一道很好的补肾气的食物。它说需要的食材非常简单，做法也很简单，下面我们就来看看吧。
枸杞绿豆百合炖鸽子
材料：枸杞3克、115克的绿豆、适量的姜片、百合15克、150克的白鸽。
做法：将白鸽去毛、去内脏后洗干净切成切块，然后将枸杞洗净、洗净绿豆、百合、姜片一起放入炖锅中，加入适量的水，文火炖2小时就可以了。
主要功效：补肾益气、利水消肿、清心安神、清热解毒、润肺止咳。
此外，鸽子除了补肾以外还有很多的作用，鸽肉性平、味甘、咸具有祛风解毒、健脑补神、提高记忆力、养颜美容、生机活力、补气虚、暖腰膝、益精血、降低血压、利小便、延年益寿等等的作用，鸽肉对病后体弱、头晕神疲、血虚闭经、记亿衰退的人群也有补益治疗的作用。其中鸽子肉是很好的补品能加快伤口愈合，所以是手术病人们非常好的选择。但是要记住。在炖鸽子的时候一定要适当时间、适当的量，不能吃的太多，也不能吃的太少，恰当好处才能够发挥诸多的作用。
炖鸽子和哪些材料一起搭配能够补肾气，相信大家知道了。要与枸杞、绿豆、百合这三个食材一起，这样能够更好的补肾，鸽子本身就能够补肾，这些材料的配合能够让其作用发挥的更好，更利于身体健康。
吃这些食物补肾养性
材料：肉苁蓉2-3片，海萃人参1g。
用法：将这两样材料放入同一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，喝水就可以了。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
男人肾虚可用此方法。
补肾食谱还有哪些
香菇炒双花
材料：西兰花、花菜200g，鲜香菇片50g，胡萝卜片50g，小炒料包30g。
做法：炒锅加水500克烧开，放入花菜，西兰花煮1.5分钟后捞出，备用，把水到掉;锅内倒油30克(约两汤匙)烧热，放胡萝卜炒一下再放入香菇炒，然后放入煮好的花菜和西兰花;翻炒一分钟，依据个人口味放入小炒料包即可。
玉米火腿炒蛋
材料：玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙。
做法：火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液，备用。热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。
青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒
材料：玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根。
做法：把各种蔬菜切成小丁，鸡肉切丁，上浆，炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白，放入各种蔬菜丁翻炒，水淀粉，加盐，出锅。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许。
头痛，是很多人都曾有过的一种独特的经历，当你头痛的时候，是怎样进行调理和治疗的吗?今天我们就来学习一下怎么治疗头痛的相关问题。
虽然头痛表面上好像没有什么问题，但是如果你不及时的治疗，是会越来越严重的。下面我们就来为大家介绍一下治疗头痛的药膳，大家一起来看看吧。
头痛吃什么药膳好呢?
川芎红花茶
配方：川芎3～6克，红花3克，茶叶3～6克。
制法：上物水煎取汁，当茶饮。
功效：活血化瘀，祛风止痛。
用法：每日1剂，不拘时饮服。
姜葱炒螃蟹
配方：雄螃蟹500克，干葱头150克，姜丝25克，猪油75克。
制法：螃蟹洗净切块：把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成热下葱头，翻炒后，把葱头捞出，在锅内略留底油，武火爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头，下蟹块炒匀，依次炝料酒，加汤、食盐、白糖、酱油、味精，加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油10克及香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡即成。
功效：活血化瘀，滋阴清热。
用法：佐餐食用。
竹笋粥
配方：熟冬笋100克，猪肉末50克，粳米100克，麻油25克。
制法：先将熟冬笋切成丝，锅内放麻油烧热，下入猪肉末煸炒片刻，加入冬笋丝、葱姜末、盐、味精，翻炒入味，装碗备用。粳米加水用文火熬粥，粥将成，把碗中的备料倒入，稍煮片刻即成。
