女性养生保健食疗方

2019-10-15 │ 女性养生保健食疗方 冬季养生煮水食疗方

烟民养生策略 必备三润肺食疗方

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于中医养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“烟民养生策略 必备三润肺食疗方”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我们都知道抽烟危害健康,但是现在还是有许多人吸烟,既然没法改变结果,那么就应该通过食疗降低危害。那么烟民吃什么润肺?接下来小编给大家推荐一些养肺食疗方以及烟民养生策略。

烟民养生策略 必备三润肺食疗方

中国传统医学认为肺为娇脏,不耐寒热,最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪,长期吸烟,最易伤肺,燥热侵袭肺脏,最终引起多种病症。在治疗方面,针对肺 的生理功能和烟毒的病理特性,多以清热化痰,养阴润肺为法。在这里,我们介绍几种食疗方,通过“食疗”来预防烟源性疾病,减少吸烟的危害。

川贝雪梨猪肺汤

做法:取猪肺120克,洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。将以上原料全部放入沸水锅内,文火煮2个小时,调味后适量饮用。

杏仁雪梨山药糊

做法:北杏仁10克,雪梨1个,山药粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸,洗净,雪梨去皮,洗净,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、山药粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。适量食用。

冬菇雪耳猪胰汤

做法:猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净,雪耳浸开洗净,摘小朵,猪胰、猪瘦肉洗净,切片。把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。适量饮用。

烟民的养生保健指南

在很多男人的生活里,有这么几样东西是必不可少的:烟、酒。明明清楚这些都是危害健康的杀手,但就是怎么都放不下。本文从中医理论出发,为多烟酒的男性朋友们介绍一些非常简单的保健方法,身体还是要自己照顾和爱惜的。烟民的养生保健包括以下内容。

抽烟的弊端和保健

抽烟对肺造成伤害,这是众所周知的事实,但是大家可能不知道,香烟中的有害物质被血液吸收后,还会引发心血管疾病,如冠心病、高血压。当然,抽烟的人还会经常咳嗽,这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。吸烟除了伤肺还会引发心血管病所以,烟民们,还是赶快戒烟吧。

针对抽烟的保健:保护咽喉,很多人第一个联想到的一定是胖大海,其实胖大海只有润喉的作用,我向大家推荐的是罗汉果,将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎,分成八等份,每一份当作是一天的茶叶量,用水泡着喝,直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜,不太好喝,但它有很好的清咽利喉的功效,在一般的药店就能买到,大概三四元一颗。

百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰,是不错的养肺食物,不妨试试这些养生食物。

烟抽多了 记得保胃护肺——烟民养生食物

谁都知道吸烟有害健康,可是已经和尼古丁有过亲密接触的人们却很难放下这又爱又恨的东西——香烟。

人们大都认为吸烟只对肺不好,其实吸烟对消化系统及肝脏的影响也是非常大的,特别是对胃。体质虚弱的人还会伤害到心脏的功能,而引发心脏病。下面介绍几种吸烟人群必吃的几种食物,以降低吸烟造成的危害。

1.香菇——香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。

2.银耳——富含硒等微量元素,能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力。

3.西红柿——西红柿中的番茄红素是一种对心血管有很好保护作用的物质,是一种很强的抗氧化剂,能清除自由基、保护细胞、增强人体免疫力,阻止癌变进程,并能减少心脏病的发作。(食品科技网)

4.白萝卜——清热生津,凉血止血,健胃消食,化痰清热。如果想戒烟,可以把白萝卜切丝,依个人口味拌点盐或糖,当作零食吃,对戒烟有辅助作用。

5.百合——有良好的止咳、润燥清热作用,可以改善肺部功能。

6.苹果——它含有的果胶有排毒的功能。多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。

7.海带——止咳、平喘、保护消化道黏膜、抗凝血、抗肿瘤、抗放射,还可增强心肌收缩力,有强心作用。

8.胡萝卜——胡萝卜素和VE在血液里水平较高可为吸烟者的肺部提供一些保护,使肺部功能退化较慢。

9.菜花——含VC比较多,更可贵的是,它含有多种吲哚类衍生物,可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性,增强分解致癌特质的能力。

