咽炎食疗药膳 肉片炒卷心菜
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生关系着每一个的生活质量。中医养生有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《咽炎食疗药膳 肉片炒卷心菜》，希望对您的养生有所帮助。
肉片炒卷心菜属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你肉片炒卷心菜怎么做最好吃!肉片炒卷心菜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会，跟着肉片炒卷心菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
肉片炒卷心菜的做法
菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 中风食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱 工艺：生炒
肉片炒卷心菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
辅料：猪肉(瘦)50克
调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克
肉片炒卷心菜的特色：
咸香、脆嫩，爽口。
肉片炒卷心菜的做法：
1. 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用;将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片;卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。
2. 净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即成。
肉片炒卷心菜的制作要诀：
圆白菜又叫卷心菜。
健康提示
卷心菜和猪肉同菜，增加了菜肴的滋养性，荤而不腻，素而不淡，营养更加全面，老幼皆可食用，是家庭可选的常吃佳肴。
食谱营养
圆白菜：m.Ys630.coM
圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维c含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素u样因子，比人工合成的维生素u的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。
此外，圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维a、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松，所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。
猪肉(瘦)：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
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咽炎怎么食疗
1、杏仁雪梨汤可治咽炎
杏仁10克,梨1个,冰糖30克。先将梨削去核,切成小块,与杏仁、冰糖共置碗中,加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤,每天1次。
2、桑菊杏仁茶可治咽炎
桑叶10克,菊花10克,杏仁10克,冰糖适量。将杏仁捣碎后,与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,盖盖子闷15分钟后,即可当茶水饮用,边饮边加开水,每天1剂。