功效：化痰祛湿。
用法：每日2次，早晚空腹服食。
橘红糕
配方：橘红10克，米粉500克，白糖200克。
制法：橘红研细末，与白糖和匀为馅;米粉以水少许湿润，以橘红为馅做成糕，放蒸锅屉布上蒸熟，冷后压实，切为夹心方块米糕。
做法：西红柿洗净后顶部划十字，浇上开水烫2分钟后去皮切片鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用小葱洗净后切成葱花炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可。
补肾的食物有哪些
干贝
干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼
鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子
栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。
山药
山药味甘，为中医上品之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
何首乌
何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，筋骨酸痛，或女子带下者，食之皆宜。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑米
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于吃什么补肾的
女人以养血为本
血对女人的一生，尤其珍贵。女性由于有周期性失血的生理特点，而与血结下了不解之缘。而伴随女人一生的经、孕、产、乳的不同生理过程，均与血息息相关。因此，中医学早就有女人以血为本，以血为用，妇女以养血为本等观点。
女人一生都要养血。肖教授说，女人做小姑娘时，常会因月经失调，功能性子宫出血等导致失血过多，血红蛋白和红细胞数下降，出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症。女人十月怀胎时，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，所以一般孕妇都会出现贫血、厌食、头晕目眩、面色苍白等症状。而女人生产时失血过多或引产、流产时导致流血过多，更容易因贫血引发多种病症。严重贫血者，还会过早出现皱纹、白发、脱牙等症状。而产后哺乳期，母亲更需要补血化生乳汁。女人到了更年期，又会因为肝肾不足、心肾不交，出现潮热出汗、胸闷眩晕以及腰酸骨痛等一系列问题。所以，女人不同的生理阶段都会对身体有一定影响，有些女人可以很顺利度过，有些则症状明显，这主要与是不是及时调养并加以养血有很大关系。
我们知道，阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功。现代科学证明，阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显着的抗贫血、止血作用，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，使血清钙增高。肖教授解释说，正因为如此，阿胶是女人一生滋阴养血的最好选择，女人在不同年龄都可以根据情况，适当服用阿胶，那么就不仅可以因血滋养顺利地度过不同的生理阶段，而且对保持容颜、身心健康都有一定裨益。
阿胶是妇产科的圣药
临床中妇科疾病，多以阴血虚者较多，而阿胶正是滋阴、补血和止血的佳品，所以，很多妇科病的治疗都用到阿胶。
月经是女人一生需要面对的一个痛苦，在那几天特殊的日子里，无论小姑娘还是已为人母的女人，都不得不忍受因失血带来的种种不适。肖教授提示，如果平时适量服用阿胶，不仅可以补血养血，改善面色，还可以减轻经期的痛苦。
肖教授特别提到月经失调，她说这是妇科的最常见疾病，是指以月经的周期、经期、经量、经色、经质异常或伴随月经周期出现的症状为特征的疾病。常见有月经先期、月经后期、月经先后无定期、月经过多、月经过少、闭经、痛经、崩漏等现象。其临床治疗重在调经养血。
阿胶味甘平，性微温，临床上常用它治疗月经过多、经期延长。对于阴虚血虚者，肖教授建议，可以适量服用阿胶。
白领更需阿胶补血
