冬季吃什么好养生

2019-10-15 │ 冬季吃什么好养生 养生冬季养吃什么好

感冒吃什么好 4款药膳赶走冬季两大疾病

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。关于中医养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《感冒吃什么好 4款药膳赶走冬季两大疾病》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

冬季天气寒冷,气候干燥,抵抗力不好的人就很容易生一些小病。最常见的冬季病症就是感冒咳嗽了,那么你知道感冒吃什么好吗?你知道冬季养生的饮食搭配吗?今天小编推荐大家4款药膳赶走冬季两大疾病,一起来了解一下吧。


风热型感冒药膳

1、茶豆饮

配料:绿豆30 克,茶叶9 克,白糖适量。

制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。

用法:热服,可一次或分次饮。

功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。

2、薄荷粥

配料:薄荷15 克,粳米60 克,冰糖适量。

制法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。

用法:稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。

润肺止咳药膳

1、板栗炖猪肉

配料:猪瘦肉500 克,栗子300 克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

功效:润肺化痰、补肾健脾。

2、雪梨川贝汤

配料:2 个雪梨,配川贝4 克,冰糖75 克。

制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150 克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1 小时取出温服。

功效:润肺止咳,清热化痰。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪4款药膳可以赶走冬季两大疾病了吗?你知道感冒吃什么好了吗?经常生病的朋友们赶紧来尝试一下这些药膳吧,一定能够给你带来很好的疗效的。

扩展阅读

夏天清凉养生:两大薄荷药膳


薄荷又叫蕃荷菜,薄荷是中华常用中药之一,可作药用亦可食用。薄荷中所含的薄荷油,是药用的有效成分,散风解热。常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等症状。薄荷口感清爽,平时以薄荷泡茶,清心明目,而用薄荷茶汁漱口,还可以预防口臭。广州中医药大学第一附属医院药剂科副主任药师孙亦群说,在炎炎夏日,薄荷可谓防暑降温的佳品,特别给读者介绍两款薄荷药膳。

薄荷粥

材料:鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。

做法:鲜薄荷加清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。

功效:可清心怡神,解暑散热。

专家点评:鲜薄荷疏风散热,粳米益气养胃,冰糖补中益气、润肺。三种食材配伍,既解暑散热,又益气清心开胃,对于暑热中没胃口、吃不下饭的人们,是最适合的药膳。

薄荷豆腐汤

材料:鲜薄荷叶50克、豆腐2块、瘦肉50克、鲜葱3条。

做法:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条、瘦肉加2碗水煲汤,待水减半时即乘热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

专家点评:薄荷能疏风解表,鲜用时功效和味道更佳;豆腐益气和中,生津润燥,清热解毒;大葱发汗解表、散寒通阳。三种食材配伍,能够治疗风热感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。此药膳性偏寒,具头身疼痛、苔白、脉浮紧等症的风寒感冒者慎服用。

选材要点:

薄荷品种超逾500个,当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷,其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等,大多是以它独有的香气而命名。我们在挑选鲜薄荷时,以叶多,色鲜绿气味浓者为佳。薄荷在揉搓后有特殊香气,味辛凉。

春季感冒吃什么好 五款药膳强效抗感冒


又到一年春季养生时,春季是个好季节,但是也是疾病的高发疾病,特别是流行性感冒,体质较差者很容易被流感侵袭,感冒病毒可以诱发其他危疾,例如病毒性心肌炎、肺炎、肾炎等等,对生命构成威胁,绝对不能轻觑流感。那么春季感冒了怎么办呢?春季如何预防感冒呢?下面小编就给大家说说哪些食物能有效在春季抵御流感吧。

一、雪梨沙参杏川贝百合煲瘦肉汤:润肺

方法:准备雪梨二至三个去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙参15克;川贝10克;无花果四粒;陈皮一角用水泡软;瘦肉600克。各种材料洗净。煲内置清水煮沸,放入全部材料煲个半小时即成。

功效:雪梨凉性,入肺、胃经,能生津、润燥、清热化痰。南北杏性平,入肺与大肠经,有平喘、清肺、润肠的功效。百合性平,入心、肺经,能润肺止咳、清心安神。沙参性微寒,有养阴、润肺、清热的功效(如沾风寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙参)。川贝性平,能润肺化痰(脾胃虚寒者有湿者不用)。