3、丝瓜花蜜茶可治咽炎
鲜丝瓜花20克(干者10克),蜂蜜20克。将丝瓜花洗净撕成小片,放入带盖茶杯中,加适量沸水冲泡,盖盖子闷15分钟,放入蜂蜜搅化后,即可趁热顿饮或当茶水频频含服,每天1-2剂。
4、鸭蛋薄荷汤可治咽炎
鸭蛋1-2个,新鲜薄荷30克,食盐、味精适量,先将沙锅内加入适量水,烧沸后打入鸭蛋,煮至半熟时,放入鲜薄荷、食盐、味精,再煮片刻即可食用,每天一次,连服7天。
5、咽炎患者的注意事项
慢性咽炎是十分常见的咽喉疾病之一,发病时间久,治愈时间长,对生活以及身体都有影响,引发慢性咽炎的原因还是比较多的,最常见的就是急性咽炎反复发作转为慢性咽炎,外部的刺激以及长时间的接触烟酒等,此外一些慢性的全身性疾病也可诱发慢性咽炎。除了进行药物治疗之外,最重要的还是日常调理,平时注意保持室内通风良好,饮食上以清淡不刺激的食材为主,避免接触烟酒,多饮水。
咽炎与咽喉炎的区别是什么
咽炎与咽喉炎的区别的方面是有很多的,但是一般人却也是不清楚的。咽炎与咽喉炎的区别是医生们判断和区分这两种疾病的依据。
咽炎可分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎为咽部黏膜及黏膜下组织的急性炎症。咽淋巴组织常被累及。炎症早期可局限,随病情进展常可涉及整个咽腔,以秋冬及冬春之交较常见。慢性咽炎又称慢性单纯性咽炎,较多见。病变主要在黏膜层,表现为咽部黏膜慢性充血。黏膜及黏膜下结缔组织增生。黏液腺可肥大,分泌功能亢进,黏液分泌增多。多见成年人,病程长,易复发。
咽炎的病因:主要为病毒和细菌感染。多由飞沫或直接接触而传染。另外,全身抵抗力减弱,如疲劳、受凉、烟酒过度等常是本病的诱因。此病亦可继发于感冒或急性扁桃体炎。急性咽炎反复发作或治疗不彻底,以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等可发展为慢性咽炎。烟酒过度、粉尘及有害气体刺激为常见病因。
咽炎症状是什么
慢性咽炎在中医称为“慢喉痹”,其中有一种病理类型为“气郁咽喉型”。气郁咽喉指的是人由于情致不畅等原因导致肝气郁结、气机不畅,如表现在胃部即为胸腹胀满;如表现在咽喉部则为脉络痹阻、咽喉不利,这主要表现为咽干多咳。
另外,情致不畅还可导致肝郁犯脾,痰浊内生。也就是说,多愁善感、心胸狭隘、易怒易生闷气等不良情致也是引发慢性咽炎的重要原因。临床中还见到一些病人,在空闲的时候会不停地清嗓子,但是一工作起来就没有了,这也是由于工作压力大、情绪紧张等原因引起的嗓子不适,但这仅是慢性咽炎的初期。
慢性咽炎常为上呼吸道感染的结果或长期理化刺激所造成。 主要表现为咽部异物感,咽痒,发胀或干燥感,堵塞感较明显,有时伴有剧烈咳嗽,有少量粘痰,反射性恶心,闻到异味或者刷牙的时候恶心,失眠,咽部充血,焦急不安,浑身虚弱无力等。
咽炎食疗偏方
1、咽炎食疗偏方
胖大海生地茶
胖大海5个、生地12克、冰糖30克、茶适量,沸水冲泡半瓶,盖闷15分钟左右后饮用。
枸杞粥
选用枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗,具有滋阴润喉的功效。
蜂蜜茶
取适量茶叶置于杯中,用沸水泡茶,等凉后加适量蜂蜜搅匀饮用,每隔半小时喝1次,连用数日即可。
罗汉果茶
取1个罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后饮用。每日1~2次,每次1个。
芝麻红糖粥
将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。
2、咽炎的病因
主要为病毒和细菌感染。多由飞沫或直接接触而传染。人体的咽部为鼻腔和口腔后面的孔道,可分为鼻咽、口咽和喉咽三个组成部分。咽部富含淋巴组织,它们聚集成团称扁桃体。正由于咽部富含淋巴组织,因此咽部是人体阻挡病原体,尤其是病菌入侵的主要门户之一。但由于咽部结构复杂,易于沉积食物残渣等异物,因此细菌较易在人的咽部停驻、繁殖并引起炎症。
