女性养生保健食疗方

2019-10-15 │ 女性养生保健食疗方 冬季养生煮水食疗方

九种美食疗方皮肤细嫩光泽

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。中医养生需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“九种美食疗方皮肤细嫩光泽”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

女人为了让自己能够永葆青春,可谓是用尽所有精力,但面对诸多的化妆品,我们又该怎样选择呢,其实没有那么复杂,从食疗开始就能让你葆有年轻态。

枸杞酒酿蛋:给您好脸色

很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让您的皮肤细嫩有光泽。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

温馨提示:鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。

木瓜红枣莲子蜜:补血养颜

木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

干燥的秋冬季节,做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜,不但暖身暖心,还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

花生芝麻糊:抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。

温馨提示:最好不要将花生外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。

核桃松仁粟米羹:美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

温馨提示:最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

温馨提示:食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。

多吃“双豆”:祛斑美白

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒,其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

多吃豌豆可以祛斑驻颜,《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑,令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且从食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。

常食花粉远离皱纹

花粉的美容驻颜作用是其他食品望尘莫及的,它在防止皮肤色素沉着、皮肤粗糙、皱纹出现以及皮肤过敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面,具有独到之处。

这是因为花粉含有较多的肌肤美容所需的维生素,其中,维生素A对促进上皮细胞代谢和保持上皮细胞组织健康具有特殊的生理作用,维生素B可增强皮肤的新陈代谢,维生素C可增强皮肤弹性,维生素E可防止皮肤衰老和避免过早出现皱纹。

细肤美颜吃点牡蛎

牡蛎在有的地方又称蚝,它的营养价值很高,清煮或制羹,汤色如奶,故有“海牛奶”之称。中医认为,牡蛎可补五脏、益气、养血、活血。牡蛎烤食不仅味美,且能细腻肌肤、养颜美容。用牡蛎加工制成的蚝油是高级调味品,味美,可滋养容颜。

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九食疗方祛湿有道


夏季,体内很容易堆积湿气,对健康有一定的影响,那么该如何祛湿呢?吃什么祛湿?祛湿的食物有哪些?下面小编给大家推荐9款祛湿食疗方法,一起到下文看看。

教你看透湿病特征 9食疗方祛湿有道

1、湿病特征

湿性重浊——湿病可有头重肢困,关节困重,面垢,便溏尿浊,妇女带浊等症状。

湿性粘滞——汗出粘滞,大便不爽,水湿停滞,病势缠绵,不易速去。

伤阳滞气——易出现阳微气滞症状如头昏胸闷,恶心吐泻,脘闷不食,腹胀水肿等。

湿性下趋——多有下半身症状如癣,水肿,关节痛,下肢沉重,湿疹,带下,便溏。

2、湿病表现

湿病多表现为形体丰腴、头重如裹、肢体沉重、胸腹痞满、肢痛带浊,大便不实、苔腻痰涎,脉象滑缓等。肥胖、脂肪肝、高血脂、湿疹、关节炎、真菌感染等体内多湿。

3、饮食除湿

(1)纯薏苡仁(可参入适量赤小豆)做出饭来当主食吃,有很好的减肥降脂止泻功效,要是能坚持两三个月,可明显瘦身,不能戴的戒指又能戴了,不能穿的裤子又能穿了,不能穿的鞋又能穿了,不能穿的裙子又能穿了。

(2)鲤鱼烧冬瓜(冬瓜皮也放进去,也可参入适量赤小豆)当菜吃,可利水消肿,对肥胖、高血脂、慢性肾炎、下肢水肿有很好的辅助治疗作用。

(3)薏苡仁、赤茯苓、赤小豆、草决明、芡实各适量粉成面烙饼吃,也可当早点吃,能健脾利湿消肿,对肥胖、高血脂、脂肪肝、水肿、腹泻有很好的治疗作用。

(4)玉米须、荷叶、山楂、草决明各适量,随意组合煎水当茶饮,对高血脂、脂肪肝、肥胖、水肿、高血压病有很好的辅助治疗作用。

(5)荞麦、燕麦、玉米、芹菜、香菇、茄子等食物也有不同程度降脂减肥除湿功效。

(6)饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。

(7)“淡渗利湿,甘甜壅中”,低盐低脂低糖,口味清淡,有利于除湿,防止肥胖高脂。

(8)饮食不过七成饱,睡前不要胃太饱,零食甜食吃得少,脾胃不虚湿气少。

(9)多雨梅雨季节更应加强除湿饮食,防止外湿加重内湿,诱发风湿水肿等病。

4、除湿持久

湿病缠绵,不易速去,只宜缓图,持久坚持,才能清除,故治疗湿病要有信心,耐心、恒心,一天两天不一定管用,坚持百日疗程肯定见成效。

夏季适量食用辣椒有助祛湿

在夏季,很多人因为怕上火,一点辣椒都不敢沾。其实,大可不必走极端,夏天也能吃点辣。夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增 加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。

吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃 疼。如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用,炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜,都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热 调和”,“春夏养阳”的智慧。

除了平衡寒热,夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。

最后,夏天吃辣还能给身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,我们也可以吃点辣椒,除除湿气。

所以,夏天吃辣椒,关键要注意量,只吃一点,切勿过多。

夏季祛湿的4食谱

进入夏季,环境温度升高,湿度变大,天气闷热。“湿”是导致各种疾病的常见原因。因此,在夏季除了防暑之外,及时清除湿邪也是养生保健的重要措施。下面介绍几个夏季除湿的方子:

1、冬瓜海带汤:冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著,多数人都可以食用。 

2、香薷饮:香薷5克,白茅根5克,紫苏叶3克,放入杯中沸水浸泡,当茶饮用,每日一剂。香薷味辛微温,可发汗解表,和中利湿;紫苏性味辛温,能发散风寒,行气和中化湿,又解鱼蟹之毒。白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒,身困重,怕冷而心烦,头痛而无汗,或见腹痛吐泻者。

3、竹叶茶:竹叶5克,白茅根5克,荷叶2克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用。每日一剂。竹叶甘淡而寒,功善清热除烦,生津利尿;白茅根甘寒,具有清热利尿,凉血止血的功效;荷叶味苦微咸,性辛凉,能够清暑利湿,祛瘀止血。本方尤其适应于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。

4、三色豆汤:白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日一次。白扁豆性微温味甘,有健脾化湿,和中消暑的功效。绿豆甘寒,能清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆,善解毒利水,清热去湿,健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

除了上述食疗方外,其他防湿除湿措施也很重要。简单的如通过空调的除湿功能,及时清除室内的湿气。另外,可以佩戴栀子花、茉莉花,利用芳香达到化浊除湿的作用。

总结:以上介绍的这些祛湿方法和食物,很有效,如果你的体内有太多湿气,不妨试试这些吧。

药膳食疗 史上最流行的九种食疗方


现如今,人们越来越崇尚健康天然的治疗方法,比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的九种食疗方法。食疗长期坚持才有用。

1.红茶防治流感

日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。

2.维生素B6防治糖尿病

法国、意大利及日本均有报道,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物,同样对防治糖尿病有效。

3.牛奶防治支气管炎

美国学者最近的一项调查统计发现,吸烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的危险。牛奶虽然好处多多,但是小心哦!

