熬制中药的时候,对于它的一个保存问题,很多人是比较苦恼的,因为我们都知道很多时候这些中药不能够马上喝完,所以要是自己没有掌握和了解保存的技巧,那么就容易变馊无法服用,因为再服用的话对身体健康自然是不利的,所以下面就为大家具体介绍一下,煎好的中药如何正确保存。
第一:真空密封包装方法
这种保存方法是最常见的一种,一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范,所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。
煎好的中药保存最重要的就是温度,曾经有人做过实验,不同的中药在不同的温度下存放,温度越高,变坏的速度也就会越快。如果实在室温的情况下,也就是25度以上,那么保存的时间不超过两天;如果是在冷藏的情况下,也就是零到5度的情况下,那么一般可以保存一周左右的时间,如果时间超过了一周,那么中药在服用之前要重新煮沸之后才能喝。特别是一些中药有蜈蚣等动物的,或者是高塘类的地黄等等,保存的时间不能够超过一周时间。不同的中药在统一条件下,保存的时间也是不一样的。如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了,或者是中药变味了,那么就说明已经变质了,千万别喝。
煎好的中药怎么保存,专家建议,如果是密封真空包装的,那么最好在冷藏室中保存,保存的时间最好不要超过一周,如果超过了一周的时间,那么最好检测一下是否变质,在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。
第二:自带器皿保存方法
如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药,那么最好不要喝隔夜的中药,就算是放在了冷藏室,那么也不要超过三天,否则很容易出现中药药液变质,影响疗效甚至出现副作用。
大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方,如果患有的是慢性疾病,那么甚至有可能开出两周以上的中药方,一般患者都是会选择在医院或者药店代煎,这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。
中药的副作用比较小,所以现在越来越多的人习惯使用中药来治病。利用中药治病,那么吃中药是必不可少的,所以了解煎好的中药怎么保存这个问题是非常有必要的知识。
通过这些保存方法介绍我们会发现,其实也是比较方便简单的,因为这种方法在生活当中大家都可以完成,这个时候保存的好了,我们需要喝的时候就能够喝,更利于疾病以及身体的治疗调理, 从而有效的保证我们的健康。
本文导读:煎中药是一门技术活,什么时候加水、加多少、大火还是小火等等都是很有讲究的。为了能够令中药获得最大限度的使用,很多医院和药店推行中药代煎的服务项目,极大的方便了广大患者。但是随着而来也出现了一个问题,那就是煎好的中药怎么保存?
煎好的中药怎么保存
中药都是具有一定的时效性的,所以一定要在规定的时间服下,否则不仅不能够治疗身体的疾病,甚至还有可能出现副作用,危害身体的健康。目前市面上的中药保存方法有两种,一种就是真空密封保存方法;另外一种则是自带器皿保存,具体如下:
第一:真空密封包装方法
这种保存方法是最常见的一种,一般都会在包装中注明保质期和保存的方法。但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范,所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。
煎好的中药保存最重要的就是温度,曾经有人做过实验,不同的中药在不同的温度下存放,温度越高,变坏的速度也就会越快。如果实在室温的情况下,也就是25度以上,那么保存的时间不超过两天;如果是在冷藏的情况下,也就是零到5度的情况下,那么一般可以保存一周左右的时间,如果时间超过了一周,那么中药在服用之前要重新煮沸之后才能喝。特别是一些中药有蜈蚣等动物的,或者是高塘类的地黄等等,保存的时间不能够超过一周时间。不同的中药在统一条件下,保存的时间也是不一样的。如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了,或者是中药变味了,那么就说明已经变质了,千万别喝。
煎好的中药怎么保存,专家建议,如果是密封真空包装的,那么最好在冷藏室中保存,保存的时间最好不要超过一周,如果超过了一周的时间,那么最好检测一下是否变质,在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。
第二:自带器皿保存方法
如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药,那么最好不要喝隔夜的中药,就算是放在了冷藏室,那么也不要超过三天,否则很容易出现中药药液变质,影响疗效甚至出现副作用。