现代女性面临着日益激烈的社会竞争，不断加快的生活、工作节奏，日渐复杂的人际关系，哺育后代的重任，使女人同时承受着事业和家庭的双重压力，势必会给她们的躯体和精神方面造成不良影响。尤其是那些对脑力和精神状况要求更高的白领丽人，她们终日处于高度紧张的工作状态中，脑力和精神疲劳日益严重，必然伤神耗气耗血，以致血虚，久而久之导致肝血不足，肝郁气滞、心肾不交，从而出现疲乏无力、食欲不振、失眠健忘、性欲下降、情绪抑郁、便秘等不适状态。
肖教授建议她们首先要改变不良的生活方式，同时为避免烦躁、易怒等经前期综合征，可以在经前和经后适量服用阿胶以养血柔肝，平时也可适量服用阿胶颗粒剂。因阿胶性平，所以一年四季均可适量服用，尤以冬季最佳。
阿胶对先兆流产也有治疗作用
近年来，由于高龄孕妇的不断增加，使流产和面临保胎的患者数量骤增。对此，从事妇科临床40多年的肖教授十分忧虑，但她同时表示，中医在这方面具有明显优势，应用中药治疗先兆流产的效果很好。
对于先兆流产和习惯性流产，临床上可用阿胶、杜仲、白芍、炒艾叶、熟地、桑寄生、菟丝子等，根据病情辨证施治。但服药期间患者必须绝对卧床休息。
不孕症已成为育龄女性的一大困扰。肖教授说，治疗不孕症中西医结合很重要。首先要通过西医的检查手段，确定男方精液是否正常，女方的排卵功能以及其他的生殖器官是否正常。寻找出不孕的根本原因，然后根据不同情况，中医进行辨证施治。
民国时张锡纯的《医学衷中参西录》中记载的寿胎丸是妇科医生常用的一剂补肾安胎的良方。其中就用到阿胶，并配以桑寄生、川断、菟丝子。
更年期也可用阿胶调养
更年期也是所有女人必须经历的一段特殊时期，月经紊乱伴有阵发性潮热出汗、头晕、失眠、心烦、焦虑等是这一阶段妇女常常出现的一些症状，当出现一些信号时，就应适当调养，这也体现了治未病精神。
古人云，阴不足者，补之以味，阿胶味甘，以补阴血。肖教授认为阿胶滋阴养血、补益肝肾，恰好可以作为这一时期妇女补养的很好选择。而阿胶所具有的促进钙吸收的功能，又能有效改善更年期女性面临的骨质疏松的问题。
乌鸡是我们日常生活中常会遇到的美食之一，其滋补功效特别高，尤其是对女人的滋补养生功能非常好。接下来小编为大家推荐3款女人滋补汤即乌鸡药膳汤，大家快来看看冬季滋补如何吃乌鸡效果更好吧。
3款乌鸡滋补药膳
相较普通的鸡，更为滋补的乌鸡成了家庭主妇的最爱。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋补活血、止崩治带等功效，特别是对各类虚症以及小儿生发育缓、中老年神经衰弱、失眠健忘、腰酸背痛、性功能障碍以及妇女月经不调、赤白带下、更年期综合征颇有良效。
推荐一：乌鸡三七参汤
原料：乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。
做法：将乌鸡肉洗净切块，三七打碎，红参、生姜切细、红枣去核，一同入砂锅内加清水适量，用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。
功效：养血通窍、安神增智，适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。
推荐二：乌鸡黄芪汤
原料：乌鸡250克、黄芪30克。
做法：将鸡肉切块，黄芪拣取杂质，装入纱布袋中扎紧，入砂锅中用文火炖熟，取出药渣，食肉喝汤。
功效：益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。
推荐三：乌鸡粥
做法：乌鸡肉250克、粳米100克，煮粥食用。加调味品早晚餐食用。具有补益劳损之功，可用于虚劳诸症，尤能补精血，对产妇及慢性肾病均甚相宜。
乌鸡的食疗价值
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。
乌鸡隆胸丰乳汤
乌鸡白凤尾菇汤
〖原料〗： 乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
〖制作〗： 乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
〖用法〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
〖功效〗： 补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
女人冬天吃什么滋补
作为女人，无论是冬天夏天，都不要忘记了滋补。特别是在冬天，很多人怕冷，对养生这方面都有了不少忽视。女人冬天吃什么好，吃什么比较滋补呢?下面中国吃网特别整理了几种适宜冬季女人滋补的美食，让女人在这个冬季更美丽。