4.蜂王浆防治关节炎

英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论:每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,其疼痛减轻程度高达50%,关节灵活度也改善了17%。

5.橘汁防治尿道感染

美国妇产科医生研究认为,易患尿道感染的人,每天喝300毫升的橘汁,有助防治尿道感染,其效果比单纯饮水要好。

6.南瓜子防治前列腺病

美国研究人员发表的一篇科研论文指出,每天坚持吃一把南瓜子(50克左右),可治疗前列腺肥大,明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。

7.淀粉类食物防治肠癌

英国剑桥大学的研究表明,澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。专家们指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖,是癌细胞生长的强效抑制物质。

8.苦瓜

清暑祛热、明目解毒、养血益气 对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外,常食还能降低血糖、增强机体免疫力,使皮肤细嫩柔滑。

9.黑蒜是风靡世界的健康食品

据美国、日本科学家研究,黑蒜富含氨基酸,其中包括人体必须的十八种氨基酸,对癌症、糖尿病等有很好的预防和补充医疗作用。

10.菠菜防治视网膜退化

美国哈佛大学最近的一项研究表明,每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。

中医九种体质养生药膳食疗方


养生导读:想要健康养生,我们一定要针对自己的体质类型,采取不同调养方法,只有这样才能达到强壮健体、远离疾病、延年益寿的养生效果。今天就为大家详细介绍下中医里的九种体质养生方法及食疗药膳秘方。

一、平和体质(健康型:要保持)。

阴阳气血调和、以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。

形体:体形匀称健壮。

心理特征:性格随和开朗。

发病倾向:平时患病较少。

重点人群:男性多于女性。年龄越大,平和体质的人越少。

对外界环境适应能力:对自然环境和社会环境适应能力较强。

常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明阔,嗅觉、味觉正常,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,食欲良好,大小便正常。舌色淡红、苔薄白、脉和缓有力。

适宜运动:年轻人可选择一些强度大的运动比如跑步、打球,老年人则适当散步、打太极拳。

调养方式:吃得不要过饱,也不能过饥,不吃冷也不吃得过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食过于油腻及辛辣之物。


平和体质

二、阳虚体质(怕冷型:保暖最重要)。

阳气不足、以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。

形体:肌肉不健壮。

心理特征:性格多沉静、内向。

发病倾向:发病多为寒证,易患泄泻、阳痿、水肿等。

重点人群:东北地区多见,可能与东北寒燥的天气有关,女性明显多于男性。长期偏嗜寒凉食物也会形成这种体质。

对外界环境适应能力:不耐受寒邪,耐受夏季,不耐受冬季,易感受湿邪。

常见表现:总是手脚发凉,胃脘部总是伯冷,衣服比别人穿得多,耐受不了冬天的寒冷,夏天耐受不了空调房间的冷气,喜欢安静,吃(喝)凉的东西总会感到不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清,量多。

舌淡胖嫩、脉沉迟。

适宜运动:舒缓柔和的运动,如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。

调养方式:可多吃甘温益气的食物,比如牛羊狗肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位,或经常灸足三里、关元。可服金匮肾气丸。

推荐药膳:

1、当归生姜羊肉汤。

当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬季食用。

2、韭菜炒胡桃仁。

胡桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200克摘洗干净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。可补肾助阳,温暖腰膝,适用于肾阳不足,腰膝冷痛。



三、阴虚体质(缺水型:不宜洗桑拿)。

阴液亏少、以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。

形体:体形瘦长。

心理特征:性情急躁,外向好动活泼。

发病倾向:易患咳嗽、干燥综合征、甲亢、糖尿病、闭经发热等。

重点人群:在多风、干燥、强紫外线辐射的地区容易产生这种体质的人。

对外界环境适应能力:平时不耐暑热干燥,耐受冬季,不耐受夏季。

常见表现:经常感觉身体、脸上发热耐受不了夏天的暑热,皮肤干燥,经常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,常感到眼睛干涩,经常口干咽燥,容易失眠,经常大便干结。

适宜运动:适合做中小强度、间断性的身体锻炼,可选择太极拳、太极剑等。

调养方式:多吃甘凉滋润的食物,比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、葵花子等性温燥烈的食物。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动,锻炼时要控制出汗量,及时补充水分。可酌情服用六味地黄丸、杞菊地黄丸。平时多听一些曲调舒缓、轻柔、抒情的音乐,防止恼怒。

推荐药膳:

1、莲子百合煲瘦肉。

用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

2、蜂蜜蒸百合。

将百合120克,蜂蜜30克,拌均匀,蒸至其熟软。时含数片,咽津,嚼食。能补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。


阴虚体质

四、气虚体质(气短型:要防反复感冒)。

元气不足、以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。

形体:肌肉不健壮。

心理特征:性格内向,情绪不稳定,胆小,不喜欢冒险。

患病倾向:容易感冒,生病后抗病能力弱且难以痊愈,还易患内脏下垂比如胃下垂等。

重点人群:气虚体质者多分布在西部、东部地区,没有工作的人、学生和长期从事体力劳动的人容易气虚。

对外界环境适应能力:不耐受寒邪、风邪、暑邪。

常见表现:容易呼吸短促,接不上气。

喜欢安静,不喜欢说话,说话声音低弱,容易感冒,常出虚汗,经常感到疲乏无力。

舌淡红、舌边有齿痕、脉弱。

适宜运动:以柔缓运动,散步、打太极拳等为主,不宜做大负荷运动和出大汗的运动,忌用猛力和长久憋气。

调养方式:多吃具有益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如槟榔、空心菜、生萝卜等。常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。平时可按摩足三里穴。

推荐药膳:

1、黄芪童子鸡。

取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9克,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。

2、山药粥。

将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用,具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。


五、痰湿体质(肥胖型:必须控制体重)。

痰湿凝聚、以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。

形体:体形肥胖,腹部肥满松软。

心理特征:性格温和,处事稳重,为人恭谦,多善忍耐。

发病倾向:易患糖尿病、中风、眩晕、咳喘、痛风、高血压、冠心病等。

重点人群:喜欢吃甜腻食物、不爱运动爱睡觉、生活安逸的中老年人,男性多。

对外界环境适应能力:对梅雨季节及湿环境适应能力差。

常见表现:出汗多而黏腻,手足心潮湿多汗,常感到肢体酸困沉重、不轻松,面部经常有油腻感,嘴里常有粘粘的或甜腻的感觉,平时痰多。

适宜运动:平时多进行户外活动,经常晒太阳或进行日光浴,长期坚持运动锻炼。

调养方式:饮食清淡为原则,多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物,少食肥肉及甜、黏、油腻食物。可服用化痰祛湿方。


