吃蒲公英清热解毒的方法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃蒲公英清热解毒的方法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
什么食物清热解毒的功效最强呢?你一定想不到蒲公英，蒲公英也具有很好的清热解毒功效，一起来认识下它吧!
蒲公英可入药，可生吃，还可做汤、炒食，不但味道很好营养也很丰富，在中医中讲，蒲公英具有清热解毒、利湿退黄、消痈散结等功效，小编提醒，食用蒲公英最好的时候是在初春的四五月份，在开花之前采摘最佳。
生吃：洗净蒲公英的茎叶，蘸酱吃，略有苦味，但清香爽口。
做馅：洗净蒲公英的茎叶并用清水焯一下，将其剁碎，之后加入调味料做成馅，可以包饺子和包子。
凉拌：将洗净的蒲公英用水焯一下，之后把水分沥干，之后用凉白开冲一下。最好加入适量盐、味精、蒜泥醋、辣椒油、香油等调味品进行搅拌，也可做成各色小菜。
煮汤熬粥：将蒲公英在开水或是盐水中煮上5～8分钟可以去掉蒲公英的苦味，等苦味消除后可以做成汤或粥来食用。
蒲公英玉米汤：准备60克蒲公英、60克玉米蕊，加水煎服，也可作为茶饮，可治疗热淋、小便短赤。
蒲公英茵陈红枣汤：50克蒲公英、50克茵陈、10枚大枣、50克白糖，将这些食材加入水制成汤，对急性黄疸型肝炎可起到治疗作用。
蒲公英桔梗汤：60克蒲公英、10克桔梗，少许白糖，将其煎成汤，可治疗痈疽。
蒲公英茶：75克干燥蒲公英、1000毫升水、在锅中加入水，将洗净的蒲公英下入锅中，使水没过蒲公英，用大火煮沸并将盖子盖好。之后再以小火煮至大约1小时，将残渣过滤掉，放凉后即可饮用。
蒲公英炒肉丝：100克猪肉、250克蒲公英鲜叶或花茎。
将蒲公英花茎或鲜叶洗净，沥掉水分并切成小段。将洗净的猪肉切成丝，等油锅烧热后，将切好的肉丝煸炒下，之后加入芡汁炒至肉熟时，将蒲公英花茎或鲜叶下入锅中炒熟即可。蒲公英具有清热解毒、利尿作用。猪肉具有滋阴润阳、补中益气的作用。
食用蒲公英是很好的清热解毒方法，尤其现在正处于适合食用蒲公英的时节。
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在夏季的时候人们应该注重清热解毒，因为一个人体中热气积聚过和毒气积聚过多的话就可能引发中暑现象。而可以清热解毒的方法也是很多的，每个人可以根据不同需求选择不一样的方法，而有一些人是更倾向于喜欢使用中药来慢慢调理自己的身体进行清热解毒。但是在喝中药进行清热解毒的过程中，需要有哪些注意的呢?
清热解毒的药物食用事项
1、清热解毒的药不宜乱吃。
1.1、解毒片清热解毒不宜乱吃。
解毒片的作用是清热解毒,但多吃或者没病时常吃,会引起中毒。常见不良反应有:过敏反应、胃肠道反应、出血反应和尿频、尿痛、尿血等。
1.2、双口服液清热解毒不宜乱吃。
服用双口服液的同时不宜再服用滋补性中成药。风寒感冒不宜。患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病的人、孕妇或正在接受其他治疗的患者,均应在医师指导下服用。服药三天后,症状无改善,或出现发热咳嗽加重,并有其他症状如胸闷、心悸等时应去医院就诊。
2、清热解毒的药物乱吃的危害。
2.1清热解毒的药物乱吃危害肠胃。
无论是古籍记载,还是现代研究,都表明清热解毒中药不能久服。原来,清热解毒药属于寒凉之品,长期服用会造成脾胃阳气受伤,而致食欲下降,腹胀腹满,腹泻等。很多人吃这类药吃出了肠胃不适却浑然不知,蒙在鼓里,还以为是其他疾病引起的。
2.2、清热解毒的药物乱吃耽误病情。
很多病人的“感冒咳嗽、咽喉肿痛”属于细菌感染,需要抗菌治疗。如果这时一味地只使用清热解毒药,肯定达不到理想的抗菌效果,因为这类药物抗菌作用较弱。造成患者病情迁延,咳嗽、发热反复发作,甚至出现病情加重。此外,对于咳嗽等症状,过多地用寒凉的清热解毒药会造成邪气内郁而不能外散,病程反而延长,迁延难愈。
一、青篙酒
[来源]《本草纲目》
[配料]鲜青蒿适量，糯米5千克，取适量。
[制作方法]取鲜青蒿洗净捣汁500毫升;炊饭熟，拌入青蒿汁、曲，如常法酿酒。
[功效]清暑热，截疟疾，退虚热。
[适应证]疟疾连年复发，体虚病人;夏季低热不退，原因不明的病人;结核潮热病人。
[食法]每次20毫升，每日2次。
[食疗漫话]青蒿又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草蒿等，为菊科植物青蒿或黄金蒿的全草。它含有苦味质，挥发油，青蒿素，维生素A等。