10.太子参——可增强机体对各种有害刺激的防御能力,并增强人体内的物质代谢,并有一定的抗缺氧、抗衰老作用。对吸烟引起的损害具较强的保护作用。最方便的服用方法就是研磨成粉,每天用水冲服1~3克。

烟民的水果养生法

吸烟会消耗维生素,所以多吃水果对于烟民来说也是很有益处的。不同的水果含有不同的营养成分,适合不同职业的烟民食用。吃对了水果,让烟民的抗氧化战斗更加事半功倍。

适宜司机烟民:

柿子含有大量的铁元素,可刺激血红蛋白的生成,还能帮助经常吸入废弃的司机排除体内毒素。

适宜从事体力劳动的烟民:

菠萝有消炎消肿的作用,还能改善血液循环,可促进肌腱炎症和外伤的康复。

适宜从事服务行业的烟民:

香蕉能缓解紧张情绪,提高工作效率,降低疲劳。多吃香蕉,可让服务行业从业者保持开朗心情。

适宜白领烟民:

梨含有丰富的维生素A,E和B2,对长期处于工作状态的双眼有好处。

适宜女性烟民:

芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,令女性烟民不在拥有“香烟面孔”。

适宜老年烟民和容易受二手烟影响的孩子:

猕猴桃的维生素含量是橙子的两倍多,多吃猕猴桃,可以更好的提高免疫力。

温馨提示:

1、这些具有生津止渴、润肺去燥等功效的水果大多是性寒的,脾胃虚寒者不宜过多食用;

2、水果不宜在饭后马上食用,容易给消化系统造成不良影响,另外柿子不可空腹吃。

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小满养生三款食疗方


芹菜拌豆腐


配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。 将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利 湿解毒。

特点:清凉适口,夏令佳菜。

冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

青椒炒鸭块

配料: 青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。 锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。 锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

功效:温中健脾,利水消肿。

在这个季节还可以常饮如下饮品。

荸荠冰糖藕羹

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精。

宝宝三款养生食疗方


本文导读:爸爸妈妈们都希望宝宝能够很好的吸收营养,长得白白胖胖的,但是宝宝不爱吃东西让人很犯愁,这个时候可以煲些汤水给宝宝吃,几天就为大家介绍宝宝三款养生食疗方。


一、鸡蛋面片汤

食材:鸡蛋4个,面粉400克,菠菜200克

调味料:盐、味精、酱油、香油

做法:

1、取小盆,倒入面粉,加鸡蛋液和成面团,擀成薄片,切成小块;

2、菠菜清洗干净,用沸水汆烫下,切末备用;

3、锅加水,煮沸,放面片,煮熟后放菠菜末,加盐、味精、酱油、香油即可食用。

食疗功效:该汤品是宝宝断奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品,7个越大的宝宝需要补充不同的热量与营养素,也要训练咀嚼与吞咽能力。

二、咸蛋芥菜猪肝汤

食材:咸蛋2个,芥菜300克,猪肝200克,姜1块

调味料:盐

做法:

1、芥菜洗净切段,猪肝洗净切薄片,姜去皮,洗净切片,咸蛋切瓣备用;

2、锅加水,烧开,放咸蛋和生姜,煮出味后放猪肝,煮滚,放小芥菜,加盐,搅拌均匀即可。

食疗功效:猪肝含有丰富的铁质,能促进幼儿大脑发育、预防佝偻病。

三、胡萝卜山药煲

食材:山药50克,胡萝卜100克,鸡胗1个(带鸡内金者),炒山楂30克

调味料:盐、鸡清汤适量

做法:

成熟男性三款养生食疗方


本文导读:男性在拼事业的同时也要注意下自己的身体,俗话说“身体是革命的本钱”,身体好,事业、生活才能更美好,下面我们来看看成熟男性三款养生食疗方。


一、西湖牛肉羹

食材:牛肉末150克,鸡蛋清2个,熟青豆仁100克

调味料:a、香油、料酒各1匙,水淀粉适量;b、盐半匙,鸡粉1匙,白胡椒粉适量

做法:

1、水淀粉、牛肉末混合搅拌均匀备用;

2、料酒爆香锅后,加适量清水、调味料b,烧开;

3、倒入牛肉末,快速搅散,捞去油沫,加水淀粉勾芡,烧开后倒入蛋清,搅成蛋花羹,然后放青豆仁和香油,搅拌均匀即可。

食疗功效:中医认为,牛肉性温味甘,有暖中补气,补肾壮阳,强筋骨等作用,成熟男性多食牛肉,克强身健体,增强体力。

二、鹿茸老鸽瑶柱汤

食材:鹿茸片20片,老鸽子1只,干瑶柱30克,山药40克,姜片3片

调味料:盐

做法:

1、鸽子清理干净,去头、爪,放沸水汆烫5分钟,捞出沥干备用;

2、干瑶柱泡发,山药去皮洗净,姜片洗净备用;

3、锅加适量清水,大火煮沸,放入所有食材,煮沸后小伙慢煲2小时,最后加盐调味即可。

食疗功效:鹿茸性味甘、咸温,入肝、肾经,具有补肾壮阳,补益精血的功效。

三、茶树菇红枣汤

食材:茶树菇50克,红枣10颗,小排骨300克,姜片适量

调味料:盐、香油、高汤

做法:

益气开胃三款养生食疗方


本文导读:没有胃口的时候,要做一些开胃菜来吃,今天就为大家介绍益气开胃三款养生食疗方。


一、苦瓜炒豆腐

材料:苦瓜片150克,油炸豆腐块200克

调味料:精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量

做法:

1、苦瓜片放热水锅中焯水,豆腐放油锅里稍微炸一下

2、炸过豆腐的锅里留点油,倒入苦瓜炒一炒,再加入豆腐一起煸炒;

3、加味精、盐、鲜汤,然后用水淀粉勾芡下,淋油,出锅装盘。

功效:益气开胃,美容护肤,生津解腻

二、泡椒熘豆腐

材料:泡椒段80克,日本豆腐200克

调味料:精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量

做法:

1、先将日本豆腐放热水锅里焯一下,切片,撒上干淀粉,放油锅里炸至金黄色备用;

2、锅中倒入一点精炼油,倒入番茄酱、泡椒煸炒,然后倒入豆腐炒一下,加盐、淋油,出锅装盘。

功效:益气开胃,美容护肤,生津解腻

三、鲜果素咕咾肉

材料:黄瓜块80克,菠萝块80克,豆腐150克

调味料:精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量

做法:


1、豆腐切块,放入沸水锅里(水加点盐)烫一下,捞出撒干淀粉,放一分钟,再次撒干淀粉,然后放油锅炸至金黄色;

2、炒锅开火,倒入一些精炼油,然后倒入材料翻炒,炒到差不多了加盐调味,淋油出锅。

功效:益气开胃,降血压,消食止泻,清热解毒。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

养脾胃三款养生食疗方


本文导读:脾胃不好的人要养脾胃,那么,养脾胃吃什么?养脾胃的食物有很多,今天为大家介绍养脾胃三款养生食疗方。


一、神仙素汤

材料:水发黑木耳、黄豆芽、笋尖、玉米笋、小蘑菇、清水口蘑、水发香菇片各50克

调味料:香油、黄酒、盐、味精适量

做法:

1、姜各种材料分次放沸水里焯一下;

2、取锅,倒入适量清水,放入所有材料,加味精、盐、黄酒,煮到入味后淋上香油即可。

功效:补益肠胃,利水解毒。

二、蚕豆羹

材料:三花淡奶、枸杞子适量,水发竹荪50克,芥菜75克

调味料:黄油糖面、胡椒粉、汤、味精、盐适量

做法:

1、竹荪切段,芥菜洗净后切丁。

2、汤、淡奶、材料倒入锅中,烧开,放味精、盐、胡椒粉调味,煮熟后用黄油糖面勾芡就可以了。

功效:养脾胃,止咳。

三、灵黄银耳煲

材料:百叶丝300克,大白菜条500克

调味料:色拉油、黄油、味精、盐适量

做法:


