蕨麻吃了会上火吗
1、蕨麻吃了会上火吗
蕨麻也就是人参果,吃了不会上火。
人参果是指一种野生的多年生草本植物的块根,高原人称这种植物的块根为蕨麻,又叫延寿果、蓬莱果等。一般用它的根做稀饭,甘甜生津,味鲜可口,营养丰富。它还可用作八宝饭、糕点的配料,藏胞则将它和大米混合蒸煮,再加酥油,成为待客的美食。
2、蕨麻的药材性状
性状鉴别根纺锤形、圆球形、圆柱形或不规则形,微弯曲,长0.5-3.5cm,直径2-7mm;表面棕褐色,有纵皱纹。质坚硬而脆,断面平坦,类白色,有黄白相间的同心环纹,显微鉴别根横切面:木栓层为3-5列细胞,棕黄色,栓内层明显,为2-3列类长方形细胞。皮层宽广,占横切面的绝大部分,有环状裂隙,有的细胞含草酸钙簇晶。韧皮部狭窄,细胞多角形,排列紧密;韧皮射线明显。
3、蕨麻的功效与作用
3.1、解渴
其实蕨麻也可以算是一种水果,它能对脾胃非常有帮助,性情比较温和味道有些甘甜,中医也认为蕨麻的汁液能够增加人体的水含量从未达到解渴的作用。
3.2、强身健体
蕨麻里面含有非常丰富的氨基酸,而且它的氨基酸还是人体中最需要的氨基酸只要食用就能马上被身体吸收和利用起来,它不仅仅可以维持我们的身体健康对儿童的成长有很大的帮助甚至是老年人的衰老都能有一定程度上的减轻。
3.3、增强抵抗力
蕨麻中有许多人体所需要的微量元素,其中硒元素最多,硒元素是一种非常好的氧化剂,我们身体机能能否正常运作以及细胞的更替都需要这个硒元素,另外硒元素还能刺激我们的免疫球蛋白的产生,这种蛋白产生就能增强对疾病的抵抗力和保护心血管。
蕨麻怎么吃
将蕨麻洗净,在温水中浸泡60分钟后捞出待用。
1、蕨麻米饭:将精米淘洗干净后与蕨麻按4:1的比例置于锅中蒸煮(加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。
2、蕨麻营养粥:蕨麻与精米或小米按1:4的比例,再配以红枣,葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。
3、蕨麻营养汤:蕨麻与鸡、鸭、鱼、肉按1:4的比例,再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。
蕨麻的栽培技术
1、整地
选择灌溉方便,通风透光,土质疏松肥沃的中性土壤栽种。选用高15厘米左右,枝条多,枝干粗壮,叶片茂盛,无病虫害的壮苗定植,以50厘米×50厘米的品字形栽植。定植后浇足定根水。
2、肥水
除施足底肥外,还应追肥两次:一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时,离苗木主根10厘米外浇灌。3-6月、9-11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期,应及时浇水。
3、修剪
由于人参果的茎干较软,开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架,以防倒伏。分枝萌发力极强,每株在10至20公分之间留3-4个枝条为结果枝条,其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1-2个果,这样果大品质好,卖价高。
4、采收
当果实外观出现清晰紫色彩条纹,或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收,若需贮藏可七、八成熟时采收,在常温下贮藏期40-60天,果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。
一般情况下,吃菠萝蜜是不会导致上火的,当然也要有所注意的是不能过多食用,毕竟菠萝蜜里面的糖分比较高,吃得过多可能就会导致肠胃消化不良,会引起上火的症状表现,所以说,适度的食用是有好处的,过多食用容易导致肥胖的问题,尤其是在临睡之前,最好不要吃菠萝蜜。
菠萝蜜上火吗
菠萝蜜的营养价值比较的高,含有碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸和对各种矿物质,这些都是人体所需要的成分。
与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用。
对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。
研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
菠萝蜜虽好吃,但并非人人都适合,有人吃了以后会发生过敏的现象或是有上火的现象。
有的人会出现皮肤潮红、搔痒、风团、腹部疼痛等过敏症状。有人建议,可以先将菠萝蜜的果肉放在淡盐水中浸泡数分钟以后再食用,这样可以避免过敏反应。
菠萝蜜的功效与作用
1、菠萝蜜对减肥
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
2、菠萝蜜能清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
3、菠萝蜜能美容
维生素B能滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
食用菠萝,可以预防脂肪沉积
做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4、菠萝蜜能保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
5、菠萝蜜能消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
何首乌的功效:
解毒,消痈,润肠通便。用于瘰疠疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;高血脂。
1、骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末,调唾液,封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首乌根洗净,每日生嚼,并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。用何首乌不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎开几次后,存酒,随时饮用;取药渣焙干,研为末,以酒煮面调成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,温酒送下。病愈后,药可常服。
8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤,泡淘米水中七天,反复蒸、晒数次,加胡麻四两,再蒸再晒,研为末,每服二钱,酒送下,一天服二次。
