“火”从口出 5去火食疗让你清凉一夏
炎炎夏季，最易引起上火症状，该如何去火呢?吃什么去火?什么水果去火?下面小编给大家盘点了5个去火食疗秘方，赶快到下文看看吧。
“火”从口出 5去火食疗让你清凉一夏
都市生活节奏紧凑，工薪一族压力大，不免着急上火，更是影响心情。现在跟随小编一起来学习以下五道食谱，享受美味的同时，赶走躯体上的燥热，也让你的心灵进入凉爽的绿洲。
引发“上火“的因素很多。情感波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺乏睡眠等都会“上火”。中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火“等等。
治疗“上火”要留心两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是按照中医理论辨证施治。如治“中焦火“宜投清胃散等，治“心火“用导赤散等，治“实火“用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生领导下进行。若见“火“就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。假如有一种疗法既健康，又享受，那么你一定要试下啦!
下面先看五种“降火”疗法：
1、喝莲子汤降心火
表示症状：分虚实两种，虚火表示为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表示为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不往莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可降肺火
表示症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥降胃火
表示症状：分虚实两种，虚火表示为稍微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表示为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤往渣，取其清液，再参加粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水降肝火
表示症状：头痛、头晕、耳叫、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，净水适量炖服。
5、吃猪腰降肾火
表示症状：头晕眼花、耳叫耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放进砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
夏天降火需要吃的4种中成药
夏天本来就热的要死，可要赶上了夏天上火，可就太伤心了。怎么治夏天上火?
1、 上火症状：口臭、口渴喜冷饮、食多易饥、齿龈肿痛、风火牙痛、肛门灼热、大便恶臭明显。
去火中成药：可选服栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散。
2、 上火症状：皮肤肌肉疖肿疮疡、痄腮红肿。
去火中成药：可选服连翘败毒丸，小儿可服犀角化毒丸或化毒散。
3、 上火症状：头晕耳鸣、急躁易怒、面红耳赤、暴发火眼、口干口苦、尿黄便干为主。
去火中成药：可服清肺抑火丸或牛黄上清丸。
4、 上火症状：口渴、唇裂、心烦、失眠、小便短赤、舌尖红、口舌生疮为主要症状。
去火中成药：成人可服牛黄清心丸(片)，小儿可服导赤丹或珠黄散。中医专家提醒，孕妇或年迈体弱者夏日上火时，可不能滥用泻火药，应在专业医生的指导下“降火”。
什么水果去火效果最好
人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
去火最好吃香蕉
一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。
西瓜是败火的宠物
西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。
多吃荔枝易上火
再以荔枝为例，妊娠、出血及湿热性患者过食荔枝，反而会出现烦热、口渴、恶心乏力的上火症状，严重者甚至会出血及昏迷。如苹果、橘子和梨均有这样的情况。
一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。
体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。
总结：通过以上文章的介绍，我想大家都该了解了降火该怎么做，那么不妨照着这些方法去试试，多吃吃以上介绍的去火的食物!
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导读：炎炎夏日，有些人出现了牙痛或口腔溃疡，许多年轻人脸部又出现了痘痘嘴角也出现了糜烂，连张口都困难。对此，有的人认为，这是热气引起的，也有的人认为是上火所致。营养师认为，不管哪种原因，都应该通过饮食调节，对症灭火，对症降热。以下介绍一些降火顺气的食物。
中医所说的火，有三种意思：
1.维持人的正常生理活动的动力，叫做少火，是人体生长发育繁殖后代的能量，即生命活力.