中医学认为，青蒿性味苦微辛、寒，具有清热、解暑、避秽、清湿热、透骨蒸、利湿退黄、截疟等作用，可治疗湿热病，暑热温病，骨蒸劳热，疟疾，黄疸，痢疾，疮癣等病症。其截疟作用与其所含的青蒿素有关，现在青蒿素已能人工合成，已进入工业化生产，它对疟疾，尤其对死亡率极高的恶性疟有较好的治疗作用。我国民间自古就有用青蒿治疗疟疾的方法，如用青蒿60克，合黄丹15克，共研末，每次服6克，温水调下，可治疗温疟痰甚，但热不寒者。青蒿入酒，对于慢性病1者尤为适宜，可长期服用。
二、绿豆酒
[来源]《医学入门》
[配料]绿豆、山药各60克，黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、桅子、天冬、麦冬、天花粉、蜂蜜各45克，当归35克，甘草9克，白酒2.5千克。
[制作方法]除蜂蜜外，诸药研碎，细纱布袋盛，放入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，兑入蜂蜜，装瓶澄清备用。
[功效]滋阴润肺，降火解毒。
[适应证]肺津不足之燥热咳嗽、少痰、口干、烦躁等。
[食法]每次10毫升，每日2次。
[食疗漫话]绿豆又名青豆子、青小豆等。绿豆自古为我国人民喜食的豆类，也是常用来治病的要药。绿豆可煮汤，熬粥，制作成凉粉、粉丝和糕点。绿豆含有多种营养成分，其中蛋白质占23.8%，是大米的3倍多，碳水化合物为58.8%，是黄豆的2倍多，此外还含有磷、钙、铁及多种维生素。 中医学认为，绿豆性凉味甘，具有清热解暑，利水消肿，生津止渴，明目降压，清利咽喉，清胆益胃止痢的作用，用于治疗暑热肿毒，热毒下痢，疮疡丹毒等病症。黄柏、栀子，清热解毒，泻火;沙参、蜂蜜、天冬、麦冬滋阴润肺、止咳;天花粉、玄参，清热利咽润肺;山药、白芍、当归、牛膝活血养血，滋阴润燥，补气益胃，诸药入酒，清燥滋润，养阴血力尤强，故适宜于肺燥津伤之诸症。
药物组成 紫花地丁15g 银花12g 蒲公英15g 野菊15g 黄芩15g 茯苓15g 赤芍12g 桔梗6g 薄荷3g(后下) 生甘草6g
制剂用法 水煎服，每日1剂，分2次温服。
适应病证 性结膜炎。
病案举隅 李某，男，37岁，10天前晨起忽感双眼不易睁开，肿痛，灼热感，流粘水，伴喉痛、鼻塞。医院诊为“急性流行性角结膜炎”，给予4％盐酸吗啉双胍及0.1％疱疹净眼水，2％林可霉素眼水，每15分钟一次，交替使用，治疗8天，自感眼红肿加重，有异物感，转来本科。检：双眼睑红肿明显，双球结膜混合性充血(+++)，球结膜水肿(+)，颞下近穹窿部球结膜下出血一片，结膜囊见较多粘性分泌物，角膜上皮层有极细小点状染色细点。口苦心烦，喉痛，大便干结，舌红，苔薄黄，脉弦数。治予清热解毒汤加生川军6g、丹皮12g，3剂煎服。另给野菊、银花各30g煎水，熏洗双眼，1日2次，50％一爽眼水及25％退翳眼水，每30分钟一次，交替使用。3天后复诊，双眼睑红肿消退，球结膜充血(十一十+)，结膜下出血稍有吸收，无水肿，分泌物明显减少，角膜荧光素染色阳性，点状上皮糜烂，大便顺。前方去生川军、茯苓加谷精草12g、密蒙花6g，继服6剂，球结膜无充血，结膜下出血基本吸收，角膜荧光素染色阴性。
资料来源 韩红波．浙江中医学院学报，1994，18(2)：19
评 按 本方以紫花地丁、银花、蒲公英、野菊花清热解毒为主药；以赤芍凉血泻火；茯苓利水为其用药特点。配合金银花30g、野菊花30g煎水熏洗双眼及患眼滴50%一爽眼水及25％退翳眼水治疗。对部分经西药治疗迁延难愈的30例患者，取得了总有效率为93．3％的疗效。
药是生活中很常见的，对不同的药物在治疗疾病上，也是有着不同，不过根据自身疾病需求，在对药物选择上，都是比较明确，同时对不知道该如何选择药物，也是可以进行详细咨询，这样也是可以了解到的，那清热解毒的药都有什么呢，对这样的问题，也是很多人不太了解的。
清热解毒的药都有什么，这类药物比较多，所以选择这样药物的时候，也是有着很多种，那根据自身需求，就可以选择相对于的药物，使得疾病得到很好治疗。
清热解毒的药：
牛黄解毒片
〔组成〕牛黄、大黄、石膏、桔梗、甘草、黄苓、冰片、雄黄。
〔功能〕清热，解毒。
〔主治〕肺胃热毒上炎所致咽喉肿痛、口鼻生疮、牙痛、耳痛、目赤肿痛、大便秘结等症。
〔用法用量〕口服，片剂，每次3片(每片0.3克)每日2～3次;丸剂，每次1丸(0.9克)每日2次，温开水送下。小儿酌减。孕妇忌服。脾胃虚弱、大便溏泄者慎用。不宜与四环素族并用，亦不宜与磷酸盐、硫酸盐类药物同服。