2、油锅烧热,放白菜炒软,倒入黄酒、白页,加适量清水,煮到汤汁变浓白,加盐、味精调味即可。

功效:调理脾胃,强身健体。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

枸杞食疗方 三种实用枸杞食疗方


很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

三种实用枸杞食疗方

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方

1、枸杞子+米:煮成粥后,加入一点白糖,能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝:煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效,能改善眼睛肿痛、红赤多泪,防止视力减弱。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

不过,任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

人体里的“火”是生命之“火”。但“火”应该保持在一定的范围内,如体温应该在37℃左右,如果“火”过亢,人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等表现。

提神解毒的薄荷酱小羊排

食材

小羊排、薄荷叶、面粉、红酒、盐、黑胡椒、油。

做法

1、将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,将胡椒现磨成粉;

2、将羊排放入薄油的热锅,用中火至大火煎,煎好的一面后趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒,另一面煎好后也同样处理。

3、羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁,这些留用做酱汁。把火关小,再把薄荷叶碎倒入后,加入少许的水煮成酱汁,按自己所需要的轻重口味加入适量的盐即可。

点评

这道菜的关键在于薄荷叶的使用,需要用食物研磨机或是锤子将薄荷叶碾碎,味道才能渗透到羊排中,薄荷不仅能帮助消腻,还能起到提神、清热解毒等功效。

春季温度湿度变化大,易烦躁。普遍特征为身体无明显病痛,但就是感觉心烦气躁。其原因在于温度湿度不稳定、人体难以调适,导致内分泌及交感神经功能失调。适当选用一些中药调补,可减缓烦躁。

食疗:春天调补安心神粥

合欢钩藤饮解郁

取钩藤、合欢皮各10克及决明子20克,加700毫升水,以大火煮开后转小火煮30分钟即可,有助降火清热、解郁除烦,茶饮建议于当天喝完,并在晚上9点前饮用完毕,以免因夜尿影响睡眠。

龙骨牡蛎茶除烦

龙骨、牡蛎可强肾益精,并具镇定安神、除烦的功效,各取50克加700毫升水,以大火煮开后,再转小火煮30分钟后饮用,同样于当天晚上9点前喝完,避免夜尿问题。

百合金针汤定心

百合、金针有助安神宁心、除郁缓躁,猪肉则可滋阴润燥、补肾,可搭配煮成汤品。将750毫升水煮开后,加入百合30克,猪肉丝及干金针各50克,煮熟后食用,每天喝1碗。

除了以中药茶饮、汤方缓解外,一些蔬果如包心菜、猕猴桃、南瓜等也有助于安神定心,同时适当运动并避免油炸、高糖分甜品等食物。

调理肠胃三食疗方


肠胃不好的人,容易引起口臭、食欲不振、胃酸胀等原因。日常饮食调理须忌少辛辣、饮食规律、少吃油炸油腻事物。配合健康食疗调养。

养生:3个食疗方 养好肠和胃

1、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰。

功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

糖、桂花糖即可。

2、木瓜排骨汤

原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。

做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。

3、瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

改善肠胃的以增肥的食疗验方

改善肠胃的[食疗验方]

很多人消瘦是因为肠胃机能不好,而不论是胃部发炎、胃酸过多、胃溃疡都会导致营养不良。从中医角度说长期的胃热、胃寒等脾胃不和也会使人消瘦。

这里提供如下的食疗验方,可以根据具体状况选用:

马铃薯苹果汁(见《粥谱轩》)

[胃酸/溃疡] 圆白菜汁

【材料】圆白菜(包菜)5-8叶,约350克。

【做法】圆白菜洗干净,先用臭氧机处理30分钟以杀菌,然后用分离式榨汁机榨出200-250毫升原汁,即可饮用。

菠萝苹果汁(见《粥谱轩》)

[助消化] 白萝卜泡菜

【材料】白萝卜半根、生姜5片、紫苏梅10粒、荸荠5个。

【做法】1、白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝,荸荠削皮切片。

2、调味料可以使用菠萝醋、百香果汁、粗盐或者紫苏梅,甚至味譛也行。

3、将所有材料加调味料拌匀即可。

总结:肠胃不好的人,应该少食多餐。多注意饮食调养,少吃刺激性食物,如:辣椒、海鲜、生冷食物。

吃什么润肺 四款鲜花食疗方清热润肺


秋天天气干燥,这时候人们很容上火,肺部也很容易干燥。那么你知道吃什么润肺吗?你知道清热润肺的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐四款鲜花食疗方清热润肺,一起来了解一下吧!