另外,全身抵抗力减弱,如疲劳、受凉、烟酒过度等常是本病的诱因。此病亦可继发于感冒或急性扁桃体炎。急性咽炎反复发作或治疗不彻底,以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等可发展为慢性咽炎。烟酒过度、辛辣食物、烟雾、粉尘及有害气体刺激亦为常见病因。
3、咽炎的临床表现
为急性咽炎中最为严重的类型,是由A组乙型链球菌感染所致,可导致远处器官的化脓性病变,亦称为急性脓毒性咽炎。起病急,初起时咽部干燥,灼热,继之咽痛,空咽时咽痛往往比进食时更加明显,严重者伴有畏寒、高热、头痛、全身不适、食欲不振,背及四肢酸痛。咽痛逐渐加剧,随炎症侵及的部位可引起相应的症状。咽侧索发炎时引起吞咽困难、疼痛,伴有耳痛,舌根淋巴组织发炎,则有剧烈的灼痛或刺痛,并向两耳放射。波及咽鼓管时则有耳闷、耳鸣及重听现象。如病变侵及喉部,则有咳嗽、声嘶、呼吸困难等症状。小儿病情重,可发生惊厥。
咽炎怎么治疗
1、病因治疗
清除邻近病灶,治疗全身疾病,戒除烟酒,严重咽喉炎发作等。加强身体锻炼、增强体质至关重要。
2、局部治疗
咽部黏膜肥厚者可用3%硼酸溶液或2%-5%硝酸银局部涂布,有收敛及消炎作用。咽后壁淋巴滤泡增生及咽侧索肥厚者,可用冷冻、劭溜或激光等疗法以消除增生的病变组织。用各类喉片,如度米芬含片、熊胆舒喉片等含化,对改善局部症状有一定效果。
3、全身治疗
早期可选用抗病毒药,如阿昔洛韦:静脉滴注,5mg/kg,隔8h一次,每次lh以上,连续给药7d;口服,每次0.2g,每h5次,疗程5-10d。感染较重、发热较高、症状显严重咽喉炎患者,需卧床休息,加强对症处理,同时给予抗生素或抗炎类药物治疗。
咽炎饮食禁忌
1、咽炎患者忌饮食过冷、过热及进食过快。过冷或者过热的食物都会在吞咽的时候刺激咽喉部位引发炎症。而饮食物未经细嚼就吞咽,粗糙食团使咽部负担加重,炎难以消除,并容易被混杂在食物中的异物(如草棍、鱼刺)扎破黏膜,加重炎症。
2、咽炎患者忌油腻、煎炸等食物。随着生活水平的提升人们的饮食也越来越丰富,于是肉就成为了餐桌上必不可少的。可是过多的食用这些肉类和油煎食物,而不吃蔬菜会导致发胖。更甚者会导致人体营养不均衡,体质下降,易患慢性咽炎。而光吃蔬菜,不吃肉食也是不行的,一定要合理膳食。
3、咽炎患者的日常饮食一定要忌烟、酒、浓茶、咖啡、等刺激性的食物。烟酒对咽喉和圣体的伤害想必大家都很清楚,如果有慢性咽炎一定要戒烟。辛辣刺激性食物使咽喉部熟膜经常处十允血状态,加重咽部不适症状。
慢性咽炎是一种很常见的疾病，通常表现为口干舌燥和牙龈红肿等症状，除了药物治疗外，其实慢性咽炎的患者还可以通过食疗来进行治疗。那么慢性咽炎食疗有哪些呢?今天我们就来为大家详细的介绍一下，了解一下慢性咽炎吃什么好，不知道慢性咽炎吃什么的朋友可以一起来看看哦。
食疗向来是很受欢迎的一种治疗方式，它不像药物治疗那样，不仅药物苦涩还有副作用，食疗做出来的食物味道都是不一样的，而且也不会有副作用。下面就来看看吧。
1、枸杞菊花茶
材料
枸杞8克，菊花5朵。
功效
枸杞补肾生精、明目安神;菊花味甘性寒，有清散风热、平肝明目等功效。
制法
首先将枸杞和菊花同时放入有盖的杯中，然后用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。
注意
菊花性寒，虚寒性体质者不宜服用。
2、胖大海冰糖茶
材料
胖大海2~4枚，冰糖适量。
功效
清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
制法
将准备好的胖大海用开水泡发，并加适量冰糖调服。
注意
胖大海性寒凉，虚寒体质者不宜服用。
3、雪梨炖冰糖
材料
雪梨1~2个，冰糖适量。
功效
润肺清燥，止咳化痰，养血生肌。
制法
将雪梨洗净，去蒂切块。把切好的雪梨放入容器中，加入冰糖，上锅蒸30分钟。
注意
梨不能与螃蟹同食，同食伤胃。