痰湿体质

推荐药膳:

1、山药冬瓜汤。

山药50克,冬瓜150克放至锅中慢火煲30分钟,调味后即可饮用。可健脾,益气,利湿。

2、赤豆鲤鱼汤。

将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏。

将红小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。可健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。

六、湿热体质(长痘型:适合高强度大运动量锻炼)。

湿热内蕴、以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。

形体:形体偏胖或苍瘦。

心理特征:性格多急躁易怒。

发病倾向:易患疮疖、黄疸、火热等病证。

重点人群:喜欢吃煎炸烧烤等食物或嗜好烟酒的人群。

对外界环境适应能力:对湿环境或气温偏高,尤其夏末秋初,湿热交蒸气候较难适应。

常见表现:面部和鼻尖总是油光发亮,易生粉刺、疮疖,常感到口苦、口臭或嘴里有异味,经常大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗。

适宜运动:适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。

调养方式:饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。戒除烟酒。不要熬夜、过于劳累。日常可服六一散、清胃散、甘露消毒丹。

推荐药膳:泥鳅炖豆腐。

泥鳅500克去腮及内脏,冲洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250克,食盐适量,炖至熟烂即成。可清利湿热。

绿豆藕:藕去皮,冲洗干净备用。绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可明目止渴。

慢性咽炎来袭 九种食疗方赶走咽炎困扰


早上起床以后,在我们洗漱的时候,有时候会感觉自己的嗓子里又干又痒,还感觉嗓子里有异物,这个时候可能说明已经得了慢性咽炎。可是,慢性咽炎是如何导致的呢,有什么食疗方法吗?

1.西瓜皮茶治咽喉炎

吃西瓜时,瓜皮别丢弃。取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之。可治咽喉炎。

2.舌根运动法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感,可采取舌根运动法,能收到良好的疗效。即:闭口、舌尖抵牙齿,正转18次,反转18次,然后将口中津液分三次咽下,早晚坚持各做一次。

3.含生大蒜治咽喉炎

患慢性咽喉炎,试用口含生大蒜头,坚持数月,咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌,口腔粘膜也生痛,可时含时吐,且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。

4.按摩治咽喉炎

按摩方法:每天早起后,在左手掌心涂上3滴—4滴风油精,按摩(顺时针方向)咽喉部位20次—30次。2—3个月后,病情可大为好转,一年后基本康复。

5.核桃治咽喉炎

取核桃10枚,去硬壳,不去衣,分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。

6.糖渍海带治咽喉炎

取海带300克,白糖适量。将海带洗净,切丝,用沸水烫一下捞出,加适量白糖腌3日,佐餐。

7.蜂蜜茶治咽喉炎

取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡茶,凉后加蜂蜜搅匀,每隔半小时,用此溶液漱口并咽下,见效后连用3日。

8.麻油蛋汤治咽喉炎

取鸡蛋一只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约200毫升趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。

9.橄榄茶治咽喉炎

取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水加盖闷5分钟后饮用。

嗓子干痒有异物可不要太过于大意,这个时候如果感觉不是很严重完全可以通过食疗的方法来缓解一下,如果觉得十分严重的时候就需要到正规医院做一些检查和治疗,千万不能拖着不去治疗,否则后果相当严重。

水痘食疗方 11种食疗方有效治疗水痘


水痘在我们的印象里面还很清晰,好像小时候每个人都会患有水痘,那时候爸爸妈妈总会想尽各种办法来治疗。现在不用烦恼啦。今天三九养生堂的小编就来推荐你11种食疗方帮助有效治疗水痘,快来看看吧。

【甘草三豆饮】

配方:绿豆10g、赤小豆10g、黑豆10g、生甘草3g。

制法:先把三豆洗净,浸泡1小时后,同甘草一并放入锅内,加水适量,煮沸后改用文火煨炖,煮至熟透当作饮料。每日2~3次,连用5~7天。

功效:能起到清热、利湿、解毒,适用于小儿水痘。

【金针苋菜汤】

配方:金针菜30克,马齿苋30克。

制法:上将上诉食材一同放到锅里面,然后加入适量的清水煎煮20分钟,去渣取汁。每日2次。

功效:清热解毒。

【板蓝根银花糖】

配方:板蓝根100g、银花50g、甘草15g。

制法:将上3味加水600ml,煎取500ml,去渣加冰糖适量。每次服10~20g,每日数次。

功效:能清热凉血解毒。适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。

【芫荽汤】

配方:鲜芫荽150g、鲜胡萝卜200g、风栗(干板栗)150g、鲜荸荠100g。

制法:先分别将芫荽、胡萝卜、栗、荸荠洗净,然后切碎,一同放入搪瓷锅或砂锅内,加水适量,煎沸后取汤2碗,去渣即可。分作2次温热饮用,连用3~5天。

功效:起透发痘疹的作用。适用于小儿水痘。

【梅花绿豆粥】

配方:腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。

制法:首先把腊梅花用水煎好然后取汁,再把绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。每日1剂,分2次服用。

功效:清热养阴解毒。

【乌梅二豆汤】

配方:乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。

制法:上三味共为粗末,用水煎取清汁。代茶频饮。

功效:清热解毒,生津止渴。

【三豆汤】

配方:红豆、绿豆、黑豆各适量。

制法:以上三味加水适量煎汤。代茶频饮。

功效:清热解毒。

【竹笋鲫鱼汤】

配方:鲜竹笋30克,鲫鱼1条。

制法:将鲜竹笋洗净切片,鲫鱼去鳞及内脏,同煮汤。

功效:益气清热透疹。

用法:每日3次,随量食用。

【银花薏米粥】

配方:金银花15克,薰米30克,冰糖适量。

制法:先把金银花用水煎3次,然后去渣取汁,再将薏米加水煮成粥,待到八成熟的时候,入药汁共煎至粥成,入冰糖调味。每日2次,连服3日。

功效:疏风清热除湿。

【青果芦根茶】

配方:青果30克,芦根60克。

制法:将青果捣碎,芦根切碎,加适量水煎煮,去渣取汁。代茶饮用。

功效:清热解毒,生津利咽。

【二胡茶】

配方:胡萝卜100克,胡(羌)荽60克。

制法:上二味洗净切碎,加水煎取汁液。每日1剂,不拘时,代茶温饮。

功效:发汗透疹,健脾化湿。

水痘饮食指南

饮食禁忌

1、生冷、油腻食物。

2、辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜,都会引起上火现象,不利于病情的早日康复。

3、发物。如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类(香菇)等内含丰富蛋白质的食物,这些异体蛋白容易产生过敏原,使机体发生过敏反应,导致病情加重。