【菊花:悦目除燥】

每年的秋天,都是菊花盛开的季节,当你信步游走在浙江一带,你一定会发现大街小巷上总是特产“杭白菊”的叫卖声。

菊花既可沏茶,也可烹煮、入药。一朵小小的菊花,却有着不可小视的价值,是为难得也。

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

专家称秋天是食用菊花的大好时节。多食用菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

推荐食疗方:菊花老鸭汤

适合人群:秋季无故感到疲乏、无精打采、处于亚健康状态、大病初愈、体质虚弱的人饮用。

做法:先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡,再把一只去皮的老鸭,以及5克冬虫夏草和五六片西洋参放在砂锅里炖。炖到六七分熟时,倒入泡发的菊花和枸杞。

建议一周食用两次,鸭肉和汤同食,最好是晚饭时吃,这样一个月以后可以在提神补气方面有明显的改善。

Tips:此外,菊花还可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜,还可以冲泡我们最常见的菊花来明目解毒。专家指出,大枣菊花茶还能助癌症病人恢复味觉。

【桂花:温中散寒】

丹桂飘香可谓远近闻名,即使在气温炎热的中午时候,只要伴着阵阵微风,你也能嗅到这香甜的气息。如果你有心,只要收集一种清香,也就是收集一种美味。早在战国时期,屈原的《离骚》就有“援北兮酌桂浆”句,这是桂花制作食品的记载。

桂花与玫瑰花合共冲泡,有和胃理气、温胃散寒的功效;桂花与菊花合共冲泡,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭;白酒浸泡桂花,能温胃散寒、理气止痛,适用于腹中寒痛。在吃白果、莲子、栗子时,放上一小撮桂花,香味扑鼻,更能增加食欲。

中医介绍,桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。更有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。

推荐食疗方:桂花椰汁糕

适合人群:秋季气温干燥,而椰汁香甜滑溜,丰富的维生素C具有抗氧化成分,促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点,爽口宜人,实属享受。

做法:把50g马蹄粉、50g玉米淀粉混合,一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆,清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。

然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后,再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟,两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。

Tips:桂花食用方法多多。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖渍起来,密封于瓶里,可作为食品香料。取上等小枣,加糖蒸熟,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

【玫瑰花:温养心脉】

玫瑰花除了娇艳带刺的诱惑,代表着浪漫爱情以外,它同时也是一种药食同源的食物。商店里的玫瑰花多用作香料,以美化居室。而茶叶店里的玫瑰花,则具有滋润身体,温养心脉之效。

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。玫瑰花被成为女人之花,不无道理。

此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。还可美颜护肤、对肝及胃有调理作用,重要的是它还可消除疲劳。玫瑰花喝多了,有利于气血运行,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。

推荐食疗方:蜂蜜玫瑰花茶

适合人群:女性在月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至痛经,喝点玫瑰花可以得到一定的缓解。

做法:取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3—5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。

玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。

Tips:百搭的玫瑰花可与满天星、薄荷、紫罗兰、迷迭香、桂花等搭配。玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用,孕妇也应避免服用。

【茉莉:润燥美颜】

茉莉花以其清丽简约而深受我们喜爱,而茉莉花全身为宝,茉莉花含有多种有机物和维生素,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。

莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥煮羹。我国《本草纲目》记载,茉莉花“蒸油取液,作面脂头泽,长发润燥香肌,亦入香茗”。

茉莉花入膳,味甜清香,十分爽口,取茉莉花若干,每次三至五朵调入清粥食用,不仅能清心明目,还可令肌肤流溢生香。茉莉花的香气可“上透头顶,下去小腹”,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效