9、疥癣。用何首乌、区叶等分,水煎浓汤洗 浴,可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴,也有效。
何首乌的作用:
1.与功效主治相关的药理作用
(1)促进造血功能
小鼠皮下注射首乌液0.2g,每日2次,连续给药3日,可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日,可使骨髓造血干细胞明显增加,还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率,并使骨髓红系祖细胞值明显升高。
(2)增强免疫功能
何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用,使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞 DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌 6g/kg,连续给药 7日,能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力,对强的松龙引起的吞噬指数下降,有明显的对抗作用。
(3)降血脂与抗动脉粥样硬化
高脂血症大鼠每日灌胃何首乌 4g/kg,连续 10日,能较显著地降低大鼠血清总胆固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。对于高脂血症鹌鹑,连续灌胃首乌4周,可明显降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有实验证明,高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔,何首乌灌胃7日,不仅能降低TC含量,还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液 32g/kg喂养小鼠1个月,能明显提高 HDL- C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠,90日后,也可明显升高HDL-C,而TG和TC无明显变化,对脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃,连续6周,血浆HDL-C/TC比值显著升高,大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
(4)保肝
何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害,肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用,并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADp、 NADpH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用,可降低 CCl4引起的肝肿大,使肝重系数降低。
(5)延缓衰老,现代调查有维生素E制止皱纹再生
何首乌水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠,能使脑和肝中蛋白质含量明显增加,提高老年机体DNA修复能力。何首乌的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量。
(6)对内分泌的影响
何首乌水煎浓缩液长期给小鼠灌胃,可使小鼠肾上腺重量明显增加。何首乌还有类似肾上腺皮质功能的作用,对摘除双侧肾上腺的小鼠,可使其应激能力明显提高,减少冷冻引起的小鼠死亡率。制首乌对去甲肾上腺素饥饿小鼠肝糖原积累,有促进作用,使肝糖原明显增加。何首乌对血糖的影响有一定的时效关系,给家兔口服首乌煎剂后30、60分钟内血糖升高达峰值,之后逐渐下降,6小时后血糖比正常低。大鼠肝胰岛素受体具有高亲和力低容量,及低亲和力高容量两种受体,老年小鼠结合容量显著降低,但亲和力无变化。何首乌对容量和亲和力两个参数均无明显影响。
(7)润肠通便
何首乌生用,润肠通便作用强,其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后,出现大便次数增加和腹泻现象。
食疗方法
蓼科草本植物何首乌的块根。产于河南、湖北、广西、广东和西南等省。秋、冬季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,切厚片,晒干;以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈黑褐色,晒干用,称制首乌。
能促进红细胞生成,增强免疫功能,降低血糖;对心肌有兴奋作用,能减慢心率,增加冠状动脉血流量;可降低胆固醇,减轻动脉硬化;有促进肠管蠕动的作用。
[用途]用于血虚,头昏目眩,体倦乏力,萎黄;肝肾精血亏虚,眩晕耳鸣,腰漆酸软,须发早白;高血脂症。
1,首乌肝片:猪肝250g,制首乌15g,菠菜适量。菠菜洗净,折成段;首乌煎水取浓汁,猪肝切片,用首乌汁、水豆粉、盐拌匀;另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁;猪肝用油炒至发白,加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用猪肝补肝益血,制首乌补肝肾、益精血,菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩,体倦乏力,面色萎黄,或视物昏暗。
2,首乌熟地饮:制首乌、熟地各25g。沸水浸泡,代茶饮。或煎汤饮。
本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足,眩晕耳鸣,须发早白。
3,首乌制黑豆:制首乌15g,枸杞子30g,黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁,下黑豆,并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损,早衰发白;动脉硬化,高血脂症。
一般生病了都是需要吃药进行治疗的,而药物通常又分为中药和西药两种类型。中药具有西药无法达到的优势,就是副作用比较小,并且使用中药能够去根。但同时中药也存在自身的局限性,我们在使用中药的时候,一定要保证能够正确的使用。那么,中药吃了之后会上火吗?下面咱们就来详细了解下吧。
首先告诉你吃中药当然可以上火,中医是讲究四气五味的,当然有热性的东西.上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼,大便干,口臭等症状,肺火可以有咯血,咳嗽,黄痰等症状,肝火会有一些烦躁,失眠,女性会有乳房胀痛,心火就会心悸失眠,心烦.