二、山药糕:健脾

方法:将两根山药去皮、蒸熟后,碾成山药泥,然后加适量白砂糖,用擀面杖擀成一个方型的山药饼,在上面放一条山楂糕,用山药饼卷成筒包住山楂糕,最后切成小段即可。

功效:我们体表有一层卫气防御外邪入侵,那么卫气如何得来呢?卫气由脾胃消化所生,也就是说,只有脾产生足够的气血能量,卫气就会充沛有力,防御功能强劲,体质弱、经常感冒的人尤其需要健脾。山药是一种补益脾胃的优质食品,山楂可以健胃、消食,这两种食物结合充分实现了调理脾胃、益精补气的目的。

三、姜蜜茶:养阴

方法:鲜姜3片、蜂蜜1汤匙(建议选择紫云英蜜、槐花蜜、荆花蜜),开水冲泡饮用。

功效:鲜姜是具有辛辣味道的温性食品,有中等强度的散寒发汗作用,经常服用可以使体内的卫气处于激发活跃状态,起到较好的御寒作用。蜂蜜有养阴润燥的功效,防止秋冬季节的燥气入侵而感冒。二者结合,姜的辛辣有发散作用,可以帮助蜂蜜的滋润到达肌肤,而蜂蜜的甘味滋润可以改善鲜姜的辛辣,共同起到辛温润燥预防感冒的作用。

四、橘皮萝卜汤:润肺理气

方法:一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用。每日一次,连服3-4日。

功效:中医认为肺是一个空腔的脏器,如果秽浊的气过多,就容易感冒。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物,可以驱除浊气,降低感冒的发生几率。

五、蜂蜜柚子茶:润肠

方法:柚子最好选择胡柚,维生素C含量高,蜂蜜选香味较淡的,可以突出柚子的果香味。将柚子皮薄薄地剥下(不要白瓤),切成细丝,柚子肉用搅拌机粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀就做好了。想喝时盛2~3勺,用温水冲兑。超市也有售现成的柚子茶,不过自己做的别有风味。

功效:中医看来,肺和大肠互为表里,彼此的情况互相影响,肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出,肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能,从而预防感冒,蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

如果你在春季的时候想要有效的预防我们的流感发生,那么我们就要通过饮食帮助我们改善的,这样就能有效的帮助我们改善健康的问题了。

春季美容护肤 两大药膳最给力


春天干燥温和的季节,我们的肌肤也容易干燥,出现一些问题,因此春季应该做好美容护肤措施。那么春季护肤怎么做好呢?吃什么美容效果好?接下来小编推荐一些春季美容食物,以及食疗秘方,赶快到下文看看了解下吧。

春季美容护肤 小编推荐两给力药膳方

春天到了,爱美美眉都开始忙碌起来,制作美容护肤计划。下文给大家推荐2大美容食疗方,以及其它一些快速美容护肤小窍门,赶快到下文看看吧。

鸡蛋面:

面粉120g,鸡蛋2只,精羊肉120g,豆豉适量。将羊肉剁成末,加适量盐和姜末,上锅蒸熟。用鸡蛋和面粉,做成面条,锅中放水烧开,下入面条煮熟,并加入豆豉,味精等调味,与羊肉同吃。能益气、养血、补虚。适用于虚损羸弱、腰膝酸软等症。长期服食可使皮肤、毛发润泽,有防治面部皱纹及身体皮肤干裂粗糙的作用。此方来源于宋代大型医书《太平圣惠方》中。

双地双冬酒:

取生地、熟地、天冬、麦冬、人参、茯苓各15g,白酒500g。将药物研碎后倒入玻璃瓶中,加入白酒浸泡7天后,待酒色变黑即可饮用。有乌须黑发,养颜美容的功效。适用于阴阳两虚、须发早白、气弱精亏、未老先衰等。

女性春季美容养生的三大美味食谱

天气一点点暖了,春天已经向我们迈开了脚步,很多爱美的女性开始蠢蠢欲动,排毒、瘦身、美肤自然是大家离不开的话题,。当然,女为悦己者容,谁不想让自己更漂亮一些呢!上篇推荐了几款菜式,很多朋友都留言说自己不方便做,又没有简单的,随时可以选择的?今天我们就为所有的女性朋友准备了几款非常受用,可以瘦身、美容,防便秘又非常方便选择的食物。