大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方,如果患有的是慢性疾病,那么甚至有可能开出两周以上的中药方,一般患者都是会选择在医院或者药店代煎,这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。
中药的副作用比较小,所以现在越来越多的人习惯使用中药来治病。利用中药治病,那么吃中药是必不可少的,所以了解煎好的中药怎么保存这个问题是非常有必要的知识。
煎好的中药保存方法区别
保存中药的方法有两种,上文我们也进行了详细的介绍。其实无论哪一种方法都是没差的,唯一的区别就是保存时间的问题。如果使用密封真空包装袋来保存中药,然后再放入冷藏室中保存,那么保存的时间会更加的长,最长能够达到一周以上的时间;如果是使用自己的器皿进行保存,就算是放入冷藏室中,那么保存的时间也不能够超过三天,否则就很容易出现变质的情况。
保存时间的长短除了使用的保存方法之外,还和中药药液的含量有关系,常见的如果放入蝎子、蜈蚣等等动物,或者是含糖量比较高的中药,那么保存时间就会相应的缩短。所以在保存煎好的中药之前,一定要先了解中药中的淀粉、蛋白质、糖类含量的多少,估测大约的变质时间。
如果保存时间比较长,那么在服用之前一定要检测是否变质,例如密封真空包装袋是否鼓起来,药液是否变味,是否有出现气泡,是否有出现其他的异常情况。如果有出现异常情况,那么最好不要服用,否则不仅没有对疾病产生疗效,甚至还有可能危害我们的身体健康。
以上就为大家介绍了煎好的中药怎么保存的知识,相信大家都是具有一定的了解了。其实,最好在中药煎好之后趁热服用不要多做停留,这样才能够令中药发挥最大的效果, 也不会出现变质等等情况,一举多得。希望通过这篇文字,对大家了解煎好的中药保存有一定作用哦!(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
熬制中药的时候很多人会发现,由于各种各样的原因,自己不能够一次性马上得吃完,但是中药又不能够随便放置,第二次服用的话,就可能会变馊或者是产生其他的问题,尤其是在夏季的时候,就需要更加注重他的这些保存技巧,那么下面我们就具体看一下,关于中药夏季的保存方法。
人参:分类保存,防潮。人参素有“补气大王”的美誉,自古便是名贵药材,它有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参(生晒参或糖参)既容易生虫,又容易受潮变色。虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。已受潮的人参,应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封,可以保持原来的色泽。逢梅雨季节,最好放在冰箱中冷藏,也可放在生石灰缸中,但不要和生石灰直接发生接触,生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。如果人参过干,容易碎裂,造成损失。另外,西洋参干燥后,也应放在阴凉处密封保存。
冬虫夏草:垫上防潮纸,防霉。冬虫夏草容易生霉,因此一般将其放在通风阴凉处晾干后,装入木盒,垫上防潮纸(如烟盒中的防潮纸),置于干燥处或放入生石灰箱内,以免生霉;或者装入双层塑料袋密封,置于冰箱内冷藏;也可用纸包好冬虫夏草和木炭,再放些丹皮,并密封。此外,藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方,可使冬虫夏草长时间不变质。
阿胶:用生石灰密封,防碎裂。爱美的女士家中会备点阿胶、鹿角胶、龟板胶,这类中药比较“娇嫩”,遇热、遇潮容易软化,而在干燥寒冷处又易碎裂,因此要小心保存。可将其用油纸包好,埋入谷糠中密闭贮存,使外界湿空气被谷糠吸收,从而起到保护药物的作用。也可将其装入双层塑料袋内封口,置阴凉干燥处保存。夏季最好放于密封的生石灰缸中。
通过认识和了解这些中药的保存方法之后,那么现在你应该知道熬制的中药,如何正确保存了吧?因为这些药物本身,就是为了更好的帮助我们调理,以及治疗身体存在的一些疾病状况,要是保存不当的服用的话,就可能会造成其他的影响。
中药是现在治疗疾病比较常使用的一种方法,因为我们都知道使用中药治疗和解决身体的一些疾病的话,可以减少各种副作用问题的发生,所以一般在生活当中,存在一些疾病的时候大家都可以利用这样的方法进行治疗,但是也不能够忽视中药的正确保存方法,下面我们就具体了解一下,关于不同中药的保存方法。
参类药材:参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等,因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。也可用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。
虫草:如果量很少,而且储藏时间很短的话,只需将其与花椒放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。也可喷洒少量95%药用酒精或50°左右的白酒密封贮存。虫草保存不宜过久,否则药效会降低。