推荐食疗方:茉莉雪梨银耳汤

材料:茉莉花5克,干银耳10克,雪梨1个,黑枣8个。调料:冰糖适量。

做法:雪梨去皮,切块。将银耳用温水泡发,择洗干净,放入锅中,加适量清水。放入雪梨块,放入黑枣,大火煮开,转小火煮至银耳软烂。撒上茉莉花煮开,即可关火。喝时依自己的口味调入冰糖。

Tips:茉莉花要最后放,不可久煮。也可调入蜂蜜。

7种食物帮你润肺

石榴

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。

豆腐

有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

白萝卜

萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

冬瓜

冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。

若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。

百合

中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。

吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪四款鲜花食疗方清热润肺了吗?你知道吃什么润肺了吗?你知道清热润肺的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这几款食疗,一定能给你带来神奇的效果的。

老人防病三款养生食疗方


本文导读:老人年纪大,身体机能各方面都不如年轻人,抵抗力差就容易生病,日常要多补充一些营养预防疾病,下面我们来看看老人防病三款养生食疗方。


一、山楂墨鱼煲

食材:山楂50克,墨鱼100克,猪脚1只,姜片、葱花适量

调味料:盐、鸡粉、料酒、酱油适量

做法:

1、先处理墨鱼。锅加水,放墨鱼煮沸,焖半天,切成小块,加白酒腌渍10分钟;

2、山楂放清水浸半天,猪脚清理干净,沸水烫3分钟,捞出洗净备用;

3、取砂锅,放入除葱外所有食材,加料酒、酱油、水,小火煲2小时,加鸡粉,再煲5分钟后放葱花、盐即可。

食疗功效:山楂对预防心脑血管疾病有一定帮助,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活动、降低血压和胆固醇等作用,是老年人的保护伞。

二、番茄虾皮汤

食材:虾皮30克,番茄400克,洋葱末、蒜末各1匙

调味料:奶油、黄油、盐、胡椒粉

做法:

1、番茄洗净切块

2、锅置于火上,放黄油、洋葱末,炒到微黄时放蒜末,在稍微炒下,放虾皮,虾皮炒熟后装盘。

3、另起油锅,锅热放奶油,化开,放番茄,翻炒,倒水烧开,加2步骤炒好的食材、盐、胡椒粉,继续煮,再次煮沸的时候即可开锅食用。

食疗功效:老年人经常吃虾皮可以预防自身因缺钙造成的骨质疏松症,虾皮还具有镇定的作用,可以辅助治疗神经衰落症。

三、黄豆猪脚汤

食材:黄豆200克,猪脚1只,黄花菜、姜适量

调味料:盐

做法:

1、猪脚清理干净切块,黄花菜清水泡发洗净,黄豆洗净,姜洗净切片备用;

养生8款食疗方


1.粟米山药糊

配料:粟米20克,山药10克。

做法:上述二味研细末,加水煮成糊1白糖适量调味服食。

主治:小儿消化不良。

2.萝卜炒豆腐皮

配料:豆腐皮1张,白萝卜100克,素油、盐、葱适量。

做法:清水泡发豆腐皮后切成细丝,白萝卜洗净切丝,共用素油煸炒后加葱、盐等调味品佐餐,每日1剂。

主治:小儿乳食积滞,消化不良。

3.萝卜葱白汁

配料:白萝卜、葱白等量。

做法:共打汁,多量饮服。

主治:小儿食物积滞。

4.盐萝卜汤

配料:胡萝卜250克,盐3克。

做法:在胡萝卜中加盐,并煮烂、去渣取汁,一天分3次服完,连服两天。

注:一方单用胡萝卜加水煎汤也可。

主治:小儿消化不良,疳积。

5、西瓜番茄汁:

配料:西瓜半个,番茄3个大小适中。

做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

6.大枣高粱粉

配料:红高梁50克,大枣10枚。

做法:将大枣去核炒焦,高梁炒黄,共研细末,2岁小孩每次服10克,3-5岁小孩每次服15克,每天服2次。

主治:小儿消化不良。

7.栗子糊

配料:栗子7—10枚。

做法:将栗子去壳捣烂,加清水适量煮成糊状,再加白糖适量调味喂服。

主治:小儿消化不良。

8.龙眼橘饼糖

配料:龙眼肉100克,橘饼100克,白糖500克。

做法:将白糖入锅,加适量水,用小火熬稠,加入龙眼肉、橘饼,搅匀,再熬至锅铲挑起成丝状时停火,倒入涂有熟菜油的盘内,推平,稍冷,用刀切成小块食用,每日50-100克,常食。