坚果：可以帮助降低血脂
大部分坚果中所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”的效果，也就说可以帮助我们降低血脂。除此之外，坚果维生素E及其丰富，还有其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等综合健康成分的使然，让坚果成为了预防和降低心脏病的代表。
栗子：中医上讲，栗子性温味甘，滋养脾胃，强劲活血，对冬季滋补气血，对于手脚冰凉，皮肤暗淡，体乏无力的女性实在适合不过的了。可以做点栗子粥，或者是喝杯豆浆，剥几颗栗子，不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量，营养也更为丰富一些。
红茶是冬季最佳饮品
冬天最适合喝的茶为红茶，乌龙茶，及普洱(黑茶)。这几类茶性温，可以起到暖胃，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些冬季由于进补而过多摄入的油脂，起到刮油的功效。
滋补肉品
多食有益心脏健康 还美容减肥
鹅、鸭的脂肪含量不少于畜肉类，其化学结构接近橄榄油，多食用有益于心脏健康;而鸡肉更是“蛋白质的最佳来源”;此外，兔肉具有美容减肥的功效。
美味靓汤驱除疲劳还预防感冒
鸡汤除向人体提供大量的优质养分外，当人因血压低而无精打采或精神抑郁时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光，此外，母鸡汤还有预防感冒与支气管炎的作用。
健脑美食
护脑佳品您不妨经常吃一吃
最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
总结：以上推荐的这3款乌鸡滋补药膳，其滋补功效特别高，尤其适合女性吃，还有给大家介绍的那款丰胸乌鸡汤，效果也非常好，营养功效高，美女们，不妨试试哦。
醋除了调味，还可以搞定夏季13种常见小毛病，收藏好，因为99%的人都会用到。
1、醋+蜂蜜
减腰修身
醋和蜂蜜以3:1的比例调和，每天早晨喝两口，吃再多东西，不仅不用担心发胖，反而会慢慢瘦下来，这个方法比市场上很多大牌产品好用，坚持一段时间你会发现自己越来越苗条。
2、醋+黑豆
改善视力
现在人们用眼比较多，刷朋友圈，玩手机，看电脑等等，教你一招改善视力小方法，把黑豆放入醋中浸泡，然后每天早晨吃点，除了能帮助改善视力外，对慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也有不错效果，尤其是在办公室里工作的人更需要试试。
3、醋+温水
改善皱纹
晚上洗脸的时候加点醋，对面部皱纹会有不错改善。
4、醋+小苏打
乌黑亮发
小苏打加醋，溶解在温水中洗发，停留20分钟后用清水冲洗，可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽，还可减少头屑，控油效果也不错，尤其是夏季来临，出油比较多，可以用用这个方法。
5、醋+花椒
脚气灰甲
用花椒泡在醋中1小时，倒入温水中泡脚，对脚气有不错改善。
6、醋+洋葱
降血糖
血糖高的朋友，可以用洋葱泡在醋中，然后食用。能帮助细胞更好地利用葡萄糖，供给脑细胞热能，对高血糖，有很好的帮助。
7、醋+白术
美白祛斑
脸上如果有斑，醋中加入适量白术，洗脸后擦试长斑的地方，会有不错改善。
8、醋+黄瓜
去痘痘
洗脸后将醋+黄瓜汁用化妆棉擦在痘痘部位，10分钟后洗去，对痘痘有不错改善。
9、醋+香蕉
偏食厌食
香蕉切成薄片，然后泡入醋中，盖上盖子，24小时后拿出后食用，对偏食厌食有很好的效果，偏食厌食的小朋友效果也很好，大家不妨试试。
10、醋+绿豆粉
皮肤瘙痒、蚊虫叮咬
绿豆炒焦研成粉，再用醋调匀涂抹于皮肤瘙痒处，会有不错的止痒作用。
11、醋+甘油
去黑头
将醋和甘油以5:1的比例混合均匀，每天敷上2-5分钟，去黑头和缩毛孔会有不错改善。
12、醋+盐
痔疮
用醋兑入少许食盐，温水坐浴15分钟，对痔疮有不错缓解，有痔疮的朋友可以去试试。
13、醋+大蒜
消除红肿
醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处，身上容易发红发痒的朋友，可以试试这个方法。
人的形象在某些程度上预示了人们的健康，就拿白发来说，这是身体缺营养的表现，这个时候，人们需要吃一些食疗方来让白发变黑发。那么你知道如何白发变黑发吗?专家推荐何首乌，而何首乌加一宝可以让白发变黑发，那么何首乌的功效有哪些呢?
