夏季的时候,天气是特别的燥热的,这个时候我们的身体机能就会减弱的,所以夏季的时候我们同样是需要进补的,而且进补的方法还是比较不同的,补的大发了就容易上火的,所以下面我们就给大家介绍两款适合夏季的进补的补品吧。
麦冬炖甲鱼
材料 麦冬6克、枸杞6克、玉竹8克 甲鱼150克;
调料 酒2小匙、盐1小匙;
作法: 1. 将甲鱼宰杀洗净,热水氽烫出水;
2 .将氽好的甲鱼切块加水炖煮1小时;
3 .药材用水冲洗后放入煲中;
4 .再将调料入煲,用文火炖30分钟即可食用
功效解析:
夏令阴血虚亏可造成头晕目眩,肌肤干燥,面色无华,因此急需滋阴生津、补益精血。甲鱼营养丰富、汤味鲜美、且潜伏水中,有滋阴、清热、凉血之效,被誉为阴性食品中的佼佼者,最补人之精血,麦冬养阴生津、令人轻身不老,枸杞滋补肝肾、以明目乌发见长,玉竹性寒又能美白祛斑,悦泽肤色,女性乃阴柔之体,所以此汤最适宜女性、阴虚者夏令进补。
山药牛肉汤
材料 黄耆30克红枣30克 牛肉250克、山药250克;
调料 酒2大匙、盐1小匙;
作法: 1. 山药去皮洗净切片;
2. 红枣用清水洗净沥干备用;
3. 牛肉冲洗,后用热水氽烫去血水洗净备用;
4 .将6杯水煮沸,同时加入药材、牛肉放入锅中炖40分钟;
5 .最后加入山药和调料,再继续炖煮15分钟即可。
功效解析:
山药为药食两用之品,药用健脾益气、长肌肉、止泄泻、除疲劳,饮食可作主食、作蔬菜,或酿酒的原料,常年食用有降血糖、抗血管硬化、延缓衰老等诸多功效;黄芪补气生肌固表、能增强机体的免疫力、预防病毒侵袭;红枣益气补血,健脾益胃,尤其其维生素含量为百果之冠,被营养学家称为“活维生素素丸”
山药牛肉汤药食相兼,偏重于补气健脾,脾气虚弱、体倦乏力、机体免疫机能降低者,较适合夏季气虚者作为日常食补。
脑出血是很多人熟知的一个名词,也是很多人闻而生畏的,可见其严重的程度。当听说有人脑出血时常会想到肺部被感染,那么,为什么会出现脑出血后肺部被感染,我们来分析下面这些可能造成肺部感染的原因。
脑出血病人出现肺部感染有以下几种原因:
第一,医源性感染。脑出血病人手术时需进行气管插管或切开等侵袭性操作,使得呼吸道黏膜受损,破坏机体防御机制;此外吸痰时无菌操作不严格,雾化器及其管道、呼吸机环路、吸引器贮液瓶等消毒不彻底,这些因素都使肺部感染的几率增加。
第二,有肺部疾病史。既往有肺部疾病的患者,心肺代偿能力差,抵抗力低,加之脑出血后昏迷或长期卧床,呼吸道分泌物坠积于肺部,极易并发肺部感染。
第三,患者意识障碍。脑出血病人意识障碍,咳嗽反射减弱或消失,舌后坠堵住咽部,鼻腔分泌物反流积于咽部,口咽部及气管的分泌物不能充分排出,痰液不易咳出,细支气管被分泌物阻塞,造成肺小叶膨胀不全,在机体抵抗力低下时,易并发肺部感染。
第四,患者误吸。脑出血时颅内压升高,胃肠运动功能障碍及吞咽反射减弱或消失,呕吐时胃内容物易返流误人气管。胃液酸性物质刺激支气管痉挛,肺泡上皮细胞损害,纤毛功能消失可引起吸入性肺炎。鼻饲时因胃管刺激而引起恶心、呕吐,若体位不当易导致食物误吸。
第五,患者机体代谢障碍,免疫力下降。脑出血患者常使用脱水剂、利尿剂,为防止脑水肿,每天输液量控制在2000ml以下,患者由于高热、脱水,消耗体内大量的热量。由于中枢性发热或感染性发热,易发生脱水、电解质紊乱及酸碱平衡失调因病情需要常需禁食,机体所需的热量和营养只能由静脉补充,往往造成负氮平衡,机体免疫力降低而诱发肺部感染。