一、黑米:最滋补美容的主食

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以帮助女性朋友促进血液循环,改善怕冷状况,尤其是针对一些手脚经常冰冷的女性尤为有效。除此之外它的微量元素和维生素特别多,如维生素A,β-胡萝卜素,烟酸等,以及丰富的硒和铁等。黑米的黑色学名为“花色苷”,具有较强的抗氧化作用,消除体内的活性氧,减少细胞受到破坏,。不仅可以平衡内分泌,还可以防止衰老,减少细纹的产生。当然维生素B族及膳食纤维高于大米很多,对排除毒素和瘦腿的也是相当的不错。

美食小推荐:黑米桂花粥

原料:黑米 100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克, 冰糖适量。

做法:1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

评点:健脾养血,瘦腹排毒,美容防衰老。血糖较高者无须添加甜桂花和冰糖。

二、芥兰:蔬菜中的全营养明星

芥兰应该说是绿叶蔬菜维C之最,维生素A之最,其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量,差不多是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于含有非常高的维生素C和维生素A,有含有多种矿物质。同时也是苦味蔬菜的一种,春天比较推荐,经常食用,可以延缓肌肤衰老,使皮肤看起来白嫩有光泽。

美食小推荐:白灼芥兰

主料:芥兰。配料:蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。

做法:

1、将芥兰去掉老根和底部的表皮。

2、蚝油、蒸鱼酱油各适量调和成料汁。

3、芥兰放入锅里,汆烫30秒后关火,利用余热保持30秒,迅速捞起浸泡在冰开水里。

4、炒勺加入适量花生油、几滴香油,放入姜丝、葱丝煸出香味,再倒入调好的料汁,沸腾后即观火,剔出葱姜丝不要;

5、将冰水里的芥兰捞出稍稍挤干水份,铺在盘子里,先后均匀的淋汁即可食用。

评点:白灼的方式可以最大限度的保留了芥兰的美味和营养,略带微苦也更利于春季养肝。

三、芹菜:蔬菜中纤体冠军

芹菜中含丰富的多种维生素和矿物质,其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富,铁含量为蕃茄的20倍左右。芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿,另外芹菜也是一种高纤维食物,可以有效的帮助我们派出体内的油脂和垃圾,可以净化肌肤,有清肠瘦身、尤其是针对体内湿气较大,水肿型肥胖女性。

美食小推荐:芹菜拌花生腐竹。

主料:芹菜、花生、腐竹。配料:胡萝卜。

做法:

1、芹菜去叶,焯水,花生主食提前备好,腐竹泡开,胡萝卜切丝。

2、将焯好的芹菜过一下冷水后切段,腐竹切段,胡萝卜切丝。

3、加少许精盐和味精即可。

评点:若想芹菜最大的发挥瘦身的功效,焯拌是最佳方式,不仅热量超低,营养素也可以获得最大的保留,加入了腐竹,花生,来补充蛋白质,增加了钙质。使女性瘦身的同时营养。

春季美容应注意的事项

春天温暖多风,人的皮肤纹理由紧缩而开始舒展,皮肤的末梢血管血液供应增加。皮脂腺和汗腺分泌增多,这时正是护肤的好季节。春天也是细菌和病毒容易大量繁殖和传播的季节,容易诱发传染性疾病及皮肤疾患。同时,又是春暖花开、百花齐放之时,鲜花中的花粉容易致使一些皮肤敏感的人产生过敏反应,出现皮炎、湿疹等。这些都会给皮肤带来不良影响,易引起过敏性皮炎、麻疹和粉刺的发生。

年青人面部的粉刺虽然四季均可发生,但在春天有加重的趋势。因此,易患粉刺的青年人在春天中应尽量保持精神舒畅和大便通畅,戒烟忌酒,注意面部清洁,用洗面奶洗脸去污,以清除堵塞毛孔的垢渍。切忌用不洁的手指去挤压粉刺,以免引起感染。