儿童腹泻是很正常的一件事，通常情况下，家长在发现儿童有腹泻的情况后就对其用食疗方进行治疗是可以有效的缓解的，那么婴儿腹泻怎么办呢?有哪些腹泻食疗方呢?下面我们就来详细的为大家介绍一下，来看看儿童腹泻吃什么食物好。
其实，面对小儿腹泻，每一个家长都有属于自己的食疗方，当然首先要家长保持冷静，然后对症下药，来治疗婴儿腹泻。
小儿为稚阴稚阳之体，气血未充，脏腑未实，脾常不足。若喂养不当或感受外邪，极易引起脾胃功能失常，故小儿腹泻以脾胃虚弱为主，病邪为次。治宜健脾清热，和胃固肠。正确的治疗方法包括：增加液体摄入纠正脱水、继续饮食、合理用药。在饮食方面也可食粥调理。
茯苓大枣粥
取茯苓粉30克，大枣15克，粳米30克。先将大枣去核切碎，放入锅中加水浸泡20分钟，然后把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥，服时加适量白糖，每天2次。具有健脾补中，利湿止泻之功效，适用于患儿脾虚久泻者。
参莲大枣粥
取党参10克，莲子10克，大枣15克，粳米30克。将党参、莲子研成细末备用，大枣去掉核后切碎，再将粳米与党参末、莲子末、枣肉一起加水适量煮成粥，开锅后放入适量的白糖即可，每天服用2次，适用于脾胃虚弱之患儿。
糯米固肠粥
取糯米30克，山药15克。先将糯米炒微黄，山药研成细末，然后把二者放入锅中加水适量共煮成粥，熟后加胡椒面少许，白糖适量调服，每天2次。具有健脾暖胃，温中止泻之功效，适用于小儿脾胃虚寒型腹泻。
茯苓车前子粥
取茯苓粉30克，车前子30克，粳米30克。先将车前子布包放入锅中加水500毫升，煎半小时后取出布包，再将茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖适量调味，每天早晚各服食1次。具有清热健脾，利湿止泻之功效，适用于患儿湿重于热型腹泻。
山楂神曲粥
取山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用纱布将山楂、神曲包好放入锅中加水适量，煎煮半小时后去掉药渣，再加入粳米煮成稀粥，加适量白糖调味食用，每天2次。具有健脾和胃，消食导滞之功效，适用于饮食不节或喂养不当，而致消化不良的患儿。
其实小编要说的是，首先家长在儿童出现腹泻后先不要慌张，而是尽快的采取措施进行治疗，而且在治疗的时候，尽量不要给孩子服用药物。
还有哪些食疗方法是能治疗婴儿腹泻的呢?
大约有40%～50%的小儿腹泻祸首是轮状病毒。由于目前缺少针对消灭轮状病毒的药物，应用食物疗法和注意忌口显得非常重要，下面就是对应的病症应该采取的措施，供大家参考。
伤食型
表现腹胀、腹痛，泻前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶块，食欲不好，有口臭。多见于腹泻伴有消化不良患儿。
食疗方
炒米粥
取粳米50克，放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量，烧汤服。
苹果汤
取苹果一只，洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量盐，煎汤代茶饮。凡大于1岁的小儿可吃苹果泥。
4、百合莲子汤
材料
百合2个，莲子30g，冰糖适量。
功效
百合有养阴润肺、止咳化痰、宁心安神等功效。百合与莲子配合使用，有补脾益肺、润泽皮肤之功效。
制法
将百合掰开，温水浸泡。再将百合与莲子一起放入锅中，加入800毫升清水，以大火煮开后，再以中火熬煮30分钟，加冰糖调服。
注意
百合性偏凉，故风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜选用。
5、柠檬蜂蜜茶
材料
柠檬半个，蜂蜜适量。
功效
柠檬具有生津止渴、健脾胃等功效。蜂蜜有滋润、保肝、清热、解毒之功效。
制法
用盐将柠檬表皮仔细蹭一遍，清洗后切薄片，将柠檬放入杯中，倒入温开水搅拌，最后加蜂蜜调服。
注意
柠檬和蜂蜜都属凉性食物，故女性经期不宜选用。
除此之外，还有哪些治疗慢性咽炎小偏方呢?