第六,脑出血患者由于中枢神经受损,颅内压增高可引起肺水肿和呼吸衰竭,导致全身缺氧,而缺氧又可加重脑水肿和中枢神经损害,其恶性循环的形成脑出血并发肺部感染的主要因素。
针对以上原因,我们是可以做一些预防护理措施。例如,加强无菌操作、及时祛痰,保持呼吸道畅通、加强饮食护理,同时防止误吸、口腔护理、其它护理措施等。通过预防护理措施,将有效的预防和控制肺部感染,提高脑出血患者的治愈率。
肾是人体的重要部位看,肾不好对人的精神和身体健康都有很大的影响。那么你知道如何补肾最有效吗?你知道吃什么补肾吗?你知道补肾的食物有哪些吗?今天小编推荐给大家两款给力的补肾药膳方,一起来了解一下吧!
双耳汤
材料:银耳(即白木耳)10克,黑木耳10克,冰糖30克。
银耳:现代医学研究表明,银耳含十七种氨基酸、多种维他命和果糖。每100克银耳中含蛋白质5克,脂肪0.6克,糖类79克,钙380毫克,铁30毫克,磷50毫克,还多种维生素。银耳营养丰富,能补充人体所需各类营养物质,故能提高人体免疫力。
黑木耳:成份与银耳相似。
冰糖:润肺生津。
做法:将黑、白木耳用温水发泡,并摘除蒂柄,除去杂质,洗净,放入碗内;将冰糖放入,加水适量,再隔水蒸1时。食用时可分次食用,每日2次。
功效:滋阴补肾润肺。
枸杞蒸鸡
材料:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生薑、葱、食盐适量。
枸杞:现代医学研究表明,枸杞子含有胡萝匐素,维他命B、B2、C,烟酸,钙、铁、磷、亚油酸等成份,具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。
鸡:鸡味道鲜美,不单是佐膳佳肴,也是济世良药,中医认为鸡全身可入药,鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。
做法:将子母鸡洗净;将薑切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入燉盅内。
鸡腹向上,把葱、薑放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。
功效:滋补肝肾。
8个调理方补肾美颜
搓脚心
中医认为,涌泉穴直通肾经,脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。
脚心按摩的方法:每日临睡前用温水泡脚,再用手互相擦热后,用左手心按摩右脚心,右手心按摩左脚心,每次100下以上,以搓热双脚为宜。此法有强肾滋阴降火之功效,对中老年人常见的虚热症效果甚佳。
瑜伽
瑜伽让女人肾更好。在瑜伽众多体位法中,有很多保养肾脏的动作。其中,以蛇式、弓式、驼式、桥式与猫式等,最能刺激肾脏,达到活化器官的目的。
太极拳
太极拳能补肾。这项运动以腰部为枢纽,而肾就位于腰部,所以非常适合肾虚者锻炼。叩腰脊:坐位或站立位,两手握空拳,用拳眼叩击腰脊两侧,从尽可能高的部位开始,向下叩至骶部。叩击时可配合弯腰的动作,往返操作20次。
作用:可激发肾气,促进脏腑机能。
洗双耳
首先,坐位,用两手掌横置于两耳上(拇指向下),均匀用力向后推擦,回手时将耳背带倒再向前推擦,往返操作20次。
然后双手拇、食指捏住两耳垂抖动数次,然后用食指插入耳孔,做快速的震颤数下,猛然拔出,重复操作10次。可调理肾气,利窍益聪。