宜食

1、宜多饮开水及饮料。

2、宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。

3、多吃些带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维,可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。

4、在出水痘期间,患病的孩子因发热可出现大便干燥,此时需要补充足够的水分,要多饮水,多吃新鲜水果及蔬菜,如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。

5、中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致,所以不用特别加强营养,宜清淡饮食,可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包,还可加些豆制品、瘦猪肉等。

总结:通过小编上文的介绍,你知道水痘食疗方有哪些了吗?你知道小编推荐的有哪11种食疗方可以帮助你有效的治疗水痘了吗?那些患有水痘的朋友们一定要注意日常饮食禁忌,然后配合这些食疗方,才能有效的治愈水痘。

枸杞食疗方 三种实用枸杞食疗方


很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

三种实用枸杞食疗方

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方

1、枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不过,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

人体里的“火”是生命之“火”。但“火”应该保持在一定的范围内,如体温应该在37℃左右,如果“火”过亢,人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等表现。

提神解毒的薄荷酱小羊排

食材

小羊排、薄荷叶、面粉、红酒、盐、黑胡椒、油。

做法

1、将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,将胡椒现磨成粉;

2、将羊排放入薄油的热锅,用中火至大火煎,煎好的一面后趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒,另一面煎好后也同样处理。

3、羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁,这些留用做酱汁。把火关小,再把薄荷叶碎倒入后,加入少许的水煮成酱汁,按自己所需要的轻重口味加入适量的盐即可。

点评

这道菜的关键在于薄荷叶的使用,需要用食物研磨机或是锤子将薄荷叶碾碎,味道才能渗透到羊排中,薄荷不仅能帮助消腻,还能起到提神、清热解毒等功效。

春季温度湿度变化大,易烦躁。普遍特征为身体无明显病痛,但就是感觉心烦气躁。其原因在于温度湿度不稳定、人体难以调适,导致内分泌及交感神经功能失调。适当选用一些中药调补,可减缓烦躁。

食疗:春天调补安心神粥

合欢钩藤饮解郁

取钩藤、合欢皮各10克及决明子20克,加700毫升水,以大火煮开后转小火煮30分钟即可,有助降火清热、解郁除烦,茶饮建议于当天喝完,并在晚上9点前饮用完毕,以免因夜尿影响睡眠。

龙骨牡蛎茶除烦

龙骨、牡蛎可强肾益精,并具镇定安神、除烦的功效,各取50克加700毫升水,以大火煮开后,再转小火煮30分钟后饮用,同样于当天晚上9点前喝完,避免夜尿问题。

百合金针汤定心

百合、金针有助安神宁心、除郁缓躁,猪肉则可滋阴润燥、补肾,可搭配煮成汤品。将750毫升水煮开后,加入百合30克,猪肉丝及干金针各50克,煮熟后食用,每天喝1碗。

除了以中药茶饮、汤方缓解外,一些蔬果如包心菜、猕猴桃、南瓜等也有助于安神定心,同时适当运动并避免油炸、高糖分甜品等食物。

11种日常小病食疗方


中医认为,久泻主要与脾虚、湿盛有关。老年人久泻也常与肾阳不振有关。所以,治疗久泻重在健脾、益肾、祛湿。

山药苡仁治久泻

用生山药500克,苡仁1000克,共研成细末,搅拌均匀后取50克,加水煮成糊状粥,加白糖适量,每日2次,早晚各服1次,连服半月,对顽固性泄泻有较好效果。山东济南李详农。

成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:

泄泻是指大便稀薄、次数增多的一种肠道疾病。久泻(顽固性泄泻)的特点是:发病半年以上,反复发作,大便时泻,水谷不化,1日1~2次或3~4次。类似现代医学说的慢性结肠炎、过敏性结肠炎、肠易激综合征等。

中医认为,久泻主要与脾虚、湿盛有关。老年人久泻也常与肾阳不振有关。所以,治疗久泻重在健脾、益肾、祛湿。

山药味甘、性平,为补脾益肾之要药。此药补而不腻,不温不燥,最适合因脾虚、肾阳不足而引起的各类慢性泄泻;苡仁(薏苡仁)味甘、淡,性微寒。主要有健脾、利湿、止泻之功,尤擅利胃肠之湿。二药相伍,既补脾肾之虚,又化肠道之湿,起到和中止泻的作用。此药不仅治久泻效果明显,对婴幼儿消化不良也有良效。

韭菜叶治大便秘结

我大便秘结有10年以上的病史了,什么中药、西药、草药常年服,都不管用。每天三餐吃了大量的蔬菜都不行。去年,我到超市购物,看到有韭菜,就买了一些回家。没想到,回去吃了一个星期左右,便秘就全好了。做法如下:将韭菜叶150~200克洗净切段,以食用油5~8克炒,加食盐0.5~1克,鸡蛋1个或猪红肉50克,每天1次,做菜吃。广东汕尾曾木宇。

武警重庆市总队医院中医科副主任医师田维君点评:

便秘在临床上常分为热结、气滞、阳虚、阴虚、血虚辨证论治。用韭菜叶治疗便秘,在中医书中有这样的记载:取韭菜汁一杯,加黄酒和开水冲服,每日2次。为什么韭菜能治疗便秘呢?因韭菜含有纤维素,还具有温中行气、补虚滑肠、调和脏腑的作用。故《滇南本草》指出,韭菜滑润肠胃积滞吃之立下。再配以补虚、滑肠、润燥的食用油、鸡蛋、猪红肉,则疗效颇好。

需要提及的是,中医治病是讲究辨证论治的。韭菜治疗大便秘结只能适用于大便艰涩、排除困难,或大便秘结,虽有便意,但临厕大便又难排出,伴有少气乏力、喜热怕冷的阳气亏虚便秘;不适宜大便干结、状如羊屎、面红身热、口干而臭、小便黄少、舌红苔黄的实热、阴虚便秘。因韭菜性温、味辛,实热、阴虚便秘用之,可加重病情。

猪肺炖萝卜治气喘

我母亲今年 86岁了,2001年冬开始,一感冒就会引起咳嗽哮喘,而且持续很长时间。医生处方都是除寒镇咳治喘药,刚开始还有效,后来就欠佳。由于老人家喜欢吃炖菜,那年冬天开始,我们就用猪肺来炖萝卜。没想到,吃了近三个冬春后,去冬今春气候变化大,但却不经常感冒,偶尔感冒也不像从前那样咳嗽、气喘了。具体方法如下:将猪肺洗净切成小块,用猪油加食盐炒入味,再加水、萝卜块、生姜、陈皮、胡椒适量,先以武火炖20分钟,后用文火炖半小时,吃饭时,当菜吃。 四川达州何克贵。

中国中医研究院西苑医院主任医师许建中点评:

猪肺属于食饵性药物,在一般中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺及萝卜的药用记载。猪肺味甘,微寒,能补肺,疗肺虚咳嗽,治肺虚咳血。萝卜性辛,味甘,能消谷和中,祛痰癖,消痰止咳治肺痿,温中补不足,宽胸膈。何先生所献该方,读者大可一试,必有裨益。

调补理肠汤

病例邱某,女,56岁。腹泻、腹痛反复发作;每天排便次数达3~4次,大便中夹有脓液和黏液,便意频繁;食欲不振,体重下降;舌苔偏白,平素性格急。经肠镜检查确诊为溃疡性结肠炎。

方药白术9克,生苡仁30克,焦山楂、木香各10克,白芍6克,陈皮4.5克,石榴皮、槟榔各5克,仙鹤草15克,防风3克。

功效补脾柔肝,祛湿止泻,调补理肠。

主治慢性肠炎表现为中医肝旺脾弱之痛泻证。症状有:肠鸣腹痛,大便泄泻,腹痛必泻,泻后痛减,反复发作,舌苔薄白,脉弦而缓。

用法水煎,合并2次煎液,分2次服用。

疗效慢性肠炎主要有两种:克罗恩病和溃疡性结肠炎。它是一类顽固性消化道疾病,现代医学也没有特效治疗方法。几年来,我们用该方治疗了近百例患者,其中2/3经过1~2个月的治疗,达到临床痊愈。

注意本方主要适合于慢性肠炎。急性肠炎、痢疾、肿瘤等引起的腹泻用之效果不好。慢性肠炎患者在服用本方过程中,要尽量避免生冷、油腻食物,保持情绪稳定,并坚持治疗。在有生山药供应的季节,配合每天食用200克生山药,对提高疗效有很大的帮助。

治胃炎八种食疗方


胃炎是泛指胃粘摸的各种炎症,作为临床医生一种描述性术语,胃炎包括多种胃粘摸炎症,总体上可以分为急性胃炎和慢性胃炎。

胃炎患者饮食要定时定量,多吃一些易于消化的食物。少食多餐,细嚼慢咽。最忌食无定时、食无定量,养成良好的饮食习惯是治疗胃病的关键。下面,我们向胃病患者们提供一些有益于胃病治疗的食谱,让大家的胃在吃中健康起来。

一、大头菜粥

功效:肢寒畏冷

制作材料:粳米100克,圆白菜50克,羊肉(熟)50克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克。

大头菜粥的做法:

1.先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

2.炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。

二、山楂牛肉干

功效:健脾开胃

制作材料:猪腿肉1000克,山楂100克,花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克。

山楂牛肉干的做法:

1.将猪肉剔去筋膜、洗净,山楂拣去杂质。

2.将一半山楂放入锅内,加水8杯烧沸后,再放入猪肉,共同煮至六分熟。

3.同猪肉晾凉,逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝,用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀,腌制约1小时,沥去水分。

4.锅内放入油烧热,投入肉条炸干水分,至色泽微黄,用漏勺捞起。

5.锅内油倒出,留少许余油置火上,投入花椒、炒香后丢弃。

6.下一半山楂,略炸后再倒入肉条,反覆翻炒,微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀,即可起锅装盘。

三、糖蜜红茶饮

功效:消化不良

制作材料:红茶5克,蜂蜜20克,赤砂糖5克。

糖蜜红茶饮的做法:

将红茶放入保温杯,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟,再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。

四、土豆胡萝卜汤

功效:便秘

制作材料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜250克,香菜3克,盐5克,味精2克。

土豆胡萝卜汤的做法:

1.土豆削皮洗净,切成滚刀块;

2.胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;

3.香菜择洗干净,切成末;

4.汤锅置大火上,放入适量的水,加入香菜煮沸;

5.煮半小时后,将土豆、胡萝卜捞出;

6.用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;

7.把菜泥倒入锅中混匀,然后放精盐、味精调好口味即成。

五、萝卜豆腐汤

功效:理气调理

制作材料:豆腐(北)200克,萝卜400克,盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克。

萝卜豆腐汤的做法:

1.把萝卜洗净,去皮,切片,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;

2.把豆腐切成粗条;

3.香菜洗净切成段;

4.炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;

5.随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;

6.见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味;

7.出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。

六、党参老鸽汤

制作材料:党参20克,鸽肉700克,枸杞子15克,枣(干)10克,猪肉(瘦)200克,盐3克,味精2克

党参老鸽汤的做法:

1.将老鸽剖洗净,去除内脏。其他用料也洗净,瘦肉原块使用。

2.用清水5碗,全部材料一起放入,煮约4小时,加入盐、味精调味便可饮用。

七、洋葱烩土豆

制作材料:土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)40克,芹菜30克,酱油25克,大蒜(白皮)10克,香叶2克,盐3克,胡椒粉2克,植物油40克,白葡萄酒10克

洋葱烩土豆的做法:

1.土豆用水洗净,去皮后切成丁;

2.洋葱去皮切碎;

3.蒜去皮拍碎;

4.芹菜摘去叶,留梗切碎末;

5.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把蒜下入,炒至洋葱呈透明,加入土豆丁;

6.炒到全部挂上油后,加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;

7.用小火煮约45分钟,并不停搅拌,勿使其煳底;

8.煮至土豆熟时,再放些植物油和酒,混合好,装盘时撒上一些芹菜末即可。

八、西红柿猪肝瘦肉汤

功效:明目

制作材料:番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克,土豆(黄皮)50克,盐5克,味精3克,醋10克

西红柿猪肝瘦肉汤的做法:

1.西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。

2.瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。

3.将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。

皮肤病患者保健食疗方


一、红柿肉末蒸豆腐

原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。

调料:清油、食盐、味精适量。

制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出,放入味精拌一下,即可享用。

特点:此菜富含一定的蛋白质和维生素,味道清淡可口,能提高人体的免疫功能。

二、素炒六样

原料:芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。

调料:清油、食盐、味精各少许。

制法:将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出锅。

特点:色泽鲜艳,口味清淡,营养丰富,对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。

注意事项:皮肤病患者应不喝酒与有兴奋作用的饮料,以及不吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜香料等物,这些食物往往易刺激感觉神经装置,易加重皮肤症状,还需少吃糖及油腻、烟熏的食品。

九药膳食疗方巧防春季鼻炎


春季虽然是个温暖怡人的季节,但也是许多疾病易发的季节,其中鼻炎是春季常发的疾病,因此做好预防措施是非常必要的。那么如何预防鼻炎呢?鼻炎怎么办?治疗鼻炎有哪些方法?下面小编一一解答,推荐9大防治鼻炎效果非常好的食疗秘方,快看看吧。