春季美容护肤小常识

春天护肤要注意皮肤的清洁,每日至少要洗脸3次,选用刺激性较小及香料含量少的香皂,用温水彻底清洗。洗脸后可使用有杀菌作用的护肤品。此外,常沐浴对皮肤的保养也十分有利,入浴时要彻底清洗膝盖与肘部等关节,浴后按摩脸部及四肢,可令皮肤润滑。女性在就寝前应把脸上的化妆品完全洗掉,然后抹擦优质营养霜,或以油性的面霜按摩,剩下的油脂最好擦净。

感冒吃什么好 有效预防感冒的五款药膳方


冬季天气寒冷,这个时候抵抗力比较弱的话就很容易感冒。感冒的滋味可不好受,既影响生活工作和学习,还会影响人的心情。那么你知道感冒吃什么好吗?感冒了怎么办呢?今天小编推荐给大家有效预防感冒的五款药膳方,赶紧来看看吧。

薏米扁豆粥

制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。

红薯姜汤

制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。

功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。

热梅茶

制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。

功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。

薄荷茶

制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。

功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。

热咸柠檬茶

制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。

功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

冬季感冒饮食禁忌

1、甜的食物

不管是水果还是甜的点心,蛋糕之类的食物。在感冒的时候都是不可以食用的。因为甜的食物会导致喉咙有黏物增加痰,会影响喉咙不舒服。

2、高盐

感冒的时候要减少盐的使用但是也不能不吃盐,因为盐吃多了会导致身体会丢失一部分钠离子。

3、辛辣的食物

常常有人说感冒的时候吃点辣椒就好了,其实这是个误区。因为辣椒会导致喉咙痰多,喉咙黏黏的。还会引起头疼,加重病情。

4、香菜

中医中香菜是温中健胃,但是感冒的人常存在气虚,吃香菜会导致感冒更加频繁。

冬季预防感冒有妙招

1、勿要乱服多种药

目前市面上销售的感冒药组成成分常常会出现重叠,如果选择不当,多种药物同时服用,就有可能造成某种成分的药物服用过量,不仅感冒治不好,而且还可能给身体带来负面影响,严重可给肾、肝功能带来严重的损害。

自行选购感冒药可能会适得其反。感冒患者在选择感冒药时,一定要详细看说明书,选择针对症状最重的那一种买(比如咳嗽、流鼻涕、头痛等症状),吃一种就行了,药物选择无需太多。

2、怕冷也别总呆在家

在通风不良的室内吸入病毒,可能更会使呼吸道问题恶化。相反,在室外太阳下跑来跑去的孩子,反倒不会染上病毒。

开开窗户,新鲜流通的空气自然会赶走病毒。暖气别开太强,以免黏膜变干,削弱眼口鼻黏膜,这条抵抗病毒的第一防线。

3、服药后勿喝咖啡

服用感冒药后会感到疲惫,无办法集中精神工作,但是也不能喝咖啡提神。因为大多数感冒药中都含有抗过敏成份,用以缓解流鼻涕、打喷嚏等症状,这类药物的副作用表现为犯困、注意力不集中。

伤风感冒药普遍含有苯丙醇胺,若与含咖啡因较高的咖啡一并服用,则有可能引致血压急升,严重可致命。

4、咳嗽喷嚏勿以手遮口

人咳嗽或打喷嚏时,虽然大多数飞沫很快会掉落地上干掉,但的确也有部分会喷射出去。用手遮掩比较有礼貌,但会让病毒留在手上,并传到所有触过的东西上。把病毒弄到手上,病毒存活时间更长。