用脚后跟健走
方法:迈开大步,脚后跟先着地,不要弯曲膝盖。腿往前迈时,脚尖伸直如同踢球;前脚落地时,后脚脚尖踮起。脚后跟先着地,实际上就是刺激了“肾经”穴位。经常用这种方式健走可以有效防治骨质疏松症。
缩二阴
处于安静状态下,全身放松,用顺腹式呼吸法(即吸气时腹部隆起,呼气时腹部收缩),并在呼气时稍、用力收缩前阴和肛门,吸气时放松,重复10次。作用:调节阴阳,固肾顺气。
撞背
《黄帝内经》中有记载,肾有久病者,可以寅时面向南身放松,身体后仰,用整个背部撞击墙壁,用力适度,借撞击的反作用力使身体回复直立,如此反复进行,每次撞击30下左右,每天可以做2-3次。这样可强壮腰肾、疏通经络、循行气血、平调阴阳。
泡脚
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用,还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后,再适当做几分钟足底按摩,对身体的血液循环更好,脏腑器官也更能得到进一步的调节。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,补肾效果更佳。
4个坏习惯最伤女人肾
不良饮食
吃海鲜喝啤酒、吃大量的高蛋白饮食等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。
此外,如果饮食习惯偏咸,会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加,容易引发肾结石、肾积水等。因而一定要清淡饮食,多喝水。
受凉怕冷
很多人喜欢一年四季露着小蛮腰,一点不注意腰部保暖,还有人一到夏天使劲喝冰镇饮料吃冷饮,这些都会让肾受凉。过凉的环境刺激会影响肾脏的血液循环,循环不好,就容易膨胀,一些血管就容易破裂,从而尿中有血。
肾小球里头供血也会出现问题,肾小球就会萎缩或者钙化,蛋白无法代谢,也就是我们常提到的出现蛋白尿与血尿的肾炎。
长期熬夜
中医角度来说,熬夜会损伤神经,因而一些网虫或电脑族喜欢长期熬夜、工作压力大,爱喝浓茶和咖啡,肾脏很容易出问题。
所以一定要注意休息,如果出现一些症状如眼睛颜面浮肿、身体乏力、长期贫血、腰痛等,及早就医检查。
经常憋尿
尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌,细菌会经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。
总结:通过小编上文的介绍,你知道两款给力的补肾药膳方有哪些了吗?你知道吃什么补肾了吗?你知道如何补肾最有效了吗?经常肾虚的朋友们赶紧来尝试一下这些药膳方吧,一定可以帮助你养出好肾的。
中医认为,成年未婚男子遗、滑精多为虚证,一般都用补益的方法,采用药膳也能取得良好效果。现介绍两款药膳:
1.肾虚不固而梦遗、滑精频者。患有肾虚不固而遗精、滑精者,常伴有头昏脑涨,耳鸣,腰膝酸软、四肢无力,神疲乏力、畏寒肢冷等。
固肾温补药膳:淮山药15克,枸杞15克,山茱萸12克,羊肉200克,肉苁蓉25克,糯米200克。将羊肉洗干净,除去腥味,切成薄片;把糯米淘干净,一同放入砂锅中,加清水适量,煎煮成粥;把前面几味药另外用砂锅煎煮,去渣留药液,放入粥中,再煎一会,加少量食盐、味精、葱花即可服用。每周服用1次。连服3周。