患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。
吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。
患慢性咽喉炎，喉咙里老是发痒、发干，没痰但就是咳嗽不止，尤其是晚上，简直无法入睡。可在临睡前，找一小片玄参，含在齿边或舌下都行。放一整夜，早起后吐掉。
取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
用火把5枚红枣的皮烤焦，冲入白糖水饮服;取适量茶叶用纱布包好，用滚热开水泡成浓茶汁，再加入适量蜂蜜调匀，每隔30分钟漱口一次，缓缓吞下，连用多次。这些方法对治疗咽喉疼痛、咽喉炎有较好的效果。
咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于慢性咽炎吃什么好的
咽炎的食疗偏方
1、咽炎的食疗偏方
胖大海冰糖茶
配方:胖大海4个,冰糖适量。
用法:加开水泡至胖大海呈海绵状,饮水每日数次。
功效:咽喉疼痛,发音嘶哑。胖大海清热生津,有利咽、开音作用。
萝卜汁
配方:鲜萝卜500克。
用法:洗净,生吃或捣汁饮,或煮食饮汤。
功效:萝卜,古称莱菔,其营养价值很高,含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素C等。其中维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅,为梨、苹果中维生素含量的10倍。故有“萝卜赛过梨”之美称。据研究,萝卜的醇提取物有抗菌作用;临床对防治流感、咽喉炎等有效。
2、咽炎的病因
主要为病毒和细菌感染。多由飞沫或直接接触而传染。人体的咽部为鼻腔和口腔后面的孔道,可分为鼻咽、口咽和喉咽三个组成部分。咽部富含淋巴组织,它们聚集成团称扁桃体。正由于咽部富含淋巴组织,因此咽部是人体阻挡病原体,尤其是病菌入侵的主要门户之一。但由于咽部结构复杂,易于沉积食物残渣等异物,因此细菌较易在人的咽部停驻、繁殖并引起炎症。
另外,全身抵抗力减弱,如疲劳、受凉、烟酒过度等常是本病的诱因。此病亦可继发于感冒或急性扁桃体炎。急性咽炎反复发作或治疗不彻底,以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等可发展为慢性咽炎。烟酒过度、辛辣食物、烟雾、粉尘及有害气体刺激亦为常见病因。
3、咽炎怎么检查
急性咽炎患者检查可见黏膜弥漫性充血、肿胀;腭弓及悬壅垂水肿,咽后壁淋巴滤泡和咽侧索红肿;表面有黄白色点状渗出物,下颌淋巴结肿大并有压痛。
慢性咽炎患者检查可见黏膜充血,血管扩张,咽后壁有散在的淋巴滤泡,有少量黏稠分泌物附着在黏膜表面。若见咽后壁淋巴滤泡显着增生,咽侧索充血肥厚,则考虑为肥厚性咽炎。若黏膜干燥萎缩苍白,附有带臭味的黄褐色痂皮,考虑为萎缩性咽炎。
咽炎做手术能好吗
咽炎是咽喉黏膜组织病变,然后引起发炎的症状。咽炎手术是用现代科技手段,比如激光或者等离子,直接去掉发炎部位。手术成功的话,因为炎症部位被切除,确实是看不到、也感受不到症状。这种情况,在西医看来就是“彻底治愈”了,因为治疗后既看不到症状,也感觉不到症状,不正是治愈了吗?
所以经常有人说,西医治标、中医治本,咽炎的手术疗法深刻的诠释了这个道理。临床表明,西医疗法对咽炎几乎没什么用,手术看似效果非常明显,但实际上复发概率很高,每一个资深的咽炎医生,都很明白这个状况。所以对于慢性咽炎,有良知的医生,都不太会建议你做手术的,你也不要逼医生非得给你治好,不然他只有建议你动手术了。
咽炎高发人群
1、重口味群
随着天气温度越来越低,选择吃火锅的也越来越多,特别是重庆火锅,麻辣火锅最受大众的喜爱。即使不是吃火锅,也会去吃一些川菜、湘菜。这些重口味的菜够辣、够咸,符合很多食客的口味。其实,在你享受这些刺激口味的同时,可能没有注意到:你的喉咙或许正在受到咽炎的侵袭。据一项调查发现,在慢性咽炎患者中,大约五分之一的人喜欢吃重口味的菜肴。
2、K歌群