正确做法是打喷嚏或咳嗽时,用面纸遮住口鼻,之后一定要将面纸丢弃。若以手遮口,应立即洗手。

揉眼睛要用指节,指节不像指尖那么容易触碰到别人的病菌。

5、忌戴隐形眼镜

目前很多抗感冒、止咳和止痛药中含有可能引起口干、鼻干和眼干的乙酰氨基酚、组胺拮抗剂等,对泪液分泌机能受阻的隐形眼镜族来说,更是雪上加霜。

加上经常擤鼻,可能会将细菌带到镜片内,细菌沉积在角膜与镜片之间,很容易感染眼病。因此感冒时应该尽量避免使用隐形眼镜,以免对眼睛造成负担。

6、伤风发烧别挨饿

生病时应该对自己好一点。营养充足才能维持身体的正常运作,增强免疫力。通常发烧或咳嗽、打喷嚏会流失很多水分,因此要多喝水。如果挨饿,可能会脱水。

正常饮食,多喝水,多摄入当季的新鲜水果,多摄取富含抗氧化物(如β-胡萝卜素、维生素C与E)的抗感冒食物。

易感冒人群吃3种食物增强免疫力

1. 清淡的汤和粥

感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充。

2. 红薯

增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。

3. 萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

总结:通过小编上文的介绍,你知道有效预防感冒的五款药膳方有哪些了吗?你知道感冒了吃什么好了吗?抵抗力比较弱的朋友们不妨尝试一下这几款药膳方,一定可以帮助你有效预防感冒的。

吃什么美容养颜 4款药膳方冬季女性必备


对于女性朋友而言,美容不仅要从日常的脸部养护上下手,还需要注重自己的饮食,有些食物女性朋友必须多食用些,比如今天小编给大家推荐的这四款药膳方,可是女性朋友美容养颜的好帮手,平时生活中需要多食用些。

吃什么美容养颜

爱美之心,人皆有之。又到一年一度的冬季了,女性冬季美容保健首先要注意的是什么?哪当然是养生美容汤啦。因为食补是养生的关键,而且俗话说外养不如内调,说的就是这么一回事。今天小编给大家推荐4款常见的养生美容汤。

1、银耳雪梨炖瘦肉

用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

2、橄榄雪梨炖瘦肉

用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

3、沙参玉竹炖山斑鱼

用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克

功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

4、花旗参炖水鸭

用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片

功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水

制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

美容养颜汤

木瓜雪耳莲子汤

材料:木瓜1/2个,雪耳1块,莲子十几颗,红枣几枚,冰糖适量。

做法:

1、雪耳用淡盐水浸泡10多分钟,然后清洗干净,把蒂去掉撕成小块。

2、莲子和红枣用水泡20分钟捞起沥干水备用。

3、木瓜去皮把里面的瓜籽去除干净,切成小块。

4、把莲子和红枣倒进加好水的煲里。猛火烧开后转中水。

5、莲子煲熟后把木瓜和雪耳放进去,开猛火煲一二沸。

6、把冰糖放进去调到自己喜欢的甜度。

四物药炖排骨汤

原料:药炖排骨中药包,或当归,川芎,熟地,白芍各15克,猪肋排400克,米酒或养生酒100克,盐适量。

做法:

1.准备中药包如上图:当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗。

2.猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用。

3.大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可。

特别提示:

1.炖四物汤一定要冷水下药材才能让药性得到最好的发挥。

2.药材放入无纺布药包或者纱布中,煮好后捞起药包可让汤色更纯净。

3.冬季需要温补的效果,可以将排骨换成鸡,或者羊肉,食疗效果更显著。

4.四物汤一定要在生理期完全结束后再服用,才能达到养生目的。

牛蒡山药排骨汤

材料:排骨400克、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10克、盐少许。

做法

1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。

2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。

3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

特别提示:煲汤的过程最好不要中途加水,若非得加水则应添加热水,这样才不会影响汤水的鲜美。

结语:对于文章中介绍的几款美容养颜药膳方,你现在是否掌握了呢,当然我们平时也可以多吃些护肤的食物,比如,红枣、枸杞、山药、猪蹄等都是女性朋友必吃的食物,不要怕胖,适量的食用是不会长脂肪的。

脾虚吃什么好 4大药膳帮你调理脾虚


在我们日常生活中,有许多脾虚的人都是会通过药膳的方法来进行调理。那调理脾虚的药膳方有哪些呢?今天小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友不妨就来看一下吧。

1、附片狗肉汤

材料

附片,狗肉,盐适量。

做法

将附片放入上灌中先煎2小时,然后加进狗肉,煮熟放盐食。

功效

回阳补火,温中止痛,散寒燥湿之功,煮时用开水,严禁冷水,否则会中毒。睡前服,服后不能吹着冷风和接触冷水。

2、山楂苡仁粥

材料

薏苡仁30克,粳米100克,山楂5克,白糖适量。

做法

先将薏苡仁以及粳米清洗干净后放于砂锅中,之后加入1000ml 的水后点火烧开,再加入山楂后再用小虎慢熬煎成粥,再加入适量的白糖即可食用。

功效

健脾止泻、消食化积。适用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者。

3、山药苡仁粥

材料

山药粉60克,薏苡仁30克。

做法

先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。

功效

健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。

4、参苓粥

材料

人参(或党参),白茯苓,生姜,粳米。

做法

先将人参(或党参)、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎取药汁,后再煎取汁,将一、二煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食。