注:一方不用桔饼而用鸽蛋。

主治:不寐,健忘。

止咳润肺 十款食疗方止咳润肺有奇效


润肺止咳对于一些咳嗽患者来说是十分必要的,那么你知道止咳润肺的食物有哪些吗?知道吃什么润肺止咳吗?今天我们就来为大家介绍一下润肺止咳的食物,大家看看是否都知道呢?

我们都知道,咳嗽是很难受的,严重的还会造成一些肺部疾病,这个时候就需要吃一些润肺止咳的食物。

一、雪梨

食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

食疗用法:清洗干净后可以直接食用。

清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜即可。

冰糖雪梨羹:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。

二、银耳

食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。

润肺原理:银耳与梨都是白色的食物,但是银耳更温润,比雪梨更适合体寒或者是肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

三、蜂蜜

食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

润肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。

食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

四、山药

食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

润肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

食疗用法:山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

五、百合

食物简介:多年生草本球根植物,营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

润肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用。

食疗用法:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。

百合粥:取百合60克,粳米60克,先将百合与粳米分别淘洗干净,放人锅内,加水适量,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖6克,即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外,在百合粥内加入银耳,有滋阴润肺的功效。

百合炒:取百合60克,里脊片60克,与盐、蛋清、湿淀粉搅拌,同加入油锅翻炒至熟,适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用,对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。

百合汤:将百合洗净加水适量,入锅煮烂,加少量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。

百合蒸:用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和,蒸熟后食用,治疗肺热咳嗽。

六、豆浆

食物简介:是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。

润肺原理:含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质,除了易吸收,所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。

食疗用法:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。

七、白萝卜

食物简介:根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。生食熟食均可,略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

润肺原理:民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉,入肺、胃经,能消痰止咳,治肺痿吐血。

食疗方法:奶汤炖萝卜汤:在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。平时也可以煲小排萝卜汤喝。

八、柚子

食物简介:芸香科植物柚的成熟果实,含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。

润肺原理:性味甘、寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

食疗用法:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用时不能过量,2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成,放凉后加入冰糖,存入冰箱,每天以温凉水冲服两次。

此外,金橘性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

九、莲藕

食物简介:莲肥大的地下茎,微甜而脆,可生食也可做菜。它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。

润肺原理:莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒,食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。

食疗用法:栗子莲藕汤:将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后,改中火煲四十分钟,稍冷动后调味服用。平时也可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。

十、葡萄

食物简介:落叶藤本植物,世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富,果实含糖量达10%~30%,并含有多种微量元素。

润肺原理:其中的果酸有助于消化,健脾和胃,还有更多有益元素滋养肝肾,润肺精,降火,通肠胃。

食疗用法:生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用,所以强烈建议“全食”,既不吐皮还要嚼籽咽下。

此外,中医理论认为“肺主皮毛”,如果肺部遭殃了,人体的面部或皮肤问题也将变得不再单纯,痘痘、炎症、色斑反倒可能比夏天还热闹,所以,以上十款很不错的润肺食品尤为适合爱美的女性食用。但是在食用时要懂得清楚食物的药效。如山药适合大便稀溏者;白萝卜适合痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥、煮水饮较佳。同时,由于个体素质差异较大,服用时,要依据个人情况“对症选吃”,并切忌同食辣、咸食物。需要大家特别注意的是,食用新鲜水果和蔬菜一定要适量,过食或暴食也会影响身体健康;新鲜水果含糖量往往较高,老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。

结语:如今有很多食物都有着药用价值,就比如文中介绍的这些润肺止咳的食物,他们对于止咳润肺有着很好的功效,如果你不知道吃什么润肺止咳,可以参考文中的内容来止咳润肺哦。

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