下面是专家推荐的一些补血乌发、抗衰老的偏方，而且都是和何首乌有关，一起来看看吧。
偏方一：首乌小米粥
何首乌又名首乌、地精、山精等，为蓼科植物何首乌的块根。
何首乌味苦、甘、涩，性微温。归肝、肾经。能养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风、解毒。
主治血虚头昏目眩、心悸、失眠，肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、肠燥便秘，久疟体虚，风疹瘙痒，疮痈，瘰疬，痔疮。
自唐代以来，养生学家一直把何首乌作为重要的延年益寿之品。
宋《开宝本草》谓其能“益血气，黑髭发，悦颜色。久服长筋骨，益精髓，延年不老。”
现代药理研究已证实，何首乌具有降血脂、抗动脉粥样硬化、促进血细胞新生、保肝、强心、抗菌、抗肿瘤、增强免疫功能、延缓衰老等作用。
所用材料是何首乌30克，鸡蛋两个，小米50克，白糖20克。
具体做法
将何首乌水煎两次，取药汁备用。小米洗净，加上首乌药汁及适量清水，旺火煮，打入鸡蛋，改文火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。
每日1剂，当早餐趁温热服，可以长期服用。
本品具有补血益气、润燥美肤、乌发固齿的功效。适用于乌发美容、强身健体。
偏方二：首乌蒸蛋
本方法所用材料是何首乌100克，鸡蛋两个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。
何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块。
把鸡蛋、何首乌放入锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
将锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟。
将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入锅内煮两分钟。
食用时加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。
该方法具有补肝肾、益精血、抗早衰的功效。
适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、脱发以及血虚便秘等症。
最适于虚不受补的患者。
何首乌的功效
解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)
用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。
每服三十至五十丸。空心服，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)
用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止
用何首乌末，调唾液，封脐上。
4、肠风下血
用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
5、破伤血出
用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)
用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮
用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用。
取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。
每服三十丸，空心服，温酒送下。
病愈后，药可常服。
8、大风疠疾
用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。
9、疥癣
用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗 浴。
此方可以解痛、生肌肉。
用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于何首乌白发变黑发的
导读：山药是一种非常常见的食物，但是它的滋补效果却并不是一般。常吃山药的人会发现，山药对于脾胃有着莫大的好处。同时对于肾虚的人也有较好的帮助。
中医解读山药 滋补药中圣品
山药又名薯裁，具有益气养阴，补脾肺肾的功效，属补气药。
《 本草纲目》载：山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。清张锡纯说：山药色白人肺，味甘人脾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，" 能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。
山药含有豁液质、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质等。山药补气而不滞，养阴而不腻，且兼涩性，故又能固肾涩精，对脾虚泄泻，肺虚咳嗽，肾虚带下，消渴等皆有较好疗效。
腹泻
脾虚大便滑泻，小便不利，兼有喘嗽者，用山药粥服之。方法是：生怀山药500克，轧碎，每用30-60克和凉水调入锅内，置炉上，煮三沸成粥后即可服之。脾肾两虚，肠滑不固而泻久者，可加熟鸡子黄(捏碎)3枚，调山药煮服之。
痢疾
痢下脓血腥臭，兼下焦虚惫，气虚滑脱者用三宝粥服之有疗效。配方用法：生山药30克，三七6克(研末)，鸦胆子20-30粒(去皮)。先用适量水调和山药粉煮作粥，即用其粥送服三七末、鸦胆子。每日一剂，用三五日即效。
呕吐