功效

益气补虚,健脾养胃。适用于气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色苍白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄等症。

冬季补血补肾吃什么好 推荐四款药膳


大家都知道冬季是最适合滋补的季节,是补肾补血的黄金时间,那么你知道冬季滋补吃什么吗?俗话说药补不如食补,说明很早人们就知道食物有医疗壮体作用。补血补肾吃什么呢?冬季进补吃哪些食物可以补血补肾呢?下面就来了解一下冬季补血补肾的四大药膳。

人参鸡卷

做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。

此药膳可大补元气。

冬虫夏草煲老鸭

做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。

此药膳可补肾润肺、行气宽中。

巴戟薤白爆白虾

做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。

此药膳有补肾壮阳的功效。

鲜玉竹炒百合

做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。

此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。

老人冬季养生常按两大穴位


本文导读:冬季养生,老人冬季如何养生呢?冬季老人按摩哪些穴位可以养生呢?下面就来了解一下老人冬季养生常按两大穴位。


中医专家指出,老年人多阳虚,活动量减少,代谢减慢,产热就少,因而冬天更怕冷,加上抵抗疾病的能力减弱,防寒保暖显得特别重要,不仅要多穿衣,尤其要注意头和脚不要受凉。这不仅可防感冒、呼吸道感染、胃痛、腹泻,减少腰背和肢体酸痛出现,更可稳定血压,减少心脏病发作,助老年人平安过冬。

老人要常按涌泉穴和承山穴

脚离心脏最远,供血更少,皮下脂肪又薄,因而温度会更低,阳虚体质者感觉尤甚。因此,加强脚部保暖是很必要的。老年人要穿保暖的鞋子,并勤换袜子,参加适当的体育锻炼,尽量减少室内久坐,多活动双脚。另外,每天睡觉前热水泡脚,热水温度以自己耐受为准,擦干脚后,以手掌搓擦脚底,并重点按摩脚心的涌泉穴,位于小腿后面腓肠肌两头间缝下方的承山穴,然后上床入睡,可强体防病,特别有增进睡眠的作用。


老年人多有冬天戴帽的习惯,这是依据需要而形成的。人在安静状态下,有13%的血量进入脑循环系统,头部皮肤毛细血管又特别丰富,因此头部散失热量比例会更大,而头部对温度又特别敏感,因此在冬季尤其是外出时,老人要做好头部保暖工作,以减慢体温的散失。

可见,老人要重视头部和脚部的保暖工作。另外,有糖尿病的患者更要注意足部保暖,以防冻伤,诱发糖尿病足。

冬季养生的4大药膳


冬季是进补的好时节,那么冬季养生吃什么比较好呢?冬季的养生药膳有哪些呢?下面中医就为大家推荐冬季养生的4大药膳。

巴戟薤白爆白虾

做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。此药膳有补肾壮阳的功效。

冬虫夏草煲老鸭

做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。

人参鸡卷

做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。此药膳可大补元气。

鲜玉竹炒百合

做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。

冬季止咳防感冒四款药膳


冬季天气寒冷,气候异常干燥,人们抵抗力低下,很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。

生麻黄红枣

红枣500克,生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之,留红枣备用,每次食3~5枚,加热后可食用。

适应范围:久咳(慢性支气管炎)。

生姜桑叶水

桑叶10克,茶叶8克,生姜10片,红糖15克。水煎,日服两次。

适应范围:伤风咳嗽。

桑叶汤:霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。

适应范围:痰喘、咳嗽。

秋梨汤

秋梨一个,川贝母6克,冰糖30克。将梨剖开去核,将川贝母粉纳入梨内,然后用线扎住,放入锅内,加入冰糖,煮食。饮水吃梨即可。

适应范围:久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。

生姜核桃杏仁汤

核桃15克,杏仁10克,冰糖15克,生姜15克。混合捣烂,每晚临睡前服10克,温开水冲服。

适应范围:老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。

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