九药膳食疗方巧防春季鼻炎

急性鼻炎是机体因受凉、过劳、抵抗力降低,或鼻腔粘膜防御功能受到破坏时,病毒侵入机体、生长繁殖而产生的鼻腔粘膜急性炎性疾病俗称“伤风”或“感冒”。急性鼻炎发病率高,有传染性,易引起耳炎、肺炎等并发病。但是,经过治愈的几率也比较大。下面推荐九款靓汤,可以辅助治疗急性鼻炎。

1、辛夷白花汤

辛夷、白芷、桃仁、红花各10克,干姜、细辛各克,葱、蒜各2根,加水适量煎煮20分钟后即可服用,具有活血解表、温通鼻窍之功效,对于风寒或虚寒性感目鼻塞不通者有较好的疗效。

2、姜糖饮

生姜15克,切丝加入适量红糖(或始糖),沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。

3、葱白汤

葱白、蒜白各3—5根,生姜10—15克,沸水冲泡或煎煮10分钟加搞少许后饮用,具有辛温散寒解表之功效,主治风寒性感冒之鼻塞。

4、薄荷苏叶饮

薄荷5克,苏叶10克,沸水冲泡10分钟后饮用,具有发散解表之功效。

5、桑菊薄荷饮

桑叶、菊花、辛夷、白芷各10克,薄荷5克,沸水冲泡10分后饮用,具有辛凉解表之功效,主治风热感冒之鼻塞。

6、荆防大枣汤

荆芥、防风10克,大枣5枚,通草根,加水适量,煎煮20分钟后饮用,具有补虚解表之功效。主治因卫表气虚的感冒。

7、莱菔蛋花汤

萝卜250克洗净切碎取汁待用,鸡蛋l一2枚打匀起沫后倒入沸水锅中,加姜丝少许、葱花、蒜叶各l把,待煮开后将萝卜汁兑入再开即可,具有解表发汗、补虚通气之功效,主治感冒初起的鼻塞。

8、四花酒汤

月季花、牡丹花各3朵,菖蒲3克,辛夷花6克,路路通10克,葱花1把,加水适量煎煮15分钟兑黄酒适量后饮用,具有温通、活血、开窍之功效。主治各种原因引起的鼻塞。

9、当归红枣羊肉粥

羊肉500克洗净加水煮一开倒去水,当归50克纱布包裹,红枣10数枚,粳米150克加水适量煮开后,文火婉至羊肉烂,粥即成,具有活血、温通、补虚之功效,对于体虚经常感日鼻塞者有较好的疗效。

合理用药春季鼻炎不用怕

专家指出,不同类型的鼻炎临床表现不一样,要由医生辨明类型、找准病因才能用药治疗,否则会贻误病情。

六种鼻炎所用药有区别

天津市人民医院耳鼻喉科李金霞主任医师介绍,鼻炎主要分以下六种:

急性鼻炎主要由鼻病毒、流感病毒等引起,起病时患者鼻内先有干燥感、打喷嚏,随即出现鼻塞,并逐渐加重,流清水样鼻涕,后鼻涕变为黏液脓性,说话时呈闭塞性鼻音。治疗同时还要大量饮热水,饮食宜清淡,保持大便通畅,如果伴头痛,要加服解热镇痛药等。

慢性单纯性鼻炎由急性鼻炎反复发作或治疗不彻底引起的。主要症状是鼻塞,呈间歇性或持续性,寒冷时加重,鼻涕多为黏液脓性,有时不易擤出。由于患者鼻子不通气,长期用口呼吸和鼻涕的刺激,易产生慢性咽炎、喉炎等。药物和手术结合是最佳疗法。

鼻窦炎又叫化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。平时注意锻炼身体,劳逸结合,衣着适度,多呼吸新鲜空气,避免鼻子干燥,不要轻易滴用鼻药。

过敏性鼻炎表现很像感冒,口服抗过敏药物或采用手术疗法,可降低鼻黏膜敏感性。干燥性鼻炎鼻腔内干燥不适,分泌物减少,病人一般无鼻涕,由于鼻内干燥诱发痒感,病人常挖鼻子。治疗方法重在防止黏膜干燥。

血管运动性鼻炎表现为鼻塞、喷嚏和流鼻涕等症状。它是植物神经、内分泌对鼻黏膜血管、腺体功能调节失常引起的鼻病,虽然不是过敏反应引起的,但它有和过敏性鼻炎相似的症状,因此治疗时一定要诊断准确,避免误诊。

专家讲解鼻炎应如何用药

鼻炎药 别老吃一种

专家认为:选药不要盲从,见效后应调整用药。

“如果老是反复使用麻黄滴鼻液等血管收缩剂,很容易破坏患者鼻腔局部的黏膜,引起更严重的鼻炎。”省中医院耳鼻喉科副主任邓可斌提醒,“如果正确使用鼻炎中成药,将不存在这样的隐患。”

用错药鼻炎更严重

鼻炎中成药虽好,但也得对症下药,否则吃错药的后果很严重。邓可斌主任描述了一个典型病例。40岁刘女士是个鼻炎老病号,鼻腔已经十分干燥,她听朋友说通窍鼻炎片效果很好,就自行买来服用。没想到,没多久鼻腔更加干燥,鼻炎症状恶化,竟然发展成了“臭鼻症”(即干燥性萎缩性鼻炎)!邓主任说,这是因为干燥性鼻炎患者体内有“虚火”,属于阴虚,应该使用滋阴润燥的药物,而通窍鼻炎片属于芳香之药,以清除湿热为主,就像在患者体内加了一把火,加速了体液的流失,使得患者“干上加干”,当然鼻腔黏膜加速萎缩。

而同样是通窍鼻炎片,患者肖女士用来则效果非常理想。肖女士20多岁,由于感冒没有及时治疗,鼻塞、流鼻涕的症状持续了1个多星期。邓主任检查了她的鼻腔,发现鼻甲鲜红,属于亚急性鼻炎,体内有实火,于是给肖女士开了通窍鼻炎片,1星期后鼻炎完全痊愈。

“这两个病例说明,鼻炎中成药的选择大有学问,别人有效,不一定能适合你的病情。所以,千万不要盲从。”邓主任强调。

感冒非小病 勿自我乱治

鼻炎片各有特点。药店里的鼻炎中成药琳琅满目,令人眼花缭乱。邓主任指出,很多药物的成分完全不同,适应症也各不相同。

千柏鼻炎片适合鼻腔干燥、感觉腥热的阴虚鼻炎患者,鼻痒气热,鼻涕黄稠,或持续鼻塞,嗅觉迟钝者也不妨使用;辛夷鼻炎片以通窍功能为主,特别适合于鼻塞不通的患者。鼻炎康片属于中西药结合的复方制剂,含有西药成分扑尔敏和中药成分广藿香、苍耳子、鹅不食草等,比较适合急慢性鼻炎尤其是过敏性鼻炎患者,但由于含有扑尔敏,所以用药期间不宜驾驶车辆及高空作业等。

为啥越用越无效

许多患者有这样的体会,某个鼻炎中成药刚用时,效果比较理想,但一两个月后,就发现越用越没效果了,病情甚至有反弹的迹象。这是为什么呢?