鹿茸:鹿茸要放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒放在旁边。也可喷洒少量95%药用酒精或50°左右的白酒密封贮存。如果保存得当,三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。
枸杞子:本品含糖较多,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。可将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。或将枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。
藏红花:是著名的活血中药,它的贮存要注意经常保持油润,因此宜将它放入密封的小瓷缸内,置于阴凉处保存。
麦冬:含有粘性糖质,易吸潮泛油,若需长时间保存,应放置在密闭容器中,冷藏避光保存。
菊花、金银花等花类药材:含有挥发油类成分,且易变色、生虫,长时间保存,要贮存在密闭的容器中,放置在阴凉干燥处,避光保存。
要是中药保存不当,就容易变质生蛀虫,这个时候服用的话不利于身体健康,也无法更好地发挥它的养生保健效果,所以希望掌握了以上所介绍的这些方法之后,那么大家在生活当中购买的这些中药,都能够做到正确的保存。
熬好中药的保存方法
中药都是具有一定的时效性的,所以一定要在规定的时间服下,否则不仅不能够治疗身体的疾病,甚至还有可能出现副作用。那么熬好中药的保存方法是怎样的?一起来看看。目前市面上的中药保存方法有两种,具体如下:
1、真空密封包装方法
这种一般都会在包装中注明保质期和保存的方法,但是目前国家并没有相关的法律法规进行统一规范,所以会出现不同医院或者是药店煎煮出来的相同药物保质期不一样。
如果是密封真空包装的,那么最好在冷藏室中保存,保存的时间最好不要超过一周,如果超过了一周的时间,那么最好检测一下是否变质,在食用之前最好用开水重新煮沸之后再服用。
如果发现中药的密封真空包装袋鼓起来了,或者是中药变味了,那么就说明已经变质了,千万别喝。
2、自带器皿保存方法
如果是使用患者自己提供的器皿来盛放中药,那么最好不要喝隔夜的中药,就算是放在了冷藏室,那么也不要超过三天,否则很容易出现中药药液变质,影响疗效甚至出现副作用。
大部分的医生在一次开药的时候都会开出4天到7天左右的药方,如果患有的是慢性疾病,那么甚至有可能开出两周以上的中药方,一般患者都是会选择在医院或者药店代煎,这个时候一定要了解煎好的中药怎么保存这个问题。
熬中药的正确方法
1、用具
煎煮中药的用具最好是砂锅,忌用铁、铜、铝等容器。因为这些容器的金属化学性质较为活泼,易与中药中的某些成分发生化学变化,影响中药成分的含量,使中药的效应减低或消失。
2、水量
原则上第一煎加水要超过药面3~5厘米,第二煎超过2~3厘米即可。但也要看药物是否吸水,如药物容易吸水,可以多加一些水;而药物不易吸水,可以少加水。
3、浸泡
浸泡时间以30分钟为宜,但具体浸泡时间也要依据药材而定。如植物的根、茎、果、矿物药、动物内脏等,浸泡时间可以长一些。而花、叶等,浸泡时间短一些。
4、时间
一般火候是“先武后文”,即煎开前用较强火力,煎开后用较弱火力。要做到武而不烈,文而不缓。按照常规,第一煎煮时间以20~30分钟为宜,第二煎煮时间以15~20分钟。
5、先后
由于药材的特殊性,有的要先煎如金石类、甲壳类药物;有的要后下,如叶、花,钩藤等;有的要包煎,以避免刺激咽喉,或以利于药物成分的渗出,有的胶类药物要炖化后加入药液中服用。而贵重药物要另煎兑入服用,以免药物的浪费。
喝中药期间的禁忌
1、忌萝卜
萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
2、忌生冷
生冷类食物还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物。
3、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
4、忌辛辣
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。
5、忌油腻
油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
本文导读:中药材怎么办?短时间内不能服用完的中药一定要注意保存,下面就为大家介绍中药材的保存方法。
中药材的保存方法
中药材如果不注意保存方法,很容易让中药原本的功效降低、甚至发生霉变,因此,短时间内服用不了的中药材要注意保存,下面我们就来看看中药材的保存方法。
一、干燥
中药材的含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量.选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下.