六神丸
〔组成〕蟾酥、麝香、牛黄、雄黄、珍珠、冰片等。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕热积火盛所致咽喉肿痛、单双乳蛾、喉风、喉烂,丹痧、皮肤疮疖等。
〔用法用量〕含服，每次10粒，每日1～2次。小儿1岁服1粒，2岁服2粒，3岁服3～4粒，4～8岁服5～6粒，9～15岁服8～9粒。外用时取10粒用开水或米醋溶成糊状，每日数次敷搽患处。孕妇忌服
。服药期间忌烟、酒及辛辣食物。疮烂化脓者不可外敷。
冰硼散
〔组成〕冰片、硼砂(炒)、玄明粉、朱砂。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕实火上炎所致咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛。
〔用法用量〕外用，吹敷患处，每次少量，每日数次。用药期间忌食辛辣油腻之物。
消炎解毒丸
〔组成〕人工牛黄、雄黄、蟾酥、冰片等。
〔功能〕清热解毒，消肿止痛。
〔主治〕烂喉丹痧，咽喉肿痛，喉风喉痛，单双乳蛾，小儿热疖，痈疡疔疮，乳痈发背，无名肿毒，口舌生疮。
〔用法用量〕口服，每次10粒，小儿1岁服1粒，4～8岁服5粒，9～15岁服8粒，每日2次，温开水送服。外用，取10粒用米醋或温开水调成糊状，每日数次搽敷。孕妇忌服。局部破溃者禁用。
通过以上介绍，对清热解毒的药也是有着很好的了解，每种药物的使用方法，还有它的功能主治也是有着很好的认识，所以选择这些药物都是可以放心进行，但是对任何药物都是不能长期使用，否则对身体各方面也是有着一些危害。
在生活中由于工作应酬等等原因，难免会上火，有些人一上火就去找医生，开各种乱七八糟的药，其实不必这样大费周章，在生活中吃一些水果就能达到清热解毒的效果。
橄榄
橄榄营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等，可以生津止渴，清热排毒，抗炎消肿，抗肿瘤，其制品及橄榄油制品对心脏很好，可谓老少皆宜。
食疗功效：降火祛痰，润喉消炎，解疮毒、酒毒等体内毒素。
火龙果
火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。
食疗功效：改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。
西瓜
西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可以清热、解毒、利水等。
功效：食疗中暑、发热、烦渴、小便黄赤、黄疸、肾炎等症，可以去皱润肤、降血压。
橘子
性寒，热量不高，且富含纤维，可促进肠胃蠕动，排出废物，生津止渴，清热润肺解毒。
食疗功效：解热燥性疾病，如痔疮、便秘、牙周病、扁桃体发炎等。
梨
梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。
食疗功效：改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证，尤其冬春季发热或有内热的病人。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。
香蕉
香蕉营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也丰富，可增加肠胃益生菌，排毒、润肠、通便、消炎、防癌抗癌，此外，还可使身体降温，适于感冒时的退热退烧。
食疗功效：食疗肺燥咳嗽、大便干燥、痔疮出血、便秘、热病烦渴等病症。青绿颜色的香蕉还可以对治胃溃疡。
西红柿
西红柿富含番茄红素、胡萝卜素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C、维生素B，尤其维生素p很多，以及多种矿物质元素。它可以清热解毒、消暑止渴除烦，帮助消化，保护血管壁弹性，护肤美容等。
食疗功效：改善胃热口苦、发热烦渴、中暑、阴虚内热所致衄血等热证，防治动脉硬化、高血压和冠心病，改善牙龈出血、皮下出血、肾炎、消化不良。
很多人发热了，身体不适了，就会去选择看医生。其实很多症状都不需要去看医生的。一些偏方就能够帮助你解决一些病症。那么，今天为大家推荐几种清热解毒的小偏方，赶紧了看看这些偏方吧!