邓主任给予了详细的解答:刚用药时有效,说明这个药适合患者当时的体质;随着药物在患者体内发挥了疗效,或者增强了防疫功能,或者帮助驱除了病邪,这时,患者的身体内环境也随之改变,中医认为,身体变化了,就需要重新对症下药,才能因时制宜地治疗疾病。“所以,中医治病是一个动态的过程,为什么老中医会要病人一两周后复诊,就是这个原因。因此,鼻炎药再好,也不能连续吃上一两个月,最好在医师指导下调整用药。”

综合治疗手段很重要

邓可斌主任建议,病情严重的鼻炎患者,中成药往往效力不够,需采用综合性治疗手段,病情好转后再用中成药巩固疗效。比如过敏性鼻炎患者可以到医院进行耳部穴位的敷贴,调理脏器的功能,其短期疗效好,然后在医师指导下,正确服用中成药来巩固疗效。

看风寒风热感冒,对症来下药

此外,邓主任还推荐,过敏性鼻炎患者属于肺脾肾三脏虚弱,在家可以用党参、白芍、甘草泡水代茶饮,能够增强免疫功能,预防鼻炎发作。此外,对付最常见的感冒引起的急性鼻炎,邓主任推荐患者在中午时分服用姜糖大枣汤,取生姜9克、大枣9克、红糖72克、贯众30克水煎服用,“这特别适合那些风寒感冒患者,如果患者打喷嚏、不出汗、流清涕,不妨一试。”

预防春季鼻炎 注意5个生活细节

春季天气忽冷忽热,是感冒的多发季节,同时也是鼻炎的发作期,给许多鼻炎患者造成了诸多痛苦。鼻炎彻底治愈是一个难题,除了进行专业治疗外,还要注意在日常生活的许多细节,才有可能避免鼻炎的困扰。

鼻炎患者生活中需要注意哪些细节?就此特别对广东省军区专科医院耳鼻喉中心鲁主任进行了专访。毕业于同济医科大学,先后在山西市人民医院、华西医科大附院从事耳鼻喉科的临床与科研工作,二十余年来,不断消化吸收国内外先进的医疗技术。在耳鼻喉专业领域享有较高的声誉。

擅长:熟练应用内窥镜、低温等离子技术等目前最先进的设备技术与中西相结合,综合治疗鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔偏曲、咽喉炎、打鼾等各种耳鼻喉科的常见病和疑难杂症,尤其擅长低温等离子微创消融技术、鼾症微创治疗技术以及鼻窦炎功能性内窥镜微创术。

鼻炎患者一定要保持鼻腔清洁

许多的鼻炎患者鼻腔部经常有液体,也就是我们所说的鼻液,有时还会影响正常的呼吸,像这种情况,千万不能吸进去。鼻炎患者的鼻液中含有比正常人多的细菌,如果不及时擤出来,而是长久保留在鼻腔或者是吸进口腔,会加重鼻炎,同时,很容易引发咽炎或咽喉炎。

自行购买滴鼻剂要慎重使用

鼻炎患者有一个很痛苦的问题,就是鼻腔“不通畅”,其中有一部分患者会在药店自行购买滴鼻剂等,解决鼻子“不通畅”烦恼。

像滴鼻剂这样的药物,能否长期使用呢?鲁主任指出,滴鼻剂可以使鼻腔通畅,鼻炎患者在急性期间可以适当使用,但是滴鼻剂并不能治疗鼻炎。另外,滴鼻剂也要慎重使用,一定要到医院咨询专业的医生是否需要滳鼻剂,千万不能自行购买。长期使用滴鼻剂,鼻炎患者会产生依赖性,鼻腔通畅后就不把鼻炎放在心上,因此耽误了治疗。

治疗鼻炎的偏方不能轻易相信

有的鼻炎患者喜欢收集民间偏方,尝试着治疗鼻炎,比如用盐水灌洗鼻子、用冰水浸泡鼻子等,这些偏方能够治疗鼻炎吗?

对此,鲁主任提醒鼻炎患者,民间治疗鼻炎有许多,当然我也听说过中药偏方,但是并没有公认的偏方。盐水灌洗鼻子是有一定的道理,因为盐水可以起到杀菌的作用,鼻炎患者用每天用盐水灌洗下鼻腔,可以很好的清洁鼻腔,既使是没有鼻炎者也可以用盐水灌洗鼻子,在配合治疗鼻炎时,能起到着良好的辅助作用。但是,盐水灌洗鼻子不可能治愈鼻炎。对于用“冰水浸泡鼻子”治疗偏方,鲁主任认为不靠谱,对鼻炎患者起不到实质性帮助。

有口臭要检查是否由鼻炎引起

有的鼻炎患者常常自觉口臭,不能确定是不是鼻炎引起的。对此问题,鲁主任解释道,有的鼻炎患者鼻液确实很臭,从而传到口腔,让患者有着口臭的错觉。还有另外一种情况,就是胃肠道消化功能不好,使食物在胃肠道内存留时间过长,致使细菌繁殖产生大量流化物造成口臭的原因之一。当鼻炎患者有口臭时,可以到消化科进行检查,来排除是消化不好的原因,也可以到耳鼻喉科进行检查。

消除鼻炎引起的口臭,一定要注意清洁鼻腔,也可以咀嚼一些中草药来消除口腔内的异味。

鼻炎不及时治疗可影响小孩生长发育

不少家长并不重视发育期有鼻炎的小孩,鼻炎不及时治疗,会愈加严重,导致孩子记忆力下降,孩子的智力发育也会受到一定程度的阻障,影响孩子的学习和成长。

在日常生活中,鼻炎患者除了注意以上五点生活细节外,鲁主任提醒鼻炎患者要想不复发,就要学会照顾好自己。一定要预防感冒,天冷及时加衣,加强身体锻炼,提高身体的抵抗力。

总结:以上推荐的这些预防药膳方,营养有效,如果春季你想避免鼻炎困扰,那么赶快试试这些食疗方吧,营养美味保健康哦。

九款药膳食疗方 缓解冬季咳嗽


寒冷的季节总是有很多人被感冒、咳嗽缠上身,那么咳嗽吃什么好的快呢?治疗咳嗽又有哪些民间偏方呢?怎样吃梨能咳嗽?