2.过于旺盛的火，消耗人体的水液，消耗正气，叫做壮火，是病理的火。
3.指外来的致病因素。如日常所讲的火邪。
按照五脏学说来分，火可分为心火、胃火、肝火、肺火、肾火。无论哪一种火，都有虚实之分，比如心火，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干；实火则表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒。又如胃火，虚火表现为胃朊隐痛、饥不欲食、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
虚火和实火的降火方式，十分不同。如心气虚导致的虚心火，降火需用生地、麦冬。而旺盛的实心火，则常用黄连泻心汤，用苦寒之物来平抑实火。而实胃火，可以喝点五花茶、金银花茶，虚胃火则适宜饮用石斛、麦冬泡茶、西洋参茶。如果用错药，不是降火过了头，就是火上浇油。
下面介绍降火的食物
1、萝卜
民间把萝卜称为小人参，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼降火能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。上火，是泛指头面部的各种炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部的炎症。虽然都是上火，但绝不是一上火就该清热泻火。根据上火的不同部位和症状，一起来看看简单有效的食补去火方法。
1、嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
点评：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
2、皮肤干痒
嫩黄瓜含有大量维生素
推荐：红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
3、头发干枯
推荐：蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
点评：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
4、咽喉干肿
推荐：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：上火期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
5、鼻子出血
推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是夏季季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
其他去火饮食推荐：
茶水：饮茶可兴奋神经中枢，消除疲劳，清热降火，润喉解渴，少睡益思;饮茶可补充多种维生素，提高人体健康素质;饮茶可促进食物吸收和新陈代谢，可提高人体矿物质水平，可调节人体糖代谢治疗糖尿病;饮茶可利尿，增强肾脏的排泄功能;饮茶可防止衰老，防治冠心病;饮茶可明目、消炎、解毒，降胃火，抵抗放射性伤害及抗癌作用。其中以品铁观音和绿茶的效果最好。
盐水：中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
蜂蜜：蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。现代医学研究证明，蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。因此，每天睡觉之前取蜂蜜10—20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意：盐中含有大量的钠，会引起血压升高。因此，盐水的浓度要低，100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高，糖尿病患者不宜服用。
此外，盐水和蜂蜜一定要结合起来喝，因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高，有助于排出体内多余的钠。
上火，是泛指头面部的各种炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部的炎症。虽然都是上火，但绝不是一上火就该清热泻火。根据上火的不同部位和症状，一起来看看简单有效的食补去火方法。
1、嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
点评：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
2、皮肤干痒
推荐：红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
3、头发干枯
推荐：蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
点评：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
4、咽喉干肿
推荐：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：上火期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
5、鼻子出血
推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是夏季季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
其他去火饮食推荐：
茶水：饮茶可兴奋神经中枢，消除疲劳，清热降火，润喉解渴，少睡益思;饮茶可补充多种维生素，提高人体健康素质;饮茶可促进食物吸收和新陈代谢，可提高人体矿物质水平，可调节人体糖代谢治疗糖尿病;饮茶可利尿，增强肾脏的排泄功能;饮茶可防止衰老，防治冠心病;饮茶可明目、消炎、解毒，降胃火，抵抗放射性伤害及抗癌作用。其中以品铁观音和绿茶的效果最好。
盐水：中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
蜂蜜：蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。现代医学研究证明，蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。因此，每天睡觉之前取蜂蜜10—20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意：盐中含有大量的钠，会引起血压升高。因此，盐水的浓度要低，100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高，糖尿病患者不宜服用。
此外，盐水和蜂蜜一定要结合起来喝，因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高，有助于排出体内多余的钠。
夏季是令人燥热烦闷的季节，尤其在炎热的天气和潮湿的空气环境中更是如此，那么夏季我们要怎么才能愉快的度过这种日子呢，有哪些好的食疗佳肴可以帮助我们呢，接下来小编就为你强力推荐夏季养生食谱，让这个夏天不再躁动!
夏季养生食谱
夏季养心我们要吃红色的食物，对我们非常的有好处，比如红豆西米露。
红豆西米露
食材：赤小豆100克，西米100克，纯牛奶1袋，白砂糖、水适量
做法
1、首先我们要把赤小豆先泡一晚上，一直到软了位置，西米则洗过后用水泡上半小时。
2、将赤小豆连带泡豆的水倒入锅中并加入清水大火烧开后转中火持续煮豆，水烧干后豆仍较硬的话就再加水继续煮，直至将豆煮软，还剩一点点水分时转小火，往豆里加入白砂糖并充分搅拌均匀，白砂糖融化后慢慢收汁，将赤小豆做成蜜豆后捞出，放入冰箱中冷藏。
3、将泡好的西米倒入锅中，加水开中火煮，煮的过程中需要注意用勺子一直搅拌，煮至西米变得透明并浮到水面为止，将西米捞出放入碗中，加入凉水过凉，再用漏勺重新捞出，这样西米会更晶莹透亮且可口。
4、我们将牛奶和蜜豆一起倒入斤西米里，然手搅拌均匀放到冰箱凉一下，接着我们就可以享用了。
夏季养生要养心，养心吃红色食物
按照中医“五行”说，夏季主心，则心火旺，同时，五脏对五色，夏季正是对应红色，多吃红色的食物有助于养心。红色的食物包括樱桃、番茄、西瓜、草莓、红枣、枸杞、红豆等。另外，夏季养生原则之一为“健脾化湿”，湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻，出现舌苔白腻等症状，所以应常服健脾利湿之物，两下结合，赤小豆就成为了最佳的选择。
中医认为，赤小豆味甘酸，性平，可利水除湿，和血排脓，消肿解毒，治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿等病症。从配方上来说，将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。可以说，赤小豆是夏季食疗的一味良品。
夏季养生汤
炎炎夏日，如何做好夏季养生呢?喜欢喝汤的你，看看下面这7款夏季养生汤吧!夏季养生汤，不仅能够祛火消暑，而且能够美容养生呢!我们一起来看看7款夏季养生汤是什么吧!