炖蚌肉
原料：鲜蚌肉约100克。
做法：鲜蚌肉捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。除热止渴，明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。
冰糖炖香蕉
原料：香蕉2个，冰糖适量。
做法：香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸熟。清热润燥，解毒滑肠。
三黄咖啡
原料：黄连10克，黄柏12克，黄芩15克，咖啡100克，白糖适量。
做法：将前三味水煎，去渣取汁，兑入咖啡，加糖，每次服20毫升，1日4次。
赤豆粥
原料：赤豆30-50克，水煮至半熟，放入粳米100克。
做法：同煮粥，以淡食为宜，加白糖调味食用亦可。有健脾益胃，清热，解毒，利水，消肿，通乳作用。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症。
绿豆粥
原料：绿豆100克。
做法：煮至豆皮开裂时，加入粳米50克，同煮粥，加适量白糖调味食用。有清热解毒，止渴除烦，利水清肿作用，适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，高热口渴，小便不利，食物中毒，以及预防中暑。本品可作为饮料。注意：肾亏体弱消瘦或夜多小便，脾胃虚寒泄泻者不宜食用。
冬瓜苡仁汤
原料：冬瓜(不去皮)500-600克，苡仁50-100克。
做法：共煮汤。可加糖或食盐调味，代茶饮用，有清热，利尿，除湿作用。适用于疮疖痱毒，湿疹脚气，小便黄赤短少。
白头翁薏苡粥
原料：白头翁20克，苡仁25克，梗米50克。
做法：白头翁煎水去渣，将汁与苡仁、梗米同煮为粥。功能：清热、解毒、排脓。
石膏牛角饼
原料：石膏60克，水牛角粉60克，知母10克，丹皮15克，大青叶15克，面粉200克，冰糖适量。
做法：将石膏、水牛角粉、知母、丹皮、大青叶水煎30分钟，去渣留汁，加冰糖适量，稍煎待溶即可。凉后以汁合面，常法烙饼，分2-3次服。功能：清热解毒，凉血化斑。
蒲公英汁
原料：鲜蒲公英150g，白糖15g。
做法：将鲜蒲公英洗净，捣烂，以纱布取汁，加入白糖即成。每日1剂，分2次服。功用清热解毒，消痈散结。适用于疖红、肿、热、胀、痛、破流脓水，口苦咽干，便秘溲赤，舌苔黄腻，胀滑数等症。
蜜蜂五味子
原料：蜂蜜1000克，五味子250克，虎杖500克。
做法：先将五味子、虎杖洗净，用沙锅加水适量浸泡30分钟，以中火煎开后，改为文火煎30分钟，滤出药液，再加适量水煎煮，滤出药液;另将药液与蜜汁倒入沙锅中，用微文火煎5分钟即可。每日3次，每次1勺，用开水冲服，可服30-60天。功能：揉肝解毒，扶正祛邪。
荷叶绿豆粥
原料：鲜荷叶1大张，绿豆20克，粳米30克，冰糖适量。
做法：先将绿豆、粳米煮成稀粥后，加入冰糖，搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上，待粥成淡绿色，即可食用。荷叶苦辛气香，既能清解湿热，又能利湿止泻;绿豆清热解毒，祛暑止渴;粳米甘平益胃。荷叶绿豆粥有祛暑清热、和中养胃作用，适用于小儿发热口渴、食欲不振等证，为小儿清热解暑的良方。
结语：通过这些偏方的相关介绍，相信绝大多数的读者朋友们都有了一个崭新的认识和了解。那么，如果你还在为发热上火而烦恼的话!那就赶紧按照以上推荐的偏方试一试吧!效果很不错哦!
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