很多市民都是一到了周末就选择K歌来做为放松身心的主要娱乐方式,拿着话筒高歌几曲,然后吃点夜宵点心什么的确实非常惬意。但是你有没有想过这样的方式会给你的咽喉带来怎么样的损害?特别是有慢性咽炎朋友必须注意,K歌时间如果过长很可能导致你的慢性咽炎症状加重。连续K歌时间最好保持在三个小时以内。长时间K歌,特别是通宵K歌的人,因为声带不断震动,从而使得咽部干燥脆弱,再加上习惯性的喝啤酒和吃腥辣的小餐,很容易导致慢性咽炎病发。
慢性咽炎常由急性咽炎治疗不彻底反复发作而转为慢性，或因慢性鼻炎、鼻窦炎，以及物理、化学等因素经常刺激咽部所致。长期不良饮食习惯(如摄入过多高热量、高蛋白、高脂肪、油腻、咸、辣等食物)、性格急躁易怒、肝气郁结、全身性各种疾病(如贫血、呼吸道慢性炎症、心血管病等)也可继发本病。本病病程较长，症状顽固而不易治愈。
现介绍几种药膳及其药疗机理，供参考选用。
芒果汤：取鲜芒果2个，切开，煎汤代茶，频频饮服。可用于治疗慢性咽炎、声音嘶哑等。芒果性平、味甘、酸，主要含糖类、蛋白质、粗纤维、叶酸、多种有机酸、胡萝卜素等，具有益胃止呕、生津止渴、化痰止咳的功效。
清咽茶方(1)：取金银花30克，玄参15克，知母、黄芩、桔梗、生甘草各10克，蜂蜜适量。将以上药材装入空暖瓶中，加沸水1500毫升，盖严。30分钟后即可开始饮用，可分多次于1天内服完。每日1剂。
清咽茶方(2)：取干柿饼10～15克(勿洗。柿饼上的一层白色结晶，俗称柿霜，有良好的凉血、清热、利咽作用，慢性咽炎患者常服更有疗效)，罗汉果10克，胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切片备用;罗汉果洗净捣碎，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯。取沸水冲入，盖严。5分钟后饮服或含服。
上述二种清咽茶，味甘甜微苦，滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。可用于咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症。
盐浸黄梅：俗称黄梅卤水。每次取3～5粒，开水冲淡后服用。每日2～3次，连用数日。
银耳汤：银耳30克，清水炖，服时加白糖适量调味，每日2～3次，连用数日。
莲心茶：莲子心6～10克，开水冲泡当茶饮，每日2～3次，连用数日。
梨之妙用：中医上一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。李时珍就说，梨润肺凉心、消痰降火、解疮毒、酒毒。其作用在于滋阴润肺，养胃清热，清热化痰。以下介绍几种梨的药膳做法：
雪梨1个，洗净，切成碎块。罗汉果半个，洗净。一起用水煎，水沸30分钟后即可饮汤。本汤可用于急慢性咽干、咽痛等症，急慢性咽炎属阴虚有热者同样适用。
大梨一个，洗净，连皮切碎，加蜂蜜60克或冰糖适量，炖煮，连梨一起服用。将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮饮服。秋冬季节咽干喉痛者常饮服，有滋润咽喉、补津充液之效，可治咳嗽音哑、喉咙干痛。
将雪花梨，款冬花，百合，麦冬，川贝母捣碎，以水煮熬梨烂熟时，滤渣澄汁，加冰糖，蜂蜜适量，(以水冲饮)每日2次。
糯米15克、薏苡仁10克用清水泡胀，淘洗干净，捞出沥干水分;雪梨2个削去皮后，从1/3处切开，去除梨核，浸没于水中。为防止变色，使用前入沸水内烫一下后，用凉水冲凉，捞出沥干水分;蜜饯冬瓜条10克切成小颗粒，同糯米、苡仁、冰糖30克拌匀，装入梨肚内。再用川贝母3克放在上面，盖上梨盖。放入蒸碗内，封严碗口，大火沸水上笼蒸1小时至梨烂。取出装入盘中。将梨原汁倒入锅中，加清水少许，再加冰糖，溶化后收成浓汁，浇在梨上即可完成这道川贝酿梨。可润肺消痰，降火除热。适用于嗓音病、慢性咽炎、声带小结、支气管炎等呼吸道疾患。
除了以上介绍的这些药膳方法外，要保护好嗓子，平时还应注意多进食一些具有润肺清音功效的食物，如砀山梨、罗汉果、白萝卜、橄榄、菊花、百合等。
总之，慢性咽炎的饮食调养，宜以清淡易消化饮食为主，并辅助摄入一些清爽去火、柔嫩多汁的食品，如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
饮食养生
运动养生