(1) 夏季养生汤——米汤
米汤中含有一定量的营养素，老年人如腹泻脱水，频频饮用，对减轻症状、早日康复有一定的意义。
(2)夏季养生汤——蔬菜汤
各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中，常喝菜汤(各种鲜菜交替食用)，可使体内血液呈正常碱性状态，维持酸碱平衡，防止血液酸化，而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入，对人体健康大有裨益。
(3)夏季养生汤——西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬 鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。
(4)夏季养生汤——骨头汤
人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。
(5)夏季养生汤——鱼汤
鱼汤味道鲜美，促进食欲，含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸，具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。
(6)夏季养生汤——冬瓜薏米仁汤
取薏米仁50克，冬瓜500克同煮饮汤，能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好汤饮。
(7) 夏季养生汤——绿豆汤
绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。
夏季养生保健小常识
多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性 夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬。
补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用。
适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
结语：安然赌侠的食疗佳肴实在是非常的多，我们只要有合理饮食安排，多吃红色的食物就能很愉快的度过这样的烦躁季节，水果也是必不可少的食物哦，它们都能有效的补充我们身体中的水分，给我们带来非常多的营养。
春季是个上火的多发季节，人们很容易出现口干舌燥，牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛等上火的症状。上火可通过饮食调节噢，下面中医小编为你推荐食疗秘方去除你的火气！
妙招一：吃猪腰去肾火
【表现症状】：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
【食疗法】：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
妙招二：猪肝汤去肺火肺火：或因气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
【表现症状】：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
【食疗法】：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至
妙招三：莲子汤去心火
心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
【表现症状】：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
【食疗法】：莲子30克（不去莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
妙招四：绿豆粥去胃火
胃火：由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成食积，生热化火，以致胃火炽盛。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火。
本文导读：炎热夏季即将到来，我们又该如何来应对这酷暑来袭。夏季养生注重养心，养心茶饮自然更是让养生爱好者所喜爱，下面推荐几款夏季养心茶。
材料：炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅(各10克)、泽泻、野菊花、车前子、甘草(各5克)。
做法：将药一起放在锅中，用水煮30分钟后，去掉药渣，用壶装起，用作茶和，一天3到5次。
功效：预防心脏血管疾病，帮助体内脂肪代谢，减少脂肪的堆积，增加心脏抗压性。
宁心安神茶
材料：茯苓10克、远志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。
做法：将药一起放在锅中，用水煮30分钟后，去掉药渣，用壶装起，用作茶和，一天3到5次。
功效：适用于工作忙碌或学业压力较大的人群，能有效帮助舒缓压力，安心凝神。
麦冬滋阴茶
材料：麦冬5钱，五味子1钱、百合、枸杞各3钱。
做法：将药材洗干净后装进较大的茶壶中，加开水冲泡，代以茶饮，每天数次。
功效：收敛元气，宁神安心，滋阴护肝，能治疗口干，心慌等症状。
丹参活血茶
材料：桂枝2钱，何首乌3钱，玉竹5钱，丹参1钱，川七1钱。
做法：将药材加3碗水放进锅里共煮，3碗水煮成1碗水，温服，三天一次。
功效：针对治疗胸闷胸痛，口干发力，嘴唇紫黑等患者有特出疗效，同时能滋阴养心，镇痛活血，润肺补肾。
柏子仁茶
材料：柏子仁15克。
做法：药材洗干净后放入茶壶，沸水冲服，用作茶喝，一天3到5次，一日一剂。
功效：润肠润肺，养心护心，宁神安眠，能治疗心悸、多梦、失眠。
参斛茶
材料：太子参15克，石斛10克，五味子2克，共磨成粉末。
做法：将粉末用开水冲服，每天两次。
功效：补气生津，养心护神，能治疗心慌多梦，心悸头晕，气短乏力。
逍遙花茶
做法：将药材装进沙袋，再放入保温杯，用沸水泡饮，可加蜂蜜。一个星期3次。
功效：定心养神，滋阴养胃，适合晚间多梦，心悸胸闷的患者。
本文重点为大家推荐8种去火方法，主要针对不同的上火症状而推荐的方法。常见的上火症状有咽喉肿痛、咽喉干肿、口腔长泡、嘴唇干裂、鼻塞难通等，针对不同的上火情况，推荐不同的去火泻火方法。
1、咽喉肿痛
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。
2、咽喉干肿
推荐：蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
3、口角或口腔长泡
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
4、嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
5、鼻塞难通
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
6、鼻子出血
推荐：水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
7、皮肤干痒
推荐：红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
8、头发干枯
推荐：蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