人体里本身是有火的,如果没有火那么生命也就停止了,也就是所谓的生命之火.当然火也应该保持在一定的范围内,比如体温应该在37度左右,如果火过亢人就会不舒服,会出现很多红,肿,热,痛,烦等具体表现.
从某种意义上说有火则生,无火则死,正常意义上说来火在一定的范围内是必须的,超过正常范围就是邪火.不正常的火又分为虚火和实火,正常人体阴阳是平衡的,对于实火来说阴是正常的但是阳过亢,这样就显示为实火.另一种情况阳是正常的阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火.
按中医理论,五脏六腑皆有阴阳之气,阴阳失衡的话就会有所谓的阳火或虚火上升的表现了,具体还要根据个人情况来定.
中医是讲究辨证施治的,因为每个人的体质不一样,表现症状也千变万化,因此一种药也不是每个人都适合吃的.一般一个人的中药处方是根据实际的四诊合参(就是望,闻,问,切)来确定的.中药的药性通常概括为“四性五味”.四性亦称四气,即是指药物的“寒,热,温,凉”四种不同是性质.寒与凉,热与温是同一属性,但程度上存在差别.四性之外,还有一种平性,是指药性平和,寒热偏向不显著,但实际上仍有微温或微凉的差别。
以上就是有关中药吃了之后会上火吗的介绍,大家应该清楚了吧。在使用中药的时候,有很多禁忌的地方,毕竟药物在治病的同时,也会给身体产生一定的负面作用,正确的使用药物就能够将这些伤害降到最小,这才是我们必须重视的地方。
导读:红参吃了会上火吗?秋冬季节天气凉爽,最适宜进补红参。那么红参吃了会上火吗?下面一起来看看吧。
红参吃了会上火吗
经常有人说吃了人参会上火,所以有些人忘人参而却步。现代大量的科学实验证明,人参几乎没有毒性和慢性毒性,长期服用没有副作用。但是凡是都要有个量,一次性吃太多,对身体也是不好的。
人参使用的关键是量的把握,只要用量合适,就不会出现不适的状况。人参是补品,每个人体质不同选择补品也有区别,不适当的进补往往会适得其反。建议对自己的体质做一个分析或检查后再作定夺。
红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生上火症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。
觉得上火严重的话,建议去吃一些比较清淡的食物,例如梨子、白粥等,辛辣刺激性的食物是千万不能吃,也不要熬夜抽烟酗酒,保证自己充足的休息,多喝一些水,上火的症状就很快会消失的。
红参是一种功效非常强的中药,长期服用对人的身体有好处,但服用红参还要注意它的副作用。其实生活中想要调养身体,也不一定就非得吃红参。体弱的人要注意多去运动,运动对身体的健康,增强体质是非常有用的。不要整天久坐不动,平时注意随着天气温度的变化,调整衣服的增减。
那么红参怎么吃效果好呢?红参的食用方法,一起来看看。
红参的食用方法
1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。
5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1--1.5。
注意,红参为偏热性,具有振阳之力,特别适用于气弱阳虚的人士服用,如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者,或妇女失血过多,手术后,特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前,也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。
以上就是一些红参的相关知识,如果想了解更多关于红参的内容,请继续关注中医养生频道。
很多人对于制首乌是何首乌是否是同一种保健药材,感觉比较的疑惑,因为名字几乎相同,而且一般字面上的保健价值也有一定的相似,所以很多人对它们存在一些迷茫,那么现在我们就为大家具体来分析介绍一下,到底制首乌是否就是何首乌,正确的使用它们。
一般多用制首乌的,还是遵循中医的意见来具体用药吧!中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌,
二者的功用有所不同: 生首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈,常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘; 制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
何首乌可以延缓衰老、强身健体、保健心脏,何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质,经常食用何首乌,对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用,因此,可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
相信通过上述这些内容分析了解之后,大家现在应该知道,什么是制首乌或者是何首乌了吧,关注这些常识的认识和了解,我们才可以更好的利用它们帮助自己调理和解决身体存在着一些病痛,保证我们的健康。
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