9款食疗方 缓解冬季咳嗽

1.伤风咳:红塘姜枣汤

材料:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。

方法:以老姜为益.9片。红枣需切开。以水三碗煎至过半。食的顺序为:先姜片。后红枣。再加入红糖。融化为饮下。顿服,服后出微汗即愈。

功效:有温宫祛寒的功效,对寒凝胞宫导致的痛经很有效。另外还有治疗驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等症状。

2.风寒咳:白萝卜蜂蜜

材料:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。

方法:将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。

功效:发汗散寒,止咳化痰。治风寒咳嗽。

3.咳嗽肺痈:鲜梨贝母

材料:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。

方法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

功效:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

4.肺虚久咳:冰糖燕窝粥

材料:燕窝50克、冰糖25克、大米150克。

方法:1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后,捞出放在白色的餐碟中,用镊子,检去燕毛和杂质,用清水漂洗几次,漂洗时手要轻,注意保持形状,然后再用凉开水浸泡。

2、使用前倒去水,根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀,随即用开水一浸,使燕窝涨起;倒去一半水,再用开水浸三四次,至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时,再用清水漂洗后,置凉开水中浸泡备用。

3、大米洗净,加适量清水烧开,转小火慢慢熬,熬至八成熟时加入冰糖,待糖融化再把发好的燕窝轻轻放进锅中,略煮几开即成。

功效:滋阴润肺、清热止咳

5.久咳咽干:蒸白梨蜂蜜

材料:大白梨1个,蜂蜜50克。

方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日

功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等

6.止咳祛痰涎:胡椒萝卜凌蟹

材料:红蟹 胡椒 萝卜

方法:先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时,再加入红蟹和胡椒,煮至蟹熟。

功效:舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血。

7.豆腐糖

材料:豆腐500克,红糖,白糖各100克。

方法:把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。

功效:止咳化痰平喘。

8.补虚:糖水冲鸡蛋

材料:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量

方法:先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1杯。

功效:补虚损,治久咳不愈。

9.夜咳:芝麻冰糖水

材料:生芝麻15克,冰糖10克。

方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。

功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。

12个民间治疗咳嗽的偏方

1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽

患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

2、木耳蒸鸭蛋

取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖,加水适量搅拌后,隔水蒸熟食用,每日两次,可治阴虚肺燥咳嗽,此偏方对咽干痰少也有疗效。

3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽

核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。

4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽

梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用两三天即见收效。偏方制法如下:先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。

5、吃生姜片也止咳

把一块生姜洗净去皮,切成片,咳嗽时往嘴里搁一片,咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片,一天吃两次,晚上临睡前吃一次,第二天再吃两三次,咳嗽即可痊愈了。

6、煮萝卜水可治疗咳嗽

一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。

7、南瓜藤汁止咳

鲜南瓜藤去头,插入瓶内,经过一夜,次日便有汁滴入瓶中,每日取汁,开水冲服,可有效止咳。

8、杏仁治疗咳嗽二法

患肺虚咳喘治愈的方法:甜杏仁约20克,用60℃热水将皮泡软,去皮后设法砸碎,与大米(50~100克)加水同煮,开锅后放入10克冰糖,熬成稠状食用即可。

患热伤风,剧咳不止时,将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁,嚼服一个后剧咳停止,后每隔2小时嚼服一个,连服两次,咳嗽可基本痊愈。

9、搽风油精止咳平喘

患哮喘病咳嗽不止时,可用风油精外搽前脖颈和颈两边,咳嗽立刻止住,同时还能平息痰喘。

10、罗汉果泡水治疗咳嗽

罗汉果洗干净,把外壳挖破,连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色,略有甜味,口感很好。喝完续水,一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻,两天后便可痊愈了。

11、冰糖蒸白果

白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟,晚上睡前服用,一日一次,坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣,用水泡泡,再放进冰糖。

12、大蒜敷脚心治疗咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡觉前,洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在1/3脚处);用医用胶布贴紧贴牢;时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激,贴的时间不宜过长),对咳嗽、鼻衄(俗称:流鼻血)及便秘有一定疗效,连续敷7~10天,效果更佳。少数人脚心敷蒜处起水泡,可暂停敷贴,待水泡破后皮肤复原再敷贴,一般不再起水泡。

怎样吃梨能咳嗽?

川贝蜜糖炖雪梨

川贝蜜糖炖雪梨,是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克。先把雪梨去芯、切块,将所有材料放入炖盅,以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏,每次服用10克,日服两次,蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血等。炖梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。

雪梨膏

用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏,是止咳化痰的良药,因其甘凉甜美,尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。据说,唐武宗李炎患病,口干面燥,心热烦闷,请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过,被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏,唐武宗服后,果然痊愈,于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来,一直流传至今。

银贝雪梨汤水

发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。水发银耳去杂洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内,隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。

雪梨鸭汤

雪梨两个去皮、核,切片,荸荠100克去皮切片,加鸭块肉250克同煮,每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用,适用于慢性肝炎属阴虚内热者。

简易吃梨方法:

最基本的——生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。

最省事的——榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

最常见的——冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。

结语:如果你或家人正不幸受咳嗽的滋扰,不妨试试小编为你整理的这些治疗咳嗽的方法吧~

肠炎食疗方


肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。这种病症一定要及早的进行治疗。那么,治疗肠炎的食疗偏方又有什么?肠炎的病因又有什么?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

茶叶煮粥

〖原料〗

茶叶15克、粳米100克、白糖适量。

〖做法〗

取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶,在茶叶浓汁中加入粳米、白糖,再加入水400克左右,同煮为粥。

〖用法〗

分2次,温热服食。

〖作用〗

化痰消食,利尿消肿,益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。

〖评注〗

茶叶有提神兴奋作用,所以睡前不宜食,茶叶含鞣质、习惯性便秘者不宜食,产妇哺乳期忌食。

其他相关食疗方

1、治急性肠炎,大蒜头数瓣捣烂如泥,加米醋1杯,徐徐服用,每日2次。

2、葱白捣烂炒热,熨脐,治急性胃肠炎。

3、韭菜连根一把,洗净捣烂绞汁约60克,温开水冲服,治急性胃肠炎。

4、食盐炒热用布包好,乘热熨背腹,治急性胃肠炎。

5、玉米芯100克,烧存性,黄柏6克,共研细末,每次3克,一日三次,温开水送服,治肠炎,痢疾。

6、菠萝叶30克,水煎服,治肠炎腹泻。

7、龙眼核炒干研末,每次15克,开水冲服,治急性胃肠炎。

8、无花果枝适量,水煎服,每日两三次,治肠炎。

9、咸橄榄核15克,烧炭存性研末,用开水送服,治急性胃肠炎。

肠炎的病因

1.病毒性肠炎

病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。

在病毒性肠炎中,轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因,而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。

2.细菌性肠炎

细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。

细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见,其次为空肠弯曲菌和沙门菌。

3.真菌性肠炎

真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。

真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。

结语:通过以上的几种能够有效治疗肠炎的食疗偏方以及这个肠炎的病因,相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为肠炎而烦恼的时候,就请及时使用一些方法进行治疗哦!以上的偏方仅供参考。

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