2.阴虚火旺、相火亢盛而致梦遗、滑精者。一般表现为心烦易怒、精神亢奋、失眠多梦、手足心潮热、面红耳赤、阴茎常易勃起等。
首乌生地粥:鲜生地100克,首乌50克,粳米100克,蜂蜜适量。将鲜生地洗干净,捣成烂泥,用纱布取其汁备用。将干首乌碾成粉末。把粳米淘干净,与首乌粉末一同放入砂锅中,加清水适量,先武火,后文火慢煎成稀粥,待粥成时,放入鲜生地汁,再煮片刻即可,待到微温时加入蜂蜜服用。每周1次,连服3周,有清热泻火、养阴生津的作用。
在服用上述药膳时,应禁酒、禁烟,同时不要吃辛辣上火助阳的食品,如香葱、生姜、大蒜、桂皮、花辣、辣椒、胡椒,还有羊肉、狗肉、龟肉等,特别是对阴虚火旺或湿热下注的患者,尤其要特别注意。
冬瓜鸡汤、茯苓鱼汤都具有健脾益气、利水消肿的好处,适合慢性肾炎所引起的肢体水肿者食用,但每个人的体质、症状都不太一样,使用药膳前应向中医师咨询后才能食用。
冬瓜鸡汤
材料
泽泻、车前子各6克,茯苓、薏仁各9克,红枣5粒,冬瓜1块,鸡胸肉100克,香菇丁半杯,干贝3粒,胡萝卜丁半杯,竹笋丁半杯,盐1茶匙,生姜2片,米酒半匙。
做法
把泽泻、茯苓、薏仁、车前子等中药材放入锅中,加入2杯清水,以小火熬煮至剩1杯量后,过滤取药汁备用;红枣去籽切成细块,冬瓜、鸡胸肉切成块状,之后把干贝用热水泡软,然后后用手撕成细丝。
另起一锅,放入冬瓜、鸡胸肉、竹笋丁、香菇丁、干贝、胡萝卜丁、生姜、红枣、药汁等,加入4杯清水,放入电饭锅内蒸熟,最后加入盐、米酒调味即可食用。
茯苓鱼汤
材料
茯苓15克,红枣15粒,鲤鱼一尾,冬瓜半斤,糖1小匙,生姜片6片。
做法
茯苓、红枣去籽后放入锅中,加入2杯清水,用小火熬煮至剩1杯量,过滤取药汁备用。鲤鱼去鳃、内脏后洗净,冬瓜去皮切块,接着把食材跟生姜一起放入锅中,加入药汁、糖、3杯清水,小火慢煮至鱼熟、瓜烂后即可食用。
益脾清蒸山药
功效:补脾胃、益肺肾。
主料:鲜山药500克,枸杞子10克,大枣5个。
辅料:熟猪油、桂花酱、白糖各适量。
制法:
1.山药洗净,去皮,切成6厘米长段,用开水烫一下。
2.红枣洗净,去核。
3.碗内抹上猪油,摆上山药段,撒上白糖100克,周围放上红枣,上笼屉蒸熟,取出扣盘中。
4.锅内放清水,加白糖适量烧开,撇去浮沫,加桂花酱,收汁,浇在盘中山药上即成。
保健顾问:
1.能调整胃肠功能、降血糖、降胆固醇、降甘油三酯、调节机体免疫功能、抗衰老。
2.适用于脾胃虚弱之食少倦怠、便溏久泻、肺肾虚之遗精尿频、久咳久喘、消渴等。
3.凡内有积滞者慎用。
4.此药膳含糖分较高,糖尿病人忌用。
补肾杞子羊肾粥
功效:补肾固精,益气安神。
主料:枸杞子30克,羊肾300克,麦仁100克,麦淀粉150克。
辅料:葱段、姜块、醋、香菜、盐各适量,清水2000毫升。
制法:
1.枸杞子洗净,麦仁淘洗干净。
2.同放陶罐中,加葱段、姜块、清水,旺火烧开,改小火熬30分钟。
3.羊肾洗净,搅碎,放入陶罐中,改旺火,烧开后依次加入淀粉、醋、精盐,烧沸后装碗,加香菜即成。
保健顾问:
1.能增强性功能、降血糖、保肝、止咳、提高视力、抗疲劳。
2.适用于肝肾亏虚、阳痿滑精、腰膝酸软、久病体虚、气虚乏力、头晕耳鸣,视物模糊、肺虚咳嗽等。
3.凡潮热、颧红、盗汗、手足心热、消瘦、失眠、烦躁易怒的阴虚火旺者慎用。
饮食养生
运动养生