目前.降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸.再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。
值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开.使其干燥均匀,避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度,干燥室应清洁通风,干燥器械要干净无污染。
二、合理贮藏
贮藏中药材时要注意以下六点:
1、低温
霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。
2、避光
像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
3、分类
根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。
4、密封
种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
5、合藏
将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。
对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
中药材怎么保存?上面就为大家介绍了中药材的保存方法,保存中药材要注意干燥、避光、低温密封等,千万不要随意放置。
熬制中药的时候会散发出一股浓郁的药香,不少人闻见这股药香会感觉到恶心,但是有一部分人是非常喜欢这股药香的。小时候弄堂中的药香也成为了大家童年中一个特殊的记忆,自己在家中熬制出中药之后,一定要注意保存,才不会让中药变质。所以需要用中药慢慢调理身体的人,就应该学习到中药的正确保存方法。
熬好的中药怎么保存才是正确的?
1、 真空密封包装保存
在保存方法中,真空密封包装是最为常见的,通常包装上还会标明相应的保质期和保存方法。在这方面国家暂时还没有统一的规范要求,因此不同医院熬出来的中药的保质期是有所不同的。真空密封包装的药物最好的保存方法是冷藏,但是冷藏时间不能大于7天,如果超过7天,则要先检测药物是否变质。需要注意的是,药物在冷藏之后需要用开水将其再次煮沸才能服下。
2、 放入器皿中保存
中药如果是放置在器皿中冷藏保存,在3天之内需服用,否则很容易就会变质。这不仅仅会影响药效,还可能会产生副作用伤害身体。采取这种方式保存的药物,最好能够当天熬制当天喝。
中药保存时间的长短不但与保存方式有关,还与药液的含量有关系。如果药液中含有蜈蚣、蝎子等动物或含糖量较高,保质期就会相应的缩短。药液保存的时间如果较长,需要在服用前检查有无变质。对于真空密封保存的药物,要检查有无鼓起;器皿保存的药物需要看看药液有无变味或有无出现气泡等异常情况。
喝中药治疗很多相关的慢性疾病,而且还可以有效改善亚健康的问题,很多人会把中药一次熬制出来,再按量喝下去,但是干中药怎么保存方法是怎样的呢?其实熬好的中药可以放入冰箱里保存,三天内喝完是没有影响的。干的中药保存比较长久,放在通风的地方可以放几年没有问题。
中药材的保存方法
中药材如果不注意保存方法,很容易让中药原本的功效降低、甚至发生霉变,因此,短时间内服用不了的中药材要注意保存,下面我们就来看看中药材的保存方法。
一、干燥
中药材的含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量.选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下.
目前.降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸.再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。
值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开.使其干燥均匀,避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度,干燥室应清洁通风,干燥器械要干净无污染。
二、合理贮藏
贮藏中药材时要注意以下六点:
1、低温
霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。
2、避光
像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
3、分类
根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。
4、密封
种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
5、合藏
将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。
6、杀虫
对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
中药材怎么保存?上面就为大家介绍了中药材的保存方法,保存中药材要注意干燥、避光、低温密封等,千万不要随意放置。
在一些患者吃中药的时候,为了方便就会选择去专门熬制中药的店里,这样熬制出来的中药一般都是真空包装的,但是它的存放周期也是比较短,所以必须放在冰箱里保存,但若是对于一些住校生来说,没有冰箱就只能够自己选择别的地方保存,那么中药汤剂怎么储存比较好呢?
目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装,但各家医院和药店在包装上提示的液体保存时间不尽相同,曾经研究发现:将相同的汤剂在不同的温度下存放,温度越高,药业变质的越快。在室温25℃以上,汤剂保存不超过两天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。另外,不同方剂即使在同一条件下,变质程度差异也很大,若药剂内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较高,则变质更快。综上所述,最佳的保存温度和时间如下:
保存温度:为了安全和保证疗效,密封真空包装的汤剂最好在冰箱冷藏室0℃—5℃范围内保存(如果有附片颗粒则不建议放冰箱,若放置,必须在取出后在火上加热煮沸才可服用);
保存时间:在上述温度下保存7-14天,但最好不要超过7天,若煎煮的汤药里含有全蝎蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,也会影响保存时间;
1、如果是用普通器皿来盛放中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使是放在冰箱中也不能超过3天;
2、若发现药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象则属变质,不可服用。
饮食养生
运动养生