胃气上逆，呕吐频作，用山药半夏粥。配方用法：生山药30克轧细，清半夏30克。将清半夏用微温水淘洗数次，不使分毫有矾味。先加适量水煎半夏，取汁去渣;再于半夏煎液中加人山药粉，煎两三沸后和白砂糖食之。若为热性呕吐，则以柿霜代砂糖调服，若为胃寒呕吐，则以山药半夏粥送服干姜细末1-2克。
咳喘
肺肾阴虚，喘促咳嗽，食欲不振，颧红潮热，脉虚数等，可用张氏资生汤：生山药so克，玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛芬子9克。热重加生地15克。水煎服每日一剂。也可配用一味山药饮，用生怀山药120克，切片，煮取药汁约60毫升，当茶徐徐温饮，此方对老年气虚自汗、心悸怔忡之证亦有良效。
消渴
多饮、多食、多尿，下元虚损，烦渴多尿者，可用王液汤(生山药30克、生茂15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、内金6克)，临床上用于糖尿病患者，有疗效。
带下
老年体虚，赤白带下，用清带汤：生山药30克、生龙骨、生牡砺各18克，海缥峭12克，茜草9克水煎服，每日一剂。以赤带为主加白芍、苦参各6克，以白带为主，加鹿角霜、白术各9克。
药养三法
( l )煎汤代茶饮：每日用生山药30-50克，大枣5-7枚，煎汤去渣，当茶温饮。久服健脾益气，增加食欲，提高机体抗病力。
( 2 )蜜汁山药：将鲜山药500克削皮洗净，切成大拇指长，放人大碗内，撒上白糖50 克，加水适量，蒸至山药熟烂，取出倒在盘内。然后将蒸山药的汁水滤人锅中，于锅中加白糖100克，蜂蜜50克，桂花少许，烧开。再用湿淀粉15克加水100毫升，调稀淋人锅中勾芡，见汤汁浓稠时，端锅离火，浇在山药上即是。蜜汁山药香甜可口，山药糯软易消化，且富含营养。
( 3 )山药炖鸽：将鸽子用手捏闷死，拔净毛，从脊背开刀，取出内脏，洗净后放开水锅里煮至水再开时捞出。将鲜山药150克切成菱形块。取沙锅一只，倒人清水适量，放人鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后，加人山药块、葱段、姜块(拍松), 改用文火炖至鸽肉六成烂后加适量精盐，并将鸽子翻盖在山药上面，继续炖至鸽肉熟烂，最后加入味精即可食之。食用山药炖鸽，味鲜香酥可口，滋补功力更强，是延年益寿的佳肴。
注意：山药与碱性药物混合，能使所含淀粉酶失效;脾虚湿盛、胸腹满闷者，不宜久用。
夏日去火吃12种食物
1.海带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。
禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
2.黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
禁忌：需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
芝麻又名胡麻，分为白芝麻、黑芝麻两种。从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。
黑芝麻都有哪些营养？
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为“滋补圣品”，在日常生活中，我们该如何应用呢？
1、治疗脱发
俗话说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”。黑芝麻所含有的丰富卵磷脂，可以防止头发过早变白和脱落，保持发乌秀美。
应用方法：
取等量的黑芝麻、何首乌、枸杞子研磨，制成蜜丸，每丸重约10克。每次空腹服用1～2丸，温开水送下，每日2～3次，可治疗因肝肾不足所致的头发早白或脱落。
黑芝麻、何首乌各等份研末为丸，每日服6克，适用于发枯。
2、降低胆固醇
黑芝麻能够清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。
应用方法：取黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。
3、缓解便秘
应用方法：
取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜂蜜制成丸。每次服用9g，每日3次。连续服用1～2周即可见效，也可用于神经衰弱。
痢疾时服用黑芝麻也有效果。取黑芝麻30g，泡水调冰糖服用，每日1次，连续服用3～5天即可见效。
4、补钙
研究表明：每百克牛奶的钙含量为100毫克，但同分量的黑芝麻钙含量是则高达800-1000毫克，也就是说10克黑芝麻的钙含量几乎相当于100克牛奶的钙含量。
应用方法：由于黑芝麻在早餐时吸收较好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点。
5、抗衰老
芝麻中含有的天然抗衰老物质维生素E，可以阻止体内产生过氧化脂质，维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整性和功能正常，也可防止体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害，减少体内脂褐质的积累，从而起到延缓衰老的作用。
应用方法：酸奶是老少皆宜的食品，可以在吃酸奶时，撒上一勺黑芝麻，不但香气浓郁，润肤抗老的效果也会更强。
6、润肠通便
芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用，对于被便秘困扰的孕期妇女、绝经前后的妇女，还有肠胃不好的小孩子都很适合，既可以润肠通便，还可以补血、补钙、补叶酸，作为一个综合补充的长期食疗的食材，是很好的选择。
饮食养生
运动养生
